Бычки для откорма

Добавки для роста телятам: наиболее эффективные и полезные

опубликовано: 18 . 12 . 2019

Виталий Шибаршин

Из этой статьи вы узнаете:

  • Почему теленку так необходимы витамины и минералы
  • Как добавки влияют на рост телят
  • Какие виды добавок для роста телят используются чаще всего
  • Как включить добавки для роста телят в рацион
  • Как кормить теленка в течение дня

Для правильного роста, развития и набора веса телятам необходим тщательно подобранный и сбалансированный рацион. В большинстве случаев не удастся обойтись без специальных добавок, способствующих правильному развитию каждого теленка, увеличению показателей массы и качества получаемого молока. Из статьи вы узнаете о том, зачем молодняку нужны витамины и минералы и какие добавки для роста телятам подходят лучше всего.

Что необходимо для роста телят

Правильное развитие теленка невозможно, если он питается только материнским молоком, в обязательном порядке в его рационе должны присутствовать витаминные добавки, в частности, витамины А и Д. Для сохранения веществ, необходимых подрастающим животным, важно соблюдать правила заготовки и хранения сена. Ведь именно оно является прямым источником многочисленных полезных элементов, которые должны присутствовать в сбалансированном ежедневном рационе домашнего скота.

Любой корм должен содержать в достаточном количестве витамины А и Д. Только в таком случае можно будет говорить о постоянном и стабильном развитии каждого теленка в стаде. Витамин А необходим для стимуляции роста всего поголовья, повышения устойчивости иммунной системы к возбудителям опасных инфекционных и других заболеваний. Дефицит витамина Д может спровоцировать развитие болезненного и сильного рахита.

Прямые источники микроэлементов для роста телят

Для новорожденных телят основным источником поступающих в организм полезных веществ является материнское молоко. Молочный жир богат всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Со временем потребности растущего организма возрастают, а потому появляется необходимость в активном докармливании детенышей. В этом момент наряду с основным рационом могут потребоваться добавки. Основным источником витамина А для телят является молодая и сладкая морковь, богатая полезным каротином.

В большом количестве каротин (превращающийся в организме в витамин А) содержится в сене, заготовленном из молодых трав. Однако для сохранности полезных свойств зелень должна сушиться в тени.

Витамин Д синтезируется организмом самостоятельно под воздействием солнечных лучей, к примеру, когда стадо пасется на лугу. Особо полезно и питательно клеверное или люцерновое сено, высушенное в сухую и достаточно ясную погоду. Для обеспечения организма теленка всеми необходимыми для активного роста полезными и разнообразными веществами, следите за присутствием в его рационе качественного сена, сочной моркови и молодой зеленой травы. Такие нехитрые советы помогут предупредить авитаминоз.

Имейте в виду, что брюква и сладкая кормовая свекла не содержат витамины, которые необходимы для роста и развития телят. Впрочем, их отсутствие не снижает кормовую ценность названых продуктов. Достаточно, помимо этих корнеплодов, давать телятам сладкую красную морковь.

Быстрорастущий организм телят нуждается не только в витаминах, но и в минералах. Прежде всего, речь идет о калии и фосфоре. Для восполнения запаса минералов, на пятые сутки рекомендуется добавлять сено в привычный «молочный» рацион телят.

Однако в ряде случаев для роста детенышей требуются витаминно-минеральные добавки. Необходимыми веществами богата, в первую очередь, костная мука. Второе место занимает мел, который, в отличие от костной муки, совсем не содержит фосфор. Отличной добавкой к ежедневному рациону телят является смесь, содержащая мел, костную муку и соль.

Добавки для роста телят

Добавки для роста телят разрабатываются специалистами и состоят из особых комплексов, восстанавливающих витаминный баланс в организме. Подкормки помогают детенышам расти сильными и здоровыми. Добавки оказывают положительное влияние на общее самочувствие телят, а также способствуют укреплению иммунитета и костной ткани, улучшают работу мышц.

Давать добавки для роста телятам можно, начиная с возраста трех недель. Поскольку современный рынок предлагает широкий выбор витаминных добавок, то прежде чем сделать выбор в пользу того или иного препарата, стоит получить консультацию ветеринара.

О нехватке конкретных витаминов, минералов и микроэлементов может сказать только специалист, он же даст рекомендации по их подбору. Впрочем, все качественные добавки для роста телят в обязательном порядке содержат такие элементы, как калий, кобальт, йод и прочие макроэлементы.

Основные виды добавок для роста телят

Существует условное деление добавок для быстрого роста телят в соответствии с теми задачами, которые на них возложены.

Премиксы оказывают положительное влияние на откорм телят, набор ими мышечной массы. Эта добавка вводится в рацион животных в соответствии с весом и возрастом каждой особи. Ознакомиться с точными нормами введения премиксов можно в инструкции к препаратам.

Регулярное применение премиксов стимулирует ускоренный набор мышечной массы и значительно сокращает период откорма молодняка. Среди достоинств этого вида добавок для роста телят можно отметить уменьшение расхода корма, что весьма выгодно для владельцев фермерских хозяйств.

Антибиотики. Для получения большего веса животных в процессе откорма зачастую применяют антибиотики. Их использование в течение 30 суток влечет увеличение массы скотины вплоть до 5 %. Девяносто дней применения повышают этот показатель до 15 %, а результат продолжает сохраняться на протяжении последующих шести месяцев, после чего идет на спад. Когда телята достигают годовалого возраста, разница в привесе не превышает 8 %.

Специалисты высказывают различные мнения относительно способов введения в рацион животных антибиотиков. Однако в процессе исследований было установлено, что добавление их в корма имеет большую эффективность в сравнении с внутримышечными уколами и пероральным введением.

Если вы решите прибегнуть к инъекциям, имейте в виду, что уколы делаются дважды в день. В этом случае в качестве добавки телятам для роста используются стрептомицин или пенициллин. Правильный расчет дозировки отразится на быстром увеличении молодых особей в размерах и повышении у них аппетита. Переходить на прикорм сеном в этом случае можно, начиная с пятимесячного возраста.

Пребиотики необходимы для увеличения скорости роста, повышения иммунитета, хорошей работы пищеварительной системы и развития преджелудков. Пребиотики вводят в рацион телят с четвертого дня жизни. На протяжении последующих 2,5 недель, пока телята не достигнут возраста в 21 день, препараты подмешивают в молоко и выпаивают скоту.

Ряд владельцев фермерских хозяйств использует биостимуляторы, которые сокращают сроки откорма за счет возбуждения аппетита молодняка. Использование подобных добавок позволяет увеличить ежедневные привесы примерно на 15 %. Следует иметь в виду, что применять биостимуляторы можно только по достижении детенышами возраста шести месяцев. По большей части эти препараты являются безвредными и не накапливаются в организме. Такие добавки для роста телятам хорошо растворимы и могут вводиться в рацион с кормами или питьевой водой.

Злаковые добавки. Отличными кормовыми добавками для роста телят, особенно бычков, являются злаковые и бобовые рационы. Подобное питание приводит к получению мягкой, нежной мясной продукции, поскольку молодняк питается зеленой массой, богатой клетчаткой и витаминами. Рацион обеспечивает интенсивное выращивание и хороший набор веса у молодого поголовья.

Ускоренный рост телят на ЗЦМ

В некоторых случаях, молодняк в возрасте до 2,5-3 месяцев откармливают специальными смесями – заменителями цельного молока. Именно этот возраст характеризуется наиболее активным ростом и развитием теленка. Масса его тела увеличивается в три, а порой и в четыре раза по сравнению с имеющейся массой тела. Разумеется, такой резкий рост невозможен, если в рационе отсутствует достаточное количество белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов. В оптимальном соотношении все эти элементы присутствуют в молоке.

Однако если речь идет о фермах, ориентированных на молочное производство, то кормление молодняка молоком является достаточно затратным. Большое поголовье телят может привести к значительной убыточности хозяйства. В таких ситуациях и применяется добавка для роста телят, называемая заменителем цельного молока. Ее стоимость значительно ниже, чем у полноценного молока, а питательные свойства при этом аналогичные.

Можно выделить несколько разновидностей заменителей цельного молока:

  1. Сухие смеси – это однородная рассыпчатая масса, напоминающая муку. Перед применением эта добавка для роста телят разбавляется при помощи воды или сыворотки в пропорции 1:8. Для сухих порошков характерен наиболее длительный срок хранения.
  2. Концентрированный заменитель – схож с сухими порошками, однако для его разведения необходимо меньшее количество воды.
  3. Жидкая смесь. В этом случае производители предлагают готовый к употреблению продукт, в котором сухое вещество разведено необходимым объемом жидкости. Такая добавка имеет наименьший срок хранения – не более суток. В связи с этим доставлять ее на фермерские хозяйства несколько проблематично. Однако некоторым владельцам ферм значительно легче купить готовую добавку для роста телятам, ведь это существенно упрощает процесс использования и исключает этап подготовки корма.

Переводить телят на заменители молока можно, начиная с десятого дня жизни. Большое значение при этом имеет четкое следование указанным в инструкции к ЗЦМ нормам кормления молодых особей. Соблюдение рекомендованных дозировок даст вам возможность быстро достичь максимального прироста массы, а также укрепить здоровье телят. Также отметим, что и превышение, и недобор могут иметь одинаково отрицательные последствия.

По достижении телятами трехмесячного возраста добавка исключается из рациона, а молодняк переводится на полноценное кормление. Во время вскармливания на каждого теленка приходится от 28 до 42 кг сухого порошка – заменителя. В среднем, питательность 1,1 кг порошка приблизительно равна 10 л цельного молока.

Как разводить сухие ЗЦМ

Если готовые смеси можно давать телятам сразу же, то сухие перед подачей требуют разведения определенным количеством жидкости (воды или сыворотки). В большинстве случаев инструкция по применению таких составов содержится на их упаковках. Тем не менее, остановимся на некоторых особенностях этих добавок для роста телят, соблюдение которых является обязательным.

Итак, в процессе приготовления заменителей цельного молока необходимо обращать внимание на следующие моменты:

  • емкость, в которой вы планируете готовить смесь, необходимо тщательно вымыть, а лучше всего – ошпарить кипятком;
  • сухую массу разбавляют водой непосредственно перед тем, как кормить телят, поскольку уже спустя 10 минут питательные свойства ЗЦМ начинают стремительно снижаться;
  • для растворения добавки необходимо использовать жидкость, температура которой составляет +50…+60 °С – тщательно перемешивайте смесь, не допуская образования в ней комочков;
  • прежде чем давать смесь теленку, охладите добавку до +37…+38 °С, то есть до той, что максимально близка температуре коровьего молока при естественном вскармливании;
  • существенное значение имеет соблюдение точных дозировок смеси в соответствии с возрастом телят.

Наибольшую роль играет определенное температурное значение воды или сыворотки, которые используются для приготовления смеси. Если температура будет ниже +50 °С, добавка для роста телят растворится не полностью, часть смеси останется в виде осадка на дне. Повышение температуры свыше +60 °С повлечет за собой распад белков и витаминов, что отрицательно скажется на питательности добавки.

Также приготовление смеси требует строгого соблюдения необходимых пропорций. При недостаточном количестве порошка приготовленная смесь окажется чересчур жидкой, организм теленка воспримет ее как обычную воду, в связи с этим она попадет в рубец. Впоследствии скапливающиеся в рубце частички заменителя цельного молока начинают гнить, создавая тем самым идеальные условия для развития болезнетворной микрофлоры.

Примерный рацион с учетом добавок для роста телятам

На сегодняшний день схемы кормления, начиная с того момента, как бычок появился на свет, могут быть различными. Используя разные технологии, можно достигать желаемого результата за короткий период времени, при этом добиваясь максимальной прибавки в мышечной массе телят. Особое значение следование определенным нормам приобретает в том случае, если требуется получение мраморной говядины. Беря за основу готовые, составленные специалистами рекомендации кормления, владельцы фермерских хозяйств могут выводить свой собственный рацион с учетом имеющихся в наличии продуктов.

В целом же принципы кормления различаются в зависимости от сезона, существует деление рационов на зимние и летние. Для теплого времени года характерно употребление животными в основном зеленой массы, в которую добавляют концентраты. Отсутствие травы в зимний период требует ее компенсации за счет других компонентов.

Примерный рацион в холодное время года должен состоять из:

  1. сена, оно может быть заменено соломой, однако по возможности следует отдавать предпочтение первому варианту;
  2. корнеплодов;
  3. добавок, включающих в себя пробиотики и витаминные комплексы;
  4. кормовой сухой травы, заготовленной в летний период.

Зимой зеленая масса заменяется комбикормами. При наступлении же пастбищного сезона животные переводятся на траву, однако процесс этот должен быть постепенным, в противном случае вероятны проблемы с пищеварением. То есть вы не только не получите положительного результата, но и можете погубить молодняк.

Если же говорить непосредственно о кормах, то важно, чтобы в них присутствовали исключительно качественные ингредиенты. Кормление телят испорченными продуктами грозит расстройствами пищеварения и отравлениями, что в свою очередь может привести к возникновению слабости и возрастанию вероятности другого заболевания.

В день молодому бычку необходимо употребить:

  • сена около 3-4 кг;
  • корнеплодов 4 кг (если овощи крупные, то их лучше порубить на части);
  • концентратов по 2 кг на каждую особь.

По мере роста и набора животными массы, существующий рацион будет нуждаться в корректировке, поскольку и потребности молодняка будут меняться.

Использование зернофуража. Применение специальных добавок для быстрого роста телят позволяет откармливать мясных бычков в более короткие сроки.

Введение в рацион дробленого зернофуража при ежедневном увеличении его количества позволяет добиться отличных привесов.

Возрастная группа Количество корма
60–90 дней Не более 600 г в сутки
180 дней 3,5 кг в сутки
365 дней 9 кг в сутки425 дней
425 дней 10–14 кг в сутки

Использование предложенной схемы дает возможность достичь привеса до 500 кг к годовалому возрасту теленка. В соответствии с последней нормой бычков кормят вплоть до забоя. Рацион должен состоять либо из зерновых смесей, например, пшеницы и ячменя, соотношение которых составляет 1:1, либо из зерна одного вида. Имейте в виду, что при втором варианте прирост массы бычка будет несколько ниже. К преимуществам использования зернофуража можно отнести эффективность и экономическую выгоду.

Использование жома. Применяя подобную добавку, можно получить ежесуточные привесы в районе 800–1000 г.

Вид корма Стадии откорма
Начало Середина Завершение
Кислый жом 45 40 40
Злаковое сено Не дают Не дают 1
Солома 3 3 2
Патока 0,5 0,5 1
Дерть кукурузы Не дают Не дают 0,4
Отруби 0,7 1 1,3
Зернобобовые культуры 0,2 0,3 0,2
Поваренная соль 30 40 50
Кормовой фосфат 60 60 60

Использование силоса позволяет добиться среднесуточного привеса примерно в 950–1000 г.

Наименование корма Стадии откорма
Начальная Средняя Окончательная
Кукурузный силос 30 25 20
Пшеничная солома 3 2 1
Луговое сено 1 1 2
Зерновой концентрат 1 1,3 1,6
Отруби 0,3 0,3 0,3
Поваренная соль 20 30 35
Кормовой фосфат 50 60 70

Приведенные в таблицах корма измеряются в килограммах, исключение составляют соль и фосфаты, их количество указано в граммах.

Если по какой-либо причине предложенные варианты не подходят и для кормления телят используются находящиеся под рукой продукты, то можно обратиться к следующей технологии. Основным моментом является осуществление индивидуального подхода в зависимости от условий содержания и кормовой базы:

  1. раздача специальных добавок в поилки;
  2. использование свежих сочных кормов;
  3. кормление зеленой массой с сеном или соломой во время переходного периода, перевода на траву.

При достижении телятами шестимесячного возраста в их рацион можно вводить пищевые отходы со стола человека. Начинайте с малого количества, придерживаясь принципа постепенности. Владельцы небольших фермерских хозяйств в большинстве случаев останавливают свой выбор на этом способе в связи с его выгодностью.

Где купить качественные добавки для роста телятам

Купить качественные премиксы и кормовые добавки для всех видов животных в России можно у разработчика и производителя – компании «Витасоль».

«Витасоль» – это надежно! Удобно! Профессионально!

В настоящее время АО «Витасоль» располагает современными производственными мощностями и научным потенциалом, способным удовлетворить потребности любого покупателя, – от человека, содержащего дома кошку или собаку, до крупнейших птицефабрик и животноводческих комплексов. Научные разработки нашей фирмы в области питания животных и птиц многократно отмечены медалями Всероссийского выставочного центра и пользуются повышенным спросом в практическом животноводстве.

Наша продукция способствует:

Улучшению переваривания и усвоения корма.

Повышению плодовитости животных.

Увеличению сохранности молодняка.

Повышению привеса на 10–15 %.

Сокращению расхода корма на единицу продукции на 5–10 %.

Снижению заболеваемости животных.

Увеличению сохранности взрослого поголовья на 4–8 %.

Для получения консультации Вы можете связаться с нами по телефону:
+7(800)-707-28-52.

Во все времена собственники фермерских хозяйств занимались разведением крупного рогатого скота на убой. И сегодня этот способ остается отличным вариантом, чтобы не только обеспечить мясом собственную семью, но и неплохо заработать. Откорм бычков на мясо – весьма прибыльное занятие. Однако перед тем как начать такой вид деятельности, необходимо тщательно изучить все возможности, нюансы, методы.

Способы откорма

Особенность выращивания быков на убой состоит в том, что они набирают значительный вес быстрее телок. Отдельные особи могут достигать веса 350 кг уже к годовалому возрасту. Для начинающих разведение бычков в домашних условиях может показаться сложным, но, правильно организовав систему питания, можно получить отличные результаты.

Использование разных прикормов дает разные результаты. К примеру, если нужно получить мраморную говядину – один их самых дорогих видов мяса крупного рогатого скота – то кормить нужно определенным образом и только высококачественным кормом.

Основными способами откорма являются:

  1. Короткий. Корм используют очень калорийный, к возрасту 18 месяцев особи достигают веса 400 кг.
  2. Средний. Применяют на протяжении 6 месяцев, выкормить бычка возможно до 450 кг, пища должна быть обильная и насыщенная.
  3. Продолжительный. Срок – 8 месяцев, пища умеренная, но питательная. Достигаемый вес – 500 кг, мясо при таком кормлении получается жирное и сочное.

Важным моментом в откармливании является количество и качество воды. Она способна сильно повлиять на вкус мяса. Вода должна быть теплой и чистой, причем молодые особи потребляют в три раза больше, чем взрослые.

Виды питания

Количество и качество пищи играют в выращивании бычков на мясо в домашних условиях ключевую роль. Существует несколько видов корма для телят, которые будут подробно рассмотрены ниже.

Зернофураж

Это злаковые, предназначенные для кормления животных. Используются в дробленом виде, порция увеличивается по мере взросления поголовья.

Схема на сутки примерно следующая:

  • от 1,5 до 3 месяцев – не более 600 г;
  • до 6 месяцев – 3,5 кг;
  • до 12 месяцев – 9 кг;
  • до 18 месяцев – от 10 до 14 кг в зависимости от породы и цели.

Такая система позволяет добиться веса в 500 кг к 18 месяцев. Отлично подходит для откорма быков быстрым способом. Последнее указанное количество зернофуража дают влоть до забоя.

Самые лучшие злаковые – пшеница и ячмень, смешанные в равных количествах. Если использовать один вид зерновых, то прибавка в весе может быть меньше заявленной. Плюсами такого типа откорма являются высокая результативность и экономичность.

Жом

Эти отходы свеклосахарного производства часто используют для откорма КРС в сочетании с добавками. Подобный метод позволяет добиться значительной прибавки веса – до 1 кг в сутки.

К кислому жому обычно добавляют:

  • солому;
  • патоку;
  • отруби;
  • зернобобовые;
  • соль;
  • кормовой фосфат.

После года добавляют злаковое сено и дерть кукурузы. Технология использования жома показана в таблице.

Силос

Это скошенная и особым способом заготовленная трава. Представляет собой достаточно сочный корм.

К нему необходимо добавлять:

  • пшеничную солому;
  • луговое сено;
  • концентрат зерновой;
  • отруби;
  • соль;
  • фосфат кормовой.

Прибавление веса может достигать 1 килограмма в сутки. Нормы использования силоса представлены в таблице.

Барда

Это технические отходы от виноделен, часто использующиеся на фермах, расположенных рядом. Барда считается одним из самых дешевых видов пищи для КРС. В составе остается много воды и мало сухой части. Поэтому необходимо дополнение из концентрированных кормов.

Это могут быть:

  • силос;
  • солома;
  • ячмень;
  • жом.

Обязательно давать такие отходы в свежем виде, иначе они скисают и вызывают проблемы с пищеварением. Если нет возможности скормить сразу, то барду силосуют. Схема кормления схожа с системой на жоме.

В случае, когда ни один из перечисленных вариантов не подходит, следует использовать более доступные корма. Можно давать и пищевые отходы со стола владельца. Большая часть фермеров использует этот способ, так как он способен значительно удешевить весь процесс и при этом позволит правильно откармливать бычков в домашних условиях. В любом случае, каждый новый вид прикорма необходимо вводить аккуратно, сначала небольшими порциями. Это предотвратит пищевые расстройства молодняка.

Откорм по возрасту

Очень важно соблюдать режим и технологию откорма бычков на мясо в соответствии с их возрастом. Обычно на забой ведут к полутора годам. Особь при этом должна быть не только здоровой, но и иметь хороший вес.

Чтобы прийти к нужному результату, следует знать основные моменты каждого периода роста бычка:

  1. Молочный период. Длится от рождения до 60 дней. Важно в первые месяцы кормить телят исключительно молоком. Постепенно в пищу добавляют пшеницу, сено высокого качества. Если все сделать правильно, молодняк будет быстро расти и набирать вес, у него не возникнет проблем с пищеварительным трактом.
  2. С 2 месяцев добавляют корма, богатые протеином (овощи и зерновые), что способствует быстрому началу роста мышечной массы.
  3. С 4 месяцев начинают давать зелень – сушеную или свежую, начальное количество – около 10-15 кг. С каждым днем эту порцию увеличивают, при этом важно постоянно контролировать, сколько весит теленок.
  4. С 6 месяцев телята переходят на усиленный режим питания, богатый белками и питательными веществами. Давать можно и грубый корм.
  5. С 12 месяцев молодые бычки получают максимальные порции, это период основного прироста массы тела.

Следуя таким рекомендациям, фермер может быть уверен в том, что телята будут получать необходимое количество пищи для хорошего набора мышц, при этом корм не пойдет во вред животному.

Особенности кормления бычков различных возрастных групп представлены в таблице.

Рацион

Существует много схем кормления молодняка для получения высоких результатов прироста веса.

При этом выделяются два варианта рациона:

  • летний;
  • зимний.

В теплое время года основным кормом является свежая трава, к ней добавляют лишь необходимые витамины и комбикорма для прироста массы. Зимой сочной зелени нет, поэтому следует уделить особое внимание питанию животного.

В зимний период обычно дают:

  • корнеплоды;
  • траву, заготовленную летом;
  • сено (крайний вариант – солома);
  • витаминные и минеральные добавки.

В рацион кормления КРС мясного направления в сутки должны входить:

  • сено – около 4 кг;
  • корнеплоды – около 4 кг (крупные следует разрезать);
  • концентраты и другие корма – около 2 кг.

Указанный размер порций изменяют в соответствии с возрастом бычка, корректировки вносятся с учетом потребностей каждого периода роста.

Повышение эффективности откорма

Разного рода добавки используют как на скотоводческих хозяйствах, так и в домашних условиях. Они способны качественно улучшить вкус мяса, увеличить живую массу животного. При их применении сокращается и откормочный период — примерно на полтора месяца, а это уменьшает общие расходы. К примеру, в среднем для одного бычка необходимо около тонны корма за весь период, а с добавками количество уменьшается до 800 кг.

Их использование за месяц увеличивает общую массу на 5%, за 3 месяца – на 15%, спустя 6 месяцев показатель снижается и сохраняется около 8% прироста.

Чаще всего используются:

  • пенициллин;
  • стрептомицин.

Четко определенного метода ввода препаратов не существует. Однако опытные фермеры говорят, что большего эффекта можно достигнуть смешиванием антибиотиков с основным кормом. У молодняка повышается аппетит, прирост массы ускоряется. Вводить препараты можно примерно с 4-5 месяцев.

При желании и наличии опыта можно делать и инъекции, в этом случае препарат вводится внутривенно дважды в сутки. Однако такой способ менее эффективен, чем описанный выше.

Хорошо влияют на интенсивность роста, улучшают работу пищеварительной системы, повышают иммунитет животного. Начинают давать с раннего возраста – с 4 дней от роду, сначала смешивают с молоком.

Пребиотики возможно использовать весь период откорма, некоторые породы с ними дают результат до 600 кг.

Способны существенно сократить сроки откорма за счет повышение аппетита у животных. Современные препараты абсолютно безвредны и не накапливаются в мышечной массе. Их можно примешивать к кормам или воде, они хорошо растворяются и не сказываются на вкусе продукта. При этом ежедневный прирост может составить до 15% от общей массы тела бычка.

Являются самыми натуральными из всех. Добавление их к основному питанию позволяет получить мягкую и нежную телятину. Отличаются высоким содержанием клетчатки и витаминов. Обычно используют при интенсивном откорме, поскольку помогают молодняку хорошо набирать вес.

Важные моменты

Необходимость кастрации

Многие фермеры, проводящие эту процедуру у молодых особей, считают, что нрав животного становится более спокойным. Однако следует помнить, что после операции бычок будет развиваться медленнее некастрированных собратьев. И с течением времени разница будет только заметнее. К 12 месяцам недобор в весе может достигать 20 кг.

Поэтому опытные животноводы рекомендуют не проводить кастрацию ранее годовалого возраста.

Особенности содержания

Для хороших результатов откармливания требуется создать для крупного рогатого скота комфортные условия жизни. Обязательно наличие просторного загона, в летний период – выпас на лугах.

Владелец, желающий получить большой объем мясной продукции, должен уделять особое внимание следующему:

  • ежедневной уборке;
  • замене подстилки;
  • чистке поильников и кормушек.

Это поможет свести к минимуму риск заболеваний у молодых коров и бычков.

Особенности ухода за поголовьем следует предусмотреть уже на этапе строительства коровника. Так, пол делается под незначительным наклоном, чтобы сделать слив нечистот более удобным. Для ухода за телятами, рожденными в зимний период, следует заранее продумать обогрев. Кроме того, очень важно предупредить возникновение сквозняков и повышенной влажности в помещении, все это негативным образом скажется на наборе живой массы.

Помните, что даже самая лучшая методика вскармливания с применением концентрированных кормов окажется бесполезной, если крупный рогатый скот содержится в грязи и некомфортных условиях.

В целом, выращивать бычков на убой – достаточно прибыльное занятие. Однако нужно помнить, что работать придется «от зари до зари», не жалея времени и сил. Поэтому такой бизнес подойдет только тем, кто действительно любит животных и получает удовольствие от ухода за ними.

Видео

Узнать о том, какие микро- и макроэлементы необходимы крупному рогатому скоту, поможет следующее видео.

5 секретов откорма показаны в этом ролике.

Особенности быстрого откорма бычков на мясо

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 5 минут АА 41573 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Бычков рекомендуют приобретать на откорм в возрасте 6 месяцев. Это позволит миновать фермеру молочный период кормления телят. В 6 месяцев молодняк приучен к зелёной траве, концентратам и к грубому корму. Покупку лучше совершать ранней весной, когда на лугах появляются первые ростки травы. Корм скудный, но именно такой и нужен телятам, которым исполнилось полгода.

После 6 месяцев бычкам назначают другой рацион. Это переход от молочного периода к взрослой пище. С 10 месяцев телята вступают в период доращивания. Он продолжается почти до убоя, до 16 месяцев. За 3 месяца до убоя бычков ставят в стойла. Как кормить телят в различные периоды, чтобы они ускорено набирали вес?

Быстрый откорм быков: правила составления рациона, эффективные программы, использование добавок

Разводить крупнорогатый скот – достаточно прибыльное дело. Но для этого необходимо знать о правилах проведения откорма быков, поскольку основную прибыль приносит непосредственно реализация мясной продукции. Поэтому некоторые фермеры пытаются найти способы эффективного откорма, чтобы он не требовал слишком больших затрат и приносил желаемые результаты. Рассмотрим, как кормить быков в домашних условиях, и какими добавками лучше пользоваться в процессе откорма.

Главные требования при откорме

Выкорм быков на мясо – это возможность получить прибыль при продаже говядины. Изначально следует осознать: потребители нуждаются в мясной продукции. Излишки жира мясник срежет и продаст по сниженной стоимости. Даже при наборе бычком массы не стоит прекращать отклоняться от специально составленной схемы рациона.

Важно! Откорм быков направлен не просто на повышение массы тела у животных, а именно на наращивание мясной прослойки.

Выкорм (в особенности его агрессивные виды) должен проводиться в сочетании с витаминными добавками. Если не использовать в процессе откорма специально разработанные добавки, это может стать причиной остановки у животного желудка.

Обязательно включить в рацион следует такие микроэлементы, как мел и фосфор. Данные вещества способствуют укреплению опорно-двигательного аппарата, если они не будут присутствовать в кормах, костяк может не вынести ускоренного повышения веса.

Чтобы как можно скорее выкормить бычков, требуется ввести ограничения относительно их двигательной активности, даже уменьшив продолжительность прогулок и выпаса. Кроме того, животных следует обеспечить постоянным доступом к чистой воде. Из-за чувства жажды повышается скорость образования жировых прослоек, а в идеале слой жира в говядине не должен превышать 1 мм между мышечными тканями.

Питание быков во время откорма

Существует несколько способов, как откормить бычка на мясо. В действительности любой животновод составляет режим откорма в соответствии с собственными нуждами и возможностями. Благодаря таким схемам можно получить быстрый прирост веса в минимальные сроки.

Стоит заметить, что во время откорма бычков необходимо пользоваться исключительно высококачественными кормами, так как молодые особи КРС обладают достаточно нежным пищеварительным трактом, на что нужно обратить внимание.

Питание животных может меняться в зависимости от времени года. В летний период основой рациона является зеленая трава, но обязательно в качестве прикорма нужно использовать комбикорм.

Что же касается питания в зимние месяцы, рацион бычков на откорме в это время более сложный. Поскольку зеленая растительность отсутствует, они должна быть чем-то заменена. Для восполнения потребностей в сочных кормах молодняк надо кормить корнеплодами, витаминными и минеральными добавками, а также сеном (соломой), кормовой сухой травой или силосом. К тому же в рационе должен присутствовать комбикорм в том же объёме, что и в летнее время.

Правила откорма бычков

В основном животноводы, которые занимаются разведением крупного рогатого скота на мясо, кормят телят трижды в день с равными временными промежутками между кормлениями. Суточная норма для одной 2-месячной особи включает примерно:

  • сено – 4 кг;
  • корнеплоды – 4 кг;
  • концентрированные комбикорма – 2 кг.

Что касается сена, лучше пользоваться мягким, качественным, так как организм телят его легче усваивает. Овощи, прежде чем давать животным, нужно порезать на небольшие кусочки или потереть, чтобы облегчить процесс потребления.

Важно! Концентратами следует кормить телят трижды в день, а не давать всю суточную норму за один раз. В противном случае остатки корма попросту испортятся и животное съесть слишком много.

Следует отметить, что введение каждого нового корма должно осуществляться поэтапно для проверки реакции организма на него. К тому же переходить с летних кормов на зимнюю пищу и в обратном порядке тоже надо плавно.

Методы выкармливания и программы

Методы выкармливания бычков обусловлены процентным соотношением кормов. В любом случае действует единственное правило: при больших финансовых затратах на приобретение кормов удается ускорить прирост и получить наиболее качественные показатели.

Программа откорма зависит от того, где в этот момент содержат животных. Выделяют три схемы:

  • стойловую;
  • пастбищную;
  • стойлово-пастбищную.

Стойловая программа более других подойдет для ускоренного прироста массы, поскольку такой метод подразумевает минимальную двигательную активность с использованием максимально продуктивных кормов. Хотя при такой схеме повышаются траты на витаминные добавки и комбикорм.

Элементы, получаемые пастбищными животными из свежих трав, стойловым особям придется получать из витаминных подкормок. Причем на пастбищах зелень растёт самостоятельно, а комбинированные корма и витамины требуют финансовых затрат.

В России в пределах средней полосы лучше использовать стойлово-пастбищную схему откорма. В зимний период бычки находятся в стойле, а в летние месяцы на выпасе.

Чтобы скорее набирался вес у телят, рекомендуется контролировать продолжительность пребывания на пастбище. Время выгула составляет 6-8 часов в день. На месте выгула трава должна быть средней высоты, так как в высокой растительности питательные элементы содержатся в недостаточном количестве. Пастбище необходимо очистить от посторонних предметов. К тому же надо обеспечить животных чистой водой.

Разновидности выкорма

Наладить неплохой бизнес, связанный с продажей говядины, можно только при быстром откорме молодняка. Чтобы быстро откормить бычков, используют разные способы, подразумевающие введение в рацион разных кормов.

Применение дробленого зернофуража позволяет добиться неплохого ежедневного прироста веса молодняка крупного рогатого скота. Естественно, необходимо в этой ситуации пользоваться высококачественными продуктами. Для ускоренного откорма подойдет пшеница в сочетании с ячменем в разных пропорциях или какая-то одна зерновая культура. Но телятам нужно давать не только зерно. Их также следует кормить сеном, травой и корнеплодами. Причем размер порции зависит от возрастной категории животного.

Благодаря подобной программе выкорма к годовалому возрасту можно получить прирост веса примерно в 500 кг. Причем использование при откорме зернофуража позволяет набрать мышечную массу с незначительным объёмом жира, что неплохо сказывается на прибыли. Плюсом такого рациона является его экономичность в сочетании с высокой эффективностью.

Благодаря использованию в процессе откорма бычков жома можно достичь ежедневного прироста в весе до 1 килограмма. Применение подобного продукта при кормлении требует больших финансовых затрат, однако это того стоит.

При использовании данного способа необходимо в точности рассчитать объём жома для скармливания. Стоит учесть, что скармливание подобной продукции в чрезмерном количестве делает говядину водянистой.

Использование при откорме молодых особей крупного рогатого скота силоса позволяет получить ежедневный прирост в пределах 1 кг.

Количество скармливаемых кормов в любом случае зависит от возраста животного. Фермеру, занимающемуся разведением бычков на мясо, придется только определиться с выбором одной из предлагаемых схем и воспользоваться ею. Если же потребуется, можно провести корректировку рациона для экономии или повышения питательности кормов, их качества и пользы.

Как выкармливать бычков в возрасте с 1 месяца до полугода

На протяжении первых 6 месяцев бычков следует кормить в основном молоком. Основной задачей в это время является правильное переведение телят с молока на рацион для откорма. В течение первого месяца жизни малышу ежедневно требуется выпить 8-12 л молока. Начиная с 10 суток, к молоку необходимо добавлять фосфор из расчета 5 грамм/литр, поваренную соль из расчёта 10 грамм/литр.

По достижении теленком двухмесячного возраста надо начинать давать зерно в количестве 0,2 кг, а также сено и корнеплоды в том же объёме. Зерно можно заменить распаренной кашей. Силос в этом возрасте давать не рекомендуется. Объём потребляемого молока нужно понемногу уменьшать до 4-6 литров/сутки. Фосфат и соль, добавляемые в еду, увеличить вдвое.

В 3-месячном возрасте телят нужно начать кормить отварным картофелем. Молоко спаивать в прежнем объёме. Под конец этого срока можно начинать кормить бычков силосом (суточная норма составляет максимум 500 грамм). Подойдёт любая разновидность силоса, однако специалисты рекомендуют отдать предпочтение кукурузному.

Молоко постепенно исключить из рациона нужно к 5-месячному возрасту. К этому времени ежедневную порцию силоса нужно увеличить до 20 кг. Увеличение порции следует осуществлять поэтапно, добавляя каждый день по 1-2 кг. Это поможет избежать возможных проблем с пищеварительным трактом теленка.

Если теленку требуется большее количество корма, можно ему давать еды в 1,5-2 раза больше буквально на протяжении 2-3 дней.

Как откармливать телят с полугода до года

С полугода до года набирается основная мышечная масса. Если правильно составить рацион, обычный телёнок может на протяжении этого периода набирать ежедневно от 0,5 до 0,8 кг. А породистые бычки могут набирать до 1,5 кг.

Чтобы особь развивалась полноценно, в этот период теленка при стойловом содержании следует кормить ежедневно:

  • сеном – 1,5 кг;
  • соломой – 10 кг;
  • комбикормом – 2 кг.

При пастбищном содержании ежедневный рацион должен включать, помимо травы, сено – 7 кг и концентраты – 2-3 кг. Причем это количество следует давать не сразу, а разделив на 3-4 приёма.

Также в еду необходимо добавлять соль – 50 грамм и фосфаты – 40 грамм. Чтобы быть полностью уверенным в том, что телёнок на самом деле съел подкормку, её следует растворить в питье, которое оставляется на ночь в коровнике.

Подкормку можно перед подачей подмешать в комбикорм. Хотя не каждому по вкусу будет такая еда, поэтому животное может отказаться от пищи, а в питье бычок их не будет чувствовать.

Как откармливать телят в возрасте 16 месяцев

В этот период следует вдвое увеличить порцию силоса. Можно снизить количество потребляемого сена на 1-2 кг, добавив в питание сенаж.

Основное требование – контролировать присутствие растительности в месте выгула или объёмом силоса в стойле. При чрезмерно быстром потреблении корма, что можно увидеть по кормушке, порцию придется увеличить путем добавления сена или зерновых культур.

Проведение интенсивного прикорма

Период с 1,5-годовалого возраста до убоя носит название интенсивный прикорм. Чаще всего животных отправляют на забой в 20-месячном возрасте. Этого срока хватает, чтобы бык максимально набрал мясо. Последующий откорм приводит к ухудшению качеств говядины.

При интенсивном прикорме происходит набор 30% веса продукции, полученной при забое.

В это время особь следует кормить:

  1. Силосом в количестве 40-45 кг в день. При пастбищном содержании животное следует загнать в коровник до 16:00-17:00 и насыпать в кормушку около 20-25 кг силоса.
  2. Сеном в объёме 7 кг.
  3. Корнеплодами (свёклой, картофелем, морковкой) в количестве 1,5-2 кг.
  4. Добавками: солью и фосфатами по 90 грамм с добавлением мела – 50 грамм, подмешивая их предварительно в еду.

Использование добавок для ускорения прироста

Увеличить вес телят помогает использование специально разработанных кормовых добавок. Различные подкормки оказывают положительное воздействие на увеличение массы тела быков, по этой причине их нередко применяют для откорма особей владельцы небольших животноводческих ферм. Использование подобных продуктов в соответствии с нормами позволяет добиться желаемых результатов.

Откорм бычков на мясо подразумевает использование следующих добавок:

  • Премиксов. Из этих продуктов следует выделить добавку «Суперпремикс», которая часто применяется животноводами. Подобная продукция подходит к использованию не только для крупных животноводческих ферм, но и для небольшого хозяйства. Основное требование – точно следовать инструкции. Компоненты премиксов представлены стимулятором роста, ароматизатором, витаминами и минералами. Если регулярно добавлять эту подкормку, срок откорма можно сократить на 42 дня, а также уменьшить расход кормов. Причем эти продукты не оказывают отрицательного влияния на организм животных.
  • Антибиотиков. Их тоже можно добавлять в корма для повышения массы быков. Добавление антибиотиков в пищу животного на протяжении месяца позволяет увеличить его вес на 5%. Антибиотики рекомендуется подмешивать в корм, так как при мышечном и пероральном введении эффект ухудшается. При откорме рекомендуется отдать предпочтение Пенициллину или Стрептомицину.

Следует отметить, что телят, откармливаемых на мясо, нужно подвергать кастрации. Благодаря данной процедуре говядина становится более нежной и жирной, менее жесткой в сравнении с бычками, которых не кастрировали.

  • Пребиотиков. Такие добавки способствуют увеличению массы в период откорма, а также благоприятствуют повышению иммунитета у быков. Начинать давать пребиотики можно на 4 день после появления телёнка на свет. До 3-недельного возраста их нужно добавлять в молоко, а в дальнейшем подмешивать в корм. Самым популярным средством из этой группы является добавка «Престартер». Основное правило, если использовать при откорме пребиотики, у животного всегда должна быть в наличии чистая, свежая вода.
  • Биостимуляторов. Благодаря таким добавкам удается увеличить прирост веса на 15% каждый день. Их можно вводить в рацион с 6-месячного возраста. А вот для дойных особей этот продукт не подходит. Из продуктов данной группы самым популярным является «Крезацин». Такую добавку необходимо перед подачей смешивать с водой или кормом до полного растворения. Прежде чем приступить к использованию биостимуляторов, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией и просчитать дозировку.
  • Злаковыми добавками. Это эффективная добавка для откорма телят. Использование злаковых и бобовых культур позволяет ускорить рост бычков, а говядина в итоге будет нежной. Молодняк с удовольствием потребляет злаки и бобы, поэтому реализовать такой способ можно без труда. Хотя такой откорм выходит достаточно затратным.

Как выбирать телят для откорма

Выбор бычков на откорм осуществляется через несколько месяцев после рождения, поскольку приступать к набору веса следует по возможности раньше. Выбирая животных, нужно внимательно осмотреть конечности и шею особи.

Теленок, если он здоров, твёрдо стоит на ногах, крутит шеей, пытаясь отыскать мать. Он все время находится в поисках своей порции молока. По такому поведению можно понять, что шея и кости у животного крепкие.

При приобретении бычка с целью откорма лучше совершать покупку в марте или апреле. В эти месяцы на продажу выставляют телят, родившихся в зимнее время либо поздно осенью. Такие животные характеризуются крепким иммунитетом, они легче могут переносить заболевания и стойловое содержание.

При возможности рекомендуется приобретать бычков определенных пород. Такое животное можно купить в животноводческом хозяйстве, владелец которой занимается разведение конкретных пород крупного рогатого скота.

Хотя это не всегда удобно, подобное приобретение обладает некоторыми преимуществами: заводчиком будет предоставлен паспорт особи в подтверждение его происхождения и преимуществ породы. В противном случае существует риск приобрести некачественного бычка.

Плюсы и минусы откорма телят на мясо

Плюс в содержании телят на откорм заключается в том, что это достаточно прибыльный бизнес. Однако владельцам небольшого хозяйства трудно отыскать подходящее место для выгула, а при стойловом содержании увеличивается конечная себестоимость говядины.

Подобный бизнес требует значительных финансовых затрат на:

  • приобретение телят;
  • услуги ветеринара;
  • закупку корма;
  • воду, электроэнергию, отопление;
  • уплату налогов;
  • работы по ремонту техники, помещений для телят, ограды и т. д.

Это касается тех хозяйств, где работают лишь члены семьи владельца, и не приходится оплачивать услуги других рабочих.

На реализацию идёт сама говядина. Кроме этого, можно продать рога, шкуру и субпродукты. Плодовитые особи могут принести доход при сведении с тёлками. К тому же получить прибыль можно, продавая навоз, молоко (при разведении коров, а не лишь быков).

Для получения выгоды от содержания крупного рогатого скота надо серьёзно подумать о месте сбыта продукции. Этим следует заняться до забоя быков. Это немаловажное требование, поскольку говядину необходимо реализовывать в свежем виде, а не спустя некоторое время. Поэтому минимум за месяц до отправки животных на убой нужно найти место, где будет принята готовая продукция, и подписать с будущим покупателем соглашение.

Рацион откорма бычков на мясо в короткие сроки для быстрого роста и набора массы телят

Основные правила откорма

Откорм бычков на мясо – это возможность получить прибыль от продажи говядины.

Откорм (особенно его агрессивные формы) нужно производить параллельно с добавками витаминов в пищу

Первое, что нужно понять: покупателю нужно мясо. Лишний жир будет срезан мясником и продан по пониженной цене. Если бычок прибавляет в весе – это не повод перестать придерживаться специально составленного режима питания.

Цель откорма – не просто заставить скот набрать вес, а нарастить мясную прослойку.

Откорм (особенно его агрессивные формы) нужно производить параллельно с добавками витаминов в пищу. Без использования специальных добавок у быка может отказать желудок.

Обязательными являются также фосфор и мел. Эти элементы укрепляют опорно-двигательную систему, без них скелет может не выдержать быстрого набора массы.

Для максимально быстрого откорма нужно ограничить двигательную деятельность животного, даже прогулки или выпас должны длиться определенное количество времени. Еще одно правило: постоянное наличие чистой воды. Жажда животного увеличивает скорость отложения жировой прослойки, а в идеальном мясе жира должно быть меньше 1 мм между слоями мышечной ткани.

Особенности рациона и сколько животному нужно в сутки еды?

Особенности рациона зависят от схемы откорма и породы. Если речь идет о породистых быках, селекция которых была направлена на выведение особей с максимально быстрым набором массы, то количество корма в день может доходить до 100 кг. Но это касается только редких и дорогих пород.

Средний годовалый бычок в день потребляет 9-10 кг корма

Средний годовалый бычок в день потребляет 9-10 кг корма.

В рацион должны входить:

  • сено или силос;
  • концентраты или комбикорма;
  • витамины, растворенные в воде или подмешанные в пищу;
  • корнеплоды.

Вскормить мясистого быка только силосом и комбикормом не получится. Больше 30 % получившейся туши будет занимать жир. Чередование видов корма, небольшие прогулки и постоянное наличие чистой воды – залог правильного откорма.

Способы откорма и схемы

Способы откормы зависят от процентного соотношения кормов. Правило всегда одно: чем больше денег вложит фермер в покупку корма, тем быстрее получится вырастить быка с максимально качественными показателями.

Обязательно почитайте:

Жирность молока у коровы: от чего зависит показатель, методы измерения

В зависимости от места выкорма выделяют следующие схемы:

  • стойная;
  • пастбищная;
  • стойно-пастбищная.

Стойная схема лучше всего подходит для быстрого набора веса, т. к. этот способ предполагает минимальное количество движения с максимально продуктивными кормами.

Но при этом в 2-3 раза возрастают расходы на витамины и комбикорма. Вещества, которые пастбищная корова получает вместе со свежей травой, стойная должна взять из витаминов. К тому же, трава на пастбище растет сама по себе, а за комбикорм и витамины нужно платить.

В условиях средней полосы России оптимальным вариантом является стойно-пастибщная схема выращивания. Зимой коровы стоят в стойлах, а летом пасутся на пастбище.

Для быстрого набора веса желательно отслеживать время выгула. Оптимальным временным промежутком будет 6-8 часов на пастбище. Само пастбище должно иметь растительность средней высоты. Высокая трава содержит не так много питательных элементов. На пастбище не должно быть мусора. Обязателен доступ к чистой воде.

Выбор молодняка на откорм

Выбирать бычка нужно уже после нескольких месяцев жизни, т. к. процесс набора массы нужно запустить как можно раньше. Внимание обращают на ноги и шею животного.

Здоровые особи уже в раннем возрасте крепко стоят на ногах, вертят шеей в поисках коровы. Они постоянно ищут свою порцию молока. Такое поведение свидетельствует о крепкой шее и костях.

Выбирать бычка нужно уже после нескольких месяцев жизни

Если бычок не выбирается из годового приплода и приобретается только на откорм, то лучшим месяцем для покупки станет март или апрель. В это время продают животных, которые родились зимой или поздней осенью. У таких быков сильный иммунитет, они лучше переносят болезни и пребывание в стойле.

Если есть возможность, то нужно брать особей определенной породы. За таким животным придется ехать на завод, где занимаются конкретными породами.

Несмотря на неудобства, такая покупка дает определенные гарантии: заводчик предоставляет паспорт животного, что подтверждает его происхождение и преимущества породы. В любом другом месте сохраняется вероятность купить быка низкого качества.

Откорм телят с первого месяца по шестой

Первые полгода основу рациона теленка составляет молоко. Главная задача этого периода – правильно перевести рацион с молочной диеты на откорм. В первый месяц теленок потребляет от 8 до 12 л молока в день. С 10 дня нужно подмешивать в молоко фосфор (5 г на 1 л) и соль (10 г на 1 л).

Обязательно почитайте:

Осеменение коров: методы, подготовка и процесс искусственного оплодотворения

В двухмесячном возрасте в ежедневный рацион добавляют 200 г зерна, столько же сена и корнеплодов. Вместо зерна можно давать распаренную кашу. Употребление силоса в таком возрасте не желательно. Количество молока постепенно уменьшают до 4-6 л в день. Количество фосфата и соли увеличивают в 2 раза.

Первые полгода основу рациона теленка составляет молоко

На 3-й и 4-й месяц в рацион вводят вареный картофель. Количество молока оставляют прежним. Ближе к концу периода можно давать телятам силос (не больше 0,5 кг в день). Подойдет любой сорт, но лучше использовать кукурузный.

Отказ от молока происходит в течение 5 месяцев. За это время потребление силоса наращивается до 20 кг в день. Рост рациона должен происходить постепенно, по 1-2 кг в день, чтобы не испортить пищеварительную систему животного.

Если животное требует больше еды, то порции можно увеличивать в 1,5-2 раза в день 2-3 дня подряд. Этого будет достаточно для того, чтобы порции догнали развитие особи, превышающее норму.

Откорм с 6 до 12 месяцев

С 6 до 12 месяцев происходит основной набор мышечной массы. При правильном рационе обычные телята в это время набирают 500-800 г за сутки.

Привес у породистых особей может достигать 1,5 кг. Для полноценного развития в этом возрасте животному требуется 1,5 кг сена, 10 кг соломы, 2 кг комбикорма. Это при условии выкорма в стойлах. Для пастбищных коров на 3-4 приема пищи распределяют 7 кг сена и 2-3 кг концентратов.

В качестве добавок используют 50 г соли и 40 г фосфатов. Для полной уверенности в том, что животное употребляет добавки, их растворяют в поилке, которую устанавливают в стойле на ночь.

Еще один вариант: размешивание добавок с комбикормом. Но не каждое животное станет есть такую пищу. В воде же теленок не почувствует добавки.

Откорм до 16-18 месяцев

В этом возрасте в 2 раза возрастает количество используемого силоса. Можно на 1-2 кг уменьшить потребление сена и добавить в рацион сенаж.

Главное следить за наличием травы на пастбище или количеством силоса в кормушке. Если животные едят слишком быстро, это будет видно по кормушкам, и нужно увеличить рацион, добавив больше сена или круп.

Обязательно почитайте:

Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора

Интенсивный прикорм

Интенсивным прикормом называют время с 18 месяцев до забоя. Как правило, быков забивают в возрасте 20 месяцев. Этого времени достаточно для максимального набора мяса. В дальнейшем качество говядины будет падать.

В период интенсивного прикорма особь набирает 30% массы забоя.

Животное должно употреблять:

  1. 40-45 кг силоса. Если бык большую часть времени проводит на пастбище, то до 4-5 часов вечера его надо загонять в стойло, насыпая силос в кормушки. Достаточно будет 20-25 кг.
  2. 7 кг сена.
  3. 1,5-2 кг корнеплодов. Подойдет свекла, картофель, морковь.
  4. Добавки: по 90 г соли и фосфата + 50 г мела добавляют в пищу.

Кормовые добавки эффективны ли?

Кормовые добавки

Большая часть кормовых добавок разработана под конкретные породы. Такие корма будут вредны для обычных коров или коров других пород.

Существует ряд добавок, подходящих для всех. Это витаминная добавка «Престартер», кормовая добавка «Супермикс» и биостимулятор «Крезацин».

Корм-пребиотик «Престартер»

«Престартер» незаменим на начальных этапах кормления. Его фермеры дают телятам в возрасте до 10 месяцев. После используются преимущественно натуральные корма.

Корм содержит льняные семена, жмых, цельные злаковые, сухое молоко и набор сахаров. Продукт запускает естественный механизм набора веса.

Применение биостимулятора «Крезацин»

«Крезацин» добавляют в воду, начиная с полугодовалого возраста. Агрессивные схемы откармливания являются стрессом, поскольку повышается нагрузка на шею, кости, мышцы, сердце и почки.

Чтобы усилия фермера не пропали впустую, требуется постоянная искусственная поддержка организма с помощью добавок. Этот стимулятор никак не сказывается на качестве мяса, производится в России и не опасен для человека.

Кормовая добавка «Супермикс»

При откорме важно строго выдерживать рацион животного. Чтобы повысить аппетит, в комбикорм добавляют «Супермикс». Он незаметно влияет на пищеварительные органы, ускоряя метаболизм и набор живой массы.

Преимущества и недостатки разведения бычков на мясо в домашних условиях

Преимуществом разведения бычков на мясо является неплохая прибыль. Но в домашних условиях сложно найти хорошее пастбище, а содержание в стойле значительно повышает конечную себестоимость мяса.

Поэтому для такого вида заработка понадобятся достаточно весомые вложения финансов.

Мясное животноводство как бизнес интересно людям, проживающим в регионах со сравнительно низкой стоимостью земельных участков – в сёлах и деревнях. Для достижения успеха в фермерской деятельности нужно тщательно проработать бизнес-план по откорму бычков на мясо. С его помощью предприниматель проводит оценку ситуации на рынке, рисков проекта, высчитывает объём инвестиций и определяет срок окупаемости бизнеса.

Особенности бизнеса по откорму бычков на мясо

Суть проекта состоит в покупке телят в возрасте 5–6 месяцев и последующем откорме молодняка до достижения убойного веса. Масса взрослого быка (14–16 месяцев) составляет 700–900 кг, а коровы – 500–600 кг.

Чтобы открыть ферму по откорму бычков, потребуется помещение – коровник. На его строительство и закупку телят уйдёт бо́льшая часть инвестиций. Также придётся заготовить корма для скота на весь период выращивания бычков. Фермеру предстоит найти каналы сбыта готовой продукции.

Говядину продают:

  • владельцам ресторанов;
  • на оптовые базы;
  • в супермаркеты;
  • производителям полуфабрикатов.

Внимание! Средний показатель убойного выхода мяса у коров мясных пород достигает 65%.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство бизнес-идеи – сравнительно небольшие стартовые вложения. Можно начать своё дело, купив всего 3–4 телёнка, а выручку от продажи мяса вложить в расширение. Однако опытные фермеры советуют увеличить сумму инвестиций хотя бы до 500 тыс. рублей. Такой суммы хватит на покупку 10 телят, корма для них и обустройство фермы.

Другие преимущества бизнеса по откорму бычков:

  • проект окупается сравнительно быстро – через 1,5–2 года;
  • говядина востребована на рынке, поэтому проблем со сбытом продукции не возникнет;
  • дополнительный источник заработка от реализации шкур и навоза.

Регистрация деятельности

Тем, кто держит несколько бычков, необязательно регистрировать предпринимательскую деятельность. По мере увеличения поголовья всё же придётся решать вопрос оформления документов. Обратившись в налоговую службу, нужно написать заявление об открытии ИП и выбрать упрощённую систему налогообложения со ставкой отчислений 6%.

Внимание! Помимо регистрации деятельности, придётся получить лицензию и сертификаты, подтверждающие качество мяса. Без этих документов невозможно заниматься продажей готовой продукции в крупных объёмах.

Организационный план

Организация бизнеса включает несколько этапов работы. Фермеру предстоит выбрать породу коров для выращивания, обустроить ферму, закупить молодняк и корма. Далее нужно научиться ухаживать за телятами. В случае если количество голов скота превышает 10–15, владельцу хозяйства понадобятся помощники, которые будут заниматься чисткой помещения, раздачей кормов и другой работой.

Как выбрать породу для откорма?

Выращивание бычков как бизнес предполагает получение прибыли от продажи мяса. Соответственно, чем быстрее телята набирают вес и чем больше их масса к моменту забоя, тем более выгодным окажется мероприятие. Важно выбрать породу коров для разведения, которая отличается стремительным приростом мышечной массы. К таким относятся:

  1. Герефордская. Её представители обладают массивным обмускуленным туловищем. Средний вес взрослого быка – 800–1200 кг. Прирост массы за сутки достигает 1200–1500 г. Убойный выход мяса – 60–70%.
  2. Казахская. Бык этой породы весит 1000–1100 кг. Это массивные животные высотой до 1,25 м и длиной туловища 1,55 м. Убойный выход – 65%.
  3. Калмыцкая. Представители этой породной линии обладают мощным телосложением. Взрослая особь весит около 900–1000 кг. Животные хорошо приспособлены к выгульному содержанию. Они не теряют вес, совершая длительные переходы.
  4. Лимузинская. Корова весит 550–600 кг, бык – 1000 кг. Суточный привес телёнка – 1–1,3 кг. Выход мяса после убоя – 65–68%.
  5. Симментальская. Высота в холке – 140 см, длина туловища – 160 см. Вес новорожденного бычка достигает 35–40 кг, привес за сутки – 900–1000 г. Масса взрослого быка – 1100–1300 кг. Выход мяса – 65%.

Поиск подходящего участка и обустройство коровника

Для выращивания бычков в холодных регионах придётся построить загон. Его площадь рассчитывают исходя из количества голов скота. Для одного взрослого животного отводится не менее 6 кв. м свободного пространства. Если фермер собирается заниматься параллельно и разведением КРС, то придётся выделить отдельное помещение для телят, которых принесут коровы. На каждого телёнка отводится 2,5–3 кв. м свободной площади. Для хранения кормов также необходимо помещение.

Скот держат с возможностью выгула или без него. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Быки, которые пасутся на пастбище, более спокойные и обладают крепким здоровьем, но они медленнее набирают вес, так как часть энергии расходуется на переходы до пастбища и обратно. Телята, постоянно пребывающие в загоне, отличаются быстрым темпом набора массы, но чаще болеют и становятся агрессивными.

Требования к коровнику:

  • он должен располагаться на расстоянии не менее 30 м от жилого сектора, но вблизи от источника воды;
  • сарай лучше строить из натуральных материалов;
  • на этапе проектирования следует предусмотреть возможность проведения электричества;
  • для контроля уровня влажности и удаления вредных испарений помещение оснащают вентиляционной системой;
  • крышу делают двускатной, а под ней строят чердак для хранения сена;
  • в холодных регионах сарай утепляют;
  • наличие окон для проникновения дневного света;
  • площадь стойла для взрослого животного – 3 кв. м.

Коровник оборудуют перегородками из металлических труб, поилками и кормушками. Они могут быть автоматическими или простыми, групповыми или индивидуальными.

Внимание! Если численность поголовья менее 10 особей, использование автоматических систем подачи пищи и воды нецелесообразно.

На пол укладывают подстилку из соломы или опилок. Опытные фермеры рекомендуют возводить строение из кирпича или блоков, а пол сделать наклонным и залить бетоном для удобства чистки. Важно позаботиться о хорошей вентиляции в помещении, так как телята чувствительны к сырости и потокам холодного воздуха. В таких условиях повышается риск распространения инфекций.

Тем, кто ещё не имеет опыта в разведении КРС, покупать телят желательно в крупных фермерских хозяйствах, а не у частных лиц, чтобы не быть обманутым. На фермах, специализирующихся на разведении коров, можно получить всю информацию о животных относительно их происхождения, принадлежности к породе и проведении вакцинации.

Внимание! Не следует покупать молодняк младше пятимесячного возраста. Маленькие бычки более уязвимы к вирусным заболеваниям, а их пищеварительная система несовершенна. Лучше отдать предпочтение полугодовалым особям, которые уже полностью переведены на взрослый рацион и привиты.

Успех в фермерской деятельности зависит от здоровья молодняка и темпов привеса. Важно обеспечить хорошие условия для бычков. Температура в коровнике не должна опускаться ниже нуля градусов. В помещении нужно поддерживать чистоту – убирать навоз, мыть и дезинфицировать поилки и кормушки.

Внимание! Для профилактики смертельно опасных болезней телят своевременно прививают. Периодически следует приглашать ветеринара для осмотра животных.

Летом молодняк выпускают на выгул. Пребывание на солнце и поедание свежей травы благотворно сказывается на здоровье телят. Хотя с повышением физической активности замедляется прирост веса, многие фермеры отдают предпочтение выгульно-стойловому содержанию коров. Благодаря прогулкам улучшаются вкусовые качества мяса.

У начинающих фермеров возникают вопросы относительно навоза – куда его использовать. Коровий помёт – отличное удобрение, поэтому его можно недорого продавать владельцам агропредприятий, договорившись с ними о самовывозе.

При откорме КРС важную роль играет питание. Телята должны получать концентрированный зерновой корм, содержащий протеин. Набор веса происходит быстрее, когда в рацион вводят кукурузу и картофель. Кроме этого, телятам дают:

  • овощи – морковь, кормовую свёклу;
  • силос;
  • свежую траву и сено.

В постоянном доступе должна быть чистая питьевая вода комнатной температуры. Рядом с кормушкой кладут соль-лизунец для восполнения потребности в минералах. Опытные фермеры рекомендуют давать телятам бифидобактерии при откорме, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Кормление производится 3 раза в день. Важно правильно хранить сено, которое предназначено для скота. Оно должно оставаться сухим, в противном случае в нём образуется плесень. Полакомившись испорченной пищей, телята могут отравиться. Также для коров вредна мокрая трава. Попадая в желудок, она вызывает брожение, отчего развивается вздутие живота – тимпания.

Штат сотрудников

Если численность поголовья не превышает 10 коров, фермер сам справится с работой на ферме. При наличии большого стада придётся нанять 2–3 сотрудников. В их обязанности будет входить раздача корма коровам, присмотр за животными на пастбище и уборка загона. Помощь со стороны может понадобиться и во время забоя быков и разделки туш.

В сельской местности найти желающих поработать на ферме несложно – люди там приучены к тяжёлому труду и знают специфику фермерской деятельности. Даже за сравнительно небольшую плату удастся привлечь в штат несколько мужчин, ведь в деревнях почти нет возможностей для заработка.

Поиск каналов сбыта мяса

Начать поиски потенциальных покупателей мяса стоит заранее, чтобы после убоя бычков в короткие сроки реализовать мясо. Договора на оптовые поставки говядины заключают с:

  • сетями супермаркетов;
  • владельцами торговых точек на рынках;
  • фабриками по производству полуфабрикатов;
  • ресторанами и кафе.

Финансовый план

Срок окупаемости инвестиций после открытия фермы по откорму бычков составляет около 2 лет. На его продолжительность влияет множество факторов:

  • первоначальный объём капиталовложений;
  • наличие земельного участка в собственности инвестора;
  • процент потери молодняка за время откорма.

Откорм бычков на мясо окажется успешным делом, если правильно рассчитать сумму вложений и текущих расходов и постараться не выходить за эти рамки.

Инвестиции в проект

Рассмотрим, сколько денег понадобится для открытия небольшой фермы в сельской местности:

  • покупка небольшого участка земли – 30 000;
  • возведение загона – 130 000;
  • закупка оборудования – 100 000;
  • покупка 20 телят – 250 000.

Общая сумма инвестиций – 510 000 рублей.

Текущие расходы

К ежемесячным тратам относятся:

  • расходы на корм для телят – 30 000;
  • заработная плата двум сотрудникам – 30 000;
  • прочие расходы – 5 000.

Всего: 65 000 рублей в месяц.

Расчёт прибыли и срок окупаемости проекта

Быков откармливают до возраста 14–16 месяцев, то есть на протяжении года после покупки. Дальнейшее содержание животных нецелесообразно. За 10 месяцев откорма владелец фермы потратит 650 тыс. рублей. К моменту убоя вес бычка составляет 700 кг. Оптовые покупатели предлагают за 1 кг говядины 90–100 рублей. Учитывая, что убойный выход мяса с тушки составляет 65%, с продажи каждой из них фермер выручит около 50 тыс. рублей.

Поголовье бычков численностью 20 особей при благоприятных обстоятельствах принесёт предпринимателю 1 миллион рублей через год после открытия фермы. Вложения в проект полностью окупятся через 2 года работы.

Разведение бычков на мясо – прибыльный бизнес. Его преимущество в том, что стартовать можно как с минимальным объёмом инвестиций, купив 2–3 телят, так и с большим капиталом. Для тех, кто живёт в селе и знаком со спецификой разведения КРС, это отличная идея с перспективами расширения.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *