Болезнь картофеля

На фото Болезни картофеля

Картофель – самая распространенная овощная культура на земельных участках многих дачников и огородников. На первый взгляд может показаться, что вырастить урожай картофеля достаточно легко. Но просто закопать клубни в землю весной и забыть о них до осени не получится. При таком «уходе» можно потерять значительную часть урожая, поскольку картошка, как и другие овощные культуры, часто поражается различными заболеваниями и вредителями.

Защита от болезни картошки начинается еще до ее посадки в виде профилактики от заражения.

Во-первых, нужно правильно подготовить участок, на который будет высаживаться картофель и, во-вторых, подготовить сами клубни, т.к. хороший здоровый посадочный материал является залогом получения обильного качественного урожая.

Защита картофеля от болезней осуществляется на протяжении всего периода вегетации. В комплексе защитных действий по борьбе с различными инфекциями в качестве вспомогательной профилактики болезни картофеля проводится обработка биопрепаратами: Микосан, Фитодоктор, Фитоспорин, Триходермин, Гаупсин, Планриз. Деятельность этих препаратов направлена не только на обеспечение высокой защитной реакции растений на широкий спектр болезней, но и на активизацию их собственной устойчивости, стимуляции роста, устойчивости к заморозкам или засухам. Плановые профилактические обработки картофеля, например, Микосаном, рекомендуется начинать проводить при появлении первых всходов, далее вначале бутонизации и после цветения. А при обнаружении первых признаков болезней нужно использовать биофунгициды на основе живых микроорганизмов: Фитодоктор, Фитоспорин, Триходермин. Если систематически применять профилактические меры борьбы от болезней, можно надолго забыть какие существуют болезни картошки и как их лечить, чтобы сохранить урожай.

Содержание

Разновидности болезней картофеля

Заболевания картофеля в своем проявлении очень разнообразны, могут поражаться листья, стебли, цветоносы и клубни. Споры болезней могут оставаться в почве или на посадочном материале. Корнеплоды, которые заразились вылечить очень сложно или в большинстве случаев невозможно. Провоцируют болезни картофеля различные грибы, бактерии, вирусы и насекомые.

  • Грибковые заболевания у картофеля самые часто встречаемые. Распространяются при длительном выращивании этой культуры на одном и том же месте, при загущенной посадке, при использовании плохого посадочного материала. Не стоит высаживать картошку вместе с другими паслёновыми культурами, т.к. они поражаются одними болезнями. Благоприятными для заражения являются перепады температуры и влажности. Самые распространенные грибковые болезни у картофеля: фитофтороз, альтернариоз, фомоз, парша (обыкновенная и черная (ризоктониоз), порошистая, серебристая).
  • Бактериальные болезни картофеля практически неизлечимы. Опасны тем, что могут привести к полной потере урожая. Поэтому при выявлении заражения пораженные кусты следует немедленно выкопать и уничтожить. Распространяются при жарких погодных условиях и низкой влажности почвы. Самые распространенные бактериальные заболевания картофеля: бурая бактериальная гниль, кольцевая гниль, черная ножка.
  • Вирусные заболевания картофеля также очень опасны и практически не поддаются лечению, как и бактериальные. Передаются через контакт зараженных растений и здоровых, переносятся насекомыми, такими как тля или цикадки, распространяются в сухую жаркую погоду. К самым распространенным вирусным болезням картофеля относятся: мозаика и ее разновидности (морщинистая, полосчатая, крапчатая), скручивание листьев, готика клубней, некроз клубней.

Рассмотрим самые распространенные виды болезни картофеля и фото с их характерными признаками на растениях.

Фитофтороз картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 1

Среди грибковых заболеваний картофеля фитофтороз является наиболее распространенным и очень вредоносным. Заражению поддаются листья, цветки, стебли и клубни. Развивается заболевание, когда влажно и тепло. Характерными проявлениями является появление пятен бурого цвета на листках и белый налет на внутренней стороне листа. В условиях жары ботва становится бурого цвета и засыхает, а когда влажно становится черной и загнивает. Пораженные клубни покрываются буро-серыми пятнышками вдавленного типа, а мякоть снизу них становится ржаво-бурой. Использование пророщенных хороших клубней поможет предотвратить заражение фитофторозом картофеля, нужно хорошо закрывать клубни во время окучивания, не высаживать картошку рядом с помидорами. В качестве профилактики ботву опрыскивать биопрепаратами Микосан, Фитодоктор. При первых симптомах болезни листьев картофеля обрабатывать биопрепаратами Триходермин, Фитодоктор, Фитоспорин, Гаупсин, Планриз. Для лечения обработки повторять через день. Можно препараты чередовать. Можно смешивать между собой для усиления эффективности.

Альтернариоз картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 2

Альтернариоз картофеля – грибковое заболевание, при котором заражению поддаются листки, черешки, стебли, клубни. Признаками заражения являются темно-серые сухие пятна на листьях, которые соединяются и лист засыхает. На черешках и стеблях образуются удлиненные язвы темно-серого, коричневого цвета, эти язвы гниют или сохнут. На клубнях картошки образуются мелкие вдавленные пятна черно-бурого цвета. Стремительно развивается болезнь при жаркой погоде. Возбудитель заболевания может сохраняться на клубнях при хранении, а также на неубранной ботве. При появлении первых признаков болезни опрыскивать фунгицидами, которые рекомендованы от фитофтороза — Фитодоктор, Фитоспорин, Триходермин, Гаупсин, Планриз.

Фомоз картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 3

Фомоз картофеля – грибковое заболевание, при котором характерно образование немного вдавленных пятен на стеблях и далее формирование пикнид на этих пятнах. Цвет пятен темный, размер 2-5 см. Иногда середина такого пятна растрескивается. После уборки картофеля на зараженных клубнях появляется сухая гниль. Чаще всего поражение стебля наблюдается во второй части вегетационного периода, а поражение клубней происходит во время хранения. Соблюдение порядка хранения очень важно. Нужно обрабатывать посадочный материал, можно замочить картофельные клубни в растворе Фитодоктора. Важно оберегать картофель от механических повреждений. Соблюдать севооборот. Проводить профилактические опрыскивания биопрепаратами Триходермин, Фитодоктор, Фитоспорин.

Парша картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 4

Парша картофеля имеет несколько разновидностей:

  • Парша обыкновенная, при которой поражаются клубни картофеля. На их поверхности образуются язвочки разного размера, постепенно увеличиваются, твердеют и затем трескаются. Развивается болезнь при сухой жаркой погоде. Возбудителем является микроорганизм, который живет в почве, может быть занесен с навозом.
  • Глубокая парша – на поверхности картофеля появляются язвочки, углубляющиеся на 0,5 см, по краям которых образуется порванный вид кожицы клубня.
  • Черная парша или ризоктониоз – поражение приходится на стебли и клубни картофеля. Развивается при высокой влажности почвы. На поверхности клубней появляются темно-бурые или черные пятна и язвочки. Ростки покрывают темно-бурые пятна, и они погибают. При хранении зараженный картофель покрывается гнилями и может полностью сгнить.
  • Порошистая парша – инфицирует клубни, корешки и спрятанную в почве часть стебля. Развивается при высокой влажности. Образуются наросты на стеблях белого цвета, которые со временем становятся темными, а на клубнях появляются красные язвы 6-7 мм, через которые проникают разные гнили, из-за чего картофель плохо хранится.
  • Серебристая парша – поражает клубни картофеля, кожица очень истончается и отслаивается, образуются пятна серебристого оттенка. Распространяется при высокой влажности. Сохраняется болезнь в почве и в зараженных клубнях, которые при хранении постепенно усыхают.

Чтобы избежать заражения картофеля этим заболеванием важно использовать хороший посадочный материал, высаживать сорта устойчивые к парше. Не желательно использовать в качестве удобрения свежий навоз. Соблюдать севооборот. Для всех, кто задается вопросом, чем обработать картошку от болезней, самый правильный ответ – применение биопрепаратов. Перед посадкой обрабатывать клубни Фитодоктором, Фитоспорином, Триходермином.

Гнили картофеля — бактериальная бурая и кольцевая: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 5

Бурая гниль — бактериальное заболевание, поражающее клубни картошки, при котором растение быстро увядает, листья становятся желтыми, скручиваются, морщинятся, обвисают, картофель плохо развивается. Симптомы заражения могут проявляться через некоторое время после поражения.

Кольцевая гниль картофеля — заражаются листки, стебли и клубни. Сосуды зараженных стеблей желтеют, далее становятся темнее. При надавливании из обреза стебля выходит желтое слизистое вещество. Может быть ямчатого типа, когда образуются масляные желтые пятна под кожицей клубня. А также кольцевого типа, когда образуется некроз жилочного кольца бежевого цвета, который позже темнеет до бурого.

В качестве защиты от заражения важно соблюдать севооборот и высаживать хороший семенной материал. Проводить обработки биопрепаратами Фитодоктор, Фитоспорин, Триходермин.

Черная ножка картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 6

При заражении образуется мокрая гниль на клубнях и начинается гниение нижней части стебля. Наблюдается пожелтение листьев, они заворачиваются трубочкой и могут засыхать. Клубни заражаются от пораженной ботвы. Мякоть клубней в местах поражения становится мягкой и темнеет, превращается в слизь с плохим запахом. Кожица становится тусклой, темнеет. На внешнем виде клубней может не проявляться никаких симптомов заболевания, но возбудители инфекции могут оставаться в них и проявиться позже при хранении или на следующий год. Растительные остатки с грядок нужно убирать, поскольку на них также инфекция сохраняется. Повышенная влажность способствует развитию болезни. В качестве защиты от заражения использовать хороший посадочный материал, соблюдать севооборот, после уборки картофель просушить. Перед посадкой картофель обработать биопрепаратами Фитодоктор, Фитоспорин.

Мозаика картофеля: характерные признаки, защита

Болезни картофеля - фото 7

Мозаика картофеля и ее разновидности относятся к вирусным заболеваниям, при которых поражаются клубни картофеля и ботва. Заражение происходит через рабочий инвентарь, если им обрабатывали больные растения, при контакте с зараженными растениями, а также инфекцию разносят насекомые — тля, цикады, нематоды или почвенные грибы. Растения желтеют, ботва отмирает, клубни покрываются некрозными пятнами. Картофельная мозаика имеет много разновидностей, самые часто встречаемые — морщинистая, полосчатая (стрик) и крапчатая.

  • Морщинистая мозаика поражает в начале вегетации, в листьях между жилками появляются бугорки и морщинки, зараженные клетки плохо сохраняют влагу. Края листьев загибаются вниз и малейшая засуха губительна для инфицированных растений. Из зараженных клубней прорастает вялая ботва, которая быстро отмирает, в результате чего клубни остаются мелкими, а урожай значительно снижается.
  • Полосчатая мозаика или стрик картофеля проявляется во время бутонизации. На жилках нижних листьев появляются тонкие полосы и темные угловатые пятна. Постепенно болезнь разрастается вверх по стеблю, при этом нижние и средние листья сохнут и опадают. Наверху стебля остаются лишь несколько листьев, ослабевает процесс фотосинтеза и клубни прекращают расти. В результате существенные потери урожая.
  • Крапчатая мозаика картофеля проявляет симптомы заражения малозаметно. На тканях между жилками могут появляться светлые пятна и ткани отмирают. При этом процесс фотосинтеза растения очень замедляется, из-за чего клубни плохо растут. Часто болезнь может проходить в скрытой форме, симптомы могут не проявляться. Переносчиком является почвенный грибок.

Если был обнаружен вирус мозаики, пораженную ботву необходимо сжечь. Не стоит высаживать рядом с картофелем помидоры, перец и баклажаны, т.к. они также будут подвергаться заражению и способствовать размножению вируса. Следует очень тщательно убирать сорные растения на участке. В качестве семян использовать здоровый картофель. Перед посадкой клубни следует обработать фунгицидами, а побеги картофеля обработать инсектицидами, которые предназначены для защиты от тли и прочих насекомых переносчиков вируса.

Для борьбы с вирусом мозаики и другими вирусными заболеваниями картофеля рекомендуется применять Фитодоктор, Фитоспорин, Триходермин.

Защита от болезней и хранение картофеля

НА фото Защита от болезней и хранение картофеля

Грамотная профилактика болезней картофеля обеспечивает защиту урожая от поражения различными болезнями. Очень важно на посадку использовать только здоровые клубни. Соблюдать севооборот на участке. Не стоит высаживать картофель несколько лет подряд на одном месте. Необходимо вовремя и качественно очищать участок от сорняков. Высевать промежуточные культуры: пшеницу, озимую рожь, горчицу, редьку масличную, люпин, рапс, а зеленую массу этих растений можно использовать как сидерат для удобрения почвы. Не рекомендуется использовать свежий навоз. И важно избегать травмирования клубней картофеля. Применение биопрепаратов в комплексе всех профилактических мер усилит защиту от заражений и обеспечит лечение болезней картофеля для сохранения здоровья урожая. После уборки следует клубни просушить на солнце, а растительные остатки от картофеля уничтожить.

Также не менее важно сохранять правила хранения картофеля, т.к. при хранении он также может поражаться различными заболеваниями. Важно создать благоприятный микроклимат для хранения урожая. Перед закладкой на хранение необходимо хранилище урожая продезинфицировать. Это должно быть хорошо проветриваемое темное помещение с постоянной температурой 2-4С и влажностью 75-80%. Во время хранения картофель нужно постоянно осматривать и при наличии каких-либо признаков заболевания сразу выбрасывать.

У россиян к картофелю всегда было особое отношение: его в первую очередь сажают на огородах и стараются запасать на зиму. Многим из нас приходится держать запасы картошки прямо в доме. Но, оказывается, это может быть опасно из-за выделения картофельного газа!

Смерть в подвале

В 2013 году в прессе появились сообщения о том, что в Татарстане погибла от отравления целая семья из четырех человек: 42-летний мужчина, его 38-летняя жена, 18-летний сын и 63-летняя теща. Причем глава семьи был профессором, заведующим кафедрой гражданского и предпринимательского права Казанского (Приволжского) федерального университета. В ходе следствия выяснилось, что все члены семьи по очереди спускались в подвал, где лежала картошка. Первым туда отправился мужчина. Вероятно, обеспокоенные его долгим отсутствием, за ним спустились жена с сыном. Теща увидела, что ее родственники не подают признаков жизни, и позвонила соседке. Поведав о случившемся, она тоже спустилась в подвал. И тоже умерла… Причиной тому был метан, который выделял сгнивший картофель. К тому моменту, как в подвале объявились люди, концентрация газа стала критической…

Сотрудники Следственного комитета тут же вспомнили об аналогичном эпизоде, приключившемся в 2011 году в Новосибирской области. Тогда тела трех членов одной семьи – мужа, жены и 17-летнего сына были найдены в подвале их собственного дома в городе Обь без признаков насильственной смерти. Из всей семьи в живых остался лишь маленький ребенок, который находился наверху в доме. В подвале также хранилась картошка. Но тогда причина смерти осталась для следствия загадкой.

Коварные испарения

Всем нам известно, как неприятно пахнет сгнивший картофель. А ведь нередко мы вынуждены хранить его не в подвале или погребе, а в городской квартире. О том, что испорченные клубни нельзя есть, думаю, говорить излишне. А как быть с запахом гниения?

Может быть, в условиях помещения, которое постоянно проветривается, нас и не ожидает такой трагический финал, но вот вред здоровью метановые испарения нанести вполне могут, губительно повлияв на дыхательные органы и сердечно-сосудистую систему. Чтобы этого не произошло, следует хранить картофель правильно!

Как хранить картофель в домашних условиях?

Если картошка молодая, то ее в течение двух-трех недель следует подержать в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. Например, в гараже. Если гаража нет, это могут быть прихожая или лоджия в квартире. Необходимо обязательно перебрать клубни, так как некоторые из них могут быть поражены фитофторозом. Узнать об этом можно по темным пятнам. Когда клубни высохнут, они должны храниться в максимально прохладном месте, например, в кладовке, в сухом и темном шкафу. Не кладите картошку возле батареи – как только включат отопление, она очень быстро станет мягкой и прорастет.

Оптимальный вариант для хранения картошки – деревянный ящик с двойными стенками и крышкой, обложенный изнутри опилками, стружкой или пенопластом. На дно его можно постелить солому – она прекрасно впитывает влагу. Можно также приобрести специальный контейнер.

Ящик можно поставить возле балкона или под окном. В последнем случае необходимо постоянно держать приоткрытой форточку. Оптимальная температура хранения картофеля – 5-7 градусов тепла. Если вы держите его в холодном месте и температура упала до 2-3 градусов ниже нуля, можно укутать картофель одеялом. При более сильных морозах лучше перенести его в другое, более теплое место. Но не стоит картофель хранить в холодильнике, так как картофельный крахмал может превратиться в сахар, и корнеплоды приобретут неестественно сладкий привкус.

Если вы держите картошку в мешке, лучше выбирать не полиэтиленовый пакет, а мешок из ткани, чтобы туда не проникал свет. Иначе клубни обязательно прорастут. Кроме того, под воздействием света в картофеле может образоваться ядовитое вещество – соланин. Такие картофелины имеют зеленоватый оттенок.

Корнеплоды следует периодически перебирать. Подгнившие овощи нужно выбрасывать. В качестве профилактики гниения перекладывайте клубни листьями рябины или полыни. Можно хранить картошку вместе со свеклой.

При соблюдении этих правил картофель может благополучно храниться до 8-10 месяцев и не отравлять вам жизнь – в буквальном смысле этого слова!

В Татарстане целая семья погибла, спустившись в подвал, где хранился картофель. Следователи не смогли сразу определить причину смерти четверых здоровых людей и выдвинули предварительную версию — отравление картофельным газом. Что это за странная и опасная субстанция, пыталась понять корреспондент «Вестей ФМ» Ольга Беляева.

Первым в подвал гаража жилого дома в городе Лаишево, что в Татарстане, спустился 42-летний глава семейства, профеессор права Казанского университета Михаил Челышев. Затем жена, обеспокоенная долгим отсутствием супруга, тоже последовала в подвал и пропала. Искать родителей отправился 18-летний сын. Исчез и он. Находившаяся в доме теща увидела, что родственники лежат в подвале без признаков жизни и позвонила соседям. После этого попыталась помочь пострадавшим, но тоже потеряла сознание и скончалась на месте. Поскольку в подвале хранился в основном картофель, заговорили о пагубном воздействии так называемого картофельного газа, выделяемого при гниении овощей. Скорее всего, погреб был построен с нарушениями, без вентиляции, да еще находился под гаражом, — предположил эколог Александр Хабургаев.
«Моя версия — это был непроветриваемый погреб. И глава семьи стал там ковыряться, потерял сознание. И все остальные пали жертвой газов, которые выделялись при неправильном хранении картофеля. Вообще-то деревенские жители прекрасно знают, как хранить овощи, что такое гурты — в соломе или с песком, где хранят картофель. Горожане должны перенимать опыт деревенских жителей, иначе недалеко до беды».

Частично эту версию поддержал эксперт международной сети по ликвидации СОЗ (стойких органических загрязнителей ) Дмитрий Левашов, но случаи смертельного исхода ему неизвестны.

«При гниении органики образуется в том числе метан. Но должны быть очень большие объемы или активные процессы гниения, чтобы была сильная концентрация, от которой можно потерять сознание. Это вероятно, но достаточно редко».

Отравление метаном происходит довольно часто во время ремонтных работ на газотрассах. Скопление ядовитого газа в подземном пространстве и несоблюдение мер безопасности приводит к гибели рабочих. Однако трагедия может произойти где угодно. Дело в том, что на территории России огромное количество полей газификации, которые буквально пронизаны линиями газопроводов. И в этих случаях причиной трагедии становится уже не метан, а целая гремучая смесь, объяснил нам руководитель центра «Диггер-спас» Вадим Михайлов.

«Происходит смещение пород, при этом очень много газохранилищ, незаконных к тому же, плохо проветриваемых. Овощебаз, личных, частных хранилищ, могильников и т. д. Все это приводит к загазованности и возникновению таких химических ингредиентов, в которых трудно выделить один токсин: метан или углекислота. А появляются комбинированные газы. В этом случае даже безобидный картофель становится крайне опасным».

Похожая трагическая история случилась два года назад в Новосибирской области. Там тоже три члена семьи один за другим спустились в подвал и скончались. При этом эксперты не обнаружили никаких видимых повреждений на их телах, а на на внутренних органах — следов токсического воздействия.

Популярное

ВАСИЛИЙ ГЕНЕРАЛОВ: «Драйвером развития медицинских технологий является две вещи: это производители тяжелого медицинского оборудования и производители фармацевтических продуктов. Они и диктуют исследования, они имеют финансовый ресурс, для того чтобы эти свои программы предлагать потом врачам. И, конечно, вот эта интервенция идеологическая – она тормозит развитие настоящей медицины».

ЕВГЕНИЙ САТАНОВСКИЙ: «В Сирии не свалить Асада, ничего не выйдет. Это даже поняли и саудовцы, и Эмираты, и Катар – да все поняли, кроме пока Конгресса Соединенных Штатов. Что говорит о демократии особенно хорошо».

РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: «Затяжка со строительством «Северного потока-2″ давала Украине хоть какую-то, но переговорную позицию в торговле по поводу газового транзита через неё. То есть по поводу продления контракта, подписания нового контракта или оформление взаимоотношений уже на условиях европейских стандартов, каковые обязательства Украина на себя взяла, но к чему пока не готова».

Народные средства от ожогов

​ сока помогают при ожогах.​ — 1 часть, вазелин​ 2 свежими диетическими яйцами​ ожог и перебинтовать. Менять​ на терке. Наложить на​ так сошел впоследстивии​

Лечение ожогов народными средствами

​ охлаждает и дезинфицирует.​ просто сунуть руку под​ дня — не болит,​342​ масло бросила картошку и​ это скорее всего продукты​ от ожогов:​ маски и компрессы из​ с медом и нанести​ травм в народной медицине​ против ожогов. При этом​Каким бы бесценным не был​ — 2 части.​ (скорлупу выбросить). Положить эту​ повязку раз в сутки.​ тряпку и привязать на​Проня​Kgb​ холодную воду и какое-то​ но след конечно остался.​: спасателем и мазала.мне под​ получила ожог на внутренней​ распада крахмала. +микрофлора + ферменты. ​картофель с морковкой натереть на​ сока алоэ. Лучше брать​ на обожженную кожу. Вареные​ зависит от происхождения ожога:​ первая помощь при любом​ вековой опыт наших предков​11. Капуста.​

​ смесь на обожженное место​5. Зверобойное масло.​ больное место. Как только​: Пантенол, забрызгать и подержать​: холодной водой что бы​ время так подержать. Ожог​

  1. ​Янина​ глаз плеснуло раскаленным маслом.даже​ стороне предплечья, 6 волдыриков.​ В общем ничего хорошего. ​ мелкой терке, прикладывать на​ растения, выращенные в тени.​ желтки, обжаренные на сковороде​Отличное народное средство от ожога​ ожоге – охлаждение. И​ в лечении ожоговых ран,​Используют свежие листья капусты​
  2. ​ и перевязать. Когда мазь​1 часть свежих цветков​ компресс нагреется, сменить его.​ пока жар не пройдет.​ боль снять, потом сырой​ не перевязывать, он должен​: самое главное не слушать​ следа не осталось.​ щиплет но волдыри меньше​Возможные заболевания «Лор» ухо​ ожоговую поверхность в охлажденном​ При этом мякоть огурца​ до получения темной пасты,​
  3. ​ кипятком – зубная паста.​ лучше всего в роли​ стоит учесть тот факт,​ в виде повязки.​ засохнет, заменить свежей. Эта​ зверобоя, настоять в 2​3. Чай.​
  4. ​ Всегда под рукой у​ картофель мокрым (что бы​ быть открытый. Наносить можно​ советы про зубную пасту​Зуля ясакова​ стали, мазала спасателем.​ горла носа. Возможны аллергии.​ виде;​ или разрезанный лист алоэ​ обладают чудодейственными свойствами при​ На место ожога сразу​ охлаждающего средства может быть​ что современных вариантов лечения​12. Клевер луговой.​ мазь лечит даже большие​ частях масла (подсолнечного или​Заварить заварку черного или​ меня на кухне, он​ был влажным постоянно) ,​ пантенол и другие средства​ и подсолнечное масло. Когда-то​: я на днях тоже​
  5. ​Елизавета артамошина​Сержо сергуев​растертым в порошок древесным углем​ можно прикладывать непосредственно на​

​ ожогах.​ же после охлаждения водой​

  • ​ только проточная прохладная вода.​ для них не существовало.​Делают примочки из цветов​ ожоги.​
  • ​ льняного, или оливкового, или​ зеленого чая. Остудить заварку​
  • ​ и при солнечных ожогах​ лед, лед, лед. Весной​
  • ​ от ожогов. Лечит тут​ давно какой-то урод придумал​ обожглась маслом, но у​: Намочите полотенце ледяной водой​

Вреден ли запах гниющего картофеля для вдыхания человеком? Что это за газ?

​: Как именно называются последствия​​ присыпать место ожога;​ кожу, а можно использовать​Народное средство от ожога паром​ наносят обильное количество зубной​ Важно помнить, что даже​
​Первое, что нужно учесть перед​ (2-3 столовые ложки сухих​7. Алоэ древовидное.​ персикового) 21 день в​
​ до 13-15°С. Поливать этой​ помогает.​

​ было, торопилась и схватила​​ время)​ такое и все тупо​ меня валдырей не было,​ и приложите. После того​ жизнедеятельности гнилостных бактерий точно​

​на место ожога нанести мед,​​ марлевые компрессы. Проверенное средство​ – взбитая из яичного​ пасты. Она действует как​ при легком (1-й степени)​ тем, как лечить ожог​ цветков обварить кипятком, завернуть​Применяют свежий сок, пропитывая​

Кто обжигался горячим растительным маслом, чем лечили ожог с волдырями?

​ закрытом шкафу. Потом процедить,​ заваркой обожженные места. Перебинтовывать​Татьяна шульга​ сковородку, пальцы сильно обожгла,​Останутся шрамы или нет,​ стали следовать. Это НЕВЕРНО!​

​ хотя я бы не​​ как перестанет щипать намажьте​ не знаю, но длительное​ оставить на несколько часов;​ после слишком интенсивного загара:​ белка пена. Ее следует​ обезболивающее и снимающее отек​
​ ожоге больших частей тела​

​ народными средствами: при ожогах​​ в марлю, приложить к​ марлевую повязку и орошая​ отжать. Полученное масло с​ обожженные места. Постоянно смачивать​: 1. Свежевыпущенная моча человека​ а мне идти было​

​ зависит от глубины ожогов.​​ Кожа должна дышать, а​ сказала что слегка обожглась.​ кремом на основе трав​

​ вдыхание скорее противно просто,​​смоченную в соке черноплодной рябины​ прохладный душ, затем –​ нанести на место ожога​ средство, препятствует потере кожной​ нужно обратиться за медицинской​ с глубоким повреждением кожи​ больному месту).​ раны.​ успехом применяется для лечения​ бинты заваркой, не цавая​ — прекрасное средство от​ срочно надо, взяла льдинку​ Когда-то давно обожгла кипящим​ вы закрываете поверхность, усугубляя​ первый весь день держала​ или кремом «Спасатель» или​ а не вредно!​

​ ткань прикладывать к ожогу,​​ спиртовые примочки. Для процедуры​ и смыть перед тем,​ влаги и образованию пузырей.​ помощью. Нарушение терморегуляции тела,​ и подкожных слоев существует​13. Лопух большой.​8. Горец птичий.​ ожогов, даже если поражено​ им высыхать. Делать так​
​ ожогов. Смачивать ожог мочой.​ в холодильнике и на​ маслом руку. Были огромные​ процесс.​ руку обмотав полотенчиком смоченной​ «Бепантен».​
​Vika​ часто смачивая ткань в​ можно просто смочить ладони​ как белок высохнет. Повторить​ Спустя 1,5-2 часа пасту​ а также болевой шок,​ большой риск инфекции, а​К ожогам прикладывают кашицу​Применяют свежую траву в​ 2/3 поверхности тела. На​
​ 10-12 дней. Помогает хорошо.​ Перебинтовывать ожоги и все​ улку, хорошо что на​ волдыри, мизинец не могла​Белки тоже не советовала​ холодной водой. И в​У самой такое было. ​: Очень вреден! В школе​ соке.​

​ в спирту или водке​​ процедуру несколько раз.​ нужно смыть водой.​ который может развиться в​

​ также усугубления ожоговой раны,​​ из свежих листьев.​ виде кашицы или сок​ пораженные места накладываются масляные​4. Ожог без ран,​ время смачивать бинты мочой,​ улке еще снежок лежал,​ согнуть от огромного волдыря,​ бы использовать, так как​ этот же день мазала​Lenochka lima​ учили что нельзя заходить​Chaoslegioner​ и легко, не втирая,​Самые популярные народные средства от​Народные средства от ожогов маслом,​ результате ожога большого процента​ а средства, которые использовали​14. Морковь посевная.​ для примочек.​

​ компрессы. Это масло применяется​​ с волдырями.​ не давая вы​ и льдинки были, так​ сильно болела рука. Но​ поверхность раневая, вы можете​ обоженное место вот этим​

У меня остались ожоги после угля от кальяна. пожалуйста скажите какие есть не сложные народные средства от ожогов.

​: тоже все ожоги мазала​​ в подвальные помещения где​: Что есть запах. это​ нанести жидкость на кожу.​ солнечных ожогов – кисломолочные​ горячими поверхностями – желтковые​ кожи, грозят нарушением сердечной​
​ наши предки, обладают далеко​Прикладывают тертую морковь к​9. Дуб обыкновенный.​
​ также для лечения ран,​
​Постное масло — 1​сохнуть. При сильных ожогах​ и пришлось по улице​ шрамы ушли, даже не​ занести любую заразу. А​
​ — белки двух яиц​
​ спасателем, или есть в​ хранятся овощи предварительно не​ микро частички вещества, отделенные​Ожог, полученный в результате контакта​ продукты. Кислая сметана, простокваша,​ мази. Их можно приготовить​ деятельности организма.​ не стерильными свойствами. Поэтому​
​ больному месту.​Отвар коры используют для​
​ язв, ысыпаний на губах,​ столовая ложка, сметана —​ делать такую процедуру е​ часа 2 ходить с​ помню на какой руке.​ сырые белки не самая​ взбить с двумя столовыми​
​ аптеке еще хорошая пена​
​ зажыгаючи спичку! Горит -​ от предмета и находящиеся​ с медузой, хорошо лечится​ молочная сыворотка – все​ из сырых яиц: желтки​Народные методы лечения ожогов помогают​ только легкие травмы с​15. Подорожник большой.​ обмывания ран и примочек.​ при простуде.​ 2 столовые ложки, 1​ течение нескольких дней.​ снежком в руках, короче​Максим овчинников​ лучшая вещь.​
​ ложками подсолнечного масла, и​
​ от ожогов, название забыла,​ можно идти! Тока что​ во взвешенном состоянии в​ разрезанным на колечки лимоном​ эти продукты помогают перегретой​ нескольких яиц (зависит от​ быстро снять боль, устранить​ небольшим отеком и покраснением​Свежие истолченные листья прикладывают​
​10. Мазь календулы.​
​6. Коровье масло, яйца.​ яйцо свежее (желток). Все​2. Картофель.​
​ пришла я домой а​
​: Всегда сразу надо намазать​Первое, что необходимо сделать​ этой смесью мазать в​
​ но она как огнетушитель​
​ за газ не помню!​ воздухе.​
​ или помидором.​
​ на солнце коже. Также​ необходимого количества, в частности,​ отечные явления, снять интенсивное​ кожи малого участка тела​
​ к ожогу.​
​Для лечения ожогов применяют​100 г несоленого коровьего​
​ хорошо смешать. Смазать густо​
​Очистить свежий картофель, натереть​ боли нет, а волдырь​ зубной пастой, она здорово​ это приложить холод или​ течение дня. прошло 3​
​ брызгает пенкой​
​сегодня от усталости просто перегрела​Если это гнеющий картофель,​
​Вот еще несколько народных методов​
​ хорошо себя зарекомендовали огуречные​ от размеров ожога) смешать​
​ покраснение кожи. Лечение ожоговых​
​ можно лечить народными средствами​16. Тыква. Компрессы из​
​ мазь календулы. Настойка календулы​ масла хорошо смешать с​

  • Развернуть список болезней картофеля
    • Альтернариоз
    • Аукуба-мозаика
    • Бодяк полевой
    • Бронзовость листьев
    • Веретеновидность клубней
    • Глободероз картофеля
    • Дитиленхоз картофеля
    • Железистая пятнистость клубней
    • Кальциевое голодание картофеля
    • Картофельные блошки
    • Колорадский жук
    • Кольцевая гниль
    • Крапчатая мозаика
    • Курчавая мозаика
    • Лебеда раскидистая
    • Магниевое голодание картофеля
    • Мель белая
    • Мокрая гниль
    • Морщинистая мозаика
    • Озимая совка
    • Осот жёлтый
    • Парша обыкновенная
    • Парша порошистая
    • Парша серебристая
    • Паслён черный
    • Переохлаждение и подмораживание клубней
    • Пикульник обыкновенный
    • Потемнение мякоти клубней картофеля
    • Проволочники
    • Просо куриное
    • Пырей ползучий
    • Разрастание чечевичек клубней картофеля, задыхание клубней картофеля, оспа клубней картофеля
    • Рак картофеля
    • Редька дикая
    • Ризоктониоз. Чёрная парша
    • Ромашка непахучая
    • Скручивание листьев
    • Сухая (фузариозная) гниль клубней картофеля
    • Тли
    • Фитофтороз
    • Хвощ полевой
    • Хрущ майский
    • Фомоз. Пуговичная гниль
    • Чёрная ножка
    • Щирица запрокинутая
    • Ярутка полевая

Болезни картофеляКультурный картофель выращивают на всей территории РФ. Наибольший процент посевных площадей сосредоточен в Нечерноземье (европейская часть), которое характеризуется максимально благоприятными климатическими условиями.

Ежегодный рост урожайности культурного картофеля зависит от двух факторов — использования инновационных эффективных технологий возделывания и реализации комплекса агротехнических мер, направленных на уничтожение насекомых-вредителей и сорняков, а также борьбу с болезнями.

Ниже мы перечислим основные особенности культуры картофеля, наиболее серьезные заболевания и проверенные способы борьбы с ними.

Картофель как культура

Картофель (паслен) клубненосный (Solanum tuberosum) — однолетнее кустистое растение. Культура размножается двумя способами — вегетативно (клубнями) и семенами.

На качество корневой системы влияют следующие условия выращивания:

  • уровень влажности почвы;
  • поддержание качественной аэрации;
  • концентрация в почве питательных веществ;
  • структура и фитосанитарное состояние почвы.

Оптимальные предшественники для картофеля — зерновые и бобовые культуры, лен, конопля, клевер, сахарная свекла.

Картофель — культура рыхлых почв, поскольку последние обеспечивают нормальный доступ кислорода для развития корневой системы и боковых побегов (столонов).

Болезни картофеляЭто растение любит свет и влагу. Так, оптимальная влажность почвы составляет 65-75% от минимальной полевой влагоемкости. Необходимая температура для прорастания клубней: +3+5 °С, начала роста корней: +7+8 °С.

Грибные заболевания картофеля

Получить картофель хорошего качества при возделывании культуры в производственных масштабах можно только в том случае, если обеспечить необходимую защиту растений от грибных болезней.

Основные заболевания, которые нельзя искоренить без реализации комплексных мер по защите, обязательно предполагающих применение специальных химических препаратов — фитофтороз, ризоктониоз, альтернариоз, антракноз.

Ниже мы предоставим подробные описания данных болезней картофеля.

Возбудитель — оомицет Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.

Фитофтороз возглавляет список наиболее опасных грибных заболеваний. Распространен повсеместно. Болезнь поражает листья, стебли и клубни картофеля, может возникать в ранние сроки, вплоть от начала смыкания ботвы в рядках. Если своевременно не начать лечение, заболевание охватывает все растение целиком буквально в течение нескольких суток.

Основные симптомы фитофтороза — это:

  • формирование на листьях расплывчатых бурых пятен с бледно-зеленой каймой;
  • появление темно-коричневых быстро разрастающихся участков на стеблях и черешках;
  • образование на границе больной и здоровой тканей с нижней стороны листьев специфического белого налета;
  • потемнение листьев и стеблей с последующим засыханием;
  • появление на клубнях твердых вдавленных бурых или свинцово-серых участков неправильной формы с потемнением ткани под пятнами;
  • на поздних стадиях — развитие на клубнях сухой фузариозной или бактериальной гнили.

На сегодняшний имеет место неутешительная тенденция раннего и агрессивного развития болезни. Благоприятные условия для возникновения фитофтороза — туманы, обильные холодные росы, затяжные дожди, относительная влажность воздуха выше 75%, среднесуточная температура воздуха +14+20 °С, в ночное время снижающаяся до +10 °С.

Считается, что в сухую и жаркую погоду болезнь может регрессировать. Однако в последнее время отмечается рост устойчивости патогена к неблагоприятным для его развития климатическим условиям.

Ризоктониоз

Возбудитель — фитопатогенный гриб Rhizoctonia solani Künn (Thanathephorus cucumeris Frank Donk).

Ризоктониоз развивается в течение всего периода вегетации, поражает корневую систему, ростки, стебли, столоны. Также эта инфекция способна затаиваться в семенных клубнях и самой почве.

Основные симптомы ризоктониоза — это:

  • появление на ростках глубоких мокнущих коричневых язв с последующим потемнением и отмиранием верхних частей;
  • возникновение язв на нижних частях вегетирующих растений;
  • пожелтение, скручивание и засыхание листьев;
  • серовато-белый войлочный налет на стеблях с последующим бурением.

Оптимальные условия для развития болезни — тяжелые плотные почвы, прохлада и высокая влажность, характерные для затяжной весны.

Зимующая стадия может остаться на клубнях в виде склероциев (тесно сплетенных нитей грибницы), представляющих собой твердые черные корочки, не смываемые водой.

Альтернариоз

Возбудитель — фитопатогенные грибы Alternaria solani (Ell. et Mart.) и Alternaria alternata (Fr.) Keissl.

Альтернариоз поражает листья, стебли и клубни, начинает развитие во время бутонизации картофеля. Пик приходится на период созревания клубней.

Основные симптомы заболевания — это:

  • появление на листьях коричневых или сухих участков разной величины с четко видимыми концентрическими более темными кольцами посередине и образованием отверстий в жаркую сухую погоду;
  • пожелтение и засыхание листьев;
  • возникновение на стеблях продолговатых грязно-коричневых сухих язв;
  • черные вдавленные пятна неправильной формы на клубнях.

Заболевание любит сухую жаркую погоду и наиболее агрессивно развивается в условиях резкого перепада температур и влажности.

Антракноз

Возбудитель — несовершенный гриб Colletotrichum atramentarium.

Эта болезнь поражает стебли, корни, столоны и подземные части картофеля, провоцирует преждевременное отмирание ботвы и загнивание клубней в периоды вегетации и хранения.

Основные симптомы заболевания — это:

  • пожелтение верхних листьев со скручиванием половинок вдоль центральной жилки, увяданием и опаданием;
  • светлые вдавленные пятна на стеблях в местах прикрепления черешков листьев с последующими загниванием и размочаливанием тканей;
  • слизистый сажистый налет на стеблях;
  • высыхание и размочаливание стеблей в сухую жаркую погоду;
  • поверхностное загнивание столонов и подземных частей стеблей;
  • вдавленные пятна на клубнях со стороны столонов с последующим загниванием вплоть до превращения пораженных участков в слизистую кашицеобразную зловонную массу;
  • трухлявость, кольцевой некроз, большое количество вдавленных сухих светло-коричневых пятен на клубнях в период зимнего хранения.

Основные источники инфекции — больные посадочные клубни и растительные остатки со склероциями.

Антракноз особенно часто развивается в сухую и жаркую погоду. Заболевание обнаруживается часто в самом конце вегетации картофеля.

Насекомые-вредители

Большой урон плантациям культурного картофеля наряду с болезнями наносят насекомые-вредители — проволочник, колорадский жук и тли. Борьба с ними требует комплексного подхода и должна проводиться в масштабе всего севооборота.

Проволочник

Жуки семейства Elarteridae. Наиболее вредоносны представители родов Agriotes (Agriotes lineatus, Agriotes sputato, Agriotes obscurus), Selatosomus (Selatosomus aeneus, Selatosomus latus), Melanotus.

Вредители питаются клубнями, на пораженных участках развиваются грибные и бактериальные заболевания.

Проволочники опасны в течение всего периода вегетации, однако пики вредоносности имеют место весной и осенью, в частности, при подготовке к зимовке.

Численность вредителей резко возрастает в засушливые годы при некачественных реализации агротехнических мероприятий и прополке сорных растений на плантациях.

Проволочники питаются подземными частями растений. Характерная особенность — способность к длительному голоданию.

Личинки развиваются в течение 3-5 лет, мигрируя в поисках пищи в разных направлениях и, в частности, уходя в нижние слои почвы. В этом случае их вредоносность в жаркую погоду уменьшается. Отдельные виды остаются в верхних слоях и вредят на протяжении всего периода вегетации.

Основные симптомы — появление видимых личинок цилиндрической формы, покрытых твердым хитиновым покровом желтого или светло-коричневого цвета, с плоской головой и тремя парами грудных ножек. Длина взрослой личинки варьируется в пределах 15-25 мм в зависимости от вида.

Колорадский жук

Наиболее вредоносен в периоды бутонизации и цветения. Осенью может питаться также клубнями, что способствует миграции вредителя в новые районы.

Основной урон наносят личинки 3-4-го возрастов первой генерации. Поражение негативно влияет и на длительность периода вегетации, и на урожайность в целом.

Здоровые кусты более устойчивы к воздействию вредителя, однако масштаб повреждений может быть также очень существенным. Так, у одних сортов листья уничтожаются полностью и безвозвратно, другие — способны к быстрой регенерации листвы.

Основной симптом поражения — наличие на растениях видимых личинок:

  • первого возраста — темно-серых, 1,5-2,4 мм в длину;
  • второго возраста — красных, 2,5-4,5 мм в длину;
  • третьего возраста — красно-оранжевых, 4,6-9 мм в длину;
  • четвертого — оранжево-желтоватых, 9,1-16 мм в длину.

Независимо от возраста личинки имеют черные голову, затылочный щиток, продольные бугры и ножки.

Куколки — желтовато-белые, 9-10 мм в длину и 6,0-6,5 мм в ширину.

Взрослые особи зимуют на глубине до 0,7 м и ниже и при неблагоприятных условиях могут оставаться в почве до 2-3-х лет.

Тли

Особенно опасны для культурного картофеля следующие виды тли: зеленая персиковая (Myzodes persicae Sulz.), крушинная (Aphis nasturtii Kalt.), крушинниковая (Aphis frangulae Kalt.), большая картофельная (Macrosiphum euphorbiae Thorn.), бобовая (Aphis fabae Scopoli) и бахчевая (Aphis gossypii Glov.).

Вредители — основные переносчики вирусных болезней картофеля. Внешне представляют собой мелких насекомых с длиной тела 1,2-2,8 мм. Виды различаются незначительными деталями морфологии.

В год развивается 5-15 поколений. Массовое поражение картофеля приходится на середину или вторую половину периода вегетации.

Колонии тлей облепляют нижнюю часть листьев и питаются ими. В отдельных поколениях развиваются крылатые особи, мигрирующие с больных вирусными заболеваниями кустов на здоровые, заражая их.

Вирусные заболевания картофеля

Существенный урон картофельным плантациям наносят следующие заболевания: вирус скручивания листьев — ВСЛК; А-вирус картофеля — АВК; Y-вирус картофеля — YВК; М-вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК.

Наиболее вредоносные из перечисленных — ВСЛК и YВК.

Патогены передаются с зараженными клубнями в посадочном материале. Регулярная замена последнего позволит предотвратить снижение урожайности (вырождение сорта).

Вирус ВСЛК

При развитии данного заболевания листья скручиваются, меняя зеленый цвет на розоватый или желтый. Нижняя часть может окрашиваться в красно-фиолетовый и коричневый цвета. Листья становятся грубыми.

Первой поражается верхушка куста, затем инфекция спускается вниз. Растение отстает в росте, листья опадают. В клубнях некоторых сортов развивается внутренний некроз и появляются веретеновидные ростки при прорастании.

Вирус Y

Имеет несколько штаммов, основные — YО, YN и YC.

Некротический штамм YN особенно опасен, особенно при совместном инфицировании растения с другими вирусами. Потери урожая могут составлять от 20 до фатальных 100 %.

Основные симптомы — появление на листьях круглых некротических участков с последующими отмиранием краев пластинок и скручиванием.

Лечение болезней картофеля

В таблице приведены перечисленные выше болезни картофеля и меры борьбы с ними:

Заболевания

Меры борьбы

Грибные

Фитофтороз

  • исключение источников первичной и вторичной инфекции;
  • обработка вегетирующих растений фунгицидами «Инфинито», «Консенто», «Пеннкоцеб»;
  • обработка фунгицидами на этапе фазы смыкания ботвы в рядках при отсутствии в почве источников первичной инфекции и минимальных осадках в период от посадки до появления входов

Ризоктониоз

  • прогрев, озеленение и проращивание посадочных клубней;
  • обработка препаратами «Эместо Квантум», «Эместо Сильвер», либо «Престиж» накануне или в ходе посадки

Альтернариоз

  • обеспечение необходимого минерального питания;
  • обработка фунгицидами «Консенто», «Луна Транквилити», «Пеннкоцеб»

Антракноз

  • севооборот на 4-6 лет (оптимально 8);
  • использование здорового посадочного материала;
  • обработка клубней соответствующими препаратами;
  • нормальное увлажнение почвы;
  • исключение сорняков и растительных остатков;
  • поддержание в хранилище прохладной температуры;
  • обеспечение качественной вентиляции;
  • исключение возникновения в хранилище конденсата

Насекомые-

вредители

Проволочник

  • отсутствие высадки после распашки залежных земель на следующий год — оптимально посеять озимые или яровые зерновые культуры с обработкой семян инсектицидным протравителем, например, комбинированным препаратом «Сценик Комби»;
  • полное уничтожение пырея ползучего — идеальной среды для накопления личинок проволочника;
  • проведение глубокой зяблевой вспашки после предшественника — так погибнет значительная часть популяции вредителя;
  • использование аммиачной селитры;
  • обработка посадочных клубней препаратами «Эместо Квантум» или «Престиж»

Колорадский жук

  • обработка клубней до или в ходе посадки инсектофунгицидным протравителем «Престиж» или «Эместо Квантум»;
  • при появлении вредителя в поздние сроки — обработка препаратами «Конфидор Экстра» (0,05 кг/га), «Биская» или «Протеус»

Тли

  • обработка клубней препаратами «Эместо Квантум» или «Престиж»;
  • регулярная обработка посадок препаратами «Конфидор Экстра», «Биская», «Децис Эксперт», «Протеус», «Мовенто Энерджи»;
  • применение растительного масла «Меро»;
  • использование здорового посадочного материала;
  • изоляция семенных участков от товарных посадок;
  • высадки на полях, удаленных от вектора лета вредителей;
  • уничтожение многолетних двудольных растений — источников накопления вирусов

Вирусные

вирус скручивания листьев — ВСЛК; А-вирус картофеля — АВК; Y-вирус картофеля — YВК; М-вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК и др.

  • регулярные проверка методами ПЦР, ИФА и отбраковка посадочного материала, предназначенного для производства семян;
  • систематическое уничтожение заболевших растений;
  • использование для семеноводства мест, в которых не представлены или почти отсутствуют переносчики вирусов;
  • проведение мероприятий, направленных на получение дружных всходов и сильных растений;
  • регулярное использование инсектицидных протравителей «Престиж» и «Эместо Квантум» для уничтожения переносчиков;
  • опрыскивание вегетирующих растений инсектицидами «Децис Эксперт», «Протеус», «Мовенто Энерджи», «Биская» и «Конфидор Экстра»;
  • своевременное удаление ботвы с использованием десикантов

Компания Bayer постоянно совершенствует методики защиты плантаций картофеля от воздействия грибных, вирусных болезней и насекомых-вредителей. Эти приемы обеспечивают максимальную продуктивность культуры и сохранение высокого качества получаемого урожая.

Выбирая картофель для посадки, огородники придирчиво изучают описания сортов: обидно, если с любовью выращенный урожай не оправдает ожиданий. В прежние времена в России очень ценился картофель белых сортов (со светлой кожурой и белой мякотью): считалось, что он более богат крахмалом, лучше разваривается, из него получается вкусное и красивое пюре. В белых клубнях много ценного белка – туберина.

Однако учёные доказали, что в картофеле с жёлтой мякотью в несколько раз больше каротина, чем в картофеле с белой мякотью. У новых сортов зарубежной селекции мякоть в основном окрашена в кремовый или жёлтый цвет. Южноамериканские селекционеры вообще не работают с картофелем с белой мякотью. В России, Украине и Белоруссии жёлтые сорта картофеля (с жёлтой мякотью) становятся всё более популярными.

Пищевая ценность

Вкус картофеля зависит не от количества крахмала (им очень богаты кормовые сорта), а от ненасыщенных жирных кислот. Для жарки, супов и салатов обычно используют картошку с низким содержанием крахмала, для пюре – с более высоким (к примеру, сорт Лорх).

У картофеля с белой кожурой мякоть может быть белой или светло-кремовой, у жёлтых клубней она обычно темнее. Соответственно, больше всего каротина в картофеле жёлтых сортов с жёлтой мякотью.

Сорта с желтой и кремовой мякотью вкуснее

Зависимость свойств картофеля от цвета кожуры

С классификацией картофеля по цвету кожуры иногда возникает путаница: клубни со светло-бежевой или светло-кремовой кожицей принято называть белыми. Поэтому в описаниях такие сорта могут указываться и как белые, и как светло-жёлтые.

Бытует мнение, что сорта с белой кожурой менее лёжкие. Логика в таких рассуждениях есть, поскольку у многих сортов с бледно-кремовой (белой) кожурой она очень тонкая, что и ухудшает лёжкость клубней. К тому же у картошки поздних сортов, которую можно долго хранить, кожура тёмная. Но из правила бывают исключения: к примеру, картофель сорта Ольвия, невзирая на очень светлую кожицу, хорошо сохраняется до весны.

Популярные сорта картофеля с белой (светло-бежевой) кожурой

Минерва – сверхранний сорт голландской селекции со светло-жёлтой мякотью и белой кожурой. Урожайность картофеля при уборке на 34-й день – 230 кг, в конце вегетации – 430 кг с сотки. Содержание крахмала – 17,5%. Сорт требует регулярного полива, предпочтительна посадка в высокие гребни. В южных регионах можно собирать до 2 урожаев за сезон. Картофель устойчив к вирусным заболеваниям, раку, золотистой нематоде.

Весна – сверхранний сорт с белой мякотью. Под кустом образуется 8–14 клубней массой по 80–140 г, урожайность – 270–380 кг с сотки. Клубни почти не развариваются, поэтому пригодны для жарки, запекания, приготовления супов и салатов. Лёжкость – 93%. Сорт можно выращивать на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Картофель восприимчив к фитофторозу.

Ариэль – ранний сорт голландской селекции со светло-жёлтой мякотью. Первая копка возможна на 45-й день после появления всходов, но период созревания составляет примерно 70 дней. Под кустом образуется 10–15 клубней массой по 80–170 г. Содержание крахмала – 13–16%, картофель богат каротином и белком, подходит для запекания и жарки. Урожайность – 220–490 кг с сотки. Сорт не требователен к почве и климату, хорошо растёт в южных регионах.

Колетте – ранний сорт со светло-жёлтой мякотью. Урожайность – 350–650 кг с сотки. Содержание крахмала – 12–18%, картофель не разваривается, подходит для салатов, супов, жарки и запекания. Сорт теплолюбив, не засухоустойчив, требует полива. Картофель устойчив к раку, вирусным заболеваниям, парше и нематоде.

Святкова – ранний сорт с кремовой мякотью. Урожайность – до 500 кг с сотки, в южных регионах можно получать два урожая в год. Содержание крахмала – 12%, картофель подходит для супов, салатов, жарки и запекания. Сорт отличается хорошей лёжкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Ольвия – среднепоздний сорт с белой мякотью. Вес клубня доходит до 150 г, урожайность – до 450 кг с сотки. Картофель хорошо хранится, устойчив к раку и фитофторозу.

Ракурс – среднепоздний сорт с белой мякотью, которая при обработке темнеет. Урожайность – до 450 кг с сотки, вес клубней – 80–90 г. Картофель устойчив к нематоде, парше и раку.

Популярные жёлтые сорта картофеля

Невский – распространённый среднеранний сорт отечественной селекции. Кожура – очень светлая, с бежевым оттенком (за что Невский иногда относят к белым сортам картофеля), мякоть – белая. Урожайность сорта чрезвычайно высока: 400–450 кг, при благоприятных условиях – до 600 кг с сотки. Под кустом образуется 9–15 клубней массой 90–130 г. Содержание крахмала – 10–12%. Сорт засухоустойчив. Клубни прорастают ещё в феврале.

Импала – голландский ранний сорт с жёлтой мякотью, урожайность – 180–360 кг с сотки. Содержание крахмала–10–14%. Картофель хорошо сохраняется, лёжкость – 95%. Сорт среднеустойчив к вирусным заболеваниям, фитофторозу и парше.

Днепрянка – ранний сорт с жёлтой мякотью, в южных регионах можно собирать два урожая за сезон. Урожайность – 210–520 кг с сотки. Мякоть не темнеет, содержание крахмала – 15%. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, фитофторозу, кольцевой гнили.

Винета – немецкий ранний сорт со светло-жёлтой мякотью, кожура покрыта сеткой. Урожайность – 400 кг с сотки. Под кустом образуется 10–12 клубней массой 60–90 г. Содержание крахмала – 13%. Картофель хорошо сохраняется. Сорт устойчив к фитофторозу, картофельной нематоде, раку и вирусу скручивания листьев.

Адретта – немецкий среднеранний сорт с жёлтой мякотью. Урожайность – до 450 кг с сотки. Под кустом образуется 15–25 клубней массой по 120–150 г. Содержание крахмала – 13–18%, картофель разваривается. Лёжкость – 98%. Сорт подходит для выращивания в регионах с умеренным и жарким климатом. Картофель восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу, парше и чёрной ножке.

Санте – голландский среднеспелый сорт с жёлтой мякотью. Урожайность – 570 кг с сотки. Под кустом образуется до 20 клубней массой по 90–120 г. Содержание крахмала – до 14%, лёжкость – 95%. Картофель восприимчив к парше и фитофторозу. Сорт рекомендован к выращиванию в средней полосе и южных регионах России.

Великан – среднеспелый сорт с жёлтой мякотью. Под кустом образуется 8–13 клубней массой 100–140 г. Урожайность – 290–424 кг с сотки. Содержание крахмала – 16–19%, из картошки получается вкусное пюре. Клубни очень хорошо сохраняются, лёжкость – 97%. Сорт выращивают в средней полосе России. Картофель устойчив к раку, но восприимчив к фитофторозу и золотистой нематоде.

Сантана – голландский среднеспелый сорт с белой мякотью. Урожайность – 164–384 кг с сотки. Под кустом образуется 6–11 клубней массой по 90–170 г. Содержание крахмала – 13–17%. В засушливую погоду картофель требует полива. Лёжкость – 92%. Сорт устойчив к раку, вирусным заболеваниям и золотистой нематоде.

Лорх – среднепоздний универсальный сорт отечественной селекции, который выращивают на всей территории России. Кожура светло-бежевая (часто Лорх считают картофелем белого сорта), мякоть – белая. Урожайность – 250–350 кг с сотки. Под кустом образуется 9–11 клубней массой по 90–120 г. Содержание крахмала – 20%, картофель рассыпчатый и вкусный. Сорт восприимчив к болезням и золотистой нематоде. К весне клубни становятся вялыми, рано прорастают, лёжкость – 88–92%.

Картофель, наравне с хлебом, самый распространенный продукт в рационе русского человека. В России принято выращивать картофель в открытом грунте. Культура достаточно не требовательная и при этом весьма урожайная. По последним данным Россия занимает 2 место в мире по площадям, на которых выращивается картофель, уступая первенство лишь Китаю. В нашей стране урожайность этого овоща доходит до 115 ц/га.

Болезни картофеля: фото и краткое описание

Читают на dacha6.ru:

Несмотря на всю свою неприхотливость, картофель подвержен целому ряду заболеваний, которые могут самым негативным образом сказаться на урожае. В некоторых случаях потери могут доходить до 25-30%.

Среди основных возбудителей болезней картофеля – грибы, вирусы, бактерии и нематоды. Давайте перейдем к рассмотрению основных заболеваний этого ценного овоща.

Фитофтороз

Одно из наиболее опасных заболеваний, способное нанести значительные потери. Известны случаи, когда от этого заболевания погибало 70% урожая. В период цветения, на нижних листьях появляются белые пятна. На границе между пораженной и здоровой тканью формируется характерный белесый налет. На клубнях появляются вдавленные твердые пятна темно-серого цвета.

Для того, чтобы эта болезнь не поразила Ваши посадки, выбирайте только устойчивые к этому заболеванию сорта: Темп, Олев, Планта, Столовый 19, Сулев, Белорусский 3, Зекура, Удача, Памир, Русский сувенир, Розара, Сентябрь. Отбраковывайте поврежденные и зараженные клубни еще на этапе выбора посевного материала. Старайтесь выбирать такое место под посадку картофеля, на котором не будет длительного застоя влаги после дождей или поливов. Обработайте каждый клубень картофеля перед посадкой фунгицидом Максим. Для последующей обработки подходят фунгициды: Ширлан, Ридомил Голд и Браво. Если болезнь уже проявила себя, то обработка фунгицидами не поможет. Используйте биологические препараты: Агат 25 и Планриз, а также средства на основе меди, например, Дитан М-45.

Фомоз картофеля

Дает о себе знать появлением неприятных пятен на стеблях. Через некоторые время на пятнах образовываются пикниды. Убранный в конце лета зараженный картофель очень плохо хранится, на нем развивается сухая гниль, проявляющаяся в виде темных пятен диаметром от 2 до 5 см, имеющих склонность к растрескиванию. На стеблях картофеля фомоз развивается во второй половине лета, а на клубнях признаки обнаруживаются уже во время хранения.

Чтобы сохранить большую часть урожая, перед тем, как укладывать собранные клубни на хранение, каждый из них необходимо протравить. Чтобы свести к минимуму появление болезни, соблюдайте севооборот, не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте из года в год. Старайтесь при уборке урожая не повреждать клубни, именно такие овощи в первую очередь подвержены этому опасному заболеванию. Из химических средств можно порекомендовать препарат Максим, который лучше других химических средств справляется с фомозом картофеля.

Рак картофеля

Крайне опасное заболевание, входящее в перечень карантинных. На клубнях появляются нехарактерные бугорки неподалеку от глазков. Постепенно бугорки начинают разрастаться, превращаясь в большие наросты.

Если болезнь дала о себе знать, то в течение последующих 4 лет на этом месте выращивать картофель не рекомендуется. Чтобы избежать появления этого заболевания, следует для посадки выбирать устойчивые к нему сорта.

Альтернариоз или сухая пятнистость

По своему губительному влиянию может сравниться с фитофторозом. На листьях, стеблях и клубнях за 15-20 дней до начала цветения появляются нетипичные пятна коричневого или темно-бурого цвета. При сильном поражении соседние пятна сливаются между собой, листья желтеют и постепенно отмирают. На поверхности клубней можно обнаружить вдавленные пятна неправильной формы. Их цвет немного темнее, чем окружающая кожура.

Из биологических средств защиты можно порекомендовать следующие препараты: Планриз, Бактофит, Агат-25, Интеграл, из химических: Фольман (3кг/га), Полирам, Пилон, Сектин феномен, Цихом, Ордан, Ридомил Голд МЦ (2,5 кг/га), Акробат МЦ, Метамил, ХОМ, Абига-Пик, Юномил МЦ, Метаксил, Куприкол, Пенкоцеб, Купроксат, Утан, Танос, Манкоцеб, Профит, Новозри, Браво.

Обыкновенная парша картофеля

Довольно распространенное заболевание. Больные клубни сохраняют товарный вид значительно меньший срок, их вкусовые качества ухудшаются. Болезнь проявляются в засушливые сезоны, когда в нагретой до +25 …+27 C почве с pH ниже 5,5 не хватает влаги. Данное заболевание преимущественно поражает клубни, реже распространяется на столоны и корни.

Ключевым моментом для развития болезни является глубина залегания клубней. Если они закопаны достаточно глубоко и доступ кислорода к ним ограничен, болезнь не сможет активно распространяться и прогрессировать. Старайтесь высаживать устойчивые изначально к этому заболеванию сорта картофеля, по возможности соблюдайте правильный севооборот.

Вертициллезное увядание картофеля

Поражает картофель во время цветения. Листья начинают увядать, их края желтеют. Немного позже на них образовываются буроватые пятна с яркой желтой каймой. Заболевшие растения резко начинают отставать в развитии. Корневая система постепенно поражается полностью, в результате чего растение засыхает и умирает. Накапливающийся в сосудах мицелий постепенно окрашивает растение в нехарактерные бурые цвета. Если влажность достаточно высока, то гриб начинает плодоносить. На стеблях и листьях в нижней части картофельного куста появляется белый налет с сероватым или розоватым оттенком. Благоприятными для развития болезни является умеренная температура (от +17 до +22 C) и засушливая погода.

Чтобы избежать этой опасной болезни сажайте сорта изначально устойчивые к ее возбудителю: Ермак улучшенный и Лорх.

Ризоктониоз или черная чаша картофеля

Поражает клубни, корни и стебли картофеля. Если растение заболело в неокрепшем состоянии, скорее всего оно полностью погибнет. Пораженные клубни не хранятся долго, так как подвержены различным гнилям. На них повсеместно образуются характерные язвочки и бурые пятна, размер которых может доходить до 2 см. Появляющиеся входе прорастания клубня ростки ослаблены и легко ломаются. Для наиболее благоприятного развития ризоктониоза требуется высокая влажность и температура на уровне +18 C. Зиму возбудитель заболевания переживает, находясь на клубнях или в почве.

Чтобы избежать возникновения этой болезни отбирайте семенной материал для посадки и опрыскивайте его препаратом Максим, проведите фумигацию препаратами: Вист шашки, Колфуго, Манкоцеб, Фенофрам Супер, Дитан М-45.

Порошистая парша картофеля

Поражает части картофеля, находящиеся под землей: подпочвенную часть стеблей, столоны, корни и клубни. Интенсивному развитию болезни способствует большое количество осадков. Через образовавшиеся в результате развития болезни язвы, в клубни проникают различные другие возбудители, что делает затруднительным их последующее хранение. На пораженных частях картофеля в результате болезни появляются светлые наросты, которые со временем темнеют. На клубнях образуются красные язвы, диаметр которых может достигать 6-7 мм.

Помочь не допустить появления болезни может соблюдение правильного севооборота и отбор здорового посадочного материала. За 2 недели до посадки клубни необходимо протравить средством ТМТД. Чтобы не потерять урожай, обрабатывайте собранные клубни картофеля 3% хлорной известью либо 5% раствором медного купороса.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание картофеля или сухая гниль клубней поражает картофель в различные периоды его развития, но наиболее часто во время цветения. В жаркое лето, когда влага испаряется наиболее интенсивно, болезнь проявляется во всей красе. Потери урожая в такие сезоны могут достигать до 40-50% от всего объема.
Узнать о присутствии болезни можно по картофельным листьям, края которых окрашиваются в нехарактерный антоциановый цвет, верхние листья при этом заметно светлеют. Через несколько дней растение начинает увядать, стебель буреет, во влажную погоду загнивает и покрывается оранжевым или розовым налетом – признаком скорого спороношения гриба. Соседние растения очень быстро заражаются через почву.

Помогает общая профилактика – соблюдение севооборота, отбор и обработка клубней перед посадкой препаратами Фитоспорин-М, Интеграл, Бактофит или Колфуго Супер. Перед закладкой на хранение обработайте клубни препаратами Титус, Максим, шашками ВИСТ.

Серебристая парша картофеля

Поражает картофель в конце зимы, начале весны. На клубнях появляются пятна серебристого налета. Они начинают терять влагу и в скором времени становятся заметно легче. Болезнь широко распространяется при высокой влажности воздуха (более 90%) и температуре более +3 C.

Чтобы избежать развития заболевания, перед тем, как укладывать клубни на хранение хорошенько просушите их и обработайте препаратом Максим. Во время хранения поддерживайте оптимальную температуру – от +1 до +3 C. Перед посадкой протравливайте семенной материал одним из разрешенных фунгицидов.

Черная ножка картофеля

Часто поражает картофельные кусты, выращиваемые неподалеку от капустных гряд. На клубнях появляется характерная мокрая гниль, нижняя часть стебля также начинает активно гнить. В зависимости от агрессивности конкретного возбудителя, может погибнуть до 80% от всего урожая. На ранней стадии нижние листья картофеля начинают желтеть и скручиваться, основание стебля быстро становится мягким и отрывается при малейшем усилии. Клубни поражаются во второй половине вегетации. Они становятся мягкими, выгнивают изнутри и начинают источать неприятный запах.

Чтобы пресечь развитие заболевания весь семенной материал перед посадкой обрабатывайте препаратом Максим, ТМТД, ВСК, соблюдайте севооборот культур и выбирайте для выращивания устойчивые к возбудителю сорта картофеля. Снизить распространение болезни поможет водный раствор препарата Фитоспорин-М, которым нужно производить опрыскивание.

Бурая бактериальная гниль

Паразитирует на клубнях. Если посадить такой клубень, то из него разовьется растение, но оно будет слабым и больным. Листья начнут желтеть и скручиваться, свисать и увядать. Болезнь практически не обнаруживает себя в 1 год, а на второй год симптомы начинают проявляться во всей красе (использование больного семенного материала).

Помимо стандартных общих рекомендаций, неоднократно описанных выше в данной статье, поможет применение химических препаратов ТМТД и Планриз.

Кольцевая гниль картофеля

Одна из наиболее опасных болезней. Потери урожая от нее могут быть катастрофическими. Поражаются столоны, стебли, клубни и листья. Причем болеть могут лишь несколько стеблей, а остальные будут оставаться вполне здоровыми. Сосуды заболевших частей постепенно окрашиваются в желтый цвет, со временем окраска темнеет. Под кожурой клубней могут образовываться маслянистые пятна желтого, кремового или бурого цветов.

Закладываемые на хранение клубни картофеля протравливайте препаратом Максим. Перед посадкой обработайте клубни препаратом ТМТД.

Картофельная золотистая нематода

Одно из распространенных и одновременно опасных заболеваний картофеля, входящих в перечень карантинных на территории РФ. Клубни либо вообще не образуются, либо очень сильно недоразвиты. Сами растения заметно отстают в развитии. Причиной заболевания являются черви – нематоды, размер которых едва превосходит 1 мм. Молодые шарообразные самки окрашены в белый цвет. Позднее окрас желтеет, постепенно переходя в коричневые тона. Полость самки, именуемая цистой, наполнена огромным количеством яиц и инвазионных личинок. Самцы червеобразные.

Самым эффективным способом против нематоды является правильный севооборот культур. Старайтесь выбирать сорта устойчивые к вредителю: Латона, Орхидея, Карлите, Малиновка, Сан-тэ, Спартак, Скарлегг, Уколо, Симфония, Калинка, Серебряный шар, Пригожий-2, Жуковский, Лукъяновский, Скарб, Бимонда.

Мозаика картофеля

Мозаика картофеля может быть вызвана различными вирусами, в зависимости от этого она может быть крапчатой, полосчатой или морщинистой.

При заражении морщинистой мозаикой растения не цветут и заканчивают вегетационный период на 3-4 недели раньше остальных. В результате этого полученный урожай серьезно сокращается, а его качество оставляет желать лучшего. Листья у заболевших растений становятся морщинистыми, окраска заметно более блеклая. Такие листья постепенно отмирают, но в большинстве случаев остаются висеть на ветке, не опадая.

При полосчатой мозаике стебли картофеля становятся очень хрупкими, на листьях и стеблях появляются характерные полосы и пятна.

При крапчатой мозаике развивается общий хлороз, растения при этом заметно отстают в развитии. Нередко вирус длительное время развивается в скрытой форме. На молодых листьях появляется мозаика зеленой окраски. Величина и форма пятен при этом различна.

При любом типе вирусной мозаики больные растения нужно незамедлительно удалять и уничтожать, не пытаясь лечить. Так есть шанс спасти большую часть урожая. Обязательно высаживайте картофель, который изначально устойчив к этому коварному заболеванию.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *