Как сажать персик осенью?

Как правильно посадить персик осенью: пошаговая инструкция

Высадка персика в осеннее время может показаться простой и легкой процедурой, но в действительности это не так. Деревце очень капризное и чувствительное, к тому же приближение морозов может быть главным сдерживающим фактором для фермеров. Но при выполнении нескольких простых правил, процедура посадки персикового дерева осенью пройдет легко и без особых проблем.

Преимущества посадки персика осенью

Многие фермеры уверяют, что идеальным временем для высадки персикового деревца является весна. Конечно, если дерево высажено в весеннее время, за лето и осень оно хорошо приживется на новом месте, освоится и укоренится, плавно переходя в зимнюю спячку. В это же время деревце тратит много сил на новые ветки и наращивание зелени. В результате замедляется развитие корневой системы.

Одним из главных достоинств осенней посадки плодовых культур является то, что во время зимы саженцы не страдают ни от болезней, ни от атак насекомых. Хорошо укрепляется корневая система, а весной быстро переходит в вегетационный период, растение начинает активный рост и развитие.

Но не стоит забывать о том, что при слишком поздней посадке, растение просто не успевает адаптироваться на новом месте. В результате, с наступлением холодов – погибает. Именно поэтому рекомендуется проводить высадку саженцев персика только в тех регионах, где длительная и теплая осень, а зима мягкая и короткая.

При наступлении первых заморозков в октябре, от посадки стоит отказаться.

Минусы посадки персика осенью

Серьезным недостатком посадки персиковых деревьев осенью является то, что нельзя точно установить сроки. В данном случае требуется учитывать климатические условия и проводить высадку задолго до начала заморозков. Важно, чтобы до зимы саженец успел укорениться и пройти подготовку к заморозкам.

Идеальное время для посадки

Высадку персиковых деревьев можно проводить только после того, как они перейдут в период покоя. Подбирайте те сорта, которые идеально подходят для произрастания в климате, характерном для вашей области.

Сроки высадки осенью персика в разных регионах и странах

Примерно в период с 5 и по 15 сентября рекомендуется высаживать деревья на южных территориях России, в том числе на северо-западной и северо-восточной части Украины. Также выбирая это время, дерево получает достаточно времени, чтобы укорениться до заморозков.

На территории Краснодарского края, Крыма, южной части Украины, в том числе и Закарпатье, высадку рекомендуется проводить не позже 20 октября. Если зима наступит поздно, можно перенести посадки и на первую половину ноября, но не позже.

В областях с умеренным климатом, если дерево зимой не погибнет и перенесет морозы, в первый год, скорее всего, не будет плодоносить. Однако на этот фактор большое влияние оказывает регулярность и правильность ухода. Обязательно будут плодоносить только те деревья, которые произрастают в теплицах и оранжереях.

Выбор саженца

Успех посадки персика напрямую зависит от качества посадочного материала. Категорически запрещено пытаться экономить на деревьях. Чтобы саженец был качественным и прижился после пересадки, стоит использовать следующие советы:

  • Приобретайте посадочный материал только в питомниках либо у опытных поставщиков.
  • Выбирайте сорт, который специально выводился для произрастания в определенном регионе.
  • Внимательно осмотрите дерево, чтобы не было повреждений.
  • Идеально подходят для высадки деревья возрастом в 2 года.
  • Высота ростка должна быть около 1 м, толщина примерно 1,4-1,8 см.
  • На саженце должно быть 4-5 веток и полноценные почки.
  • Сильный корень. Не покупайте саженцы с одним корнем, так как они могут не перенести пересадку.
  • Не берите саженцы, на которых имеются признаки корневой гнили либо завядшие листья.
  • Зеленый слой должен находиться под корой.

Покупайте деревья перед тем, как планируете проводить высадку. Во время перевозки обязательно заверните влажной мешковиной корни и замотайте в слой полиэтилена. Примерно за 24 часа до запланированной посадки, поместите корешки в воду.

Опытные садоводы перед высадкой нижнюю часть ствола дерева обливают растопленным парафином. Такая мера позволит обеспечить дополнительную защиту саженца от грызунов, холода или солнца.

Выбор места на участке

Выбирая правильное место под посадку персика, обратите внимание на следующие рекомендации:

  • Недопустимо высаживать деревцо в сырость и на районах, где постоянно холодные сквозняки. Персик прекрасно переносит жару и непродолжительные периоды засухи.
  • Южная часть участка прекрасно подходит для высаживания персиков. Важно, чтобы на эту область не падала тень от других деревьев, забора или дома. Персик нуждается в большом количестве солнца, так как цвести начинает раньше остальных плодовых культур.
  • Желательно, чтобы с северной стороны дерево было защищено забором или стеной. Обеспечьте достаточно свободного пространства, так как персик будет расти и формировать объемную крону, поэтому рядом не должно находиться много деревьев.
  • Не подходит низина, так как именно в таких участках происходит заболачивание почвы и постоянно присутствует прохладный воздух.
  • Подземные воды не должны находиться слишком близко к поверхности – не менее 1,3-1,6 м. Идеально подходит небольшой холм или возвышенность, расположенная на юго-восточной или восточной части.
  • Не рекомендуется высаживать персиковое дерево рядом с взрослыми плодовыми культурами, плодоносящими несколько сезонов, ведь они будут оказывать негативное действие на молодой росток. Не подходит и район, где раньше росли плодовые деревья, так как в почве могут оставаться продукты их жизнедеятельности с вредителями, способными погубить молодой персик.
  • Не садите на почвах, где произрастали пасленовые с бахчевыми культурами. Эти растения могут страдать от разнообразных заболеваний, оказывающих негативное действие на саженец или спровоцировать развитие корневой гнили.

Подготовка посадочной ямы и почвы

Проводите подготовку участка, начиная с его очистки – уберите все камни и другой мусор, в том числе опавшую листву, выполните прополку, удаляя остатки корешков и сорняков. Сделайте это примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки дерева. Обязательно несколько раз выполните перекопку земли, так как эта простая процедура позволяет насытить почву кислородом.

Рекомендуется участок заранее засеять зерновыми культурами либо многолетними травами, добавляя в землю различные подкормки. Делайте это за несколько лет до посадки персика. Данная процедура позволит наполнить землю ценными веществами с минералами, устранить различные вредные элементы распада жизнедеятельными других растений.

Если будете высаживать персик на черноземе, не требуется внесения дополнительных удобрений. В остальных случаях на дно ямы для посадки насыпьте 2 ведра перепревшего перегноя, который заранее смешайте с небольшим количеством чернозема. Можете использовать и такую комбинацию:

  • навоз перепревший – 9 кг;
  • удобрения калийные – 60 г;
  • селитра аммиачная – 85 г;
  • суперфосфаты – 145 г;
  • верхний слой почвы, который достали из посадочной ямы.

Затем добавьте немного золы дерева и покройте слоем чернозема (не меньше 10 см). Подготовьте ямы для посадки и оставьте на 10-14 дней.

На каком расстоянии сажать?

Персик вырастает высоким и сильным, обладает раскидистой кроной. Именно поэтому между деревьями должно быть достаточное расстояние, чтобы они не начинали мешать друг другу.

Во время высадки проследите, чтобы между деревьями была дистанция не меньше 4 м, расстояние между рядами – около 5 м. Если решите проигнорировать данное правило, соседние деревья начнут угнетать персик и в результате он может полностью погибнуть.

Глубина посадочной ямы

Подготовьте яму размерами не меньше 0,5 м в ширину, глубину и длину. Однако, если саженец очень большой, размеры углубления можно увеличить.

Чтобы предотвратить в будущем застаивание влаги в земле, на дно ямы обязательно поместите дренажный слой – к примеру, используйте, гальку, керамзит, кирпич, предварительно поколотый на мелкие кусочки. Но в таком случае не забудьте увеличить глубину ямы на 20-30 см.

Два способа посадки персика

Высаживать персиковое дерево можно несколькими способами. Особых правил нет и можно выбирать любой метод, который подходит больше всего.

Сажать «на конус»

Это самый простой в исполнении и распространенный способ высадки фруктовых деревьев. Достаточно придерживаться следующей последовательности действий:

  • в приготовленную яму налейте 2 ведра простой воды;
  • когда жидкость впитается в землю, на дно насыпьте удобрения;
  • на вершину образовавшегося холмика установите саженец, по склону распрямите корешки, чтобы они находились под углом примерно в 45 градусов;
  • засыпьте яму землей и немного утрамбуйте;
  • проследите, чтобы не остались воздушные полости возле корней;
  • полейте деревце 1 ведром простой воды;
  • когда впитается вода в землю, замульчируйте область возле ствола торфом, перегноем, измельченной корой;
  • зафиксируйте саженец возле опоры, чтобы во время оседания грунта после посадки он не наклонился.

Смотрите в следующем видео о посадке персика методом «на конус»:

Сажать «в жижу»

Использование данного метода позволяет самостоятельно, без дополнительной помощи, выполнить посадку персика. Нужно сделать:

  • на дно посадочной ямы насыпьте перегной (2-2,5 ведра) и налей простую воду (1-1,5 ведра);
  • после того, как половина воды питалась в землю, насыпьте плодовый грунт (1 ведро);
  • должна образоваться жижа, в которую и помещается корень дерева;
  • вязкая субстанция самостоятельно удерживает персик в нужном положении;
  • постепенно засыпайте яму землей и периодически подтягивайте вверх саженец, благодаря чему будут разравниваться корешки в правильном положении;
  • после заполнения ямы, снова полейте дерево;
  • замульчируйте приствольный круг – толщина мульчирующего слоя не меньше 6 см.

В видео ниже садоводом представлен обзор посадки персика осенью, используя метод «в жижу»:

Возможные ошибки во время посадки персика

Во время процедуры высадки персиковых деревьев, чаще всего, допускаются следующие ошибки:

  • В яму для посадки было добавлено слишком много минеральных удобрений. Это приводит к гибели полезных бактерий, выполняющих переработку удобрений в форму, которую может усваивать растение.
  • Если заранее не подготавливалась яма для посадки, это приводит к слишком сильному углублению корневой шейки. После высадки, грунт будет слишком сильно оседать. В результате замедляется правильное развитие дерева.
  • Важно правильно подобрать сорт персика, который подходит для выращивания в определенной климатической зоне. В будущем такое несоответствие может спровоцировать гибель растения.
  • Не правильно выбранные сроки для высадки саженца приводят к его гибели.
  • Посадка саженца, возраст которого превышает 2 года. В результате персик на новом месте будет долго приживаться, что отрицательно сказывается на процессе развития.

Уход после высадки

Персиковое дерево очень чувствительное, и чтобы оно благополучно укоренилось на новом месте, требуется правильно и постоянно за ним ухаживать. Именно от того, насколько правильно выполняется полив, вносятся удобрения и проводится подготовка к зиме, зависит будущий урожай.

Полив

В первый год после посадки, дерево нуждается в регулярном и обильном поливе. На одно взрослое растение требуется примерно 50 л воды. В жаркое и засушливое лето требуется более частый полив.

Следите постоянно за тем, в каком состоянии находится почва, так как слишком интенсивный полив и застаивание влаги может спровоцировать гибель растения. Примерно за 10 дней до того, как произойдет полное созревание плодов, остановите полив. При засушливой погоде выполняйте дождевание кроны.

Помимо полива, проводите регулярное удаление сорняков и рыхлите почву. Выполняйте мульчирование почвы с использованием соломы, опилок древесных. Лучше с этой целью не использовать опавшие сухие листья, так как в них могут обитать вредители.

Удобрение

Начиная со второго года жизни дерева, три раза за сезон выполните подкормку. Весной используйте азотные удобрения. Летом и осенью для подкормки подойдет фосфор с калием.

Обрезка

Санитарные обрезки вместе с формирующими, проводите весной, когда будет снято зимнее укрытие. На молодом дереве удаляйте все лишние завязи, иначе избыточное количество плодов приведет к поломке веток.

Обрезку проводите и с наступлением осени – оставьте на стволе снизу не больше 4 побегов. Эта процедура позволит правильно подготовить растение к зимнему периоду.

Укрытие саженца на зиму

Обязательно перед зимой выполняйте укрытие молодого дерева. Если персик небольшого размера, ветки свяжите и нагните к земле. Сверху дерево накройте специальным материалом. Весной, когда пройдут заморозки, снимите укрытие.

Защита персикового дерева от болезней и вредителей

Многие сорта персика характеризуются прекрасной устойчивостью не только к болезням, но и различным вредителям. Но ранней весной, рекомендуется проводить профилактические меры:

  • когда уберете укрытие, обработайте дерево раствором бордоской жидкости 3 %;
  • когда сформируются завязи, выполните обработку фунгицидами;
  • побелка весной ствола персика известью является эффективной профилактикой.

Осенняя посадка в собственном саду персика, требует от садовода повышенного внимания и правильного ухода. Это растение довольно капризное и требует соблюдения определенных правил, пренебрежение которыми может привести к плохому урожаю либо полной гибели растения.

Как растет персик, несколько секретов выращивания.

Многие начинающие садоводы придерживаются мнения, что персик довольно-таки теплолюбивое растение и нормально расти, а также приносить хороший урожай может тоже только на юге. Это заблуждение.
И вызвано оно целым рядом факторов.

Во-первых, многие садоводы заимели в своих садах деревца персика после того, как съездил на юг и привезли от туда сочных плодов. После употребления плодов персика косточки не выбрасывались, а тут же приобретали вес редкого посадочного материала. Через несколько лет дерево начинало.
Приносить плоды но, употребление плодов в пищу приносило только разочарование — они были кислыми и годились разве что на компот.
А проблема вовсе не в регионе проживания того или иного садовода, а в том, что размножение сеянцами никогда не давало нужного эффекта. Растения полученные из косточек никогда не повторяют признаков.
Сорта, от которого произошли. В этом случае надеяться можно только на удачу. Есть, конечно, и в этом методе размножения свои плюсы — вымерзшее деревцо персика, например, легко можно восстановить, срезав ствол до первых живых тканей. Тогда персик полностью восстановится за два — три года за счёт спящих почек.
Но если персик привить на местных подвоях, тогда есть вероятность получить действительно хорошее дерево с регулярным плодоношением нужного вам сорта.
Персик — культура не требовательная к почве. Но всё же и здесь есть свои издержки. Влажные, бедные и холодные почвы могут привести не только к снижению урожайности, но и увеличивают риск заболевания растений персика курчавостью листьев и мучнистой росой. Повышенное содержание в почве извести может привести к поражению персика хлорозом листьев.
Персик нуждается в большом количестве солнечного света и тепла. В идеале для посадки подходят южная сторона дома или места у оград хорошо отражающих солнечные лучи и тепло. Древесина большинства сортов персика плохо переносит холода, и поэтому посадку следует производить поздней весной — лучше в мае. Ежели вы решились посадить персик осенью — тогда вам следует позаботиться о его сохранении зимой. Следует укутать ствол дерева матами из соломы или любого другого похожего материала.
В южных регионах и близких к ним районах средней полосы наиболее приемлемы следующие ранние и средне — ранние сорта персиков: киевский ранний, редхейвен, коллинз, сочный, фаворит, майский цветок, ранний Сычева, россошанская скороспелка, надежный, пушистый ранний и другие.
Из средне — спелых в южном регионе формирует высокие урожаи хорошего качества сорт персика кардинал, плоды которого достигают массы 140-150 г.
В средней полосе достаточно зимостоек среднеспелый сорт персика кремлевский. Крупноплодный. Плоды достигают массы более 200 г. из других сортов пользуются спросом ветеран, сказка, закатный, смоленский.
Можно порекомендовать к выращиванию на собственных участках зимостойкие сорта персиков американской и канадской селекции (нектарины, персики с плодами инжирной формы) — харбингер, харнас, инка, Харко, санкрест и другие. Естественно, перечисленные сорта приведены как примеры. Рынок ежегодно предлагает новые, более усовершенствованные сорта по зимостойкости и стойкости к болезням и вредителям. Прежде чем приобрести новый сорт персика, необходимо тщательно ознакомиться с его характеристикой, чтобы не попасть впросак через несколько лет, когда выяснится, что сорт для региона непригоден.

Кратко о ботанических особенностях персика.

На дачах преимущественно выращивают садовые или культурные сорта персика, которые произошли от персика обыкновенного (Persica Vulgaris. Это древесные или кустарниковые формы многолетних плодовых культур. Обычно 3-х — 4-х метровой высоты, но отдельные сорта могут вырастать до 8-9 м. корневая система персика не заглубляется в почву более 60-70 см и поэтому культура в сухую жаркую погоду нуждается в поливах.
Скелетные ветви кроны персика имеют большой угол отклонения от основного ствола, что способствует формированию широкой раскидистой кроны. Эту особенность необходимо учитывать при посадке растений. Персики не любят загущения.

Персик относится к группе перекрестно опыляемых растений, нуждается в партнере. Для получения полноценных урожаев на даче нужно высаживать несколько разных сортов. Плодоношение начинается на 2-й — 3-й год и продолжается до 20 лет при правильном уходе.

Итак, правило первое: покупайте саженцы персика у хорошо зарекомендовавших себя местных питомниках, так как привозные с юга имеют все шансы не пережить или холодную зиму, или весенние заморозки. Нужны районированные сорта.
Второе — садите рядом несколько деревьев персиков или нектаринов, необходимо для опыления.
Третье — если у вашей местности температура зимой падает ниже — 15 -20*с, штамб персика нужно утеплять спанбондом (хотя бы первые 2-3 года).
Четвёртое — мульчируйте приствольный круг травой, это убережет летом почву от перегрева и быстрого высыхания, зимой — от подмерзания корней, так как у персика корневая система залегает неглубоко.

Покупка и подготовка саженцев персика к посадке.

Высокий процент приживаемости обеспечивают 1 — 2-х годичные саженцы персика. Их высота колеблется от 1, 0 до 1, 5 метра, стволик в окружности составляет 1, 5-2, 0 см. На стволе и боковых побегах кора должна быть гладкой, однородной, без камедиевых точек, которые через 1-2 года могут полностью поразить растение камедиевой болезнью.
В случае если саженцы персика будут весной высажены на постоянное место, то уже на рынке продавец может обрезать корневую систему и укоротить ствол до 80-90 см, а боковые побеги на 1/3. На ночь саженец помещают в емкость с корневином (можно использовать другой имеющийся в наличии стимулятор) и на второй день высаживают.
При осенней посадке персика укорачивают корневую систему и не трогают надземную часть. Крону в этом случае обрезают весной следующего года. Лишь в том случае, если закуплены 2-х — 4-х летние саженцы персика с нормально развитыми листьями, желательно их оборвать. Прием необходим, чтобы не иссушать основной ствол и боковые побеги, пока корневая система высаженного саженца не работает.
Подготовка почвы и правила посадки персика.
Посадочные ямы под посадку саженцев персика готовят за 4-6 месяцев, располагая их через 3-4-5 м в зависимости от сортотипа. Загущенные посадки формируют низкокачественный по вкусу урожай и часто болеют. Котлован выкапывают 40 х 40 х 40 или других размеров. Окончательно объем посадочной ямы готовят под размеры корневой системы купленного саженца.
Персики могут расти на любом типе почвы, кроме засоленных и закисленных. В тяжелые почвы добавляют 1-2 ведра перегноя или 0, 5-1, 0 ведро зрелого компоста и до 100 г нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота. Внесенный перегной увеличит воздухо — и водопроницаемость глинистых почв. В том случае, если почвы легкие, можно использовать до 1 ведра перегноя или только минеральные удобрения.
В середину подготовленной ямы вбивают 1, 0-1, 5 метровый деревянный кол или лучше плоскую опору 1-2 см шириной. При посадке, саженец персика необходимо расположить относительно опоры так, чтобы она затеняла молодое растение в течение дня от солнечных лучей. На дне ямы формируют дренаж из щебня, песка и других мелких материалов высотой до 10-15 см, чтобы не застаивалась вода, и насыпают холмик подготовленной почвы. Корни саженца расправляют по холмику, засыпают до 2/3 почвой, слегка обжимают и заливают ведро отстоянной воды. После впитывания полностью яму засыпают. При посадке корневая шейка должна находиться над землей на 3-4 см. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять корневую шейку на эту глубину. При подмерзании из побегов привоя можно формировать новую крону или перейти на кустовидную форму выращивания культуры. Вокруг высаженного саженца формируют 5-6 см вал и заливают еще 1-2 ведра воды. После впитывания воды почву мульчируют, не закрывая штамб. При весенней посадке персика в течение месяца набухают почки, разворачиваются листья. Иногда саженец персика не «Просыпается», но стволик остается упругим, кора не меняет цвет. В таком состоянии саженец может «Проспать» до следующей весны, а затем начать нормальное развитие.

Уход. Полив и подкормки.

Послепосадочный уход повышенного внимания в первые 2-3 года требует. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно — калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.
С наступлением плодоношения количество подкормок персиков до трех увеличивают. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно — калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.
Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды. К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.

Формирование кроны персика и ежегодная обрезка.

Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов — это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. В случае если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.
Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она «Формирование по Принципу Плодового Звена называется». Такой метод формирования кроны чаще в холодных районах используют. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «Луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0, 5 м. каждое дерево персика формирует до 15 плодов.
При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.
На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.
В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее в холодных регионах удобна. Персик легко от зимних морозов укрыть. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют. На правах анонса: ждите посты о нектаринах и о болезнях и вредителях персиков и нектаринов.

Персик «Кремлевский»: популярный среднепоздний сорт

Среднеспелый столовый сорт персика «Кремлевский» был выведен в Никитском ботаническом саду И. Н. Рябовым в результате работ по скрещиванию достаточно известных сортов «Рочестер» и «Эльберта». Этот очень популярный и востребованный садоводами сорт прекрасно адаптируется к практически любым условиям культивирования.

Чем подкормить летом, зимой и осенью персик. Кормим по сезону

  • Как только сойдет снег и пригреет ясное солнышко, сад начинает постепенно пробуждаться от зимнего сна. Подкормка персика весной производится с целью активации вегетативных процессов. В весеннее время, как правило, почву насыщают азотом. В приствольный круг вводят разведенные азотные составы (около 10г/кв.м действующего вещества) или полуперепревший навоз. Также растение не откажется от комплексных минеральных удобрений. До начала формирования плодов можно покормить растение калийными составами (исключительно в жидком виде).
  • Подкормка персика осенью заключается во внесении в почву приствольного круга фосфора и калия. Дополнительно можно внести в грунт древесную золу. Ни в коем случае не стоит вносить азотосодержащие составы, дерево вовремя не уйдет в спячку и погибнет. Некоторые садоводы сдабривают грунт навозом. Обратите внимание, что навоз должен быть перепревшим. Полуперепревший предназначен для весеннего сезона, а свежий – обеспечит вечный сон дереву (он попросту сожжет корни).
  • Правильная подкормка персика летом – внекорневая. В общей сложности до сбора урожая кормят дерево 2-3 раза. Целью проведения подобных мероприятий является повышение качества урожая. Плоды «наливаются» алым, вкус становится более сладким.

Особенности корневой системы персика

Система корней у персика находится близко к поверхности участка на глубине 0,2–0,5 метра. Такие растения в среднем имеют высоту 4 метра, при этом диаметр их кроны может составлять 6 метров. Ланцетовидные листовые пластины имеют мелкозубчатую кромку. Практически сидячие цветки обладают красным либо розовым окрасом. Их раскрытие наблюдается во второй половине апреля до появления листвы. В связи с этим издали персиковое дерево покрытое цветками очень схоже с сакурой. Как правило, плод бархатистый, его форма может быть округлой, плоской либо удлиненно-эллиптической, при этом на одной из сторон находится бороздка. Бороздчатая, морщинистая косточка имеет заостренную верхушку. После того как дерево будет посажено, через 2–4 года оно начнет плодоносить. Продолжительность периода плодоношения составляет от 10 до 15 лет. Персик наряду с апельсином и манго входит в число наиболее вкусных плодов, он обладает освежающим вкусом и очень тонким запахом. Родственниками персика являются следующие плодовые деревья: миндаль (различаются лишь плодами), абрикос, ирга, айва, арония, слива, рябина, боярышник, шиповник, кизильник, яблоня, груша и мушмула.

Виды персиков

«Бархатистый»

Плоды данного сорта созревают довольно быстро, первый урожай собирают уже во второй половине июля. Как правило, «бархатистый» персик выращивают на территориях от юга Украины до Крыма.

Один плод весит порядка 135 г. При этом, персики отличаются круглой формой и характерным ярко желтым цветом кожицы.

Косточка у плода довольно мелкая и трудно отделяется от остальной мякоти.

«Гартвис»

Данный вид персиков отличается более крупными круглыми плодами, вес которых может доходить до 170 г. На ощупь плоды немного бархатистые. Данный сорт отличается сочностью и насыщенным вкусом. Косточки среднего размера отделяются от сладкой мякоти немного проще, однако они редко остаются совершенно чистыми.

Персиковые деревья этого сорта отличаются хорошей урожайностью.

«Стартовый»

Данному виду персиков характерна морозостойкость, высокая урожайность и десертные качества плодов. При этом деревья отличаются повышенной устойчивостью к мучнистой росе.

Также данный сорт можно отнести к скороспелым. Плоды весом до 140 г вырастают к концу июля. Окрашены персики в желтый цвет с ярко выраженным темно-красным румянцем, который может покрывать половину всей поверхности. Кожица плода немного пушистая, а мякоть довольно плотная. Согласно дегустационным оценкам данный сорт набрал 4,8 баллов. Косточка у персика хорошо отделяется от мякоти. Как правило, данный сорт выращивают в степной зоне Украины.

«Ставропольский розовый»

У данного вида персиков плоды среднего размера, весом до 140 г. Кожица у них довольно светлая, а румянец отличается нежным розовым оттенком. На ощупь плоды немного бархатистые. Мякоть у этих персиков довольно сочная. Однако на вкус она немного кислая.

Этот вид персиков начинает плодоносить довольно быстро. При этом с каждым годом растение приносит все больше урожая.

«Сочный»

Описывая различные виды персиков, стоит обязательно включить в список данный сорт. Он отличается довольно быстрой созреваемостью. При этом, деревья хорошо переносят заморозки. Вкусовые качества у этих персиков не самые лучшие, однако это компенсируется габаритами плодов. Одна штука может весить около 200 г.

Цвет кожицы у персиков зеленовато-кремовый, а румянец немного размыт по поверхности. Созревает урожай к концу июля-началу августа.

«Советский»

Если рассматривать этот вид персиков, то название его не совсем соответствует территориям, на которых культура выращивается. На самом деле данный сорт произрастает в Одессе и Крымской области. Культура отличается довольно крупными плодами овальной притупленной формы. Если выбирать оттенок среди видов персикового цвета, то здесь он смешанный, состоит из двух оттенков: кожица желтая с ярко выраженным румянцем с одной стороны.

Мякоть у этого персика необычайно сочная и сладкая. Косточка очень легко отделяется от мякоти. Как и многие другие, этот персик очень ароматный. По многочисленным отзывам, данный сорт довольно популярен среди садоводов, так как отличается довольно высокой урожайностью.

«Золотой юбилей»

Для данного сорта характерны достаточно крупные плоды, вес которых может достигать 160 г. Интересна форма персика: она овальная и чуть прижата по бокам. Кожица золотисто-желтая с алым румянцем. Данный сорт персиков отличается довольно плотной мякотью и очень нежным вкусом.

Размер косточки чуть больше среднего. Деревья этого сорта отличаются хорошей устойчивостью к заморозкам и болезням.

«Киевский ранний»

Данный сорт чаще всего можно встретить в Днепропетровской, Одесской и других южных областях Украины. Данные культуры очень часто выращивается на территории Казахстана.

Этот сорт представляет собой гибрид. Деревья неприхотливы, поэтому они довольно быстро начинают приносить плоды. Средняя масса персиков составляет 100 г. Их форма округлая, удлиненная, а цвет кожицы светло-желтый. Мякоть этого сорта отличается зеленовато-белым оттенком, при этом она очень сочная, с мягким нежным вкусом.

«Кремлевский»

Данный вид персиков (фото ниже) может быть схожим с другими. Но на самом деле все они могут отличаться своими вкусовыми качествами, размером косточки, качеством мякоти, сроками созревания и другими характеристиками.

Данный сорт созревает довольно поздно, не ранее середины августа. Чаще всего персиковые деревья произрастают в Одесской, Крымской и Закарпатской областях. Главной отличительной чертой данного сорта являются довольно крупные плоды, вес которых может достигать 200 граммов. Кожица у них желтовато-оранжевая, а румянец бордовый. При этом, он может покрывать большую часть поверхности или коснуться его слегка с одной стороны.

Многие отмечают гармоничный вкус плодов. Косточка отделяется от мякоти очень быстро и без особых усилий.

При этом растения хорошо приживаются и переносят довольно сильные заморозки.

«Турист»

Продолжая рассматривать виды и сорта персиков, стоит обратить внимание на данного представителя культуры. Растут деревья этой разновидности в Херсонской и Крымской области. Главной отличительной характеристикой сорта является размер плодов, масса которых может доходить до 200 г. Форма персиков округлая. Кожица у плодов зеленовато-кремового оттенка. Румянец размыт и занимает до 50% площади.

Мякоть плодов этого сорта отличается зеленовато-белым оттенком. При этом она довольно сочная и сладкая. Такие персики обладают очень приятным, ярко выраженным ароматом. С одного дерева за сезон собирают до 40 кг плодов. Этот сорт хорошо переносит отрицательные температуры.

Вырастить персик из косточки на даче

Приветствую вас, друзья! Садоводы привыкли выращивать плодовые деревья, используя готовые молодые саженцы. Но, несмотря на это, способ выращивания из семян имеет место быть. Персиковое дерево – одно из подходящих вариантов для этого интересного и благодарного занятия. Итак, о том как вырастить персик из косточки на даче пойдет мой рассказ. Плюсы и минусы семенного способа размножения персика У такого способа размножения есть свои плюсы и минусы. Из последних можно назвать утрату сортовых качеств, так как семена завязываются в результате перекрестного опыления и могут не в полной мере иметь качества материнского дерева. Приходится ждать плодоношения дерева — оно начинается не раньше четвертого года жизни. Но есть и положительные моменты – экземпляры, выросшие из семян более устойчивы к неблагоприятным явлениям среды, в том числе к болезням и низким температурам. Так каким же образом, имея в своем распоряжении персиковую косточку, мы можем вырастить взрослое растение? Технология выращивания персикового дерева из косточки Для начала нужно выбрать полностью созревший плод. Косточку, которая представляет собой не что иное, как одревесневший околоплодник, необходимо очистить от мякоти (лучше, конечно, ее съесть, чтобы не терять драгоценные витамины), промыть и просушить. До момента посадки хранить семенной материал лучше в сухих и прохладных условиях. Самое подходящее время для посева в грунт – с последней декады октября до середины ноября. Перед этим косточки персика нуждаются в предварительной обработке. Иногда советуют вымочить их в воде. Но такой способ малоэффективен для твердой оболочки.

Поэтому можно сразу перейти к скарификации семени. Для этого косточку надпиливают напильником или надкалывают молотком. В последнем случае действовать нужно очень осторожно, чтобы не испортить само семя. Посев семян можно проводить непосредственно в открытый грунт (при благоприятных условиях климата). Глубина заделки должна составлять где-то 7-8 см. Место должно быть открытым и солнечным – это важные условия для персиковой культуры. Лунки после засыпания почвой необходимо замульчировать и установить колышки. Схема посадки персика может быть разной. В первом случае оставляют классические 3 метра до рядом растущих деревьев. Это позволит дереву в будущем сформировать полноценную крону. Но возможен и вариант «лугового сада», когда между отдельными экземплярами персика в ряду оставляют всего около 0,5 метра. Расстояние между рядами должно быть 2 метра. Такой способ выращивания древесных плодовых культур позволяет собирать до 15 плодов с одного дерева. Здоровые полноценные семена, прошедшие за зиму естественный процесс стратификации , прорастают ранней весной. В первый год жизни персиковое деревце не подвергают обрезке, а дают ему свободно расти и создавать центральный побег. Молодой персик регулярно поливают и подкармливают комплексным удобрением. На втором году жизни у персика, выросшего из семени можно начинать формировать крону. В период начала сокодвижения (в апреле) осевой побег укорачивают для образования штамба. Летом допускается легкое прореживание наиболее выдвинувшихся побегов. Если персики посажены по схеме «лугового сада», то у них не формируют штамб.

В результате весенней обрезки на молодом деревце на уровне 10 см от почвы оставляют два полноправных побега. Один из них идет в рост для плодоношения, а второй с двумя почками выполняет роль резерва. В конце осени отплодоносивший побег обрезают, давая возможность второму полноценно функционировать. Его также обрезают, оставляя два побега – основной и запасной. Такая схема обрезки сохраняется и в последующие годы. Подобный прием формирования кроны называется принципом плодового звена и может с успехом применяться на персике, выросшем из семени. Таким образом, вырастить персик из косточки на даче не представляет большой сложности. Необходимо лишь терпение и внимание к этому нежному и прекрасному растению.

Персик — что же это на самом деле, фрукт или ягода

Персик, вопреки многим убеждениям, является фруктом, так как он произрастает на дереве, имеет сочную мякоть и косточку в центре. Ягодой называют плоды, созревшие на низкорослых растениях и кустарниках, имеющие множество мелких косточек, а значит, персик нельзя причислить к данной категории продуктов.

Персик восточного происхождения, это фрукт был ввезен в Европу в начале христианской эры. Его культивирование распространялось очень быстро, и персики оказался одним из первых фруктов, возделываемых южноевропейцами. Для произрастания и плодоношения нуждается хотя бы в кратковременном периоде покоя с достаточным охлаждением. Отсутствие зимнего охлаждения может повлечь нарушение плодоношения. Почки, в особенности молодых и незрелых деревьев, меньше выдерживают холод, чем почки зрелых. После теплой зимы, весной почки более повреждаются заморозками, нежели после морозов. В период цветения температура -4 — -5°C способна убить все завязи.

Однако холодостойкость персика зависит от продолжительности дождей в прошлый сезон и от плодородия почвы. Любое общее повреждение и ослабление, будь то повреждение морозом, или вредителем, может сделать дерево ранее холодостойкого сорта чувствительным к холоду.

В России посадки персика сосредоточены на юге (Дагестан, Краснодарский край). Для повышения морозоустойчивости персик прививают на абрикос. Один из самых морозостойких сортов – Краснощекий; в Воронежской области выращиваются сорта Золотое лето, Степняк россошанский.

Летние температуры менее важны для персика, чем зимние, хотя они влияют на длительность созревания плодов. Области, в которых минимальные температуры лета около 24°C, наиболее подходят для выращивания персика. При этом зимние температуры не должны падать ниже -10 °C; персик переносит крайние периоды до -15°C, но при -25°C погибает.

Весьма близкородственный вид – нектарин – выращивается так же при тех же условиях, что и персик. Более того, известны случаи, когда без всякого перекрестного опыления из косточки персика вырастало дерево, после прививки дающее нектарины, а из косточки нектарина – дающее персики.

Пищевая ценность

Желтый персик богат витамином А, от содержания которого остается примерно половина при кулинарной обработке или заморозке. Белая разновидность персика содержит очень мало витамина А, а по содержанию других витаминов они примерно равнозначны.

В 100 г сырого желтого персика содержится в среднем 1000 единиц витамина А; 0,025 мг витаминаВ1; 0,065 мг витамина В2; 9 мг витамина С; 10 мг кальция; 19 мг фосфора; 0,3 мг железа и около 50 килокалорий. То же количество белого персика содержит только 100 единиц витамина А.

Плодоношение

Большинство сортов персика самоопыляемы однако при плохом плодоношении стоит посадить рядом еще несколько деревьев персика для перекрестного опыления. Плодоношение начинается 3-5 лет после того, как дерево посажено, и еще 2-3 понадобиться дереву, чтобы начать свою наилучшую фазу плодоношения.

Средняя продолжительность жизни дерева 10-12 лет, хотя известны случаи, когда деревья плодоносили по 25 лет. Лучше всего каждые 5 лет сажать замену дереву. Наилучшие саженцы — однолетки 1,0-1,5 м высотой.

Почва

Почва в большей степени влияет на холодостойкость персика. Теплая песчаная или гравийная почва дает хороший урожай персиков при температурах, которые будут губительны для того же персика при слитых глинистых почвах.

Лучшие почвы для персика — песчаные или гравийные суглинки, с большим количеством органики; в основании их предпочтительна глинистая материнская порода. Почва должна быть хорошо дренирована, потому – что персики — одни из самых нетерпимых к застойной влаге фруктовых деревьев.

рН почвы должен быть 6-8. Там, где рН составляет около 5,5 должно производиться регулярное известкование. Почву следует обрабатывать, как и под любые другие фруктовые растения. Перед посадкой следует внести в почву много органики, желательно грубоструктурной, вроде мха или торфа.

Молодые деревья следует перекармливать азотом, поскольку это снижает их холодостойкость.

Посадка

Кроме областей, где зимы очень мягки, персики лучше сажать весной, чем осенью. Сажайте в день, когда почва не слишком влажная. Обрежьте поломанные корни, и как только посадите, сразу же оберните ствол дерева от солнечного ожога.

Завяжите сильнее, но только так, чтобы не повредить кору, а также чтобы внутри обвязки не поселились мыши. Персиковые деревья переносят пересадку плохо, поэтому их верхушки при посадке нужно немедленно обрезать.

При этом нужно не повредить почки, из которых будут отрастать ветви. Летняя обрезка, если ее делать постоянно в течение первого года, сформирует скелет с самого начала. Чем раньше удален побег, тем меньше дерево теряет с его удалением.

Если дерево будет расти на открытом пространстве, то три первичные ветви следует сделать равными по длине. Равное число вторичных ветвей отрастают от него. Это обрезка начинается в первое лето и продолжается с каждым последующим периодом покоя то есть осенью — зимой.

Во время трех-четырех первых лет, верхушечный побег должен составлять 5 см в год. Если прирост окажется больше, избыток его нужно удалить как раз выше здоровой боковой ветви. После того как начнется плодоношение, прирост будет до 25 см в год.

Если он больше , это означает, сто дерево растет слишком быстро и получает, предположительно, слишком много удобрения. Если же прирост меньше, то дерево нуждается в подкормке. По мере прореживания боковых ветвей, удалите любую, которая поднимается более на 32 см от ствола, любую, которая растет по направлению к центру дерева, и любую, что растет по направлению к земле.

На зрелых деревьях удалите достаточно боковых веток, чтобы вершина дерева была открыта солнцу. То стимулирует рост новых плодовых веточек на нижних ветвях. Плоды образуются лучше, если их простимулировать обрезкой всех побегов на их половину.

Старые деревья можно обновить для стимуляции плодоношения обрезкой верхушечных побегов на двух – трехлетние ветви. Если это делалось регулярно по достижении деревом двух-трехлетнего возраста, то указанная обрезка вершины произойдет с минимальной потерей урожая данного года.

В теплых регионах обрезка может быть сделана в любое время в период покоя. В регионах с холодными зимами это следует сделать до начала роста весной, а именно для того, чтобы вовремя заметить и удалить пораженные заморозками ветви.

В экстремальных случаях обрезку можно сделать в период цветения деревьев. Там, где деревья были сильно поражены, необходима только легкая обрезка. Деревья, потерявшие много древесины, нуждаются для своего восстановления в массе листьев, которые не могут обеспечить оставшиеся ветви.

Пораженные зимой почки можно определить по одному признаку: сначала центр почки, а затем и она вся имеет вид сильно намокшей ткани.

Разведение

В холодных регионах следует закалять персики такими обработками: весной стимулировать их ранний рост, а ближе к концу июля рост нужно замедлять. После этого персиковые деревья становятся холодостойкими.

Для достижения этого также необходимо подкармливать большими дозами рано весной, но постепенно доза питания должна снижаться и почти сойти к нулю в конце лета. Навоз необходим и полезен практически каждому растению, однако если он доступен и применяется достаточно протяженное время, то может вызвать гибель дерева.

Опасен продолжающийся рост дерева осенью. Там, где климат достаточно мягкий и повреждения от мороза редки, можно свободно использовать и навоз, и компост. Однако в холодных регионах лучше заменять их кровяной мукой, хлопковым жмыхом, бытовыми сливами и рыбными отходами, как источник азота.

Компост или навоз при использовании нужно распределить начиная с поздней осени до зимы так, чтобы в дождливый сезон питательные вещества растворились в почве и накопились в ней ко времени набухания почек весной.

Удобрение любого типа следует распределить под деревом по окружности его кроны, а это также и линия, ограничивающая корневую систему персика. Персику не требуется больших количеств фосфора или калия, хотя их потребность в калии достаточно велика.

Почва в необходимом объеме снабжается этими элементами при посадке, а затем должно производиться ежегодное внесение фосфоритной крошки и гранитной пыли в небольших количествах.

Почвопокровный сидерат, посеянный в июле, помогает замедлить поздний рост ветвей и подготовить дерево к зиме. Если применяется мульчирование, то оно должно делаться рано весной. В холодных регионах это может быть соломистый навоз, чистая солома, размолотые кукурузные початки, торф и другие целлюлозные остатки.

Мульче не следует располагать близко вокруг ствола: в ней могут селиться патогенные грибы и грызуны. Чистый круг диаметром по меньшей мере 60 см должен постоянно быть вспахан и содержаться в чистоте.

Размножение

Персиковые деревья продают всегда в примитивном виде, обычно на персиковом же подвое. Можно прививать на абрикосовый подвой. Персиковые косточки можно высаживать осенью, а можно вместо этого стратифицировать. Рассадите сеянцы на расстояние 90 см.

Прививка окулировкой производится в августе. По прошествии 6 недель после окулировки верхушка срезается наполовину. По мере роста почек удаляйте все больше подвоя, пока к зиме он не уменьшиться до 2,5 см пенька выше линии прививки. Перед пересадкой на постоянное место растите привитое деревце в течение одного года в питомнике.

Прореживание

Чрезмерное плодоношение ослабляет деревья, и они становятся ослабленными. Может так же пострадать аромат и вкус плодов. Почти каждый сорт нуждается в прореживании плодов. Оно должно быть сделано сразу же после ежегодного и естественного опадания плодов, которое обычно происходит в июне.

При прореживании оставляют один плод на 10-15 см плодовой ветки. Или, считая по другому, один плод оставляют на 50-75 листьев. Наиболее аккуратное прореживание получается при ручной работе. Иногда под тяжестью фруктов ломаются ветви. Это можно предотвратить, если связать одну ветвь с другой через ствол дерева.

Более старые деревья нуждаются в более серьезной обвязке. Обвязка будет безопасной, если в резиновый шланг продеть толстую проволоку. Подпорки ставят прямо под ветвями. После сбора плодов и подпорки, и обвязки убирают.

Болезни и вредители

Кроме древоточцев, персиковое дерево поражает коричневая гниль, бактериальная пятнистость листьев. Яйца жуков-древоточцев откладываются в щелях коры и в щепе вокруг основания дерева. Их можно узнать по темно-коричневым гранулам и уничтожить. Также всегда помните о локализации кладок и убирайте щепу и труху подальше от основания дерева.

Листовая бактериальная пятнистость нападает на ослабленные деревья. Деревья, что находятся в здоровом состоянии, редко страдают от заболевания. Причины и способы лечения такого заболевания, как преждевременное пожелтение и опадание листьев, неизвестны.

Сбор урожая

Плоды спелые, когда зеленый цвет шкурки меняется на желтый. Как только мякоть проминается под пальцем, можно считать плод спелым. Плоды снимают, поворачивая плодоножку туда – сюда, пока он не отоврется. Но, как только плод поврежден, он быстро портится.

В холодном погребе плоды хранятся от нескольких дней до двух недель. Сортировку нужно производить ежедневно. Персики, ошкуренные и нарезанные, можно замораживать. Весь воздух из пакетов нужно перед заморозкой откачать. Аромат и вкус остается всю зиму.

Нектарин: посадка и уход, обрезка и прививка

НатальяКатегория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 05 февраля 2019Дополнено: 01 октября 2019

Нектарин, или персик голоплодный, является разновидностью персика с гладкой, как у сливы, кожицей. В Китае нектарин выращивают уже более 2000 лет. В Европе первое описание нектарина появляется в XIV веке, в англоязычных источниках название нектарин впервые упоминается в 1616 году, а популярность на территории Европы растение приобрело уже в XX веке, когда появились крупноплодные сорта нектарина. Сегодня в промышленных масштабах нектарины выращивают в Средиземноморье – в Италии, Тунисе, Греции, на Кипре и в странах бывшей Югославии. Нектарин устойчивее к заболеваниям и вредным насекомым, чем персик, а его зимостойкие сорта пригодны для выращивания даже в Волгоградской области.

До сих пор нет ясности в вопросе, естественным путем или в результате селекции появилось это растение. Существуют утверждения, что на персиковых деревьях иногда появляются плоды нектарина, и наоборот. Кроме того, высказывается предположение, что в появлении нектарина, кроме персика, приняли участие абрикос, слива китайская и миндаль. Другими словами, что нектарин является сложным межвидовым гибридом. Происходит название растения от слова «нектар», поскольку плоды нектарина отличаются повышенным содержанием сахара.

Посадка и уход за нектарином

  • Посадка: в теплой местности – осенью, в районах с прохладным климатом – весной, до начала сокодвижения.
  • Цветение: с начала или с середины мая, до появления листьев.
  • Освещение: яркий солнечный свет: растение не должно находится в тени более полутора-двух часов в сутки.
  • Почва: суглинистые или супесчаные грунты. Глинистая почва и участки, где высоко залегают грунтовые воды, не подходят.
  • Полив: ранние сорта поливают в течение сезона 2-3 раза, среднеспелые и поздние – 4-6 раз. Первый раз нектарин поливают, когда в плодах затвердеет косточка, иначе они растрескаются. За месяц до сбора урожая проводят обильный полив, расходуя на каждое плодоносящее дерево в зависимости от его возраста от 30 до 60 л воды на м² приствольного круга. После сбора плодов, в период закладки цветочных почек, расход увеличивают до 40-70 л. В октябре проводят влагозарядковый полив, в результате которого почва должна промокнуть в глубину на 60-80 см.
  • Подкормки: заложенных при посадке в котлован удобрений достаточно на 5-6 лет при условии, что прикорневой участок ежегодно мульчируется перегноем или компостом. В дальнейшем органику вносят один раз в 3-4 года, минеральные удобрения – один раз в два года. Весной нектарин нуждается в азоте, а летом и осенью – в фосфоре и калии. Весной и осенью удобрения лучше вносить в приствольный круг, летом нектарин 2-3 раза удобряют по листьям, в том числе и растворами недостающих дереву микроэлементов.
  • Обрезка: весной (до начала сокодвижения) проводят санитарную и формирующую обрезку. Осенью при необходимости – санитарную.
  • Размножение: семенное и вегетативное – прививкой.
  • Вредители: восточная и сливовая плодожорки, тля, щитовка, полосатая, минирующая и фруктовая моли, долгоносики-цветоеды и паутинные клещи.
  • Болезни: клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль, монилиоз косточковых, или серая плодовая гниль, цитоспороз, вертициллез, коккомикоз, парша, млечный блеск и грибной ожог.

Подробно о выращивании нектарина читайте ниже

Дерево нектарин – описание

В высоту взрослое растение достигает от 4 до 7 м, диаметр кроны – от 3 до 4 м. Листья нектарина пильчатые по краю, розовые цветки раскрываются на дереве до появления листьев, и цветущий нектарин очень трудно отличить от цветущего персика. Плод нектарина по форме и размеру тоже похож на персик, но кожица у него не ворсистая, а гладкая и скользкая. Окраска спелых плодов может быть зеленовато-желтая, светло-желтая, желтая с красным, красная с желтым, красная или вишневая. Мякоть нектарина тверже мякоти персика.

Плоды нектарина созревают от 3 до 5 месяцев, и для созревания им нужно тепло, поэтому выращивают культуру только в районах с длинным, теплым летом. Что касается зимостойкости культуры, то взрослое дерево в состоянии пережить мороз до -32 ºC, но цветковые почки погибают уже при -2 ºC.

Нектарин является родственником не только персику, но и таким плодовым деревьям, как миндаль, слива, айва, яблоня, груша, абрикос, ирга, алыча, боярышник, рябина, арония, кизильник, шиповник и мушмула. Посадка и уход за нектарином очень схожи с выращиванием персика, но отличия все-таки есть. Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой материалов о том, как вырастить нектарин в своем саду, как правильно ухаживать за нектарином, как и чем обработать нектарин от болезней и вредителей, как привить нектарин на однолетний подвой, чем подкормить нектарин, чтобы он рос здоровым и давал хорошие урожаи.

Посадка нектарина

Когда сажать нектарин

Чем южнее вы живете, тем больше у вас причин сажать нектарин осенью. В районах с холодными зимами предпочтительней весенняя посадка нектарина. На юге Украины и в Крыму можно сажать нектарин весной, а можно и осенью. Оптимальным грунтом для нектарина является суглинистые и супесчаные почвы, а худший вариант для него – тяжелые глинистые грунты. Не подойдут для нектарина участки, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, а также те, на которых недавно выращивались пасленовые или бахчевые культуры, люцерна, клевер и клубника – слишком велик риск заражения нектарина вертициллезом.

Лучшее место для нектарина – участок южной ориентации, где его не будут заслонять от солнца строения и другие деревья – нектарин не должен находиться в тени больше, чем 1,5-2 часа в сутки. Нежелательным является и соседство с персиком, поскольку возрастает вероятность заражения нектарина грибковыми заболеваниями, даже теми, которые персику большого вреда могут и не причинить.

Посадка нектарина осенью

Перед тем, как посадить персик осенью, за две-три недели до посадки выкопайте яму размером 70х70х70, вбейте в центр дна кол высотой около 1,5 м, смешайте верхний слой откинутого грунта с 10 кг перепревшего компоста и 150 г суперфосфата, тщательно перемешайте и половину этой почвосмеси насыпьте горкой в центр ямы.

При покупке посадочного материала отдайте предпочтение однолетним саженцам тех сортов, которые адаптированы к вашему району. Вы должны убедиться, что деревце здорово: кора нектарина изнутри должна быть зеленой, корневая система – без сухих или гнилых корешков, а место прививки должно быть без наплывов.

Поместите саженец на холмик, насыпанный по центру ямы, осторожно расправьте его корни и засыпьте яму плодородной смесью. Располагать саженцы нектарина при посадке нужно таким образом, чтобы место прививки оказалось на 3-4 см выше уровня поверхности. Уплотните после посадки грунт от краев ямы к центру, полейте деревце 4-5 ведрами воды, дождитесь, когда осядет грунт и место прививки сровняется с поверхностью участка, затем привяжите саженец к колышку, окучьте ствол нектарина сухой землей на высоту 20-30 см и замульчируйте приствольный круг на зиму слоем компоста толщиной 8-10 см.

Как посадить нектарин весной

В том случае, если вы сажаете нектарин весной, яму для него все равно лучше готовить предыдущей осенью. Порядок подготовки ямы тот же, что и при осенней посадке, да и сама процедура посадки ничем не отличается. Единственное, чего вам не придется делать весной, так это окучивать ствол нектарина.

Уход за нектарином

Уход за нектарином весной

В середине апреля нектарин в саду обрабатывают по набухающим почкам от вредителей Карбофосом. В фазе зеленого конуса (когда из почки показывается кончик листка) проводят обработку нектарина трехпроцентным раствором бордоской смеси, а когда на дереве появятся бутоны, проводят формирование нектарина обрезкой.

В это же время необходимо обработать нектарин одновременно от грибков и вредителей, однако бордоскую жидкость, как и другие медьсодержащие препараты, в период активного роста применять нельзя. Вместо них против грибков можно использовать такие препараты, как Поликарбацин, Купрозан или Бенлат, совместив их с такими препаратами от вредителей, как Фозалон или Карбофос. После цветения обработку нектарина таким смешанным составом следует повторить.

Когда осыплется лишняя завязь, проведите нормировку нагрузки плодов: на каждые 10-15 см побега оставляют по одному плоду, а остальные завязи выщипывают, иначе дерево может не выдержать тяжести плодов после их налива.

Уход за нектарином летом

Нектарин летом очень нуждается в поливе. Количество поливов и расход воды напрямую зависят от погодных условий. С целью борьбы с курчавостью листьев нектарин за летний период два-три раза обрабатывают раствором Делана или других препаратов подобного действия.

В фазу роста плодов для увеличения их сахаристости и повышения интенсивности окраски нектарин несколько раз подкармливают по листьям раствором калийного удобрения, а за месяц до снятия плодов дерево обильно поливают – таким способом можно увеличить размер плодов на треть при условии, что до самого сбора урожая поливов больше не будет.

Уход за нектарином осенью

Поскольку зимостойкость цветочных почек напрямую зависит от количества воды в грунте в пору их закладки, нектарин в августе или сентябре необходимо обязательно полить – сразу после того, как вы снимете весь урожай.

С целью предупреждения грибковых заболеваний в начале октября, до того, как листья начнут менять окраску, проводят опрыскивание нектарина бордоской жидкостью.

После листопада, в конце октября или начале ноября участок вокруг дерева убирают, удаляя с него опавшие листья и другие растительные остатки, в которых на зиму устраиваются вредители, после чего проводят влагозарядковый полив нектарина. После полива нектарин обрабатывают от грибковых болезней медным купоросом, а затем Нитрафеном от зимующих в коре дерева или в почве под ним вредителей.

Полив нектарина

Первый полив нектарина необходимо провести только тогда, когда косточка в плодах затвердеет, иначе плоды растрескиваются. Всего за вегетационный период ранние сорта нектарина до сбора урожая поливают 2-3 раза, а среднеспелые и поздние – 4-6 раз.

За месяц до сбора урожая в целях повышения сахаристости плодов нектарин поливают из расчета в зависимости от возраста и размера дерева 30-60 литрами воды на 1 м² приствольного круга. После сбора урожая, в момент закладки цветочных почек, расход воды на м ² приствольного круга увеличивают до 40-70.

Влагозарядковый полив осуществляют для того, чтобы пропитать почву влагой на глубину 60-80 см, где находятся нижние корни дерева.

Подкормка нектарина

Если вы весной обработаете нектарин семипроцентным раствором мочевины, вы убьете двух зайцев: подкормите дерево азотными удобрениями, в которых оно в эту пору нуждается больше всего, и проведете профилактику против зимующих в стволе и в верхнем слое почвы возбудителей болезней и насекомых-вредителей. Однако перед тем, как обрабатывать нектарин мочевиной, убедитесь, что почки еще не набухли, иначе вы рискуете их сжечь. Если вы опоздали, и сокодвижение уже началось, тогда отложите обработку нектарина мочевиной на осень – у вас будет на это время после листопада.

За период вегетации необходимо провести 2-3 внекорневые подкормки нектарина. Чем подкормить нектарин по листьям? Хорошие результаты дает такой состав: 100-150 г водной вытяжки суперфосфата, 50-80 г сернокислого аммония (или столько же аммиачной селитры, или 30-50 г мочевины), 30-60 г хлористого калия (или 50-70 г сернокислого калия), 10 г буры и 15 г марганца растворяют в 10 л воды. Если вы проводите подкормку уже на стадии созревания плодов, исключите из раствора азот и буру.

Строго говоря, тех удобрений, которые были заложены вами в грунт при посадке нектарина, должно хватить дереву на 5-6 лет, тем более, если вы ежегодно мульчируете приствольный круг компостом или перегноем. Но если возникает необходимость в удобрениях, то напоминаем: органику в грунт вносят один раз в несколько лет, весной растения нуждаются в азоте, а летом и осенью – в фосфоре и калии. Исходя из этого, и планируйте подкормки.

Обработка нектарина

Для того, чтобы поддерживать здоровье нектарина, необходимо проводить профилактические обработки дерева от вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Об обработке нектарина мочевиной по еще спящим почкам мы писали. В фазе зеленого конуса целесообразно провести опрыскивание нектарина трехпроцентной бордоской жидкостью.

В фазе розового бутона нектарин обрабатывают против грибковых болезней и вредителей комбинированным раствором в 10 л воды Коликарбацина (40 г) или Купрозана (40 г) с добавлением коллоидной серы (150 г) или Карбофоса (30 г). После окончания цветения обработку нектарина описанным составом можно проводить еще несколько раз, если вы заметили на нем признаки курчавости листьев, мучнистой росы или присутствие вредителей, но последний раз можно это делать не позднее, чем за две недели до созревания плодов.

После листопада нектарин опрыскивают против возбудителей грибковых болезней, зимующих в коре дерева или в грунте приствольного круга, трехпроцентным раствором бордоской жидкости, а после этого проводят обработку против устроившихся на зиму насекомых трехпроцентным раствором Нитрафена. Хотя можно заменить обе эти обработки нектарина одной – семипроцентным раствором мочевины.

Зимовка нектарина

После всех осенних мероприятий – уборки участка, влагозарядкового полива, подкормки и обработки – как только наступят устойчивые морозы, замульчируйте приствольные круги нектарина заранее заготовленной мульчей. Это может быть солома, ботва, торф, опилки или сухая листва. Не укладывайте мульчу в сырую погоду, поскольку под ней может начаться загнивание корневой шейки. Ствол и основание скелетных веток нектарина на зиму желательно обработать известью.

Высаженные осенью в грунт саженцы необходимо защитить от холодов: воткните по обе стороны от саженца две рейки подлиннее и наденьте на них, а заодно и на саженец, мешок от сахара, нижнюю часть которого присыпьте землей, чтобы его не сорвал сильный ветер.

В северных районах Украины необходимо укрывать на зиму и двух-, и трехлетние деревья. Вокруг каждого дерева вбивают по три длинных рейки, связывают их в верхней части проволокой, а с наступлением морозов обкладывают этот каркас лапником или стеблями кукурузы, после чего оборачивают агроволокном. Чтобы укрытие не сорвал ветер, сверху агроволокно обвязывают шпагатом. Укрывают деревья только тогда, когда наступят морозы.

Обрезка нектарина

Когда обрезать нектарин

Выращивание нектарина предполагает обязательное формирование его кроны. Поскольку плодоношение у нектарина, как и у персика, происходит на однолетних приростах, основной задачей его ежегодной обрезки, кроме поддержания гигиены дерева, является обеспечение сильного прироста однолетних побегов при недопущении сдвига плодоношения на край кроны. Именно поэтому приходится каждый год прореживать и укорачивать ветки нектарина.

Посаженный осенью нектарин первый раз обрезают только следующей весной, до начала сокодвижения. В это же время проводят санитарную и формирующую обрезку молодых нектаринов. Осенью, если в этом есть необходимость, осуществляют санитарную обрезку деревьев.

Как обрезать нектарин

Крону нектарина формируют в виде чаши (или вазы) – эта форма придает ей прочность, и вам будет легче ухаживать за деревом и собирать с него урожай. Формирование кроны проводится в весеннее время в течение первых четырех-пяти лет. Начинают формировку с закладки скелетных ветвей.

В первый год выберите 2-3 скелетные ветки с широким углом отхождения, укоротите их до 10 см на наружные почки, а остальные ветки удалите. Каждый последующий год прибавляйте еще по 2-3 скелетных ветки, расположенных под нужным углом. На прошлогодних скелетных ветвях формируйте разветвления первого порядка, на позапрошлогодних – второго, и так далее.

Пока идет процесс формирования кроны, проводник должен быть выше самых верхних скелетных ветвей на 20-25 см, но когда крона нектарина будет сформирована, проводник обрезают по их уровню. Рекомендуемая высота штамба 50-60 см. Побеги, образующиеся в зоне штамба, выламывают, пока они не одревеснели. Некоторые садоводы предпочитают бесштамбовую форму, при которой скелетные ветки могут отходить от ствола почти у самой земли – такая форма позволяет длительное время сдерживать рост дерева, а также снимать урожай и ухаживать за нектарином без лестницы. Рациональная высота нектарина – 2,5-3 м.

Обрезка нектарина весной

В апреле, по розовому бутону, кроме формирующей обрезки нектарина, проводят санитарную, удаляя поломанные, сухие, больные и обмороженные ветки. В это же время нектарин обрезают на плодоношение: на скелетной ветке выбирают два правильных, растущих рядом развитых побега. Тот, что растет ближе к концу ветки, обрезают на 8-10 почек и оставляют плодоносить, а тот, что растет ближе к стволу, обрезают почти совсем, оставляя на нем всего 2 почки – из этого сучка замещения вырастет побег, который будет плодоносить в следующем году.

Что значит «правильный побег»? Это побег, на котором есть и ростовые (дающие листья), и плодовые почки. На следующий год из сучка замещения формируют новое плодовое звено. Такую обрезку нектарина проводят ежегодно весной, что позволяет получать стабильные и полноценные урожаи.

Когда нектарин отцветет и сбросит лишние завязи, проведите корректировку нагрузки урожаем: ветка нектарина должна иметь по одному плоду на каждые 10-15 см длины, остальные завязи следует выщипать.

Летняя обрезка нектарина

Летом плодоносящий нектарин не обрезают. Вместо этого проводят выламывание ненужных побегов или их прищипывание, чтобы стимулировать образование разветвлений и формирование плодовых веточек.

Обрезка нектарина осенью

После окончания листопада, если есть такая необходимость, проведите санитарную обрезку нектарина – удалите слабые, поломанные сухие и больные побеги.

Размножение нектарина

Как размножать нектарин

Нектарин размножают двумя способами: семенами и прививкой. Более надежным способом считается окулировка привоя нектарина на подвой персика или миндаля. При выращивании нектарина на тяжелых влажных почвах с близким залеганием грунтовых вод в качестве подвоя лучше использовать сеянцы сливы домашней или алычи. Что касается семенного размножения нектарина, то это процесс несложный, но плоды выращенных из косточки деревьев не отличаются высоким качеством.

Семенное размножение нектарина

Постарайтесь получить посевной материал от тех деревьев, которые успешно растут в вашей местности: во время плодоношения сделайте рейд по соседским участкам и попросите у хозяев понравившихся вам нектаринов косточки. Замочите их на трое суток в воде, меняя воду дважды в день, потом подсушите в тени, осторожно извлеките из них семена и посадите на солнечном участке подальше от деревьев и строений: сделайте в грядке траншею, заполните ее плодородным грунтом, заглубите в него семена на 5-6 см, соблюдая между ними расстояние 20-25 см, заделайте траншею и обильно полейте.

Когда вода впитается, укройте грядку травой, листьями или опилками.

Можно сажать семена весной, летом и осенью – при подзимней посадке семена в холодное время года пройдут естественную стратификацию, и весной, когда вы снимите с грядки укрытие, они быстро и дружно пойдут в рост.

В период активного роста сеянцев поддерживайте грунт в рыхлом и слегка влажном состоянии, подкармливайте сеянцы раствором перегноя и обрабатывайте от вредителей и болезней растворами Тиовита или Ридомила.

Прививка нектарина

Прививают черенки нектарина на подвои от персика или миндаля способом окулировки. Достоинство этого быстрого и легкого способа еще и в том, что любая хорошо сформировавшаяся почка может дать новое растение со всеми признаками маточного сорта. Однако для успешного осуществления прививки необходимо соблюсти некоторые условия:

  • толщина подвоя должна быть не тоньше карандаша, а кора в месте прививки тонкой, гладкой и эластичной;
  • прививают нектарин в пору активного сокодвижения, когда кора легко отделяется от древесины;
  • почки привоя должны быть хорошо развитыми;
  • окулировка проводится только остро наточенным и стерильным инструментом.

Черенки для привоя заготавливают с утра, когда побеги насыщены влагой. Длина черенка должна быть не короче 30 см, а листья на нем – хорошо развитыми. Листья с прилистниками с черенка удаляют, оставив лишь обрезок черешка длиной в 1 см, после чего черенок нижним срезом опускают в воду.

На нижней части подвоя удалите все боковые приросты, протрите штамбик от корневой шейки на 20 см вверх чистой влажной тканью, чтобы удалить грязь и пыль. После этого сделайте на очищенном участке подвоя Т-образный разрез коры, стараясь не повредить древесину: поперечный разрез должен быть длиной 1,5 см, а затем от его середины вниз должен идти перпендикулярный разрез длиной 2,5-3 см. В месте стыковки двух разрезов осторожно отверните уголки коры на ширину поперечного разреза.

Взяв черенок вершиной к себе левой рукой, сделайте на его коре поперечный разрез длиной 12-13 мм ниже почки, которую вы собираетесь пересадить. Такой же поперечный разрез на таком же расстоянии сделайте выше этой почки и от него начинайте плавно срезать кору с почкой до нижнего разреза. Срезанный щиток длиной около 2,5 см должен быть гибким, а почка – неповрежденной.

Взяв щиток указательным и большим пальцем за остаток черешка, введите его под отвернутую кору Т-образного разреза подвоя. Если щиток окажется длиннее, чем нужно, обрежьте лишнюю часть по границу поперечного разреза на подвое. Сильно прижмите большими пальцами кору вдоль продольного разреза к вставленному под кору щитку, обвяжите место прививки полиэтиленовой лентой виток за витком сверху вниз.

Если через две недели от легкого прикосновения остаток черешка отделится и упадет, прививка прошла успешно.

Болезни нектарина

Болезни и вредители нектарина и персика одни и те же. Чаще всего страдает культура от таких болезней, как клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль, монилиоз косточковых, или серая плодовая гниль, цитоспороз, вертициллез, коккомикоз, парша, млечный блеск и грибной ожог.

Если вы правильно ухаживаете за своими деревьями и регулярно проводите профилактические мероприятия, вполне вероятно, что вы никогда не узнаете, как выглядят симптомы перечисленных заболеваний, и вам не придется наблюдать, как нектарин сохнет и погибает. Но если ваш нектарин заболеет, найдите на нашем сайте статью «Персик – посадка и уход, обрезка и прививка» и почитайте раздел «Болезни персика». Напомним только, что в борьбе с грибковыми болезнями хорошо зарекомендовали себя препараты Топсин М, Хорус, Топаз, Вектра, Строби, Скор, а лечение нектарина от вирусных или микоплазменных заболеваний ни к чему не приведет – больное дерево во избежание заражения других растений придется уничтожить.

Вредители нектарина

В той же статье вы можете прочесть раздел «Вредители персика», где описаны опасные для персика и нектарина насекомые: восточная и сливовая плодожорки, тля, щитовка, полосатая, минирующая и фруктовая моли, долгоносики-цветоеды и клещи.

Лучшими инсектицидами на сегодняшний день являются Хлорофос, Золон, Карбофос, Актара, Моспилан, Актеллик, Инта-вир, Банкол, Метафос и Дурбан.

Сорта нектарина

Ранние сорта нектарина

Среди сортов нектарина раннего созревания наиболее известными являются:

  • Флеминг Фьюри – сверхранний сорт американской селекции с крупными плодами, почти полностью покрытыми красным румянцем. Мякоть плодов этого сорта нежная, желтая;
  • Биг Топ – высокоурожайный и неприхотливый сверхранний американский сорт с округлыми плодами весом до 200 г насыщенного вишнево-фиолетового цвета с желтой твердой и сочной мякотью, которая ближе к косточке краснеет. Вкус плодов сладкий с легкой кислинкой и медовым привкусом. Косточка плохо отделяется от мякоти;
  • Рубиновый 4 – урожайный скороплодный сорт украинской селекции с овальными крупными плодами массой до 200 г с блестящей кожицей и желтой с красноватым оттенком нежно-волокнистой сочной мякотью сладкого вкуса с едва ощутимой кислинкой. Косточка от мякоти отделяется плохо. Сорт хорошо переносит транспортировку;
  • Ребус 028 – урожайный, скороплодный зимостойкий и невосприимчивый к болезням сорт итальянской селекции с округлыми, слегка удлиненными крупными плодами весом до 200 г, желтого цвета с ярко-красным румянцем, покрывающим почти всю поверхность плода. Мякоть желтая, плотная, сочная, ароматная и сладкая на вкус;
  • Калдези – высокоурожайный итальянский сорт с шаровидными крупными плодами зеленовато-желтого цвета с ярко-красным мраморным румянцем, покрывающим почти всю поверхности. Мякоть белого цвета, плотная, сочная, косточка полуотделяющаяся.

Средние сорта нектарина

Среднеспелые нектарины представлены такими сортами:

  • Старк Рэд Голд – высокоурожайный сорт американской селекции с карминно-красными плодами правильной формы, крупного размера, достигающими в массе 240 г и более. Мякоть ярко-желтая, плотная, слегка волокнистая, вокруг косточки приобретает красный оттенок. Косточка легко отделяется от мякоти;
  • Ванг-3 – устойчивый к болезням, урожайный, скороплодный и зимостойкий сорт американской селекции с округлыми ярко-красными с желтоватыми фрагментами плодами весом до 220 г. Мякоть желтая, хрящеватая, высоких вкусовых качеств;
  • Алитоп – высокоурожайный сорт итальянской селекции с округло-продолговатыми крупными плодами весом до 250 г с ярко-красным румянцем, занимающим практически всю поверхность плода. Мякоть желтого цвета с красными прожилками, плотная, сочная и ароматная, отличного вкуса;
  • Харко – устойчивый к болезням, зимостойкий высокоурожайный сорт канадской селекции с зеленовато-желтыми некрупными плодами округлой формы, почти полностью покрытыми красно-фиолетовым румянцем. Мякоть желтая, сочная, мясистая, сладкая с едва заметной кислинкой. Косточка легко отходит от мякоти;
  • Ишуньский – сорт украинской селекции с небольшими (массой до 150 г) желтыми плодами с карминным румянцем. Мякоть желтого цвета с красными прожилками, волокнистая, нежная и сочная. Косточка от мякоти отделяется легко.

Поздние сорта нектарина

Самыми популярными сортами нектарина позднего созревания считаются:

  • Посейдон – отечественный сорт с универсальными округлыми плодами средней массы около 80 г желтого цвета с небольшим карминным румянцем в виде штрихов. Мякоть желтая с незначительными красными прожилками, волокнистая и сочная. Косточка легко отделяется от мякоти;
  • Харблейз – десертный сорт с овальными желтыми плодами, почти полностью покрытыми ярко-красным румянцем. Мякоть желтая, кисловато-сладкая, очень сочная. Косточка отделяется легко;
  • Свит Леди – устойчивый к болезням урожайный сорт итальянской селекции. Плоды крупные, желтые с ярко-красным румянцем, весом до 300 г и более. Мякоть отличного вкуса, желтого цвета, плотная и твердая. Косточка хорошо отходит от мякоти;
  • Септембер Квин – сорт позднего созревания со светло-зелеными плодами с темно-красным румянцем, плотной и ароматной кисло-сладкой мякотью кремового цвета и отличного вкуса, со свободно отделяющейся косточкой;
  • Евпаторийский – самоплодный сорт, выведенный в Никитском ботаническом саду и рекомендуемый для выращивания в Закавказье, Украине, Молдове и Краснодарском крае. Плоды желтые с карминным румянцем, покрывающим от четверти до половины плода. Мякоть желтая с красными прожилками, волокнистая и сочная, в области косточки приобретающая розовый оттенок. Косточка отделяется хорошо.

Кроме описанных, популярностью также пользуются такие сорта нектарина, как Никитский 85, Эн-Ай-Си 19, Флейвор Топ, Колоновидный, Кримзон Голд, Крымчанин и другие.

Плодовые деревья, как известно, высаживают весной или осенью. Однако, если речь идёт о персиках, то большинство садоводов предпочитают проводить эту процедуру в осенний период. О том, чем вызван такой выбор сезона, когда конкретно нужно осуществлять посадку теплолюбивого плодового дерева, какое место для него нужно выбрать и какие условия обеспечить — обо всём этом и многом другом пойдёт речь в данном обзоре.

Почему стоит садить персик осенью, а не весной?

Осенняя посадка деревьев имеет целый ряд неоспоримых преимуществ перед весенней.

  • Среди соображений, по которым стоит провести посадочные работы именно осенью, стоит упомянуть следующие:
  • Осенью, когда дерево находится в состоянии покоя, ему гораздо легче пережить стресс.
  • В холодный период времени возбудители наиболее опасных заболеваний, а также насекомые-вредители, впадают в спячку и не причиняют беспокойства саженцу, давая ему возможность укорениться, не «отвлекая» свои силы на борьбу с патогенными организмами.
  • Активное сокодвижение весной вызывает бурный рост надземной части дерева, в то время как корни только что высаженного саженца ещё не успели укрепиться. Это приводит к тому же эффекту, который возникает, если свежесрезанные ветки дерева поставить в воду: в течение некоторого времени будет наблюдаться активное распускание почек, но в конце концов ветка засохнет, так и не пустив корней. С другой стороны, при осенней посадке к наступлению весны корневая система саженца уже успевает окрепнуть и подготовиться к тому, чтобы обеспечить полноценное развитие надземной части дерева.
  • Выбор саженцев на продажу осенью намного богаче, цены на них ниже, а качество посадочного материала — лучше. Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность.

Однако, если в отношении большинства плодовых деревьев, выращиваемых в зоне умеренного климата, эти аргументы являются весомыми и достойными того, чтобы принять их во внимание, то применительно к персику их значение следует рассматривать как определяющее.

Важно! Весенняя посадка традиционно считается предпочтительной только в регионах с суровыми зимами, где риск гибели саженца от сильных морозов перевешивает преимущества высадки осенью, однако в таких климатических условиях персики просто не растут.

Многолетняя практика показывает, что, в отличие от яблонь, груш и других плодовых деревьев с крепким иммунитетом и высокой жизнестойкостью, персик очень плохо переносит пересадку, а потому эту процедуру нужно проводить, когда растение находится в «спящем» состоянии, иначе оно не приживётся. Напротив, при правильно проведенной осенней посадке деревце уже следующей весной начинает давать активный прирост, а с третьего года успешно плодоносить.

Говорить о точных календарных сроках, на которые следует планировать посадку персика, без привязки к конкретной климатической зоне и текущим погодным условиям, было бы в корне неверно. Дело в том, что, хотя дерево к моменту пересадки уже должно окончить активный период вегетации, до наступления настоящих заморозков у растения ещё должно оставаться достаточно времени, чтобы его корневая система смогла закрепиться в почве и, таким образом, подготовиться к холодам.

Важно! Время посадки персика нужно рассчитать так, чтобы исключить вероятность появления новых листьев и побегов, но при этом дать возможность корням расти и развиваться.

Первое, из указанных условий будет гарантированно выполнено, если отложить посадку дерева до того момента, когда оно сбросит листву, а для соблюдения второго необходимо, чтобы до заморозков оставалось не менее 4–8 недель. Чем более влажной и тёплой выдалась осень, тем позже нужно приступать к высадке.

В зависимости от климатической зоны этот период может приходиться на:

  • конец сентября — для Поволжья, Беларуси, северных и северо-западных регионов Украины, центральных областей России;
  • середину октября — для Закарпатья, Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края, Ингушетии, Дагестана и других регионов Северного Кавказа;
  • конец октября — для Молдовы и южных областей Украины;
  • середину ноября — для Крыма, черноморского побережья Грузии и прочих регионов с климатом, близким к субтропическому.

Видео: Посадка персика осенью

Как правильно посадить персик?

Для того чтобы персик не только нормально развивался, но и плодоносил в зонах с непривычно холодными для данного дерева климатическими условиями, важно не только посадить его в правильное время, но и соблюсти целый ряд других условий.

Важно! Персик обладает низкой зимостойкостью, но при этом является весьма выносливым. Дерево может переносить снижение зимних температур до -28…-30 ºС, а, в случае подмерзания, довольно быстро восстанавливается.

Тем не менее для выращивания в регионах, расположенных севернее Крыма, лучше ориентироваться на специально выведенные зимостойкие сорта дерева.

Многие из перечисленных сортов персика, как показывает практика, демонстрируют не только высокую зимостойкость древесины, способную выдерживать понижение температуры до -32 ºС, и цветковых почек, не вымерзающих при -21…-23 ºС, но и устойчивость к возвратным весенним заморозкам: оформившиеся бутоны этих деревьев могут сохраняться при похолодании до -8…-10 ºС, а уже раскрывшиеся цветки и даже нежные завязи не замерзают, если температура опускается до -1…-2 ºС.

Не менее важно, помимо сорта, выбрать правильное место на участке для посадки персика и подготовить для саженца оптимальный грунт.

Выбор места на участке

Одно из самых главных требований, которые предъявляет персик к условиям выращивания — освещение.

Важно! Минимальная сумма активных температур, обеспечивающих нормальное плодоношение персика, составляет 2500 градусов в течение сезона.

Для того, чтобы обеспечить перспективу достижения этого показателя, дерево нужно высаживать на самом освещённом месте, которое есть на участке, причём также важно, чтобы оно было защищено от холодных ветров, то есть могло как можно сильнее прогреваться. В полутени плоды персика формируются мелкими, а, кроме того, имеют бледную и непривлекательную окраску. Да и вкусовые качества таких фруктов оставляют желать лучшего — содержание сахара в них бывает крайне низким.

Глубина пролегания грунтовых вод должна составлять не менее 1,5–2,0 м, в противном случае корневая система дерева будет подгнивать. Проблему, впрочем, можно решить, соорудив для саженца насыпь необходимой высоты и диаметром как минимум 2,0–2,5 м

При выборе места для посадки нужно учитывать, что персик — это дерево-одиночка. Никаких других соседей, кроме представителей собственного вида, этот южанин не любит, причём, что характерно, такое отношение обычно бывает взаимным. Поэтому минимально-допустимое расстояние между персиком и другими плодовыми деревьями должно составлять 4 м. Но даже если речь идёт о посадке нескольких персиков, то эту дистанцию нежелательно сокращать более чем до 3 м, иначе деревья просто будут затенять друг друга.

Знаете ли вы? Родиной персиков является вовсе не Иран (до 1935 года — Персия), а Китай. До сих пор данное дерево в Поднебесной почитается как божественное и является символом долголетия, а его цветы ассоциируются с непорочностью, чистотой и вечной молодостью.

Особенно тяжело переносит персик соседство с яблоней, грушей, вишней, черешней, абрикосом и грецким орехом. Так, например, абрикосы обычно стараются отклониться как можно дальше от персика, а персики столь же активно уклоняются от вишен и черешен. Причём та сторона дерева, которая вынужденно находится ближе всего к «антагонисту», развивается медленнее, оголяется, болеет, подмерзает зимой, так что в конце концов всё дерево может погибнуть.

Непримиримое отношение друг к другу упомянутых видов деревьев вызвано явлением, получившим в науке название «аллелопатия» (от греческого «ἀλλήλων» — взаимный, и «πάθος» — страдание. Речь идёт о том, что корневая система одного растения выделяет в почву определённые вещества (фенолы, алкалоиды, фитонциды и пр.), которые пагубно отражаются на развитии некоторых других растений.

Поскольку подобные соединения могут накапливаться в земле и сохраняться в ней достаточно долго, при посадке персика важно не только соблюдать максимальную дистанцию между ним и его антагонистами, но и учитывать, какие деревья росли на этом месте раньше. Учитывая «неуживчивость» вида, персик лучше всего садить на целине, либо на участке, где до этого выращивались цветы, овощи и другие низкорослые культуры, а если и росли деревья, то хотя бы не плодовые.

Знаете ли вы? Одним из самых простых способов определения кислотности почвы на участке является изучение сорняков, которые на ней прорастают. Так, например, кислую почву предпочитают лютики и сфагновые мхи, щелочную — полевая горчица и самовысеивающийся мак, нейтральную — вьюнок, горицвет, крапива и осот полевой.

Лучше всего персик растёт на лёгкой, рыхлой и питательной почве с нейтральной реакцией (уровень рН в диапазоне 6,7–7,0, толщина плодородного слоя — 0,5 м).

Оценивая тип грунта для посадки дерева, следует учитывать следующие правила:

Подходящая почва для персика Неподходящая почва для персика
  • суглинок
  • супесчаник
  • чернозём
  • глинозём
  • карбонатный грунт
  • каменистый грунт
  • солончак
  • болотистый грунт
  • известковый грунт

Если исходный состав почвы дереву не подходит, состав и структуру грунта следует предварительно откорректировать: в обеднённые почвы вносят гумус, компост и другую органику, тяжёлые облегчают песком или торфом, кислые известкуют, щелочные обогащают калийными и органическими удобрениями.

Для более точного анализа существуют специальные устройства или экспресс-тесты. Лишь с их помощью можно определить, чего и сколько нужно добавить в грунт, чтобы персик чувствовал себя максимально комфортно.

Описание посадки

Посадка любого дерева начинается с подготовки ямы, причём копать её нужно не накануне высадки саженца, а заранее, чтобы на дне успела сформироваться естественная среда, состоящая из необходимых для дерева почвенных бактерий и других организмов. Специалисты рекомендуют готовить яму минимум за 3–4 недели до посадки, но ещё лучше сделать это уже весной.

Узнайте подробнее, когда и как правильно сажать персик.

Ориентировочные габариты ямы для посадки одно- или двухлетнего саженца персика — 70 см в глубину и 70–100 см в диаметре. На бедных и тяжёлых почвах яму следует сделать более объёмной, с тем, чтобы внести в неё в процессе посадки большее количество плодородной земли, а также заложить на дно дополнительный дренажный слой. В этом качестве лучше всего использовать не битый кирпич или отсев, как рекомендуют многие садоводы, а перевёрнутые зелёной частью вниз куски дёрна. На начальном этапе они обеспечат дренаж, а затем превратятся в полноценное органическое удобрение.

В извлечённую из ямы землю (лучше использовать лишь её верхний, наиболее плодородный слой) добавляют:

  • компост, перепревший навоз или перегной — от 1 до 5 вёдер, в зависимости от исходного состава почвы;
  • фосфорные и калийные удобрения (например, 300 г суперфосфата и 100–150 г сульфата калия либо 200–500 г древесной золы) либо комплексную минеральную подкормку (например, 100–200 г нитрофоски).

Полученную смесь следует заложить на дно подготовленной ямы и присыпать её сверху небольшим слоем обычной огородной земли без добавок, чтобы не обжечь корни саженца. Засыпать яму в процессе посадки следует «чистой» землёй.

Важно! Саженец персика перед посадкой рекомендуется вымочить в воде в течение 2–3 дней, заглубив деревце в жидкость на треть его высоты.

Сама процедура осуществляется по следующей схеме:

  1. Сформировать на дне ямы небольшой холм.
  2. Чуть в стороне от центра холма вбить опору для будущего саженца — деревянный кол или другую подходящую конструкцию.
  3. Установить саженец на вершину холма прививкой на юг.
  4. Аккуратно распределить корневые отростки по склонам холма, направляя их в разные стороны.
  5. Удерживая деревце в вертикальном положении, постепенно присыпать яму плодородной почвой, время от времени прерываясь и ногами утрамбовывая грунт, дабы внутри не оставалось воздушных камер.
  6. Когда слой почвы над корневой шейкой саженца достигнет 5–7 см, обильно полить площадь приствольного круга, предварительно сформировав по его краям валик из земли, чтобы вода не растекалась в стороны. Воду для полива следует немного подогреть, чтобы не переохладить корни.
  7. Дождавшись, когда вода впитается, замульчировать землю вокруг саженца торфом, опилками, перепревшим навозом или палой листвой (листву плодовых деревьев использовать не стоит, поскольку в ней могут обосноваться на зимовку вредители и возбудители различных болезней, а солому — поскольку она привлекает на участок грызунов).
  8. Мягкой бечёвкой или тесьмой привязать саженец к опоре.

Уход после посадки, подготовка к зимовке

Первый и самый важный момент в уходе за посаженным осенью деревцем — это подготовка его к зиме. Приступать к проведению этой работы нужно заранее, примерно за 1–2 недели до наступления первых заморозков.

Сначала саженец следует обильно полить, используя при этом не менее 2–3 вёдер отстоянной и нагретой до комнатной температуры воды. Во влажной почве корневой системе деревца намного легче будет переносить морозы, чем в сухой.

Знаете ли вы? Согласно китайской мифологии, в саду у Си-ван-му, богини бессмертия, имелось волшебное дерево персика, которое цвело один раз в три тысячи лет и столько же лет затем формировало единственный плод. Зато, отведав его, человек познавал все тайны мироздания, обретал способность летать, словно птица, и жить вечно, навсегда оставаясь при этом молодым.

Дальнейшее утепление персика зависит от зимостойкости сорта и климатической зоны. Если с учётом двух указанных параметров риск подмерзания невелик, можно использовать так называемый метод «тулупа».

Он состоит в том, что ветки саженца осторожно обвязывают мягкой бечёвкой, стягивая к центру, затем обкладывают дерево по всей высоте еловыми лапами, после чего саженец накрывают полотняным мешком из светлого материала, либо обматывают несколькими слоями плотного спанбонда, агротехнического волокна или другого пропускающего воздух материала (обязательно светлых оттенков) и укрепляют получившуюся конструкцию верёвками.

Если зима ожидается суровая, можно использовать более надёжный способ защиты. Всю площадь приствольного круга поверх слоя мульчи следует обложить сосновыми лапами, а также специально сшитыми матрасиками, наполненными опилками, торфом или соломой. Важно постараться сделать так, чтобы укрытие получилось как можно более высоким. Затем саженец со всей предосторожностью нужно пригнуть к утеплённому слою, а сверху уложить ещё несколько тюфячков.

Важно! Персики очень хорошо реагируют на обрезку: чем радикальнее она проводится, тем крупнее будут плоды. Причём для обеспечения крупноплодности необходима не только омолаживающая, но и прореживающая обрезка, а также нормирование урожая, то есть удаление лишних завязей с веток.

Уже готовую конструкцию, для придания ей устойчивости, накрывают спанбондом и при помощи шпилек прикрепляют его края к земле. Подобный способ зимнего укрытия можно использовать и для более взрослых персиков, но в таком случае пригибать нужно не всё дерево, а только его нижние ветки (примерно половину от их общего числа). Этого будет достаточно для того, чтобы сохранить основную часть саженца неповреждённой даже при самых суровых морозах.

Если посаженный осенью персик пережил свою первую зиму на новом месте, деревце, вероятнее всего, примется и будет нормально развиваться. Всё, что нужно обеспечить садоводу в последующие годы — это обрезка, полив и подкормка

При формировании кроны нужно иметь в виду, что при выращивании тропического обитателя в несвойственном для него холодном климате лучше всего проводить обрезку так, чтобы по высоте персик больше напоминал куст, чем полноценное дерево. Оптимальная высота кроны не должна превышать 1,5 м, а формировать её специалисты советуют в форме чаши. Этот способ формирования кроны предполагает наличие нескольких (3–4) побегов одинаковой высоты, то есть центральный проводник у дерева отсутствует.

Чтобы добиться такого результата, весной, когда температура воздуха днём будет достигать +6 ºС, и наметится несколько сухих дней, у молодого деревца нужно отобрать 2–3 наиболее сильных побега, растущих в нижней части (10–20 см от места прививки либо, в случае её отсутствия — от земли), и укоротить их до 3–4 почек. Остальные ветки следует обрезать «на кольцо» (до самого ствола).

Важно! Засухоустойчивость персика намного выше, чем у вишни и сливы, поэтому недостаток полива дерево переносит довольно неплохо.

Центральный проводник также радикально укорачивают, чтобы стимулировать боковой прирост. В дальнейшем нужно следить, чтобы ветки росли равномерно: те побеги, которые опережают в развитии своих соседей, следует укорачивать, причём срез обязательно надо делать над внешней почкой, иначе боковой отросток будет направлен в сторону ствола, затеняя крону и мешая развиваться другим веткам. В случае, если годовой прирост превышает 50 см, все ветки слегка укорачивают в середине лета, это обеспечивает остановку развития молодых побегов, наиболее часто вымерзающих зимой.

«Низкое» (кустоподобное) формирование персика обеспечивает максимальную закладку плодовых веток, а на них — спящих почек, позволяющих без особых усилий восстановить крону в случае её подмерзания.

Ранней весной и в период закладки плодов персик нужно обильно поливать, иначе молодой саженец может остановиться в развитии, а у взрослого дерева формирующиеся плоды растрескаются. Для того, чтобы влага после полива не испарялась, слой мульчи следует постоянно обновлять. Эта же процедура позволит решить проблему сорняков, избавив садовода от необходимости проведения постоянных прополок, а также обеспечит деревце органической подкормкой (за счёт перегнивания нижнего слоя мульчи). При отсутствии торфа или опилок, в качестве мульчи можно использовать дёрн или траву, скошенную в процессе стрижки газона.

Знаете ли вы? Даосский бог Шоу-син, ведающий долголетием, как правило, изображается либо с персиком в руке, либо находящимся внутри плода и выходящим из него. Адепты даосизма в поисках эликсира молодости использовали разные ингредиенты, но в их перечне всегда неизменно присутствовал персик. Минеральные удобрения под персик в первые годы нужно вносить несколько раз в течение сезона, причём азотная составляющая (навоз, мочевина, аммиачная селитра) используется весной, а калийная (сульфат калия, калийная соль, древесная зола) и фосфорная (суперфосфат) — летом и осенью. Прежде чем вносить удобрения, персик обязательно следует обильно полить.

Уход за плодовым деревом предполагает такое мероприятие, как профилактическая обработка от болезней и вредителей. Проводить такие процедуры следует весной — «по зелёному конусу» (до раскрытия почек) и после цветения. Обе процедуры одинаково важны, поскольку направлены на борьбу с патогенами, активизирующимися в разное время.

Для обработки можно использовать любые системные фунгициды, инсектициды и акарициды, однако лучше отдавать предпочтение препаратам с низкой токсичностью. К ним, например, относятся классические минеральные удобрения, разведённые в более высокой, чем обычно, концентрации, например:

  • бордоская смесь (медный купорос) — 100 г на 10 л воды;
  • мочевина — 30–40 г на 10 л воды;
  • суперфосфат — 30–30 г на 10 л воды.

Узнайте подробнее о болезнях, вредителях персиковых деревьев и их лечении.

Кроме того, для профилактики болезней и вредителей можно использовать внекорневые и корневые обработки такими биостимуляторами, как:

  • «Унифлор»;
  • «Цитовит»;
  • «Ферровит»;
  • «Био-мастер»;
  • «Аргат-25»;
  • «Силк»;
  • «Циркон»;
  • «Новосил»;
  • «Гумикс».

Подобные современные препараты не противоречат идее органического земледелия, не вредят окружающей среде и безопасны для людей, домашних животных, а также пчёл

Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?

Как правило, высаженные на постоянное место саженцы уже не перемещают. Однако случаются ситуации, когда молодое деревце садоводу всё же приходится пересадить. Например, такая необходимость возникает, если:

  • место, на котором растёт дерево, оказалось для него явно неудачным;
  • изменилась планировка участка, в результате чего саженец оказывается затемнён или на его месте предполагается разместить строение, либо другую постройку;
  • деревце выросло из косточки, корневой поросли или укоренившегося черенка, то есть изначально находится «не на своём месте».

Важно! Плодовые деревья старше пятнадцати лет не пересаживают. Считается, что в таком возрасте после пересадки растение всё равно не приживётся.

Принимая решение о проведении пересадки, следует знать, что персик, как и другие косточковые, переносят эту процедуру очень тяжело, в отличие, например, от яблонь и груш, более лояльных к подобного рода манипуляциям. Кроме того, саженцы, привитые на полученные в результате укоренения черенков подвои таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или слива, имеют гораздо больше шансов успешно пережить пересадку, чем корнесобственные деревья, а также персики, привитые на другие персики.

С учётом всех указанных соображений, пересаживать данный вид дерева нужно по тем же правилам, по которым производится посадка саженца, но с ещё большими предосторожностями. По этой причине весна для такой манипуляции подходит минимально, вместо этого предпочтение следует отдавать осеннему периоду. В отличии от обычной посадки молодого деревца, взрослый персик лучше всего пересаживать вместе с земельным комом, в таком случае растение испытает намного меньший стресс, хотя, конечно, вовсе не потревожить корневую систему всё равно не удастся.

Видео: Как правильно пересадить персик

Поскольку, как было сказано, персики лучше приживаются на новом месте, если их садят в момент, когда дерево находится в состоянии покоя, пересадку как заведомо очень рискованную процедуру иногда рекомендуется и вовсе перенести на зиму. В этот период активность жизненных процессов в корнях и надземной части дерева находится на минимальном уровне, поэтому есть шанс, что манипуляция пройдёт незаметно. Однако такой экстремальный вариант подходит только для зон с не слишком суровыми зимами, где температура редко опускается ниже -15 °С.

Для пересадки следует выбрать тёплый февральский день, когда на улице сухо и бесснежно, а состояние почвы позволяет работу с лопатой. Однако стандартный вариант — это всё же поздняя осень.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *