Чем лучше кормить гусей?

Кормление гусей

Как и чем кормить гусей в домашних условиях? Этот вопрос задают многие начинающие птицеводы, ведь для того, чтобы вырастить здоровую и крепкую птицу необходимо организовать оптимальные условия содержания и правильный рацион питания.

Гуси – один из самых неприхотливых видов домашней птицы. При наличии выпаса они могут сами находить себе корм и им достаточно пары килограмм зелени в сутки, чтобы обеспечить себе нужное количество необходимых для организма питательных веществ.

Но полагаться только на самостоятельный поиск корма не стоит, тем более, если вы выращиваете птицу на мясо. Кроме того, не все могут позволить найти территорию для выпаса.

Этот материал посвящен вопросу кормления гусей. Вы узнаете, как правильно кормить гусей, начиная с первых дней жизни, организовать откорм на мясо и получить отличные результаты. Кроме того, подробно расскажем о рекомендуемых кормах и о том, чем нельзя кормить птицу.

Что должно входить в рацион кормления гусей

Как уже говорилось выше, гуси питаются по большей части травой. Летом им желательно организовать выпас, где они сами будут находить себе все самое нужное. Однако для ускоренного набора веса следует включать в рацион взрослой птицы обязательные добавки, в частности:

Продукты Кол-во на 1 особь в сутки (в граммах)
Кукуруза 30
Ячмень 100
Бобы, горох 30
Отруби пшеничные 45
Картофель вареный 100
Свекла 400
Ракушка, мел 3

Как кормить гусей и чем в разные периоды жизни

Для каждого периода жизни и развития птицы характерны свои особенности кормления.

Чем кормить гусят в первые дни

В рацион только что вылупившихся птенцов следует включать продукты, к которым гусята уже привыкли и основной из них – ячные желтки, именно в них развивались птенцы и получали необходимую энергию.

Кормление гусят в первые дни
Кормление гусят в первые дни

Яичный желток перед кормлением следует отварить и тщательно измельчить. Затем в массу нужно добавить немного кипяченой теплой воды и перемешать смесь.

Гусят суточных кормят желтками в первые 3-4 дня жизни. Потом постепенно подмешивают в корм измельченную зелень и творог. Оптимально добавлять мелко нарезанный зеленый лук.

В возрасте 6-7 дней рацион должен состоять уже по большей части из свежей зелени. Теперь можно добавлять в корм калорийные продукты, их доля в общей массе не должна превышать 15%. К таким продуктам можно отнести вареную картошку, отваренное просо, пшеничная кашица, кукурузная крупа мелкого помола.

Важно! Отварной картофель – продукт, который способствует более быстрому набору массы. Но перебарщивать с его количеством в общей массе нельзя. Оптимальный объем – 8-10% от суточного рациона одной особи.

В рацион двухнедельных гусят можно включать мелко нарезанные корнеплоды и овощи. В этот период жизни птенцов самое важное обеспечить организм гусят полезными микроэлементами и витаминами.

Кормление гусят в возрасте от 2 до 4 недель

В этот период при наличии выпаса птицу можно перевести на подножный корм. Они дни напролет будут искать себе полезные корешки и листья. Место выпаса рекомендуется периодически менять.

Кормление гусят в возрасте 2-4 недели
Кормление гусят в возрасте 2-4 недели

Через несколько дней «на вольных хлебах» гусятам можно добавлять в корм дробленое зерно. К этому времени организм птицы становится более окрепшим и насыщен витаминами, а желудок может вырабатывать ферменты для переваривания твердой пищи. Общая доля зерновых в суточном рационе — не более 20%.

Свёкла, морковь, тыква – продукты, которые рекомендуется обязательно включить в рацион гусят, чтобы их организм насыщался необходимыми витаминами и микроэлементами.

Как и чем кормить месячных гусей

В 1 месяц гуси начинается период активного набора массы и в это время нужно обеспечить их питательными кормами. Обязательно следует включать в рацион высококалорийные корма, основным из которых является зерно.

Кормление месячных гусей
Кормление месячных гусей

Чтобы получить максимальный эффект в корм желательно добавлять ракушечник или костную муку. При наличии возможности рекомендуется обеспечить птице выгул к водоемам, где они смогут потреблять водоросли, получая еще больше питательных веществ.

Еще один очень питательный продукт – подсолнечный жмых. Гуси могут поедать его неохотно в готовом виде, но жмых можно подмешивать в корм (примерно 20% от общей массы). Продукт довольно тяжелый и поэтому давать его нужно аккуратно – 1 раз в 3 дня по 100 г на 1 особь.

Нормы кормления и основной рацион

Чем кормить взрослых гусей, чтобы повысить набор массы? Суточный рацион одной взрослой особи должен включать в себя не менее двух килограммов свежей зелени в сутки. Помимо травы в состав кормом нужно добавлять:

  • Морковь: 100 г;
  • Отварной картофель: 500 г;
  • Зерно: 70 г;
  • Минеральные добавки: 25 г.

Как кормить

Корм гусям дают 3 раза в день. Первое кормление – в 7 часов утра. В состав можно включить пророщенное зерно.

В 15 часов дня происходит второе кормление. Можно давать отварной картофель, сырую сахарную свеклу и другие рекомендуемые корма.

Третье кормление в 20 часов вечера. В него входят остатки из суточной нормы кормов.

Чем и как кормить несушек

Чтобы гусыни хорошо неслись их следует перевести на особый сбалансированный рацион. Обязательно добавляются в корм основные ингредиенты: пшеница, овес и ячмень, бобовые культуры, корнеплоды. Перед яйцекладкой потребуется много лугового сена или свежей зелени (клевер, люцерна). Частоту кормления рекомендуется увеличить до 4 раз в день, при этом первые два кормления – это влажные мешанки, остальные два – сухие смеси. Готовить гусынь обычно начинают за месяц до яйцекладки. Неплохой витаминной добавкой считается трвитамин – его вносят в рацион за неделю до начала кладки в соответствии с инструкцией.

Откорм гусей на мясо

Чтобы они набирали вес 50% суточного рациона состоит из свежей зелени. Также в корм добавляют бобовые культуры, зерно, подсолнечный жмых. Средний вес одной особи к 2.5 месяцам должен составлять порядка 4 килограмм.

Существует два типа откорма гусей на мясо: луговой и интенсивный. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Интенсивный

Такой вид откорма позволяет пускать птицу на забой уже после 2.5 месяцев жизни. Рацион гусей включает в себя пшеницу, овес, кукурузу, ячмень. Для более ускоренного роста гусей содержат в ограниченном пространстве. Приблизительная суточная прибавка в весе составляет примерно 120 грамм.

Луговой

Луговой откорм более распространен, так как он менее затратный и гуси могут сами находить полезные корма. Примерно за 30 дней до забоя в рацион добавляют богатую белком пищу, обязательные компоненты – злаковые культуры (400 грамм на одну особь в сутки). Кормушки и поилки при таком откорме никогда не должны пустовать. К моменту забоя вес одного гуся составляет, как правило, 4-5 килограмм.

Чем можно кормить гусей зимой

Кормление гусей зимой
Кормление гусей зимой

В зимний период птице нужен более питательный корм. Основные компоненты в рационе – зерносмеси, измельченные корнеплоды, травяная мука. В середине зимы желательно добавлять на ночь пророщенное зерно из расчета 100 г на одну особь, а также подмешивать в корм витамины А, Д и Е.

Оптимальный состав суточного рациона в зимнее время

  • Мучнистые корма: 60 г;
  • Бобовые: 25 г;
  • Злаковые: 130 г;
  • Хвойная мука: 20 г;
  • Травяная мука: 50 г;
  • Дрожжи: 5 г;
  • Свекла: 250 г;
  • Ракушечник и мел: 10 г;
  • Соль: 1,5 г.

Чем нельзя кормить гусей

Гуси птицы непривередливые и практически всеядны, но вместе с тем они довольно разборчивы в еде. Между тем, гусей нельзя кормить заплесневелыми или подкисшими продуктами и тем, в чем может содержаться яд. Например, это могут быть семена ядовитых растений или сами растения (амброзия, лебеда, ландыш). Также следует быть очень острожным с солью – ее доля в суточной массе кормов не должна превышать 0,5%.

Совет! Опытные птицеводы не рекомендуют давать гусятам слишком влажные мешанки. Смесь нужно доводить до такого состояния, чтобы она рассыпалась в руке.

Надеемся, что эта информация поможет вам составить грамотный рацион кормления гусей и добиться желаемых результатов.

Разведение гусей с целью получения вкусного мяса – важная отрасль фермерских хозяйств. К этому стремятся многие опытные заводчики и успешные фермеры. Но чем кормить гусей, чтобы они набирали вес и стремительно росли? Конечно, этот вопрос заслуживает очень внимательного рассмотрения.

Сразу стоит сказать о том, что особенности кормления гусей отличаются от тонкостей содержания другой домашней птицы. Они потребляют огромное количество зелени, корнеплодов и овощей. В зависимости от целей разведения гусей зимой, летом, а также наименования породы, их рацион может очень разниться. В разное время года система питания может иметь свои особенности. Постараемся выделить самые основные аспекты, которые нужно учесть заводчику.

Чем кормить гусей в домашних условиях?

интенсивном способе выращивания гусей
Если говорить об интенсивном способе выращивания гусей, то заводчику следует знать основные азы. Например, в первое время важно давать малышам желтки, в которые можно подмешивать зелень. Нередко заводчики дают им зеленый лук.

Когда гусятам будет примерно неделя, то их рацион нужно разнообразить. Рекомендуется им давать травяную пищу, постепенно включать в него комбикорма в небольшом количестве. Однако с последними ингредиентами нужно быть осторожным. Не советуется давать птенцам комбикорм в больших дозах.

С ростом и развитием гусят можно увеличивать количество комбикорма, но делать это стоит постепенно. Заводчики также часто рекомендуют вносить в рацион отварной картофель. Если фермер стремится быстро выкормить гусей на мясо, то с помощью этого овоща, сделать будет это гораздо проще. Но количество картофеля не должно превышать 11% от съеденной пищи за день.

Когда гусятам исполнится 14 дней, то уже можно давать им корнеплоды, другие мелко нарезанные овощи и, конечно, зелень. Ведь именно в этих ингредиентах содержится много витаминов, макроэлементов и полезных веществ. Когда птенцам будет примерно 2 месяца, то им уже смело дают премиксы.

Рекомендуем прочитать статью: Что нужно знать заводчику о содержании и разведении гусей?

Если внимательно посмотреть видео, то можно определиться, чем кормить гусей, чтобы они набирали вес, быстро росли. Непременно стоит прислушиваться к отзывам заводчиков, которые знают о содержании и кормлении домашней птицы.

Что еще стоит включать в рацион подросших гусей, чтобы они быстро набирали вес? Вот основные ингредиенты:

  • силос, сенная мука;
  • морковь;
  • свекла;
  • овес, ячмень, бобовые;
  • пшеничные отруби;
  • мел и ракушка;
  • дрожжи, корма животного происхождения, включая творог, яйца.

Конечно, нет одного «рецепта» для всех пород птицы. Ведь кормление гусей перед забоем, зимой или на мясо отличается. Поэтому начинающему фермеру важно внимательно и подробно исследовать тонкости содержания и питания особей в домашних условиях.

Предлагаем посмотреть видео о кормлении гусей для быстрого роста:

Желаете узнать, чем кормить гусей, чтобы они набирали вес? Разводите этих птиц на мясо в домашнем хозяйстве? Тогда видео, советы и рекомендации в статье непременно будут очень полезными для вас. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Рациональная организация кормления гусей в домашних условиях – одно из основных условий их правильного роста и сохранения здоровья птицы.

От качества и состава корма также зависит вкус и питательность гусиного мяса. Определённые особенности имеет организация питания гусей в разные периоды их выращивания и содержания для определённых целей.

Виды кормов для гусей

Рацион гусей существенно отличается от меню остальных видов птиц. Гуси вполне могут обойтись без зерна, поэтому его используют как дополнительный компонент питания. При этом зелень – обязательный компонент рациона гусей. Доступ к свежей зелени гусям необходим для правильного роста и развития.

В зависимости от целей выращивания, различают три типа кормления гусей:

  1. сухой;
  2. влажный;
  3. комбинированный.

Основу рациона при каждом из этих типов кормления составляют следующие компоненты:

  • Корнеплоды и их ботва.
  • Трава и силос.
  • Рыба.
  • Тыква и капуста.
  • Обрат и молочная сыворотка.

В зависимости от типа кормления, в рацион включаются определённые компоненты:

питание гусей
  1. Сухой тип является наиболее бюджетным вариантом. Все ингредиенты смешиваются и в сухом виде насыпаются в кормушки. Недостаток данного типа кормления состоит в медленном наборе веса птицей, поэтому сухое кормление используется в непродуктивный период. Сухой корм состоит из зерновых смесей: просо, отходы ржи, пшеница, просо, кукуруза, ячмень. Все компоненты в равных количествах перемалываются и смешиваются.
  2. Влажный тип представляет собой приготовление мешанок, которые дают гусям три раза в сутки. Мешанки приготавливают непосредственно перед кормлением, так как они быстро портятся и могут вызвать расстройства ЖКТ гусей. Для приготовления мешанки берётся перемолотая зерновая смесь и разводится водой или обратом в пропорции 1 килограмм на 1,5 литра. В смесь добавляется 5 граммов кормовых дрожжей. Смесь настаивается 6 часов в деревянной ёмкости. Затем в неё добавляются в измельчённом виде свёкла, морковь или картофель. Перед тем как насыпать мешанку в кормушку, в неё добавляют свежую рубленую зелень.
  3. Комбинированный тип питания – это сочетание сухого и влажного корма. Грубая пища легче усваивается организмом птицы, если её дают в сочетании с влажными мешанками.

Витамины и минералы в рационе гусей

Правильное питание гусей предполагает наличие в кормах необходимо количества витаминов и минералов. Для улучшения пищеварения и в качестве минеральных подкормок в корм подмешивают ракушку, мел костную муку и соль. Но ограничиваться этими добавками нельзя.

Для быстрого и правильного роста гусям необходимы витамины, которые содержатся в специальных премиксах для птицы.

Из 50 существующих в природе витаминов гусям необходимы А, D, E, B2, пантеноновая и никотиновая кислоты.

При выборе добавок необходимо обратить внимание на наличие в них именно этих компонентов. Премиксы гусям не дают в чистом виде, их смешивают с кормом.

Особенности кормления в летний период

В летнее время особых сложностей с организацией питания гусей, как правило, не возникает. При наличии возможности свободного выпаса гусей на лугах и естественных водоёмах, гуси самостоятельно находят пропитание. На пастбище гуси лакомятся злаковыми: рожь, овёс, пырей, мятлик, осока, манжетка и др. двух килограммов травы, съеденных в течение дня гусем, вполне достаточно для покрытия суточной дозы зелёных кормов.

ВсЕсли возможности организации выпаса не существует, в рацион включаются корма с кукурузой, свёклой картофелем. Зелёный корм гусям также необходим, поэтому хозяину придётся косить траву и насыпать её в кормушки.

Примерное меню на лето для гусей, содержащихся в загонах следующее:

  • Зелёный корм – 700 граммов.
  • Овощи и корнеплоды – 500 граммов.
  • Травяная мука – 300 граммов.

Организация кормления зимой

Зимнее кормление гусей должно быть особенно питательным, чтобы птице хватало энергии для обогрева собственного тела в условиях холода. В меню птицы зимой обязательно включаются травяная мука и варёные овощи.

При особенно низких температурах в рацион включается пророщенная пшеница, которая богата витаминами. Как источник витаминов и минералов каждый гусь зимой должен получать:

  • дрожжи – 40 граммов;
  • творог и яйца – 40 граммов;
  • фосфаты – 2 грамма;
  • соль – 1,5 грамма.

Полезно зимой в корм птице добавлять силос, в котором содержатся углеводы, каротин и аминокислоты. Источником белка зимой служит сенная труха и мука, шрот и жмых.

Неграмотное кормление гусей непременно отражается на их здоровье и правильном росте.

Птица начинает терять аппетит, растёт медленно, плохо набирает вес. Следствием неправильного питания также являются болезни гусей.

Неправильное кормление гусей проявляется следующими симптомами:

летнее содержание гусей
  • Диарея говорит об избытке в рационе зелени и сочных кормов. Решить проблему можно переводом птицы на гранулированные корма.
  • Кашель, нарушение дыхания появляется при злоупотреблении сухими кормами при недостатке зелени. В этом случае требуется перевод гусей на влажные мешанки с добавлением ракушек и речного песка. Если таким образом решить проблему не удалось, каждому гуси принудительно в глотку заливают небольшое количество воды.
  • Понос и плохое самочувствие гусят может говорить о том, что они наелись во время выгула ядовитых трав. Взрослые гуси прекрасно знают, какие травы употреблять в пищу нельзя. У гусят обоняние ещё недостаточно развито, поэтому они могут отравиться. При нарушении пищеварения гусятам промывают желудок принудительным вливанием в глотку воды.

Каждый хозяин может обустроить выгул для кур своими руками из сетки-рабицы.

Чтобы обустроить напольное содержание несушек, нужно приобрести специальное оборудование. Подробнее об этом читайте в нашей статье.

Какие болезни могут возникнуть у несушек? Узнайте об этом .

Рацион и нормы кормления

Обычное ежедневное меню гуся должно включать в себя:

кормление гусей свежей травой
  • 2 кг. – свежая трава;
  • 1 кг. – корнеплоды;
  • 300 гр. – зерносмеси;
  • 10 гр. – мел;
  • 25 гр. – минеральный корм.

Правильная организация питания гусей следующая:

  • Третью часть зерна вперемешку с мучной смесью и треть комбикорма (100гр.) выдаётся утром.
  • Отварные или измельчённые корнеплоды, смешанные со следующей треть зерна и муки гуси получают в полдень.
  • Остатки овощей, силос, оставшееся зерно, бобовые насыпают в кормушки гусей перед сном. Недоеденный корм остаётся до утра, чтобы в ночное время гусям было чем перекусить.

В летнее время дневная норма делится на два кормления утром и вечером. Если гуси находятся на свободном выгуле, зелень из кормосмеси исключают.

Особенности кормления различных групп гусей

Грамотное варьирование рациона гусей в разные периоды их жизни позволяет обеспечить птицу всеми необходимыми питательными элементами и способствует сохранению их здоровья.

Кормление несушек

Особое питание требуется гусыням в период кладки яиц. Рацион гусей-несушек резко отличается от питания молодняка, выращиваемого на мясо. рацион несушки должен быть наиболее сбалансированным.

В период яйцекладки мучнистые и зерновые корма способны вызвать ожирение и ухудшение здоровья гусыни.

Смена рациона должна произойти за месяц до начала яйцекладки, в норме это происходит в феврале. В это время доля зелени в питании увеличивается, до минимума сокращается количества зерна.

В корм несушек включается рыба, мясо-костный фарш, масличные культуры. Зерно несушкам дают в пророщенном виде. Полезно кормление клевером, луговым сеном, люцерной. За 7 дней до начала яйцекладки количество приёмов пищи увеличивают до 4-х раз, в рацион начинают вводить тривитамин.

При выращивании гусей для убоя на мясо необходима организация их интенсивного откорма. Особенный рацион позволяет птице быстро набрать мышечную и жировую массу за короткий период. Такое питание предполагает также ограничение движения птицы путём содержания в специальных клетках.

Для интенсивного откорма используется зерновая мука:

  • 20%- кукурузная;
  • 15% — пшеничная;
  • 25% — овсяная;
  • 20% — ячменная;
  • 19% — пшеничные отруби;
  • 1,5 гр. – соль.

Из этой смеси путём замачивания в воде готовят шарик, которые принудительно скармливают птице. При таком питании обеспечивается набор веса до 120 граммов в сутки. Обычно такой приём используется за две недели до забоя птицы. Птице дважды в день скармливают 3-5 шариков величиной с гусиное яйцо.

Луговой окорм на мясо

луговой корм для гусей

Луговой откорм – самый экономичный вариант для частного хозяйства. Основная часть дня птицей проводится на водоёмах или пасётся на лугу. В это время важно подбирать для выпаса места, наиболее богатые разнообразными травами. В водоёмах гуси дополняют свой рацион мелкой рыбёшкой, водорослями и моллюсками.

Осенью, за две недели до забоя, кормление гусей должно стать усиленным. Кормушки постоянно наполнены зерном, кукурузой, бобовыми и мучными смесями. В это время гуси должны есть практически круглосуточно. Для этого на ночь в птичнике оставляют приглушённый свет.

Питание родительского стада

Содержание родительского стада для получения гусят состоит из двух периодов: продуктивный и непродуктивный. В продуктивный период кормление должно быть обильным. Количество грубого корма в рационе в это время сокращается. Проводить переход на новый рацион нужно постепенно, уменьшая один компонент и увеличивая другой.

Идеальное питание родительского стада в продуктивный период выглядит следующим образом:

  • 150 гр. – концентрированный корм;
  • 100 гр – зерносмесь;
  • 30 граммов – белковый корм (рыба и рыбные отходы, кисломолочные продукты, обрат);
  • 500 гр. – сочные корма.

Для кормления готовят мешанки на рыбных и мясных бульонах, в которые добавляются отварные овощи, сенная мука и труха. На ночь в кормушки насыпают кукурузу, бобовые.

Особое питание организуется для гусаков, поскольку от них зависит оплодотворённость яиц. особое питание им необходимо в период с января по июль. Каждому из них в дополнение к основному рациону скармливается:

  • пророщенное зерно (овёс, пшеница) – 100 гр.;
  • измельчённая сырая морковь – 50 гр.;
  • белковый корм – 10 гр.;
  • дрожжи, рыбий жир, тривитамин.

В непродуктивный период родительское стадо получает обычный рацион.

Правильная организация питания гусей делает содержание их в домашних условиях экономически выгодным и поможет предотвратить возникновения множества болезней гусей. За короткий период можно получить большое количество вкусного и питательного мяса, которое используется для питания своей семьи и на продажу.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы.Поговорим про откорм гусей на мясо перед забоем в домашних условиях. Украшением любого праздничного стола является фаршированная гусь. Птицу для приготовления этого блюда нужно выкармливать, так сказать, со знанием дела. Тогда мясо ее будет чрезвычайно нежным и вкусным в любом блюде.

Домашние гуси у водоема.

Домашние гуси у водоема.

Откорм гусей к праздничному столу

Птицу за две недели до убоя нужно усиленно кормить. Ее помещают в деревянный неширокий ящик, чтобы ограничить движение. Кормят в этот период не менее трех раз в сутки измельченной кукурузой, полноценными пшеничными отходами, овсом, ячменем.

В днище задней части ящика делают отверстие для удаления помета наружу. Передняя часть ящика должна быть сконструирована таким образом, чтобы гусь мог свободно протягивать голову к кормушке с кормом.

Принудительный откорм гусей в ящиках.

Принудительный откорм гусей в ящиках.

Вторым способом откорма хочу поделиться из собственного опыта. Еще во время учебы в Полтавской государственной аграрной академии в кружке «Юный птицевод», который возглавлял талантливый преподаватель, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук Григорий Михайлович Левин, мы, студенты, проводили опыты по принудительной откорма птицы.

Результаты нас приятно удивили! Вес тела гусей увеличивалась на 30-45% при равномерном распределении жира под кожей по всей поверхности тушки.

Как кормить гуся катышками

Кормили мы птицу катышками или «клецками». Их готовят из мучной смеси следующего состава:

  • Мука кукурузная — 20%,
  • мука пшеничная — 15%,
  • овсяная мука просеянная — 25%,
  • пшеничные отруби — 19%,
  • ячменная мука — 20%,
  • соль поваренная — 1%.
  • В мешанку обязательно добавляют 2-5% свежих пекарских дрожжей, предварительно разведенных в теплой воде или молоке.

На 100 г сухой мучной смеси берут 130-150 г жидкости (молока, пахты, воды).

Откорм гусей на мясо в домашних условиях перед забоем.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях перед забоем.

Для принудительного откорма делают «колбаски» длиной 6-8 см и толщиной 1,8-2,2 см. Готовые катышки, предварительно смочив водой, рукой вводят в пищевод птицы. Ее для этого берут на колени. Левой рукой раскрывают клюв, а правой вкладывают «колбаску» и легким нажатием снаружи на нижнюю часть шеи проталкивают в зоб.

При этом надо следить за тем, чтобы он не переполнился. Увеличивать количество вложенного в зоб корма нужно постепенно. Гусей кормят катышками два раза в сутки. Свежая вода должна быть постоянно.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях перед забоем.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях перед забоем.

Цель такого откорма — увеличить ежедневное потребление птицей кормов на 25-30%. За счет чего птица быстро полнеет, улучшается товарный вид тушек. Суточный прирост живого веса при этом иногда превышает 120 граммов.

Период откорма сокращается до 15-17 суток! С 10-13-го дня от начала откорма гусей, которые достигли желаемой кондиции, можно отправлять на убой.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Откармливание взрослых гусей



В дореволюционной России применяли следующую систему откорма гусей. Корм первым (зёрна овса и ячменя, озадки хлеба, мелкоискрошенная капуста, морковь, репа и т. п.) давался в умеренном количестве, предрасполагающем к плодовитости. С целью ожирения сажали по 2—3 гуся в особые откормочные ящики — клетки с решетчатым дном в задней части и кормили три раза в день, попеременно разваренным зерном ячменя, кукурузы, ржи, пшеницы или овса, и поили водой, смешанной с молоком. Откармливание продолжалось 2—4 недели. По дороговизне овса рекомендовали давать размоченный в воде ржаной хлеб с варёным тёртым картофелем и овсяную крупу, что влияло на бо?льшую твердость жира.

Птицеводы-любители откармливают гусей, обычно, принудительно, чтобы получить высококачественный жир и жирную печень. Реже используется откорм самоклевом, при откорме для закупок убойных гусей по договору применяют интенсивный откорм после пастбищного содержания.

Как принудительно откармливать гусей?

Взрослых гусей, выращенных на пастбище, либо гусей, выбракованных из племенного стада, сажают в клетки, где постоянно имеется достаточное количество питьевой воды и крупного речного песка. На протяжении первых двух-трех дней гуси привыкают к поеданию большого количества корма.

Их кормят кукурузой, отваренной в подсоленой воде и политой свиным салом или же растительным маслом. Если гусей содержали на пастбище, где они поедали большое количество зеленого корма, то в таком случае их не нужно приучать к большему количеству корма, поскольку их пищевод растянут, упруг и способен сразу принимать большие количества корма. Гусей кормят три-четыре раза в сутки, через три недели — три раза и через месяц — два раза в день. При скармливании кукурузы можно применять кормовую воронку, при кормлении запаренной зерновой мукой крупного помола можно использовать откормочную машину.

Некоторые птицеводы для откорма гусей применяют шарики из зерновой и кормовой муки. При ручном откармливании необходимо следить, чтобы зерна кукурузы не попали в трахею гуся, в противном случае он задохнется. Лучшие результаты получают при осеннем или же зимнем откорме после предварительного пастбищного содержания.

Какую роль играет подножный корм при содержании гусей?

При выращивании гусят либо содержании взрослых гусей пастбище служит самым дешевым источником корма. Поэтому птицеводы должны применять естественный инстинкт гусей поедать зеленую растительность необрабатываемых сельскохозяйственных угодий. Это содействует удалению сорняков и такому же превращению поедаемой гусями зеленой массы в мясо и перо, как и самого дорогого корма. Пастбище стоит использовать экономично, по частям, ограждая его. После скармливания одного его участка ограждение перемещают на другое место. Растительность, таким образом, постоянно сохраняется в хорошем состоянии, и гуси более эффективно применяют ее питательные вещества.

Если гуси пасутся в саду, то нужно посеять многолетние виды трав, в том числе клевер (плевел, овсянницы, мятлики, клевер ползучий и т.п.), которые не один год будут служить источником зеленого корма. На пастбище для гусей следует соорудить навес и обеспечить им достаточное количество питьевой воды. Если предусмотрено выгонять птицу на пастбище каждый день, то в таком случае взрослых гусей следует выпускать два раза, а гусят — три раза в день.

Как кормить племенных гусей?

Для гусей мелких пород вне периода яйцекладки летом вполне достаточно выпаса и вечернего подкармливания разным зерном или только овсом. Зимой утром им дают смесь корнеплодов, сенной, зерновой муки, а вечером — только зерно. Крупные гуси нуждаются в большем количестве концентрированных кормов и более разнообразном их составе. Из зерна должен преобладать овес.

Кормление перед началом и во время яйцекладки обычно зависит от размеров тела, свойственных породе, длительности яйцекладки и от количества снесенных яиц. Гусей с низкой яйценоскостью нужно еще до начала яйцекладки обеспечить важными компонентами — витаминами и минеральными веществами, которые влияют на качество инкубационных яиц. Такого же состава кормов нужно придерживаться и в течение яйцекладки.

Чем выше яйценоскость, тем больше внимания нужно уделять кормлению. В начале яйцекладки гусыни, обычно, на 0,5 кг тяжелее гусаков, но в течение ее они постепенно теряют массу. Резкое понижение живой массы говорит о недостаточном кормлении гусынь. Еще до начала яйцекладки им необходимо увеличить долю зерна, главным образом овса и сенной муки, можно давать и ростковое масло (согласно инструкции) либо же проросшее зерно.

Гусям с более высокой яйценоскостью в рацион вводят часть муки бобовых, простоквашу, некоторое количество других доступных кормов животного происхождения (мясокостная мука, молотые кости и т.п.).

Как кормить гусынь при насиживании яиц?

Гусыни-наседки не особо требовательны к кормлению, они чересчур увлечены высиживанием и поедают даже меньше корма, чем обычно. Кормить их следует смесью овса и ячменя, в отдельной кормушке должен быть речной гравий и достаточное количество чистой питьевой воды. Не стоит скармливать им такие корма, которые могли бы вызвать понос (подмерзший корм, кормовую свеклу и т.п.).

Какой рацион необходим для взрослых гусей?

Кормление взрослых гусей во многом зависит от местных условий, возможности выпаса птицы, размеров, свойственных породе, и яйценоскости.

Ориентировочный рацион, приведенный в таблице, пригоден для гусей средней массой 5,5 кг и яйценоскостью 15-18 яиц.

Сколько кормов потребуется для племенных гусей

Откорм гусей на жирную печень

Принудительное откармливание гусей для получения жирной печени практиковали ещё в Древнем Египте. Дарвин упоминал, «что римляне предпочитали печень белых гусей». В Эльзасе в конце XIX — начале XX веков гусей откармливали, держа в темноте и лишая возможности свободно двигаться. Такие гуси отличались необыкновенно большой печенью, которая и поступала в продажу прямо или в виде паштетов и т. п.

Традиционная технология откорма на жирную печень предполагала, что первое время откармливаемый гусь ел много; но потом приходилось обращаться к насильственному кормлению жидким тестом, вливаемым в горло через воронку, или катышками из ячменного, овсяного или гречневого зерна, проталкиваемыми в зоб. Печёнка бывала иногда в 4—5 раз больше обыкновенной и достигала до 2 фунтов (около 900 г) веса. Она шла на приготовление страсбургских пирогов и так называемого сыра из дичи (паштета). Для развития печёнки прибавляли в корм вещества, производящие раздражение и вызывающие жажду, как, например, перец, соль.

Ныне в ряде стран — в Венгрии, Польше, Франции и др. — развито специализированное производство гусиной печени (фуа-гра), а её масса может достигать 1 кг.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *