Черешня мелитопольская

Описание и характеристики сорта черешни Мелитопольская, тонкости выращивания

Черешня сорта Мелитопольская пользуется особой популярностью не только у любителей, но и у профессиональных фермеров. Сорт дает высокие урожаи плодов с прекрасным товарным видом и отменным вкусом. Урожай можно собирать машинным способом, что является существенным преимуществом для садоводческих хозяйств. Дерево пригодно для выращивания в теплом южном климате и плохо переносит суровые зимы.

Как выведен сорт

Данный сорт получен благодаря труду украинских селекционеров из города Мелитополь. Именно этому месту черешня и обязана своим названием. Особенностью данных климатических условий является засушливое продолжительное лето и малоснежная зима. К таким условиям полученное растение и приспособлено больше всего.

На сегодняшний день известно 3 разновидности черешни Мелитопольской:

  • черная (зарегистрированная в 1969 г.), полученная путем опыления сорта Французская черная;
  • ранняя (зарегистрирована в 1976 г.), выведенная путем скрещивания сорта Франц Иосиф и Ранней Марк;
  • красная (зарегистрирована в 1996 году).

Отличаются эти разновидности не только внешними характеристиками плодов, но и сроками их созревания. Впервые работать над получением данного сорта начал известный селекционер из института им. М. Ф. Сидоренко УААН М. Т. Оратовский.

Фото и описание

Подробное описание сорта и фото позволяют отличить Мелитопольскую черешню от других видов по характерным признакам. Именно ее жители южных районов чаще всего селят на своих приусадебных участках для получения урожая полезных ягод.

Общее описание

Крупноплодная черешня — мечта любого садовода. Если она при этом не требует к себе много внимания и проявляет достаточную устойчивость к заболеваниям, то больших хлопот с выращиванием не возникнет. Черная Мелитопольская является именно той разновидностью, которая за минимальную заботу благодарит щедрым урожаем.

Достоинства

Мелитопольская черешня обладает значительными преимуществами, благодаря которым в течение длительного времени она остается фаворитом у садоводов. К числу таковых относятся:

  • повышенная засухоустойчивость;
  • морозостойкость;
  • высокие показатели урожайности;
  • отменные вкусовые качества плодов;
  • хорошие товарные характеристики;
  • высокая сопротивляемость заболеваниям;
  • слабая восприимчивость к негативному воздействию вредителей.

Недостатки

При больших преимуществах Мелитопольская черешня не лишена и некоторых недостатков:

  • дерево самобесплодное;
  • непригодность для выращивания в суровом климате;
  • при сильном понижении температуры зимой гибнут цветочные почки;
  • при возвратных заморозках весной уничтожается большая часть пестиков.

Почка

Мелитопольская черешня формирует небольшие конусовидные почки, которые плохо переносят возвратные весенние заморозки.

Лист и цветок

Листовая пластина у Мелитопольской крупная, с заостренными концами и характерными зазубринами по краям, насыщенного зеленого цвета.

Период цветения черешни приходится на конец мая. Лепестки белоснежного окраса, раскрыты широко. Сами цветы обладают сильным приятным ароматом.

Плод

Плоды Мелитопольской ценятся не только за прекрасный вкус, но и за отличные товарные качества, крупный размер, универсальное применение.

Масса

Спелые черешни обладают массой около 8 г, но встречаются и более крупные экземпляры.

Высота

Высота ягоды у Мелитопольской достигает 2,7 см.

Ширина

Ширина плодов колеблется от 2,5 до 3 см.

Толщина

Толщина стенок у плодов черешни большая, косточка занимает менее 5% от общего объема.

Окрас

При созревании мякоть Мелитопольской приобретает красивый темно-красный окрас, а ее кожица становится красно-черной с глянцевым блеском.

Плодоножка

Плодоножка у черешни данного сорта среднего размера, разделяется на 2-3 железки.

Косточка

Косточка у Мелитопольской мелкая, занимает около 4,5% всего объема плода, имеет бежевый окрас.

Общая характеристика

Мелитопольская относится к сортам со средними сроками созревания урожая. Собирать плоды начинают в середине июня. Также для получения обильного урожая поблизости необходимо высаживать сорта-опылители. Первыми плодами лакомятся через 5 лет после высадки саженца в саду.

Вкусовые качества

Мелитопольская обладает отменными вкусовыми качествами. Плоды обладают идеальным балансом сладости и кислоты. Дегустаторы оценивают их достоинства в 4,9 балла.

Содержание полезных веществ

Черешня сорта Мелитопольская является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. В ее составе имеются:

  • цинк;
  • медь;
  • марганец;
  • кобальт;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний.

Из витаминов в черешнях преобладают В1, В2, В6, В9, А, Е, Р и, конечно же, витамин С.

Высота дерева и скорость роста

Дерево у Мелитопольской очень быстро и стремительно растет, однако высота его не превышает 3 м, что позволяет проводить сбор урожая без специальных приспособлений.

Период цветения и созревания

Цветение черешни Мелитопольской начинается в средине мая, а созревание урожая приходится на вторую половину июня. Плоды спеют дружно, почти одновременно.

Урожайность

Взрослое дерево черешни сорта Мелитопольская при соблюдении условий агротехники и правильной формовке способно отдать до 80 кг урожая спелых плодов высокого качества.

Транспортабельность

Плотная мякоть и кожица обеспечивают черешням пригодность для транспортировки на дальние расстояния без потери товарных качеств.

Засухоустойчивость

Мелитопольская относится к засухоустойчивым сортам и легко переносит длительное отсутствие влаги.

Морозостойкость

Черешня данного сорта обладает хорошими показателями морозостойкости. Зимой она выдерживает понижение температур до -25 °С.

Устойчивость к болезням

Мелитопольская обладает повышенной устойчивостью к монилиозу и серой гнили. Грибковыми инфекциями она поражается только в условиях повышенной влажности и при отсутствии профилактических обработок. Зато растению необходима обязательная профилактика против коккомикоза.

Из вредителей черешню чаще всего атакуют:

  • вишневая муха;
  • гусеница;
  • тля;
  • почечный долгоносик;
  • пилильщик.

Применение плодов

Плоды Мелитопольской годятся не только для свежего потребления, но и для всех видов переработки:

  • приготовление домашнего вина;
  • заготовка варенья и компотов;
  • приготовление сока;
  • заморозка;
  • сушка.

Основные требования к почве

Выращивать Мелитопольскую черешню следует на плодородном суглинистом, супесчаном грунте с хорошей воздухопроницаемостью. Если земля не отвечает этим требованиям или является очень тяжелой, то заранее принимают меры по улучшению ее характеристик.

Особенности посадки

От правильности выбора посадочного материала и соблюдения правил посадки во многом зависит качество и количество будущего урожая черешен, поэтому относиться к данной процедуре надо ответственно.

Выбор саженца

Выбор саженца является залогом успеха в получении вкусных и полезных ягод. Существует ряд требований, предъявляемых к молодым растениям для того, чтобы они нормально развивались и были здоровыми.

Корневая система

Саженец с закрытой корневой системой можно высаживать на участке в течение всего вегетационного периода путем перевалки из горшка в грунт. А вот черешни с открытой корневой системой подлежат посадке только до начала распускания почек. Корешки должны быть хорошо развитыми, не иметь признаков наличия болезней, гнили, плесени или механических повреждений.

Ствол

Саженец черешни, пригодный для посадки, должен иметь толщину ствола 15-17 мм. На коре его не допускается наличие пятен, глубоких царапин, других видимых деформаций.

Возраст

Мелитопольская черешня лучше всего приживается, если на момент посадки деревцу будет 1-2 года.

Наличие прививки

Сортовые характеристики растения во многом зависят от прививки, а также от того, какой подвой был использован для выращивания посадочного материала. У молодой черешни место прививки еще хорошо заметно, потому надо обязательно обращать на это внимание и уточнять у продавца, какой подвой использовался в данном случае.

Выбор времени посадки

Мелитопольскую черешню с открытой корневой системой высаживают в период, когда она еще находится в покое и почки не начали распускаться. Весной таким временем является конец марта — первая половина апреля, а осенью работы проводят сразу после завершения листопада. До начала холодов саженец должен успеть хорошо укорениться.

Выбор участка

Мелитопольскую черешню высаживают на хорошо освещенной территории. Желательно отвести для этого местечко в южной стороне сада, которое будет надежно защищено от сквозняков и сильных ветров. Там не должно быть застоя лишней дождевой или талой воды.

Подготовка ямы

Яму для посадки саженца следует подготовить заблаговременно. Если посадка запланирована на весну, то подготовку проводят с осени. На дно вносят смесь перегноя или компоста с верхним плодородным слоем грунта в соотношении 1:1. Туда же при необходимости добавляют и другие труднорастворимые удобрения (например, суперфосфат). Если на участке преобладает кислый грунт, то целесообразно будет внести доломитовую муку в небольшом количестве.

Глубина посадочной ямы делается около 0,6 м, а ее ширина 0,8 м. Расстояние до соседних деревьев или кустарников оставляют не менее 4-4,5 м.

Посадка

Перед самой посадкой саженец черешни опускают корневой системой в воду с разведенным в ней стимулятором корнеобразования на пару часов. После этого основной стволик обрезают на высоте 0,6 м. В посадочной яме землю на дне формируют в виде небольшого холмика, на который осторожно устанавливают деревце и расправляют его корешки. Рядом вбивают колышек для подвязки и засыпают лунку питательной почвосмесью. Корневая шейка должна находиться над уровнем грунта, а место прививки — немного выше.

Почву вокруг черешни Мелитопольской притрамбовывают, обильно поливают и мульчируют сеном либо скошенной травой.

Опылители

Мелитопольская относится к самобесплодным сортам и требует обязательной высадки поблизости деревьев другого сорта с аналогичными сроками цветения. Только в этом случае от нее можно будет получить щедрый урожай.

Рубиновая ранняя

Быстрорастущее дерево с шаровидной кроной. Сорт с ранними сроками поспевания. Черешни формируются небольшого размера, темно-красного окраса. Мякоть сочная, вкусная, мясистая. Рубиновая ранняя обладает повышенной стойкостью к распространенным заболеваниям, дает обильные урожаи, засухоустойчива, переносит низкие температуры в зимний период. Вкусовые качества черешни оценены дегустаторами как десертные. Урожай пригоден для транспортировки.

Скороспелка

Черешня с очень ранним периодом созревания и высокими показателями урожайности. Плоды пригодны для перевозки на дальние расстояния, что делает Скороспелку выгодной для выращивания в коммерческих целях. Крона не склонна к загущению, что делает опыление эффективным, а созревающие вишенки получают достаточное количество солнечного света. Сорт засухоустойчивый, стойко переносит зимние понижения температуры, обладает хорошим иммунитетом к болезням. Небольшим недостатком является требовательность к почве.

Валерий Чкалов

Один из проверенных временем сортов, не утрачивающий своей популярности среди ценителей вкусных плодов. Черешня холодостойкая, засухоустойчивая, с хорошим иммунитетом к заболеваниям. Чкалов относится к ранним сортам и радует обильным урожаем уже в середине июня. Максимальная высота дерева достигает 6 м. В спелости вишенки становятся темно-красными, сердцевидными, весят до 8 г каждая. Вкус их сладкий, с легкой кислинкой.

Секреты ухода

Для получения хорошего урожая важно не только посадить дерево, но и уметь за ним правильно ухаживать.

Полив

Молодой саженец черешни требует, чтобы почва вокруг него постоянно находилась во влажном состоянии. Достигнуть этого можно путем регулярных поливов. Взрослое дерево особо нуждается в поливе в такие периоды:

  • бутонизация;
  • формирование завязей;
  • перед наступлением заморозков;
  • в период засухи.

Воду вливают в поливочную борозду, которую следует проделать заблаговременно. Размер ее соответствует радиусу кроны.

Подкормка

Сразу после посадки Мелитопольская черешня не нуждается в подкормках. Первый раз удобрения вносят после того, как дерево вступит в плодоношение. В весенний период потребуется заделать в грунт мочевину, а осенью пользуются мочевиной и калием. Перед наступлением холодов в приствольный круг насыпают слой органики: компоста или перегноя. На участках с кислым грунтом через каждые 5 лет заделывают небольшое количество извести или доломитовой муки.

Обрезка по методу испанского куста

С советских времен использовалась следующая методика выращивания дерева: крона черешни формируется по принципу разреженного яруса: дерево с одним основным стволом высотой до 7 м. Однако с годами плодоношение ухудшалось, ягоды завязывались почти на самой верхушке и собрать их было проблематично. Современные технологии позволяют сдерживать рост зеленой массы и направлять силы Мелитопольской черешни на формирование завязей.

При формировании кроны популярным способом по типу испанского куста высота растения не превышает 3 м, а сбор урожая проводится без специальных приспособлений.

В первый год саженец обрезают на высоте максимум 0,7 м. За лето на нем отрастут боковые веточки. Из них оставляют 4 самых сильных, растущие в разном направлении вверх, а остальные прищипывают. Как только длина оставленных основных ветвей достигнет 0,5 м, их обрезают на одном уровне. Отрастающие после такой обрезки черешни волчки следует регулярно вырезать.

На второй год все основные побеги второго порядка укорачивают до 0,3 м таким образом, чтобы они находились на одном уровне. В середине лета приросты 3-го порядка уже должны достигнуть высоты 0,5 м. Их оттягивают до горизонтального положения при помощи грузиков, а остальные молодые отростки подрезают до длины 0,3 м. На третий и последующий годы черешня будет уже сформирована. Потребуется лишь периодически укорачивать ветки, которые будут выходить за пределы кроны, и производить небольшое прореживание.

Профилактика от птиц

Чтобы Мелитопольская черешня не стала лакомством для птиц, к моменту созревания плодов на нее накидывают мелкую рыболовную сеть либо другой похожий материал. Если дерево небольшое, то предварительно для этих целей сооружают каркас.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Мелитопольской черешни производят в середине июня. Работы проводят как ручным способом, так и с применением средств механизации. В холодильнике плоды сохраняются до 14 дней. Собранный урожай употребляют в свежем виде либо используют для любого типа переработки, заготовки. Примечательно, что после замораживания черешни не текут и хорошо сохраняют свою форму.

Отзывы

За время существования сорта многие садоводы лично опробовали черешню Мелитопольскую, выращивая ее в собственном саду. Конечно же, они готовы поделиться отзывами.

Марина Эдуардовна: «Изучив отзывы в интернете, решила приобрести для сада два сорта черешни: Мелитопольскую и Валерий Чкалов. Урожая пришлось ждать долго. Когда же удалось собрать первые плоды, вся семья сильно обрадовалась: черешенки выросли необычайно крупные, сладкие и красивые на вид. Хлопот с уходом больших не было. Ограничились формовкой кроны, внесением удобрений и систематическим поливом. От болезней обрабатывать не стали, чтобы лишний раз не загрязнять землю химией. А вот цветы с резким ароматом по периметру я высадила, чтобы отпугивать вредителей».

Николай Григорьевич: «Мелитопольскую выращиваю уже давненько. В посадке опылителя необходимости не было, потому как на соседнем участке растет два сорта черешни. Хочу отметить, что в нашем садовом обществе наблюдаются проблемы с водоснабжением, потому поливать сад регулярно возможности нет. Но даже в таких непростых условиях дерево каждый год дает стабильный урожай плодов. Часть урожая поедаем свежим, а из остатка делаем небольшие заготовки на зиму».

Нина Сергеевна: «Мелитопольскую посадила по совету знакомых. Через 4 года дерево дало первый урожай. На участке у меня грунт обедненный, потому постоянно приходится вносить удобрения и подкармливать черешню. Если вовремя этого не сделать, то плоды мельчают, а часть завязей растение сбрасывает. За несколько лет уже приловчилась к такому режиму и стараюсь вовремя делать подкормки. Сорт меня устраивает: урожая хватает не только для того, чтобы обеспечить семью из 3 человек свежими черешнями, но и сделать заготовки».

Черешня Мелитопольская черная: описание сорта, условия содержания

В статье представлена черешня Мелитопольская черная: описание сорта, параметры, условия содержания, удобрения, рекомендации.

Черешня Мелитопольская черная: описание сорта

Черешня Мелитопольская черная: фото сорта

Сорт черешни Мелитопольская считается одним из лучших представителей относительно поздних сортов, который произрастает в южной части России, Молдавской республике и на Украине. На территории этих стран вишню используют в пищевой промышленности. Получением сорта занимался селекционер М.Т. Оратовский из Запорожского Института орошаемого садоводства. Прародителем стали свободно опыленные семена черешни Французской черной. В реестр по Северо — Кавказскому региону введен в 1997 году. За этот период сорт хорошо себя зарекомендовал.

Черешня Мелитопольская: фото сорта

Плоды черешни Мелитопольской все примерно одинаковые, привлекательные, большого размера, весом 6-8 г, яйцевидные. Поверхность ягоды глянцевая бордово-черная, с чем и связано название сорта. На кожице можно заметить множество подкожных глазков. Мякоть плотная и сочная, темно-красного цвета, сок имеет более темный цвет. Костяшка некрупная; черенок с легкостью отрывается от плода. Поверхность ягод прочная, не растрескивается, они не опадают раньше времени.

Созревает сорт черной черешни Мелитопольская в регионах в середине-конце июня. В наиболее продуктивные годы жизни, около 16 лет, одно дерево может дать до 80 кг урожая. Плодоношение постоянное, без перерывов. В питомниках, технических садах и подобных угодьях допускается механический сбор урожая.

Плоды подходят для перевозок на транспорте, не повреждаясь при этом. Имеют всеобъемлющее назначение — при своем вкусе могут употребляться в свежем виде и в субпродуктах после термической обработки.

Деревья растут быстро и с силой, массивные, в высоту достигают 6 метров. Крона имеет форму шара, побеги расходятся в разные стороны и направлены немного вверх, на них большое количество листьев. Листья зеленого цвета, овальные, с острыми вершинами и крупными зазубринами по краям.

Черешня Мелитопольская: характерные особенности

Сорт черешни Мелитопольская черная: фото

  • Плоды бордового цвета.
  • Вырастают высотой от 4 до 6 метров.
  • Дегустационная оценка вкуса плодов 4,4 балла из 5.
  • Ягоды по размеру довольно большие.
  • Масса плодов, собранных с одного куста, равна 80 кг.
  • Дата дозревания ягод — середина июня.
  • Устойчивость к зимним перепадам температур невысокая.
  • Имеет хороший иммунитет к грибковым болезням.

Опыление, условия содержания черешни Мелитопольской

Из-за того, что сорт черной черешни Мелитопольская не обладает возможностью самоопыления, стоит высаживать деревья вкупе с подходящими растениями-опылителями, такими как Сюрприз, Курортная, Космическая, Крупноплодная или Бигаро Отаровского. Плодоносить черешня начинает спустя 4-6 лет после высадки в место выращивания.

Сорт черешни Мелитопольская черная без проблем переносит самые известные грибковые болезни, например, монилиоз или рак. Имеет высокую устойчивость к низким температурам, но при понижении до -20 градусов есть вероятность серьезных повреждений почек цветков. Также сорт не переносит поздних весенних заморозков, совпадающих с моментом цветения.

Черешня Мелитопольская ранняя: описание сорта

Одновременно с первым видом был получен еще один сорт — черешня Мелитопольская ранняя. Его создали с помощью сращивания двух похожих видов: Ранней Марк, Франц Иосиф.

Плоды сорта черешни Мелитопольская ранняя — некрупные, с неровной поверхностью, круглые, немного приплюснутые, ярко-алого оттенка. Мякоть сочная, мясистая, с небольшими белыми жилками. Вкус имеет сладко-кислый; профессиональная дегустационная оценка — 4,5 балла. Плодоносить черешня начинает спустя 2-3 года после высадки. Ягоды созревают в последней четверти мая или начале июня. По причине того, что сорт не опыляется самостоятельно, для него нужны подходящие по всем параметрам опылители, такие как Рубиновая Ранняя, Валерий Чкалов, Бигаро Бурлат.

Размножение происходит либо способом прививания саженцев, либо магалебским подвоем. Подходящий тип почвы — чернозем, насыщенные кислородом; располагать посадки следует подальше от грунтовых вод. Прежде чем высаживать деревья стоит добавить еще некоторое количество удобрений. Способы высадки и эксплуатации этих двух сортов имеют небольшие отличия, но в целом схожи.

Поливать черешню сорта Мелитопольская ранняя нужно в период размножения, исключение составляет только момент созревания ягод. Круги вокруг стволов следует оставлять прикрытыми, до подрастания дерева. В последующем садоводы могут воспользоваться залужением, то есть засадить пространство между особями травами. При появлении лишних сорных растений их необходимо устранить с посадки.

Подкормки черешни

Подкармливать черешню нужно поэтапно: в весенний период — азотными удобрениями, позже добавляют смесь калия, в середине-конце лета и ранней осенью — суперфосфатными удобрениями. Крону образуют методом обрезания погибших, засохших или неправильно растущих побегов. Чтобы избавиться от возникающих проблем с заболеваниями и паразитами, проводятся медикаментозные орошения растений.

Ранние сорта также часто подвергаются нападкам со стороны птиц, поэтому нужно создать условия для защиты кроны. Наиболее известными методами борьбы с данной проблемой — размещение отпугивающих инструментов или набрасывание на ветви защитной сетки.

Рекомендации

Данные сорта обладают всеми необходимыми характеристиками для высадки. Оба дают хороший урожай, устойчивы к морозам и болезням, привлекательные и вкусные плоды. Следовательно, при нужном погодном режиме и уходе можно выращивать их на своем участке.

Черешня Мелитопольская черная: видео о сорте

Черешня Мелитопольская селекционирована для умеренно-континентального климата. Выведен сорт в г. Мелитополь в результате скрещивания сортов Ранняя Марк, Валерий Чкалов, Жабуле, Франц Иосиф, Эльтон.

Мелитопольская чёрная

Сорт рекомендован для культивирования в южных регионах и в Северо-Кавказском округе. В народе Мелитопольскую черешню прозвали Птичьей вишней, Сладкой вишней из-за большой любви к ней птиц, уничтожающих до 40% урожая.

Описание

Черешня Мелитопольская чёрная растет быстро, часто достигая в высоту 6 м. Раскидистая густая крона шарообразного контура густо облиственна, сформирована за счет приподнятых ветвей.

Черешня Мелитопольская

Листва имеет зазубрены, а на кончиках заострения. Всего 4 года потребуется саженцу, чтобы отдать первый урожай. Чёрные ягоды черешни хорошо сохраняются, пригодны для транспортировки. Именно поэтому черешня Мелитопольская культивировалась в промышленных масштабах.

Ягоды

Созревшие ягоды имеют темный, почти черный цвет. Все покрыты еле заметными серыми крапинками. В родном регионе созревают черешни с середины июня. Сахаристость плодов — более 13%, кислотность минимальная.

Черешни крупные с тонкой, но достаточно плотной кожей около 8 г, однако встречаются и по 12 г. Созревшие плоды могут находится на ветках почти месяц, не поддаваясь гниению, не осыпаясь. От плодоножки отрываются легко без повреждений.

Темно-красная мякоть упругая, при раздавливании выделяется насыщенный бордовый сок. Косточка небольшая, отделяется без усилий.

Ягода черешни

Опыление, урожайность

Этот сорт черешни перекрестноопыляемый. Чтобы появилась завязь, нужны в соседстве другие вишни либо черешни. Единственное условие — одновременное цветение деревьев. Лучшими опылителями являются Крупноплодная, Сюрприз. Хорошо опыляют сортовые культуры Курортной, Космической, Дайберы черной.

Важно! Характеристика Мелитопольской черешни гарантирует среднюю урожайность взрослого дерева 16 лет (почти 80 кг).

Мелитопольская ранняя

У этого сорта черешни плоды ярко-красные, не очень крупные, средние. Форма у них плоскоокруглая, немного бугристая. Сочная мякоть содержит белые прожилки. Смешанное плодоношение черешни Мелитопольской ранней наступает через 3 года после высадки саженца. Первое созревание ягод отмечено в конце мая.

Самобесплодная разновидность опыляется иными вишнями, которые цветут в этот же срок. Как хороший опылитель выступают сорта Рубиновая ранняя и Бигаро Бурлат.

Бигаро Бурлат

Черешня Мелитопольская крупноплодная

Крупноплодный сорт мелитопольской черешни является позднеспелым.

Плодовое дерево не превышает 3 м, что удобно для ухода за ним. Подвой легко адаптируется к новым условиям, в описание сорта внесена заметка, что у него хорошая морозостойкость.

У дерева роскошная раскидистая крона, кора серо-коричневая, овальные крупные листья. У ароматных цветов белые лепестки раскрыты широко.

Этот поздний сорт имеет очень крупные сладкие плоды (10,5-12 г) с легким пьянящим ароматом. Из созревших ягод делают ароматный и полезный черешневый сок.

Важно! Черешня отлично переносит морозы. Зимние стужи (-25ºС) дерево переносит спокойно. Только сильные весенние заморозки могут уничтожить более половины пестиков.

Агротехника выращивания

Если у саженца корневая система закрыта, то пересаживают перевалкой в любое время, если открытая, то высадка происходит в период покоя.

Черешня любит солнечное место, защищенное от сильных ветров без застоя воды. Место выбирается на расстоянии 5 м от любых построек, деревьев, забора.

Почва

Для черешни Мелитопольской нужна суглинистая, супесчаная почва. Плодородная, водопроницаемая, но самое главное легкая. Если почва не отвечает требованиям, то ее улучшают: посадочная яма выкапывается заранее и наполняется плодородной почвосмесью. Пригодной для посадки считается почва до 50 см глубиной. Вся остальная глубинная земля удаляется из ямы.

Супесчаная почва

Бедные песчаные почвы можно обогащать старым органическим гумусом из компостированного навоза. Также можно получать компост, используя отходы с огорода, кухни, сада.

Органикой улучшается структура земли, запускается движение грунтовых бактерий. От соседей переберутся черви, запустится вечный органический двигатель, снабжающий дерево необходимыми элементами, и тогда дорогостоящие минеральные удобрения не понадобятся.

Посадка саженца

Открытые корни саженца помещают в воду на период 2-24 ч. Ствол обрезают до 60-70 см. Если срез имеет сухую древесину, то обрезка проводится до здоровой, зеленого цвета.

Важно! Над прививкой непременно нужно оставить минимум 4 почки.

В приготовленную яму вбивают колышек ближе к северному краю. С южной стороны выкапывают лунку. Корешки расправляют, а саженец располагают так, чтобы на уровне земли была только корневая шейка, а привой чуть выше.

Присыпав корни почвосмесью, слегка ее утрамбовывают, вокруг формируют поливную лунку. Для первого полива потребуется 1,5-2 ведра воды. Сверху выкладывают мульчу: срезанную траву, сено.

Формирование дерева

Современное садоводство рекомендует сдерживать рост ненужной зелени и древесины. Это существенно увеличивает урожайность, поскольку все силы черешни будут направляться на плоды.

Деревце формируют под испанский куст: высотой не более 3 м. Так проще собирать ягоды, закрывать от птиц. Черешня Мелитопольская очень подходит для этого формирования.

Обрезка на первом году

По весне деревце обрезают на уровень 30 см, но, если погибли нижние почки, то уровень поднимают до 70 см.

Обрезка

Летом из отросших побегов оставляют 4 верхних, направленных в стороны, остальные систематически удаляются.

При достижении скелетными побегами полуметровой длины их обрезают на одном уровне по прямой линии. Нельзя затягивать с укорачиванием, чтобы побеги второго порядка выросли и вызрели.

Важно! В этот период активно растут волчки, от которых также необходимо избавляться.

Обрезка на втором году

Деревце имеет короткий штамб, 4 скелетных ветви, содержащие 4 длинных побега.

Совет. В этом году начинают формировать чашу. По весне, пока не распустились почки, все нижние побеги скелетных веток при помощи колышков фиксируют горизонтально.

В период цветения остальные побеги обрезают до 30 см. С середины лета появившиеся приросты также оттягивают в горизонтальное положение и обрезают остальные до 30 см.

Испанский куст сформирован. В дальнейшем требуется прореживание, удаление выходящих за габариты веток, омолаживание.

Подкормка, полив

В первый год молодой саженец в подкормке не нуждается, так как в посадочной яме достаточно удобрений. Подкармливать черешню начинают с года, когда она вступит в плодоношение.

Молодому дереву всегда нужна чуть влажная почва, поэтому полив осуществляют регулярно. Целесообразно полив и подкорм совмещать.

Важные моменты полива:

  • период бутонизации;
  • достижение плодами размера горошины;
  • незадолго до заморозков;
  • в засушливый период.

Полив проводят в поливочную борозду, сделанную по размеру окружности кроны.

Весной по борозде рассыпают мочевину около 300 г, а осенью — 400 г мочевины и калия. Перед заморозками приствольный круг укрывают перегноем, компостом. Кроме того, каждые 5 лет почву раскисляют известью либо доломитовой мукой.

Болезни, вредители

Мелитопольской черешне не страшны монилиоз и серая гниль. Черешенки могут засохнуть, превратившись в сухофрукты, но гнить не будут. Грибковые вирусы могут образоваться только при чрезмерной влажности.

Необработанные растения рискуют заболеть кокомикозом, монилиозом. На них могут напасть вишневая муха, гусеница, пилильщик, почечный долгоносик, тля.

Кокомикоз черешни

Правильное употребление химикатов в разный период жизни черешни надежно защитит от вредителей.

Большой ущерб урожаю приносят прожорливые птицы. Для защиты имеются эффективные способы:

  • Сетка на дерево. Она должна укутывать растение целиком, так как птицы легко находят лазейки.
  • За забором или на участке высаживают шелковицу. Птиц она интересует больше, поэтому черешню они оставят в покое.
  • Некоторые садоводы активно используют ультразвуковые отпугиватели Сапсан, Коршун или те, которые рассчитаны против мышей.

Применение ягодок универсальное. Выращивают, чтобы продать, для себя, делают всевозможные заготовки, даже замораживают. Размороженная черешня не течет, сохраняя форму.

Интересно. Из черешни получают ароматный, красивого цвета сок. В холодильнике черешни сохраняются 2 недели.

Преимущества и недостатки

Мелитопольская черешня зимостойкая, переносит вынужденную засуху, обладает отличной урожайностью, отменным вкусом плодов. Ягоды отличаются товарными качествами, диетическими свойствами. Однако Мелитопольский сорт имеет и минусы:

  • самобесплодность;
  • при сильно низких зимних температурах вымерзает много цветочных почек;
  • весенние заморозки губят большую часть пестиков.

Для садовых и приусадебных участков Мелитопольская черешня будет правильным выбором, если культивировать ее в подходящей для нее зоне. При надлежащем формировании кроны и достойном уходе можно не сомневаться в огромном урожае крупных сладких и полезных ягод.

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская

Черешню Мелитопольскую часто можно встретить в садах на дачных и приусадебных участках. Её популярность объясняется рядом позитивных характеристик, как то: вкусные большие плоды, повышенная морозостойкость, высокая продуктивность. О том, как вырастить черешневое дерево этого сорта, вы можете узнать из статьи.

Есть несколько разновидностей черешни Мелитопольская: крупноплодная чёрная среднеранняя, крупноплодная среднепоздняя, красная. Они выведены украинскими селекционерами для выращивания на территории Украины и отличаются сроками созревания, внешним видом деревьев и плодов. В статье мы остановимся на наиболее популярной разновидности — крупноплодной чёрной раннего срока созревания. Её вывел сотрудник Института орошаемого садоводства (Мелитополь, Украина) М. Ораторский.

Описание и характеристика сорта

Прежде чем остановить свой выбор на этом сорте, предлагаем познакомиться с ним поближе, узнать о его предпочтениях, необходимых условиях, позитивных и негативных качествах.

Дерево

Дерево этого сорта черешни вырастает высоким — до 6 м. Оно характеризуется быстрыми темпами роста. Крона имеет широкоокруглую форму. Она сильно загущена. Ветки прямые. На них формируется много крупных листьев широкояйцевидной формы. Их длина составляет 16 см, ширина — 9,5 см. Цветки белые, состоят из 5 лепестков.

Знаете ли вы? Человек выращивает черешню не только с целью употребления ягод, но и для использования древесины. Из черешневых деревьев делают обручи, курительные трубки и мундштуки.

Плоды

Ягоды у Мелитопольской черешни большие, имеют вес по 6–8 г. По форме они округло-овальные. Кожица характеризуется плотностью. Она тонкая и окрашена в очень тёмный красный цвет. При полной зрелости она становится почти чёрной. Мякоть имеет тёмно-красный цвет. Характеризуется плотностью, сочностью, хрящеватостью, сладким вкусом со слегка уловимой кислинкой. По дегустационной шкале ягодам выставлено 4,5 балла. Косточка небольшая, округлая по форме. Поскольку плоды имеют плотную кожицу и мякоть, они хорошо переносят перевозку, не утрачивая своих высоких вкусовых качеств и товарного вида. Даже после полного созревания они крепко держатся на плодоножках и не осыпаются. Ещё одно преимущество у ягод — они не склонны к растрескиванию.

Поскольку черешня не способна к самоопылению, в саду необходимо высаживать по 1–2 представителя сортов, которые способны её опылить. В непосредственной близости, не далее, чем 50–60 м, следует разместить черешни Космическую, Курортную, Дайберу чёрную, Крупноплодную, Сюрприз и другие, которые цветут в то же время, что и описываемый в статье сорт.

Морозостойкость и урожайность

Деревья сорта Мелитопольская хорошо переносят морозы до –25°С и быстро после них восстанавливаются. Цветение наступает в ранние сроки. Обычно оно приходится на 20-е числа мая. Плодоношение наступает с середины июня. Первый урожай созревает спустя 4 года после посадки. Обычно он небольшой. Однако в последующие годы продуктивность дерева быстро нарастает и к 16 годам может достигать 78 кг с одного растения.

Выбор лучших саженцев для посадки

Саженцы следует приобретать в проверенных заказниках либо в солидных специализированных магазинах. При покупке с рук нет гарантии, что вам продадут именно тот сорт, который вы желаете посадить.

В ходе приобретения следует отдавать предпочтение посадочному материалу, возраст которого 1–2 года, но не старше. Взрослые экземпляры хуже адаптируются в новых условиях. Однолетние саженцы могут не иметь ветвей. У «двухлеток» должно быть сформировано несколько побегов. Подготовка саженца к посадке: — 1, 2 — нормальной длины; 3, 4 — укороченные. (Черточками показана линия обреза). Нужно тщательно осмотреть корневую систему посадочного материала, обратить внимание на состояние коры. Корни должны быть крепкими, хорошо развитыми. На корневой шейке не должно быть наростов, пятен. У здорового саженца гладкая кора, на срезе имеющая зелёный цвет.

Подготовительные работы и выбор подходящего места на участке

Черешня Мелитопольская сможет хорошо расти и плодоносить, только если обеспечить ей необходимые условия — свет, тепло, подходящий грунт.

Освещение

Место, где будет расти черешня, должно большую часть дня освещаться солнечными лучами. Оно должно быть защищено от ветров, особенно с севера. Желательно, чтобы с этой стороны дерево прикрывала постройка.

Узнайте, как прививать черешни на вишню весной и летом.

Грунт

Лучшие почвы для выращивания черешен — суглинистые, супесчаные, хорошо проводящие влагу и кислород, имеющие нейтральный или низкий уровень кислотности. Участок под посадку рекомендуется готовить с осени. Подготовка заключается в тщательной уборке от растительных остатков, глубокой перекопке и внесении удобрений. Если грунт кислый, то в него следует внести известь. На этом этапе лучшим удобрением будет перегной. В посадочную яму потребуется добавить 2 ведра. Яму оборудуют диаметром 80 см и глубиной 70 см.

Пошаговая технология посадки

Черешни, как правило, сажают весной — в начале апреля. При весенней посадке деревце успеет окрепнуть, адаптироваться и подготовиться к зимним холодам. Осенняя посадка разрешена лишь в регионах с тёплыми зимами при условии хорошего утепления. В это время лучше высаживать посадочный материал с закрытой корневой системой, который перемещают на постоянное место методом перевалки — не разрушая земляного кома.

Ознакомьтесь с правилами посадки саженцев черешни весной.

Посадку саженца производят следующим образом:

  1. За 2–3 недели до посадки грунт, извлечённый при выкапывании ямы, перемешивают с суперфосфатом (300 г), сульфатом калия (100 г), древесной золой (1 кг).
  2. В день посадки осматривают саженец и, если требуется, удаляют повреждённые корни.
  3. При пересохших корнях их на 2 часа помещают в ведро с водой.
  4. В яме устанавливают подвязочный кол.
  5. В яму на две трети засыпают удобренную землю, формируя её холмом.
  6. На холм ставят корневую систему саженца так, чтобы шейка возвышалась на 5–7 см над уровнем почвы.
  7. Засыпают пустоты землёй.
  8. Утрамбовывают грунт, чтобы он немного просел.
  9. Производят полив, расходуя 20–30 л воды.
  10. Подвязывают ствол саженца к колу.
  11. Засыпают мульчей приствольную зону.

Схема посадки плодовых деревьев. Если планируется высаживать несколько деревьев, то между ними должна быть дистанция в 3,5–4 м. От ближайшей постройки, заграждений нужно выдержать расстояние в 4,5–5 м.

Особенности ухода

Чтобы черешня ежегодно радовала обильным и вкусным урожаем, ей необходимо предоставить качественный уход в виде полива, рыхления, прополки, мульчирования, подкормки, обрезки, укрытия на зиму, профилактики и лечения болезней и вредителей.

Полив, рыхление

Деревья сорта Мелитопольская хорошо переносят непродолжительные засухи. Однако для них всё же важно наладить правильный режим поливов. За сезон потребуется произвести минимум 4 увлажнения. Они нужны до того, как распустятся цветки, после цветения, в ходе появления завязей, в октябре. На 1 м² необходимо расходовать 20–30 л воды. Почва должна увлажняться на 30–40 см вглубь. Каждое увлажнение следует совмещать с рыхлением и мульчированием. Рыхлят почву неглубоко. Эта процедура позволяет улучшить качество почвы и наладить поступление влаги и кислорода к корневой системе. В качестве мульчи используют торф, перегной, сено, опилки. Её укладывают в приствольной зоне, чтобы сдержать рост сорных трав и сберечь влагу. Эта процедура позволяет сократить количество прополок и поливов.

Подкормка

Внесение удобрений начинают на третий год после посадки. До этого деревцу хватит тех веществ, которые были внесены в посадочную яму. Весной нужны будут азотсодержащие удобрения, например мочевина (200–300 г); осенью — калий- и фосфорсодержащие: суперфосфат (400 г), калийная соль (200 г).

Важно! Удобрения следует вносить лишь во влажную почву. В противном случае возможен ожог корневой системы.

Профилактическая обработка

Сорт черешни Мелитопольская характеризуется устойчивостью к монилиозу и серой гнили. От других же болезней его необходимо оберегать путём соблюдения профилактических мер. Осенью следует тщательно очищать приствольную зону от растительных остатков и хорошо её перекапывать. Весной потребуются профилактические опрыскивания. Их следует проводить ранней весной, до того как начнётся сокодвижение. Рекомендуется применение раствора мочевины (700 г/10 л), медного купороса (100 г/10 л), бордоской смеси (3%), железного купороса (300 г/10 л), препаратов «Фитоверм», «Здоровый сад». Большой вред ягодам наносят птицы. От них деревья можно защитить сетками или укрывным материалом.

Обрезка

Черешня, как и другие плодовые деревья, нуждается в ежегодных обрезках. Они необходимы с двумя целями: санитарной и формирующей. Формировку кроны производят у растения, которое не достигло пятилетнего возраста. В дальнейшем требуются лишь санитарные и поддерживающие обрезки. Для черешни Мелитопольская наиболее подходящая обрезка — по типу испанского куста.

Важно! Обрезку следует производить над почкой с направлением наружу.

Производят её следующим образом:

Период проведения Необходимые работы
Первый год после посадки Весной укоротить саженец на 30 см.

Летом сформировать скелетные ветви путём удаления всех побегов, оставив лишь 4, размещённые сверху и растущие в разные стороны.

По достижении скелетными ветвями длины 50 см урезать их, чтобы их длина была на одном уровне.

По мере необходимости удалять вертикальные побеги (волчки).

Во второй год Весной, до распускания почек, зафиксировать нижние побеги каждой скелетной ветви горизонтально при помощи кольев.

В фазе цветения урезать ветки второго порядка до 30 см.

Летом, при появлении прироста третьего порядка и достижения им длины полметра, зафиксировать нижние побеги на них горизонтально кольями. Обрезать все остальные побеги до 30 см.

В третий и последующие годы Ежегодно производить прореживание кроны, удаление старых, сухих, обмороженных, поражённых болезнями и вредителями, неправильно растущих, изогнутых веток.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме предполагает влагозарядный полив, побелку, укрытие и мульчирование. В октябре производят влагозарядное увлажнение. Эта процедура нужна, чтобы после замерзания воды в верхних слоях грунта растение питалось влагой, оставшейся в глубине. Под одно дерево требуется израсходовать около 100 л воды.

Побелку производят перед наступлением первых заморозков. Она защищает черешни от болезней, вредителей, солнечных лучей, морозобоин, трещин на коре. Для неё требуется приобрести раствор в специализированном магазине или замешать его из извести пушонки (300 г), клея ПВА (2 ст. л.) или молока (0,5 ст.), воды (2 л), медного купороса (1 ст. л.), дуста (1 ст. л.). Теплолюбивая черешня требует обязательного укрытия. Особенно это касается молодых деревьев, не достигших возраста 5 лет. Ствол оборачивают агроволокном, толем, еловым лапником, мешковиной. Приствольную зону мульчируют торфом слоем в 30 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Черешня Мелитопольская обычно хорошо противостоит болезням.

Но при ошибках в агротехнике её могут поражать следующие недуги:

  1. Коккомикоз. Проявляется образованием пятен на листве, опадением листков. Лечение производят опрыскиваниями средствами «Скор» (2 мл/10 л), «Хорус» (3 мл/10 л).
  2. Клястероспориоз. При заражении на листьях появляются отверстия и пятна. Борются с болезнью препаратами «Хом» (40 г/10 л), «Ридомил» (20 г/10 л).

Опасность для черешневых деревьев представляют такие вредоносные насекомые:

Ягоды следует убирать тогда, когда их мякоть наберёт сочности, кожица окрасится в тёмно-красный цвет, но плодоножка при этом будет оставаться ещё зелёной. Больше всего сахара и сока в плодах, имеющих почти чёрный цвет. Плоды убирают аккуратно вручную либо прибегают к помощи ножниц. Плодоножку оставляют на ягодах. Так они будут дольше храниться. Если плоды планируется сразу же пускать на переработку, то плодоножки можно не оставлять.

Знаете ли вы? Культивированием черешни человек начал заниматься около 8 тыс. лет до н. э. Учёные предполагают, что сначала её высаживали на территории современной Турции. А затем, после того как её обнаружили древние римляне, это плодовое дерево стало известно и другим народам.

Сбор и хранение производят в пластиковых ящиках. Важно перед тем как уложить ягоды для транспортировки или сохранения, осмотреть их и удалить повреждённые, подгнившие, с пятнами.В холодных условиях черешня может храниться до 2 недель. Ягода сорта Мелитопольская подходит для употребления в свежем виде и для переработки — приготовления компотов, варенья, консервирования. Чтобы сохранить полезные плоды на зиму, их можно заморозить. Итак, черешня Мелитопольская ранняя имеет ряд позитивных характеристик, которые позволяют выращивать её как для личных целей, так и на продажу. Среди них — формирование большого количества крупных, аппетитных на вид ягод с выразительным вкусом, высокая морозостойкость, способность плодов отлично переносить транспортировку.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *