Где выращивают морковь?

Морковь относится к семейству «Зонтичные». В дикой природе произрастает в Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии. Её родиной считают Афганистан, так как там растет множество её видов. Предполагают, что культивировать морковь начали еще четыре тысячи лет назад. На Руси впервые упоминается о ней в 16 веке.

Морковь сейчас произрастает буквально на любом приусадебном участке. Вместе с тем, она капризна, и для удачного урожая, важно знать правила её выращивания.

Сроки посадки моркови

Осенний посев

  1. Можно посадить морковь в зиму, и урожай появится на две недели раньше. Семена пройдут зимнюю закалку, а весной, за счет таяния снега, укрепиться корневая система.
  2. Осенью сажают только ранние сорта, которые не годятся для зимнего хранения.
  3. В районах, где очень холодные зимы, грядки следует укрывать опилками, листьями, лапником.
  4. Посевы следует располагать на возвышенности, чтобы семенной материал не вымылся талыми водами.

Весенний посев

Самый популярный сезон для посадки конечно весной. Весенний можно разделить: на ранний и поздний периоды.

  1. Корнеплод является влаголюбивым растением, поэтому сажать его можно сразу после таяния снега.
  2. Сажать можно уже в конце апреля, когда температура воздуха будет +15, а почва прогреется до +5.
  3. Если посадить раньше, семена будут дольше прорастать.
  4. Грядки можно укрыть пленкой, чтобы ускорить прорастание семян.
  5. Когда появятся, всходы пленку убирают.
  6. Поздний период весеннего посева продолжается с конца мая и до начала июля. В этом случае урожай моркови следует ждать в конце августа – начале сентября.
  7. Морковь любит влагу, если удастся провести посевные работы перед затяжными дождями, всходов не придётся долго ждать.

Выбор хорошего посевного материала

Ранние сорта

Ранние сорта отличает пониженная сахаристость. Они не годятся для долгого хранения, но через всего два месяца после посадки порадуют первыми корнеплодами.

Барыня. Высокоурожайный сорт, через три месяца его можно полностью убирать. Корнеплод отличается вытянутой цилиндрической формой до 20 см в длину, яркого красного цвета. Не растрескивается. Повышенное содержание каротина.

Забава F1. Гибрид из Сибири. Урожай можно полностью убирать через три месяца. Вырастает до 20 см и имеет вес около 200 грамм. Мякоть отличается сладким и сочным вкусом.

Нантская 4. Урожай за 80 дней. Оранжевого цвета, до 14 см и вес 160 гр. Форма цилиндрическая. Содержит много полезного каротина. Годится для всех климатических зон.

Сахарный пальчик. Созревает в течение 65 дней. Оранжевого цвета, вырастает 12 см в длину. Сладкий вкус. Содержит большое количество каротина.

Средние сорта

Средние сорта формируются за 105 – 120 дней. Отлично хранятся зимой.

Лосиноостровская. Форма цилиндрическая. Период созревания не превышает 100 дней. Нежная, очень сочная морковь. Плохо растет на глине и песке. Требуется обильный систематический полив. Хороший сорт для долгого хранения.

Болтекс. Высокоурожайный морковный сорт, полностью сформировывается за 120 дней. Яркий оранжевый цвет, длина 19 см, тонкая шкурка.

Витаминная 6. Цилиндрическая форма. Оранжевый цвет. Полностью формируется за 100 дней. До 19 см. Подходит для хранения зимой.

Поздние сорта

Поздние сорта отличаются долгим ростом в течение 110 – 130 дней. Подходят для долгого хранения.

Красный великан. Сорт разработан селекционерами из Германии. Вырастает за 110 дней. В форме конуса. Вырастают 24 см и 100 грамм. Мякоть по цвету красная. Хранится долго.

Королева осени. Созревает за четыре месяца. 22 см. Сочная морковь. Корнеплод рекомендуют высевать в зиму.

Карлена. Формируется в течение 130 дней. Сорт любит рыхлый и плодородный грунт и своевременный обильный полив.

При выборе сорта моркови необходимо учитывать климатическую зону, где она будет выращиваться, состояние почвы, период созревания. А также форму, размер и способность к хранению. Определившись, можно переходить к выбору подходящего участка и готовить почву.

Выбор участка и подготовка грунта для посадки

При выборе места необходимо обратить внимание на три момента:

  1. месторасположение участка;
  2. качество данной почвы;
  3. ранее произраставшие на этом месте культуры.

Морковь любит солнечные места, без тени. Место будущего посева должно быть под солнцем целый день, иначе формирование корнеплодов замедлится.

Предпочитает лёгкую и рыхлую почву. Но не кислую. В кислом грунте она плохо растет и не набирает сладость. Улучшить почву помогут песок и старые опилки, а снизить кислотность поможет известь, зола дерева и мел. Данная овощная культура избирательна к предшественникам.

Морковь запрещается сажать после петрушки, укропа, фенхеля, свёклы, щавеля. Удачными предшественниками для неё являются томаты, тыква, лук, чеснок, картофель, салат.

Почву для посева лучше готовить с осени. Перекопать лопатой необходимо на полторы длины штыка. Если перекопано будет неглубоко, морковь дорастет до твердого слоя, и пойдет вбок. Поэтому вместо ровных длинных корнеплодов получатся уродливые экземпляры.

До перекапывания в грунт вносят удобрения. Перепревший навоз кладут по полведра на квадратный метр. В тяжёлую почву добавляют опилки в расчете 2 – 3 литра на метр. Морковь хорошо растет, если добавить удобрения с фосфатом и калием; древесную золу, песок. Все перекапывают и оставляют. Весной ещё раз всё перекапывают, разравнивают и сеют семена.

Необходимо помнить, что запрещается в качестве удобрения использовать свежий навоз. Это вредит культуре. Свежий навоз богат азотом, а корнеплоды отличаются способностью быстро накапливать нитраты. Морковь вырастает неправильной формы, а запах свежего коровяка привлекает различных огородных вредителей.

Почва готова, теперь можно подходить к отбору подготовке семян.

Подготовка семян

Семена моркови всходят долго, до трёх недель. Оболочка семени пропитана эфирными маслами. Они не дают влаге попасть внутрь. Для начала, семена нужно отсортировать. Это делают с помощью соленой воды. Семенной материал кидают в подсоленную воду, перемешивают. Всплывшие выбрасывают, а осевшие можно сажать.

Четыре эффективных способа, которые обеспечат быструю всхожесть:

  1. Замачивание семян в биостимуляторах («Эпин», «Фитолайф») на 20 часов.
  2. Обработка кипятком. Семена нужно поместить в ткань и держать в горячей воде 20 минут. Затем в холодной воде.
  3. Закапывание семян в землю. Семенной материал закапывают на 10 дней. Когда достают, на семенах уже есть ростки. Их можно сажать.
  4. Замачивание. Семена моркови заворачивают в мокрую ткань или вату на сутки.

Любой способ ускорит всхожесть семян.

Чтобы повысить морозоустойчивость семян их закаливают. Для этого замоченные, но еще не проросшие семена убирают в холодильник, на овощную полку и держат в течение недели. Также закаливание можно провести путем чередования температур.

В подготовке нуждаются семена, купленные с рук, выращенные самостоятельно и неизвестных производителей. Семена крупных и известных производителей обычно уже готовы к посадке, они обработаны и инсектицидами, и фунгицидами.

Гранулированные семена прошедшие промышленную обработку полностью готовы к посеву и в предварительной подготовке не нуждаются. Некоторые семена продаются на ленте. Это упрощает посадку и позволяет не прореживать морковь в дальнейшем.

Также производители предлагают семена в виде драже. Маленькое морковное семя в оболочке из микроэлементов и удобрений. Такие семена удобны для высадки и они сразу получают все необходимые для роста вещества. С этой точки зрения, покупка семян крупных фирм – производителей, позволит сократить время, затраченное на подготовку, и обеспечит более высокую всхожесть.

Семена, подготовленные самостоятельно, или промышленным способом можно высевать.

Посадка семян моркови

Перед началом высадки семян необходимо оценить влажность почвы. Если она сухая, нужно увлажнить. В грядке делают бороздки в 15 см друг от друга и 2 см глубиной.

Существует несколько способов посадки:

  1. Мелкие семена рассыпают рукой по бороздкам.
  2. Более аккуратно сажают замоченные и проросшие семена.
  3. Семенами в виде драже.
  4. Из шприца. Варят из муки кисель, добавляют туда питательные вещества, остужают, помещают в состав семена. С помощью шприца равномерно сеют в бороздки.
  5. Семенами на полосках бумаги. Этот способ позволит избежать в дальнейшем прореживания.

Затем сверху заделывают землей и уплотняют рукой или специальной дощечкой. Морковь посажена. В дальнейшем ей требуется систематический уход.

Уход за посадками

Для хорошего урожая необходим следующий уход:

  • регулярный полив;
  • рыхление;
  • своевременная прополка;
  • прореживание;
  • подкормка.

Полив

Проводится после посадки семян. Он очень важен. Недостаток влаги влияет на вкус. Морковь становится горьковатого вкуса. И начинает выпускать боковые корешки, ищущие влагу, что сказывается на внешнем виде. Поливают один раз в 7 дней с учётом выпавших осадков. Начинают с трёх литров на метр, по мере роста увеличивая объём до 20 литров.

За три недели до уборки прекращают полив полностью.

Рыхление

Проводят между рядами. Прополку делают по мере роста сорняков. Эту процедуру можно совместить с прореживанием. Прореживание осуществляют два раза. Когда появятся листья, и когда сформируется морковь. В идеале расстояние должно быть 15 см. После появления листьев растение нужно подкормить. Можно использовать мочевину в количестве 15 гр. на метр. Она хорошо реагирует на удобрения с фосфором и калием.

Сбор выращенной моркови и её хранение

Если были соблюдены все рекомендации, урожай порадует крупной морковью. И тут стоит задуматься, как его сохранить.

Морковь лучше убирать при сухой погоде. Выкапывать следует лопатой. Ботву не обрезать, а откручивать. Это не повредит плод. Хранят в погребе, при +5 градусах.

Морковь можно сложить в пакеты с отверстиями, ящики с опилками и с песком. Предпочтительнее опилки. Если в погребе будет недостаточно влажно, опилки можно смочить водой. Морковь предпочитает повышенную влажность.

Болезни и огородные морковные вредители

Чтобы собрать здоровую, красивую и вкусную морковь важно не дать ей заболеть и помешать мелким вредителям, уничтожить будущий урожай.

Растение подвержено следующим заболеваниям:

  1. Сухая гниль. Грибок. На морковных листьях имеются серо – коричневые пятна, поражается весь корнеплод. Урожай может сгнить.
  2. Серая гниль. Вызывает мокрое гниение.
  3. Белая гниль. Тоже грибок. Поражает всё на огороде. Распространяется грибницей. Может попасть в грунт с навозом.
  4. Бактериоз. Причина в бактериях. Сначала желтеют листья, затем переходит на сам корнеплод, образуются язвы. Растение начинает плохо пахнуть.
  5. Мучнистая роса. Проявляется белым налетом на растениях. Место поражения жёсткое, ломается.
  6. Церкоспороз. Вызывается грибком. На листьях можно увидеть коричневые пятна. Постепенно они увеличиваются и загнивают.

Для предотвращения болезней важно придерживаться следующих правил:

  • семена следует продезинфицировать в слабом растворе марганцовки;
  • осуществлять обработку грунта и растений биопрепаратами, в июне следует обработать весь огород иммуноцитофитом;
  • удобрять.

Кроме болезней, есть вредители, которые любят данный корнеплод:

  • морковная муха;
  • морковная листоблошка;
  • морковная моль;
  • нематода галловая;
  • медведка;
  • проволочник;
  • голый слизень;
  • озимые совки.

Борьба сводятся к опрыскиванию и поливу моркови растворами различных препаратов.

Морковь популярное растение. Редко какое блюдо обходится без неё. Она богата каротином и другими витаминами. Каротин укрепляет память и полезен для зрения. В ней мало калорий и много пользы. Выращивая эту культуру на огороде можно получить вкусный диетический продукт. Стоит приложить немного усилий, и урожай вас порадует.

Выращивание моркови через рассаду

Необычный метод выращивания моркови на грядке через рассаду

Впервые закурил в 1942 году, 16-летним пацаном, а через 45 лет появились серьезные проблемы с легкими. В 1987 году, находясь на лечении, с помощью врача-волшебника покончил с курением навсегда. По его совету стал ежедневно съедать столовую ложку сырой мелкотертой моркови, заправленной постным маслом. Проблемы с легкими рассеялись.

Много лет спустя узнал, что в Киото (Япония) в компьютер были занесены сведения о 3,8 млн. человек (их привычках, что пьют и едят), а через 17 лет подведены итоги. Курящих людей умерло на 60% больше, чем некурящих, а тех, кто употреблял в пищу морковь и желто-зеленые овощи, осталось в живых на 30% больше тех, кто их не ел. Решил обеспечить семью своей морковью.

Сколько нужно моркови? Моя семья сейчас состоит из двух человек и потребляет на лечебно-профилактические цели и кулинарию примерно 150 г моркови в день. Выходит, что годовое потребление этого корнеплода составляет около 55 килограммов. Ученые в различных расчетах принимают среднюю урожайность моркови равной 3 кг/м². Чтобы получить нужное мне количество моркови при традиционной технологии выращивания, необходимо посеять ее на площади 18,25 м². Где же взять столько свободной земли, если у меня весь огород с проходами между гряд равен 117,5м²?

Задумался об этом и разработал свою, пока еще опытную технологию. Выделил под этот опыт 0,8 м² на грядке 2,5м², рядом с петрушкой и кориандром. Осенью выкопал с этой площади 9,7 кг ярко-оранжевых корнеплодов. Результатом остался доволен, собой — нет. Заметил недочеты. В нынешнем сезоне опыт продолжу.

Особенности новой технологии

Журналист Владимир Машенков в радиопрогулке по «Нескучному саду» на вопрос ведущей: «Почему у китайцев высокие урожаи?» ответил так: «Они подстраивают технологии под растения, а не наоборот». Вот этим я и занимаюсь с той поры, как получил 6 соток в садоводстве. Основу моей технологии выращивания картофеля и овощей, в том числе и моркови, составляют: севооборот, ручной труд и рассадный метод с высадкой растений на одинаковых расстояниях друг от друга во всех направлениях, по всей площади грядки.

Такая высадка с завидной точностью обеспечивается разметкой лунок маркером, изготовленным по схеме: два подобных равносторонних треугольника с общей вершиной. В каждой вершине закреплен «зуб». Посадка рассады моркови по схеме равностороннего треугольника обеспечивает наиболее эффективное использование всей площади грядки, снижает конкурентную борьбу растений моркови за площадь питания, исключает такие трудоемкие операции, как неоднократные прореживания, продергивания, рыхления и прополки. Одновременно достигается равномерное освещение растений, а при смыкании ботвы поверхность почвы затеняется, не растет сорная трава, не образуется почвенная корка, экономится влага.

Выбор сорта моркови

Выбор сорта — это важнейшее звено в успешном выращивании овощей, в том числе и моркови. Используя каталоги, различную сельскохозяйственную литературу, изучил семенной ассортимент и остановил свой выбор на сорте моркови Витаминная-6. Сорт устойчив к цветушности. Период от всходов до уборки 80-100 дней. Корнеплод имеет правильную цилиндрическую форму с крутым сбегом к хвостику, ярко-оранжевый цвет (признак повышенного содержания каротина), длина 15-17 см, масса 100-160 граммов. Сорт предназначен для потребления в свежем виде и зимнего хранения.

При покупке семян я обращаю особое внимание на пакет. Он должен быть фирменным и содержательным — иметь описание свойств сорта и краткой агротехники. В связи с тем что я использую точный, точечный посев, покупаю только дражированные семена.

В магазине купил пакет именно с такими семенами. Он имел цветную фотографию корнеплода, все необходимые сведения и 500 штук драже в жесткой прозрачной оболочке. Такая оболочка предохраняет драже от технических повреждений. К сезону этого года купил другие сорта: Нантская без сердцевины, Лосиноостровская-13 и Королева осени. Во всех пакетиках драже в гелевой оболочке. Специальный состав драже создает идеальные условия для прорастания семян.

Морковь в севообороте

Для моркови моим графиком чередования культур предшественником предусмотрен картофель. После его уборки почва в грядках остается рыхлой на глубину 25-30 см, что обеспечивает отличное формирование корнеплодов даже крупных сортов моркови, а это дает урожайность.

У картофеля и моркови нет общих болезней и вредителей, пожалуй, кроме проволочника, но в моем севообороте его численность столь незначительная, что даже на картофеле не встречаю следов деятельности этого вредителя. Из семи гряд, отведенных в севообороте под зеленые культуры и корнеплоды, для моркови в предстоящем сезоне выделяю одну, но расположенную на самом солнечном месте. Сама морковь будет служить предшественником для фасоли.

Выращивание рассады моркови

Семена высеваю в конце апреля — начале мая, сразу же после приезда на участок. В ящике, в рыхлой влажной почвосмеси, раскладываю пинцетом дражированные семена на глубину 2 см по схеме 3х3 см. Поливаю в зависимости от типа драже с учетом рекомендаций на пакете.

Как только показались первые всходы, снижаю интенсивность поливов и переношу ящик с рассадой на солнечное место в огород. Укрываю его от «незваных гостей». Когда покажется третий лист, делаю первую жидкую подкормку. Сформировался четвертый лист — готовлю рассаду к пикировке. Перед этим проливаю почвосмесь в ящике обильно, чтобы при выемке и пикировке корневой ком не рассыпался.

Подготовка грядки

Начинаю готовить ее сразу же после посева драже в ящик, а то и раньше. Почва в грядках созревает быстро. Рыхлю вилами на глубину 25-30 см, не оборачивая пласт. Учитывая высокую густоту посадки (300 растений на 2,5 м²), вношу повышенную норму удобрений: на грядку высыпаю три ведра прошлогоднего компоста, смешанного с перепревшим навозом. Кучки разравниваю граблями.

В удобную посудину отмеряю 12 столовых ложек минерального удобрения Кемира-универсальное 2 и равномерно рассыпаю по всей поверхности грядки чайной ложечкой. Это комплексное удобрение при регулярных поливах равномерно растворяется в течение всего периода вегетации. Морковь любит почву с нейтральной реакцией, pH 6,5-7,0. Для раскисления равномерно по всей грядке рассыпаю 2 литра просеянной золы. Мелким рыхлением и граблями заделываю все удобрения в почву на глубину 5-15 см.

Борьба с сорняками

Она начинается сразу же, как только закончил подготовку грядки. Делаю все для того, чтобы спровоцировать быстрое прорастание семян сорных трав, вплоть до поливов теплой водой, розовой от марганцовки, и укрытия гряды спанбондом. Через недельку грядка начнет активно зеленеть. С прополкой не тороплюсь. Но в тот день, когда в ящике у рассады моркови сформируется четвертый лист, рано утром, когда солнце не печет, беру садовую вилку и ведро и приступаю к ручной прополке. Через 35-45 минут на грядке не остается ни единой травинки вместе с корешками. Кому ручная прополка затруднительна, используйте приспособление типа «Стриж», плоскорез, ручной роторный культиватор и др. Ближе к вечеру, когда зной спадает, начинаю разметку лунок и высадку рассады.

Действуя так в своем севообороте ежегодно, сокращаю запас семян сорных трав в грядках до минимума, а трудозатраты окупаются с лихвой по сравнению с прореживаниями, продергиваниями, рыхлениями и прополками, свойственными традиционным технологиям.

Разметка лунок

Ей предшествует выбор калибра маркера. Многократно измерял диаметры розеток листьев зрелых растений моркови. Результаты: 9-10 см. В минувшем сезоне принял его равным 10 см. Соответственно и калибр маркера (размер сторон треугольников) выбрал 10 см. Затем по принципу «след в след» размечаю лунки по всей площади грядки.

В нынешнем сезоне опыты продолжу. Половину грядки засажу по схеме 10 см, другую по схеме 9 см. Густота посадок соответственно будет составлять 106, 4 раст./м2 и 134, 4 раст./м2. Всего на грядку 2,5 м2 будет высажено 301 растение. Лучшая же схема посадки определится осенью по урожайности и средней массе корнеплода.

Пикировка рассады моркови

Соблюдаю следующие правила: начинаю работу, когда солнцепек уменьшится. Проверяю влажность почвы грядки, вдавливая посадочный колышек в двух-трех местах. Если стенки образовавшейся ямки не обваливаются, значит, почва достаточно влажная. При необходимости расширяю и углубляю колышком размеченную лунку, чтобы корень с комом в ней уместился. Глубина посадки такая, чтобы не засыпать почвой точку роста листвы. Разрыхляю колышком почву вокруг рассады в ящике. Вынимаю из ящика одно растение пальцами за листики. За стебель нельзя! Высаживая его в лунку, колышком направляю корешок вертикально вниз. Прочно закрепляю растение в лунке, прижав колышком почву вокруг стебля.

Посев моркови семенами

Если вы приобрели пакет семян моркови с гелевым драже, полагаю, что можно провести посев на грядку семенами. Следует лишь сделать зубцы маркера без заострения и длиной не более 1,5-2 см. Лунка будет мелкой, а ее дно плотным. До посева нужна двукратная прополка грядки.

Защита моркови от вредителей

Для защиты от листоблошки, морковной мухи и любых других вредителей технология предусматривает укрытие растений спанбондом, накинутым на П-образные низкие (20-25 см) дуги. Ветроустойчивость укрытия обеспечивается так: края пленки по всему периметру грядки подворачиваю под досочки от овощных ящиков и вдавливаю их между почвой и опалубкой. Размер полотнища спанбонда на грядку 2,5 м2 с учетом высоты дуг и роста растений нарезаю 3,5×2м. Укрытие спанбондом обеспечивает не только 100% защиту от насекомых, но и существенно улучшает микроклимат на грядке, а это дает ускорение созревания моркови и увеличение урожая! Можно, конечно, обойтись и без установки дуг. Растения способны поднять легкий спанбонд до высоты своего роста.

Уход за посадками моркови

Заключается в жидких подкормках и поливах с учетом выпавших дождей и фактической влажности почвы. В первую половину вегетации (период от всходов до начала формирования корнеплодов) подкормки делаю чаще, а концентрацию удобрительных растворов ниже. Во вторую половину вегетации подкормки делаю реже, но концентрацию раствора удваиваю. Использую для подкормок водорастворимое удобрение Кемира Люкс.

Первую делаю, как уже отмечал выше, когда в рассадном ящике у растений появится третий лист. Растворяю 20 г порошка в 20 литрах воды. Поливаю из заварного чайника тонкой струйкой в междурядье, на это необходимо примерно 2 литра подкормки. Второй раз делаю ее в день высадки рассады на грядку. Третья подкормка — через 7-10 дней. В последующие 1-2 подкормки концентрация раствора составляет 20 г порошка на 10 литров воды на грядку с добавлением в эту жидкость 1 литра профильтрованной зольной вытяжки.

Поясняю, почему я это делаю: финские агрохимики установили, что двойное превышение калия над азотом в удобрении положительно сказывается на сохранности корнеплодов в зимнее время. Разработали новое водорастворимое удобрение Кемира Плюс. Но я не смог его найти в наших магазинах. Пришлось применять народное средство. В печной золе содержится высокий процент хорошо растворимого калия.

Готовлю зольную вытяжку так: в небольшую емкость на литр кипятка высыпаю два стакана просеянной золы. Спустя 24 часа через фильтр доливаю получившуюся вытяжку в ведро с раствором Кемира Люкс. Отзол высыпаю в компост. При удобрительных поливах откидываю спанбонд. Обычные поливы — дождеванием на грядку, укрытую спанбондом.

Уборка урожая и хранение моркови

4 сентября, взрыхляя почву, осторожно вынимал корнеплоды, руками и ветошью убирал с них прилипшую почву, срезал ботву и укладывал в пластмассовый решетчатый контейнер. Потом вымыл корнеплоды проточной водой. Взвесил. Средняя масса корнеплодов оказалась равной 112 г. Явный недобор. Причина этого — ранняя уборка. До отъезда в город заложил все для охлаждения под дом. После переборки сухие чистые корнеплоды разделил на две части. Одну, небольшую, положил в кастрюлю с песком, затем в закопанную бочку. Остальной урожай уехал в город. Часть моркови жена законсервировала, а остальные корнеплоды мы в перфорированных полиэтиленовых пакетах уложили в старый холодильник в зону с температурой +2-3°С. В нынешнем сезоне надеюсь значительно увеличить урожай этого витаминного овоща.

Г. Шерман, овощевод-опытник

28994 Метки: морковь рассада
Секреты выращивания отличного урожая моркови

Морковь (лат. Daucus) является двухлетним зонтичным растением. Корнеплод созревает на первый год, а на второй формируется семенной куст (для сбора семян на посев). Выращивание моркови требует соблюдения несложных правил ухода за культурой, которые помогут получить хороший и здоровый урожай.

Когда посеять морковь в открытый грунт

  • Ранние сорта моркови (Кинби, Колорит F1, Пармекс, Тушон) можно сеять и высаживать рассаду в открытый грунт в конце апреля, при условии стабильной погоды и отсутствия заморозков. Такие сорта отличаются сочностью и сладостью, их выращивают для кулинарии и употребления в пищу.
  • Для более длительного хранения корнеплодов подходят среднеспелые сорта (Викинг, Нантская 4, Тайфун, Перфекшен), их посев в открытый грунт начинается с середины месяца, а высаживание рассады в открытый грунт можно начинать раньше, 8-10 мая.
  • Поздние сорта (Селекта, Олимпус, Ява, Вита Лонга, Валерия 5) идеально подходят для хранения, перевозки и заготовок на зиму. Посев приходится на конец мая, высаживание рассады на вторую половину.

В северных регионах стоит обратить внимание на климатические условия, и при необходимости посев переносится на пол месяца.

Посев моркови в открытый грунт

Благоприятными днями для посева по лунному календарю являются 3-4 и 30-31 мая, когда луна будет находиться в растущей фазе (1-я четверть). Все посевные работы рекомендуется делать до обеда.

Выбор места и подготовка грядок для моркови

Для выращивания моркови лучше всего подойдут плодородные и рыхлые почвы, а именно: суглинисто-песчаные, имеющие нейтральную кислотность 6-7 pH.

Важно чтобы на поверхности грунта не образовывалась корка, препятствующая доступу воздуха к корнеплодам. Поэтому поверхностное рыхление грядок важно на всех этапах выращивания.

Подготовка высоких грядок для посева моркови

Совет

Повышенная влажность почвы может приводить к развитию грибковых заболеваний и снижению вкусовых качеств плодов. Лучше обустроить высокие грядки для моркови, или выбрать место на возвышенности. Заболоченные и места застоя воды не подойдут.

Правила севооборота для моркови

Не стоит 2 года подряд высаживать овощ на одном и том же месте. Это значительно повышает вероятность поражения болезнетворными бактериями и вредителями.

  • Хорошими предшественниками для посева моркови являются: огурцы, зерновые и бобовые, любые виды капусты, помидоры;
  • После выращивания большинства видов зелени (фенхель, тмин, петрушка, укроп, пастернак) использовать эти грядки для посева моркови не желательно.

Подготовка грунта к посеву

Выращивание моркови на даче включает обработку почвы в два этапа. Осенью почву рыхлят, и при необходимости мульчируют опилками. Весной, перед посевом в почву вносят перепревший навоз в количестве 1 ведро на два квадратных метра грядки.

Смесь опилок и навоза для подготовки грунта под морковь

К удобрениям можно добавить:

  • Если грунт тяжелый, можно добавить 2-3 кг опилок – это предаст ему рыхлости.
  • Небольшое количество древесной золы (450-500 грамм на квадратный метр грядки) значительно улучшит вкусовые качества овощей и продлит лежкость урожая.

Не рекомендуется использовать:

  • Азотные удобрения – они повышают уровень нитратов в овощах и способствуют огрубению их тканей;
  • Нельзя использовать свежий навоз, поскольку корнеплоды начнут активно разветвляться и мельчать. Кроме того, это привлечет медведку.

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

Пророщенные семена моркови для посадки в открытый грунт

  • Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
  • Дражирование – питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
  • Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Если вы приобрели новый сорт, рекомендуется заранее проверить его на всхожесть. За месяц до посева замочите несколько семян и посейте в горшочек. По результатам всхожести вы сможете решить: стоит использовать данный сорт, или нет.

Технология посадки моркови

  • На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
  • Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией — способ «канавка», а после появления всходов проредить их;
  • Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Морковь выращивание и уход в открытом грунте

После посева наступает самый ответственный этап – уход за морковью. Важно действовать систематично и соблюдать агротехнику выращивания культуры.

Полив моркови в открытом грунте

Полив моркови требует особого внимания при выращивании в открытом грунте. Недостаток влаги может привести к гибели молодых растений. Переизбыток полива также имеет свои минусы: плоды перерастают и теряют свой вкус.

Поливать рекомендуется 1 раз в 5-7 дней, используя 3 л жидкости на метр квадратный грядки. Необходимо проверять насколько глубоко увлажняется почва (не меньше длины корнеплодов).

Полив моркови в открытом грунте

  • После прореживания количество воды увеличивают до 10 л на квадратный метр.
  • Когда морковь формирует листья — корнеплоды начинают активный рост, тогда норма воды увеличивается до 20 л на единицу площади.
  • За 2 месяца до сбора урожая частоту сокращают до 1 раза в 2 недели.

Совет

Рекомендуется прекратить полив моркови за 10-20 дней до уборки — это стимулирует вытягивание корнеплодов в длину. Для процедуры необходимо использовать только теплую отстоявшуюся воду (в идеале — талую). Поливать рекомендуется ближе к вечеру, тогда солнце не оставит ожогов на зелени.

Прореживание моркови

При посеве часто не удается точно рассчитать расстояние между зернышками, и мелкие семена падают рядом. Когда всходы находятся слишком близко, необходимо проводить прореживание.

Прореживание посадок моркови в открытом грунте

Процедуру проводят на 12 и 22 сутки после прорастания. Мелкие и слабые растения удаляют, если этого не сделать – корнеплоды будут хилыми и тонкими.

Рыхление и прополка

Процедуры проводятся сразу после прореживания.

Рыхление грунта пальцами вокруг моркови

  • Прополка от сорняков освобождает доступ солнечного света к зеленым кустикам;
  • Рыхление поспособствует лучшему питанию плодов.

Если почву не рыхлить, корнеплоды вырастают мелкими и кривыми.

Выращивая морковь, подкормка проводится 3-4 раза за весь период вегетации.

  • Первая процедура проводится при появлении 3-4 листиков на ростках. Для этого используют раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды).
  • Следующая подкормка моркови проводится через 3-4 недели с использованием суперфосфата (30 г на 10 л воды).
  • Подкормка моркови в июне необходима, так как в этот период корнеплод особенно быстро растет и набирает сок. Для подкормки можно использовать древесную золу (стакан на метр квадратный) или сульфат калия.
  • Четвертая процедура выполняется в момент созревания корнеплода (обычно в сентябре, но время может отличаться в зависимости от сорта). Можно применять любые удобрения из тех, что были использованы ранее, особенно хорошо подойдет борная кислота (столовая ложка на ведро воды).

Подкормка моркови народными средствами очень популярна среди опытных дачников. Существует множество рецептов, в состав многих из которых входят дрожжи, крапива и зола. Один из самых интересных настоев готовится с использованием всех трех компонентов.

Приготовление подкормки для моркови в открытом грунте

Рецепт тройного удобрения для моркови

Емкость почти полностью наполняют крапивой и заливают водой на ¾ объема. Для более интенсивного брожения в бочку добавляют дрожжи или закваску. Богатая калием зола лишь дополнит питательную смесь. Смесь периодически помешивают и выдерживают на солнце. Для подкормки 1 л получившейся жидкости разбавляют на 10 л воды. Средний расход удобрения — ведро на грядку.

Выращивание моркови в открытом грунте видео

Секреты агротехники выращивания моркови и хорошего урожая

Соблюдение нескольких простых нюансов существенно облегчит выращивание моркови в открытом грунте в Подмосковье.

Собираем отличный урожай моркови в открытом грунте

  • Необходимо соблюдать правила севооборота;
  • Семена, которые вы заготавливали сами, перед посевом рекомендуется продезинфицировать в 1% растворе йода;
  • Отдавайте предпочтение проверенным и устойчивым к болезням сортам;
  • Покупайте семена и рассаду у компаний, которым доверяете;
  • Приобретая новые сорта на иностранных сайтах, предварительно проверяйте их на всхожесть, и при посеве в открытый грунт не выделяйте для них более 10% грядок;
  • Проводите профилактические опрыскивания препаратом «Байкал» или настоем крапивы от вредителей и болезней.

Итог

Хорошая подготовка грунта и семенного материала дадут гарантию хорошей всхожести. А правильная агротехника и уход за морковью в открытом грунте обеспечит вам хороший и качественный урожай.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *