Карамель томат

Томат Карамелька сочетает в себе высокие декоративные качества и прекрасный вкус. Кроме того, у него универсальный способ употребления. Это помидоры черри, узнать которые можно по большим кистям с мелкими розовыми плодами. Такие кисти консервируют целиком, что придает оригинальный вид заготовкам.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Мелкий Сорт Круглые

Описание и характеристика сорта

Томат Карамелька семена
Томат Карамелька
Томат Карамелька в разрезе

Томат Карамелька был создан специалистами компании «Семена Алтая». Это детерминантное растение, высота куста небольшая, оно вершкуется на небольшой высоте куста и не требует прищипывания. Кустик компактный, благодаря чему подходит для выращивания и в открытом грунте, и в небольших емкостях — горшках на подоконнике и балконных ящиках. Но при желании можно высадить его в теплицу.

По срокам культивар раннеспелый. Мелкие помидоры собраны в длинные и средние кисти. Вес одного плода не превышает 20 г, окрас кожицы интенсивно-розовый. Томаты округлой формы, но иногда бывают немного вытянутыми, яйцевидными. Вкус насыщенный, сладкий с кислинкой, аромат сильный, настоящий помидорный. Томаты подходят для свежих салатов, украшения блюд и бутербродов, переработки и включения в состав блюд.

Преимущества и недостатки

Выращивать сорт следует рассадным способом, а посев осуществлять за 55-60 суток до пересадки на постоянное место.

Если планируется выращивание в горшках на подоконнике, то в постоянный горшок рассаду можно пересадить уже во время пикировки. Ее проводят, когда куст выпустит 2 настоящих листка.

Для получения рассады потребуется:

  1. Питательный субстрат (почва). Земля для томатов и перцев продается в садоводческих магазинах, также можно сделать ее самостоятельно, смешав землю с огорода с таким же количеством торфа и перегноя и добавив песка (желательно прокаленного в печи). На ведро смеси добавляют стакан древесной золы и немного минерального удобрения, например, суперфосфата. Затем субстрат прокаливают в печи при температуре не менее +110 градусов или проливают раствором марганцовки, чтобы уничтожить вирусы, грибки и личинки вредителей.
  2. Ящики из пластика или дерева. Их тоже обрабатывают раствором марганцовки или медного купороса.
  3. Индивидуальные стаканчики из торфа или пластика для пикировки рассады.
  4. Качественные семена. Чтобы повысить всхожесть, их отбирают, погрузив в соленую воду. Те, которые пойдут ко дну – хорошие. Их обрабатывают раствором марганцовки, а потом стимулируют рост препаратом Циркон или Эпин.

В земле проделывают неглубокие бороздки (до 1,5 см), кладут в них семена с небольшими промежутками и присыпают слоем грунта. Увлажняют, укутывают ящики пленкой и ставят в помещение с температурой около +25. Через несколько дней появятся ростки. Тогда пленку снимают и снижают температуру на 5-7 градусов. Ростки переносят на солнечный подоконник.

С появлением двух листьев пикируют. Спустя несколько дней после пикировки можно провести первую подкормку азотным удобрением или специальным средством для рассады.

В открытом грунте выбирают для томатов солнечную грядку. Ее вскапывают и удобряют.

Нельзя размещать томаты на участках после других пасленовых культур (картофеля, перца, баклажанов, томатов, физалиса).

Когда кусты обзаведутся 6-7 листочками и выпустят первую кисть, их переносят на огород. Низкорослые сорта можно сажать густо – по 5-6 растений на 1 кв. м.

Выращивание и уход

Томатам требуется регулярный полив раз в несколько дней или по мере высыхания почвы. Поливают вечером или утром, когда нет прямых солнечных лучей, воду подогревают.

Если полив нерегулярный (есть длительные периоды засухи), плоды могут растрескиваться.

Помидоры подкармливают до 5 раз за сезон, не допуская передозировки.

  1. Первые подкормки после пересадки на постоянное место вносят через 10-14 дней. Используют раствор комплексного минерального препарата или органическое удобрение, например, раствор коровяка, птичьего помета или настой крапивы.
  2. В дальнейшем подкармливают каждые 3-4 недели. Вносят небольшие дозы минеральных удобрений, содержащих фосфор и калий.
  3. Периодически опрыскивают кусты по листу слабыми растворами минеральных удобрений или борной кислоты.

Регулярно рыхлят грунт, кусты окучивают. Для соблюдения баланса влаги можно мульчировать землю вокруг томатов сеном, опилками, торфом.

Пасынкование не требуется, а подвязка нужна по необходимости.

Болезни и вредители

Сорт в целом устойчив к болезням. Он может заболеть при неправильном уходе. Для защиты соблюдают правила:

  • поливают кусты умеренно, не допуская избыточной сырости;
  • соблюдают севооборот;
  • дезинфицируют перед высадкой грунт, семена, емкости;
  • регулярно осматривают кусты, чтобы вовремя заметить болезнь;
  • опрыскивают кусты для профилактики биофунгицидами.

Против паразитов используют инсектициды или мыльный раствор, если их немного.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Карамелька действительно напоминает россыпь ярких конфет. Его вкус тоже на высоте, и огородники, которые высаживали сорт, отзываются в основном положительно.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}
Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Для заготовки на зиму прекрасно подойдут помидоры Карамель. Наиболее популярный у дачников томат Карамель желтая. Кроме того, эти сорта томатов используются для приготовления салатов, для фуршетных и праздничных столов. Эти мелкоплодные томаты дают неплохую урожайность.

Особенности сорта

Высокоурожайный сорт томатов Карамель желтая F1 — гибрид в первом поколении. Выведен в России. Основная положительная характеристика сорта состоит в раннем созревании и растянутом сроке плодоношения.

Высокорослые кусты достигают 2 метров в высоту. У этих растений большое количество стеблей, обильно покрытых листвой насыщенного темно-зеленого цвета. Длинный стебель под воздействием наливающихся томатов может сгибаться. Чтобы этого не происходило, кусты в обязательном порядке подвязывают к шпалере или к заранее врытым кольям.

Завязи образуют гроздья с одновременным развитием до 50 плодов. Урожайность довольно высокая: за сезон с 1 кв. м площади можно собрать до 5 кг томатов сорта Карамель желтая.

Положительные особенности сорта

Описание сорта Карамель содержит такие положительные качества:

  1. Ранее созревание томатов.
  2. Растянутый период плодоношения и созревания помидоров Карамелька.
  3. Красивый вид кустов с многочисленными яркими плодами.
  4. Повышенная выносливость растения: не боится теневых участков, весенних заморозков.
  5. Устойчивость ко многим заболеваниям томатов.

Как свидетельствуют отзывы огородников, томат Карамель красная может выращиваться в разных климатических условиях, давая большую урожайность без особых усилий.

Описание плодов Карамели

Небольшие томаты сорта «Карамель» имеют свои особенности:

  • вес не более 30 г, а диаметр не превышает 3 см;
  • томат Карамелька окрашен в ярко-алый или ярко-жёлтый цвет;
  • форма плода сливовидная;
  • мякоть сочная, сладкая с небольшой кислинкой;
  • кожица гладкая, плотная;
  • подходит для консервирования целых помидоров;
  • не портится при транспортировке.

В этих помидорах большое содержание витамина С. Свое название сорт получил благодаря особенному вкусовому качеству плодов. Томаты не только прекрасно украсят стол, но и порадуют вкусом, напоминающим конфеты карамель.

Помидоры Красная карамель

Желтая карамель имеет свой аналог — Карамель красная F1. Гирлянды красных томатов на высоких кустах радуют приятным декоративным видом. При созревании плоды приобретают насыщенно-сладкий вкус. Годятся как для употребления в сыром виде, так и для консервирования. Томат успешно выращивают и в теплицах, и на открытых площадях.

Описание включает основной недостаток помидоров красной и желтой Карамели. Минус заключается в том, что томат невозможно вырастить из семян, собранных с выращенных на своем участке плодов, так как они не наследуют материнские качества.

Правила выращивания

Выращивание помидоров этого сорта под силу даже начинающему огороднику. Высаживание проводится рассадным способом. Высевание семян в контейнеры для получения саженцев начинают в третьей декаде марта. Можно обойтись без обеззараживающих мероприятий, но придется обработать посевной материал стимулятором роста, что повысит урожайность.

В контейнеры для высевания семян помещается грунт, состоящий из садовой почвы с добавлением перегноя и вермикулита. Семена укладывают в неглубокие борозды и присыпают сверху грунтом.

Сразу после высевания почва в контейнере обильно поливается водой и накрывается полиэтиленовой пленкой. В этот период главное условие для нормального прорастания семян — помещение с температурой около +23 градусов.

После появление ростков контейнеры переносят в более прохладное место, хорошо освещаемое солнечными лучами.

Немаловажное значение имеет пикирование рассады помидоров после образования двух настоящих листков. Каждый саженец помещается в отдельный контейнер либо в один контейнер, но с большим расстоянием между растениями. Высаживание в теплицу или в открытый грунт проводится во второй половине мае. Необходимо удостовериться, чтобы почва была достаточно прогрета и в отсутствии опасности повторения заморозков.

Высадка растений проводится таким образом: на 1 кв. м должно быть не более 3 кустов помидоров этого сорта. В каждую лунку насыпают по горсти древесной золы и ложку комплексного минерального удобрения. После подсадки обязательно тщательно полить грунт с саженцами.

По мере роста проводится пасынкование стеблей, не имеющих завязи. На кусте желательно оставлять по 1 – 2 крупных стебля. Для остановки роста растения в высоту проводится прищипывание верхней точки куста, что обеспечивает доступ в крону солнечного света, благоприятно действующего на образование завязей и созревание плодов.

Чтобы стебли не ломались, проводится периодический осмотр кустов с целью своевременного подвязывания к опорам или на шпалеру.

Полив

Немаловажное значение имеет полив. Орошение проводят теплой водой. Если на участке есть скважина или колодец, предварительно воду набирают в большой контейнер, а после его прогревания производят полив. Эту процедуру проводят в вечернее время, чтобы попавшая на листья вода после нагревания ее солнечными лучами не обожгла листья. Оптимально полив должен проводиться под корень растения.

Подкормка

В течение сезона томаты Карамель обязательно каждые 2 недели подкармливаются органикой с добавлением комплексных минеральных удобрений. В качестве органики используют раствор коровяка или птичьего помета. На 1 ведро воды берется 1 кг помета. Под каждый куст выливается по 2 литра такого органического состава.

Болезни томатов и вредители

Сорт помидоров Карамель устойчив к заболеваниям, но следует быть готовым к таким проявлениям, чтобы своевременно принять меры. В качестве профилактических мероприятий по борьбе с проявлениями типичных для томатов болезней, таких как табачная мозаика, фузариоз, фитофтора, проводят следующие мероприятия:

  • разрыхление верхнего слоя грунта;
  • удаление сорных растений;
  • обработка растений до образования завязи «Фитоспорином» или другим видом препаратов с антигрибковыми свойствами.

Чтобы справиться с опасными для томатов насекомыми, кусты обрабатываются инсектицидами. Таким же свойством обладают настои и отвары ромашки и чистотела.

Сорт помидоров Карамель идеален для консервирования: насыщенный цвет позволяет использовать плоды для заготовки пикули, при украшении блюд, подаваемых к столу.

Сорта томатов под названием Карамель — желанный помидор для выращивания на любом земельном участке.

Описание сорта томатов «Красная карамель»

Томаты «Карамель Красная» F1 – гибрид первого поколения, высокоурожайный, раннеспелый, с растянутым периодом плодоношения. Куст индетерминантный, высотой до 2 м, ветвистый, с большим количеством зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые, простые. Плоды созревают крупными гроздьями по 30-50 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать до 4,8 кг томатов.

Плоды мелкие, плотные, диаметром до 3 см, массой 25-30 г. Форма округлая, без ребристости. Кожица плотная, несколько жесткая. При созревании цвет плодов меняется с темно-зеленого на ярко-красный. Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая. Большое количество семенных камер, высокое содержание сахара и витамина С.

Помидоры «Карамель Красная» – гибрид, выведенный российскими селекционерами. Подходит для разных регионов, рекомендуется выращивание под пленкой или на открытых грядках. Собранные плоды хорошо хранятся, возможна транспортировка. Сорт идеально подходит для консервирования. Мелкие ярко-красные плоды не трескаются, в маринованном или соленом виде выглядят очень нарядно, подходят для овощных ассорти. Возможно консервирование в фазе технической спелости. Плоды можно использовать для украшения блюд.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта Вес плодов
Карамель красная 25-30 грамм
Желтый гигант 400 грамм
Метелица 60-100 грамм
Розовый Царь 300 грамм
Чудо сада 500-1500 грамм
Сосулька Черная 80-100 грамм
Чибис 50-70 грамм
Шоколадка 30-40 грамм
Желтая груша 100 грамм
Жигало 100-130 грамм
Новичок 85-150 грамм

Среди основных достоинств сорта:

  • красивые и ровные плоды приятного вкуса;
  • томаты прекрасно подходят для консервирования;
  • длительный период плодоношения;
  • холодо- и теневыносливость;
  • устойчивость к основным заболеваниям пасленовых.

У сорта есть и недостатки:

  • высокорослый куст требует формирования;
  • томаты необходимо выращивать на прочной опоре;
  • кожица у плодов жестковата.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Карамель красная 4,8 кг с кв.метра
Снегопад 4-5 кг с кв.метра
Настенька 10-12 кг с кв.метра
Гулливер 7 кг с куста
Медовое сердце 8,5 кг с кв.метра
Клуша 10-1 кг с кв.метра
Лентяйка 15 кг с кв.метра
Буян 9 кг с куста
Черная гроздь 6 кг с куста
Король рынка 10-12 кг с кв.метра
Де Барао гигант 20-22 кг с куста
Ракета 6,5 кг с кв.метра

Особенности выращивания

Сорт «Карамель Красная» высевается на рассаду во второй половине марта. Перед посадкой семена обрабатываются стимулятором роста, обеззараживание не требуется. Для рассады нужна легкая почвосмесь из равных частей садовой земли и перегноя, в которую можно подмешать речной песок или вермикулит. Семена высеваются с заглублением около 2 см, обильно опрыскиваются водой и прикрываются пленкой. Идеальная температура для прорастания – 23-25 градусов.

После появления ростков контейнеры перемещаются в хорошо освещенное место. Пикировка начинается, когда на рассаде развернется первая пара настоящих листков. Молодые томаты подкармливаются жидким комплексным удобрением. Высаживание на грядки или в теплицу происходит во второй половине мая. Рассада холодовынослива, поэтому незначительного кратковременного понижения температуры бояться не стоит.

На 1 кв. м можно разместить не более 3 кустов. По лункам раскладывается древесная зола или комплексное минеральное удобрение. После посадки растения нужно хорошо полить. Высокие кусты лучше выращивать на крепкой опоре, подвязывая их, например, к шпалере. Необходимо формирование куста в 1 или 2 стебля, большинство пасынков удаляется. Рекомендуется убрать нижние листья, это обеспечит доступ света и воздуха к плодам. Поливать томаты нужно теплой водой, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Через каждые 2 недели кусты подкармливаются полным комплексным удобрением. Его можно чередовать с органикой: разведенным птичьим пометом или коровяком.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать.

А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Вредители и болезни

Сорт томатов «Карамель красная» F1 достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: табачной мозаике, фузариозу, вертициллезу, фитофторозу, серой и прикорневой гнили. Однако профилактическими мерами пренебрегать не стоит. Грунт нужно часто рыхлить, удаляя сорняки. Для профилактики грибковых заболеваний грунт лучше замульчировать соломой или торфом.

Молодые растения рекомендуется регулярно опрыскивать фитоспорином или другим био-препаратом с антигрибковым эффектом. От вредителей спасают инсектициды или отвары трав: чистотела, ромашки, тысячелистника.

Сорт томатов «Карамель Красная» – нарядный и урожайный сорт, способный украсить любую теплицу. Красивые ровные плоды идеальны для консервирования, они хорошо хранятся и очень нравятся детям. Кусты требуют формирования, в остальном уход за ними несложен.

В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта томатов, созревающих в разное время:

Суперранние Среднеспелые Среднеранний
Леопольд Никола Супермодель
Щелковский ранний Демидов Буденовка
Президент 2 Хурма Мажор F1
Ляна Розовая Медово-сахарный Кардинал
Локомотив Пудовик Медвежья лапа
Санька Розмарин фунтовый Королевский пингвин
Засолочное чудо Король красоты Изумрудное яблоко

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *