Капустные листья

Но мало кто знает о том, что даже сырой капустный лист может принести немалую пользу для организма. Из этого распространенного овоща можно делать не только вкусные салаты, но и лечебные и омолаживающие компрессы, маски для кожи лица и тела.

Свойства капустного листа

  • оказывает общеукрепляющий эффект для организма;
  • обезболивает;
  • снимает различные воспаления;
  • борется с вредными бактериями;
  • нормализует давление, особенно показана капуста в квашеном виде гипертоникам;
  • борется с проявлениями склероза.

Эти свойства капусты люди используют уже очень давно, поэтому действенных рецептов с этим ингредиентом немало, а отыскать их несложно в книгах по народной медицине, как старых, так и современных.

Лечение капустным листом

Лечиться капустным листом просто и недорого, рекордсмен по содержанию витаминов доступен каждому. Капуста богата на витамин C, который действительно важен для нормального функционирования всего организма человека и играет важную роль в формировании иммунитета.

Всего двести грамм сырой капусты (а это небольшая тарелочка) в состоянии покрыть суточную потребность в аскорбиновой кислоте.

Множество рецептов лечения капустным листом приведено . Компресс из капустного листа

Капустный компресс – это универсальное средство от ушибов и синяков, от чего еще поможет это средство?

Компресс применяется в таких случаях:

  • наличие артроза или артрита;
  • различные гематомы;
  • травмы, ушибы, обморожения;
  • мастит, мастопатия;
  • фурункулы и различные воспаления на коже;
  • мышечные боли, невралгии;
  • головная боль, мигрень;
  • пневмония, бронхит, ларингит;
  • как скорая помощь при укусах мелких животных и насекомых.

Как приложить капустный лист?

Это очень просто, как и многие рецепты народной медицины. Но для максимального эффекта нужно соблюсти некоторые обязательные правила.

  1. Прежде всего, следует внимательно выбирать кочан капусты для лечения. Самый лучший вариант – капуста со своего огорода или, по крайней мере, фермерская. Но какая бы ни была капуста, листья для компресса стоит тщательно вымыть и хорошо высушить.
  2. Для лечения открытых ран или даже слегка поврежденной кожи, листья необходимо обдать кипящей водой непосредственно перед применением. Это можно сделать заранее и хранить чистые листья в холодильнике в закрытом пакете или в пищевом контейнере. Так можно сэкономить немало времени. Не забывайте немного согреть капустные листы, перед тем как накладывать их на ушиб или травму.
  3. За несколько минут до того, как приложить капустный лист, слегка разомните его чистыми руками, удалите жесткие прожилки. Это нужно для того, чтобы заставить лист пустить полезный сок. Разминайте исключительно внешнюю часть листа и именно ее и следует приложить к болезненному месту. Если капуста попалась не слишком сочная, не беда, немного прорежьте ее острым ножом и помните обычной скалкой для теста.
  4. Компресс не должен быть слишком толстым, чаше всего бывает достаточно всего одного-двух небольших листиков, но если болезненное место велико, можно попробовать сложить целую стопочку из капустных листьев, располагая их внахлест.
  5. Компресс следует максимально плотно приложить к месту ушиба и зафиксировать бинтом или любой другой удобной повязкой. Если требуется приложить компресс из капустного листа к колену, можно воспользоваться старыми колготками или чулками.

Маски для лица из капустного листа

Если вы собираетесь что-либо приготовить из капусты, не забудьте оставить несколько свежих листиков, ваша кожа будет очень благодарна за такую заботу. Маски из капусты для лица используют очень давно, именно они дарят прекрасный цвет коже и замедляют ее старение.

Капустный лист. Противопоказания

Хотя капустный лист безмерно полезен, он имеет некоторые противопоказания при употреблении внутрь, в пищу. Не стоит есть много сырой капусты, если вы страдаете от каких-либо болезней поджелудочной железы, язвы желудка, гастритов. Но не существует ограничений на употребление в пищу капусты в отварном или тушеном виде.

Следует учитывать то, что капуста в любом виде повышает образование газов, поэтому склонные к метеоризму люди должны ограничивать ее употребление, особенно свежую.

Однако, применяя капустный лист в виде компрессов, вы будете избавлены от любых побочных эффектов, кроме, конечно, индивидуальной непереносимости, которая может возникнуть у кого угодно, но, к счастью, это случается очень и очень редко.

Не забывайте соблюдать правило о тщательном очищении капустного листа и больного места перед началом лечения и выздоравливайте!

Материал подготовлен совместно с сайтом http://irinazaytseva.ru

Материал на правах рекламы

Капуста белокочанная

Есть около десятка видов капусты, но в нашей стране наибольшее распространение получила капуста кочанная, в первую очередь – белокочанная, хотя выращивают и краснокочанную, но значительно реже. Большие кочаны с широкими сочными сизо-зелеными листьями можно встретить в конце лета на многих садовых и дачных участках.

Как пищевой продукт белокочанная капуста широко используется в свежем, вареном, тушеном, квашеном, маринованном виде, а также в виде сока.

Однако уже с древних времен люди заметили и лечебные свойства этого распространенного овоща, и он эффективно применялся в народной медицине.

×

Справочник садовода

Что же это за растение и чем объясняются все его полезные свойства?

Капуста кочанная (Brassica oleracea) – это двулетнее растение с очень крупными мясистыми листьями, относящееся к семейству Капустные, или Крестоцветные. В первый год она формирует плотный кочан, состоящий из многочисленных сочных листьев. В следующем году, если высадить в огороде капустную кочерыжку, она даст цветонос, а к осени из соцветий сформируются стручки с семенами.

В пищевых целях у капусты используются листья, формирующие кочан. И для лечебных целей в капусте тоже в основном используются листья этой культуры. Они отличаются богатым составом. Например, по содержанию витамина С капуста превосходит лимон, а, кроме того, в ней обнаружены витамины А, В1, B2, В6, P, D, К, а еще витамин U и другие витамины.

Капуста содержит каротин, ферменты, минеральные вещества – калий, кальций, фосфор, серу, микроэлементы – алюминий, цинк, железо, марганец. В листьях капусты есть основные сахара – легкорастворимые глюкоза, фруктоза и сахароза, белки, клетчатка, жиры, пантотеновая и фолиевая кислоты.

В официальной медицине белокочанную капусту, точнее – ее сок начали активно применять во второй половине прошлого века, когда исследования показали, что в свежей капусте содержится противоязвенное вещество – витамин U. Сейчас его получают синтетическим путем, этот препарат называется метилметионинсульфония хлорид. Это активированная форма метионина. Он выпускается в виде таблеток.

Данный препарат стимулирует заживление повреждений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, а также уменьшает желудочную секрецию, оказывает анальгезирующее действие. Применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом гастрите с нормальной, пониженной и повышенной секреторной функцией желудка, при гастралгиях. Принимают внутрь, после еды, по 0,05-0,1 г в течение 30-40 дней. Противопоказания – гиперчувствительность к препарату.

Побочные действия – аллергические реакции, тошнота, рвота.

Однако клинические наблюдения за больными показали, что применение этих таблеток оказывает меньший эффект, чем использование свежего капустного сока, так как сок белокочанной капусты обладает еще и бактерицидными, бактериостатическими, фунгицидными свойствами. А имеющиеся в капусте фитонциды оказывают антибактериальное действие на вредные бактерии, например, на микробактерии туберкулеза.

Было установлено, что витамин U улучшает метаболизм слизистой оболочки желудка, повышает ее сопротивляемость к повреждающим факторам. При наличии язвы он ускоряет процессы регенерации тканей. Этот витамин положительно влияет на перистальтику желудка, моторно-эвакуаторную деятельность кишечника, благоприятное воздействие на кишечную флору.

×

Доска объявлений

Капустный сок при язвенной болезни

Практика показала, что при назначении приема капустного сока в теплом виде по половине стакана 2-3 раза в день у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки уже через неделю исчезали совсем или уменьшались боли, улучшалось самочувствие, прекращались рвота, тошнота, изжога, запоры, язвы начинали рубцеваться. И если пациент соблюдал предписанную ему диету, то он через месяц- полтора вполне мог поправиться.

Отмечено также положительное действие сока капусты и при лечении заболеваний печени, например, при гепатитах. У больных в результате такого лечения уменьшались боли в области печени, повышался аппетит.

Сок капусты улучшает липидный обмен и оказывает положительное действие на больных коронарным атеросклерозом. Использование витамина U эффективно при лечении экземы, псориаза, нейродермита.

В официальной медицине капусту рекомендуют в лечебном и диетическом питании. Ее включают в диету больных подагрой, желчнокаменной болезнью.

Так как в капусте содержится много солей калия, то ее рекомендуют включать в меню в свежем виде, а также ее сок и блюда из этого овоща при заболеваниях сердца и почек, так как эти продукты стимулируют диурез (выделение мочи).

Врачи рекомендуют включать капусту в рацион больным атеросклерозом, так как пектиновые соединения, содержащиеся в ней, способствуют обезвреживанию ядовитых веществ, выведению холестерина. К тому же клетчатка капусты улучшает моторную функцию кишечника.

Тем людям, которые страдают от избыточной массы тела, тоже обязательно надо включать в свою диету белокочанную капусту, потому что в ней есть виннокаменная кислота, которая затормаживает превращение углеводов в жиры и помогает добиваться снижения веса.

И диабетики не должны забывать о капусте. В первую очередь, их должна привлекать квашеная капуста, им нужно обязательно включать ее в свое меню, так как в ней много молочной кислоты. Она способствует снижению уровня сахара, поддерживает работу поджелудочной железы, нормализует обмен веществ, помогает снизить вес. А вместе с уксусной кислотой они подавляют развитие гнилостных бактерий.

Капуста белокочанная В народной медицине России капусту белокочанную издавна использовали и сейчас применяют для лечения болезней желудка, печени и селезенки, нарушений пищеварения, различных наружных воспалительных процессов. Для этого измельчали листья белокочанной капусты и отжимали из них сок. Принимают его по половине стакана 2-3 раза в день до еды в теплом виде, возможно добавление в него меда или сахара.

Сочные листья свежей капусты прикладывали целыми к пораженным местам при ожогах, ранах, язвах, экземе и нейродермите или использовали для лечения свежий сок в виде примочек. Такое лечение также помогает снимать или облегчать боль при артритах и подагре. Если сырой лист капусты при головной боли приложить к голове, он тоже облегчит головную боль.

Было замечено, что свежий сок капусты обладает противокашлевым, отхаркивающим и мягчительным действиями, в а потому народные лекари рекомендовали его пить при бронхитах – по 1 чайной ложке несколько раз в день при кашле и охриплости.

Сок свежей капусты, разведенный теплой водой, использовали для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и горла.

Помогала и помогает капуста белокочанная избавляться от изжоги. Для этого ее сок рекомендуется пить в теплом виде по 100 мл 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Нашел свое применение в народной медицине и рассол квашеной капусты. Наверное, всем известна польза от приема его при похмельном синдроме. И это совсем не удивительно, ведь в эту ароматную жидкость перешло много полезных веществ из капусты.

Рассол рекомендовано принимать и при болезнях печени, геморрое, для улучшения аппетита. Он обладает общеукрепляющими свойствами.

А еще полезен капустный рассол при пониженной кислотности, метеоризме и хронических запорах.

Есть у капусты белокочанной и некоторые противопоказания. Например, не рекомендуется употреблять ее сок при повышенной кислотности желудка, так как он стимулирует секрецию желудочных желез, и кислотность может еще повыситься. Также не желательно принимать его при колитах, энтеритах, инфаркте миокарда, поносах. Прием свежей капусты противопоказан при панкреатите. Любителям белокочанной капусты нужно тоже знать, что переедание ее в сыром виде может привести к тошноте, вздутию живота, тяжести в желудке.

Поэтому, собираясь начинать лечение соком капусты или капустными листьями, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Анатолий Петров

Фото Е. Валентинова

Капуста белокачанная

Белокочанная капуста широко известна во всем мире. На протяжении многих столетий люди используют ее не только для приготовления разнообразных и очень вкусных блюд, но и в лечебных целях. Полезные свойства капусты удивительно разнообразны, поэтому она нашла широкое применение как в официальной, так и в народной медицине.

Польза капусты

Очень полезную белокочанную капусту можно по праву назвать полноценным поливитаминным комплексом. Ее состав включает в себя практически весь набор витаминов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человека, а именно:

  • Витамин A.
  • Витамины группы B: В1, В2, В3, В6.
  • Витамин С.
  • Витамин К.
  • Противоязвенный витамин U.

Благодаря высокому содержанию клетчатки капуста прекрасно очищает кишечник, выводя из него токсины. Газообразование в кишечнике, часто возникающее при употреблении в пищу этого овоща, объясняется процессами распада продуктов гниения, возникшими из-за воздействия веществ, присутствующих в составе капусты. Проблему газообразования можно решить при помощи очистительных клизм.

Польза капусты заключается и в богатом содержании в ней аскорбиновой кислоты. Витамин C способствует укреплению иммунной системы, помогает предотвращать появление различных заболеваний, включая и такие серьезные, как рак.

Лечение капустным соком

Польза капустного сокаИнтересуясь полезными свойствами капусты, вы наверняка захотите узнать и о свойствах ее сока. Капустный сок применяется для лечения следующих заболеваний:

  • Хронических гастритов.
  • Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Запоров.
  • Опухолей.
  • Заболеваний селезенки.
  • Заболеваний печени.
  • При избыточном весе.

При болезнях селезенки капустный сок рекомендуется принимать по полстакана 2 раза в день до еды, слегка подогретым. Курс лечения около месяца.

Для лечения ангины свежий капустный сок разводят пополам с водой и полощут им горло 6-7 раз в день.

На этом польза белокочанной капусты не исчерпывается. Капустные листья издавна применяются для избавления от подагры. Для этого листья измельчают и прикладывают к больным местам в виде компрессов, на несколько часов, затем меняют на новые. Подобная методика используется и для лечения ожогов и экземы.

При радикулите свежие капустные листья накладывают на область поясницы, сверху покрывают компрессной бумагой, затем повязывают спину теплым платком. Листья держат 3-4 часа, затем меняют на новые. Можно оставлять такой компресс на всю ночь.

Говоря о полезных свойствах капусты, нельзя не упомянуть про проблему мигрени. Чтобы быстро ее решить, свежий капустный лист прикладывают к наиболее болезненному участку головы и держат до тех пор, пока боль не ослабевает или не проходит совсем.

Квашеная капуста: польза, применение

Квашеная капуста пользаКвашеная капуста полезна практически так же, как и свежая, она пользуется огромной популярностью во многих странах мира. В России ее считают одним из главных национальных блюд, причем используется она не только как самостоятельная закуска, но и в разнообразных салатах, борщах, щах, пирогах, запеканках и т.д.

Квашеная капуста, помимо своего привлекательного вкуса, обладает множеством полезных целебных свойств. Ее можно использовать для лечения различных заболеваний.

Например, чтобы избежать появления приступов при хроническом гастрите, съедайте ежедневно по 100 г квашеной капусты перед обедом и ужином. Этот рецепт подходит и для лечения сахарного диабета, так как квашеная капуста способствует нормализации сахара в крови.

Немецкими учеными было установлено, что присутствие квашеной капусты в рационе существенно снижает риск развития онкологии. Достаточно употреблять ее 3-4 раза в неделю.

Польза квашеной капусты для человеческого организма огромна! Как и свежая капуста, она помогает решать проблемы лишнего веса, способствует оздоровлению печени, помогает восстановить мужскую силу, справиться с похмельем и т.д.

Квасить капусту можно с различными фруктами, овощами и ягодами: яблоками, морковью, болгарским перцем, клюквой, брусникой и т.п.

Существует и множество рецептов для использования как свежей, так и белокочанной капусты в косметологии.

Противопоказания для лечения капустой

Капуста противопоказанияСтоит учитывать, что, несмотря на приносимую пользу, белокочанная капуста подходит не всем людям. Так, квашеную капусту не рекомендуется применять при желчнокаменной и язвенной болезни, обострениях панкреатита. Стоит быть осторожными и при заболеваниях почек, сопровождающихся отечностью, а также при гипертонии. В этих случаях можно квасить капусту с малым содержанием соли.

Для избавления от многих проблем вовсе не обязательно искать в аптеках дорогие препараты, созданные на основе небезопасных синтетических веществ. Обратите внимание на чудо-овощи, которые растут у вас на грядках – являясь природными целителями, они способны творить настоящие чудеса!

Brassica oleracea L.
Семейство крестоцветные — Cruciferae , или капустные — Brassicaceae.

Капуста это двухлетнее овощное травянистое растение. Корень стержневой. Стебель в первый год укороченный, образует прикорневую розетку листьев, собранных в плотный кочан. Стебель второго года прямостоячий, цилиндрический. Листья крупные, мясистые, сизо-зелёные, верхние — сидячие, продолговатые, не вполне стеблеобъемлющие, а нижние — черешковые, лировидные. Цветки правильные, белые или светло-жёлтые, с четырьмя лепестками, собраны в редкие удлинённые кисти. Тычинок шесть, из них две короче остальных. Завязь верхняя. Плоды — раскрывающиеся длинные бугорчатые стручки длиной до 10 см с коротким толстым носиком и с круглыми тёмно-бурыми семенами. Высота до 50 см. Известно более 100 разновидностей и сортов капусты, сильно отличающихся по своему внешнему виду и химическому составу; наиболее известны из них белокочанная, красная и цветная.

Распространение

Культивируется повсеместно (растёт даже за Полярным кругом). Родина капусты неизвестна, но некоторые исследователи считают, что капуста пришла к нам из Грузии.

Местообитание

Выращивается на овощных плантациях и в огородах.

Время цветения

Химический состав

Кочанная капуста содержит сахара, клетчатку, жиры, различные энзимы (лактоза, протеаза, липаза и др.), фитонциды и витамины А — 0,03 мг%, В1 — 0,16 — 0,26 мг%, С — 25 — 66 мг%, Р (по количеству витамина Р, который способствует укреплению стенок капилляров, капуста не имеет себе равных среди овощей), Е, К, D1, В6, противоязвенный витамин U, провитамин А и фолиевая кислота (содержатся только в зелёных листьях), биотин (витамин Н). Капуста содержит целый комплекс микроэлементов (в частности, много калия — 185 мг в 100 г капусты, есть также кальций, фосфор, железо, магний, кобальт, медь, цинк), органические кислоты, фитонциды — лизоцим, много ферментов. Особенно много витаминов в капустном соке.

В капусте аскорбиновая кислота находится в виде третьей формы (индольно-связанной), которая называется аскорбигеном. Аскорбиген является самым устойчивым видом витамина С, который не разрушается при механической и тепловой обработке, и может сохраняться более года. Это особенно ценно в зимнее время. Установлено, что аскорбигена в капусте содержится в 50 раз больше, чем в сыром картофеле. Всего 250 г капусты обеспечивают необходимое организму количество витамина С. Благодаря особенностям своего минерального состава капуста способствует ощелачиванию внутренней среды организма.

Применяемая часть

Лекарственным сырьём являются свежие листья и сок, реже семена, корень и кочерыжка.

Применение

Самое широкое применение нашла капуста в народной медицине разных стран мира. Капусту свежую, квашенную, отварную, сухую для лечебных целей употребляют внутрь и как наружное средство. Из неё готовят сок.

Свежий сок капусты или сваренный с сахаром чаще употребляют внутрь:

  • При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • При гастритах;
  • При колитах;
  • Как антисептическое и противовоспалительное средство;
  • При кашле, для лучшего отхождения мокроты;
  • При заболевании голосовых связок;
  • Для отрезвления опьянённых;
  • При болезнях селезёнки;
  • При желтухе;
  • При хроническом запоре;
  • При геморрое;
  • При туберкулёзе;
  • В смеси с отваром семян — при неврозе и бессоннице;
  • При водянке;
  • При головной боли;
  • При сахарном диабете.

Наружно сок капусты употребляют для примочек и полосканий:

  • Для выведения бородавок;
  • При зубной боли;
  • Разведённый с водой для полоскания при воспалении горла.

Капусту свежую, квашенную, отваренную, сушёную употребляют внутрь:

  • Как лёгкое слабительное и мочегонное;
  • Как средство улучшающее пищеварение;
  • Для повышения аппетита;
  • Как лучшее средство при хронической диспепсии;
  • При ожирении;
  • При сахарном диабете;
  • Для профилактики атеросклероза;
  • При авитаминозах;
  • При малокровии.

Капусту свежую, квашенную, отваренную, сушёную употребляют как наружное средство:

  • Для ухода за волосами;
  • Для ухода за жирной кожей лица;
  • Для примочек при юношеских угрях;
  • В виде припарок при золотухе и мокнущей экземе;
  • Для лечения гнойных ран и хронических язв;
  • Для лечения ожогов;
  • При головной боли;
  • При суставных болях различного характера;
  • При ушибах, переломах и кровоподтёках;
  • При мастопатии;
  • При отёках;
  • При болях в ногах при обострении тромбофлебита.

Отвар семян капусты помогает при паркинсонизме и обладает противоглистным действием.

Корни и кочерыжка капусты обладают некоторым противоопухолевым действием. Зола стеблей капусты сильно сушит и обладает болеутоляющим действием. Зола корня дробит камни в почках.

Не оставила без внимания капусту и официальная медицина. Фармакологическая промышленность выпускает:

  • Таблетки витамина U по 0,05 г. Их принимают по 1–2 таблетки в течение 30–40 дней при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью и болях в желудке. Возможна индивидуальная непереносимость препарата. Приём витамина вызывает усиление болей, тошноту и даже рвоту. Эти симптомы исчезают при снижении дозы препарата или прекращении приёма.
  • Сухой сок капусты в виде порошка (фасуется в пакетиках по 12 г, хранят в прохладном месте до 1 года). Его разводят водой (1 чайная ложка порошка на 1/2 стакана воды) и пьют за 1 час до еды 3–4 раза в день. Курс лечения составляет 3–4 недели. Через 3–4 месяца его можно повторить. Сухой сок капусты, получаемый при обычной сушке, теряет свою противоязвенную активность. Поэтому в промышленности используется метод специальной распылительной сушки, исключающий перегрев и значительную потерю биологически активных веществ. В результате получается сухой капустный сок, обладающий высокими лечебными свойствами.

Противопоказания

Капуста в любом виде противопоказана при панкреатите, после хирургических операций на брюшной полости и грудной клетке. Не рекомендуется есть свежую белокочанную капусту при острых заболеваниях щитовидной железы, при обострениях язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при желудочно-кишечных кровотечениях. Так же не рекомендуется капуста и при остром энтероколите, сопровождающимся поносом. Однако следует включать её в рацион вне периода обострения сначала в отваренном, а затем и в свежем виде в салатах.

При повышенной кислотности желудочного сока, капустный сок надо употреблять с осторожностью — капуста стимулирует секрецию желудочных желез, что в свою очередь вызывает изжогу, отрыжку, метеоризм, боли и понос. Чтобы избежать раздражающего действия на желудок, сок рекомендуется сначала подогреть на водяной бане при температуре не выше 90°С в течение 3 минут, постоянно помешивая. Если и такой сок будет вызывать раздражение, то от лечения им следует отказаться. Однако, при хорошей переносимости, сок способствует нормализации кислото- и ферментообразующей деятельности желудка.

Квашеная капуста противопоказана при язвенной болезни, гастрите и панкреатите. Большое количество квашеной капусты из-за содержания поваренной соли вредит гипертоникам, людям с заболеваниями почек и печени.

Другое применение

Нашла применение капуста и в хозяйственных целях:

  • Капустными листьями в сочетании с древесной золой хорошо чистить алюминиевую посуду;
  • Рассолом квашеной капусты можно освежить краски ковра. Для этого им пропитывают марлю, сложенную в несколько слоёв, и трут ею ковер.
  • После уборки урожая, капустные листья на открытом месте, подержите на солнце несколько дней и затем присыпьте землёй. На следующий год, после того как листья перепреют, получится прекрасное удобрение.
  • Капустная зола является отличным удобрением.
  • Капустным рассолом, разведённым водой обрабатывают растения против тли.

Способ применения

Для лечебных целей капуста применяется чаще всего в виде сока, для наружного применения чаще используются листья.

Часто приём капустного сока вызывает изжогу, отрыжку, метеоризм, боли и понос. Это обусловлено содержанием в капусте аллилового горчичного масла. Именно поэтому капустный сок употребляется только в тёплом виде.

Свежую капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Можно воспользоваться соковыжималкой. Для приготовления 1 л сока в среднем требуется 2 кг капусты. Принимать сок следует только в тёплом виде. Для этого сок рекомендуется сначала подогреть на водяной бане при температуре не выше 90°С в течение 3 минут, постоянно помешивая (для лучшего удаления аллил-горчичного эфирного масла). Если и такой сок будет вызывать раздражение, то от лечения им следует отказаться. Хранить сок не рекомендуется, но при необходимости, возможно хранение не более суток при температуре не выше +2°С, при более длительном хранении сок теряет свои лечебные свойства и прокисает. Если при хранении капустный сок приобретает запах сероводорода, то это указывает на потерю его противоязвенной активности.

  • Тёплый капустный сок принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды (при хорошей переносимости разовую дозу постепенно можно довести до 1 стакана) при гастритах. Курс лечения составляет 1–2 месяца. При необходимости после перерыва в 4–6 месяцев курс лечения можно повторить. При гипацидных гастритах от такого лечения кислотность повышается, а при гиперацидных — снижается или остаётся неизменной.
  • Принимать по 1/2 стакана тёплого капустного сока или капустного рассола 2–3 раза в день до еды при заболеваниях печени, селезёнки, хроническом запоре и геморрое. Курс лечения 40 дней.
  • Капустный сок в тёплом виде по 1/2 стакана за 40–50 минут до сна при бессоннице при климактерических неврозах.
  • При секущихся и ослабленных волосах рекомендуется втирать в кожу головы сок свежей капусты. При желании капустный сок можно смешать с соком лимона и шпината в соотношении 1:1:1.
  • Сок свежей капусты, разведённый водой в соотношении 1:1 или 1:2 — прекрасное общеукрепляющее и тонизирующее средство при гастрите, язвенной болезни желудка и кишечника, панкреатите (вне фазы обострения), анемии, запорах, туберкулёзе лёгких, половой слабости.
  • Принимать свежий тёплый сок по 1/2–1 стакану 3 раза в день за 40 минут до еды при атеросклерозе. Рекомендуется начинать приём с 1–2 столовых ложек, постепенно увеличивая дозу. С профилактической целью рекомендуется пить свежеприготовленный сок за 40 минут до еды от 4 недель до 2 месяцев, причём сначала в небольших количествах по 1 столовой ложке 3 раза в день, постепенно увеличивая его объём до 1/2 стакана 3 раза в день. Замечено, что соковая терапия приводит во многих случаях к полному излечению.
  • В стакан тёплого сока добавить 2 чайные ложки сахарного песка, размешать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15–20 минут до еды при атеросклерозе. Полезно заедать изюмом или курагой. Курс — 10 дней, перерыв 20 дней, затем снова пить 10 дней — это особенно подходит больным с повышенным давлением. Сок всегда пить в тёплом виде.
  • Сок, разведённый с водой в соотношении 1:1, принимать по 1/4–1/3 стакана за 30 минут до еды при сахарном диабете.
  • 1–2 чайных ложки сока развести 1/2 стакана тёплой воды и принимать за 60 минут до еды при хроническом гастрите, язве желудка.
  • Стакан тёплого свежего сока смешать с 1–2 чайными ложками сахара или мёда, принимать по 1/2 стакана несколько раз в день в течение 5–6 дней при остром катаре верхних дыхательных путей, кашле, бронхите.
  • Свежий капустный сок смешать с мёдом в соотношении 1:1 и принимать, начиная со столовой ложки, постепенно увеличивая дозу до 1/2 стакана, 3 раза в день до еды в тёплом виде при гастрите с пониженной кислотностью. Сок с мёдом повышает кислотность желудочного сока. Этот же рецепт рекомендуется при туберкулёзе лёгких
  • Тёплый капустный сок с сахаром помогает для отрезвления. Принимать по 1/4 стакана.
  • Тёплый капустный сок принимать по 1/2 стакана 4 раза в день непосредственно перед едой в течение 2 недель при хроническом пиелонефрите. На такой же срок сделать перерыв, потом принимать ещё 7–10 дней.
  • Свежий капустный сок развести водой в соотношении 1:1. Полученный раствор использовать для полосканий полости рта и горла при воспалительных заболеваниях в полости рта и ангине.
  • Периодическая обработка бородавок соком капусты помогает избавиться от них.
  • Свежий капустный сок смешать с отваром семян капусты в соотношении 1:1. Принимать по 1/2 стакана за час до сна при бессоннице.

Квашеная капуста и рассол

Квашеная капуста и её сок (рассол) так же обладают лечебными свойствами. Квашеная капуста содержит много органических кислот (преимущественно молочной), стимулирующих выделение желудочного сока и желчи, углеводов, азотистых соединений, минеральных солей, витаминов (в основном В и С, хорошо сохраняемых в слабокислой среде), а также других биологически активных веществ. При употреблении квашенной капусты её следует тщательно пережёвывать, чтобы она не вызывала метеоризма. Если всё же возникает вздутие кишечника, то замените капусту рассолом. В него переходят почти все ценные вещества, но он лишён грубой клетчатки, вызывающей урчание, боли и вздутия.

Сок квашеной капусты усиливает секрецию желудочного сока, активизирует пищеварение, к тому же он имеет кислую реакцию, а его молочная кислота, действуя подобно соляной кислоте, активизирует пищеварительные ферменты, уничтожает болезнетворные микробы, попавшие с пищей в желудок, что особенно важно для людей с пониженной кислотности желудочного сока, для людей ведущих малоподвижный образ жизни или прикованных к постели.

С осторожностью и только вне фазы обострения заболевания употреблять квашеную капусту и её рассол при гипертонии, гастритах, панкреатитах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и почек.

  • Принимать по 1/2 стакана тёплого капустного рассола 2–3 раза в день до еды при заболеваниях печени, селезёнки, хроническом запоре и геморрое. Курс лечения 40 дней.
  • Косметическая маска из квашеной капусты или её рассола хороша для ухода за жирной кожей лица, она прекрасно освежает кожу, делает её мягче, красивее. Такая маска так же полезна при юношеских угрях. Квашенную капусту накладывают тонким слоем на лицо и, покрыв салфеткой, оставляют на 20 минут. Сняв маску, лицо умывают водой комнатной температуры, затем смазывают питательным кремом. Вместо капусты можно использовать салфетки пропитанные капустным рассолом. Капустные маски накладывают 1 раз в неделю.
  • При грубой шершавой и воспалённой коже рук, полезно делать ванночки из тёплого капустного рассола. Продолжительность процедуры 10 минут. Затем руки вымыть тёплой водой и нанести на кожу питательный крем. Будет достаточно сильно щипать.
  • Утром натощак принимать по 1/2 стакана капустного рассола при лямблиозе. Курс лечения 40 дней.
  • При пупочной грыже рекомендуется положить на пупок марлю, смоченную в соке квашеной капусты, сверху накрыть ломтиком свежего картофеля — толщиной в 2 см сантиметра, перебинтовать. При регулярном применении грыжа исчезнет через месяц.

Капустные листья

  • Капустный лист слегка отбить и помять, чтобы дал сок. Приложить к уплотнению от уколов, нарывам, утеплить, закрепить. Для усиления эффекта, на лист наложить небольшое количество мёда. Менять по мере необходимости. Этот же рецепт подходит для лечения мастопатии.
  • Капустные обёртывания хорошо помогают при обострении тромбофлебита. Листья приматывать на ночь начиная от кончиков пальцев.
  • Для снятия головной боли приложить капустный лист на лобную, теменную и затылочную область головы.
  • Капустные обёртывания суставов хорошо помогают при ревматических болях, подагре. Обёртывания делать на ночь.
  • Для снятия боли и воспаления при ушибах и переломах, помятый капустный лист приложить к месту поражения, утеплить, прибинтовать. Менять по мере подсыхания.
  • Для быстрого рассасывания синяков, капусту измельчить, слегка отварить в молоке. Выложить на салфетку и в тёплом виде прикладывать к синяку. Держать компресс 1 час. Затем обмыть.
  • При миозите, для снятия болей в мышцах так же помогают капустные листья. Для этого надо густо намылить больное место тёмным хозяйственным мылом, лист капусты помять или слегка отбить, чтобы дал сок, посыпать лист пищевой содой и приложить к больному месту в виде компресса, утеплить.
  • При ангине, крупные капустные листья приложить к шее, утеплить, менять по мере необходимости.
  • Отварить капустные листья без добавления соли до размягчения. Отвар процедить, охладить до температуры 30–36 градусов. В один стакан отвара добавить 3 чайные ложки мёда, размешать и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой, пока не исчезнет боль в горле.
  • Измельчить листья капусты в кашицу, добавить один яичный белок, желательно от домашней курицы. Применять при лечении язв, мокнущих экзем, ожогов, гнойных ран.
  • Капустные листья измельчить и сварить в молоке. Смешать с отрубями. Употреблять в виде припарок при золотухе, мокнущей экземе и других кожных заболеваниях.
  • Отвар семян употребляют при болях в суставах, подагре.
  • В качестве мочегонного средства.
  • Как противоглистное средство.
  • Отвар семян капусты, принимаемый внутрь, уменьшает выделение семени у мужчин.
  • В смеси с соком капусты в соотношении 1:1, прекрасное средство от бессонницы и при паркинсонизме.

10 г семян залить 200 мл воды, варить 10 минут, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

Столовую ложку семян капусты залить 500 мл воды, томить на водяной бане 30 минут, процедить, долить горячей водой до первоначального объёма, остудить и принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды или спустя 2 часа после еды и на ночь при мочекаменной болезни, бессоннице, глистах. Курс лечения 1–2 месяца.

Измельчить свежий или сухой корень капусты. 1 столовую ложку измельчённых корней залить 500 мл кипятка, настаивать 8–10 часов. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды при опухолях.

Корень и стебель (кочерыжка) белокочанной капусты

Просмотров27606

Статьи по продуктам → Корень и стебель (кочерыжка) белокочанной капусты

1. В народной медицине из корня и кочерыжки белокочанной капусты готовят противораковый отвар: для этого кочерыжку свежей капусты мелко рубят и заливают подсолнечным маслом, параллельно с этим 2 ст. ложки мелко порезанных листьев татарника заливают 300 г крутого кипятка, посуду с татарником укутывают и держат так полчаса.

Готовый настой татарника процеживают, а сок от капустной кочерыжки сливают.

Далее сок капусты добавляют в настой татарника. Полученное снадобье выпивают утром за один приём.

2. Из корня капусты также можно приготовить спиртовое противоонкологическое средство: корень капусты моют, измельчают, толкут в порошок, а потом просеивают. Далее берут 3 ст. ложки этого порошка, заливают 500 г красного сухого вина и настаивают в течение двух недель в холодном тёмном месте (лучше в стекле). Несколько раз за этот период настойку необходимо взбалтывать.

Полученное средство принимают 2 раза в день (утром и вечером) по 30 мл. Через 10 дней делают десятидневный перерыв, а затем лечение продолжают.

3. Антионкологический настой корней белокочанной капусты: 1 ст. ложку свежих или сухих корней капусты залить 1/2 л кипятка, укутать и настаивать в течение 8-10 часов. Полученный настой процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.

1. Не стоит давать детям есть сырые капустные кочерыжки, поскольку именно в кочерыжке аккумулируется большинство вредных веществ, которые могла впитать в себя капуста за время роста (например, нитраты, кадмий, соли меди).

Внимание! В разделе «Не рекомендовано при заболеваниях» приведены данные, касающиеся употребления капусты в сыром виде!

Подробнее о противопоказаниях к употреблению сырой капусты читайте в статье «Капуста белокочанная (свежая)».

    Панкреатит Расстройства пищеварения Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит) Колит Метеоризм Переедание Острый энтероколит Повышенная моторика кишечника Спазмы в кишечнике Спазмы в желчных протоках Заболевания щитовидной железы Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки на фоне гиперацидного гастрита Обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки Желудочно-кишечные кровотечения Острый энтероколит, сопровождающийся поносом Ишемическая болезнь сердцаИнфаркт миокардаЗаболевания почек Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке Гастроэнетероколит Острые инфекционные заболевания

Капуста и ее полезные свойства

Капуста активно применяется в народной медицине. Её сок помогает заживить язвочки и раны, хорошо снимает воспаление в кишечнике. Это не только овощная культура, это ещё и прекрасное лекарство от многих заболеваний.

Историческая справка

Описание возделывания капустной культуры встречается еще в древнеегипетских папирусах. В начале нашей эры капусту стали выращивать жители Кавказа. На Киевской Руси она стала популярна в IX веке, попав к нам из Греции. Древнеримские патриции, известные своими пышными пирами, любили вкушать капусту на десерт как лакомство.

Спустя столько столетий уже не верится, что этому обыденному продукту древние врачи и историки когда-то пели дифирамбы. Кстати, капусту хвалили совсем недаром – она действительно обладает уникальными свойствами.

Марк Порций Катон, писатель и государственный деятель Древнего Рима, много занимавшийся земледелием, писал в своем трактате о земледелии, что этот овощ незаменим при лечении пациентов с ранами и язвами; с больной печенью; с нарушениями желудка; с поражением суставов, глаз. Он советовал кормить слабых и болезненных детей капустными листьями, чтобы укрепить их здоровье.

Пифагор писал, что этот замечательный продукт способствует бодрости и хорошему настроению.

В старорусских рукописных источниках есть указания о лечении ожогов с помощью капусты, истолченной и смешанной с яичным белком. А также в них упоминалось о своеобразном лечении мочекаменной болезни, для которого было необходимо сжечь капустный корень и принять вовнутрь пепел.

Описание и химический состав

Это одно из старейших культурных растений. Относится к семейству крестоцветных. Имеет множество разновидностей. Широко распространено в Европе и Америке. Долго хранится, практически не теряя своих свойств. Это не только вкусная овощная культура, но и отличное лекарственное растение.

В состав капусты входят минеральные соли (фосфор, кальций, сера, калий), липаза, лактоза, жиры, витамины, фитонциды. На 90% капуста состоит из воды.

Помимо витаминов A, C, B1, B6, K, P, капуста содержит витамин U. Метилметионин сульфоний хлорид, или витамин U — это противоязвенное средство, являющееся производным веществом незаменимой аминокислоты метионин. Название витамину было дано в честь латинского слова «ulcus», что означает – «язва». Опытным путём было выявлено, что это искусственно синтезированное вещество прекрасно излечивает язвенную болезнь.

В капусте содержится значительное количество витамина C (аскорбиновая кислота). Также в ней присутствует особо устойчивая разновидность аскорбиновой кислоты – аскорбиген.

Во многом, своими полезными свойствами этот овощ обязан фитонцидам и лизоциму. Фитонциды – это природные вещества, содержащиеся в некоторых растениях, которые подавляют размножение микробов и простейших. Вещество лизоцим обладает мощным бактерицидным действием.

Невысокое содержание углеводов позволяет больным сахарным диабетом питаться капустой безо всяких ограничений.

Применение в народной медицине

Наиболее известное и значительное свойство капусты – это способность останавливать язвенный процесс в желудочно-кишечном тракте. Второе, не менее популярное ее свойство – это наружное применение при ушибах и воспалениях.

Капустный сок

Его добывают отжиманием из свежих листьев. Сок обладает приятным вкусом и тонким ароматом. Более простой вариант лечения – это растирание капустного листа в кашицу. Однако далеко не всегда рекомендуется применять такую кашицу для лечения, поскольку в ней будет содержаться клетчатка, а для многих заболеваний клетчатка может являться фактором обострения.

Сок получают с помощью соковыжималки. Если её нет, капустные листья можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Полученную массу надо отжать через марлю, чтобы отделить сок от мякоти.

Если сок хранить в прохладном месте, то он сохраняет свои полезные свойства в течение двух дней.
Показание: принимать внутрь три раза в день по 250 мл сока до еды, в течение 30 дней, при следующих заболеваниях: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, заболевания печени и жёлчного пузыря. К тому же сок является эффективным в лечении желтухи, геморроя, болезней селезенки.

Курс можно повторять раз в полгода в профилактических целях, с меньшей дозировкой.

Сок с добавлением других полезных ингредиентов

Для лечения некоторых заболеваний сок применяют не в чистом виде, а с добавлением полезных ингредиентов, таких, как мёд и морковный сок.

Что лечим? Чем лечим?
Заболевания почек Сок и мёд в равных пропорциях
Профилактика и лечение ожирения Капустный сок и морковный сок (в соотношении 1:2)
Бессонница Сок и мёд (1 ст. ложка мёда на стакан сока)

Капустный лист

Свежие листья рекомендуют прикладывать к кровоподтекам, больным суставам, ожогам, нарывам.

При возникновении ушибов и синяков на теле, к пострадавшему месту прикладывают свежий и хорошо промытый капустный лист. Затем фиксируют лист марлевой повязкой. Менять лист надо каждые четыре часа.

Квашеная капуста является не только вкусной едой. Она создает отличные условия для активного роста полезной кишечной микрофлоры. В ней содержится молочная кислота, которая образуется тогда, когда происходит распад глюкозы. Глюкоза, распадаясь, становится главным источником энергии для организма.

Квашенная и свежая капуста, при регулярном употреблении: приводят к скорейшему излечению бронхита; предотвращают атонию кишечника (это состояние «вялости» кишек, при котором кишечник почти перестает функционировать); уменьшают воспаление вен; заживляют трофические язвы.

Этот полезнейший продукт включают в диетическое питание пациентов, страдающих атеросклерозом, подагрой, ожирением, желчекаменной болезнью. Капустный сок смягчает горло, уменьшая боль при кашле.

Отвар из капусты хорошо принимать при заболеваниях дыхательных путей. Дозировка — по четверть стакана пять раз в день.

При золотухе и экземе хорошо помогает компресс из мелко нарубленных капустных листков, сваренных в молоке и смешанных с отрубями.

Вареные капустные листья хорошо использовать для смягчения огрубелой кожи. Для этого надо свежесваренные листья измельчить, добавить туда воды, в которой они варились. Руки смазать растительным маслом, затем опустить их в эту смесь, пока она горячая. Процедура проводится до тех пор, пока капуста полностью не остынет.

Капуста имеет невысокую калорийность (15 ккал на 100 грамм), при этом в её составе присутствует тартроновая кислота, которая замедляет трансформацию углеводов в жиры. Правда, тартроновая кислота распадается при тепловой обработке продукта, этот факт следует помнить.

Недоваренная

В таком виде капусту употребляют при запорах, вместе с той водой, в которой она варилась. В день желательно выпить не менее стакана этой воды. Если капустные листья не доварить и в таком виде съесть – они окажут слабительное действие, а если листья переварить – то эффект становится обратным.

Настой капусты хорошо помогает при бессоннице. Для того чтобы сделать настой, надо взять столовую ложку капустных семян, залить свежим соком в таком же количестве, затем добавить стакан воды. Смесь в течение нескольких дней настаивают, после этого — процеживают. Принимают настой до еды, три раза в день по половине стакана.

При таких заболеваниях, как простуда, бронхит, сахарный диабет, гепатит, запор, метеоризм, геморрой, половое бессилие, послеоперационный парез кишечника, дисбактериоз, упадок сил, гиподинамия – хорошо применять капустный рассол.
Пить его надо в подогретом виде. Курс лечения не менее месяца, затем перерыв 14 дней, и можно повторить лечение.

При простудах – в рассол доливают тёплую воду.
При запоре – рассол подсаливают.
Рассол с добавлением томатного сока в пропорции 1:1 помогает при камнях в печени.
Для того чтобы избавиться от небольших жёлчных камней, пьют рассол с лимоном и растительным маслом.
Рецепт лекарства: смешать 500 мл рассола, 200 мл растительного масла, сок двух лимонов. Однако заниматься самолечением в этом случае крайне нежелательно, поскольку процесс изгнания камней может сопровождаться сильной болью. Пользоваться этим лекарством можно исключительно под наблюдением врача.

Лечение ангины и стоматита

Капустный сок применяется для полоскания ротовой полости при ангине и стоматитах.
Помимо полоскания, слизистую рта по несколько раз в день протирают салфеткой, смоченной в соке.

Лечение желудочно-кишечного тракта

Благотворное действие капустного сока на двенадцатиперстную кишку и желудок доказано несколько десятилетий назад американскими и швейцарскими врачами. В Советском Союзе полезность капустного сока в 1962 г подтвердил Фармакологический комитет Минздрава.

При заболеваниях ЖКТ пациент употребляет только легкоусвояемую пищу, а после еды – обязательно выпивает стакан сырого свежего сока. Боли в желудке, отрыжка, вздутие – эти симптомы быстро исчезают, благодаря соку. Сам курс капустного лечения длится не менее месяца. Иногда сок пьют с добавлением настойки тмина – для того, чтобы избавиться от вздутия живота.

Также доказано противовоспалительное действие сока на тонкий и толстый кишечник.

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Ткань, которая выстилает стенки желудка изнутри, является целостной. Однако если механизм выработки желудочного сока нарушается и его становится слишком много, то разъедающее действие сока приводит к изъязвлению стенок желудка. Именно этот процесс называется язвой. Причинами язвы могут служить болезнетворные бактерии; некачественная еда; частое употребление лекарства, побочным действием которого является влияние на ЖКТ; злоупотребление алкоголем.

Помимо болей в желудке, язва проявляется такими симптомами как: отрыжка, изжога, рвота; желудочное кровотечение. Кровотечение – это осложнение заболевания. От длительности протекания болезни появление кровотечения не зависит – оно появляется тогда, когда язва разъедает кровеносные сосуды.

Защитное действие капустного сока на слизистую поверхность желудочно-кишечного тракта обусловлено антиулькус-фактором. Вещество, которое называют антиулькус-фактором, содержится и в некоторых других растениях, однако самая большая концентрация его — в капустном соке. Это вещество способствует быстрейшему заживлению язвы.

Лечение простуды

Сок с добавлением небольшого количества сахара обладает хорошим противовоспалительным действием, и употребляется при заболеваниях верхних дыхательных путей. Является естественным муколитиком (отхаркивающим средством).

Для облегчения состояния при заболеваниях суставов можно сделать компресс – намочить кусочек шерстяной материи в капустном соке и зафиксировать на том месте, где ощущается боль.

Лечение геморроя

Геморрой – это заболевание, наиболее часто встречающееся в проктологической практике. Образование геморроидальных узлов приводит к сильным болям и кровотечениям.

Половину стакана сока квашеной капусты принимать за полчаса до еды, в качестве средства, размягчающего стул. Постепенно количество сока надо увеличивать до пяти стаканов в день.

Избавление от похмелья

Капустный или огуречный рассол хорошо снимает признаки похмелья. Абстинентный алкогольный синдром, широко известный в народе как «похмелье» – это состояние физического дискомфорта, которое наступает после большого количества выпитого алкоголя.

В организме происходят изменения, которые влияют на самочувствие:

  • Возникают головные боли.
  • Ощущается сухость во рту.
  • Появляются отёки.
  • Начинается повышенный диурез, то есть частое мочеиспускание.
  • Нарушается гомеостаз, происходит неправильное распределение жидкости в организме – вода «уходит» в отёки, кровь густеет, головной мозг получает недостаточное питание.

Рассол содержит минеральные соли в большом количестве. Эти соли нормализуют гомеостаз и приводят к улучшению самочувствия.

Лечение головной боли

Головная боль – это общий и неспецифичный симптом, выявить причину которого очень сложно. Традиционная медицина для снятия головной боли предлагает использовать анальгетики. Однако частые приёмы медикаментозных средств могут привести к желудочным расстройствам и язвенной болезни желудка, поэтому не стоит злоупотреблять ими.

Народный метод лечения головной боли заключается в следующем: капустные листья слегка размять, обложить ими голову и сверху зафиксировать их теплой, желательно, шерстяной шапкой.

Лечение абсцесса

Гнойное воспаление тканей, с последующим образованием гнойной полости, называется абсцессом. Возникает самостоятельно, или как осложнение другого заболевания.

Развивается тогда, когда через повреждённую кожу в кровоток попадают болезнетворные микроорганизмы. Пока абсцесс созревает, в нём собирается гной. Это причиняет сильную боль. Чаще всего абсцесс лечат хирургически – вскрывают. Однако для этого он должен быть созревшим, чтобы вычистить абсолютно весь гной.

Можно прикладывать к месту абсцесса капустные листья – для убыстрения процесса созревания.

Лечение подагры

Это заболевание, при котором в тканях происходит отложение моноурата натрия (это соль, образующаяся из мочевой кислоты). Происходит отложение из-за того, что мочевая кислота накапливается и практически не выводится из организма. Соответственно, в крови повышается концентрация этого вещества.

Симптоматически подагра проявляется острым артритом. Болезнь характерна больше для мужчин, однако в последнее время число заболевших женщин увеличилось.

Традиционная медицина использует для лечения подагры:

  • Препараты, которые воздействуют на патогенетический механизм возникновения заболевания.
  • Препараты для симптоматического лечения.

В качестве симптоматического лечения можно использовать капустные листья. Сырые, хорошо размятые листья унимают болевые ощущения и приносят облегчение.

Лечение цинги

Это заболевание, возникающее при сильном дефиците витамина C в организме. В основном от цинги страдали люди, которые долгое время находились в изолированных местах – это корабли дальнего плавания, тюрьмы, осаждённые крепости. Раньше цингу называли «болезнью мореплавателей».

Даже в морских сражениях люди не гибли так массово, как от цинги. Долгое время считалось, что эта болезнь имеет эпидемиологический характер распространения – как чума или тиф. Однако в 1932 году было доказано, что ничего общего с инфекционными заболеваниями цинга не имеет. Впоследствии моряки заметили: на тех кораблях, которые везут с собой груз из цитрусовых плодов – практически никто не болеет цингой. Благодаря этому наблюдению, в рацион питания мореплавателей стали добавлять апельсины и лимоны.

Когда Петр Первый строил свой флот, он перенимал опыт строительства и обустройства корабельного быта у голландских мастеров. Благодаря этому, у русских моряков в рационе имелись апельсины, которые специально для них привозили с Юга Европы, а также клюква и квашеная капуста. Эти продукты содержат в себе большое количество аскорбиновой кислоты.

Конечно, научного объяснения тому факту, что квашеная капуста и клюква спасают от цинги, в то время не было. Но смекалистые моряки сами заметили такую положительную особенность этих вкусных продуктов питания. Тем более что квашеная капуста и клюква – это распространенные продукты, они были доступны даже самым малоимущим, в отличие от цитрусовых плодов, которые на тот момент были дорогостоящей диковинкой.

Рецепты эффективных косметических масок

Для увядающей кожи: измельчить свежие листья, добавить чайную ложку мёда, чайную ложку дрожжей и 50 мл свежего яблочного сока. Размешать до однородной массы, нанести на кожу лица и шеи на 15 минут. Затем смыть прохладной водой.

От морщин: свежим капустным соком пропитать марлевую салфетку, приложить к коже на 15 минут. Затем умыться прохладной водой.

Очищение и питание сухой кожи: сделать «кашицу» из капустных листьев, нанести на кожу, легонько втереть. Повторять через каждые несколько дней.

Для питания сухой кожи: сварить в молоке свежие листья, чтобы образовалась густая кашица. Нанести её в теплом виде на кожу, смыть через 15 минут.

Смягчение сухой кожи при шелушении: взять крупные листья, ошпарить их кипятком, затем смазать их подсолнечным или оливковым маслом и приложить к лицу. Через 20 минут масло с лица можно смыть тёплой водой.

От шелушения: капустную кашицу смешать с желтком яйца, и добавить немного подсолнечного масла.

Для подсушивания жирной кожи: измельчить квашеную капусту в кашицу, нанести на лицо, сверху накрыть лицо салфеткой или полотенцем. Маску необходимо держать на лице в течение 20 минут. Повторять раз в неделю.

Для матовости и свежести кожи: взять крупные свежие листья, хорошо прополоскать в холодной воде. Затем приложить вогнутой стороной листа к коже лица. Капустный лист должен нагреться от соприкосновения с кожей. Данную процедуру лучше проводить в положении лёжа. Когда лист нагреется, процедуру можно закончить.

Противопоказания и ограничения к употреблению

Свежую капусту и сок нельзя принимать при повышенной кислотности желудочного сока, при панкреатите, при желудочных кровотечениях, при гастроэнтероколите.

Квашеную капусту и рассол нельзя принимать людям с заболеваниями почек. Исключение – когда закваска капусты делается не по обычному рецепту, а по рецепту с минимальным содержанием соли.

Разновидности

Когда-то на земле произрастала только дикая капуста. Спустя столетия, благодаря селекционным работам, она претерпела множество изменений. Теперь на нашем столе есть белокочанная капуста, краснокочанная, пекинская, брюссельская, брокколи, цветная, кольраби.

Наиболее распространена на просторах СНГ белокочанная капуста. Не выращивают и не едят её только в Казахстане.

Ранние сорта используют для приготовления салатов, борщей, голубцов; едят в сыром виде. Поздние сорта обычно подвергают термической обработке (варят, тушат, жарят) и заквашивают.

В России не менее популярна и краснокочанная капуста. Она содержит больше витаминов. Однако большое количество грубой клетчатки не позволяет её применять так же повсеместно, как и белокочанную. Её плотные, крепкие кочаны хорошо подходят для квашения, маринования, салатов, и для зимнего хранения.

Белокочанная – содержит множество полезных веществ: витамины B1, B2, P, C, PP; клетчатку (способствующую хорошему пищеварению); холин (даёт антисклеротический эффект).

Брюссельская – содержит витамины PP, B1, B2, B6, P, C, фолиевую кислоту, минеральные соли, растительный белок, калий, натрий, магний, кальций, йод, фосфор.

Брокколи – содержит витамины, метионин, холин, углеводы, белки, соли калия, фосфора, магния.

Савойская – по своему составу близка к брокколи.

Цветная – богата содержанием таких веществ как холин и метионин.

Пекинская – содержит углеводы, белки, азотистые и пектиновые вещества, каротины, витамины.

Краснокочанная – содержит клетчатку, каротин, витамины, пантотеновую кислоту, минеральные соли, железо, йод, цианидин (он влияет на проницаемость стенок артерий, вен, капилляров).

Выращивание

Выращивают этот вкусный и полезный овощ повсеместно. Первоначально дикий предок капусты рос в районе Средиземного побережья, а также в Западной Европе.

Ценность данной овощной культуры обусловлена многочисленными лечебными и диетическими свойствами; большим количеством видов; возможностью длительного хранения в свежем, а также в переработанном виде.

Выращивание не является слишком сложным. Постоянный уход за высаженной в грунт рассадой заключается в своевременном поливе, подкормке питательными веществами, прополке и окучивании растения. Однако в природе существует множество «врагов» капусты – садовых вредителей. Постоянная борьба с ними – это залог успешного выращивания.

Растение нуждается в постоянных поливах. Хороший рост корневой системы происходит только в условиях повышенной влажности почвы. После высадки рассады, растение поливают каждые три дня. Квадратный метр почвы требует не менее 5 литров воды для полива.

Капуста является двулетним растением. В первый год образуется кочан, а во второй – капуста начинает цвести и даёт семена. Нижнюю часть стебля, к которой прикрепляются более старые листья, называют наружной кочерыгой. Капустные сорта, у которых наружная кочерыга высоко располагается, более пригодны для влажной почвы.

Капуста: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Капуста, входящая в традиционный борщевой набор, выращивается во многих странах и относится к самым популярным овощам. Начав свое распространение по Европе со средиземноморских стран, она прочно обосновалась в Сибири и Нечерноземной зоне России. Некоторые считают родиной капусты Россию, потому что она занимает значительную долю в объеме выращиваемых овощей и насчитывает немало селекционных сортов, выведенных русскими учеными.

Происхождение

Капуста относится к двухлетним растениям семейства крестоцветные. Происходит от дикорастущих видов, существовавших еще до нашей эры в Северной Африке. Выращиванием капусты занимались в древней Греции, других средиземноморских странах. Читайте еще: Гранат: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Оттуда она начала свое победоносное шествие в Турцию, Балканы, Закавказье, Россию. Упоминание о капусте как основном овоще найдено в писаниях времен Киевской Руси. Издавна выращивают капусту в Китае, Корее.

Сбор, заготовка и хранение растительного сырья

Для изготовления лекарственных препаратов применяют преимущественно листочки, и только первого года жизни. Редко, но все же используют корневища, семена и кочерыжки. Собирать сырье рекомендуется в конце летнего периода — в августе. Кочаны срезаются и закладываются на хранение.

Необходимо отобрать здоровые и неповрежденные головки. Важно также оставить на кочане три-четыре зеленых листка. Они защитят капусту от разного рода микроорганизмов и поспособствуют сохранению овоща в свежем виде. Кочаны необходимо завернуть в газету и уложить по полкам. Можно также связать кочаны и подвесить в погребе.

Капусту для консервирования необходимо собирать в конце осени. Она должна быть зрелой, плотной и неповрежденной. Что касается сбора семян, то его также нужно осуществлять на втором году жизни. Хранить сырье можно на протяжении года.

Состав белокочанной капусты

Чтобы лучше разобраться в пользе и вреде, необходимо ознакомиться с составом данного овоща. Капуста в основном состоит из воды и обладает низкой калорийностью — 27 ккал (в 100 гр.).

Капуста богата на витамины группы B, C, макро- и микроэлементы. Больше всего в капусте содержится калия и кальция, магния, фосфора, железа, фтора, марганца.

Вот подробный список состава белокочанной капусты:

  • глюкозу и фруктозу (сахара);
  • углеводы;
  • жиры;
  • соли калия;
  • соли фосфора;
  • медь;
  • йод;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • клетчатку;
  • фитонциды (естественные антибиотики);
  • липазу;
  • протеазу;
  • ферменты;
  • лактозу;
  • витамины A, B1, B6, P, K, U (противоязвенный витамин);
  • 16 свободных аминокислот, включая в этот список одни из самых важных для организма аминокислот лизин, гистидин, метионин, тирозин.

Весь этот внушительный список в большом количестве содержится преимущественно в свежевыжатом капустном соке, который без труда и особого усердия можно добыть в домашних условиях, измельчив свежие листья овоща и отжав их через марлю.

Как видно, капуста — хранилище полезных веществ. И ее благотворное воздействие на организм многогранно.

При проблемах с мочеиспусканием помогает сок капусты. А наличие клетчатки выводит из организма холестерин и другие шлаки.

Полезна капуста при сердечно-сосудистых заболеваниях употребление капусты в пищу очищает стенки сосудов и противостоит развитию атеросклероза.

Капуста богата на витамин U, в природном виде встречающегося редко, который способен защищать ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) и залечивать язвы. Но употреблять ее в пищу можно только в период ремиссии, и сначала в вареном виде.

Также она облегчает течение заболеваний печени.

Капуста очень полезна людям, страдающим лишним весом. Наличие в ее составе тартроновой кислоты тормозит процесс преобразования глюкозы в жир.

Многие мужчины знакомы с облегчающим действием капустного рассола для снятия похмельного синдрома. А если покушать квашеной капусты перед застольем, то можно избежать опьянения.

Свежие капустные листья прикладывают как компресс при ушибах, воспалениях суставов. А если намазать капустный лист медом и приложить на ночь, то ее лечебное воздействие усилится.

Полезна капуста диабетикам, так как понижает уровень глюкозы в крови. Сок из капусты принимают как отхаркивающее средство при кашле, бронхитах.

Польза от квашеной капусты:

Квашеная капуста по количеству витамина C соперничает с цитрусовыми. В составе свежей капусты содержится природное вещество аскорбиген, которое в процессе квашения превращается в витамин C, притом в значительном количестве. Недостаток аскорбиновой кислоты вызывает упадок сил.

Слабость и пониженный иммунитет, что способствует частым простудам, — вот признак нехватки витамина C в организме. И самый простой, дешевый и вкусный способ восполнить его недостаток — употреблять ежедневно немного квашеной капусты.

Польза от капустного сока:

Сок квашеной капусты не содержит клетчатки, поэтому предпочтителен тем, кто страдает метеоризмом или другими заболеваниями ЖКТ.

Вред и противопоказания употребления капусты

Несмотря на многие полезные свойства, капуста может нанести и некоторый вред организму, у нее имеется ряд противопоказаний:

  • Неумеренное потребление капусты у некоторых может вызвать временное потемнение в глазах;
  • Мужчинам, имеющим проблемы в сексуальной сфере, следует ограничить употребление капусты.
  • Капуста может нанести вред при заболеваниях щитовидной железы не рекомендуются блюда из капусты;
  • При обострении язвы желудка, воспалении двенадцатиперстной кишки капуста противопоказана;
  • При проблемах с ЖКТ замените блюда из сырой капусты термически обработанными.

Если имеются ограничения по употреблению в пищу соли, то квашеную капусту рекомендуется промывать, чтобы уменьшить в ней содержание соли. Слишком пережаренная капуста не приносит пользы.
В заключение посоветуем придерживаться меры в потреблении продуктов. И тогда они будут приносить только пользу, а не вред.

Лечение врачом, что в сто халатов облачен: белокочанная капуста и ее ценные свойства.

Целебные качества белокочанной капусты во многих направлениях народной медицины известны издавна и во многих странах.

С течением научного прогресса и развитием медицины факт благотворного воздействия этого незатейливого растения на организм был доказан и подтвержден лабораторно на основании изучения его химического состава.

При детальном изучении составляющих веществ капусты оказалось, что этот простой и известный всем с детства овощ безмерно богат многими необходимыми для здоровья веществами и полезен намного сильнее, чем все мы с вами привыкли думать.

Неожиданное богатство сочных зеленых листьев

Среди многообразия полезных веществ, содержащихся в белокочанной капусте, особо внимательно стоит выделить наличие высокого уровня аскорбигена – одной из форм аскорбиновой кислоты, более известной миру как витамин C.

Эта форма отличается особой устойчивостью к внешним воздействиям, и при должном хранении измельченные листья капусты могут сохранять свои полезные свойства, обусловленные его содержанием, на протяжении целого года.

Стоит отметить, что аскорбиген содержится и в других овощах, например в картофеле, но его содержание там ниже, чем в капусте, почти в пятьдесят раз.

Так же достойна особого внимания и тертроновая кислота, предохраняющая организм от ожирения и сахарного диабета, препятствуя переработке сахара и других углеводов в жировую ткань и способствуя их быстрому расщеплению.

Помимо этого, в белокочанной капусте присутствует целый набор других веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых организму для поддержания здоровья, и этому составу могут позавидовать даже некоторые производители аптечных поливитаминов.

При всех недугах, капуста – подруга!

Применение этого поистине чудесного продукта широко распространено во многих народных рецептах и помогает при впечатляющем списке заболеваний.

Свежевыжатый сок капустных листьев обладает:

  1. отхаркивающим и противокашлевым действием при бронхитах и першении в горле;
  2. благотворным влиянием на органы пищеварения всех отделов желудочно-кишечного тракта: ускоряет перистальтику желудка и эвакуацию пищи, улучшает всасывание в нем, уменьшает боли в области печени и нормализует ее размеры, смягчает диспепсические расстройства.
  3. мочегонным эффектом и способствует отхождению газов кишечника;
  4. выраженным антибиотическим эффектом в отношении палочек Коха, золотистого стафилококка и других опасных патогенных микроорганизмов.
  5. выраженным витаминизирующим действием за счет высокого содержания полезных микроминералов и витаминов.
  6. положительным действием при низкокислотных гастритах, язвенных колитах, кишечной атонии, диабете.

Сок капусты с вином помогает при укусах змей и животных, страдающих бешенством, нейтрализуя яды и убивая бактерии.

Так же капустные листья используют в размятом и цельном виде для помощи при ожогах, жаре, ушибах, гипертермии тела и при многих других заболеваниях.

Существуют рецепты на основе капусты, вызывающие выкидыш при вагинальном введении примочек с соком и листьев и гибель плода в утробе при более большом сроке вынашивания.

В качестве составляющей части диеты капусту используют при таких заболеваниях, как атеросклероз, сердечные и почечные недомогания, подагра, желчекаменная болезнь, злокачественные новообразования.

За столетия использования капусты народной медициной сформировалась масса действенных и легкодоступных для приготовления в домашних условиях рецептов, которые по сей день пользуются спросом и не теряют актуальности.

Польза капусты в народной медицине

Польза капусты была в почете у всех народов мира. О ней писали книги, она ценилась своими лекарственными свойствами и имела широкое применение в кулинарии. Впервые растение было описано естествоиспытателем Теофрастом. С этой овощной культурой связано немало традиций.

Название «капуста» происходит от древнеримского слова «капутум», что означает «голова». Форма овоща действительно схожа с формой головы. Существует даже легенда, согласно которой, капуста выросла из капелек пота, которые скатились на Землю с чела Юпитера – отца богов, который в этот момент размышлял о противоречиях и муках бытия.

Сегодня же капуста – одна из самых распространенных овощных культур. Помимо применения в кулинарии она пользуется спросом у народных целителей и знахарей, которые неустанно используют ее для излечения различных заболеваний.

Препараты белокочанной капусты в нетрадиционной медицине

Ангина: лечение отваром. Залейте грамм триста вымытых капустных листов водой (чтобы покрыла листья). Вскипятите средство и варите до размягчения. Затем охладите и профильтруйте. Употребляйте по 100 мл лекарства четырежды на день. Перед приемом средства добавляйте мед.

Бронхит: терапия капустой. Отожмите сок из овоща и соедините 200 мл сока с 10 граммами сахара, перемешайте. Употребляйте по 200 мл препарата дважды на день.

Гепатит, сахарный диабет, импотенция, усталость: применение капустного рассола. В данном случае рекомендуют принимать по паре ложечек теплого рассола дважды на протяжении суток. С каждым днем дозировку необходимо увеличивать. Максимальная доза – треть стакана.

Малокровие, базедова болезнь: терапия соком. Рекомендуют принимать по половине стакана лекарства трижды на день, до трапезы. Для улучшения вкуса добавьте немного мёда или сахара. Лечение соком должно длиться тридцать дней.

Экзема: применение компрессов. Возьмите листок капусты, промойте, немного порубите ножом и приложите к проблемному участку. Накройте целлофаном, компрессионной бумагой и закрепите при помощи бинта. Держите повязку на протяжении четырех дней. По истечении времени снимите повязку, промойте пораженный участок и приложите свежий листок. Таких процедур должно быть, как минимум пять.

Такие же компрессы рекомендуют делать при мигренях, радикулите и ожогах. Длительность процедуры — три часа.

Сок капусты в борьбе с почечными недугами. Отожмите сок капусты и соедините с медом в равных пропорциях. Принимайте по 30 г лекарства дважды в сутки.

Ожирение: терапия соком. Отожмите сок из моркови и капусты. Соедините одну часть морковного сока с двумя частями капустного, перемешайте. Пейте по 50 мл препарата трижды на день, перед трапезой.

Капуста против бессонницы. Разведите ложку меда в двухстах миллилитрах капустного сока. Выпейте перед отходом ко сну.

Для нормализации сна и устранения бессонницы рекомендуют принимать следующее средство. Возьмите ложечку семян, залейте стаканом свежеотжатого сока и таким же количеством вскипяченной немного остуженной воды.

Плотно закройте емкость и уберите с сухое прохладное помещение на три дня. Профильтруйте и употребляйте по 50 мл настоя трижды в сутки.

Ангина, стоматит: терапия капустой. Ополаскивайте ротовую полость и горло свежеотжаты соком капусты пару раз на день.

Капуста в косметологии

Маска для увядающей кожи. Возьмите листки растения, промойте, измельчите и соедините с ложечкой дрожжей и таким же количеством меда и свежеотжатым яблочным соком – четвертью стакана. Перемешайте ингредиенты и нанесите состав на лицо. Спустя двадцать минут умойтесь холодной водой. Читайте еще: Манго: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Капуста в борьбе с морщинами. Отожмите сок, смочите в нем сложенную в несколько слоев марлю и приложите к коже лица на десять минут. Умойтесь прохладной водичкой.

Питательная маска. Измельчите несколько капустных листков, и массажными движениями нанесите состав на лицо. Спустя двадцать минут удалите остатки средства и умойтесь. Проводите процедуру дважды в неделю.

Ушиб – это самая обычная часть повседневной жизни людей. Он представляет собой травму мягких тканей тела, конечностей, лица или головы, полученную в результате сильного удара или растяжения. Иногда такой симптом является лишь поверхностным признаком тяжелых повреждений в виде переломов, вывихов, разрыва мышц или связок.

Если же повреждение является незначительным, то предлагается широко применять народные средства. Капустный лист при ушибах может оказать просто удивительное воздействие. Подобный рецепт из домашнего арсенала стал одним из самых надежных и испытанных средств борьбы с синяком.

Конечно, никто не отменяет обязательное использование холода, специальных мазей и лекарственных настоек. Но тем не менее простые испытанные методы способны оказать ни с чем не сравнимое целебное действие при ушибе.

Первое обязательное действие при получении синяка — немедленно приложить лед к пораженному месту. Чем быстрее такое действие будет произведено, тем легче и эффективнее наступит выздоровление.

Вовремя приложенный холод позволит сузить сосуды и не дать образоваться выраженной гематоме. Кроме того, он остановит рост отека, уменьшит выход межклеточной жидкости и снимет сильную боль.

Природная кладовая предоставляет различные способы лечения почти всех патологий, в том числе ушибов, в обязательном комплексе с методами традиционной медицины. Тем более что народные средства предоставляют свои лекарства бесплатно или за очень умеренную цену, в отличие от патентованных препаратов.

При очень сильном ударе конечностей или лица еще наши далекие предки широко использовали такое растение, как капуста. Она богата множеством полезных веществ.

  • аскорбиновая кислота;
  • викасол;
  • витамин В1;
  • витамин В2;
  • витамин В3;
  • витамин В6;
  • витамин U;
  • глюкоза;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • марганец;
  • никотиновая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • провитамин А;
  • фолиевая кислота;
  • фосфор;
  • цианокобаламин;
  • цинк.

В силу наличия очень большого количества целебных элементов белокочанная капуста прекрасно позволяет полностью нормализовать кровообращение в зоне сильного ушиба, остановить кровотечение, стабилизировать нервную проводимость в поврежденных тканях, снять даже выраженную отечность, запустить процессы регенерации тканей.

Для того чтобы заживление протекало быстрее, конечность лучше поднять вверх, чтобы уменьшить общий приток крови к месту ушиба. Подобная мера позволит снять мышечные спазмы, улучшив состояние тканей. Самочувствие человека также вскоре значительно стабилизируется.

В целом капуста повышает местный иммунитет, усиливает трофику клеток, снимает боль, обладает выраженными обеззараживающими свойствами, полностью устраняет воспаление.

Для того чтобы эти лечебные эффекты проявились как можно ярче, необходимо на ночь нарисовать сетку из йода на месте ушиба для рассасывания образовавшихся сгустков крови и уменьшения дистрофического эффекта. Лекарственное вещество в совокупности с действием капусты быстро окажет также дезинфицирующее и сосудоукрепляющее влияние.

Поэтому примочки из ее листа могут принести очень много пользы при лечении ушиба. Они обладают рядом неоспоримых достоинств. К ним относятся простота, легкость в приобретении и применении, полное устранение гематомы, быстрый и надежный эффект, а также дешевизна.

Чтобы быстро избавиться от последствий различных незначительных травм мягких тканей, нужно правильно применять лечебные свойства капусты.

Требуется следовать определенному алгоритму.

  1. При ушибе от вилка отделяют крепкий сочный лист зеленого цвета, хорошо разминают его пальцами до обильного выступления сока и плотно прикладывают его к больному месту.
  2. Кусочек капусты должен быть холодным для того, чтобы оказывать сосудосуживающий эффект. Ему желательно быть как можно больше и шире, чтобы воздействовать не только на область ушиба, но и на окружающие ткани.
  3. Холодный сок капусты устранит ишемию стиснутых кровоподтеком тканей и окажет выраженное антиоксидантное действие. Такие меры быстро ускорят выздоровление после ушиба.
  4. Затем лист оставляют на достаточно продолжительное время. Допускается лечь спать с компрессом из капусты или днем прибинтовать его к конечности, а затем ходить с ним несколько часов.
  5. Для того чтобы примочка не отделилась от тела, ее фиксируют лейкопластырем. Сверху накладывают эластичный бинт.
  6. Как только сок капусты полностью впитывается в поврежденное место, необходимо по подобной же схеме подготовить новый лист, снова приложив его к ушибу.
  7. Если синяк велик и даже имеются кровоподтеки, то лучше измельчить кусочек капусты, полученную массу наложив на синяк. После этого его закрывают непромокаемой тканью, а затем фиксируют бинтом.
  8. Те же действия производят, если листок полностью нагрелся, не оказывая дальнейшего охлаждающего действия.

Место ушиба под влиянием капусты начинает заживать очень быстро. Более того, инфекция не попадает в ранку, поэтому никаких осложнений не возникает. Кожные покровы достаточно быстро восстанавливаются, приобретая свой обычный цвет.

Параллельно нужно применять наружные медикаменты для обеззараживания и ускорения регенерации тканей.

Однако, при незначительном ушибе допускается обойтись только капустным листом. Особые свойства овоща позволяют восстановить проницаемость сосудов, благодаря чему эффективно останавливается кровотечение и пропадает гематома. В результате стихают болевые ощущения и спадает припухлость окружающих тканей. Все в совокупности дает возможность для быстрого восстановления клеток.

Поврежденная конечность снова обретает весь объем движений, а лицо, если оно стало жертвой ушиба, принимает привычный вид.

Компресс из капусты способен помочь при ушибе в тех случаях, когда ребенок подрался и получил синяк под глазом или мужчина попал в незначительную аварию, результатом которой стала гематома на лице. Лист от свежего вилка быстро позволит им обрести эстетичный вид.

Капуста, приложенная к пораженному месту, избавит от отека, а также вернет нормальную окраску кожным покровам. Лучше использовать кашицу из нее, чередуя с компрессами изо льда. Следует дополнительно взять также большой лист для того, чтобы он смог охватить все лицо, а не только ушибленную область. Уже через пару часов она перестанет быть заметной.

Однако, следует помнить, что, если даже синяк кажется незначительным, лучше все же предварительно проконсультироваться с травматологом.

Как уже упоминалось, сильное повреждение способно скрывать незначительное воздействие на ткани, а небольшая с виду гематома может оказаться проявлением тяжелого перелома или вывиха.

Если же есть уверенность в том, что ушиб произошел из-за простой случайности, такой, как легкий удар о мебель, незначительное столкновение с кем-то или падение с невысокого расстояния, то капуста вполне способна прийти на помощь.

Тем не менее пренебрегать фармакологическими средствами внутреннего и местного назначения также не стоит. Они помогают скорейшему восстановлению поврежденных зон, обеспечивая полное отсутствие осложнений.

источник

Капусту всегда использую при отёчности лица. Да, не удивляйтесь. Утром встаю, если лицо припухшее, я достаю из холодильника чистый лист капусты и прикладываю на всё лицо. Лежу так минут 10 и готово. Этот овощи замечательно снимает отёки. Свекровь к суставам привязывает, к мазям редко прибегает. Потому что капуста ей помогает.

В детстве я как-то бежала на кухню сломя голову, а бабушка только что сняла с плиты кипяток. Я в неё влетела с разбегу и всё лицо себе ошпарила. Это было ужасно. Моя бабуля тут же уложила меня в кровать и нашинкованную для супа капусту положила мне налицо. А потом всё время в течение дня меняла мне капустную повязку на свежую. Мне это так хорошо запомнилось. Потому что через день я уже пошла в школу и на лице никакого ожога. Сначала красноватое пятно было. Бабушка тогда сказала, если бы нанесли какую-нибудь мазь, то обязательно были бы пузыри.

Очень часто летом, бывая и работая на огороде, не замечаешь, что где — то ударился, ушибся, появился синяк или просто больно даже притронуться. Не всегда в аптечке находится специальное средство, но не многие знают, что оно растет почти на каждом участке.

Обычная, белокочанная капуста, именно её листья имеют свойство заживлять раны, успокаивать ушибы и растяжения.

Если появился ушиб , либо синяк нужно взять хороший лист, желательно тот, который еще имеет зеленоватый оттенок, а не стал белым, немного его помять, либо слегка отбить, чтобы на поверхности образовался небольшой сок — именно он и будет лечить.

Прикладываем на больное место, оставлять нужно надолго, можно даже на ночь, поэтому сверху обматываем широким бинтом, можно для уверенности лейкопластырем зафиксировать.
Если чувствуется, что под ним сухо, лучше сменить на новый листочек.

Можно из листочка сделать хорошую кашицу, которую так же прикладывают к месту, но тогда потребуется его укутать полиэтиленом, либо пищевой пленкой.

За счет того, что в составе капусты имеется большое количество витамина С, группы В и очень редкий витамин U, которые является сильным заживляющим веществом, наличие фитонцидов, способных убивать болезненных микробов, то с помощью этого заживление ран происходит гораздо быстрее, чем даже, если бы использовались лекарственные мази.

Капустные листья я применяю при ушибах, отеках, болях в мышцах и много еще от чего. Практически всегда помогает. Способ этот безопасный, подойдет всем, даже маленьким детям.

Если у меня болит голова, то я беру один листик, немного его растолоку и прикладываю к тому месту где пульсирует боль. Через минут 15 начинает отпускать. А однажды дочка, ей 4 года, очень сильно заболела. Была такая странная простуда, при которой очень сильно болела шея. Горло при этом не беспокоила. Плач дома не затихал. Пробовали и мази, и настойками натирали, а все бестолку. Педиатр порекомендовала капусту. А я уже даже и забыла про такой чудесный и хороший способ. Нагревала бошьшой листок в микроволновке, так чтобы не горячо было, приложила к шее и завернула сначала пленкой пищевой, а затем теплым шарфом. Ходили мы так по часу, а то и бошьше могли. Иногда добавляли мед, смазывали и проделовали все тоже самое что я выше описала. Через два дня дочка смогла головой поворачивать.

При суставных болях, при сильных отеках и гематомах всегда одно средство, народное, но зато насколько эффективное. Найдется в каждом доме.

Сколько себя помню бабушка всегда прикладывала к моим синякам капустные листья. Маленькая я смеялась над этим, но, что говорить, синяки проходили очень быстро. Теперь я взрослая, но до сих пор пользуюсь рецептами моей бабули.

Хочу сказать, что народная медицина не такая уж и плохая, как считают некоторые. Ведь наши предки лечились исключительно природными средствами и жили достаточно долго. Можно относиться к таким методам скептически, но они действительно помогают. Капустные листья от ушибов и синяков не являются исключением. Тут необязательно знать особые ритуалы или быть экспертом, достаточно просто приложить свежий лист к ушибу или ране и закрепить бинтом. Через два часа нужно сменить его на новый. Через несколько минут рана болеть уже не будет, а спустя пару дней от нее не останется и следа. Главное вовремя менять повязки и не лениться.

Если у вас под рукой есть природные лечебные травы, смело используйте их. По сравнению с дорогими лекарствами, такой метод лечения намного дешевле, а результат не хуже!

Больше двадцати лет назад я попала в автомобильную аварию и получила серьёзный перелом ноги со смещением, который трудно поддавался лечению. Сначала шесть недель на вытяжке для того, чтобы правильно совместились обломки кости. Потом три месяца — гипсовый корсет от талии до кончиков пальцев. К счастью, мой лечащий врач оказался профессионалом — кость срослась правильно, никакой хромоты не осталось.

Но сразу после выписки из больницы нога, особенно к вечеру, стала ужасно отекать. Да так, что я не могла носить никакую обувь, кроме тапочек. Травмотолог, к которому я обратилась, после осмотра не нашёл никаких патологий. Он объяснил, что подобное часто происходит при резко возникающих нагрузках на конечность, долго находившуюся в неподвижности. И порекомендовал снимать отёчность какими-нибудь натуральными средствами, не прибегая к лекарствам.

Мама подсказала, что помочь может обыкновенная капуста. Сейчас иногда пишут, что приворачивать нужно обязательно свежие листья, чуть ли не только с огорода. Но тогда был разгар зимы, и я использовала для процедур магазинный овощ. Слегка отбивала лист подходящего размера, смягчая его, обкладывала ступню, нетуго закрепляла бинтом и оставляла на всю ночь.

Может это покажется неправдоподобным, но уже после первого использования отёк спал почти полностью. К тому же размягчилась кожа на больной ноге, которая после снятия гипса сильно шелушилась и выглядела, как сухая апельсиновая корка. Конечно, отёки ещё некоторое время появлялись периодически, но не такие обширные. В таких случаях я применяла этот же способ.

Листья капусты и в дальнейшем не раз выручали мою семью. Например, когда сын сильно ушиб палец, они сняли болевые ощущения и припухлость в суставе. Да и при синяках и гематомах хорошо помогают, ускоряя рассасывание кровяного сгустка под кожей.

источник

Люблю рассказывать о наших простых домашних лекарях, как и использовать их сама. И сегодня у меня будет тема – лечение капустным листом. Наверно, этот старый способ, который используется уже сотни лет, многим известен и как народное средство от головной боли, и от ушибов, и от боли в суставах, и в груди, и от кашля. А тем, кто не знает, подскажу, как правильно прикладывать капустный лист и какие можно делать компрессы в тех или иных случаях.

И, конечно же, это лишь дополнительная помощь к основному лечению, назначенному специалистами, нельзя думать, что лист капусты способен полностью излечить артрит. Хотя, в некоторых случаях он будет весьма кстати и поможет облегчить боль, снять отек.

Любопытно было бы узнать, что за сила кроется в этом овоще, какие лечебные свойства у капустного листа.
Речь у нас преимущественно о белокочанной капусте, которая почти всегда есть на нашем столе. Но можно использовать и красную, жаль, что все же не так часто мы ее едим, а ведь пользы в ней еще больше, чем в белокочанке.

Ценна капуста значительным содержанием витаминов С, РР, В1, В2, В6, У, калия и кальция, железа, марганца, фосфора, а также фолиевой и пантотеновой кислоты, клетчатки, каротина, ферментов, фитонцидов и почти полным отсутствием сахара.

Такой состав обеспечивает:

  • небольшое желчегонное действие
  • мочегонное
  • антисклеротическое
  • обезболивающие
  • противовоспалительное
  • выраженный противоязвенный эффект.

Свежий капустный сок полезно пить при язвенных болезнях, гастритах, колитах. Он используется и как противокашлевое и отхаркивающее средство.

А сок квашеной капусты – хороший источник витамина С, который в ней сохраняется до самой весны.

Листья капусты способны снять отечность в тканях, вывести излишки жидкости, снять болезненные ощущения и устранить дискомфорт.

В красной капусте кроме всего прочего содержатся антоцианы – те же самые соединения, которые найдены в вишневом соке и чернике. Они не только придают капусте свой цвет, но и прекрасно уменьшают боль и воспаление.

Наружное применение капустного листа в народном лечении довольно обширно. Его применяют при:

  • синяках и ушибах
  • растяжениях
  • ожогах
  • шишках от уколов
  • ранах
  • пролежнях
  • укусах насекомых
  • скоплении жидкости в колене
  • болях в суставах
  • бурсите
  • подагре
  • артрите
  • головной боли
  • мастопатии, мастите
  • варикозе
  • пяточной шпоре
  • трещинах на пятках
  • кашле
  • боли в горле
  • и во многих других случаях при болях, воспалении и отеках.

Чаще всего для лечения используют компрессы. Посмотрим, как сделать компресс из капусты в общих случаях.

  1. Капуста не должна быть холодной, взятой только что их холодильника. Листья можно использовать минимум комнатной температуры. Иногда может потребоваться нагреть их, для этой цели можно поместить лист в микроволновку или подержать над пламенем газовой плиты.
  2. Конечно же, перед применением листья надо помыть и обсушить салфеткой.
  3. Толстые прожилки следует срезать ножом.
  4. Если просто оторвать от кочана лист и приложить к больному месту, то толку будет мало. Ведь основная польза заключается в соке. Чтобы его извлечь, можно сделать ножом небольшие надсечки или побить внешнюю сторону листа скалкой, деревянным молоточком, тупой стороной ножа.
  5. Подготовленный лист или несколько листьев при необходимости (внахлест друг на друга) прикладывают к нужному месту и фиксируют повязкой: бинтом, шарфом, любой тканью, можно даже использовать отрезанные старые колготки.
  6. Держат компресс до тех пор, пока листья не высохнут, затем меняют их на свежие, при этом кожу нужно обмыть и вытереть насухо. Часто оставляют компресс на ночь.

Нередко для усиления эффекта лечения во многих случаях, далее я расскажу о них, капустный лист используют совместно с медом, полезные свойства этого уникального продукта нам известны.

Для этого лист капусты согревают и смазывают его тонким слоем жидкого меда (если мед густой, растопите его на водяной бане). В таком виде и наносят компресс, прикрывают полиэтиленом, укутывают чем- нибудь теплым и завязывают.

Мне кажется, еще проще просто намазать больное место медом, а сверху прикрепить капусту.

Лечебное действие такой повязки восхитительное, но тут есть, конечно, неудобство в том, что мед вытекает и липнет к телу.

Эти советы я нашла в отзывах разных людей, которым действительно помогло лечение капустным листом.

Капустный лист при ушибах помогает останавливать подкожные кровоизлияния и рассасывать гематомы, уменьшить боль и отеки.

К ушибленному месту прикладывают капустный листик, сделав на нем надсечки для появления сока. Можно смазать лист сметаной.

Тоже слышала отзывы, что приложенный к месту уколов кусочек капусты уже через 2-3 часа размягчает шишки и снимает боль.

При лечении ран все должно быть особенно стерильно. Поэтому листья следует брать со средней части кочана, а не верхние, и нужно обдать их кипятком, после чего они станут более мягкие.

Кроме использования целого листа есть еще способ, когда листья измельчают ножом или в блендере и смешивают с яичным белком, а затем уже из полученной массы делают компресс. Меняют по мере подсыхания.

Этот же рецепт применяют и при ожогах.

Наверно, это первое народное средство при головной боли, о котором все знают. Рецепт простой – приложить и зафиксировать листья на область лба и висков до уменьшения боли.

А еще я прочла такой способ, он мне показался очень интересным: на пищевую пленку плотно укладывают несколько слоев капусты, естественно правильно подготовленных (отбитых), а затем всю эту конструкцию вместе с пленкой прибинтовывают к голове.

Такой же компресс ставят на час – два на шею при болях в горле.

Для лечения бронхитов и кашля, особенно у детей, это вообще чудесное средство. Используется в этом случае капуста совместно с медом.

Два капустных листа опускают в кипяток, тотчас же вынимают, дают стечь воде и остыть, а затем намазывают медом.

Как прикладывать капустный лист при кашле: один лист помещают на спину, а другой – на грудь. Обматываются шерстяным платком и ложатся в постель. Компресс отставляют до утра.

Для получения успешного результата, снятия боли и отечности, улучшения кровообращения в коленных суставах при артрите лучше всего использовать капусту красную.

Листья капусты обязательно нужно прогреть над газовой плитой, можно на некоторое время поместить в духовку, обернув в фольгу. Но листья не должны быть слишком горячими.

Капустный лист на колено укладывают слоями (3-4 листа), прикрывают полиэтиленом или фольгой для лучшего сохранения тепла. Сверху укутывают шарфом.

Компресс следуют ставить минимум на час, а лучше на четыре, после чего выбросить подсохшие листья и сделать свежую повязку. Допускается подержать всю ночь.

Для лечения суставов используют так же и капустные листья с медом.

Лечение мастопатии капустным листом я и сама практиковала, отлично снимается боль и воспаление.

При этом можно использовать листья сами по себе, либо смазать их медом, либо растопленным сливочным маслом, либо разложить на листья тертую сырую свеклу.

Листья нужно брать не холодными и не горячими, отбить их, приложить на грудь, прикрыть тканью и надеть старый бюстгалтер, так как особенно в случаях совместного использования с другими продуктами белье будет сильно запачкано, сами понимаете. Это как раз то неудобство, которое доставляет такой способ лечения во время сна.

Поэтому, несмотря на всю его эффективность, когда я узнала о лечении медными монетами, поменяла метод, что и привело к окончательному успешному результату.

Опять таки по отзывам я впервые узнала, что пяточную шпору можно лечить капустным листом, смазанным медом. Прикладывают его на пятку и надевают носочки.

Даже от трещин на пятках такое лечение капустным листом помогает.

Вреда от наружного применения капустного листа практически не бывает, а вот на мед у некоторых людей может проявиться аллергическая реакция, поэтому тут нужно соблюдать осторожность.

Автор блога «Здоровье как усилие воли» Ольга Смирнова

Интересная информация на блоге:

источник

Ушибы, гематомы, растяжения — с этими неприятностями может столкнуться каждый, а уж для детей синяки и разбитые коленки — это привычное дело. Ушибы, по мнению многих, это неопасное повреждение, не требующее особенного внимания: «До свадьбы заживет!».

Но в действительности даже небольшой удар, особенно головы и грудной клетки, может привести к серьезным осложнениям. Не допустить этого и быстро справиться с проблемой помогут народные средства от ушибов. Действуют они эффективно, просты в приготовлении, их составляющие доступны каждому.

В случае когда необходимо оказать быструю помощь помогут простые подручные средства, которые есть в каждом доме. Действуют они безотказно, быстро снимают боль и отек, не дают распространиться гематоме, развиться воспалению и нагноению в месте повреждения. Еще одним большим плюсом является их низкая стоимость, чего нельзя сказать, например, о таких медикаментозных препаратах, как «Фастум-гель» или «Троксевазин».
Далее подробнее описано, как использовать эти народные средства от ушибов.

К ушибленному месту нужно быстро приложить что-то холодное. Дома это может быть лед, замороженное мясо или пакет молока из холодильника, в общественном месте — просто платок, смоченный холодной водой, или даже мороженое. Холодный компресс при ушибе способствует сужению поврежденных сосудов, в результате чего уменьшается подкожное кровотечение, что не даст образоваться гематоме, уберет отечность. Держать холод нужно не менее 15-ти минут, после получасового перерыва приложить холод повторно снова на 15 минут.

Холод очень эффективен в первые полчаса после травмы, но использовать его через несколько часов, а тем более на следующий день не имеет смысла.

Лист подорожника — это средство всем известно с детства. Ударил коленку — сорвал лист подорожника, поплевал на него, приложил к поврежденному месту, и через полчаса ушиба как не было! Подорожник — сильнодействующее лекарственное средство, он эффективно дезинфицирует и заживляет раны, снимает боль, вытягивает гной. Использовать его очень просто: сорвать листик, удалить с него пыль и грязь, слегка размять в руках, чтобы появился сок, и приложить к ране, держать так полчаса, потом заменить на свежий листик, повторить до 5-6 раз и небольшая травма пройдет за 1-2 дня.

Капуста — еще одно простое и подручное средство, которое отлично помогает при ушибах. Капустный сок способствует обезболиванию, быстрой регенерации поврежденных тканей, рассасыванию подкожных сгустков крови, снятию припухлости. Капустный лист при ушибах нужно помыть, слегка отбить или наколоть вилкой в нескольких местах, приложить к ушибленному месту, не туго закрепив повязкой (широким бинтом или шарфом). Через полчаса лист поменять на новый. Эффективной добавкой служит мед, которым нужно смазать капустный листок изнутри и приложить к больному месту.

Хорошо помогает от ушиба обычный картофель.
Чтобы снять боль и отек при свежей травме, нужно сырой клубень натереть на мелкой терке, слегка отжать сок, разложить массу по поверхности сложенной в несколько раз марли и приложить к поврежденному месту. Держать примочку 30-40 минут, потом освежить. Положительный результат будет явно заметен уже после нескольких процедур. Примочки из сырого картофеля также отлично снимают отеки под глазами. Для этого достаточно наложить кружки из сырой картошки на лицо минут на 15-20.

Отварной картофель — еще одно хорошее народное средство при ушибах. Он отлично помогает в начальной стадии воспалительного процесса. Клубни варят «в мундире», потом толкут прямо в кожуре и в теплом виде прикладывают к травмированной области. Компресс держат 15 минут.

Лук — сильный антисептик, он практически мгновенно убивает микробы и вытягивает яды, поэтому его рекомендуют использовать не только при ушибах, но и при укусах насекомых, например, пчел или ос. Для этого к поврежденному месту прикладывают кусочек сырого лука или луковую кашицу. Сколько держать компресс? В идеале — с полчаса, но не у всех это получается, так как сырой лук жжет и печет, а если его накладывают на лицо — еще и щиплет глаза.

Еще одним хорошим методом избавления от синяков и гематом является йод. Йодная сетка при ушибах рисуется очень просто: ватную палочку смочить в йодном растворе, поверх травмированного участка провести сначала несколько продольных линий, а потом поверх них — поперечных. Получится отличная сеточка.

Очень травматичным и болезненным является ушиб ногтя. Чтобы он не почернел и не отслоился в результате удара, врачи рекомендуют сразу же опустить его в ледяную воду на 3-5 минут, потом через 10 минут процедуру повторить. Когда боль немного утихнет, для предотвращения инфицирования место травмы смазывают йодом.

Йодовая сетка при ушибах помогает быстро и эффективно.

Хорошо зарекомендовало себя и такое народное средство от ушибов: смешать в равных долях уксус столовый 9%, любое растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное) и кипяченую воду. Этим составом смочить чистую белую натуральную ткань, наложить в виде компресса на травмированную область, сверху укрыть целлофаном, зафиксировать не тугой повязкой. Оставить такой компресс на ночь.

Солевой раствор — давно известное средство против ушибов и травм конечностей. Для его приготовления нужно в 5-ти литрах очень теплой воды развести стакан обычной соли, держать руку или ногу в растворе 15 минут. Ополоснуть чистой водой, насухо вытереть и лечь на полчаса в постель, чтобы больное место после солевой ванночки находилось в тепле.

Вместо поваренной соли можно использовать английскую горькую соль (гептагидрат сульфата магния), которая добывается из горьких минеральных источников. Используется для соляной терапии при ударах: в емкость с теплой водой добавить горсть английской соли, ванночку делать 30-40 минут, периодически подливая горячую воду. Соляную терапию разрешается делать не чаще 2-3 раз в неделю.

Очень хорошее согревающее средство для лечения обширных подкожных гематом. Сделать его просто: соединить 1 часть медицинского спирта с 2 частями воды (можно просто использовать качественную водку или самогон), смочить марлю и приложить к синяку. Прикладывать компресс рекомендуется в течение дня.

Иногда советы по применению народных средств от ушибов звучат так: «Возьмите гадючий жир…» или «Используйте свежий корень женьшеня…». Возможно, эти средства действительно эффективные при лечении травм, но ни у кого под рукой нет жира гадюки или только что выкопанного корня женьшеня. Поэтому стоит обратить внимание на те рецепты, в состав которых входят доступные ингредиенты.

  1. Крупный мясистый лист алоэ отделить от взрослого растения, измельчить, смешать с жидким медом в пропорции 1:1. Хранить средство в стеклянной банке в холодильнике. Использовать при необходимости. Компрессы из алоэ с медом снимают боль, отек и воспаление, заживляют любое повреждение, обеззараживают раны и очищают их от гноя.
  2. Бадяга — традиционное народное средство от синяков. Готовят его заранее: озерные и пресноводные губки семейства бадяговых (можно найти практически в любом водоеме) высушить на солнышке, растереть в порошок, хранить в холщовом мешочке. При необходимости немного бадяги смешать с любым мягким жиром и нанести на поврежденное место, не втирая. Очень хорошо помогает при ушибах.
  3. Зеленые листья полыни вымыть и растолочь в однородную массу. 5 частей полыни смешать с 1 частью растопленного коровьего масла или свиного жира, чтобы экстракт полыни полностью выделился в жир. Осторожно слить лекарственное средство в эмалированную или стеклянную посуду, оставить до остывания. Хранить в холодном месте до полугода (жир выступает консервантом), это народное средство от ушибов использовать при необходимости как мазь.
  4. Промыть свежие корни лопуха, высушить в проветриваемом месте. Измельчить их и залить «с головой» любым растительным маслом, настоять 5-7 дней. После нагревать смесь в течение 15-ти минут, но ни с коем случае не доводить до кипения. Настоять еще сутки. Хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде. При ушибах смазывать средством больное место.

Очень хорошо от ушибов помогают травяные настои и отвары. Какой травой лучше всего лечить и как готовить отвар? Цветы ромашки, календулы, зверобоя, трава чистотела, тысячелистника, корень аира, кора дуба, березовый почки, толокнянка, грыжник, кукурузные рыльца, корень лопуха, листья крапивы, облепиха, полынь — все эти растительные компоненты отлично помогают справиться с ушибами.

Для приготовления отвара нужно 2 столовые ложки любой травы или смеси любых трав в пропорции 1:1 залить стаканом холодной воды, заварить и выдержать при слабом кипении 5 минут, остудить до температуры 35-37°С, отцедить, жмых отжать. В теплом отваре смочить сложенную в несколько раз марлю, приложить компресс к поврежденному месту. После остывания процедуру повторить.

Лечение ушибов народными средствами — безопасный и действенный метод, доступный для каждого.

источник

Люблю рассказывать о наших простых домашних лекарях, как и использовать их сама. И сегодня у меня будет тема – лечение капустным листом. Наверно, этот старый способ, который используется уже сотни лет, многим известен и как народное средство от головной боли, и от ушибов, и от боли в суставах, и в груди, и от кашля. А тем, кто не знает, подскажу, как правильно прикладывать капустный лист и какие можно делать компрессы в тех или иных случаях.

И, конечно же, это лишь дополнительная помощь к основному лечению, назначенному специалистами, нельзя думать, что лист капусты способен полностью излечить артрит. Хотя, в некоторых случаях он будет весьма кстати и поможет облегчить боль, снять отек.

Любопытно было бы узнать, что за сила кроется в этом овоще, какие лечебные свойства у капустного листа.
Речь у нас преимущественно о белокочанной капусте, которая почти всегда есть на нашем столе. Но можно использовать и красную, жаль, что все же не так часто мы ее едим, а ведь пользы в ней еще больше, чем в белокочанке.

Ценна капуста значительным содержанием витаминов С, РР, В1, В2, В6, У, калия и кальция, железа, марганца, фосфора, а также фолиевой и пантотеновой кислоты, клетчатки, каротина, ферментов, фитонцидов и почти полным отсутствием сахара.

Такой состав обеспечивает:

  • небольшое желчегонное действие
  • мочегонное
  • антисклеротическое
  • обезболивающие
  • противовоспалительное
  • выраженный противоязвенный эффект.

Свежий капустный сок полезно пить при язвенных болезнях, гастритах, колитах. Он используется и как противокашлевое и отхаркивающее средство.

А сок квашеной капусты – хороший источник витамина С, который в ней сохраняется до самой весны.

Листья капусты способны снять отечность в тканях, вывести излишки жидкости, снять болезненные ощущения и устранить дискомфорт.

В красной капусте кроме всего прочего содержатся антоцианы – те же самые соединения, которые найдены в вишневом соке и чернике. Они не только придают капусте свой цвет, но и прекрасно уменьшают боль и воспаление.

Наружное применение капустного листа в народном лечении довольно обширно. Его применяют при:

  • синяках и ушибах
  • растяжениях
  • ожогах
  • шишках от уколов
  • ранах
  • пролежнях
  • укусах насекомых
  • скоплении жидкости в колене
  • болях в суставах
  • бурсите
  • подагре
  • артрите
  • головной боли
  • мастопатии, мастите
  • варикозе
  • пяточной шпоре
  • трещинах на пятках
  • кашле
  • боли в горле
  • и во многих других случаях при болях, воспалении и отеках.

Чаще всего для лечения используют компрессы. Посмотрим, как сделать компресс из капусты в общих случаях.

  1. Капуста не должна быть холодной, взятой только что их холодильника. Листья можно использовать минимум комнатной температуры. Иногда может потребоваться нагреть их, для этой цели можно поместить лист в микроволновку или подержать над пламенем газовой плиты.
  2. Конечно же, перед применением листья надо помыть и обсушить салфеткой.
  3. Толстые прожилки следует срезать ножом.
  4. Если просто оторвать от кочана лист и приложить к больному месту, то толку будет мало. Ведь основная польза заключается в соке. Чтобы его извлечь, можно сделать ножом небольшие надсечки или побить внешнюю сторону листа скалкой, деревянным молоточком, тупой стороной ножа.
  5. Подготовленный лист или несколько листьев при необходимости (внахлест друг на друга) прикладывают к нужному месту и фиксируют повязкой: бинтом, шарфом, любой тканью, можно даже использовать отрезанные старые колготки.
  6. Держат компресс до тех пор, пока листья не высохнут, затем меняют их на свежие, при этом кожу нужно обмыть и вытереть насухо. Часто оставляют компресс на ночь.

Нередко для усиления эффекта лечения во многих случаях, далее я расскажу о них, капустный лист используют совместно с медом, полезные свойства этого уникального продукта нам известны.

Для этого лист капусты согревают и смазывают его тонким слоем жидкого меда (если мед густой, растопите его на водяной бане). В таком виде и наносят компресс, прикрывают полиэтиленом, укутывают чем- нибудь теплым и завязывают.

Мне кажется, еще проще просто намазать больное место медом, а сверху прикрепить капусту.

Лечебное действие такой повязки восхитительное, но тут есть, конечно, неудобство в том, что мед вытекает и липнет к телу.

Эти советы я нашла в отзывах разных людей, которым действительно помогло лечение капустным листом.

Капустный лист при ушибах помогает останавливать подкожные кровоизлияния и рассасывать гематомы, уменьшить боль и отеки.

К ушибленному месту прикладывают капустный листик, сделав на нем надсечки для появления сока. Можно смазать лист сметаной.

Тоже слышала отзывы, что приложенный к месту уколов кусочек капусты уже через 2-3 часа размягчает шишки и снимает боль.

При лечении ран все должно быть особенно стерильно. Поэтому листья следует брать со средней части кочана, а не верхние, и нужно обдать их кипятком, после чего они станут более мягкие.

Кроме использования целого листа есть еще способ, когда листья измельчают ножом или в блендере и смешивают с яичным белком, а затем уже из полученной массы делают компресс. Меняют по мере подсыхания.

Этот же рецепт применяют и при ожогах.

Наверно, это первое народное средство при головной боли, о котором все знают. Рецепт простой – приложить и зафиксировать листья на область лба и висков до уменьшения боли.

А еще я прочла такой способ, он мне показался очень интересным: на пищевую пленку плотно укладывают несколько слоев капусты, естественно правильно подготовленных (отбитых), а затем всю эту конструкцию вместе с пленкой прибинтовывают к голове.

Такой же компресс ставят на час – два на шею при болях в горле.

Для лечения бронхитов и кашля, особенно у детей, это вообще чудесное средство. Используется в этом случае капуста совместно с медом.

Два капустных листа опускают в кипяток, тотчас же вынимают, дают стечь воде и остыть, а затем намазывают медом.

Как прикладывать капустный лист при кашле: один лист помещают на спину, а другой – на грудь. Обматываются шерстяным платком и ложатся в постель. Компресс отставляют до утра.

Для получения успешного результата, снятия боли и отечности, улучшения кровообращения в коленных суставах при артрите лучше всего использовать капусту красную.

Листья капусты обязательно нужно прогреть над газовой плитой, можно на некоторое время поместить в духовку, обернув в фольгу. Но листья не должны быть слишком горячими.

Капустный лист на колено укладывают слоями (3-4 листа), прикрывают полиэтиленом или фольгой для лучшего сохранения тепла. Сверху укутывают шарфом.

Компресс следуют ставить минимум на час, а лучше на четыре, после чего выбросить подсохшие листья и сделать свежую повязку. Допускается подержать всю ночь.

Для лечения суставов используют так же и капустные листья с медом.

Лечение мастопатии капустным листом я и сама практиковала, отлично снимается боль и воспаление.

При этом можно использовать листья сами по себе, либо смазать их медом, либо растопленным сливочным маслом, либо разложить на листья тертую сырую свеклу.

Листья нужно брать не холодными и не горячими, отбить их, приложить на грудь, прикрыть тканью и надеть старый бюстгалтер, так как особенно в случаях совместного использования с другими продуктами белье будет сильно запачкано, сами понимаете. Это как раз то неудобство, которое доставляет такой способ лечения во время сна.

Поэтому, несмотря на всю его эффективность, когда я узнала о лечении медными монетами, поменяла метод, что и привело к окончательному успешному результату.

Опять таки по отзывам я впервые узнала, что пяточную шпору можно лечить капустным листом, смазанным медом. Прикладывают его на пятку и надевают носочки.

Даже от трещин на пятках такое лечение капустным листом помогает.

Вреда от наружного применения капустного листа практически не бывает, а вот на мед у некоторых людей может проявиться аллергическая реакция, поэтому тут нужно соблюдать осторожность.

Автор блога «Здоровье как усилие воли» Ольга Смирнова

Интересная информация на блоге:

Лечебные свойства капустного листа позволяют использовать его в лечении различных заболеваний. Его применяют при артрозе коленного сустава, мастопатии, при травмах и ушибах мягких тканей. Самой распространенной формой является компресс. Капустный лист хорошо зарекомендовал себя в комплексной терапии мокнущей экземы и экссудативного диатеза. Такое средство максимально безопасно, однако имеет противопоказания.

Капустный лист – природное средство, доступное любому человеку, оздоравливающее весь организм. Капуста имеет в составе важные микроэлементы, особенно аскорбиновую кислоту, всего 200 граммов свежего продукта составляют дневную норму. Витамин C в ней очень устойчив, а в квашеном виде сохраняется по нескольку месяцев. Белокочанная капуста — кладезь витамина A, витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 ), витамина K, витамина U, ниацина. Квашеный продукт особенно богат витамином B12, которого нет в других растительных продуктах. Кроме того, в капусте достаточно кальция, калия, фосфора, железа, марганца и цинка. В этом продукте много клетчатки и сахаров.

Основные полезные свойства:

  • общеукрепляющее;
  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • мочегонное.

Кроме вышеперечисленных качеств, овощ помогает в профилактике склероза, поддерживает обмен веществ, полезен при бронхитах и сердечно-сосудистых заболеваниях. Диеты на основе капусты полезно соблюдать при лишнем весе и расстройствах пищеварительной системы. Капуста доступна круглый год.

Есть множество случаев различной природы, когда целесообразно делать капустные компрессы. Чтобы средство проявило в полной мере все свои свойства, надо знать, как правильно его приготовить. Готовить капустный компресс показано при таких недугах, как:

  • поражения суставов;
  • гематомы;
  • травмы и ушибы мягких тканей,
  • фурункулез, карбункулез;
  • переохлаждения;
  • боли в спине;
  • невралгические нарушения;
  • головные боли;
  • воспаления трахеи и бронхов;
  • маститы, мастопатии;
  • укусы насекомых.

Прежде всего, капусту для лечения лучше вырастить на собственном огороде или приобрести фермерскую продукцию. Целебные листы необходимо хорошо вымыть и высушить. Когда компресс применяется для заживления раневых поверхностей, листья обязательно обдаются кипятком. Удобно всегда иметь под рукой необходимый запас лекарственного продукта. Это делается просто: обработанные листы требуется убрать в чистый целлофановый пакет, положить в морозильник и пользоваться резервом в случае необходимости. Сырье в замороженном виде использовать категорически запрещено. Перед лечением замороженный продукт следует разморозить при комнатной температуре.

Капусту перед применением нужно помять, чтобы она пустила сок. Твердые прожилки удаляются. При соблюдении этих правил капуста обязательно передаст все свои целебные свойства. Мять следует только наружную часть, прикладываемую на болезненный участок, для этого можно пользоваться деревянным молотком для отбивания, ступкой, широким ножом. Допустимо слегка подрезать или поскоблить верхний слой листа (влага не должна из него вытекать, только слегка просачиваться).

Объем компресса определяется площадью места лечения и толщиной каждого отдельного листа. Порой хватает нескольких листков, а иногда, возможно, потребуется внушительное количество листов, которые надо стыковать между собой внахлест.

Капустные листья нужно плотно располагать на проблемной области и закреплять бинтовой повязкой. Принимая во внимание часть тела, на которой находится больное место, в качестве верхней повязки может быть использован плед, шарфик, носок, бюстгальтер. Для закрепления повязки на колене можно воспользоваться отрезанным фрагментом старых хлопковых колготок.

Когда компресс прикладывается к суставам, удобнее проводить процедуру перед сном и оставлять лекарство до утра. При заживлении гематом, ссадин, гнойных поражений капусту заменяют, когда лист начинает сохнуть, или одновременно с возникновением постороннего неприятного запаха. В процессе замены листа кожный покров на больном участке обязательно промывается и просушивается. При возникновении красноты или дискомфорта поможет облепиховое или масло календулы.

Полезные качества капусты известны издревле, а методы использования разнообразны:

  • Рецепт от боли в висках, лбу или затылке: сырой капустный лист накладывается на болезненную область. До того как приложить, лист нужно слегка размять и отбить. Также этот рецепт может облегчить головную боль на фоне повышения температуры.
  • Больное горло смягчит приложенный на несколько часов лист капусты. Еще эффективнее отжать сок и применять как полоскание.
  • При ожогах, гнойных ранах, язвах и пролежнях внешние листья не подойдут. Нужно использовать листья из середины, измельчив и смешав их с сырым белком. Кашица ровным слоем распределяется по стерильной повязке и накладывается на пораженный участок. Яйца следует выбрать деревенские или с птицефабрики.
  • При мокнущей экземе и при экссудативном диатезе к апустные листья варятся в цельном молоке. Вареный продукт измельчается в кашицу с помощью сита или блендера, в нем нужно размешать пшеничные отруби и нанести на кожу.
  • При подагре к отечным суставам необходимо приложить капустные листья, их закрепляют бинтом или стерильной тканью, поверх надеваются носки. Компресс ставится на ночь. Курс составляет 6-8 процедур или больше, пока не пройдут болевые ощущения.
  • Заживляющие, кровоостанавливающие свойства белокочанной применяются при ушибах (чаще конечностей). Снижается отечность, сходят гематомы, притупляются болевые ощущения. К поврежденному участку можно приложить чистый цельный лист капусты или выжать сок. Соком нужно пропитать чистый кусок хлопковой или льняной ткани и приложить к поврежденному месту, наложив любую закрепляющую повязку. Проведение процедуры направлено на уменьшение боли и восстановление тканей.

Капуста снимает болевой синдром и отек. Существует два рецепта: обычный и комбинированный, с добавками:

  • Первый метод — несложный и действенный: он облегчает боли, испытываемые некоторыми женщинами перед менструациями, а также способствует рассасыванию уплотнений. Полезнее взять маленькие листки из среднего кочана. Листья надо осторожно отделить, помыть, срезать утолщения, просушить (можно слегка отбить) и приложить к груди. Сверху надевается бюстгальтер, и компресс остается на весь день. Если листок подсыхает, его надо заменить. Лечение должно быть непрерывным и продолжаться несколько дней или недель подряд, это зависит от стадии заболевания.
  • Во втором случае можно добавить сливочное масло. Свежий лист нужно отбить, чтобы он размягчился и на нем выступил сок. Сверху следует смазать его разогретым сливочным маслом, после приложить к груди. Сверху компресса накладывается повязка из хлопка и нижнее белье. Средство действует всю ночь, утром его нужно снять и хорошо прополоскать грудь. Вначале процедура проводится каждый день на протяжении недели, потом перерыв несколько дней, и курс возобновляется. Капустный сок можно смешивать с медом. Рецепт аналогичен масляному, просто вторым ингредиентом выступает натуральный мед. Важно помнить, что народное средство будет вспомогательной терапией. При воспалениях необходимо обратиться к врачу.

  • эффективно устранить или снизить болевые ощущения в колене;
  • уменьшить отек мягких тканей в области больного сустава;
  • усилить кровообращение.

Наиболее легкий метод использования капустного листа для успешного лечения коленных суставов — с вечера завернуть колено в промытый, немного размягченный лист, сформировав круговой компресс. Сверху накладывается компрессная бумага и ватный утеплитель, платок, шаль или плед. Средство следует оставить до утра, иначе лечебное действие будет недостаточно сильным. По крайней мере, оставлять средство на ноге менее часа — неэффективно.

Для детей подойдут практически любые капустные рецепты от самых разных проблем: гематом, зудящих укусов насекомых, ожогов, дерматитов. Рекомендуется детям для лечения простуженного горла и кашля. Воспаление эффективно снимет капустный компресс, который можно чередовать с творожным через день (или утром и вечером).

Творог должен быть твердым, идеально подойдет фермерский. Творожная масса распределяется по всей площади марли и прислоняется к шее, затем горло оборачивается полиэтиленовой пленкой, после чего надевается теплый шарф.

Капустные маски — удивительное средство, известное с древности. Капустные маски возвращают коже молодость, борются с пигментными пятнами, акне, сыпью и недостаточным увлажнением. Эффект процедур имеет логичное объяснение – продукт насыщен большим количеством активных микроэлементов, после соприкосновения с кожными порами полезные вещества проникают во все слои эпидермиса. Действие активных компонентов на кожу лица:

  • Капуста — ценный источник витамина А, с его помощью запускается процесс клеточного восстановления, биологические процессы протекают активнее, повышается выработка эластина (белка, ответственного за регенерацию соединительных тканей).
  • Фолиевая кислота ответственна за борьбу с прыщами и черными точками.
  • Аскорбиновая кислота обладает противовоспалительным эффектом, быстро заживляет повреждения, способствует насыщению клеток кислородом и упругости кожи.
  • Витамин К в составе капусты уменьшает пигментные пятна, делая их светлее, убирает отечность и воспаления.
  • Холин снижает жирность, регулирует функции сальных желез.
  • Калий увлажняет кожу.
  • Свежий кочан имеет в составе органические кислоты, замедляющие старение.
  • Дрожжевая питательная маска. Мелко порезанную капусту смешать с дрожжами, медом и яблочным соком в пропорциях 3:1:1:3.
  • Оливковая хорошо увлажняет кожу. Мелко порезанная капуста и оливковое масло смешиваются в соотношении 3:1.
  • Белковая избавляет от жирного блеска. Измельченная капуста смешивается со взбитой яичной массой (желтки предварительно убрать).
  • Творожная для чувствительной кожи. Тертая капуста, лимонный сок, творог, мед и вода соединяются в пропорциях 2:1:3:1:1.
  • Молочная осветляющая. Тертая капуста, творог, теплое молоко соединяются в равном соотношении.
  • Лимонная маска борется с высыпаниями. Измельченная капуста и мякоть лимона смешиваются в соотношении 2:1, в полученную массу надо капнуть 3-4 капли оливкового масла.
  • Пшеничная оздоравливает жирную кожу. Мелко порезанная капуста, мука, сметана, взбитый яичный белок смешиваются в равных пропорциях.

Даже у такого полезного средства есть некоторые ограничения к применению. Основные противопоказания:

  • Сырая капуста исключается из рациона при язве желудка, патологических состояниях поджелудочной железы. При таких диагнозах разрешается употреблять овощ только в тушеном или вареном виде.
  • Белокочанная капуста — продукт, повышающий риск возникновения метеоризма. При повышенном газообразовании лучше исключить ее из рациона или хотя бы ограничить потребляемое количество.
  • Для наружного применения ограничений почти нет. Важно помнить, что всегда существует риск (хоть и небольшой) аллергической реакции.

При неукоснительном следовании правилам гигиены, когда кожные участки и сам лист хорошо вымыты и обеззаражены, проблем обычно не возникает.

Вся информация на сайте предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Полное или частичное копирование информации с сайта без указания активной ссылки на него запрещено.

Дорогие читатели, сегодня я хочу поговорить о лечебных свойствах листьев белокочанной капусты, без которой сложно представить себе наш стол. Капуста не случайно так любима и так распространена в питании, в ее листьях содержится настолько много полезных для нашего организма биологически активных веществ, что можно смело называть капусту кладовой здоровья.

Капуста полезна в любом виде, ее можно есть сырой, добавляя в салаты, можно готовить из нее щи и борщи, тушить, жарить, начинять ею пирожки, готовить овощное рагу, солянку. В зимнее время настоящей находкой является квашеная капуста, позволяющая нам получать массу необходимых витаминов в сложное для организма время. Сегодня мы разберем лечебные свойства капустного листа и узнаем, как его использовать для здоровья.

Капустный лист – это недорогое и доступное каждому натуральное средство, которое обладает множеством полезных для нашего организма свойств. В капусте содержится рекордное количество витаминов, особенно много в ней аскорбиновой кислоты, которая играет важную роль для работы всех органов и систем и очень важна для иммунной системы человека.

Двести граммов сырой капусты обеспечивают нам суточную потребность в витамине С.

Важно и то, что витамин С, содержащийся в капусте, довольно устойчив по сравнению с другими овощами и гораздо меньше разрушается при ее обработке, а в квашеной капусте способен сохраняться в течение многих месяцев.

В белокочанной капусте содержатся провитамин А, витамины В1, В2, В3, В6, К, U, РР, фолиевая и пантотеновая кислоты. В квашеной капусте обнаружен витамин В12, который ни в одном другом растительном продукте не содержится.

Кроме витаминов листья капусты богаты минеральными солями кальция, калия, фосфора, в ней довольно много микроэлементов, среди которых железо, марганец и цинк. Богата капуста клетчаткой, сахарозой, глюкозой, фруктозой.

Листья капусты обладают следующими лечебными свойствами:

  • общеукрепляющим,
  • обезболивающим,
  • противовоспалительным,
  • бактерицидным,
  • мочегонным
  • антисклеротическим действием.

Капуста положительно влияет на все обменные процессы в организме, восполняет недостаток витаминов, она полезна при ожирении, при заболеваниях органов пищеварения, болезнях бронхов и легких, при поражении сосудов и сердца. Очень ценно и то, что капусту мы можем есть круглый год, с ее помощью поддерживая свое здоровье.

Сегодня я хочу сделать акцент на наружное применение листьев капусты, так как в этом случае лечебные свойства капустного листа проявляются в полной мере.

Лечебные свойства капустного листа используются давно и очень широко и рецептов лечения множество, их можно найти во всех старинных лечебниках и среди современных рецептов народной медицины.

Если вас беспокоит головная боль, попробуйте такой рецепт: свежий капустный лист нужно приложить к месту источника боли, это могут быть виски, лоб или затылок, а в старинных лечебниках я находила рекомендации прикладывать ко лбу и к вискам свежие, слегка отбитые листья капусты, при высокой температуре тела.

При боли в горле нужно сделать компресс из капустного листа и приложить его к шее на 1-2 часа. И также можно порекомендовать полоскать горло капустным соком И ниже я напишу рецепты других компрессов при боли в горле.

Компресс из капустного листа поможет быстро снять боль и отек. Есть несколько способов его применения. Можно накладывать и просто сам лист, а также можно к листу добавлять другие компоненты.

Первый способ самый простой и очень эффективный. Я сама сколько раз его применяла и пользуюсь иногда при проблемах до сих пор. Особенно хорошо его применять в наши чувствительные дни перед циклами, а также у кого образовались небольшие уплотнения в груди. И обратим внимание, что капустный лист и форма нашей груди так похожи…☺.

Лучше брать небольшие листочки от среднего размера кочана. Так удобнее всего. Листья капусты аккуратно снимаем, промываем, удаляем толстую часть, обсушиваем и прикладываем к груди. Если листочки толстые, можно и чуть отбить их. Одеваем белье и ходим так целый день. При возможности меняем капустные листья по мере их высыхания.

Делать все лучше в системе, несколько дней, а то и недель подряд, в зависимости от проблемы. И я обратила внимание на тот факт, что если проблем в груди немного, то капустный лист не так и быстро подсыхает. Если более серьезно что, то чуть ли не через пару часов его надо менять.

Второй способ . Капустный лист плюс сливочное масло. Для этого лист немного отбивают, чтобы он стал мягким и пустил сок, смазывают подогретым сливочным маслом и накладывают грудь. Сверху нужно наложить повязку из чистой хлопчатобумажной ткани и надеть старенький бюстгальтер. Оставить на ночь, а утром компресс снять, грудь промыть теплой водой. Процедуру можно делать каждый день в течение недели, затем сделать перерыв на 3 – 4 дня и снова повторить кур.

Третий способ . Капустный сок с медом. Рецепт такой же, как со сливочным маслом, только берется мед. Рецепт отличный. Единственный минус: надо находиться дома, т.к. мед от соприкосновения с телом нагревается, растекается. И этим может доставить не очень приятные эмоции.

При воспалительных процессах в молочной железе необходимо обратиться к врачу, лечение капустным листом и другими методами народной медицины применяется только как вспомогательное средство.

Здесь не подходят верхние капустные листья, нужно взять листья из середины кочана, любым способом измельчить их и перемешать с сырым яичным белком. Получившуюся массу разложить равномерно на стерильную повязку и прибинтовать к больному месту. Яйца для лечения нужно брать от здоровых деревенских кур.

Листья капусты отварить в молоке, массу протереть через сито или взбить блендером, затем добавить пшеничные отруби и прикладывать к больному месту, укрепив повязкой.

К припухшим суставам нужно приложить листья свежей капусты, их прикрепляют бинтом или чистой тканью, сверху надевают носки. Такую процедуру лучше делать на ночь, бывает достаточным 6 – 8 процедур, чтобы боль ушла.

Отдельно хочу выделить роль капустного листа при лечении суставов, которое практикуется с далекой древности и до сегодняшнего дня. Особенно часто и успешно применяется капустный лист при артрозе коленных суставов. Лечебные свойства капустного листа позволяют:

  • быстро снять или уменьшить боль в суставе,
  • снять отек мягких тканей в районе больного сустава,
  • улучшить кровообращение.

Самый простой способ применения капустного листа для лечения суставов — это просто обернуть сустав чистым слегка размягченным листом, сделав своеобразный компресс, наложив поверх листа компрессную бумагу и утеплив все это куском ваты, теплым платком или шарфом. Такой компресс можно держать всю ночь, но не менее часа, иначе желаемого эффекта можно не получить.

Свойства капустного листа заживлять раны, останавливать кровотечения используются при ушибах, особенно на руках и ногах. Уменьшаются отеки и боли, рассасываются гематомы, и последствия ушибов бывают не так серьезны.

К ушибленному месту можно приложить чистый целый капустный лист, а можно отжать из него сок, смочить им кусочек хлопчатобумажной или льняной ткани и приложить к поврежденному месту, наложив любую закрепляющую повязку. Такая примочка быстро снимает боль и восстанавливает поврежденные ткани.

Давайте подробнее рассмотрим, в каких случаях компресс из капустного листа может облегчить состояние и как его сделать, чтобы все его лечебные свойства проявились в полной мере.

Накладывать капустный лист в виде компресса рекомендуется в следующих случаях:

  • при артрозах и артритах,
  • при появлении гематом,
  • при различных травмах и ушибах,
  • при фурункулах и карбункулах,
  • при обморожениях,
  • при болях в позвоночнике,
  • при невралгии,
  • при головной боли,
  • при трахеите и бронхите,
  • при мастите и мастопатии,
  • при укусах насекомых.

В первую очередь хочется сказать, что брать капустный лист для лечебных целей лучше всего от кочана, выращенного на своем участке или купленного на рынке у фермеров и частных лиц. Листья для компрессов обязательно нужно тщательно промыть проточной водой и просушить.

Если листья накладываются на раны или другие поврежденные поверхности кожи, то их нужно перед применением обдать кипятком. Можно заготовить таким образом несколько листьев, сложить их в полиэтиленовый пакет, поместить в холодильник и использовать по мере надобности.

Перед применением листья нужно выдержать при комнатной температуре некоторое время, не накладывать их охлажденными.

Листья перед использованием необходимо промять, предварительно удалив с них самые твердые части прожилок. Это делается для того, чтобы лист пустил сок, тем самым мы добиваемся отдачи всех лечебных свойств капустного листа. Разминать нужно внешнюю его сторону, которую и прикладывают к больному месту, для чего можно воспользоваться деревянным молотком, скалкой для раскатки теста, тупой стороной ножа. Можно даже слегка прорезать листья, но не насквозь, чтобы сок не вытекал, а только увлажнил листья.

Толщина компресса зависит от размера болезненного участка, от размера и толщины самих листьев. Иногда достаточно одного – двух листьев, а иногда может понадобиться стопка листьев, которые с небольшим нахлестом накладываются друг на друга.

Капустные листья должны плотно прилегать к больному месту и фиксироваться повязкой из бинта, либо, в зависимости от места наложения, шарфом, носком, бюстгальтером. Для фиксации компресса на коленном суставе удобно пользоваться куском, отрезанным от старых хлопчатобумажных чулок или колготок.

Если компресс из капустного листа накладывается на суставы, то обычно это удобно делать на всю ночь. Если же компресс используется в лечении ран, ушибов, гнойников, то менять его нужно чаще по мере подсыхания капустного листа или при появлении неприятного запаха. При смене капустного листа для компресса кожу в месте наложения необходимо промыть чистой водой и высушить. Если появилось покраснение или жжение, смазать облепиховым маслом или маслом календулы.

Очень хорошо применять капустные листья при боли в горле и кашле нашим детям. Я выше давала рецепт. Сделайте компресс детям, капуста хорошо вытягивает воспаление. И также можно порекомендовать чередовать такой компресс с творогом. День компресс из капусты, день из творога. Или утром один, вечером другой. Творог нужно взять обязательно не мягкий, лучше деревенский. Разложить его на марлю, приложить к горлу, дальше полиэтилен, и закутать горло. Такое лечение можно и взрослым проводить.

Мне по работе приходится часто сталкиваться с простудами у студентов, болями в горле. И кому не давала такие рекомендации о чередовании компрессов из капусты и творога, все меня благодарят. Попробуйте и вы применить такие простые компрессы для лечения боли в горле.

И также можно применять капустный лист детям при ушибах, укусах насекомых, ожогах, кожных проблемах.

Когда вы готовите что-то из капусты, оставьте немного листочков и побалуйте себя простыми масками. Капустные маски для лица – это средство с косметической «историей». Капустные листья использовали и дворянки, и крестьянки, чтобы кожа как можно дольше оставалась свежей и молодой.

Как лучше все применять, об этом читайте мою статью Маски для лица из капусты

Несмотря на огромную пользу, применение капусты в пищу имеет свои противопоказания. Не рекомендуется употребление свежей капусты в сыром виде при заболевании поджелудочной железы, при обострении язвенной болезни. В этих случаях капусту нужно есть в отварном или тушеном виде.

Так как капуста относится к газообразующим продуктам, людям, страдающим метеоризмом, внутрь ее применение в сыром виде также нужно ограничить.

При наружном применении противопоказаний практически не бывает, единственно, что может произойти – это реакция индивидуальной непереносимости, но это случается крайне редко. Если соблюдены все правила гигиены, кожа и сам лист тщательно очищены и продезинфицированы, то никаких осложнений быть не должно.

Дорогие читатели, вот такие замечательные лечебные свойства есть у капустного листа. Если у вас есть свои проверенные рецепты о лечении капустным листом, буду рада услышать все в комментариях. Здоровья всем и прекрасного настроения.

И для души мы с вами послушаем сегодня Любовь в Сентябре . Соло на саксофоне Фаусто Папетти. Сентябрь, любовь, саксофон…

  • Эффективное народное средство
  • Не обнаружила

Капусту всегда использую при отёчности лица. Да, не удивляйтесь. Утром встаю, если лицо припухшее, я достаю из холодильника чистый лист капусты и прикладываю на всё лицо. Лежу так минут 10 и готово. Этот овощи замечательно снимает отёки. Свекровь к суставам привязывает, к мазям редко прибегает. Потому что капуста ей помогает.

В детстве я как-то бежала на кухню сломя голову, а бабушка только что сняла с плиты кипяток. Я в неё влетела с разбегу и всё лицо себе ошпарила. Это было ужасно. Моя бабуля тут же уложила меня в кровать и нашинкованную для супа капусту положила мне налицо. А потом всё время в течение дня меняла мне капустную повязку на свежую. Мне это так хорошо запомнилось. Потому что через день я уже пошла в школу и на лице никакого ожога. Сначала красноватое пятно было. Бабушка тогда сказала, если бы нанесли какую-нибудь мазь, то обязательно были бы пузыри.

  • Доступность
  • Низкая цена
  • Помогает при ушибах
  • Постепенно убирает синяки

Очень часто летом, бывая и работая на огороде, не замечаешь, что где — то ударился, ушибся, появился синяк или просто больно даже притронуться. Не всегда в аптечке находится специальное средство, но не многие знают, что оно растет почти на каждом участке.

Обычная, белокочанная капуста, именно её листья имеют свойство заживлять раны, успокаивать ушибы и растяжения.

Если появился ушиб , либо синяк нужно взять хороший лист, желательно тот, который еще имеет зеленоватый оттенок, а не стал белым, немного его помять, либо слегка отбить, чтобы на поверхности образовался небольшой сок — именно он и будет лечить.

Прикладываем на больное место, оставлять нужно надолго, можно даже на ночь, поэтому сверху обматываем широким бинтом, можно для уверенности лейкопластырем зафиксировать.
Если чувствуется, что под ним сухо, лучше сменить на новый листочек.

Можно из листочка сделать хорошую кашицу, которую так же прикладывают к месту, но тогда потребуется его укутать полиэтиленом, либо пищевой пленкой.

За счет того, что в составе капусты имеется большое количество витамина С, группы В и очень редкий витамин U, которые является сильным заживляющим веществом, наличие фитонцидов, способных убивать болезненных микробов, то с помощью этого заживление ран происходит гораздо быстрее, чем даже, если бы использовались лекарственные мази.

Капустные листья я применяю при ушибах, отеках, болях в мышцах и много еще от чего. Практически всегда помогает. Способ этот безопасный, подойдет всем, даже маленьким детям.

Если у меня болит голова, то я беру один листик, немного его растолоку и прикладываю к тому месту где пульсирует боль. Через минут 15 начинает отпускать. А однажды дочка, ей 4 года, очень сильно заболела. Была такая странная простуда, при которой очень сильно болела шея. Горло при этом не беспокоила. Плач дома не затихал. Пробовали и мази, и настойками натирали, а все бестолку. Педиатр порекомендовала капусту. А я уже даже и забыла про такой чудесный и хороший способ. Нагревала бошьшой листок в микроволновке, так чтобы не горячо было, приложила к шее и завернула сначала пленкой пищевой, а затем теплым шарфом. Ходили мы так по часу, а то и бошьше могли. Иногда добавляли мед, смазывали и проделовали все тоже самое что я выше описала. Через два дня дочка смогла головой поворачивать.

При суставных болях, при сильных отеках и гематомах всегда одно средство, народное, но зато насколько эффективное. Найдется в каждом доме.

Сколько себя помню бабушка всегда прикладывала к моим синякам капустные листья. Маленькая я смеялась над этим, но, что говорить, синяки проходили очень быстро. Теперь я взрослая, но до сих пор пользуюсь рецептами моей бабули.

Хочу сказать, что народная медицина не такая уж и плохая, как считают некоторые. Ведь наши предки лечились исключительно природными средствами и жили достаточно долго. Можно относиться к таким методам скептически, но они действительно помогают. Капустные листья от ушибов и синяков не являются исключением. Тут необязательно знать особые ритуалы или быть экспертом, достаточно просто приложить свежий лист к ушибу или ране и закрепить бинтом. Через два часа нужно сменить его на новый. Через несколько минут рана болеть уже не будет, а спустя пару дней от нее не останется и следа. Главное вовремя менять повязки и не лениться.

Если у вас под рукой есть природные лечебные травы, смело используйте их. По сравнению с дорогими лекарствами, такой метод лечения намного дешевле, а результат не хуже!

Больше двадцати лет назад я попала в автомобильную аварию и получила серьёзный перелом ноги со смещением, который трудно поддавался лечению. Сначала шесть недель на вытяжке для того, чтобы правильно совместились обломки кости. Потом три месяца — гипсовый корсет от талии до кончиков пальцев. К счастью, мой лечащий врач оказался профессионалом — кость срослась правильно, никакой хромоты не осталось.

Но сразу после выписки из больницы нога, особенно к вечеру, стала ужасно отекать. Да так, что я не могла носить никакую обувь, кроме тапочек. Травмотолог, к которому я обратилась, после осмотра не нашёл никаких патологий. Он объяснил, что подобное часто происходит при резко возникающих нагрузках на конечность, долго находившуюся в неподвижности. И порекомендовал снимать отёчность какими-нибудь натуральными средствами, не прибегая к лекарствам.

Мама подсказала, что помочь может обыкновенная капуста. Сейчас иногда пишут, что приворачивать нужно обязательно свежие листья, чуть ли не только с огорода. Но тогда был разгар зимы, и я использовала для процедур магазинный овощ. Слегка отбивала лист подходящего размера, смягчая его, обкладывала ступню, нетуго закрепляла бинтом и оставляла на всю ночь.

Может это покажется неправдоподобным, но уже после первого использования отёк спал почти полностью. К тому же размягчилась кожа на больной ноге, которая после снятия гипса сильно шелушилась и выглядела, как сухая апельсиновая корка. Конечно, отёки ещё некоторое время появлялись периодически, но не такие обширные. В таких случаях я применяла этот же способ.

Листья капусты и в дальнейшем не раз выручали мою семью. Например, когда сын сильно ушиб палец, они сняли болевые ощущения и припухлость в суставе. Да и при синяках и гематомах хорошо помогают, ускоряя рассасывание кровяного сгустка под кожей.

Отеки на ногах — явление распространенное. И чтобы избавиться от них вовсе не обязательно покупать дорогостоящие мази и гели с противоотечным действием. Устранить опухоли на нижних конечностях можно и при помощи средств нетрадиционной медицины. Например, листа белокочанной капусты. Это средство доступно каждому, но им еще необходимо правильно пользоваться.

В народной медицине белокочанная капуста используется как в свежем виде, так и квашенном. Нередко для лечения различных заболеваний пищеварительного тракта пьют ее сок. А для устранения отеков рекомендуется применять цельные листы капусты.

Благодаря своему богатому составу, белокочанная капуста способна творить чудеса. Даже при наружном применении она оказывает лечебное действие. В составе капусты находятся вещества, которые способствуют нормализации кровообращения и работы лимфатической системы. За счет этого происходит выведение из организма межклеточной жидкости, скопление которой и является основной причиной появления отеков на ногах.

Помимо этого, белокочанная капуста отлично снимает ощущение тяжести в нижних конечностях, устраняет воспаление и снижает интенсивность болевого синдрома. Очень полезно использовать листья капусты в качестве компрессов тем, у кого отеки сопровождаются варикозным расширением вен. Такое лечение позволяет повысить тонус сосудов, улучшить ток и скорость передвижения крови. Кроме того, листья капусты способствуют рассасыванию тромбов, которые нередко образуются на внутренних стенках сосудов при варикозе.

Они также эффективно устраняют отеки ног, которые появляются в результате ушибов или травм. При этом их лечебное действие можно сравнить со всем известным целебным подорожником.

Особенность лечения отеков капустными листьями в том, что оно не имеют противопоказаний. Пользоваться ими могут все, даже беременные женщины. Белокочанная капуста при наружном применении совершенно безопасна. А потому можно сказать, что это средство является отличным природным лекарством от отеков, которое не имеет побочных действий.

При помощи листа капусты можно легко устранить опухоли на ногах. Но следует понимать, что такое лечение требует времени и терпения. Процедуры следует проводить ежедневно на протяжении нескольких месяцев.

Итак, чтобы устранить отек на ногах, необходимо взять несколько свежих листьев белокочанной капусты и перекрутить их через мясорубку. После чего полученную кашицу требуется равным слоем распределить по марлевой ткани и приложить ее к области икр. Сверху следует обмотать конечности полиэтиленом и сухим бинтом.

Повязка не должна быть слишком тугой, так как это может привести к передавливанию сосудов и еще большему отеканию конечностей. Такой компресс нужно держать не менее 8 часов, поэтому делать его лучше на ночь.

Также для лечения отеков можно использовать цельные листы белокочанной капусты. Однако прежде чем делать компресс, их следует слегка помять или отбить молотком, чтобы на них выступил сок. После этого листья нужно сразу же приложить к икрам и зафиксировать их при помощи сухого бинта. Такой компресс также следует делать на ночь.

Чтобы повысить эффективность проводимого лечения, можно лист капусты после отбивания смазать медом. Такое дополнение будет полезно при варикозе, так как мед обладает также многочисленными лечебными свойствами, среди которых:

  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • регенерирующее.

Помимо этого мед тоже способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек, повышению тонуса сосудов и улучшению кровообращения. Стоит отметить, что такие компрессы с листьями белокочанной капусты и медом будут также полезны при появлении отеков на фоне суставных заболеваний, например, артрита или бурсита.

Отличительная черта таких компрессов в том, что поры капустного листа расположены таким образом, что при их прикладывании они создают парниковый эффект, но при этом не нагревают кожу, а наоборот, забирают из нее тепло, как бы охлаждая. В результате этого и устраняются отеки и болевые ощущения. При этом сок, который выделяется капустным листом, способствует насыщению клеток кожи кислородом, запускающим процессы регенерации.

Если отек на ногах появился в результате ушиба, то капустный компресс не стоит вообще снимать на протяжении суток. Его следует менять каждый раз, когда листы капусты начинают увядать или нагреваться.

Как уже говорилось выше, листья белокочанной капусты могут использоваться каждым, кто страдает от отеков ног различного происхождения. Их применение не требует предварительной консультации с врачом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *