Картофель какой

Сорт картофеля Накра

Очень часто селекционеры выводят новые сорта, исходя из климатических условий определённой местности. К числу таких относится среднеспелый сорт картофеля Накра, предназначающийся для выращивания на обширной территории от Волги и Вятки до Дальнего Востока. К его созданию приложили руку специалисты сразу трёх отраслевых ведомств – ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Кемеровского НИИСХ и бывшей Нарымской селекционной станции (ныне – Сибирский НИИСХиТ) – поэтому на сегодняшний день Накра считается одним из лучших сортов картофеля, выведенных для климатически тяжёлых регионов.

Краткое описание сорта

Накра – это один из сибирских и т.н. «цветных» сортов, которому присущи следующие отличительные признаки:

  1. Клубни овальной и округлой формы весом от 65 до 160 гр. Количество картофелин под одним кустом составляет от 6 до 11 шт.
  2. Кожура красного цвета, гладкая или среднегрубая на ощупь.
  3. Светло-жёлтая мякоть.
  4. Среднеглубокие глазки.
  5. Высокий и прямостоячий куст.
  6. Листья среднего размера со слабоволнистыми краями, небольшим соцветием и крупным красно-фиолетовым венчиком.

Что же касается пищевых и прочих характеристик, то Накра может похвастаться:

  1. Хорошими вкусовыми качествами.
  2. Универсальным содержанием крахмала (18 – 22%).
  3. Лёжкостью до 95% (собранный урожай способен долго храниться).
  4. Товарностью от 85 до 90%.
  5. Высокой урожайностью (от 203 до 308 ц/га, некоторые источники утверждают, что возможно также довести урожай до 399-448 ц/га).
  6. Относительной стойкостью к ряду болезней – например, к вирусу рака картофеля, фитофторозу, ризоктониозу и парше обыкновенной. При этом сорт восприимчив к нематоде.
  7. Пригодностью не только для приготовления блюд, но и на переработку для получения крахмала, а также для производства чипсов.

Особенности выращивания

Поскольку весна на рекомендованной к районированию сорта Накра территории достаточно непредсказуема (впрочем, в последнее время она становится таковой в большинстве регионов постсоветского пространства), при определении сроков его высадки специалисты советуют ориентироваться на погоду. Одна из народных примет советовала обращать внимание на листья берёзы: как только он будет размером с копейку, можно сажать картошку. Температура грунта при этом должна достигать оптимальной для всхожести температуры в +8. Следует также учитывать влажность огородного участка.

От первых всходов до полного созревания проходит примерно 90 дней, хотя в более холодном климате этот срок удлиняется до 110-120 дней. Неоспоримым достоинством сорта является его нетребовательность к почве, однако некоторые правила по её выбору всё же не мешает знать. Подобно прочим сортам, Накра не любит переувлажнённого и излишне тяжёлого грунта, поэтому если для вашей местности присущ именно такой тип почвы, посадку картофеля лучше всего осуществлять на гребнях. Рекомендуемая глубина высадки – от 8 до 10 см., расстояние между лунками – от 30 до 35 см., а междурядий – примерно 60-70 см.

Уход за Накрой представляет собой хорошо известные всем опытным огородникам действия:

  1. Рыхление междурядий после обильных дождей и поливов, чтобы улучшить циркуляцию воздуха в грунте и подпушить его.
  2. Полив. Рекомендуется поливать его трижды: в первый раз – после появления всходов; во второй – во время появления бутонов; в третий – после окончания цветения. При длительной засухе или просто очень сильной жаре поливать картофель следует чаще – примерно один раз в семь-десять дней.
  3. Внос удобрений. Обычно осуществляется примерно через месяц после посадки – т.е. в мае или в июне в зависимости от местности. Для этого используют стандартное удобрение для картофельных культур, но сорт также хорошо отзывается на внесение в грунт обычной органики в виде коровьего навоза или птичьего помёта из расчёта 200 гр./1 кв.м. Кстати сказать, для многих людей именно такой способ удобрения грядок является вполне достаточным.
  4. Регулярное окучивание и прополка.

К сказанному можно добавить лишь то, что:

  1. Первые действия по уходу за будущим урожаем (например, прополку) рекомендуется начинать уже примерно через неделю после высадки семенного материала.
  2. Не ранее чем за две-три недели до начала посадки отобранные клубни нужно поднять из погреба и прорастить в светлом тёплом помещении при температуре около +18 или обогреть до появления на кожуре небольших крепких ростков. Если этого не сделать, картофель будет созревать в земле дольше обычного. Кроме того, подобное предварительное проращивание позволяет выявить скрытые болезни отобранного семенного материала. Если он окажется чем-либо заражённым, то появляющиеся ростки будут иметь чёрные кончики. Выявлению болезней – в частности, ризоктониоза – поможет также обыкновенное мытьё. Заболевание будет проявляться в виде будто налипших кусочков грязи, которые нельзя будет отмыть. Если же вы предпочитаете покупать картофель на посадку, старайтесь выбирать такой, который бы уже имел проросшие недлинные ростки.
  3. Перед посадкой клубни желательно обильно обработать каким-либо фунгицидом, лучше всего биопрепаратом наподобие «Фитоспорина».

При механизированной высадке с помощью мотоблока пророщенные клубни желательно рассортировать по размерам.

Специалисты утверждают, что цветные сорта картофеля богаты антиоксидантами и даже содержат инсулин. Не случайно на селекционной станции Сибирского НИИСХиТ в г. Колпашево Томской обл. уже несколько лет проводятся эксперименты по разведению и выращиванию семенного материала картофеля чуть ли не всех цветов радуги – ярко-оранжевого, синего, фиолетового, красного, а также с красными и фиолетовыми прожилками. Если это так, то сорт картофеля Накра, который также относится к числу цветных, является весьма полезным и рекомендуется в пищу даже диабетикам. Возможно, именно поэтому его вкусовые качества иной раз оцениваются опытными огородниками достаточно сдержанно – как известно, полезное не всегда бывает вкусным. Однако правильней будет охарактеризовать вкус картофеля этого сорта в духе политкорректности как «на любителя» – т.е., кому-то он может прийтись по нраву, кому-то не очень. Неоспоримо одно: сорт неприхотлив, стабильно урожаен, пригоден для запекания и почти для всех столовых блюд, в особенности для любимой многими картошки пюре, хорошо хранится почти всю зиму… Нужно ли что-то более? Ну а то, что во время вегетации его приходится время от времени обрабатывать от колорадского жука и прочих растительных паразитов – так есть ли сорта, которые не требуют подобных обработок хотя бы в минимальных объёмах?

Правда, в последнее время в среде огородников появляются слухи о том, что селекционерам удаётся выводить такие сорта картофеля, которые успешно противостоят колорадскому жуку без человеческой помощи. Однако слухи, как водится, всегда бывают несколько преувеличенными. К тому же ещё неизвестно, как покажет себя подобная картошка в регионах, подобных сибирским. Что же касается Накры, то её репутация сформирована и известна уже достаточно давно, и для тех регионов, где не может прижиться какой-либо другой сорт, она является замечательным вариантом.

Подарок из Германии — картофель «Крона»: характеристика сорта и полезные советы

Картофель «Крона»: характеристика сорта

Название сорта Кроне
Общая характеристика среднеранний столовый сорт с успехом растущий в любых условиях
Период созревания 85-100 дней
9-12%
Масса товарных клубней 100-130 гр
Количество клубней в кусте 10-15
Урожайность 430-650 ц/га
Потребительские качества высокое содержание белков, клетчатки, витаминов, каротина
Лежкость 96%
Цвет кожуры желтый
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям устойчив к картофельному раку, обыкновенной парше, гнили
Особенности выращивания рекомендовано предварительное проращивание
Оригинатор Bavaria-Saat (Германия)

Основные отличительные черты этого сорта:

  • клубни среднего размера, весом от 100 до 130 г;
  • форма овальная, с тупой верхушкой;
  • клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
  • кожура желтая, однотонная, тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, мелкие, малозаметные;
  • мякоть на срезе желтая;
  • содержание крахмала умеренное, не превышает 12 %;
  • высокое содержание белков, клетчатки, витаминов, каротина.

Сорт отличается урожайностью и нетребовательностью к уходу, он спокойно мирится с отсутствием подкормок или кратковременной засухой.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Крона 430-650 ц/га
Кубанка до 220 ц/га
Фелокс 550-600 ц/га
Синеглазка до 500 ц/га
Красавчик 170-280 ц/га
Ред Скарлетт до 400 ц/га
Боровичок 200-250 ц/га
Снегирь 180-270 ц/га
Каменский 500-550 ц/га
Коломба 220-420 ц/га
Весна 270-380 ц/га

Описание и фото

Сорт картофеля «Крона» столовый, среднеранний. С момента посадки до уборки урожая проходит около 100 дней. Урожайность очень высокая, в зависимости от климатических зон и условий выращивания колеблется от 430 до 650 центнеров с гектара.

Собранные клубни отлично хранятся, возможна транспортировка. Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных возникающих проблемах.

А также о том, как хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенными.

Семенной материал не вырождается, сохраняя все свойства, характерные для материнских растений.

Картофель очень удобен для выращивания. Предпочитает легкие почвы на основе чернозема или песка. Частые подкормки не нужны, при выращивании можно обойтись умеренными порциями органики, внесенными перед посадкой. Читайте подробнее о том чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как правильно это сделать при посадке.

Для максимальной урожайности требуется хорошее увлажнение почвы, окучивание и своевременное удаление сорняков. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Куст средней высоты, прямостоячий, умеренно раскидистый. Образование зеленой массы среднее. Листья темно-зеленые, матовые, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых, быстро опадающих цветов. Ягоды практически не завязываются.

Корневая система мощная, под каждый кустом образуется по 10-15 картофелин. Количество нетоварной мелочи или некондиционных клубней минимально.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям пасленовых: картофельному раку, обыкновенной парше, корневой и вершинной гнили. Редко поражается фитофторозом. Картофель нечувствителен к механическим повреждениям.

Вкусовые качества картофеля «Кроне» на высоте. Клубни развариваются слабо, сохраняя аккуратную форму. Вкус насыщенный, сбалансированный, не водянистый. Из-за невысокого содержания крахмала при разделке клубни не темнеют, сохраняя красивый желтый цвет.

В таблице ниже вы найдете данные о содержании крахмала в разных сортах картофеля:

Картофель подходит для жарки во фритюре, фарширования, запекания. Для приготовления пюре клубни не используются. Возможна промышленная обработка для приготовления замороженных ломтиков-фри, суповых заправок или овощных смесей.

Картофель «Крона» выглядит, как на этих фото:

Происхождение

Сорт «Крона» выведен немецкими селекционерами. Картофель получил распространение во многих европейских странах. В Госреестр внесен в 2015 году, рекомендовано промышленное выращивание, разведение в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Картофель можно высаживать в большинстве регионов России, он спокойно переносит температурные перепады или засуху. При благоприятных условиях урожайность выше.

К основным достоинствам сорта можно отнести:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • хорошую урожайность;
  • отличную лежкость;
  • ранее дружное созревание клубней;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • не подвержен механическим повреждениям;
  • засухоустойчивость;
  • способность переносить жару и кратковременное понижение температуры;
  • отличный товарный вид корнеплодов;
  • нетребовательность к уходу.

Недостатков у сорта не замечено.

Картофель обладает хорошим иммунитетом, но для лучшей всхожести клубни рекомендуется обработать стимулятором роста. Картофелины просушивают и проращивают на свету.

Для посадки лучше отбирать крупные, ровные, не переболевшие клубни, они гарантируют обильный урожай. Нетоварную мелочь лучше не высаживать, результат будет непредсказуем.

Высаживать корнеплоды нужно в прогревшуюся почву. При температуре ниже 10 градусов клубни могут загнить. В лунки вносят перегной, торф и древесную золу. Такая подкормка увеличит урожай, но не будет способствовать накоплению нитратов.

Сажать картофель нужно на расстоянии 25-30 см, междурядья шириной в 60-70 см облегчат уход за посадками. За сезон растения 2-3 раза окучивают, попутно удаляя сорняки. Предпочтительно формировать высокие гребни над кустами.

Вносить удобрения не обязательно, при желании посадки можно однократно подкормить разведенным коровяком. Гораздо важнее полив. Для обильного урожая желательно организовать систему капельного увлажнения. При засухе кусты не погибают, но картофелины получаются более мелкими.

Ботва у сорта остается зеленой даже в конце вегетационного периода. Залеживаться в почве клубням не стоит, это грозит фитофторозом или нашествием проволочника. Перед копкой рекомендуется срезать зелень, это позволит клубням накопить максимум питательных веществ.

Выкопанный картофель тщательно просушивается на меже или под навесом. Тут же собранный урожай сортируется, семенной материал отбирается и хранится отдельно. Картошку, предназначенную для продажи, можно фасовать сразу после выкапывания.

Помимо удобрений при выращивании картофеля используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество.

Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям: разнообразным вирусам, картофельному раку, обыкновенной парше.

Раннее созревание спасает клубни и листья от фитофтороза. Для профилактики корнеплоды протравливают перед посадкой, почва проливается дезинфицирующими составами. В пик эпидемии фитофторы посадки однократно обрабатывают медесодержащими препаратами.

Читайте также про альтернариоз, фузариоз, вертициллезное увядание.

Спасти растения от инфекции может грамотный севооборот. Поля для посадки картофеля меняют каждые 3-4 года, чередуя их с участками, засаженными масличной редькой, бобовыми или капустой.

Сочную молодую зелень часто атакует тля, паутинный клещик, цикады или колорадские жуки. Защититься от насекомых можно своевременным выпалыванием сорняков, мульчированием почвы. При тяжелых поражениях применяются промышленные инсектициды. Их используют аккуратно и только до начала цветения.

«Крона» – перспективный сорт, идеальный для продажи. Крупные, ровные клубни привлекают внимание, их можно сортировать и упаковывать прямо на месте сбора. Урожай хорошо хранится, не теряя товарных качеств в течение нескольких месяцев.

Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Мы подготовили для вас серию интересных материалов про голландские технологии, выращивание ранних сортов и получение урожая без окучивания и прополки. А также про методы под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Полезное видео

Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Среднепоздние Среднеранние Среднеспелые
Вектор Колобок Великан
Моцарт Сказка Тоскана
Сифра Ильинский Янка
Дельфине Луговской Сиреневый туман
Журавушка Санте Ажур
Рогнеда Иван да Шура Дезире
Ласунок Коломбо Сантана
Аврора Манифест Тайфун Скарб Инноватор Альвара Чародей Крона Бриз

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт картофеля крона характеристика отзывы

Характеристика картофеля сорта Крона

Трудно поверить, что картошка стала постоянным гостем на нашем столе чуть более трехсот лет назад. Картофель прошел долгий путь до признания его одним из основных растительных продуктов питания. Картофель Крона является классическим представителем этого вида.

Характеристика картофеля сорта Крона

Он помог победить частые случаи голода в средневековой Европе, и по праву является вторым хлебом. Забавно, что поначалу клубни этого растения использовались в основном для изготовления самогона. Ныне картошка в различных видах входит в меню любой национальной кухни. Блюда из её клубней уместны как на столе бедняка, так и аристократа.

Особенности сорта

Германская сельскохозяйственная фирма Bavaria-Saat GbR, которая специализируется на картофелеводстве, путем многолетнего отбора вывела уникальный столовый картофель Крона.

Крона (Кроне) является сортом среднераннего созревания. Имеет относительно небольшой период вегетации — полный цикл развития растения от посадки до уборки урожая составляет 100-120 дней. Куст средней высоты с умеренным образованием зеленой массы. Идеально подходит для любительского и промышленного выращивания на песчаных, суглинистых и легкочерноземных почвах. Обладает высокой продуктивностью: урожайность клубней колеблется от 450 до 600 центнеров с гектара, в зависимости от погодных условий и климатической зоны выращивания.

Характеристика картофеля

  • крупные ровные клубни правильной овальной формы, средним размером 5 см;
  • не развариваются и сохраняют форму при тепловой обработке;
  • мякоть сочная, желтого цвета;
  • вкус насыщенный, не водянистый;
  • умеренное содержание крахмала 12-14 %;
  • идеально подходят для приготовления многих блюд, особенно ломтиков фри.

Крона одна из самых неприхотливых сельскохозяйственных культур. Её выращивают во всех климатических зонах, от холодного Заполярья до жарких пустынь Азии и Африки.

Селекционеры разных стран мира создали высокоурожайные сорта этого растения, которые обладают отменными вкусовыми качествами, и могут произрастать на разных типах почвы

Основными достоинствами сорта Крона являются:

  • невысокая требовательность к плодородию почвы;
  • способность переносить недостаток влаги и кратковременное повышение температуры;
  • небольшое количество некондиционных клубней в кусте.
  • высокая сопротивляемость болезням и вредителям;
  • отличная лежкость: сохранность урожая при длительном хранении достигает 96%;
  • клубни хорошо противостоят механическому воздействию и почти не подвергаются повреждениям при фасовке и транспортировке.

Описание преимуществ говорит само за себя. Именно благодаря таким качествам, Корона пользуется высоким спросом на рынке посадочного материала.

К недостаткам можно отнести склонность к образованию клубней неправильной формы при выращивании на плотных черноземах и каменистой почве. Также возможно растрескивание поверхности клубня, при излишке влаги в почве. Это случается в дождливое лето или при слишком частом поливе.

Посадка картофеля

Для того чтоб вырастить хорошую и вкусную картошку, необходимо приложить усилия, хоть этот представитель паслёновых и относится к неприхотливым растениям. Соблюдения всех правил и рекомендаций гарантирует обильный урожай.

Подготовка почвы

Слишком сухая почва не подходит для посадки

Посадка картофеля производится при прогреве почвы до 10 0С. При более низких температурах происходит затормаживание прорастания глазков и общего развития растения. Несмотря на то, что картофель сорта Крона обладает относительно невысокой требовательностью к плодородию почвы, желательно внесение умеренных доз органических удобрений — около 120 кГ/га.

Почва должна быть умеренно влажной. Чрезмерная сухость на участке приводит к замедлению прорастания клубней, а повышенное содержание влаги к загниванию посадочного материала.

Для получения более раннего урожая и сокращения сроков вегетации до 85—100 дней клубни рекомендуется проращивать перед посадкой. Обязательно необходим прогрев посадочного материала в течение нескольких дней. Для увеличения сопротивляемости заболеваниям и вредителям производится протравливание дезинфицирующими составами.

Особенностями агротехники Короны:

  • растения высаживаются на расстоянии не менее 30–32 см;
  • ширина междурядий должна составлять 65–70 см;
  • глубина посадки в 4–5 см;
  • 2 раза за сезон производится окучивание кустов;
  • периодически проводятся прополки от сорняков и рыхление почвы.

Для посадки стоит выбирать лишь здоровые клубни. Не стоит приобретать посадочный материал в сомнительных местах, ведь он может быть заражён спорами фитофторы или сухой гнили. При попадании их в почву, автоматически заражается весь урожай. Обеззаразить участок, потом будет очень сложно.

Уход за картофелем

Корона не требует особого ухода и отлично подходит для «дачников выходного дня». При таких минимальных физических затратах можно вырастить действительно хорошую картошку.

Полив

Сорт неплохо переносит недостаток влаги и недлительные периоды засухи. Однако, в период бутонизации, для получения высокого урожая необходим умеренный полив. Низкая влажность почвы может способствовать «горошению», т.е. нехарактерному для данного сорта образованию большого количества мелких клубней и ухудшению их вкуса.

Полив желательно производить по бороздам, непосредственно под корневую систему растений. Попадание воды на листья и стебли может спровоцировать вспышку фитофтороза.

Удобрение

Картофель сорта Крона не требует частых подкормок, но умеренное внесение органики и минеральных фосфатов дает весомую прибавку к урожаю и повышению потребительских свойств клубней. В качестве органического удобрения самыми лучшими являются зрелый перегной и древесная зола.

Не рекомендуется внесение быстродействующих азотосодержащих органических и минеральных удобрений. Повышенное содержание азота приводит к большому разрастанию кустов и снижению лежкости клубней.

Обработка от вредителей и болезней

Растение достаточно устойчиво против заболеваний обычной паршой, вирусным инфекциям, картофельному раку. Относительно небольшой вегетационный период не позволяет ему заразиться фитофторозом, пик развития которого, приходится на вторую половину лета.

Картофель Крона: богатый урожай гарантирован

Авторство картофеля Крона (Кроне) принадлежит немецким селекционерам из сельскохозяйственной компании Bavaria-Saat. Ученые могут гордиться результатом своей работы, эта картошка пользуется популярностью, ее повсеместно выращивают на небольших огородных участках и на промышленных полях.

Описание и характеристики

Крона – среднеранний картофель столового типа, от посадки до созревания проходит 80–100 дней. Сорт пригоден для выращивания во всех регионах России, он хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, не боится засухи и нетребователен к составу почвы. Семенной материал не вырождается, потомство повторяет все признаки материнского растения.

Кусты среднераскидистые, пряморослые, не выше 50 см. Листья средние по размеру, типичной формы, ярко-зеленые с контрастными прожилками, край пластины немного волнистый. Цветы крупные, белые, быстро опадают. Корневая система мощная, в одном гнездышке завязывается 10–15 картошин высокого качества, мелочи практически нет.

Клубни от 70 до 140 грамм, равномерные, овально-удлиненные. Кожица тонкая, гладкая, желтовато-кремовая или лимонная, глазки мелкие, почти незаметные. Вкус и аромат насыщенный, приятный, без водянистости. Содержание крахмала не выше 15%, при обработке мякоть не меняет цвет.

Хранение, использование и урожайность

В промышленных масштабах и на больших дачных участках с гектара земли собирают от 430 до 650 центнеров урожая, показатели зависят от климата и условий выращивания. Лежкость сорта составляет 96%, в хорошем месте хранения при правильной подготовке картофель пролежит до следующего сезона, при этом не потеряет ни вкуса, ни вида. Поврежденные при сборе клубни, после надлежащей сушки лежат больше 2 месяцев, не загнивают.

Картофель Крона подходит для заморозки (овощные смеси), приготовления картошки фри, жарки и запекания. При варке мякоть не разваливается, поэтому сорт можно использовать для салатов. При термической обработке вкус клубней усиливается.

Картофель Кроне выделяется среди множества сортов культуры большим набором положительных качеств:

  • устойчивость к холоду и жаре;
  • отличный иммунитет к болезням;
  • неприхотливость;
  • возможность самостоятельной заготовки посадочного материала;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • долгий срок хранения, транспортабельность;
  • хороший вкус, товарный вид клубней;
  • малое количество некондиционного картофеля;
  • универсальность в использовании;
  • урожайность;
  • сорт подходит для выращивания во всех регионах.

Недостатки проявляются только в крайне неблагоприятных условиях возделывания. В тяжелых и каменистых грунтах клубни деформируются, а при недостаточном или излишнем поливе есть риск загнивания или растрескивания.

Сорт устойчив к большинству самых опасных болезней культуры, особенно к фитофторозу, картофельному раку, парше и гнили. Для дополнительной защиты клубни перед посадкой протравливают, соблюдают севооборот, а также высаживают сидераты.

Молодая зелень может быть привлекательной для тлей, паутинного клеща, цикад и колорадского жука. Прогнать вредителей помогают промышленные инсектициды, но использовать их можно только до цветения. Профилактикой насекомых послужит своевременная прополка сорняков и мульчирование почвы.

Картофель Крона хорош еще тем, что его можно высаживать в любом удобном месте, не обращая внимания на тип почвы. Подходит стандартная агротехника, а также все способы посадки, можно обойтись без подкормок. Разновидность подходит для новичков в огородном деле и для тех, у кого нет возможности часто бывать на даче.

Уровень грунтовых вод должен быть низким, в противном случае картофель нужно высаживать на гряды или гребни. Бедные почвы обогащают перепревшим навозом, вносить органику нужно при перекопке.

Клубни перед посадкой обязательно проращивают. Окучивание и поливы проводят в обычные сроки. Картофель Крона хорошо переносит кратковременную засуху, но в долгие жаркие периоды нуждается в своевременном увлажнении. При недостатке воды в гнездах образуется большое количество мелочи. Подкармливают сорт редко, умеренно, азотсодержащие удобрения не используют.

Крона – сравнительно новый, перспективный сорт картофеля, который уже сейчас покрывает 35% рынка. Универсальность, лежкость, хороший вкус вкупе с особенной неприхотливостью и не требовательностью делают эту разновидность невероятно популярной. Крупные организации, занимающиеся реализацией картофеля, а также хозяева мелких угодий дают Кроне исключительно хорошие отзывы, а значит, она действительно заслуживает внимания.

Отзывы

Мария. Наслушавшись хвалебных отзывов о Кроне от соседки, решила посадить ее у себя, раньше не занималась культурой. Огород расположен в низине возле водоема, влажность там всегда высокая, посадку делала на гребни, но на хороший результат особо не надеялась. За весь сезон поливала грядки всего 3 раза, дважды окучивала кусты, подкормки не проводила, когда начали копать, удивлению не было предела. Картофелины крупные, красивые одна в одну, в каждой лунке было не меньше 10 штук. Пару лет сделаю перерыв, немного окультурю, расширю участок и снова посажу Крону.

Евгений. Узнал о Кроне 4 года назад, в первый раз купил немного клубней, на пробу, сейчас выделяю сорту самые большие участки. Иммунитет к болезням и погодным изменениям на высоте, но нужна профилактика вредителей. Работа забирает много времени, стараюсь выращивать самые неприхотливые сорта овощей, Крона в этом смысле идеальна, рекомендую ее всем дачникам «выходного дня». Урожайность остается высокой даже в годы с особенно плохой погодой.

Видео: Секреты выращивания картофеля

Картофель Кроне: описание сорта, фото, отзывы

Крона – это молодой, но перспективный сорт картофеля из Германии, который можно выращивать в любом уголке страны. Он нетребователен к агротехнике и стабильно радует урожаем , за что его очень ценят. Картофель Крона можно порекомендовать как начинающим огородникам, так и дачникам, которые в силу обстоятельств не могут часто посещать свои участки.

В статье рассмотрим подробное описание и фото картофеля Крона, дадим ему характеристику и ознакомимся с его отзывами. Также разберем особенности выращивания и агротехники.

Картофель Крона был создан немецкими селекционерами германской компании Bavaria-Saat GBR путем многолетнего отбора. Это агротехническое предприятие, которое занимается выведением новых сортов и их размножением.

В 2015 году немецкий гибрид включили в государственный реестр России. Так как картофель этого сорта хорошо переносит температурные колебания и недостаток влаги, его стали активно размножать и сажать во многих регионах страны. Также он стал быстро набирать популярность в Европе.

Характеристика

Картошка Крона – выносливый сорт среднераннего созревания, который легко переносит засуху. Обладает высокой урожайностью, выдерживает хранение, перевозку и фасовку.

Описание куста

Кусты картофеля Крона среднераскидистые и прямостоячие. Высота стеблей в среднем составляет 50 см. Листья имеют средний размер, матовую поверхность с четкими прожилками, слегка волнистые края и насыщенный, зеленый цвет.

На верхушках стеблей формируются небольшие венчики с крупными, белоснежными цветами. Они быстро опадают, ягод завязывается мало. Один куст приносит по 10-15 клубней , так как у него образовывается мощная корневая система.

Описание клубней

Клубни Кроны среднего размера, диаметром от 4 до 7 см и весом от 75 до 135 г . Они имеют овальную форму и гладкую поверхность с малозаметными, небольшими глазками. Мякоть сочная и желтая. Кожура тонкая, однотонная, лимонного цвета.

Вкус картофеля этого сорта насыщенный и не водянистый. Содержит умеренное количество крахмала, в среднем 13%. Поэтому при разрезании клубни сохраняют свой цвет и не темнеют. Картофель характеризуется высоким содержанием полезных веществ, каротина, белков и клетчатки.

Плюсы и минусы

Картофель Крона очень популярен у огородников многих стран. Это связано с тем, что это один из самых неприхотливых сортов, который имеет множество преимуществ:

  • Подходит для выращивания почти во всех климатических зонах . Его можно сажать как в жарких, так и в холодных регионах.
  • Переносит засуху и повышение температуры.
  • Нетребователен к составу грунта. Картофель может расти на любом типе почвы.
  • Почти все клубни обладают высокими товарными качествами . Мелкого и некондиционного картофеля немного.
  • Высокая сопротивляемость к болезням , губительных для большинства сортов картофеля. Крона не поражается фитофторозом, картофельным раком, паршой и гнилью.
  • Хорошая лежкость. При долгом хранении сохраняется 96% урожая.
  • Во время перевозок корнеплоды не повреждаются и не темнеют, сохраняют свой первоначальный вид.
  • Семенной материал сохраняет сортовые качества и не вырождается.

Корнеплод идеально подходит для приготовления замороженных овощных смесей и картошки фри. Кулинары его жарят, фаршируют и запекают. При тепловой обработке овощ не разваривается и сохраняет свою форму, поэтому не подходит для приготовления пюре.

Недостатков у картофеля этого сорта немного. При выращивании культуры на плотной и каменистой земле, некоторые клубни могут принять неправильную форму. А при избытке влаги в почве и частом поливе картофель может растрескаться или загнить. Но этого можно избежать, обеспечив картофелю минимальный и рациональный уход.

Урожайность и сроки созревания

Картофель Крона – среднеранний сорт. С этапа посадки до созревания клубней проходит от 100 до 110 дней , а с момента прорастания – 80-90 суток.

Посадки этого сорта приносят обильный урожай. Его размер зависит от климата и погодных условий региона выращивания. В среднем с гектара можно получить 54 тонны картошки. Максимальная урожайность – 65 т/га.

Посадка картошки

Несмотря на то что картофель Крона неприхотлив в выращивании, нужно приложить некоторые усилия, чтобы полакомиться вкусной картошкой. Соблюдение особенностей и правил агротехники гарантирует богатый урожай.

Выбор и обработка участка

Участок для картофеля Крона лучше выбирать на южных и юго-западных склонах. Они хорошо освещаются солнечными лучами , а земля на них лучше прогревается.

Культура предпочитает рыхлую и слабокислую почву . Определить кислотность можно по растениям: на такой почве обычно растут ромашка, пырей, клевер и одуванчик. Картофель этого сорта хорошо растет на песчаных, черноземных и суглинистых почвах.

Если грунтовые воды пролегают рядом, то посадки овоща следует расположить на гребнях или грядах. Лучшие предшественники картофеля: капуста, зернобобовые, озимые, корнеплоды. Не стоит сажать картофель на участок, где росли пасленовые культуры. При перекопке в почву можно внести небольшое количество органических удобрений. Самым лучшим является перепревший конский навоз.

Подготовка клубней

За месяц до высадки картофеля в почву, нужно подготовить посадочный материал. Для этого нужно отобрать здоровые клубни среднего размера, массой от 50 до 80 г . Для профилактики заболеваний овощ можно опустить в раствор медного купороса. После просушки обработать стимулятором роста.

Следующий этап – проращивание . Для этого раскладывают посадочный картофель по ящикам в 1-2 слоя и убирают в светлое помещение. Первые 7 дней поддерживают температуру на уровне 20-22 о С, затем снижают ее до 7-8 о С и выдерживают картофель еще 4 недели. Периодически его опрыскивают водой и переворачивают. Овощ должен приобрести темно-зеленый окрас. Когда образуются ростки длиной 10-15 мм, картошку можно высаживать.

Правила посадки

После подготовки посадочного материала, можно приступать к его посадке. При этом необходимо учесть некоторые агротехнические особенности картофеля сорта Крона:

  • клубни следует высаживать на расстоянии от 25 до 30 см ;
  • между рядами нужно оставлять не меньше 65 см ;
  • глубина посадки картошки должна составлять 4-5 см.

Если площади позволяют, то расстояния между лунками и грядками можно увеличить. Это облегчает уход за картофелем.

Крона не требует особого ухода. При минимальных усилиях можно вырастить хороший картофель этого сорта. Для получения максимального урожая требуется окучивание, удаление сорняков, своевременное увлажнение земли и подкормка.

Картофель Крона хорошо переносит кратковременную засуху и нехватку воды . Но чтобы получить качественный и обильный урожай, в период образования бутонов рекомендуется умеренный полив. При недостатке влаги растение не погибает, но может образоваться большое количество мелкой картошки.

В среднем за весь сезон требуется 2-3 полива . Необходимо избегать попадания воды на листья, так как это может способствовать появлению фитофтороза.

Окучивание

Первое окучивание следует проводить, когда высота побегов Кроны достигнет 15-18 см . Мероприятие заменяет и рыхление, и прополку. А при нестабильных климатических условиях защищает всходы от возвратных весенних заморозков.

Второе окучивание выполняют через 15-20 дней после первого . Иногда этого хватает. Но если подросшие кусты начинают разваливаться, из почвы выглядывают клубни, процедуру следует провести еще раз.

Окучивать кусты рекомендуется после дождя , так как влажный грунт не осыпается. Это способствует появлению дополнительных побегов, на которых потом формируются клубни.

Подкормка

Картошка сорта Крона не нуждается в частых подкормках . Но умеренное внесение различных удобрений повысит качество клубней и принесет хорошую прибавку к урожаю.

Из органики лучше всего применять перепревший навоз и древесную золу . Из минеральных – фосфорно-калийные подкормки .

Профилактика заболеваний

Крона имеет хороший иммунитет ко многим болезням, которые могут легко поражать другие сорта картофеля. Растение не подвержено гнили, обыкновенной парше, картофельному раку и вирусным инфекциям. Зеленая масса и клубни редко поражаются фитофторозом.

Для защиты картофеля перед посадкой, корнеплоды необходимо обработать бордосской жидкостью или раствором медного купороса . Почву нужно полить дезинфицирующим средством. Участок для посадки этой культуры желательно менять каждый год.

На молодых листьях и стеблях могут паразитировать: тля, колорадские жуки, паутинный клещ и цикады. Чтобы защитить от них картофель, необходимо своевременно удалять сорняки, и проводить мульчирование грунта . При массовом поражении растение нуждается в обработке инсектицидами, которые нужно применять до начала цветения.

Отзывы садоводов

Картофель Крона – это новый и перспективный сорт, который можно выращивать как для индивидуального потребления, так и в промышленных масштабах. Он идеален для транспортировки, хранения и фасовки. Картошку этой разновидности сможет вырастить даже неопытный огородник, так как она нетребовательна в уходе.

Сорт картофеля Адретта: его характеристика и правила выращивания

Среди фермеров большой популярностью пользуется картофель сорта Адретта. Он прост в посадке, окучивании, удобрении и хранении. Устойчив к различным видам заболеваний. Единственно чего не переносит – сильной засухи.

Общая характеристика сорта

Адретта выведена около двадцати лет назад и относится к столовым сортам картофеля. Пользуется большой популярностью, поскольку обладает хорошими вкусовыми качествами, которые широко используют для приготовления различных блюд. Адретта имеет рассыпчатую структуру после отваривания благодаря содержанию крахмала – 16%.

Сам куст является прямостоящим растением с листьями насыщенно-зеленого цвета. Цветки имеют белые венчики. Клубень – овальной формы, мякоть – желтая, кожура – того же цвета с небольшим количеством мелких ростков. В среднем картофелина данного сорта весит около 130 грамм.

Адретта дает высокую урожайность (40-45 т на 1 га). На одном кусте может образоваться около 25 клубней. Период их созревания длится от 70 до 105 дней в зависимости от ухода и погодных условий.

Популярность среди любителей садоводства заключается также в несложном уходе за вышеуказанным сортом, поскольку он устойчив к большинству вирусов, вредителей и хорошо переносит различные погодные условия.

Особенности посадки, выращивания и ухода

Для получения хорошего урожая следует обратить внимание на некоторые особенности в выращивании сорта Адретта.

Специалисты рекомендуют покупать картофель для посадки в специализированных магазинах для полной уверенности в его качественности.

Перед посадкой следует замочить картофелины в обычной воде на 48 часов. Садоводы советуют провести закаливание в течение 10 суток. Для этого замоченные картофелины помещают в холодильник на всю ночь, а в дневное время поддерживают температуру воды от 22 до 24 градусов.

Дополнительно картофель помещают в ящики. Их нужно наполнить землей и торфом в соотношении 1:4 и удобрить. Наиболее подходящее для этого время – первая неделя апреля.

После появления первых ростков клубни складывают рядами с расстоянием около 10 см между каждой полосой и не менее 5 см между самими картофелинами. Присыпают тонким слоем песка. Каждый ящик накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Зачастую, в течение 7-14 дней можно увидеть первые всходы. После появления первых 2-3 листков следует пересадить растения в небольшие по размеру емкости из пластика.

Перед посадкой можно обработать клубни с помощью древесной золы. Такая процедура повысит количество урожая и уровень крахмала в картофеле.

Также для обеззараживания посадочного материала клубни помещают в специальный раствор. Для его приготовления используют борную кислоту (10 г), медный купорос (6 г), марганцовку (1 г). Все составляющие растворяют в 5 л воды.

Предварительная обработка клубней перед посадкой снижает риск развития различных заболеваний во время роста растения, а также способствует увеличению урожайности и повышению вкусовых качеств картофеля сорта Адретта.

В начале мая можно приступать к посадке Адретты в землю. Данный сорт отличается неприхотливостью к составу почвы, однако желательно выбирать место, в котором будет хорошее поступление влаги к корням. Участки, на которых растет картофель, должны хорошо освещаться.

Лунки следует выкапывать глубиной около 10 см, расстояние к следующей ямке –до 40 см, а между рядами – 50 см. В каждую лунку предварительно помещают небольшое количество перегноя коровьего и мочевины.

Для предотвращения быстрого испарения влаги после посадки следует разровнять почву с помощью грабель.

Окучивать сорт Адретта необходимо два раза за сезон. Это поможет не только предотвратить потерю влаги, но и способствует образованию новых корней и клубней, а также насыщает землю кислородом.

Первый раз окучивают, когда первые стебли достигнут высоты около 10 см. Повторяют процедуру при достижении кустом высоты не менее 20 см.

Проводят окучивание на влажной почве в самом начале дня либо вечером. Дневные лучи солнца могут стать причиной гибели растения, поэтому днем заниматься процедурой крайне нежелательно.

Если посадка производилась в сухом или жарком климате, и отсутствует возможность регулярного полива, следует отказаться от окучивания и просто регулярно рыхлить землю и удалять сорняки.

Рыхление почвы

Такая процедура позволит насытить почву воздухом. Проводить ее желательно после полива.

При рыхлении сорта Адретта следует обратить особое внимание, что у данного растения корни находятся не очень глубоко, поэтому рыхлить нужно осторожно, чтобы не повредить их.

Желательно проводить рыхление совместно с прополкой, что, в свою очередь, значительно облегчит удаление сорняков.

Дополнительно после прополки мульчируют почву. Это поможет предотвратить высыхание земли и контролировать рост сорняков.

Адретта плохо переносит как засуху, так и чрезмерную влажность почвы. Поэтому необходимо контролировать нормальный уровень влажности земли и поливать данный сорт только по мере иссушения грунта.

В среднем на один куст выделяют около 4 литров воды. Полив желательно осуществлять методом дождевания, поскольку такой способ позволит увлажнить не только почву, но и воздух вокруг картофеля.

Через 24 часа после полива проводят ручное разрыхление земли.

Специалисты советуют удобрять сорт Адретта в утренние или вечерние часы, желательно в солнечный безветренный день. Садоводы дают несколько советов для удобрения данного вида картофеля:

  • В случае слабых и тонких побегов, когда листья нездорового вида, следует начинать первую подкормку растений. Для этого в равных пропорциях берут мочевину и аммиачную селитру в количестве 1 ст. л. и разводят в 10 литрах воды.
    Вместо вышеуказанных удобрений также используют свежий коровий и птичий помет в соотношении 500 мл на 10 л чистой воды. Под куст вносят около 0,5 кг вышеуказанных удобрений.
  • В период образования бутонов нужно провести следующую подкормку для ускорения цветения картофеля. Растворить 3 ст. л. золы и 1 ст. л. сернокислого калия в 10 л воды. Обычно под каждое растение вносят не более 0,5 л такого удобрения.
  • Подкармливать сорт Адретта в третий раз следует во время цветения для ускорения и увеличения роста картофеля. Для создания удобрительной смеси в 10 л воды разводят 250 мл коровьего или птичьего помета и добавляют 2 столовые ложки фосфорного удобрения. Такую смесь вносят по 500 мл под каждый картофельный куст.

Борьба с болезнями и вредителями

Адретта относится к сортам, которые устойчивы к вредителям и болезням. Однако чтобы предотвратить потерю урожая следует провести профилактические меры для защиты картофеля.

Ниже предоставлены виды заболеваний и вредителей, а также методы борьбы и профилактики:

Фитофтороз

Для данной болезни характерно появление пятен темно-бурого цвета, которые проявляются на листьях и стеблях растения, что является причиной гниения и засыхания картофеля.

На клубнях образовывается гниль серого цвета. При появлении такого заболевания необходимо обработать все пораженные растения с помощью раствора оксихлорида меди (40 г на 10 л воды) или Купроксата (не более 3 л на 1 га).

Проводят обработку 3 раза с перерывом в 10 дней. Чтобы предотвратить появление фитофтороза на сорте Адретта, желательно высаживать данный картофель отдельно от других пасленовых или повысить дозу сульфата калия при подкормке растений.

Макроспориоз

Поражает все растение. Его характерными признаками являются сухие пятна коричневого цвета, а также поверхностные язвы.

Для устранения обрабатывают растения с помощью Купроксата (не более 3 л на 1 га), хлорокиси меди (40 г на 10 л воды) или Абига-Пика (50 г препарата на 10 л воды) 3 раза с перерывом на 10 дней.

Такая болезнь часто поражает помидоры, поэтому специалисты рекомендуют сажать картофель отдельно от них. Для профилактики также можно в период осени делать глубокую перекопку почвы.

Парша обыкновенная

Для такого заболевания характерно появление гнили на клубнях из-за сильной влажности земли.

Для борьбы с данной болезнью желательно перед посадкой картофеля использовать Калимагнезию с суперфосфатом(30 г на 1 кв. м). Данное средство поможет поддержать подкисленное состояние земли. Для профилактики можно обработать семена формалиновым раствором (500 мл на 100 л воды) на протяжении 3 минут.

Тля

Эти вредители, зачастую, поражают молодое растение, что способствует его гниению и засыханию. Для уничтожения можно использовать следующие средства для опрыскивания картофеля:

  • раствор Форбецида (5 мл развести в 5 л воды);
  • отвар из полыни и пижмы в соотношении 1:1;
  • мыльный раствор (35 г мыла на 10 л воды).

Для предотвращения появления тли необходимо своевременно удобрять растения. Также дополнительно можно высадить вокруг сорта Адретта укроп или петрушку.

Колорадский жук

Опасность таких вредителей заключается в том, что насекомые поедают листья растения и почки, что нередко приводит к гибели всего куста.

При обнаружении жуков проводят обработку с помощью Битоксибациллина (100 мл средства на 10 л воды) 3 раза через каждую неделю.

Для предупреждения появления данного насекомого следует периодически осматривать растение, собирать личинки и уничтожать их в соляном растворе сильной концентрации.

Оранжерейная белокрылка

Такие вредители поражают листья картофеля, что может привести к гибели куста. Для уничтожения проводят опрыскивания с помощью Фосбецида (40 мл вещества развести в 10 л воды). Для предотвращения появления таких вредителей желательно также высаживать картофель отдельно от помидоров.

Больше информации о вредителях и методах борьбы с ними ищите .

Условия хранения картофеля Адретта

Собирать урожай можно в конце июля или в начале августа. Перед отправкой картофеля на хранение тщательно осматривают все картофелины на наличие повреждений и убирают все испорченные. Также для увеличения срока хранения желательно подсушить их несколько часов на свежем воздухе.

Держат данный сорт в подвальном помещении при температуре не выше 30 градусов и влажности около 85%. Хранят урожай в ящиках из дерева, которые нужно поставить на небольшие возвышения для испарения излишков влаги. Для предотвращения появления ростков следует положить между картофелем несколько яблок.

Если соблюдать все вышеуказанные рекомендации, сорт Адретта сохраняет все свои свойства в течение длительного времени и не становится сладким при сильном понижении температуры.

Плюсы и минусы картофеля

К достоинствам Адретты следует отнести:

  • хороший урожай;
  • сравнительно быстрое созревание;
  • крупные клубни;
  • длительный срок хранения;
  • хорошая приспособленность к составу почвы и погодным условиям;
  • сорт устойчив к различным болезням.

У вышеуказанного сорта картошки практически отсутствуют недостатки. К ним можно отнести только снижение урожая при сильной засухе и образование ростков при длительном хранении.

Картофель Адретта за многие годы так и не потерял своей популярности, несмотря на то, что существует большое количество различных сортов. Ниже предоставлены отзывы людей, которые выращивают данный картофель:

★★★★★ Валентина, 56 лет. Уже несколько лет сажаем картошку Адретта. Нравится ее вкус, быстрота созревания и простота в выращивании. Мы всегда сажаем в середине апреля, а наши соседи – во время майских праздников. Всей семьей очень любим молодую картошку в мундирах, поскольку она не только очень вкусная, но также богата витаминами. ★★★★★ Петр, 48 лет. Три года назад, послушав совет своего друга, также решил взять на пробу мешок Адретты. Урожай был отличным, никакая болезнь картошку не поразила, а вкусовые качества были на высоте. Теперь уже третий год высаживаю данный сорт и доволен как блюдами из него, так и быстротой созревания. ★★★★★ Елена, 39 лет. Хорошая картошка, быстро созревает, но следует своевременно собирать урожай. Имеет сладковатый вкус и желтую мякоть. Отлично подходит для готовки в пароварке, можно есть и жареную. Хранится долгое время, не теряя при этом своих качеств. ★★★★★ Алина, 54 года. Сажаем уже более 10 лет, урожай всегда прекрасный. Из данного сорта получается отличное пюре, можно хранить в подвале практически всю зиму – картофель такой же вкусный. Начинаем обычно посадку в конце апреля. Единственный минус – это частое поражение Адретты колорадским жуком, однако данному вредителю подвержено большинство сортов картофеля. ★★★★★ Владислав, 45 лет. Очень вкусная и рассыпчатая картошка. Большим плюсом является ее быстрота созревания и неприхотливость в уходе, также ее можно высаживать не один год подряд. К минусам могу отнести тот факт, что почву следует подбирать более легкую и рыхлую, в дождливый сезон может пропасть урожай из-за гниения клубней.

Скрыть Добавить свой отзыв

Адретта относится к популярным сортам картофеля как среди профессиональных, так и начинающих садоводов, поскольку имеет отличный вкус, быстро созревает, неприхотлива в уходе, мало подвержена болезням, а также дает достаточно богатый урожай.

вятка

и сорт картофеля, и марка мотороллера

Альтернативные описания

• Прежнее название города Киров

• Река в России, правый приток Камы

• Название г. Киров в 1781-1934 гг.

• Река, правый приток Камы

• Марка стиральной машины

• Киров ранее

• город «стиральная машина»

• город в России

• ж. лошадь вятской породы, малорослая, не слишком костистая, но плотная, широкогрудая; голова средняя, лоб плоский (не круглый), щетка мохнатая, глаза живые; телом кругла и вообще резва; масть: рыжая, бурая, саврасая и каурая, иногда игреняя; происходят от высланных на Вятку Петром Великим лифляндских допельклеперов; их не должно смешивать с долгогривыми казанками. Ряз. ветка, ножка, т. е. черезполосный клин земли. Смол. толпа, куча, или вереница, ватага. Идуць усе вятками

• лошадь особой породы: малорослая, но широкогрудая (выведенная в Вятской губернии в XVIII в)

• марка мотороллера

• марка советской стиральной машины

• марка стиральной машины

• на берегу какой реки стоит город Киров

• на какой реке стоит город Котельнич

• на какой реке стоит город Мамадыш

• на какой реке стоит город Орлов

• на какой реке стоит город Слободской

• на какой реке стоит город Советск Кировской области

• на какой реке стоит город Сосновка Кировской области

• название города Киров (областной) в 1781—1934

• от какого города начинается знаменитый Великорецкий крестный ход

• правый приток Камы

• приток Камы

• приток Камы в роли отечественной стиральной машины

• приток Камы в роли стиральной машины

• приток Камы и приток Енисея

• приток Камы или стиральная машина

• ранний сорт картофеля

• река в Европейской части России, правый приток Камы

• река в Кировской области, приток Камы

• родина дымковской игрушки

• российский мотороллер

• советская стиральная машина

• советский монитор

• советский мотороллер

• сорт картофеля

• сорт ржи

• старое название города Кирова

• там ребята хватские

• фельетон российского писателя М. Зощенко

• на какой реке стоит город Мамадыш?

• на какой реке стоит город Орлов?

• на какой реке стоит город Котельнич?

• на какой реке стоит город Слободской?

• на какой реке стоит город Советск Кировской области?

• на какой реке стоит город Сосновка Кировской области?

• на берегу какой реки стоит город Киров?

• город «стиральная машина»

Самые популярные в Украине сорта картофеля

12.02.2019

Картофель является одним из наиболее привычных и любимых продуктов в Украине, поэтому в особом представлении не нуждается.

Основные питательные элементы, которые содержатся в клубнях – это сложные углеводы и белки, а также большое число макро и микроэлементов (кальций, магний, калий, фосфор, железо и так далее) и витамин группы С.

Что касается той или иной сортовой принадлежности картофеля, то базовые для выращивания в Украине сорта внесены в Государственный Реестр растений, поэтому при желании ознакомиться с перечнем рекомендованных и допущенных для выращивания в конкретных климатических зонах можно в Государственной службе по охране прав на сорта растений.

Разновидности картофеля

В зависимости от содержания белков, углеводов, крахмала, сахаров и витаминов сорта картофеля обычно подразделяются на четыре группы:

· Столовый картофель

Данная разновидность является наиболее употребляемым в пищу продуктом. Как правило, клубни столового сорта имеют большой или средний размер.

Обычно у сортового картофеля тонкая кожура, округленная форма и не очень углубленные «глазки».

При разработке столовых сортов картофеля селекционеры особое внимание уделяют содержанию в клубнях крахмала, которые не должен превышать 18 процентов.

· Кормовой картофель

К данному типу картофеля относятся разновидности, специально предназначенные для последующего выкорма домашним животных, поэтому клубни этих сортов довольно крупные, насыщены белком и крахмалом, и имеют повышенную урожайность.

· Технический картофель

Данная разновидность картофеля специально выращивается для технических нужд, поэтому идет в основном на производство крахмала и спирта. Соответственно содержание растительного белка в технических сортах невысоко.

· Универсальные сорта картофеля

К данной разновидности, как следует из названия, можно причислить сорта картофеля, который включают все вышеперечисленные свойства.

Разновидности картофеля по группам спелости

Сорт картофеля

Срок созревания

Ранний

40-50 дней

Среднеранний

55-65 дней

Среднеспелый

65-80 дней

Среднепоздний

80-100 дней

Поздний

Свыше 100 дней

Наиболее урожайными принято считать ранние, скороспелые сорта картофеля. При этом их клубни, как правило, имеют ограниченный срок хранения.

За долгую историю существования картофеля селекционеры вывели огромное множество различных сортов картофеля и в настоящее существуют сорта с белой, желтой, сине-фиолетовой или розоватой окраской клубней, а также имеющих округлую или более вытянутую форму.

Какому сорту отдать предпочтение при выборе картофеля для готовки?

Классифицировать картофель по вкусовым качествам дело неблагодарное, поскольку, как говорится: «на вкус и цвет товарищей нет». Да, поэтому о вкусах обычно не спорят, поскольку это личное, индивидуальное. Кто-то любит, чтобы в картошке было больше крахмала, а кому-то по душе более рассыпчатая, кто-то предпочитает отварное пюре, а кто-то поджаристый картофель фри и так далее.

Тем не менее, мы постарались выделить несколько сортов идеально подходящих для приготовления картофельного пюре, поскольку в них содержится довольно большое число крахмала.

Итак:

· Сорт «Адретта»

Столовый картофель, относящийся к раннему типу. Данное растение неприхотливо и стабильно демонстрирует высокие показатели урожайности. Хорошо растет в условиях засушливого климата.

Картофель имеет великолепные вкусовые качества, хотя изначально сорт создавался как кормовая разновидность, поскольку имеет желтый цвет кожуры.

Сорт «Адретта» был выведен германскими селекционерами не так давно (около 25 лет назад), но сразу был по достоинству оценен гурманами, поэтому быстро приобрел популярность и стал широко использоваться в кулинарии благодаря своим высоким вкусовым качествам.

· Сорт «Зарево»

Картофель украинской селекции. Среднепоздний сорт. Клубни имеют округлую форму с розоватой кожурой. Масса клубней не велика и в среднем составляет около 80 грамм.

Поскольку «Зарево» содержит до 24% крахмала, данный сорт в основном используется для приготовления рассыпчатого отварного картофеля, воздушного пюре и в качестве отличной начинки для пирогов.

Растение имеет хорошую устойчивость к фитофторозу, ризоктониозу, парше, но показывает среднюю устойчивость к вирусам.

· Сорт «Синеглазка»

Пожалуй, «Синеглазка» является одним из наиболее популярных сортов картофеля в Украине. Среднеспелый. Клубни крупные, овальной и слегка приплюснутой формы. Имеют массу до 200 грамм. Кожура розоватой окраски с ярко выраженным сине-фиолетовым оттенком. Глазки насыщенного темно-синего цвета, откуда и произошло название сорта. На срезе мякоть белая.

Содержание крахмала невысокое (около 15 процентов), но зато данный сорт имеет высокую урожайность и отменный вкус. Помимо всего прочего растение демонстрирует хорошую устойчивость к различным заболеваниям. При этом растение растет мощное, с крепкими стеблями и имеет хорошо развитую корневую систему и обильную зеленую массу. Первый урожай можно снимать уже в июне.

Приготовленная картошка рассыпчатая, поэтому идеально подходит для пюре и выпекания. Имеет нежный приятный вкус.

· Сорт «Киви»

По внешнему виду клубни данного картофеля очень напоминает киви (откуда и произошло название сорта).

Является генетически модифицированным продуктом. Относится к поздним сортам, поскольку период созревания клубней длится около 120 дней. Плоды крупные, немного вытянутой формы, хорошо хранятся. По праву считается одним из самых урожайных сортов картофеля.

Неприхотливое растение, но любит обильное солнце и увлажненную почву. Хорошо отзывается на удобрения. При этом «Киви» хорошо противостоит различным грибковым и бактериальным инфекциям и практически не подвергается нападению колорадских жуков и прочих насекомых — вредителей.

К недостаткам сорта можно отнести довольно длительный процесс готовки картофеля (более 40 минут) и необычный вкус, который устраивает далеко не всех. Тем не менее, благодаря рассыпчатой структуре мякоти клубни идеально подходят для приготовления пюре.

· Сорт «Беллароза»

Данный столовый сорт картофеля был выведен германскими селекционерами и быстро приобрел популярность в Украине.

Скороспелый и очень урожайный сорт. Клубни можно собирать уже через 50 дней после посадки. Плоды имеют овальную форму с красноватой кожурой и массу до 200 грамм.

Растение неприхотливо, отлично переносит неблагоприятные погодные условия, в том числе засуху. Демонстрирует устойчивость ко многим возбудителям болезней.

Вкусовые качества клубней соответствуют наивысшему стандарту, при этом после термической обработки картофель сохраняет рассыпчатость.

Наиболее подходящие сорта для приготовления жареного картофеля

Как мы уже определили, оптимальным для процесса жарки является картофель с минимальным содержанием крахмала.

Итак:

· Сорт «Конкорд»

Универсальный, раннеспелый сорт, выращенный голландскими селекционерами. Срок вегетации до 75 дней. Клубни имеют удлиненную форму и массу до 120 грамм. Цвет кожуры желтый. Мякоть имеет светлый оттенок.

Содержание крахмала (от 10 процентов и выше), поэтому данный сорт подходит для жарки идеально.

Сорт «Конкорд» достаточно неприхотлив и обладает превосходной устойчивость к заболеваниям (парше, нематоде, раку и прочим болезням), но часто заражается фитофторозом.

· Сорт «Розара»

Раннеспелый сорт универсального назначения. Выведен голландскими селекционерами. Клубни имеют овальную и слегка вытянутую форму с розовато-красной окраской кожуры. Мякоть светлая, желтоватого оттенка.

Клубни содержат небольшое количество крахмала (от 12 процентов), поэтому не развариваются, не рассыпаются и имеют потрясающий вкус.

Растение неприхотливо и устойчиво к нематоде, фитофторозу, парше и прочим заболеваниям.

· Сорт «Пикассо»

Позднеспелый, столового назначения сорт, с великолепными вкусовыми характеристиками.

Высокоурожайный. Срок вегетации до 130 дней. Картофель хорошо хранится.

Клубни имеют округлую форму и желтый цвет кожуры с розоватыми мелкими глазками. Мякоть светло-кремовая. Товарная масса до 125 грамм.

Содержание крахмала от 8 до 13 процентов, хорошо подходит для жарки.

Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к картофельной нематоде, но восприимчив к фитофторозу.

· Сорт «Зарница»

Поздний столовый сорт картофеля. Имеет красноватые овальные клубни с мелкими глазками. Мякоть светло-желтого оттенка. Содержание крахмала от 12 до 17 процентов, поэтому идеально подходит для жарки, производства чипсов и картофеля фри. Обладает хорошим нежным вкусом, слабо разваривается.

Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к засухе. Пригоден для выращивания на всех типах почв. При этом «Зарница» имеет среднюю устойчивость к таким заболеваниям, как черная ножка, парша обыкновенная, ризоктониоз и фитофтороз.

· Сорт «Аргос»

Среднепоздний столовый сорт картофеля. Создан английскими селекционерами.

У клубней слегка удлиненная форма, желтый цвет кожуры и светло-желтая мякоть. Содержание крахмала от 11 до 15 процентов, поэтому хорошо подходит для жарки, выпечки, приготовления супов.

Кроме того, «Аргос» отличается стабильной высокой урожайностью. Хорошо переносит жаркий климат. Устойчив к картофельной нематоде и раку. Умеренно восприимчив к фитофторозу, часто поражается паршой.

Картофель не только вкусный, питательный, но и очень полезный продукт. Он способствует снижению холестерина, улучшает обменные процессы в организме, нормализует деятельность ЖКТ. Однако следует помнить, что при хранении на свету в клубнях картофеля может образовываться опасный для организма человека соланин (токсичное вещество), поэтому к условиям хранения картофеля следует подходить очень ответственно.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *