Голден делишес яблоки

Сорт яблони Голден Делишес — характеристика и особенности выращивания

Яблоки — самые популярные фрукты, любимые как детьми, так и взрослыми. Среди многочисленных их видов особенно выделяется сорт Голден Делишес, плоды которого имеют прекрасный сладкий вкус, привлекательно выглядят и долго хранятся. О том, что собой представляет этот сорт и где его выращивают, пойдёт речь ниже.

Описание сорта Голден Делишес

Сорт Голден Делишес (Golden Delicious) был получен в 1905 г. фермером Андерсоном Маллинсом на плантации в округе Клей Западной Вирджинии, США. Точная история его появления неизвестна; вероятнее всего, он образовался путём случайного скрещивания родительских сортов Golden Reinette и Grimes Golden.

После передачи прав на распространение «Жёлтого саженца Маллинса» братьям Старкам, началось активное разведение сорта и, начиная с 1914 г., плоды Голдена поступили на реализацию.

Сейчас сорт распространился не только в Америке, но и на других континентах. Яблочные плантации Голдена встречаются практически повсеместно в Украине, Молдове и в южных регионах РФ. Более того, в Голландии был выращен клон сорта — Голден Делишес Рейнджерс. На сегодня он считается крайне перспективным за счёт позднего, практически зимнего созревания.

Важно! По данным Яблочной Ассоциации США, этот сорт входит в ТОП-15 самых покупаемых яблок в стране. Кроме того, с 1995 года он является символом Западной Вирджинии.

Описание дерева

Дерево сорта — среднерослое (до 3 м). Молодые экземпляры выделяются кроной в виде конуса, а зрелые — широко-округлой, склонной к загущению. Кора дерева — гладкая, плотная, тёмно-серого оттенка. Побеги — средние, изогнутые, чуть опушённые, светло-коричневые с лёгким зелёным отливом, усеянные большими чечевичками. Скелетные ветки растут почти под прямым углом к стволу, однако большие урожаи могут приводить к их обвисанию.

Листья — широкие, чуть вытянутые, гладкие, насыщено-зелёные. Цветки — средние, в форме блюдца, белые с чуть розовыми краями, пестик — длинный, опушённый.

Дерево средних размеров с густой и раскидистой кроной

Описание плодов

Плоды — средние и большие (120–190 г), средней одномерности, чуть вытянутой округло-конической формы, желтовато-зелёные. Вначале плоды имеют жёлто-зелёный цвет, однако после полного созревания становятся золотисто-жёлтыми. Иногда на них наблюдается лёгкий румянец и рыжеватая сетка.

Видео: Яблоки сорта Голден Делишес

Шкурка плодов — средняя, плотная, эластичная, практически гладкая с лёгкой шероховатостью. Мякоть — сочная, плотная, мелкозернистая, ароматная, желтовато-кремового цвета. Вкус яблок — десертный, сладкий, напоминающий грушу, аромат — выразительный, насыщенный. Специалисты оценивают вкус яблок на 4,5-4,6 баллов.

Характеристики сорта

Популярность данного сорта связана не только с его отличным вкусом и товарным видом, но и с другими его прекрасными свойствами.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоневые деревья имеют среднюю стойкость к типичным болезням плодовых культур — парше (бурой пятнистости) и мучнистой росе. Также они подвержены нападениям вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Поэтому важно своевременно предпринимать меры профилактики распространения заболеваний и вредных насекомых.

Узнайте также о выращивании других зимних сортов яблок:

Засухоустойчивость и зимостойкость

Зимостойкость и засухоустойчивость сорта средние. Если грунт переувлажнён, особенно в низинах, молодые побеги могут повреждаться морозами. Также, если наблюдаются неблагоприятные климатические условия или значительная перегрузка урожаем, деревья могут войти в зиму ослабленными, что способно спровоцировать повреждение почек, штамбов, основных ветвей и побегов.

Особенно чувствительны к низким температурам деревья, привитые на карликовых подвоях.

Опыление

Голден Делишес является самобесплодным сортом яблок, поэтому при выборе участка для высадки саженца следует учесть, что рядом должны расти другие яблочные сорта, цветущие одновременно с Голденом.

Лучшими опылителями будут:

  • Джонатан;
  • Вагнера призовое;
  • Делишес Спур;
  • Симиренко;
  • Мелроуз;
  • Айдаред.

Знаете ли вы? Благодаря тому, что 20–25% массы яблока составляет воздух, эти плоды никогда не тонут в воде.

Сроки цветения и созревания

Плодоношение Голдена наступает на 2-3 год после посадки, плоды развиваются на прошлогодних ветках или двухлетних приростах. Саженец может зацвести и раньше, однако такие цветки лучше снять, чтобы деревце расходовало свои силы лишь на рост и адаптацию. Голден Делишес цветёт в поздние сроки, продолжительно. Имеет средний период созревания, урожай собирается с середины до конца сентября.

Урожайность

Сорт характеризуется отличной продуктивностью. При правильном уходе деревья возрастом 7 лет дадут до 250–300 ц/га яблок, на сильнорослых подвоях — около 110 ц/га, а деревья возрастом около 20 лет приносят до 220 ц/га урожая. При этом одно дерево даёт 80–120 кг яблок.

Достоинства и недостатки сорта

  • Среди сильных сторон Голдена стоит отметить такие:
  • скороплодность и урожайность;
  • хорошая морозо- и засухоустойчивость в тёплых климатических зонах;
  • отсутствие опадания плодов;
  • гармоничное сочетание вкуса и качества яблок;
  • универсальное использование;
  • хорошая лёжкость и транспортабельность плодов;
  • возможность использования для получения новых сортов.
  • Основными минусами Голдена являются:
  • склонность к заражению мучнистой росой и паршой;
  • низкая устойчивость к насекомым-вредителям;
  • возможность измельчания плодов без обрезки деревьев;
  • требовательность к грунту и уходу;
  • склонность к периодичности урожая;
  • сморщивание плодов в сухом помещении.

Посадка, выращивание и уход за сортом

Хорошая урожайность Голдена невозможна без правильной посадки саженца и ухода за ним. Более того, от этого зависит, какие плоды вы получите — сладкие или кислые.

Видео: Саженец сорта Голден Делишес

Оптимальные сроки посадки

Высадка саженца производится ранней весной, после установления тепла, но до появления почек на деревьях (примерно в апреле). Крайний срок для высадки — время, когда почки становятся конусовидными. После этого деревца высаживать не стоит, т. к. они могут не успеть прижиться. Однако, если саженцы выросли в специальных ёмкостях, их можно высадить в открытый грунт чуть позже.

В районах с очень тёплыми зимами допускается осенняя высадка саженцев (примерно в октябре).

Знаете ли вы? Яблоня-долгожительница, посаженная в 1647 г. американцем Петром Стювесантом в своём саду на Манхэттене, США, не просто продолжает расти, но и до сих пор радует посетителей своими плодами.

Выбор места и подготовка грунта и лунок

Голден Делишес любит открытые, хорошо освещённые участки с глубоким расположением подземных вод (не ближе 2 м). Грунт на выбранном участке должен быть питательным, легкосуглинистым или дерново-карбонатным.

За 3-4 недели до посадки подготавливается яма глубиной и шириной примерно 1 м. Если высаживаются сразу несколько деревьев, то минимальное расстояние между лунками принимается равным 3 м. Далее готовят почвенную смесь, куда входит: плодородный слой грунта, перегной (1-2 ведра), суперфосфат (1,6–2 кг), сернокислый калий (120–150 г) и древесная зола (0,8–1 кг).

Голден Делишес — южный сорт, поэтому в тёплых районах его высаживают преимущественно осенью

Как правильно сажать

Процесс высадки яблони проходит таким образом:

  1. Перед посадкой корень дерева нужно замочить в воде на 6–12 часов.
  2. В яму установить деревянный колышек для поддержки саженца.
  3. Разместить деревце в лунке так, чтобы его корневая шейка была на высоте около 5 см от края земли.
  4. Засыпать яму почвенной смесью, в начале чуть встряхивая деревце, чтобы почва равномерно распределилась.
  5. Грунт слегка утрамбовать, дерево подвязать к колышку.
  6. Полить саженец 2-3 вёдрами отстоянной не холодной воды.
  7. Мульчировать землю вокруг дерева слоем перегноя.

Желательно высаживать саженцы яблони на том месте, где прежде не росли плодовые растения

Частота полива

После высадки деревце поливается 1 раз в 3 дня с использованием 3-4 вёдер воды.

Взрослое дерево необходимо поливать в следующие периоды:

  • перед появлением почек;
  • спустя 3 недели после окончания цветения;
  • примерно за 3 недели до уборки плодов;
  • в период опадания листьев.

Советем почитать, сколько калорий в яблоках сорта Голден. В среднем на один полив расходуется 4-5 вёдер воды. Следует учесть, что полив может принести не только пользу, но и вред. Поэтому, если длительное время стоит сухая и жаркая погода, количество и объём поливов следует увеличить. В дождливый же период дополнительно увлажнять почву не следует.

Внесение удобрений

Яблоню следует ежегодно удобрять. Высаженные саженцы незамедлительно подкармливаются минеральными добавками — азот вносится в середине мая и месяц спустя. Это способствует появлению мощных приростов для формирования кроны. При слишком интенсивном росте первого года, в следующем сезоне азотистые удобрения вносятся только в начале мая.

Третий и четвёртый год количество азота сводится к минимуму, что провоцирует начало плодоношения. Также обязательным элементом подкормки деревьев является мульчирование грунта компостом или перегноем. Внекорневые обработки также эффективны. Так, трижды на сезон следует опрыскивать дерево мочевиной (2 ст. л. на 10 л воды): до и после цветения, а также спустя ещё 3 недели.

Борьба с вредителями и болезнями

Большинство плодовых культур, в том числе и Голден Делишес, склонны к появлению мучнистой росы и парши. Первое заболевание вызывается грибковой инфекцией и проявляется светлым налётом на листьях и побегах дерева, который позже темнеет, а поражённые части дерева постепенно усыхают. Парша вызывается сумчатым грибом и проявляется многочисленными тёмными пятнышками на плодах, снижением качества и количества урожая.

Для профилактики и борьбы с этими болезнями, яблоневые сады опрыскиваются растворами с использованием следующих препаратов:

  • «Ридомил-Голд»;
  • «Топаз»;
  • «Скор»;
  • «Цинеб»;
  • «Каптан»;
  • «Хом».

Приносят пользу и народные средства:

  • суспензия коллоидной серы;
  • бордоская жидкость;
  • медный купорос;
  • сульфат магния;
  • настой полевого хвоща.

Также Голден нередко становится добычей насекомых-вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Борьба с ними проводится с использованием специальных химических средств. Так, обработка яблонь против листовёртки проводится ранней весной, до появления первого цвета препаратами «Нитрофеном», «Золоном», «Атомом» или «Дитоксом».

Важно! Чтобы вредитель не привык к химическим средствам, «Карбофос» чередуется с опрыскиванием деревьев коллоидной серой. Личинки зелёной тли уничтожают обычным мыльным раствором или же химическими средствами:

  • «Цианоксом»;
  • «Кемифосом»;
  • «Карбофосом»;
  • «Фосфамидом»;
  • «Метафосом»;
  • «Олеокупритом».

С яблочным цветоедом поможет справиться обработка деревьев (до цветения) «Карбофосом», «Фуфаноном» или «Инта-Ц-М». Первый из них также помогает против яблонного клеща. При этом опрыскивание проводится до начала цветения и при необходимости повторяется после его окончания.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимнему периоду включает в себя перекопку грунта прикорневого круга, полив и внесение удобрений. Также с первыми заморозками деревья следует обезопасить от грызунов. Для этого штамбы белят известковым раствором, затем оборачивают толстым слоем бумаги, ветоши, рубероида или ельника.

Обернув осенью ствол молодой яблони, можно не бояться, что его повредят грызуны

Сбор и хранение урожая

Обычно сбор яблок проводится во второй половине сентября. При этом свой полноценный вкус они приобретают через 2-3 недели после уборки урожая. Вылежавшись, плоды становятся более вкусными, насыщенными и пряными.

Голден Делишес имеет хорошую транспортабельность и лёжкость — плоды прекрасно лежат до марта или даже апреля. Однако слишком сухой воздух в помещении, где находятся яблоки, может привести к их сморщиванию.

Рекомендуем узнать об особенностях употребления яблочного варенья.

Перед отправкой на хранение яблоки нужно тщательно осмотреть. Длительному хранению подлежат экземпляры с плодоножкой и без дефектов. Они укладываются в ящики, предварительно каждый фрукт заворачивается в бумагу. Хранить их следует в погребе или подвале со следующими параметрами атмосферы: температура — 0…+4°C, влажность — 85–90%. Высокая урожайность — одно из преимуществ сорта Голден Делишес

Теперь вы знаете, как выглядят и где растут яблочные деревья Голден Делишес. Данный сорт не зря считается одним из мировых лидеров отрасли, ведь эти необычайно красивые, сочные и вкусные плоды можно использовать в любом виде. А благодаря их прекрасной сохранности, удовольствие от свежего ароматного Голдена растягивается на долгое время.

Отзывы пользователей сети

Приветствую всех любителей-садоводов.С 2003 года я выращиваю на своём участке яблони сорт Голден делишес. Очень урожайный,проверенный и хорошо зарекомендовавший себя сорт.Плодоношение каждый год,регулярное.Яблоки сочные,сладкие.Кто выращивает этот сорт,прошу поделиться своим опытом. С уважением,Людмила Петровна. ЖЕМЧУЖИНКА http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=801819&postcount=1

Каждый уважающий себя садовод знаком с сортом яблок Голден. И не просто знаком – одно-два дерева обязательно растут у него в саду. И это неудивительно, поскольку Голден отличает отменный вкус плодов, сочная мякоть и продолжительное хранение. Кроме того, яблоки Голден имеют целый ряд подвидов, что позволяет сделать выбор одного из них. Родом из Южной Вирджинии, сорт становится все более известным на российских просторах.

Описание сорта, где растут яблоки Голден

Дерево Голден среднерослое, но среди представителей сорта есть карликовые и высокорослые формы. Молодые растения отличает конусовидная крона, которая в более зрелом возрасте под тяжестью яблок обретает округлые очертания. Иногда плодовые ветки Голден яблони свисают так низко, что дерево напоминает иву. Ствол покрыт плотной, гладкой корой сизоватого оттенка.

Побеги коричневого цвета с зелеными жилками отличаются особой толщиной, они слабоопушены, с овальными чечевичками. Ярко-зеленого цвета листья образованы гладкой листовой пластинкой и пильчатыми краями. Слабоопушенные с ланцетными прилистниками, они сидят на длинных черешках. Форма листа Голден овальная: округлая у основания, вытянутая к кончику.

После окулировки (прививки глазком) плодоношение саженца начинается на 2-3 год. Если купленный сорт уже привит, то цветочные бутоны раскроются в год посадки. Но их желательно удалить, чтобы яблонька окрепла, начался ее активный рост.

Отличные урожаи яблок Голден наблюдаются в течение 10 лет, затем количество плодов напрямую зависит от качества ухода и выполнения всех необходимых агротехнических мероприятий. Играют роль климатические показатели. Продолжительность плодоношения Голден составляет 15-20 лет.

Яблоня Голден не относится к самоплодным видам, для опыления в саду должны быть другие сорта. Отлично подходят Джонатан, Мелроуз, Симиренко, Айдаред.

Яблоки характеризуются следующими показателями:

  • средней массой до 170 г;
  • округло-конической формой;
  • плотной кожицей с шероховатой поверхностью;
  • светло-зеленым или золотисто-желтым окрасом;
  • плотной и в то же время сочной мякотью сладкого вкуса.

Это зимний сорт, уборка яблок приходится на конец октября. Они обладают хорошей лежкостью и не теряют товарные качества до середины весны при правильном хранении.

Яблоня сорта Голден не приносит хороший урожай в средней полосе из-за морозов, которые она выдерживает очень плохо. При холодных зимах и прохладном лете яблоки становятся мелкими, теряют присущий им вкус.

Расти и давать отличные урожаи яблоня Голден способна только в теплых климатических зонах. В США, некоторых странах Европы яблоки сорта Голден выращивают в промышленных масштабах. Растут Голден в Молдавии, откуда поступают в Россию.

Яблоки Голден образованы целым рядом подвидов, которые отличаются некоторыми чертами от своих “родителей”. Краткое описание некоторых подвидов:

Яблоки Голден Делишес мало чем отличаются от традиционного сорта Голден. По сути – это его «двойник». Плод покрыт черными мелкими точками, образованными на плотной кожуре. Зрелые яблони дарят урожай 300 ц/га. Отличный вкус плодов, хорошая лежкость – достоинства подвида.

Яблони этого подвида довольно крупные, со средней загущенностью побегов. Яблоки желто-зеленой окраски имеют разную форму: от конусовидной до округлой. Сладкий вкус сочетается с ярко выраженным яблочным ароматом. При правильном режиме хранения яблоки можно кушать до апреля. Подвид менее требователен к погодным условиям и лучше других переносит морозы. Это единственный подвид, который пригоден для выращивания в средней полосе.

Это одна из декоративных разновидностей Голден. Небольшое деревце с округлой кроной больше напоминает кустарник. Красиво цветение: яблоня вся покрыта розово-белыми цветами. Яблочки Голден Хорнет небольшие, до 3 см в диаметре, отличаются сферической формой. Подвид хорошо себя чувствует в городских условиях.

Отличается стабильным плодоношением и средней зимостойкостью. Округлые яблоки желтовато-белого окраса собирают в сентябре-октябре. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и значительным весом в 200 г. Миллениум известен под другим наименованием – Эрли Фри Голд.

Выходец из селекционных центров США. Отличается густой, округлой кроной, продолжительным, поздним цветением. Яблоки характеризует округлая, слегка коническая форма массой 160 г, сладкий вкус с кислой ноткой. Прочная кожура покрыта узором в виде «ржавой сетки» с легким оранжевым румянцем. Сорт сохраняет вкус до весны.

Есть сорта колоновидных яблонь, полученных на основе Голден. Например, Голден Сентинел, который отличается скороплодностью (осенний сорт). Ароматные и сладкого вкуса яблоки зеленого цвета достигают 200 г.

Состав и калорийность

Химический состав мякоти – это целый «букет» витаминов и минералов. Среди компонентов есть клетчатка и пектин. Базовая основа – это вода. В 100 г яблока содержится всего 52 ккал. В перерасчете на целое съеденное яблоко массой 200 г – 104 ккал. Соотношение БЖУ на 100 г продукта следующее:

  • 0,5 г белков;
  • 0,2 г жиров;
  • 10,5 г углеводов.

Углеводный продукт без всяких преувеличений можно назвать диетическим.

Полезные свойства яблок Голден

Чтобы полезные для организма качества были «на лицо», яблоки сорта Голден нужно включить в свое повседневное меню или употреблять с некоторой регулярностью. Яблоки характеризуются способностью:

  • чистить сосуды, снижать % холестерина;
  • за счет наличия клетчатки усиливать перистальтику кишечника;
  • помогать при анемии благодаря высокой концентрации железа;
  • снижать отечность, обладая мочегонному эффекту;
  • помогать в работе иммунитета в период простуд или после перенесенной болезни;
  • снижать вес за счет возникающего чувства насыщения.

Благодаря составу, яблоки пополняют организм витаминами и минералами зимой, когда организм испытывает дефицит некоторых важных для метаболизма веществ.

Противопоказания и вред яблок Голден

О противопоказаниях можно говорить весьма условно. Это индивидуальная непереносимость продукта, что относится к редким явлениям. При проблемах ЖКТ, особенно при гастрите желательно кушать яблоки с осторожностью.

Иногда яблоки провоцируют тяжесть в желудке, газообразование, вздутие, несварение. Возможны боли в подвздошной области при гастрите, если плоды Голден имеют выраженный кислый вкус. После яблочного «перекуса» стоматологи рекомендуют полоскать ротовую полость, так как сок яблок из-за содержания кислот плохо сказывается на состоянии эмали.

Кожура голден богата не только витаминами, но и пестицидами, а также веществами, которым плоды обрабатывали для продолжительного хранения. Если они куплены в супермаркете, то верхний слой желательно срезать.

Как выбрать и хранить яблоки Голден

При покупке яблок можно не обращать внимания на цвет: полезны желтые и зеленые плоды Голден, особенно, если планируется их хранение. При комнатной температуре яблоки быстро дозревают, приобретая характерный золотистый оттенок. Яблоки при выборе должны быть:

  • плотными, твердыми;
  • с неповрежденной кожицей;
  • без дефектов в виде темных пятен.

Обычно сорта яблок Голден сладкие, даже немного недозрелые, они обладают отменным вкусом, ароматом.

Хранят Голден в прохладных помещениях (погребах, подвалах) с умеренной влажностью воздуха. Яблоки укладывают плодоножкой вверх в деревянные ящики или пластмассовые контейнеры с отверстиями. Для надежности оборачивают каждое яблоко бумагой, чтобы избежать гниения. Можно пересыпать фрукты луковой шелухой, мхом, стружкой деревьев.

Правила посадки саженцев

Правильно, вовремя посаженное деревце Голден быстро адаптируется к новым условиям, идет в рост. Кроме того, на одном месте дереву расти до 20 лет. Выбор участка очень важен для последующего урожая яблок. Вопросу посадки уделяют особое внимание.

Сроки и выбор места для посадки

Традиционно время посадки Голден приходится на осень (до заморозков) или на весну (до начала сокодвижения). Яблоня Голден предпочитает солнечные и открытые места, но без ветра и сквозняков. Подойдет возвышенный участок без залегания поблизости грунтовых вод.

Подготовка участка и саженцев

Яблони высаживают на легких суглинках или дернистых почвах. Лунки размещают на расстоянии до 3 м. и в каждую добавляют питательную смесь, состоящую из:

  • минеральных составов;
  • компоста;
  • перегноя;
  • листового грунта.

Сортовые саженцы с закрытой корневой системой помещают в лунки и прикапывают. Саженцы Голден с открытыми корнями обрабатывают в глиняной болтушке и высаживают, расправляя корешки по поверхности. Корневую шейку не заглубляют. Приствольный круг поливают, мульчируют.

Уход за деревом

Включает традиционные мероприятия, без которых урожайность яблок резко падает. Большую «корзину» яблок можно собрать, проводя в течение вегетационного сезона все необходимые агротехнические мероприятия.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку начинают сразу после посадки, укорачивая саженец на 1-2 почки. Затем ежегодно проводят формирующую обрезку, удаляя побеги, направленные в глубину кроны, чтобы свести к минимуму ее загущение.

Ежегодно на яблоне Голден формируется дополнительный центральный побег, который следует удалять, контролируя количество скелетных ветвей. Важна санитарная, омолаживающая обрезка, при которой проводится уборка старых, больных или неправильно растущих ветвей.

Перед плодоношением яблони срезают часть завязей, поскольку ветви с тяжелыми яблоками будут ломаться. Кроме того, обилие плодов уменьшает их размер.

Полив

Яблоня сорта Голден нуждается в поливах, которые проводят 3-4 раза за сезон; перед началом сокодвижения, пока не раскрылись почки, перед цветением яблони, во время формирования плодов, осенью, при подготовке к зимнему сезону. Под каждое дерево выливают 3-4 ведра воды.

Подкормки не нужны, если дерево растет на черноземах, а на бедных почвах их внесение очень даже актуально. Последовательность подкормок следующая:

  1. Весной для роста яблони необходим азот, который вносят в виде мочевины или применяют настой коровяка.
  2. В период плодоношения удобряют фосфорно-калийной смесью, которую в жидком виде выливают в канавки, выкопанные вокруг приствольного круга.
  3. Осенью дерево Голден обильно поливают и мульчируют перегноем. Весной с талыми водами питательные компоненты будут доставлены к корням.

Лучше всего в течение сезона чередовать органические и неорганические смеси. При использовании химических удобрений следует строго следовать инструкции и не превышать дозировку, иначе «химия» окажется в желудке любителя фрукта.

Защита от холода и грызунов

К осенним работам относится побелка ствола известью, которая предохраняет от вредителей и болезней. Накануне заморозков приствольный круг накрывают слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа. Затем ствол окучивают, накрывают лапником, а вокруг обвязывают сеткой, что является защитой от грызунов.

Молодые растения не только окучивают, но и защищают от заморозков, укутав агроволокном. Так саженец легче переживет зиму. Крупные деревья накрывать трудно, но обычно это и не нужно делать.

Яблоня сорта Голден чувствительна к «нападениям» вредителей и болезней. Чаще всего она страдает от парши, мучнистой росы, особенно это заметно в сырое, дождливое лето. От этих болезней спасает хлорный оксид меди и раствор коллоидной серы. Из химических препаратов поможет Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Из вредителей на яблоне поселяются листовертки, тля, плодожорки, яблоневые почкоеды, паутинные клещи, которые поражают листву и яблоки. При обнаружении вредителя используют подходящий метод борьбы. Если поражение незначительно, то можно применить народные средства. При значительном распространении вредителя без химических препаратов не обойтись.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая яблок приходится на октябрь. Плоды Голден срывают, аккуратно укладывают в корзины или другую тару. Можно проводить сбор в 2-3 приема, если урожай яблок созревает постепенно. Не стоит их сразу укладывать в хранилище. Желательно оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать яблоки, чтобы выявить все возможные дефекты.

Яблоки разбирают по размерам, сортируют, укладывают в деревянные ящики плодоножкой вверх. Сорт Голден при правильном хранении будет радовать сочными и витаминными плодами до весны.

Яблоки сорта Голден отлично зарекомендовали себя как на родине, так за ее пределами. Пока нет возможности вырастить золотистый плод в северных регионах, но на прилавках магазинов он найдется всегда. Если вы почувствовали аромат и увидели крупные, зелено-желтые яблоки, то перед вами тот самый сорт Голден.

Описание и разновидности яблок Голден Делишес, выращивание и правила ухода

Сложно встретить человека, которому бы не был знаком вкус яблок Голден. Замечательный вкус, сочная мякоть, длительность хранения — только часть достоинств плодовой культуры. Благодаря характеристикам сорт стал популярным у селекционеров, трудами которых получено немало подвидов, не менее популярных у садоводов. Перед тем как приступить к выращиванию дерева в саду, нелишним будет разобраться в особенностях выращивания, узнать больше о подвидах, ознакомиться с правилами ухода.

Описание и характеристика яблони Голден

Популярность яблонь Голден сложно недооценить, практически в каждом саду непременно найдется хоть одно деревце этого сорта. Привлекает садоводов неприхотливость культуры, хорошее плодоношение, вкусовые качества фруктов. К достоинствам относятся также стойкость и выносливость растений. Отлично плодоносят деревья сорта даже в прохладных регионах среднего пояса.

Размеры дерева

Высотой Голден непременно порадует любителей компактных растений, яблоня редко вырастает выше 3 м. Рекомендуется проводить обрезки, ограничивая культуру в росте, — это позволит получить пышное деревце. Учитывать также нужно густоту кроны — понадобится прореживание.

Ежегодный прирост

Растет Голден медленно, молодые деревца за год добавляют всего 3-5 см. От подкормок или правильного ухода здесь ничего не зависит, питательные элементы спровоцируют только рост боковых побегов.

Периодичность плодоношения

После посадки растение начинает плодоносить через 2-4 года, но только при условиях правильного ухода, умеренного климата. Привой отличается сроками плодоношения, первые фрукты получится снять всего через год.

В течение 10 лет Голден активно одаривает щедрым урожаем, хотя случается, что культура делает перерыв (1-2 года), запасаясь новыми силами. Длительность плодоношения сорта — 25 лет.

Дегустационная оценка

Голден подкупает садоводов и любителей яблок вкусовыми качествами. Во фруктах сочетается приятная кислинка, сладость, карамельный аромат. Мякоть сочная, очень нежная. Цвет самого плода зависит от сорта, но мякоть обычно кремовая или приятного желтого оттенка.

Польза яблок

По полезным качествам Голден нисколько не отличается от своих собратьев. Плоды содержат высокую концентрацию витаминов, минералов, необходимых для организма человека. Вкусовые качества и насыщенность полезными элементами не исчезают даже при продолжительном хранении.

Плюсы и минусы сорта

Перечислить достоинства яблок довольно сложно, преимуществ перед другими сортами не так уж и мало. Среди них:

  • высокая урожайность (более 100 кг с взрослого дерева);
  • нетребовательность;
  • выносливость;
  • стойкость к климатическим неблагоприятным условиям;
  • вкусовые качества.

Недостатки тоже есть — Голден восприимчив к заболеваниям. Придется проводить регулярные обработки от парши, гнилей, мучнистой росы. Еще один минус сорта — морозы он переносит плохо, понадобится накрытие.

Как выбирать саженцы при покупке

Приобретая Голден или один из клонов, непременно надо внимательно осмотреть корневую систему, побеги. На них не должно быть сухих пятен, плесени, подгнивающих участков. Желательно приобретать растения с открытыми корнями, это позволит своевременно выяснить все недостатки.

Несмотря на неприхотливость, при посадке яблонь Голден придется соблюдать основные правила. В противном случае допущенные ошибки станут причиной плохого плодоношения или его отсутствия.

Оптимальные сроки

Отправляться в сад рекомендуется осенью или ранней весной. Единственное условие — заморозки должны отсутствовать. Даже незначительных колебаний температуры достаточно, чтобы саженец отказался приживаться.

Лучше не рисковать и заняться интересным процессом весной — после ухода заморозков, но до начала распускания листьев.

Участок для яблонь Голден выбрать солнечный, с защитой от ветра и сквозняков. Рекомендуемая почва — легкий суглинок или дерн. Если грунтовые воды проходят вблизи поверхности, лучше отказаться от посадки, избыток влаги спровоцирует заболевания, загнивание корней.

Перед посадкой молодые растения замочить на час в глиняной болтушке, немного подсушить. При подготовке лунки добавить:

  • немного глины;
  • минеральные удобрения;
  • перепревший компост;
  • листовой грунт.

Слишком тяжелая почва для выращивания культуры не подходит, придется добавить речной крупный песок.

Процесс и схема посадки

Высаживать растения рекомендуется на расстоянии 2-3 метра. Между рядами промежуток небольшой — до 3 м.

Саженцы с закрытой корневой системой вынуть из контейнера, опустить в заранее подготовленную лунку, присыпать почвосмесью. Растения с открытыми корнями после вымачивания в глиняной болтушке не отличаются посадкой, корневую шейку оставить на 4-6 см над поверхностью грунта, после присыпания грунтом полить, положить слой мульчи.

Ухаживать за культурой несложно, то только при условии соблюдения всех правил агротехники получится добиться высоких урожаев. Главные требования — полив, борьба с заболеваниями, обрезка.

Обрезку проводить рекомендуется ежегодно. Процесс проводить лучше весной, это позволит выявить посохшие или подмерзшие побеги. В период цветения повторить обрезку, удалить лишние бутоны. Оставить по 1-3 завязи в соцветии.

Формировать крону рекомендуется на второй год после посадки — удалить часть основного ствола, укоротить боковые побеги. Оставить на каждом из них всего по 5-6 почек. Запрещено проводить обрезку перед морозами — растение способно погибнуть.

Голден любит влагу, но не выносит переувлажнения. Рекомендуется проводить частые, но не слишком обильные поливы. Сразу после высаживания вносить под каждое растение по 10-12 л воды.

Подкормка

Выращивание сорта на черноземах позволит отказаться от подкормок — растение получит все необходимое из грунта. Если почва не слишком питательная, использовать органику, осенью укрывать приствольный круг толстым слоем перепревшего навоза. Талые воды позволят весной питательным компонентам проникнуть к корням.

В холодных регионах понадобится накрытие — солома, лапник, мешковина. После выпадения снега рекомендуется насыпать вокруг деревца высокий сугроб, который удалить в конце зимы. От грызунов использовать специальные сетки, соорудить временный забор, разложить ядовитые приманки.

Отсутствие стойкого иммунитета — основная причина поражения культуры заболеваниями. Придется регулярно проводить обработки от мучнистой росы, всех видов гнили. Использовать бордоскую жидкость, медный купорос. Против вредителей, которые тоже довольно часто оккупируют дерево, использовать инсектициды. Орошение проводить в пасмурную прохладную погоду.

Подвиды сорта

Собираясь высадить в саду Голден, рекомендуется ознакомиться с основными клонами. Некоторые из них отличаются большей выносливостью и устойчивостью к холодам, что позволяет выращивать культуру даже в холодных регионах.

Делишес

Сорт Golden delicious отличается стабильностью урожая, среднеранними сроками созревания. Превосходная лежкость фруктов — даже в первых числах мая плоды остаются твердыми и сочными. Плоды крупные — более 150 г, но только при условии регулярных поливов. Недостаток влаги скажется на лежкости, через 2-3 месяца фрукты усохнут.

Рейнджерс

Отличается повышенной морозостойкостью, отлично растет в прохладных регионах. Хранятся яблоки довольно плохо, в благоприятных условиях всего лишь до середины февраля. Хорошо транспортируются, плоды имеют ярко выраженный яблочный аромат, приятную сладость.

Хорнет

Основное достоинство — сроки плодоношения. Первые фрукты получится собрать всего через 2 года после высаживания. Боковые ветви растут редко, поэтому обрезке не придется уделять много времени. Лежкость плохая — уже в середине зимы начинается загнивание яблок.

Владимирский

Благодаря повышенной выносливости рекомендуется для выращивания в Ярославской, Ленинградской области. Яблоки золотистые, с мелкими точками. Созревают рано, поэтому при условии короткого лета успевают дать полноценный урожай. Масса плода нередко превышает 200 г.

Миллениум

По характеристикам не отличается от остальных сортов, фрукты обладают отличной лежкостью, почти до весны, сочностью, высокими вкусовыми качествами. Плодоношение наступает через 3 года после отправки однолетних саженцев в грунт. К заболеваниям довольно стойкий сорт, редко поражается мучнистой росой, но рекомендуется проводить профилактические обработки.

Резистент

Выращивается в теплых регионах. Позднее цветение позволяет не переживать о заморозках. Плодоношение происходит в сентябре, яблоки не слишком крупные — до 160 г. В условиях прохлады легко долежат до весны.

Особенности выращивания в Подмосковье

Для выращивания в Подмосковье выбирать рекомендуется клоны с повышенной морозостойкостью. Даже это не гарантирует, что деревья перенесут холодную зиму, поэтому без накрытий не обойтись. Еще одно требование — уделять внимание поливам. В жаркое лето вносить не менее ведра под каждое взрослое растение. Обязательно проводить рыхление, позволяющее влаге проникнуть глубоко в почву.

Голден — сорт, который уже давно полюбился садоводам. Отличительная особенность культуры — высокие вкусовые качества и длительность хранения. Если сразу после сбора урожая отправить фрукты в прохладное помещение, лакомиться полезными яблоками, изобилующими витаминами, получится до самой весны.

Особенности сорта яблони «Голден Делишес»

Плодовые деревья востребованы садоводами, и яблони не являются исключением. Кто-то предпочитает больше летние сорта, а кому-то импонируют исключительно зимние. А некоторые садоводы в восторге от позднеосенних сортов, к категории которых и относится «Голден Делишес». Описание сорта, с которым можно ознакомиться ниже, позволяет получить исчерпывающую информацию о нем и сделать вывод о перспективности выращивания.

Сорт «Голден Делишес» появился в одном из штатов Америки, где был случайно найден сеянец яблони неизвестного происхождения. Выращенное плодовое дерево обладало заметными отличиями от широко известных на тот момент сортов яблони. Экземпляр характеризовался высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами плодов и устойчивостью к разнообразным заболеваниям.

Такие данные привлекли внимание одной из садоводческих фирм, которые и выкупили земельный участок с необычным деревом. С течением времени сеянцы такого вида рассадили на значительные площади. Выросшие плодовые деревья характеризовались обильным плодоношением и ароматными фруктами высокого качества. Интересные свойства сорта «Голден Делишес» стали причиной стремительного распространения сорта во многих странах мира.

Дерево яблони «Голден Делишес» имеет кору характерного темно-серого цвета. Взрослое растение достигает средней высоты. В молодом возрасте формируется конусообразная форма кроны, имеющая среднюю загущенность. Переход на этап плодоношения характеризуется формированием более широкой округлой и густоветвистой кроны.

С возрастом крона яблони становится схожей с кроной плакучей ивы. Такая особенность обусловлена тяжестью значительного количества плодов, которые заставляют яблоневые ветви обвисать и нагибаться вниз. Плодоношение наступает на второй или третий год выращивания. В первые годы оно систематическое. С взрослением дерева урожайность будет зависеть исключительно от погодных условий и соблюдения агротехники.

Сформированные на плодовом дереве побеги имеют слабую коленчатость, слегка изогнутую форму, среднюю толщину и крупные, густо расположенные чечевички. Они обладают светло-коричневой окраской, а местами имеют зеленоватый оттенок. Листья овальные, с широким основанием и отчетливо различимыми жилками. Их окраска сочно-зеленая, насыщенная, поверхность глянцевитая. Краевая часть листьев слабоволнистая, может быть двоякозубчатой или троякозубчатой. Черешковая часть имеет умеренную длину и располагается по отношению к стеблевой части под острым углом.

Пищевая ценность

Как и большинство фруктов других сортов, яблоки «Голден» рекомендуются к употреблению врачами. В них содержится достаточное количество веществ, которые способны оказать укрепляющее воздействие на ногти и волосы. Кроме того, компоненты, содержащиеся в мякоти, отвечают за прочность костей и обеспечивают сохранение остроты зрения.

Наличие в плодах значительного количества витамина С позволяет укрепить иммунитет, а также помогает бороться с различными вирусными болезнями. Каждый плод содержит немногим более грамма белков и жиров и порядка 30 граммов углеводов, что делает яблоки «Голден» полезными для людей, страдающих заболеваниями печени, почек или сердечно-сосудистой системы.

Яблоки показаны и тем, кто придерживается диеты для снижения веса, так как 100 граммов фрукта содержит чуть более 100 килокалорий. Яблочный сок считается диетическим напитком: в 100 граммах содержится менее 50 ккал. Этот сорт можно смело советовать к употреблению даже аллергикам. Яблоки «Голден» не содержат ферментов, которые способны вызвать нежелательную реакцию организма.

Яблоня «Голден Делишес»: особенности сорта (видео)

Правила посадки и ухода

При высадке любых плодовых деревьев очень важно учитывать такие факторы, как сроки и место для высаживания. Эти нюансы являются залогом здоровья и обильного плодоношения яблони.

Высадку сорта «Голден Делишес» рекомендуется осуществлять на полукарликовом подвое в соответствии со схемой 4 × 4 метра. Перед высадкой очень важно узнать уровень грунтовых вод. Деревья такого сорта рекомендуется высаживать при залегании грунтовых вод на глубине не менее 2,5 метра. На территории южных районов высадку проводят в октябре, а для северных регионов целесообразно осуществлять высаживание в середине апреля.

Стандартные размеры посадочной ямы для плодового саженца должны составлять не менее 1 х 1 метр. Яма должна быть подготовлена приблизительно за 3 или 4 недели до посадки, что позволит почве качественно осесть. Выкопанная земля должна быть удобрена с применением суперфосфата, золы и калия.

Молодые плодовые деревья данного сорта требуют бережного ухода. В первые годы очень важно осуществлять регулярные поливы и удаление сорняков. В засушливый период частота полива может быть более двух раз в месяц. Молодые плодовые деревья на зимний период нужно защищать от мороза при помощи елового лапника.

Особого ухода требует крона «Голден Делишес». Важно осуществлять обрезку сильно растущих ветвей, а также удалять вертикальные и некоторые прошлогодние ветки. Крона должна принять шаровидную форму. В первый год цветения необходимо удалять цветы, которые истощают растение. Весной лучше всего подкармливать яблони раствором мочевины, а летом вносить гумат натрия.

Сорт «Голден Делишес» характеризуется самобесплодностью и нуждается в опылителях, которыми могут стать высаженные не далее 500 метров сорта «Мелроуз» или «Джонатан». Можно выполнять и объединенные посадки.

Плотность мякоти у плодов сорта «Голден Делишес», а также способность к сохранению всех товарных качеств значительно улучшается при выращивании на почвах с залужением.

Стандартные сроки съема яблок сорта «Голден Делишес» приходятся на конец первого осеннего месяца. Правильное хранение плодов позволяет продлить период использования свежих яблок до весны следующего года. Следует учитывать тот факт, что плоды данного сорта могут в значительной степени подвядать в помещении с недостаточным уровнем влажности. Сочность плодов в условиях правильного хранения сохраняется практически полностью.

Применение в кулинарии

Отменные вкусовые качества яблок «Голден Делишес» позволяют не только употреблять их в свежем и запеченном виде, но и использовать плоды для изготовления сухофруктов. Из яблок такого сорта хорошо удаются компоты, соки, варенье, а также джем, мармелад и пастила. Нередко эти плоды используются при производстве домашнего сидра. Также яблоки данного сорта подходят для приготовления шарлотки и других пирогов с начинками. Плоды могут быть использованы в детском питании, так как не содержат аллергенных компонентов.

Обрезка яблони весной (видео)

Отзывы садоводов о сорте «Голден Делишес» в основном положительные. Соблюдая несложные требования к культивированию растений, можно получить прекрасный урожай полезных плодов.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *