Бере груша

Особенности посадки и ухода за грушей Бере Боск

Несмотря на активную работу селекционеров, существует ряд сортов, которые прошли испытание временем и по сей день пользуются спросом у садоводов. К таким видам можно отнести грушу Бере Боск, о которой пойдет речь в данной статье.

Ботаническое описание сорта

Родом сорт из Франции, где был выведен в конце XVIII века. Внешне дерево — среднерослое, с кроной в форме пирамиды, которая нуждается в регулярной обрезке. Листья крупные, их поверхность глянцевая и окрашена в тёмно-зелёный цвет. Цветёт соцветиями по 10-20 крупных бутонов. Плоды спеют в сентябре, имеют правильную грушевидную форму и весят в пределах 150-250 г. Кожура груш тонкая, жёлтого цвета со ржавыми пятнами. Мякоть кремово-белая, сочная, мягкая, с приятным ароматом.

Фрукт имеет высокие вкусовые качества, он сладкий, с привкусом миндаля. Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный характер. Дерево начинает плодоносить на 6-7 год роста. Отличается высокими показателями урожайности, порядка 150 кг с одного дерева.

Важно! Длительное хранение фруктов в холодильнике приводит к потере их вкуса, а также высыханию мякоти.

Сорт не устойчив к низким температурам и засухам. При морозах более -28…-30°С растение полностью погибает.

Характеристика растения

  • Оценивая сорт, можно выделить ряд его положительных сторон:
  • Высокие товарные качества. Плоды крупные, хорошо хранятся и переносят транспортировку.
  • С возрастом, показатель урожайности растёт. Наибольшая отдача плодов наблюдается у растений старше 20 лет.
  • Дерево не требовательно к почве.
  • Сорт устойчив к заболеваниям грибковой природы.
  • Активный рост.
  • Неравномерное созревание плодов, которое продлевает срок плодоношения.

Сорт Бере Боск неоднократно участвовал в селекционных работах и является основой многих культурных сортов

  • Что касается недостатков, они следующие:
  • Низкая морозостойкость. При температурах ниже -28°С деревья полностью погибают, поэтому растения нуждаются в утеплении на зиму.
  • Требует много места в саду.

Особенности посадки груши

Для того, чтобы культура активно роста и регулярно давала богатые урожаи, необходимо во время посадки дерева придерживаться ряда правил.

Знаете ли вы? Все ветки на грушевом дереве расположены под углом 135° относительно основного ствола. Таким образом, растение получает достаточное количества света и влаги.

Подготовка места

Участок для посадки выбирают хорошо освещённый и защищённый от потоков воздушных масс. Определённых требований по отношению к почве нет, хорошо подойдет лёгкий и умеренно-влажный грунт, песчано-чернозёмного состава.

На участок под перекопку вносят удобрения, в расчёте на 1 м²:

  • суперфосфат — 30-60 г;
  • хлористый калий — 10-15 г;
  • органика — 4-6 кг;
  • известь — 300-800 г.

Яму готовят глубиной около 60-70 см, на дно которой помещают чернозём. Эту процедуру проводят за две недели до высадки саженцев, чтобы грунт осел. Садят молодые деревца осенью, в начале сентября.

Важно! Учитывая то, что груша со временем хорошо разрастается как в высоту, так и в ширину, между деревьями соблюдают расстояние не менее 5 м.

Выбор посадочного материала

Немаловажно качество черенков, ведь повреждённые и больные растения, зачастую, не приживаются или же слабо растут. Поэтому, выбирая посадочный материал, важно обращать внимание на следующие параметры:

  1. Возраст. Молодые саженцы лучше всего принимаются и реагируют на смену условий произрастания. Оптимальный вариант — 1,5-2-летние растения.
  2. Состояние корневой шейки. Она находится над самим корневищем, в этом месте должен быть небольшой изгиб, на котором размещена круглая затянувшаяся ранка ли же пенёк, то есть след от срезанного подвоя. Важно, чтобы это место зажило, в противном случае, есть вероятность того, что деревцо заражено трутовым грибком.
  3. Внешний вид штамба. Ствол должен быть гладким, ровным, без каких-либо повреждений и следов поражения грибком. Оптимальной считается длина в пределах 1,5-2 см, замер берут на расстоянии 5 см от места прививки.
  4. Развитость корневой системы. Это один из важных параметров, ведь чем менее повреждено корневище, тем быстрее растение приживется на новом месте. Мелкие ответвления должны быть густыми и пышными.
  5. Условия, в которых продают товар. Нужно обратить внимание на то, защищены ли корни посадочного материала от высыхания (например, влажными опилками или тканью).

Если посадка груши Бере Боск происходит не осенью или весной, то саженец обязательно должен быть с большим комом земли с предыдущего места

Пошаговая технология посадки

Что касается процесса посадки, технология следующая:

  1. В предварительно подготовленной яме сделать холмик из грунта и на него поставить деревцо.
  2. Корневище расправить и рядом, около ствола, вбить кол. После чего, к нему привязать саженец.
  3. Засыпать свободное пространство грунтом и утрамбовать.
  4. Вокруг дерева сформировать насыпной валик.
  5. Полить. На одно дерево израсходовать 2 ведра воды.
  6. Почву вокруг растения посыпать мульчёй: опилками, мелким торфом или соломой.

Оптимальным местом для высадки будет возвышенность, но если таковой не имеется, то выбирают участок без заболоченности

Уход за сортом

Выполнив все вышеуказанные процессы, остается лишь соблюдать агротехнику данного сорта.

Полив

В первый месяц необходимо провести 4 процедуры орошения. После чего, их количество сокращается до 3 раз за весенний и летний сезоны. Воду лучше всего брать из бочки или какой-либо ёмкости, чтобы она не была слишком холодной. После процедуры, рыхлят землю в районе околоствольного круга и удаляют сорную траву.

Важно! Груше не нужно обильное орошение — избыток влаги ведет к загниванию корней. Осуществляют полив в весенне-летний период и небольшими порциями, по 1-2 ведра на каждое растение.

Подкормки

Удобрения вносят на третий год после посадки. Весной опрыскивают раствором комплексного удобрения, это может быть «Нитрофоска» или же «Аммофос». Необходимо ежегодное внесение органических веществ, в расчёте 6-10 кг на квадратный метр, что позволит дереву легче пережить зиму.

Что касается корневых подкормок, то осуществляют следующие манипуляции:

  1. Весной вносят раствор карбамида 200 г на 10 л воды.
  2. В июне — мочевину, в расчёте 30 г на 10 л.
  3. В июле и августе необходимо внести по 30 г на 1 м² суперфосфата и калийной соли.
  4. Осенью используют то же количество суперфосфата в сочетании с золой, 1 стакан на 1 растение.

Все вышеуказанные вещества вносят в зону приствольного круга, который формируется на расстоянии 60 см от ствола. Необходимо соблюдать именно такое расстояние, так как питательные вещества химической природы могут обжечь часть корневища, которое расположено в верхнем слое земли.

Знаете ли вы? Наличие крапивы и лопуха на участке, свидетельствует о том, что почва достаточно плодородна и не нуждается в дополнительных подкормках.

Обрезка

По прошествии зимы, проводят санитарную обрезку груши Бере Боска. Удаляют сухие и повреждённые побеги. Осенью формируют крону, на что, в среднем уходит около 4 лет. Важно направить усилия на то, чтобы затормозить активный рост культуры в высоту. Для этого прищипывают верхушки побегов.

Бере Боск это сорт груши с буйным ростом, поэтому обрезке дерева стоит уделить особое внимание

На 5-6 год выборочно удаляют слишком длинные ветки. Нижний ярус побегов не укорачивают, а дают им полностью разрастись. Также необходимо полностью удалять всю прикорневую поросль, так как в ней зимуют вредители. По окончании процедуры, все срезы обрабатывают садовым варом.

Знаете ли вы? Груши имеющие насыщенный аромат, считаются более полезными.

Защита от вредителей и болезней

Сорт устойчив к грибковым и бактериальным инфекциям. Но, к сожалению, груша всё равно может заболеть. Использование грязного садового инвентаря, может привести к заражению тканей и вызвать бактериальный ожог. Он характеризуется появлением в начале лета чёрных молодых веток и листвы. Для лечения данного недуга используют «Офлоксацин». В 1 л воды растворяют 1 таблетку препарата, смачивают, в полученном растворе, ткань, и прикладывают к очагу инфекции — трещинам на коре, из которых сочится сок. Предварительно их очищают от отмершей коры, а компресс фиксируют стрейч-плёнкой.

При влажной и тёплой погоде возрастает вероятность развития спор грибка под названием парша, из-за которого пораженные участи покрываются серыми пятнами. Избавиться от болезни можно посредством обработки растения бродской смесью. Для этого необходимо растворить 30 г медного купороса и 40 г извести в 1 л воды. После чего, обработать всю поверхность дерева. К профилактическим методам относят: в осенний период — регулярную уборку опавшей листвы, а весной — опрыскивания почвы специальным средствами, направленными на борьбу с данным видом спор.

Чтобы вовремя предупредить и воздействовать на очаг заражения необходимо:

  • постоянно осматривать растения;
  • проводить профилактическое опрыскивание до начала распускания почек, в период цветения и наливания плодов;
  • своевременно ликвидировать пораженные части растения: листву. ветки, а также участки коры.
  • убирать и сжигать опавшую листву, которая служит идеальной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Важно! Для получение максимального эффекта, опрыскивать растения нужно только свежеприготовленными веществами.

Профилактические обработки проводят весной, после того, как сойдёт снег, при температуре не ниже +5°С. Средства наносят на все части дерева, не забывая о приствольном круге. Особое внимание уделяют разного рода повреждениям: трещинам, расщепам, так как там зачастую зимуют паразиты. Перед процедурой, с помощью щетки, аккуратно очищают ствол от лишайников и отмершей коры. В качестве препаратов можно использовать «Нитрафен», «Карбофос», 3-4% раствор медного купороса, 1% бродскую жидкость.

Сбор и хранение урожая

Собирать спелые плоды начинают в начале сентября. Созревают груши неравномерно, хорошо удерживаются на ветвях и редко опадают сами. Рекомендуется собирать плоды слегка недозрелыми, поскольку они полностью спеют в условиях хранения. Снимают груши вместе с плодоножкой. Проводят эту процедуру в сухую погоду.

Узнайте подробнее об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях. Для длительного хранения отбирают целые, без каких-либо следов порчи, фрукты. Укладывают в тару, которую предварительно продезинфицировали, а на дно постелили бумагу или солому. Плоды кладут плодоножкой вверх, так, чтобы она не прикасалась к друг к другу. Затем, помещают в условия с температурой в пределах +5°С. Таким образом фрукты сохраняют свое качество на протяжении 30 дней.

Груша Бере Боска считается одним из самых распространённых сортов. И это не удивительно, ведь плоды обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами, а сама культура не прихотлива к условиям выращивания. Следуя ряду простых рекомендаций, приведённых выше, каждый сможет пополнить свой сад сортом Бере Боска.

Груша Бере — группа распространенных сортов, которые любят за вкусовые качества плодов. Этот вид дерева культивируют уже более 150 лет. Выведенный во Франции, сорт Бере быстро стал популярным во всем мире. На его основе создано множество разновидностей. Перед приобретением дерева на садовый или дачный участок важно внимательно изучить конкретного сорта, характеристики урожая, а также ознакомиться с агротехникой ухода за растением.

Описание сортосерии груш Бере

Главной характеристикой вида считают удлиненную, классическую форму плодов. Название сорта походит от французского слова «beurre» — «сливочное масло», и это не случайно. Груши имеют сочную сладкую мякоть маслянистой консистенции. Активнее всего Бере прорастает на территории Европы.

Популярные сорта груш из серии Бере

Многообразие подвидов настолько широко, что создана классификация культуры с подразделением на летние, осенние и зимние сорта. Каждый из них имеет свои особенности:

Груша Бере Арданпон

Исходя из описания, сорт груши Бере Арданпон является зимним. Выведен он в 50-х годах XVIII в. в Бельгии. Районированный для Северного Кавказа, сегодня его культивируют на Украине, Молдавии, Казахстане и республиках Закавказья. Плоды сорта имеют грушевидную форму и крупный размер (180 – 230 г). Созревшие фрукты окрашены в желтый цвет с красноватым подтоном, а на самой поверхности видны мелкие подкожные точки. Сбор плодов проводят в середине или конце октября, хранят в прохладном месте вплоть до января.

Дерево имеет пирамидальную крону, его относят к сильнорослой группе. Сорт Арданпон довольно требователен к условиям содержания, лучше всего растет и развивается в плодородном и теплом суглинистом грунте. Культура имеет среднюю зимостойкость, однако слабую устойчивость к заболеваниям. Плодоносит регулярно, стабильно, обладает высоким уровнем урожайности, а сами фрукты особенно ценят за их вкусовые характеристики и хорошую лежкость.

Груша Бере Люка

Груша пользуется большим спросом среди садоводов благодаря своей неприхотливости в уходе и отменным вкусовым качествам. Бере Люка относят к позднеосенним сортам. Это высокорослое дерево с раскидистой пирамидальной кроной благодаря позднему цветению отлично переносит морозы. Сорт характеризуется крупными плодами (300 – 400 г) и ароматной желто-оранжевой кожицей с большим количеством вкраплений. Груши имеют нежную кремовую мякоть с кисловатым миндальным привкусом. В условиях холода они могут храниться до января.

Главным преимуществом груши Беры Люка является ее нетребовательность к условиям содержания. Сорт славится высокой урожайностью (40 – 45 кг с дерева), средней устойчивостью к сильным морозам и болезням. Плоды хорошо переносят транспортировку и ценятся за особый привкус.

Груша Бере Зимняя Мичурина

Этот сорт груши Бере, выведенный в 1903 г. И. В. Мичуриным, относят к зимним и характеризуют средним уровнем морозоустойчивости.

Невысокое дерево с редкой раскидистой кроной приносит укороченные плоды со слабобугристой поверхностью. Кожица у них матовая, желтовато-зеленая, с большими серыми вкраплениями.

Созревшие груши имеют розовый или буровато-кирпичный окрас. Сорт Зимняя Мичурина не отличается скороплодностью и характеризуется средним уровнем урожайности. Белая мякоть плодов несколько плотная и грубая, умеренно сочная, с кисловато-терпким привкусом.

Согласно фото и отзывам покупателей, груша Бере Зимняя Мичурина нетребовательна в уходе, однако имеет и недостаток — склонность к поражению паршой.

Груша Бере Жиффар

Грушу Бере этого сорта относят к летним. Растение было случайно обнаружено Н. Жиффаром на территории Франции в начале XIX века.

Это дерево среднего размера с редкой шаровидной кроной, раскидистыми тонкими ветками и темной, шелушащейся корой. На первых этапах груша растет довольно медленно, однако с возрастом активно увеличивается в высоту.

Сорт характеризуется тонкими, длинными, свисающими побегами бурого цвета. Листва у груши Бете Жиффар светло-зеленая, мелкая, продолговатой эллиптической формы. У листовых пластинок практически ровный, немного волнистый край и тонкий черешок.

Плоды у этого сорта относительно небольшого размера (70 – 100 г), с правильной формой. Груша Бере Жиффар отличается тонкой нежной кожицей зеленовато-желтого цвета с легким румянцем. На поверхности фрукта также можно заметить светло-коричневые вкрапления. Толстая рельефная плодоножка не имеет углубления.

Для груш характерна белая, нежная, сочная, тающая во рту мякоть с насыщенным медовым привкусом. Они плотно держатся на ветвях дерева, созревают одновременно. Сорт Бере Жоффран характеризуется требовательностью к условиям произрастания, а также плодоношением исключительно в глубоком и богатом на питательные вещества грунте. Первый урожай получают на 6 – 7-й год после высадки. Плодоношение, умеренное в молодом возрасте дерева, со временем значительно увеличивается. Саженцы плохо переносят морозы. Культура обладает устойчивостью к парше, при этом склонно к поражению фруктовой монилией.

Груша Бере Краснокутская

Разновидность груши Бере относят к сортам осеннего созревания. Это дерево среднего размера с округлой конусовидной кроной легко адаптируется к обрезке. Плоды этого сорта его относят к крупным (180 – 250 г), у них правильная удлиненно-грушевидная форма, цвет — зеленовато-желтый, с бронзовым оттенком. Желтоватая мякоть имеет нежную, маслянистую текстуру и характерный кисло-сладкий привкус.

Дерево начинает активное плодоношение через 4 – 5 лет после высадки. Сорт Бере Краснокутская характеризуется высокой урожайностью (от 50 до 125 кг с дерева). Время съемной зрелости плодов приходится на конец сентября. Эта разновидность груши Бере имеет стойкость к сильным морозам, однако нередко деревья поражает парша.

Груша Бере Русская

Кора этого среднерослого дерева с широкопирамидальной умеренно густой кроной имеет серый, а возле скелетных веток — серовато-бурый цвет.

Сорт характеризуется кофейно-коричневыми побегами средней толщины и хорошей пробуждаемостью почек. Небольшая заостренная яйцевидная листва темно-зеленого оттенка отличается гладкостью и притупленными пильчатыми краями. Бере Русскую относят к сортам раннего срока цветения. Кисти культуры напоминают зонтики. Цветки – маленькие, белые, ароматные.

Округло-конические плоды сорта относят к средним, весом по 150 – 200 г. Они покрыты золотистой шероховатой кожицей со слабо заметными подкожными точками.

Фото и отзывы покупателей свидетельствуют о том, что отличительной чертой груши Бере Русская является бело-кремовая мякоть с маслянистой структурой и ароматом средней силы. Специалисты ценят плоды за их привлекательный внешний вид и чудесный сладкий вкус.

Важно! Сорт Бере Русская также отличается полезными свойствами, поскольку мякоть плодов богата аскорбиновой кислотой.

Период съемной зрелости начинается в сентябре, потребительской – в октябре и длится до января. Плоды крепко держатся на дереве вплоть до сбора. Прочная кожица обеспечивает грушам хорошую устойчивость к транспортировке. Культура характеризуется регулярным плодоношением, которое начинается на 7 – 8-й год после посадки.

Груша Бере Гарди

Груша Бере Гарди (Харди) является старым сортом, выведенным французскими селекционерами в XIX столетии. Культивируют его на территории Крыма, Кавказа, а также Черноморского побережья. Это высокое дерево с негустой узкопирамидальной кроной в зрелом возрасте достигает более 5 м в диаметре. На коричневых серо-зеленых побегах расположено множество оттопыренных почек конической формы.

Крупные, удлиненно-яйцевидные листья с приподнятыми краями имеют глянцевую темно-зеленую поверхность.

Бере Гарди относят к группе сортов среднего срока цветения. Плодоношение дерева начинается на 4 — 5-й год после посадки.

Важно! Для сорта характерна высокая урожайность, которая, однако, может значительно падать в условиях сухого грунта.

Среднекрупные плоды имеют овально-коническую, чуть реже – притуплено-грушевидную форму. Их средний вес составляет 100 – 250 г. Груша сорта Бере Гарди имеет шершавую плотную кожицу, которая в период полной зрелости плода приобретает насыщенный золотистый цвет со множеством вкраплений серовато-ржавого оттенка. На освещенной стороне фрукта можно видеть легкий румянец.

Белая, сочная, маслянистая по структуре мякоть плодов отличается нежностью и тает во рту, оставляя характерное вино-сладкое послевкусие. Спелые груши держатся на дереве довольно короткое время, а затем легко опадают. Съемная зрелость сорта приходится на начало сентября, а потребительская – спустя 2 – 3 недели после сбора урожая. Плоды могут храниться до 15 – 20 дней в подвале и до 3 – 4 месяцев — в холодильнике.

Важно! Взрослые деревья имеют довольно высокий уровень морозостойкости, однако молодые экземпляры нуждаются в укрытии на зиму во избежание перемерзания.

Сорт лучше всего развивается в условиях умеренно влажной, легкой по составу почвы и открытых солнечных пространств.

Груша Бере Московская

Это дерево с округлой негустой кроной характеризуется средней силой роста и высокой пробуждаемостью почек.

Побеги его коленчатые, вишнево-коричневые. Почки на них прижатые. Небольшие овальные листья с прилистниками имеют зазубрины по краям.

Плоды сорта средние по размеру, весом до 110 г. Форма у них грушевидная, слегка асимметричная, бугристая. Фрукты с тонкой желтой кожицей имеют яркий румянец, который покрывает треть плода. На поверхности также видны подкожные точки.

Полумаслянистая мякоть плодов белого цвета, с приятным кисловато-сладким вкусом и нежным ароматом. Время съемной зрелости приходится на начало сентября.

Важно! Груши сорта Бере Московская имеют свойство быстро перезревать на дереве, что необходимо учесть в период сбора урожая.

Привитое растение вступает в плодоношение спустя 3 – 4 года после посадки, отличается высоким уровнем урожайности и устойчивости к морозам, парше, и бурой пятнистости.

Отзывы с фото садоводов свидетельствуют, что плоды груши Бере Московская хороши своим универсальным назначением.

Срок хранения этого сорта в условиях холодильника или погреба составляет 1 месяц.

Груша Бере Мария

Грушу Бере Мария относят к группе позднезимних сортов. Даже в южных областях сбор урожая с дерева проводят в начале октября, при этом плоды могут храниться в погребе или холодильнике практически до лета.

Благодаря хорошей лежкости и прекрасному товарному виду Бере Мария включена в список рыночных сортов груш и пользуется широкой популярностью в зимнее время. Кроме того, плоды отлично переносят транспортировку.

Это дерево среднего размера, достигающее до 3 м в высоту во взрослом возрасте. Крона его имеет широкопирамидальную форму и средний уровень загущенности. Благодаря компактности фермеры часто используют грушу сорта Бере Мария для создания уплотненных посадок.

Ветки первого порядка располагаются горизонтально от ствола и имеют желтоватый оттенок. Листья на них дерева блестящие, крупного размера. Этот сорт груши отличается довольно высоким уровнем морозостойкости (растение легко переносит понижение температуры до –30 0С), практически не подвергается термическим и бактериальным ожогам листьев и обладает сильным иммунитетом к различным заболеваниям. За счет позднего цветения дерево редко сталкивается с заморозками, из-за чего плодоносит регулярно и обильно, лидируя среди остальных позднезимних сортов. Культура легко адаптируется к засухе. Плодоношение груши начинается довольно рано, на 3-й год после посадки. С каждым сезоном урожайность дерева постепенно увеличивается.

Сорт характеризуется крупными грушами, средний вес которых составляет 200 – 450 г. Они расположены на изогнутой плодоножке, имеют гладкую поверхность и правильную форму. По мере созревания желтовато-зеленый окрас груши сорта Мария становится золотисто-желтым, с характерным розоватым оттенком. На всей поверхности плода можно заметить множество подкожных серо-зеленых точек.

Груша Бере Лигеля

Эта разновидность груши Бере имеет предположительно чешское происхождение: есть данные, что сорт был выведен помологом Лигелем в 1788 году. Культура распространена преимущественно на территории Украины, характеризуется высоким уровнем урожайности.

Средние по размеру желто-зеленые плоды, от 120 до 170 г каждый, имеют округло-яйцевидную форму. На их поверхности находятся заметные подкожные точки. Мякоть плодов этого сорта сочная, кремовая, маслянистая, со сладким десертным привкусом. Время созревания приходится на конец сентября, в южных регионах – немного раньше. В обычных условиях хранение возможно до начала октября.

Груша Бере Лигеля представляет дерево средней величины с шаровидной густой кроной и тонкими ветками. Оно начинает активно плодоносить на 5 – 7-й год после посадки, имеет высокий уровень морозостойкости.

Важно! Сорт ценят за вкусовые качества плодов, однако Бере Лигеля имеет существенный недостаток: слабую устойчивость к заболеваниям, особенно к парше.

Сорт груши Бере Маслянистая

Отличительной чертой сорта Бере Маслянистая является его активный несимметричный рост в молодом возрасте. Крона высокопирамидальной формы состоит из нескольких равноценных слоев ветвей. По мере развития дерева она становится гуще и достигает внушительных объемов в зрелом возрасте.

Первый урожай этого сорта появляется уже на ранних этапах роста, а наиболее активное плодоношение приходится на 5 – 6-й год после посадки (до 100 кг с дерева). Благодаря высокой устойчивости к заболеваниям и вредителям дерево очень ценится садоводами. Кроме того, плодоносит оно регулярно и обильно.

Груша Бере Маслянистая начинает свое цветение одной из самых последних. Благодаря этому культура не сталкивается с весенними заморозками.

Груша Бере Мореттини

Груша Бере Мореттини была получена в Италии. Сорт относится к раннелетним. Ареалом обитания культуры является Северо-Кавказский регион, а также Украина. Сорт можно встретить в промышленных или приусадебных посадках.

Дерево среднего размера имеет пирамидальную крону средней густоты. Главные ветви располагаются под углом 35-40° от ствола. Побеги этого сорта прямые, слабоколенчатые, с зеленовато-коричневой корой и редкими, светло-коричневыми чечевичками. Однолетние веточки покрыты густо расположенными темно-коричневыми почками оттопыренной формы. На штамбе крона дерева имеет серый окрас, который местами приобретает зеленоватый оттенок. Это характерно и для скелетных ветвей. Листья — средние по величине, яйцевидной формы, с заостренным кончиком. Их пластинки имеют свойство слегка изгибаться кверху по главной жилке. Бере Мореттини относят к сортам раннего срока цветения.

Кожица на широкогрушевидных плодах довольно тонкая, с характерным блеском. При полном созревании она обретает зеленовато-желтый оттенок и слабый розовый румянец на освещенной стороне, который покрывает примерно 1/3 поверхности плода. На кожице также присутствуют маленькие точечные зеленоватые или светло-коричневые вкрапления. Средней величины скрученная плодоножка находится под углом в воронке. Сочная мякоть имеет нежную маслянистую структуру и кисло-сладкий привкус.

Дерево начинает активное плодоношение в пятилетнем возрасте. Уровень урожайности и засухоустойчивости характеризуется как средний. Время съемной зрелости плодов приходится на конец июля – начало августа. Урожай этого сорта зачастую употребляют в свежем виде.

Важно! В зимний период груша Бере Морретини нуждается в качественном укрытии, поскольку дерево плохо переносит сильные морозы.

Груша Бере Рояль

Бере Рояль является высокорослой культурой с широкой шарообразной кроной, отличающейся умеренной густотой. Груша начинает свое цветение раньше других сортов, ее годовая урожайность может превышать 200 кг с одного дерева.

Культура характеризуется крупными плодами весом по 500 – 600 г. Они имеют правильную форму и желтый окрас с оранжевым пятном на освещенной стороне. На верхушке фрукта можно заметить выраженную бугристость. Кожица у них тонкая, однотонная, с шероховатой структурой. Мякоть — сочная, сладкая, с каменистыми клетками.

Важно! Главными недостатками груши Бере Рояль являются ее слабый иммунитет к парше и плохая переносимость морозов. Кроме того, дерево довольно высокое, что также важно учитывать при сборе плодов.

Груша Бере Клержо

Культура относится к сортам раннезимнего созревания. Она была выведена в XIX столетии П. Клержо во Франции.

Это слаборослое дерево с негустой пирамидальной кроной дает крупные правильной грушевидной формы плоды массой 200 – 800 г. Их отличает характерный внешний вид: плотная кожица золотисто-желтого цвета с легким румянцем на освещаемой стороне и множеством серо-бурых точек на всей поверхности. Впрочем, нередко можно встретить экземпляры и без ржавых вкраплений. Фрукт имеет белую, нежную, тающую во рту маслянистую мякоть со сладким вкусом.

Цветение дерева начинается довольно рано, благодаря чему растение может выдерживать понижение температуры до -3 0С. Период активного плодоношения берет свое начало на 4 – 5-й год после посадки.

Для получения качественного урожая груши Бере Клержо (в среднем до 30 кг с дерева) важно строго соблюдать сроки сбора. Главное — не передержать фрукты на ветвях в осенний период. Собранные вовремя, плоды отлично переносят транспортировку, а мякоть отлежавшихся груш становится маслянистой и сочной.

Время потребительской зрелости сорта Бере Клержо приходится на ноябрь, плоды могут храниться до зимы. Несмотря на малую распространенность груши среди садоводов, фрукты можно легко найти на рыночных прилавках поздней осенью за умеренную цену.

Основными факторами, влияющими на качество плодов сорта Бере Клержо, являются мягкость климата, своевременное орошение и полив почвы, а также освещенность посадочного участка. Многие садоводы отмечают требовательность этого сорта к условиям выращивания. Так, при пониженной температуре деревья дают совершенно неаппетитные, сухие плоды нетоварного вида.

Бере Клержо характеризуется высокой зимостойкостью, однако сорт подвержен поражению паршой.

руша Бере Крымская

Главной отличительной чертой сорта Бере Крымская является внешний вид плодов. Зачастую их масса превышает 500 г. Форма груши неправильная, поверхность — ребристая, с заметными буграми, кожица — гладкая, тонкая, желто-зеленого оттенка, с множеством темноватых точек.

Мякоть с кремовым оттенком содержит много сока и обладает тонким нежным ароматом. Благодаря высокому уровню сахаров в составе фрукт отличается медовым вкусом. Груши имеют свойство крепко держаться на коротких изогнутых плодоножках даже в плохих погодных условиях, что является еще одним преимуществом сорта.

Период сбора плодов начинается во второй декаде сентября. Груши этого сорта не нуждаются в вылеживании перед употреблением, потребительская и съемная зрелость плодов наступает одновременно. Даже для молодых деревьев характерен высокий уровень урожайности, до 100 кг. Сами плоды обладают хорошей лежкостью и могут храниться вплоть до января. Для этого сухие фрукты раскладывают по чистым ящикам и послойно застилают бумагой, после чего помещают в прохладное место. Оптимальной будет температура от 0 до +2 0С, а уровень влажности не должен превышать 85%.

Важно! В условиях подвала при температуре +4 0С плоды хранятся значительно меньше (около 1 – 2 месяцев).

Груша Бере Лошицкая

Привитая груша Бере Лошицкая начинает свое регулярное активное плодоношение спустя 4 – 5 лет после посадки (до 40 -50 кг с дерева). Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к заболеваниям.

Широкогрушевидные одномерные плоды массой от 80 до 100 г при полном дозревании меняют свой окрас со светло-зеленого на светло-желтый. Они обладают сочной полумаслянистой мякотью и приятным нежным привкусом. Время сбора плодов сорта приходится на первую половину сентября, период их сохранности в среднем составляет 1,5 – 2 недели.

Груша Бере Желтая

Среднерослое дерево с довольно густой и плотной округлой кроной имеет высокий уровень морозостойкости. Ветви его располагаются под широким углом в вертикальном направлении. Сорт характеризуется средними по толщине побегами красно-коричневого цвета и редкими сероватыми чечевичками. Светло-зеленые яйцевидные листья имеют заостренную, немного вытянутую верхушку.

Среднего размера плоды весом 90 – 110 г отличаются правильной яйцевидной формой и ровной, не ребристой поверхностью с гладкой, нежной, сухой кожицей. Груши имеют светло-желтый окрас. Подкожные вкрапления у них практически незаметны. Мякоть у плодов кремовая и довольно сочная, маслянистая по структуре с характерным нежным ароматом. Внутри фруктов находятся крупные темно-коричневые семена яйцевидной формы.

Груша Бере Желтая начинает цвести рано, имеет высокую устойчивость даже к сильным морозам. Время съемной зрелости плодов приходится на конец сентября – начало октября, срок их хранения в среднем составляет 2 — 2,5 месяца. Для дерева характерна высокая регулярная урожайность. Кроме того, плоды способны долго держаться на деревьях не осыпаясь. Максимальный срок их лежкости составляет 75 – 100 дней, в зависимости от условий хранения. Сорт Бере Желтая хорошо адаптируется к суровым зимам Среднего Урала и весенним заморозкам. Обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям.

Груша Бере Киевская

Размер дерева немного превышает средний, это растение с широкой кроной пирамидальной формы и удлиненными заостренными листами. Мелкие белоснежные цветки не имеют аромата.

Одномерные плоды дерева правильной вытянутой формы, с гладкой желто-оранжевой кожицей. Их вкус нежный, сладкий, с кислинкой, мякоть — маслянистая и очень сочная. Масса фрукта в среднем достигает 250 – 300 г. Сорт характеризуется обильной урожайностью и длительным периодом хранения. Груша Бере Киевская может сберегаться вплоть до февраля без потери вкусовых свойств.

Отличается этот сорт и составом с высоким содержанием витаминов и полезных фруктовых кислот, пектина и минералов. Употребление груш оказывает положительное действие на функционирование ЖКТ, предупреждает атеросклероз и способствует качественной очистке организма от накопившихся шлаков. Кроме того, вещества в составе плода являются хорошими антидепрессантами и положительно влияют на настроение и психологическое состояние человека.

Груша Бере Золотая

Грушу Бере Золотая относят к сортам народной селекции Беларуси. Это дерево до 3 м в высоту начинает активное плодоношение на 5 — 6-й год. Сохранность урожая в среднем составляет 7 – 10 дней. Сорт отличается высокой устойчивостью к морозам и парше.

Масса плодов зачастую не превышает 80 – 100 г. Под тонкой гладкой, желтоватой кожурой с многочисленными точками на поверхности находится нежная сладкая мякоть светлого оттенка, которая также отличается особой сочностью.

Груша Бере Золотая относится к летним сортам. Плоды имеют мягкую структуру и подвержены быстрому осыпанию при полном созревании, что необходимо учесть во время сбора.

Важно! Использовать плоды в кулинарии можно даже на стадии технической зрелости.

Особенности посадки и ухода за грушами Бере

Груша Бере пользуется большим спросом среди садоводов, однако для нормального приживания дерева на участке важно придерживаться некоторых простых правил:

  1. Груша Бере предпочитает теплый климат и освещаемые солнцем территории, поэтому лучше всего высаживать растение на южной или западной стороне участка.
  2. Оптимальным временем для посадки деревьев является весна.
  3. Яма не должна превышать 1 м в глубину, при этом ее размер также зависит от величины корневой системы саженца.
  4. Заготовку посадочной ямы проводят осенью.
  5. В центральную часть углубления необходимо установить кол 2 м в высоту.
  6. Важно следить за тем, чтобы выкопанные верхний и нижний слои грунта не смешивались между собой, поэтому их необходимо разложить в разные стороны.
  7. Верхний слой приправляют торфом, компостом, древесной золой (по 1 кг), известью (1,5 кг), органическим удобрением (25 кг), суперфосфатом (1 кг) и хлористым калием (150 – 200 г). Компоненты тщательно перемешивают и укладывают конусом.
  8. Важно уделить особое внимание внешнему виду саженца: на дереве не должны присутствовать поврежденные участки.
  9. Посадочный материал имеет свойство подсыхать к весне. Для его реабилитации необходимо поместить корни саженца в воду, а спустя некоторое время обмокнуть в смесь из глины и навоза.
  10. Чтобы вблизи корней не возникло пустого пространства, землю следует плотно прижимать.
  11. Сразу после посадки грушу необходимо полить 3 ведрами чистой воды. Далее проводят мульчирование почвы с применением торфа, опилок и перегноя. Растение из контейнера при высадке нужно обработать смесью из коровяка, мочевины или помета птиц. Следующее удобрение груши проводят уже через 5 – 6 лет.

Главные правила ухода за деревом:

  1. На начальных этапах развития саженец необходимо поливать каждые 7 – 10 дней. Затем частоту можно сократить до 3 – 4 раз в сезон.
  2. Вода для полива растения должна соответствовать температуре окружающей среды.
  3. Не менее важно вовремя устранять с участка все сорняки и проводить рыхление почвы.
  4. Весной и осенью вокруг саженца закладывают минеральные и органические удобрения, летом грушу Бере подкармливают с помощью жидких составов.
  5. В зимний период дерево необходимо обвязывать рубероидом, чтобы защитить его от перемерзания и грызунов.
  6. На объем полученного урожая значительно влияет своевременная обрезка груши. Устранение лишних ветвей позволяет воздуху и солнечному свету проникать глубоко внутрь кроны дерева. Стрижку необходимо проводить ранней весной, до начала сокодвижения.

Важно! При обрезке груши Бере следует удалить все параллельно растущие к стволу ветви.

Вредители и заболевания

Большинство сортов груши Бере подвержены поражению грибковыми заболеваниями, в частности, паршой, а также различными вредителями. Чтобы избежать этого, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Регулярно осматривать растение на обнаружение возможных признаков поражения.
  2. Первое профилактическое опрыскивание проводить до распускания почек, второе – в период цветения дерева, последнее – за 2 – 3 недели до сбора плодов.
  3. Если на груше Бере были обнаружены пораженные участки, их следует тщательно зачистить, а срезанные части — сжечь.
  4. Опавшие осенью листья категорически нельзя оставлять под деревом. Их лучше закапывать в землю, чтобы обеспечить гибель гнездящихся в них вредителей.
  5. Осенью, сразу после опадания листьев, деревья следует тщательно обработать побелкой с добавлением фунгицидов.

Груша Бере пользуется большим спросом среди садоводов благодаря отличному вкусу плодов, декоративности культуры и несложной агротехнике выращивания. На сегодня известно множество подвидов сорта, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки. Несмотря на простоту в содержании, перед покупкой растения на участок важно внимательно изучить особенности каждого сорта, правила посадки и ухода за грушей Бере, а также способы профилактики различных заболеваний – это обеспечит здоровый рост и развитие культуры, и богатый урожай — в итоге.

Отзывы

Елена, 32 года, г. Пермь В моем саду растет груша Бере Мария. Недавно узнала, что это группа сортов: о существовании такого разнообразия я даже не подозревала. Мой знакомый садовод посоветовал Московскую грушу Бере как самый универсальный вариант, и я всерьез задумываюсь над покупкой нового саженца. Андрей, 48 лет, г. Воронеж Несколько лет назад мы с женой купили загородный дом и стали внимательно изучать деревья, которые перешли «в наследство». По описанию и фото выяснили, что груша, в нашем саду называется Бере Арданпон. Ухаживали за ней, подкармливали, обрезали. Теперь радуемся обильным урожаям.

Груша Бере Боск: характеристика

Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск интересуют владельцев частных садов из разных стран. Это старый сорт родом из Франции. На территории России проводились испытания, после которых он в 1947 году был внесен в Госреестр. Груша Бере Боск рекомендована к выращиванию в республиках Закавказья, садах Ставропольского края и в Крыму.

Описание сорта груши Бере Боск

Сильнорослое дерево, отличающееся активным ростом в 1-2 годы жизни. Раскидистая крона состоит из длинных, массивных ветвей, покрытых шершавой корой серо-коричневого цвета. Она довольно редкая, асимметричная. У взрослых деревьев приобретает широкопирамидальную форму.

Чечевички мелкие, на побегах размещены часто. Копьеца и кольчатки – места, где формируются плоды. Черешки у листьев короткие, чуть больше 1см. Поверхность листовых пластин гладкая, окрашена в темный, зеленый цвет. Форма у пластин вытянутая, яйцевидная, край цельный.

Важно! Дерево Бере Боск долго плодоносит, его продуктивность не снижается до 35 лет, живет не менее 50 лет.

Сорт Бере Боск – осенний, поздний, поэтому бутоны распускаются, когда минует угроза возвратных заморозков. Цветет обильно. Цветки крупные, белые, сгруппированы в объемные соцветия, в 1 может быть более 10 штук. Завязей в кисти образуется 1-6 штук.

Уровень зимостойкости у сорта груши Бере Боск низкий. В отдельные морозные зимы отмечалось сильное подмерзание деревьев в Крыму. Морозостойкости Бере Боск даже для садов Краснодарского края бывает недостаточно. Показатели засухоустойчивости невысокие.

Характеристики плодов груши

Особенность груши Бере Боск – плоды различной формы (бутылочной, удлиненно-грушевидной). Она разная в пределах 1 дерева. Это соответствует сортовому описанию, что видно на фото. Размер у плодов Бере Боск средний и крупный.

Масса средней груши – 180 г, но она может варьироваться в интервале от 150 до 250 г. Плод покрыт тонкой, слегка шершавой кожицей. Основной цвет желто-коричневый, на большей части поверхности видны оржавленные пятна. При хранении окраска становится золотисто-желтой, почти бронзовой.

Плоды на толстых, слегка изогнутых плодоножках висят крепко. Они даже при сильных порывах ветра не осыпаются. Воронка не выраженная, тип чашечки открытый, форма семенных гнезд луковицеобразная. Семена мелкие, окраска темная.

Важно! У сорта Бере Боск вкус оценен на 4,4-4,8 баллов.

Вкус у плодов Бере Боск восхитительный. Он сладкий, в нем ощущаются пряные ноты и привкус миндаля. Мякоть может быть чисто-белой или иметь слабовыраженный кремовый оттенок. Она сочная, имеет структуру нежную, немного маслянистую. Ее химический состав:

  • 14,7 % сухих веществ;
  • 9 % сахаров;
  • 0,2 % титруемых кислот.

Хранятся плоды Бере Боск не более 40 дней, транспортировку переносят неплохо. Вкус у них ухудшается при хранении в холодильнике. Они теряют сочность. Структура мякоти меняется, она становится сухой, хрустящей. Часть плодов, снятых с дерева, невызревшие. Их спелость наступает через 2-3 недели.

Плюсы и минусы сорта груши Бере Боск

К достоинствам сорта относят крупный размер плодов, урожайность, растущую с возрастом. Груша нетребовательна к составу грунта. При регулярных поливах обильно плодоносит на легкой (песчаной, супесчаной) почве. Груша Бере Боск устойчива к парше и большинству грибковых заболеваний.

Замечание! Сорт активно используют в селекционной работе. При его участии выведено не менее 20 новых сортов груш.

Минусы сорта:

  • низкая зимостойкость молодых деревьев;
  • невысокая засухоустойчивость;
  • не любит сквозняки, ветер;
  • неоднородная форма плодов;
  • неравномерное созревание урожая;
  • крона нуждается в формирующей обрезке.

Оптимальные условия для выращивания

Сорт тепло- и влаголюбивый. Корневая система Бере Боск уходит глубоко, поэтому расстояние до грунтовых вод должно составлять 2-2,5 м. Тяжелые и истощенные почвы не годятся. Груша лучше растет на рыхлых, легких грунтах, хорошо пропускающих воду и воздух.

Низинные места, где подолгу застаивается дождевая и талая вода, для груш Бере Боск не подходят. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Если он будет защищен от северных ветров и расположен в южной (юго-западной) части плодового сада, то саженцы себя будут чувствовать отлично.

Посадка и уход за грушей Бере Боск

Покупать нужно 1-2-летние саженцы Бере Боск. Они быстрее адаптируются. Выращивают грушу в Южных регионах, поэтому посадкой занимаются весной до набухания почек или в октябре. На подготовку земли времени не жалеют:

  • участок перекапывают;
  • удаляют корни многолетних сорняков;
  • добавляют перегной, минеральные удобрения;
  • для улучшения структуры добавляют песок.

У взрослого дерева широкопирамидальная крона, поэтому саженцы высаживают на расстоянии 3-4 м от строений, деревьев, заборов. Ямы роют глубокие (1 м) и широкие (0,8 м). Корневая система груши мощная, для ее формирования нужны питательные вещества.

При покупке саженца проводят его оценку. Признаки, говорящие о его качестве:

  • на коре нет повреждений, она гладкая, ровная;
  • длина корней – не менее 25 см, количество основных – не менее 3-5 шт.;
  • корни не пересушены, они при сгибании не ломаются, а на срезе – белые.

В центр ямы вбивают кол, холмиком насыпают садовую землю, смешанную с песком, перегноем, суперфосфатом, золой. На него ставят саженец, корни его расправляют и плотно засыпают землей, оставляя корневую шейку снаружи. От нее до уровня земли должно быть не менее 5 см.

Ствол в 1-2 местах подвязывают к опоре. Он должен располагаться с южной стороны колышка. Однолетний саженец укорачивают до 0,8-0,9 м. У двухлетних на ⅓ укорачивают все скелетные ветки. Уменьшают длину центрального проводника. Его макушка должна быть выше верхнего яруса веток на 20 см.

Саженцы первых 2 лет жизни требуют особого внимания. Обязательные мероприятия по их уходу:

  • регулярные поливы;
  • очистка приствольного круга от сорняков;
  • подкормки;
  • рыхление почвы;
  • профилактические обработки от вредителей и болезней.

Полив и подкормка

Поливы груша любит. Плодоносящее дерево Бере Боск за сезон поливают до 5 раз. Если летом стоит жара, а дождей нет, то количество поливов увеличивают. Расход воды при поливе под корень 30 л/м². В засушливых регионах организуют капельный полив, почву мульчируют для снижения испарения.

Схему подкормок составляют исходя из возраста дерева. Первые 2 года груша не нуждается в удобрениях. Тех подкормок, которые заложили в яму при посадке, достаточно. Начиная с 3 года, дерево подкармливают:

  • весной опрыскивают раствором комплексного удобрения («Нитрофоска», «Аммофос»);
  • ежегодно вносят в почву перегной – 6-10 кг/м²;
  • осенью вносят в приствольный круг золу.

Примерная схема корневых подкормок Бере Боск приведена в таблице.

Период Вид удобрений Количество
Весна Карбамид 200 г на 10 л
Лето (июнь) Мочевина 30 г на 10 л
Лето (июль, август) Суперфосфат 30 г/м²
Калийная соль 30 г/м²
Осень Суперфосфат 30 г/м²
Зола 1 ст.

Обрезка

Весной проводят обязательную санитарную обрезку груши. Удалению подлежат все плохо перезимовавшие и поврежденные болезнью, вредителями побеги. Первые 4 года крону формируют каждую осень. В дальнейшем устраняют асимметрию, укорачивая особо длинные сучья. Ветви нижнего яруса Бере Боск не трогают, им дают разрастаться.

В прикорневой зоне груши отрастает прикорневая поросль. Ее осенью вырезают. В ней зимуют вредители. Все срезы на дереве смазывают садовым варом.

Побелка

Штамб и скелетные ветви белят осенью. Ранней весной побелка защитит кору от ярких солнечных лучей. Готовят ее самостоятельно либо приобретают в магазине. Рецепт для приготовления своими руками:

  • вода – 1 ведро;
  • глина – 1,5 кг;
  • известь – 2 кг.

Смесь наносят на нижние скелетные ветви и ствол на участке от земли до нижнего яруса.

Подготовка к зиме

Осенью приствольный круг очищают от опавших листьев, сорняков. Во время неглубокой перекопки в почву вносят минеральные удобрения. До наступления морозов проводят последний (влагозарядный) полив.

Приствольный круг покрывают мульчей. Используют торф, перемешанный с перегноем, или перепревшие опилки. Чтобы корни не подмерзли, толщину мульчирующего слоя делают не менее 15 см. Молодые саженцы после наступления морозов заматывают укрывным материалом.

Опыление

Это пчелоопыляемый сорт. Для получения хорошего урожая в саду высаживают несколько деревьев Бере Боск или груши других сортов:

  • Вильямс;
  • Бон Луиз;
  • Бере Наполеон.

Урожайность

Сорт выделяется своей продуктивностью. 1 взрослое дерево Бере Боск плодов дает 150-250 кг. Количество зависит от структуры почвы, ее влажности и погодных условий. Груши начинают плодоношение в возрасте 5-7 лет.

Этот сорт используют в садах промышленного направления. Рекордный показатель – 300 кг груш с 1 дерева был зафиксирован в Краснодарском крае. Сбор плодов начинают в первой декаде сентября.

Болезни и вредители

У сорта отмечают устойчивость к инфекции грибкового и бактериального характера. Но вероятность заболеваний у Бере Боск есть. При использовании грязного садового инструмента в ранки дерева при обрезке могут попасть бактерии, вызывающие бактериальный ожог. Симптомы в виде почерневших молодых веток груши и листков появляются в начале лета. Лечат дерево растворами антибиотиков:

  • зиомицин;
  • пенициллин;
  • агримитин.

Влажная теплая погода может стать причиной развития парши – распространенного грибкового заболевания листьев, плодов, побегов. Пораженные участки покрыты серым или буро-зеленым налетом. Больные деревья опрыскивают раствором мочевины, почву поливают фунгицидом.

В редких случаях Бере Боск болеет другими заболеваниями груш, яблонь:

  • гниль плодовая;
  • язвенный рак;
  • цитоспороз;
  • филлостиктоз.

Опасность для груши представляет галловый клещ. Узнать, какие препараты нужно использовать для борьбы с ним, можно из видеоматериала:

Отзывы о груше Бере Боск

Антонина Сергеевна, 40 лет, Краснодарский край Груша была посажена моим дедом более 50 лет назад. До сих пор плодоносит. Урожай собираем сразу весь. Неспелые груши хорошо доходят дома. Урожай долго не храним. Пускаем его на переработку (повидло, варенье). Вкус у груш замечательный. Мякоть нежная, сладкая. Кожица не очень привлекательная. Под сильно нагруженные плодами ветки приходится ставить подпорки, чтобы не ломались. Галина Петровна, 57 лет, г. Минск Дерево у нас старое, большое, урожайное. Груши вкусные, некоторые бывают очень причудливой формы, если лето сырое – их поражает гниль. На зиму их замораживаю. Елена Викторовна, 39 лет, Ставропольский край Дереву Бере Боск чуть больше 10 лет, 5 из них плодоносит, не отдыхает, урожай собираем каждую осень. Крона компактная. Плоды неодинаковые по форме и размеру. Собираем их в конце сентября. Они долго не лежат, едим их с удовольствием.

Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск объясняют секрет ее многолетней популярности. Иметь в своем саду мощное дерево, плодоносящее 50 и более лет, очень удобно. Взрослое дерево не отнимает много времени на уход. Каждый год Бере Боск радует садоводов стабильным урожаем. От болезней и вредителей груша страдает редко.

Особенности сортов груши Бере

Бере называют отдельный класс груш, отличительной особенностью которых является повышенная сочность. Часто можно встретить другие названия — масляная груша и масляновка, которые указывают на то, что мякоть плодов тает во рту, как масло. Существует множество разновидностей груш Бере. Подробнее о них — в статье.

Описание и характеристики сорта

Бере причисляют к столовым сортам. Деревья этой группы вырастают высокими. Крона у них раскидистая, несимметричная, пирамидальной формы. Ветви крепкие, длинные, толстые. Листья крупные, яйцевидной формы. Цветение происходит в поздние сроки. Цветки крупные.

Первые плоды появляются на ветках у деревьев, которым исполнилось 7–8 лет. У различных сортов оно приходится на разный период — с конца июля до начала ноября. Груши большие, масса одной достигает 190–250 г. По форме они удлинённые. Кожица у них оранжевого, жёлтого, золотистого цветов.

Она тонкая и шершавая. Мякоть кремового цвета, очень сочная, маслянистая. Вкусовые качества у груш высокие. Транспортируются плоды хорошо. А хранятся всего лишь 3–4 недели. Грушевые деревья группы Бере активно выращивают на территории Франции, Украины, Грузии, Молдовы, на юге и западе России.

Достоинства и недостатки

Грушевые деревья группы Бере выращиваются более 150 лет.

  • За это время садоводы смогли отметить следующие их преимущества:
  • дают обильные и стабильные урожаи;
  • формируют крупные плоды;
  • приносят груши с высокими вкусовыми характеристиками;
  • плоды не теряют товарного вида после перевозки;
  • деревья быстро адаптируются к внешней среде;
  • характеризуются иммунитетом к грибковым болезням.
  • К минусам относят:
  • недлительную лёжкость плодов;
  • слабую выживаемость при морозных температурах;
  • позднее вступление в плодоношение;
  • высокий рост деревьев, что затрудняет уход за ними;
  • потребность в дополнительных поливах из-за непереносимости засухи.

Разновидности груши сорта Бере

Все сорта группы Бере разделены на 3 подгруппы:

  1. Летние.
  2. Осенние.
  3. Зимние.

У плодов этих разновидностей похожие вкусовые характеристики. Они могут иметь различия в особенностях выращивания, сроках хранения и применения.

Летние разновидности груш группы Бере

Самые востребованные из летних сортов — это Бере Золотая, Жиффар и Летняя.

Знаете ли вы? В научных источниках грушу называют Pirus, что с латинского переводится как пламя. Такое название дерево получило из-за схожести формы кроны с пылающим огнём.

Бере Золотая

Деревья этого сорта средние по величине — до 3 м. У них густая крона в виде широкой пирамиды. Первые груши созревают в начале августа. Плоды конические, с тонкой кожицей, золотистого цвета. Мякоть белоснежного цвета, характеризующаяся сладостью, сочностью, маслянистостью.

Отличительными сортовыми характеристиками являются: обильное плодоношение — до 120 кг с одного растения, иммунитет к бактериальному раку, парше. Максимальная урожайность у Бере Золотой наблюдается в 15-летнем возрасте. Деревья хорошо переносят морозные температуры до –34°С.

Один из самых старых сортов, чья селекция была произведена во Франции. Он пользуется популярностью из-за ранних сроков созревания. Груши начинают зреть в конце июля. Первое плодоношение наступает спустя 6–7 лет после высадки саженца.

Ознакомьтесь подробнее с особенностями выращивания груши сорта Бере Жиффар.

Деревья этого сорта средние по величине. Крона у них в форме шара. Ветви тонкие, свисающие. Плоды небольшие — весом 75–100 г. У них тонкая нежная, как бархатная, кожура жёлто-зелёного цвета, с розоватым румяным боком и коричневыми точками по всему плоду. Мякоть у Жиффар белоснежного цвета. Имеет нежный сладкий вкус с кислинкой.

Груши хорошо держатся на плодоножках, не падая при полной зрелости. Максимальная урожайность у дерева отмечается в 12–17 лет — на уровне 60–80 ц/га. Зимостойкость у сорта невысокая — до –26°С. Деревья требовательны к составу и качеству почвы.

У этого сорта средние по величине деревья с пышной кроной. Первое плодоношение приходится на пятый-восьмой год после высадки. Плоды Летней Бере формируются крупными, весом 200–300 г. Они имеют тонкую и плотную кожуру.

При полной зрелости в начале последнего летнего месяца она приобретает жёлтый цвет с одним румяным боком. Мякоть бежевого цвета. Характеризуется сочностью и нежностью. Вкусовые характеристики у неё высокие.

К плюсам сорта относят высокий уровень плодоношения, ранний сбор урожая, стойкость к морозным температурам и основным инфекциям, вкусные плоды. К минусам — непригодность фруктов к транспортировке.

Осенних сортов группы Бере произведено довольно много. В этом разнообразии нередко трудно разобраться. Наиболее распространённые и известные осенние сорта — это Бере жёлтая или Бережёная, Люка, Московская, Краснокутская, Гарди, Клержо, Русская.

Бере Люка

Для этого сорта характерны поздние сроки созревания, средний уровень зимостойкости, стабильная и высокая урожайность, скороплодность, хорошая адаптация к почвам и неблагоприятным погодным условиям. Плодоношение наступает ближе к концу осени.

Деревья средние по высоте. Крона не отличается густотой, овальная по форме. Урожай созревает в октябре. С одного дерева удаётся получить 43–54 кг. Груши крупные, по 200–400 г весом. Кожица плотная, окрашена в жёлтый цвет с серыми пятнышками и румянцем со стороны, освещаемой солнцем. Мякоть бежевая, сладкая с кислинкой, тающая во рту. По дегустационной шкале оценена в 4,8 балла.

Бере Московская

Ещё один популярный сорт с плодоношением в начале осени. Деревья средние по росту. У них округлая крона со средней загущенностью. Плоды небольшие, весом ниже среднего — до 100 г. По форме они асимметричные. По цвету жёлтые. Примерно 1/3 всего плода румяная. Мякоть белая. В ней много сладости и малое количество кислоты, характеризуется повышенной сочностью.

Плоды формируются на тонких плодоножках. Сорт Бере Московская ценен из-за скороплодности (плодоносит на третий год), неплохой зимостойкости, иммунитета к парше, универсальности плодов, хороших вкусовых качеств. Урожайность у него средняя. Плоды могут сохраняться в холодных условиях не дольше месяца.

Бере Краснокутская

Деревья, принадлежащие к сорту, имеют среднюю высоту, формируют округлую крону в виде конуса. Плодоношение у них наступает на четвёртый–пятый год жизни, к концу сентября. Его уровень высокий — 10-летнее дерево может дать около 50–60 кг. К 15-ти годам, при должном уходе, урожайность может возрасти вдвое.

Плоды весят по 180–250 г. Кожура у них жёлто-зелёная с бронзовым оттенком. Мякоть жёлтая, кисло-сладкая, приятная на вкус. По дегустационной шкале отмечена высокими 4,5–5 баллами. Позитивными сторонами сорта являются зимостойкость и иммунитет к парше.

Важно! Чтобы получить низкорослое грушевое дерево, за которым будет легче ухаживать, его нужно привить на айву.

Из зимних сортов хорошо зарекомендовали себя Лигеля, Рояль, Киевская, Зимняя Мичурина, Арданпон.

Высота деревьев — выше среднего. Крона у них пирамидальная, широкая, загущенность средняя. Первые плоды появляются спустя 4 года после того, как были посажены саженцы. Груши весят по 170–280 г. Они имеют привлекательный и аппетитный вид, правильные по форме. Кожица яркая — жёлто-оранжевая.

Основные характеристики мякоти: нежность, сочность, маслянистость, освежающая кислинка. К позитивным сторонам сорта относят высокий уровень плодоношения, отличную лёжкость плодов, стойкость к засушливым периодам, неплохую зимостойкость, красивый вид и высокие вкусовые характеристики груш.

Деревья этого сорта высокие, с сильной кроной в виде пирамиды. Созревание плодов происходит к окончанию сентября. Впервые наблюдается спустя 4 года после помещения посадочного материала в грунт. Урожай может сберегатья до февраля.

Груши большие — весом 170–300 г. При абсолютной зрелости их кожица окрашивается в жёлтый цвет. Мякоть белоснежного цвета. Она характеризуется сочностью, сладостью, приятным запахом, отсутствием терпкости. Плоды можно применять универсально.

Среди положительных сторон сорта: высокий уровень плодоношения (80–120 кг/1 дерево), стойкий иммунитет к парше, высокие вкусовые характеристики груш (4,6–4,7 балла), неплохая зимостойкость (до –25°С).

Сорт получен бельгийскими селекционерами. У него высокие деревья с широкими кронами в виде пирамид со средней загущенностью. Плоды крупные и очень вкусные. Достигают массы 170–220 г. Созревают в конце первого осеннего месяца. Кожица зрелых груш ярко-жёлтая. Мякоть характеризуется сочностью, отменным кисловато-сладким десертным вкусом, ароматностью, маслянистостью.

К плюсам сорта относят обильную и стабильную урожайность, отменные вкусовые характеристики и длительную лёжкость плодов. К негативным сторонам — среднюю выносливость в морозы, требовательность к составу почвы, позднее вступление в плодоношение (на седьмой–восьмой год), слабый иммунитет к болезням.

Особенности посадки и ухода

Саженец груши необходимо сажать в почву ранней весной, чтобы к зиме он смог укрепиться, хорошо адаптироваться к внешней среде и успешно перенести морозы.

Правила и схема посадки

Для посадки нужно отобрать 1–2-летний саженец, с сильно развитым корневищем, не имеющий повреждений, признаков болезни, подозрительных пятен. Участок, на который планируется посадить грушу, должен быть хорошо освещаемый.

Высаживая саженец, следует контролировать, чтобы его корневая шейка размещалась на 3–4 см выше уровня земли.

На протяжении длительного времени в течение дня он должен находиться под лучами солнца. Следует соблюдать дистанцию до других растений и построек в 3–4 м. Груши хорошо растут в плодородных суглинистых почвах и чернозёмах с низким уровнем кислотности.

Технология посадки выглядит следующим образом:

  1. За пару недель до планируемой высадки саженца, нужно подготовить яму с размерами 50×80 см и глубиной 60–80 см.
  2. Почву, которая была извлечена во время выкапывания ямы, следует удобрить смесью нитрата натрия (30 мг) и суперфосфата (20 мг), разбавленной в 10 л воды.
  3. В выкопанную яму вбить кол.
  4. В день посадки произвести осмотр корневища саженца и обработать его глиняной болтушкой.
  5. Заполнить две третьих ямы удобренной почвой.
  6. Установить саженец по центру ямы с северной стороны кола.
  7. Равномерно расправить корневую систему.
  8. Засыпать яму почвой.
  9. Аккуратно утрамбовать.
  10. Привязать саженец к колу.
  11. Произвести полив, используя 20 л тёплой воды.
  12. Замульчировать приствольный круг торфом или перегноем.

Полив и удобрения

Поливы для Бере обязательны. Рекомендуется производить их 1 раз в 1,5–2 недели. Под каждое растение требуется расходовать 25–30 л воды. Увлажнения нужно планировать на раннее утро или поздний вечер, чтобы влага не испарялась под палящими солнечными лучами.

Подкормки дерева необходимо начинать, когда ему исполнится 2 года. До этого момента ему вполне хватит тех минеральных веществ, которые были внесены при посадке.

Рекомендуем почитать подробнее о видах и особенностях внесения подкормок для груш.

При составлении графика внесения удобрений можно воспользоваться рекомендациями, приведёнными в таблице:

Период внесения Удобрения
В конце марта суперфосфат (50 г/10 л воды)
В начале плодоношения аммиачная селитра (20 г /10 л воды)
После сбора плодов слой перегноя в приствольной зоне

Обрезка ветвей

Обрезки являются обязательными процедурами для груши. Они нужны, чтобы улучшить развитие растения и ускорить его плодоношение. Делать их нужно с первого же года после посадки. Вначале на 1/2 укорачивают центральный побег.

В двухлетнем возрасте у дерева начинают формировать скелетные ветки. Ежегодно все побеги срезают на 10–15 см. У зрелых груш каждый год, весной и осенью, удаляют сухие, отмороженные, повреждённые, заболевшие ветви.

Побелка дерева

Перед зимним периодом стоит произвести побелку ствола и нижних ветвей. Эта процедура уберегает кору от ожогов солнца, трещин и морозобоин. Для побелки нужна специальная смесь.

Её можно приобрести в готовом виде, либо приготовить собственноручно из определённых компонентов, например медного купороса и извести, белой краски с антисептическими добавками.

Подготовка к зиме подразумевает проведение следующих мероприятий:

  • очистки садового участка от растительных остатков, опавших плодов, старой мульчи;
  • глубокой перекопки почвы;
  • обрезки с деревьев повреждённых и сухих веток;
  • зачистки наростов с коры и обработки зачищенных участков медным купоросом и садовым варом;
  • проведения влагозарядкового полива — на протяжении нескольких дней под каждое дерево нужно влить до 100 л воды (в дождливую осень эта процедура не нужна);
  • укутывании стволов мешковиной, лапником для утепления и защиты от грызунов;
  • мульчирования приствольного круга перегноем для предохранения корневой системы от переохлаждения.

Способы лечения и избавления от болезней и вредителей

Большинство груш Бере имеют крепкий иммунитет и могут заболеть лишь в случае несоблюдения рекомендаций по выбору участка, почвы и уходу. При правильной агротехнике и осуществлении таких мер профилактики, как дождевание кроны, осенняя уборка растительных остатков, глубокая перекопка почвы в приствольном круге, своевременные подкормки, владельцу Бере, скорее всего, не придётся заниматься лечением дерева.

Но вот профилактические опрыскивания лишними не будут. С целью профилактики применяют отвары трав, имеющие инсектицидные свойства, и фунгициды системного действия.

Советы по сбору и хранению груш

Чтобы сохранить урожай как можно дольше, следует придерживаться советов:

  1. Уборку фруктов на продажу производить в состоянии технической зрелости, а затем помещать плоды на дозревание в прохладное помещение.
  2. Сбор осуществлять вручную, защитив руки тканевыми перчатками, чтобы не повредить плоды.
  3. Чтобы удалить плод, плодоножку нужно не тянуть, а прокручивать. Её следует оставить на фрукте.
  4. Производить сбор урожая в ёмкости, дно и борта которых, желательно, застелить тканью.
  5. Длительное хранение груш осуществлять в холодных и влажных условиях: при температуре 0…+4°С и влажности 85%.
  6. Для хранения груш в холодильнике, идеальными условиями являются те, которые обеспечиваются нахождением плодов на нижней полке.
  7. В погребе фрукты следует хранить в деревянных или пластмассовых ящиках, корзинах. Их раскладывают слоями, переложенными бумагой, песком или мягкой стружкой.

Важно! На хранение следует закладывать лишь плоды, не имеющие повреждений, с твёрдой кожурой. Повреждённые и мягкие груши нужно употребить как можно быстрее. Груши группы Бере популярны во многих странах, особенно в Европе. Их ценят за вкусные сочные плоды и неприхотливость. Стабильное и обильное плодоношение наступает даже при посадке в любую почву и при минимальном уходе.

Характеристика груш сорта Бере

0 1397 Рейтинг статьи Кира Столетова

Груша Бере — один из самых известных сортов. Он имеет множество видов, каждый из которых пользуется популярностью по всей Европе.

Характеристика груш сорта Бере

Характеристика сорта

Все разновидности сорта имеют различные характеристики. Каждый отдельный вид отличается сроком созревания плодов, внешним видом и параметрами. Сорта семейства созревают в разные сроки, но большинство из них — осенью.

Описание деревьев

Сорт груши Бере, согласно описанию, средней высоты, но с большой кроной. С годами лиственный покров становится густым, а крона — широкой.

Побеги и ствол толстые, листья овальной формы, с закругленными концами. Период цветения приходится на поздний период, поэтому на соцветия не влияют возвратные заморозки.

Описание плодов

Согласно описанию, плоды семейства Бере достигают 200-300 г.

Их кожица желтого, желто-зеленого, золотистого, зеленоватого или красного цветов. Плоды созревают с конца июля и до начала ноября. Средний срок хранения фруктов — до месяца.

Летние сорта

Это особенные сорта, которые плодоносят с середины июля и до конца августа, а в некоторых северных областях Европы даже осенью. Плоды нежны и чувствительны к условиям хранения, поэтому хранятся не более 3 недель.

Сорт Золотой

Золотая груша получена селекционерами в Беларуси. После посадки должно пройти не менее 5 лет, чтобы дерево начало приносить плоды. Обычно оно плодоносит в конце августа, фрукты сохраняются в хорошем состоянии около недели.

Стволы достигают в высоту до 3 м и имеют хорошую устойчивость к бактериальному раку и парше. Куст стойко переносит зимнее время и устойчив к низким температурам.

Бере Жиффар

Сорт Жиффар имеет невысокое дерево и не требует особых условий для роста.

Когда дерево взрослеет, замедляется рост, но повышается стойкость к холодам и увеличивается урожайность. Плоды не склонны к заболеванию парши, но иногда способны подхватить плодовую гниль.

Бере Летняя

Груша Бера, или Летняя, скороплодная и ранняя: она дает плоды с 4 или 5 года роста, отличается устойчивостью к низким температурам.

Ее урожайность по истечении 15 лет достигает 120 кг десертных плодов. Куст плодоносит в начале августа, плоды устойчивы к парше.

Осенние сорта

Осенние сорта отличаются стойкостью к морозам

Для осенних сортов характерна невысокая стойкость урожая. Плоды мягкие и сладкие, поэтому не выдерживают высоких температур и неблагоприятных погодных условий. Урожай собирают, начиная с сентября и заканчивая началом октября.

Снятые заранее плоды дозревают дома и улучшают вкусовые характеристики. Такие фрукты при правильных условиях хранятся до 70 суток. Большинство сортов отличается стойкостью к морозам.

Бере Русская

Груша Бере Русская отличается устойчивостью к низким температурам и хорошей урожайностью.

Плоды вкусные и долго хранятся. Русская груша устойчива к разным болезням и не имеет существенных недостатков.

Бере Клержо

Клержо — подвид, приносящий плоды на 4-5 год после высадки и хорошо переносящий низкие температуры.

Плоды быстро созревают и опадают. Фрукты очень сладкие, способны храниться до месяца, устойчивы к парше, но иногда поражаются плодожоркой.

Московская

Московская груша — результат селекции нескольких летних и осенних сортов. Это скороплодный сорт, саженцы приносят плоды уже на 3 год после высадки.

Куст плодоносит на коротких ветвях. Сами плоды мягкие и сочные, если вовремя их не снять, быстро перезревают. Устойчивы к болезням и холодам.

Краснокутская

Краснокутская груша дает плоды уже на 4 год, отличается зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Груша имеет высокую урожайность: на 15 год жизни приносит до 130 кг плодов. Фрукты снимают с конца сентября.

Бере Боск

Сорт отличается высокой урожайностью

Груша сорта Бере Боск — одна из самых популярных осенних разновидностей семейства. Боск способен достигать больших размеров и отличается хорошей урожайностью. Плодоношение начинается с 6-7 года после посадки.

Созревание плодов происходит уже с сентября. Плоды дерева Боск крупные, хранятся до месяца. Обычно зрелые фрукты прочно держатся на ветвях и не осыпаются даже после созревания.

Груша сорта Бере Люка — поздний осенний сорт, выведенный во Франции. Он имеет высокую устойчивость к парше и септориозу, регулярно плодоносит.

Разновидность имеет небольшие плоды с зеленоватым отливом, желтую или зеленую по цвету кожицу, отличающуюся хорошей плотностью. Первые плоды собирают уже в ноябре.

Зимние сорта

Зимние сорта спеют к середине осени. Их выращивают в регионах с мягким климатом, где в ноябре еще нет морозов.

Нельзя допускать перезрелости плодов, а то фрукты будут опадать, повреждать оболочку и терять неповторимый мягкий вкус. Поздняя зимняя груша хранится до 5 месяцев при температуре 3-5°С.

Бере Киевская

Киевский сорт скороплодный и приносит плоды уже на 4 год после высадки. Молодые деревья могут не давать больших урожаев, но позже хозяев ждет высокая плодовитость.

Груша не боится низких температур и отсутствия влаги, устойчива к болезням. В хороших условиях плод хранится до 3 месяцев.

Бере Зимняя Мичурина

Груша Бере Зимняя имени Мичурина — результат скрещивания сортов Уссурийская Дикая и Рояль. Она отличается устойчивостью к холодам, склонна к парше.

Разновидность регулярно и стабильно плодоносит с 6-7 года после высадки. Плоды сладкие и универсальны в использовании.

Бере Арданпон

Сорт груши Арданпон Бере выведен в Бельгии в XVIII веке. Саженец получил название от имени открывателя неизвестной груши. Это самый поздний сорт, он очень требователен к условиям выращивания.

Арданпон Бере неустойчива к низким температурам, но дает хороший урожай, плоды долго храняться. Урожайность зависит от региона выращивания, а сами фрукты хранятся до 4 месяцев.

Правила выращивания

Сорта Бере нетребовательны к условиям выращивания. Они хорошо растут на легких и рыхлых грунтах со средней влажностью.

Если дерево растет в тени или на заболоченной местности, урожайность не будет высокой, но есть некоторые рекомендации при выращивании:

  • при посадке молодого дерева нужно обеспечить ему все условия для роста, а также обрезать верхние веточки с листьями;
  • на первых этапах роста нужно применять органические и азотосодержащие подкормки, чтобы улучшить рост дерева;
  • все деревья требуют удобрений с наличием калия, поэтому нужно постоянно следить за составом почвы;
  • обязательно при сухой и жаркой погоде поливать каждое растение 3-4 раза в день в объеме 3 ведер воды;
  • в середине осени следует проводить перекопку почвы на глубину не более 15 см.

В остальном это нетребовательный сорт, устойчивый к низким температурам. Бере устойчив к болезням, но не застрахован от вредителей. Среди инфекций наиболее распространена парша, цитоспороз и ржавчина.

Есть много популярных сортов семейства Бере: Бере Лигеля, Бере Лошицкая, Бере Дрича, Бере Шуйская, Бере Слуцкая или Бере Мореттини и другие. У всех разновидностей отличная урожайность и плоды с хорошими вкусовыми качествами.

Уход за Бере стандартный — даже начинающий дачник способен добиться успехов в выращивании этих прекрасных груш.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *