Картофель сорт лорх

Картофель Лорх — старинный сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания, пользовавшийся огромной популярностью до середины 50-х годов прошлого века и до сих пор не забытый садоводами и огородниками. Выведен А. Г. Лорхом на Московской областной опытной станции в Коренево (ныне ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха) в 1922 году. Получен путём скрещивания сортов Свитезь и Смысловский. Включен в госреестр РФ в 1931 году. Районирован в Уральском, Нижневолжском, Средневолжском, Северо-Кавказском, Северо-Западном, Центральном и Центрально-черноземном регионах России.

Сорт картофеля Лорх

В 1960−70-е годы прошлого столетия этот сорт занимал в колхозах и совхозах до 700 тысяч гектаров, но позже был забыт и практически утерян. Лишь недавно, благодаря современным биотехнологиям, его возродили.

Лорх хорошо удается на любых типах почв, но дает слабый урожай при выращивании под соломой. Период созревания, начиная со дня посадки в грунт, составляет 100 — 120 дней.

Растения высокие, разветвленные, мощные, хорошо облиственные. Листья среднего размера, светло-зеленого окраса, слаборассеченные; часто встречается плющелистность. Соцветие обильное, раскидистое. Цветоносы и чашечка зелёные. Пыльники оранжевые. Венчик красно-фиолетового цвета, лепестки с белыми кончиками. Цветение продолжительное. Ягодообразование редкое.

Клубни округлоовальные, крупные, светло-бежевого окраса, с гладкой кожурой. У верхушки клубня наблюдается шелушение. Мякоть белая, на срезе имеет зеленовато-жёлтый оттенок. Глазки мелкие, залегают поверхностно, располагаются по всей поверхности клубня. Ростки красно-фиолетовые. Клубни в гнезде расположены компактно, в количестве 12 — 16 штук.

Масса товарного клубня 90 — 120 грамм. Урожайность товарных клубней — 250 — 350 ц/га. Урожайность с куста — до 1 кг. Товарность 88 — 92%.

Картофель Лорх отличается высокой пластичностью к условиям возделывания и устойчивостью к вирусным заболеваниям. Среднеустойчив к кольцевой гнили, фитофторозу ботвы и клубней. Не поражается ржавчиной. Но слабоустойчив к раку (патотип 1), парше обыкновенной и золотистой картофельной нематоде. Еще, при повышенной температуре почвы, он склонен к израстанию (1). Плохо переносит засуху. При недостатке в почве калия и фосфора клубни становятся вытянутыми.

Сорт столового назначения с отличными вкусовыми качествами. Подходит для приготовления драников, пюре, хрустящего картофеля и переработки на крахмал (содержание крахмала 15 — 20%, сухого вещества — 23%). Вареные клубни рассыпчатые. Мякоть при варке не темнеет. Лежкость хорошая — в погребе клубни хранятся практически до нового урожая.

1. Израстание картофеля — болезнь физиологического характера, проявляющаяся в том, что молодые клубни в первый же год образуют или подземные побеги (столоны) с сидящими на них мелкими клубнями, или непосредственно мелкие клубни, образующиеся из глазков более крупных клубней (деткование).

Картофель Лорх: прошедший испытание временем

После зерновых культур картофель, пожалуй, самый распространённый пищевой продукт. Существует тысячи сортов, которые можно выращивать в разных климатических условиях, на разных типах земель. Во многих странах мира над созданием картофеля с улучшенными показателями трудятся целые институты. В первые годы советской власти была создана знаменитая Коренёвская опытная станция, которая стала родиной для многих отечественных сортов. Один из них — картофель Лорх, который по прошествии более полувека до сих пор востребован.

Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)

Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.

Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.

Картофель Лорх

Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем

Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.

Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.

Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.

Цветение картофеля

Цветёт картофель Лорх красиво

Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.

Картофель Лорх в разрезе

У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке

Содержание веществ в клубне — таблица

Вещества Процентное
Сухие вещества 23%
Белок 2,2%
Витамин С 18%
Крахмал 15 – 20%

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Запечённый картофель

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства Недостатки
Обладает отличными вкусовымикачествами Сорт страдает от паршиобыкновенной, рака картофеля
Лёжкость клубней очень хорошая Плохо переносит недостаток влаги
Имеет высокую экологическуюпластичность, что позволяетполучать ежегодно высокие урожаи
Относительно устойчив ко многимзаболеваниям

Особенности посадки

Хороший урожай напрямую зависит от совокупности факторов — сроки, подготовка почвы и посадочного материала.

Сроки посадки

Если вы придерживаетесь примет, то старые люди советуют высаживать картофель, когда листья на берёзе распустятся. Для Средней полосы России этот период выпадает на первую половину мая. Эта примета отлично подходит и для посадки картофеля сорта Лорх. Конечно же, погодные условия сильно влияют на сроки, поэтому иногда к работе приступают в начале мая, иногда через неделю-две.

Высаживать картофель нужно когда почва на глубине 10 см прогрелась до 6 — 80С. Если земля холодная, вегетация будет затягиваться.

Берёзовые листья

К посадке картофеля Лорх приступают как только на берёзе появились листочки

Выбор места и подготовка почвы

Выращивать картофель Лорх стоит на открытых и ровных участках, которые хорошо освещаются солнечным светом. Притенение спровоцирует вытягивание стебля и скудное цветение. Ослабленный куст не даст хорошего урожая.

Возделывать сорт можно практически на любой почве. Но всё же, чтобы ваш труд не пропал даром, предпочтение стоит отдавать окультуренным плодородным почвам, например, лёгким суглинкам и супесчаникам. Для развития клубня важно большое количество кислорода, поэтому рыхлость почвы и её водопроницаемость имеют большое значение. На более плотных, глинистых почвах, картофель позже даст всходы. Клубни будут мелкими и деформированными. А при повышенной влажности клубни и вовсе могут загнить.

Подготовить почву к посадке нужно обязательно. Приступайте к процессу загодя, осенью.

  • На участке уберите остатки ранее произраставших культур.
  • Затем проведите лущение — поверхностное рыхление почвы, способствующее повышению плодородия и уменьшению испарения влаги.
  • Через 2 недели землю глубоко, на 30 см, перекопайте. Земляные комья не разбивайте. За зиму вредители, которые уже устроились на зимовку в верхних слоях земли, вымерзнут. Кроме того, комья задержат снежный покров и весной земля как следует напитается влагой.

Во время осенней перекопки вносят органику. Навоз рассыпают на поверхности земли и перекапывают. На 1 м2 можно внести от 4 до 6 кг навоза, можно даже не перепревшего.

Перекопка земли с органикой

Под осеннюю перекопку обязательно вносят органику

Весной проводится ещё одна перекопка. Но она производится в тот момент, когда верхний слой почвы просох, и земля начинает крошиться. Глубина обработки почвы более поверхностная, достаточно будет перевернуть пласт земли глубиной 15 см. Не забывайте выбирать корни многолетних трав и личинки вредителей.

Под весеннюю перекопку вносят азот, который поможет картофелю продуктивно использовать оставшуюся в почве влагу и сформировать урожай клубней. Также можно воспользоваться составами, в которые входит комплекс минералов. Рассчитывая дозу для внесения, обязательно учитывайте инструкции на упаковке.

Удобрение суперфосфат

Весной под перекопку обязательно добавляют азотсодержащие удобрения

Соблюдение севооборота

Чтобы картофель Лорх порадовал урожаем и не подхватил нежелательных болезней, следует правильно подбирать растения-предшественники. Лучшие культуры для последующего выращивания картофеля:

  • корнеплоды;
  • капуста;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • тыква.

Земли, на которых выращивались представители паслёновых, в первую очередь томаты, а также подсолнечник и сорго, накапливают возбудителей болезней и вредителей, представляющих опасность и для картофеля Лорх.

Специалисты рекомендуют за год до посадки картофеля засеять участок овсом. Это растение обладает дезинфицирующим свойством и способно угнетать жизнедеятельность грибковых возбудителей болезней картофеля. Выросший осенью овёс оставляют на зиму, а весной заделывают в почву при перекопке.

Выращивать картофель на прежнем месте можно будет только через 3 года.

Овощи

Картофель Лорх нужно высаживать после корнеплодов, капусты и бобовых

Выбор и подготовка семенного материала

Отнестись к выбору посадочного материала нужно со всей ответственностью, ведь это один из главных факторов успешного урожая. Желательно ещё во время сбора картофеля отбирать из самых урожайных кустов клубни одинакового размера и формы, массой 80 г. Корнеплоды должны быть абсолютно целые, без изъяна.

Часто огородники разрезают на части большие клубни картофеля, экономя, таким образом, на посадочном материале. В случае с картофелем Лорх этот метод не совсем подходит. Разрезанная на части картофелина покажет низкий уровень урожайности.

Высаживать картофель можно и без ростков. Но заранее пророщенный клубень даст всходы на 2 недели раньше. Это особенно актуально в регионах с коротким летом. Процесс проращивания несложный и приступить к нему нужно за месяц до посадки.

  1. Клубни, поднятые из подвала, тщательно моют, чтобы удалить засохшую землю.
  2. Затем замачивают в слабом растворе марганца на полчаса.
  3. Обработанные картофелины раскладывают в один слой в неглубокие ящики или на стеллажи.
  4. На рассеянном свету и при температуре 10 – 120С ростки быстро пробуждаются.
  5. Помещение с проращиваемым картофелем нужно проветривать, а сами клубни периодически сбрызгивать водой.
  6. Еженедельно семенной материал проверяют на предмет порчи и переворачивают.
  7. Появившиеся ростки должны иметь не менее 1 см в длину.
Пророщенный картофель

Ростки картофеля должны быть крепкими, не меннее1 см

Несколько советов, которыми можно воспользоваться в процессе проращивания:

  1. Отобранный семенной материал нужно подвергнуть озеленению. Для этого клубни помещают в светлую комнату и содержат при температуре 120С около 3 недель, периодически поворачивая. Можно выложить картофель прямо на улице, под солнышко, но это при условии, что нет дождя. Под воздействием света в клубнях накапливается соланин. Это вещество делает картофель непригодным для употребления, но зато в период хранения убережёт от грибковых и бактериальных инфекций. Да и грызуны такие клубни не тронут.
  2. Хранить такой семенной материал нужно в погребе или помещении с влажностью 60% и температурой не выше 40С. В таких условиях клубни не прорастут.
  3. Если времени перед посадкой осталось совсем немного, а вы не смогли приступить вовремя к проращиванию, не волнуйтесь. Можно воспользоваться методом быстрого проращивания. Для этого клубни опустите в тёплый слабый раствор марганца или другой антисептический раствор на 15 — 20 мин. Затем опустите картофелины в мешок из полиэтилена и оставьте в тёплом (300С) и тёмном месте на пару дней. За это время должны появиться ростки.

Подготовка семенного картофеля — видео

Картофель Лорх — растение довольно высокое, поэтому схема посадки немного отличается от среднерослых сортов. Расстояние между кустами немного увеличивается и составляет 35 см, также и в междурядье — 70 см. Таким образом посадка не загущается и растения будут в достатке обеспечены светом.

Глубина заделки клубня на рыхлых почвах составляет 10 см. На тяжёлых суглинках посадка мельче — 8 см.

Высаживать картофель Лорх можно в ямки или лунки, траншеи и на гребни.

  • В лунки или как ещё говорят — под лопату, высаживают на небольших участках. Работать легче вдвоём. Один копает ямки нужно глубины, другой укладывает в них клубни и насыпает, если необходимо, удобрения. Но этот метод нельзя использовать на участках, где грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности.
    Посадка картофеля

    Традиционно на огородах картофель высаживают в лунки

  • Траншейный метод используют на песчаных почвах, которые быстро теряют влагу. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см и закладывают в них сырое сено, слоем 15 см. Сверху присыпают навозом, совсем немного. Можно также использовать и золу. В ней содержится калий. Да и колорадский жук не переносит золу.
    Траншейгный метод посадки

    Посадить картофель можно и в траншеи

  • Посадка на гребни осуществляется в местах где грунтовые воды протекают близко от поверхности или почва слишком тяжёлая. Гребни высотой 15 см легче всего делать с помощью мотоблока. Клубни высаживают в ямки на поверхности гребня. Ухаживают так же как и при обычной посадке.
    Картофель, посаженный на гребни

    В местах с высоким расположением грунтовых вод, картофель высаживают гребневым методом

Специалисты советуют укладывать пророщенный картофель сорта Лорх ростками вниз. Это стимулирует образование мощных, сильных кустов, что способствует хорошему урожаю.

Посадка картофеля по Митлайдеру — видео

Какой уход требуется картофелю Лорх

Уход за картофелем Лорх не особенно отличается от правил ухода за остальными сортами. Но нюансы всёже существуют.

Полив, рыхление и мульчирование

Сорт Лорх очень чувствителен к высоким температурам и недостатку влаги в почве. Если растение будет испытывать дефицит воды в фазе активного роста, может произойти израстание клубней. Картофель деформируется, на его поверхности вырастают небольшие клубеньки. В южных регионах эта проблема стоит особенно остро, поэтому полив должен находиться под постоянным контролем. Очень хорошо, если есть возможность установить автоматизированные системы полива.

Израстание клубня картофеля

Если картофель Лорх будет испытывать дефицит влаги, его клубни начнут деформироваться

Не пропустите главные сроки полива:

  1. После появления всходов.
  2. Перед завязыванием бутонов.
  3. В период массового цветения.
  4. Сразу после цветения.

Норма полива под куст 3 — 4 л воды. Если в период вегетации нет дождей, то поливать нужно через каждые 8 — 11 дней. В период солнечной активности поливать нельзя, лучше всего это сделать под вечер или рано утром.

Самый простой способ полива — использование шланга. Чтобы почва не размывалась, лучше всего надеть распылитель, с помощью которого легко будет сымитировать дождь.

Полив картофеля

Картофель Лорх нуждается в своевременном поливе

Чтобы экономно расходовать драгоценную жидкость прибегают к очень простым, но действенным методам — рыхлению и мульчированию.

  • Рыхление проводят после каждого увлажнения: запланированного полива или дождя. Главная цель процедуры — разрушить образовавшуюся на поверхности земли корку и восстановить нормальный газообмен в клубнях. С помощью рыхления происходит борьба с сорняками, которые забирают у картофеля не только влагу, но и питательные вещества.
  • Мульчирование проводят только сухой травой. Это делаю сразу после полива и рыхления. Мульча прекрасно удерживает влагу в почве и не даёт расти сорнякам.
Кусты картофеля, покрытые мульчёй

Чтобы сэкономить драгоценную влагу, после рыхления обязательно используйте слой мульчи

Окучивание

В процессе выращивания картофеля окучивание является одним из главных приёмов ухода. Он разрыхляет землю и помогает клубням картофеля получать достаточно кислорода и влаги, уберегает молодые побеги от возможных возвратных похолоданий, способствует нарастанию дополнительных столонов.

В южных регионах окучивание нужно проводить осторожно, так как дополнительный слой почвы увеличивает температуру, что для картофеля Лорх не очень подходит.

Окучивание нужно проводить как минимум 2 раза в период вегетации.

  1. Когда ботва подросла до высоты 15 см, проводят первое окучивание. В жаркую погоду этого делать не стоит. Окучивать лучше всего после полива или дождя, в пасмурную погоду рано утром или вечером.
  2. Вторая процедура проводиться спустя 2 — 3 недели.
Окучивание картофеля

Окучивание картофеля — важный приёмухода

Подкормка

Из-за длительного периода вегетации картофель Лорх должен получать достаточное количество питательных веществ. Создатель сорта предпочитал использовать органические удобрения — навоз, перегной. А золу считал лучшим удобрением для картофеля (норма под 1 куст — 20 г).

Применение удобрений — таблица

Период Что вносить Как вносить
Во время посадки
  • 1 горсть золы и 700 г перегноя

или

  • 1 ст л нитрофоски и 0,5 стакана

костяной муки.

В посадочную лунку.
Перед первымокучиванием 1 л куриного помёта под куст.Раствор готовят из 1 частипомёта и 15 частей воды. Только после полива.
В период цветения 30 г сернокислого калияразводят в 10 л воды.1 л раствора на 1 м2. В увлажнённую почву.

При недостаточном количестве фосфора и калия клубни картофеля Лорх будут иметь удлинённую форму.

Зола в ладонях

Как считал создатель сортаЛорх, зола — лучшее удобрение для картофеля

Болезни и вредители

Картофель Лорх имеет прекрасный иммунитет к различным видам заболеваний. Но всё же 2 коварные болезни — парша и рак, способны подкосить здоровье растения. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях, которые при несоблюдении правил агротехники могут нанести серьёзный урон урожаю.

Какие болезни и вредители характерны для картофеля Лорх — таблица

Болезни и вредители Как проявляются Методы борьбы Профилактические мероприятия
Рак картофеля Болезнь поражает клубни, наповерхности которых изглазков появляются наросты,напоминающие цветнуюкапусту. Вначале они имеют светло-жёлтый цвет, вдальнейшем, став тёмно-коричневыми, разваливаются и загнивают. Использовать впищу такой картофель не рекомендуется.
  • Поражённый куст извлекают из

земли вместе с клубнями изакапывают на метровуюглубину, присыпав хлорнойизвестью.

  • Участок объявляют зоной

карантина.

  • Выращивать картофель на этом

месте можно только через 7 лет.

  • Для посадки выбирайте только

здоровые клубни.

  • Перед посадкой семенной материал

обработайте растворомборной кислоты.

  • Обязательно соблюдайте севооборот.
  • На поражённом участке нельзя

высаживать лук, он способствуетраспространению болезни.

  • Овощи с заражённого участка

использовать только в техническихцелях.

Паршаобыкновенная Это , пожалуй, самаяраспространённая болезнь,поражающая клубни. На ихповерхности появляютсяязвы светло-коричневогоцвета или наросты, похожие на бородавки. Поверхностьможет стать шероховатой снебольшими сетчатымиканавками. Снижаетсясодержание крахмала иухудшается вкус корнеплода.Урожайность снижается на50%. Методов борьбы с паршой нет.Главное условие победы надболезнью — вовремяпроведённая профилактика.
  • Выращивайте картофель на прежнем

месте только через 2 — 3 года.

  • Соблюдайте севооборот.
  • Высаживайте перед посадкой

картофеля сидераты — рожь, пшеницу, горчицу, клевер.

  • Медь, марганец и бор значительно

снижают риск заболевания.

  • Не забывайте про поливы. Парша

хорошо развивается на сухихпочвах.

Проволочник Обнаружить личинку жукащелкуна сложно.Проволочник прячется подземлёй. Он выгрызает вклубнях и корнях ходы, из-зачего растение гибнет. Деятельность вредителянегативно сказывается налёжкости картофеля.
  • Для борьбы с вредителем

применяют препараты Актара,Гром, Дохлокс или Землин.

  • Можно в каждую лунку при

посадке положить несколькогранул суперфосфата,предварительно обработав егоспециальным составом:25 мл Актеллика развести в 80мл воды и 200 мл ацетона.

  • Проводите осеннюю и весеннюю

перекопку участка.

  • Боритесь с сорной травой.
  • Душистые травы, высаженные вдоль

картофельной грядки отпугнут жукащелкуна.

  • Обязательно приводите уровень

кислотности почвы в норму. Проволочник любит кислые почвы.

Медведка Вред приносит не толькомедведка, но и её личинка.Вредитель перегрызаетстебель картофеля, разрываеткорни, сильно повреждаетклубни. Кусты погибают, корнеплоды становятсянепригодными для хранения.
  • Варёное зерно обрабатывают

в течение 12 часов препаратомБИ-58. Затем насыпают зёрна влунки с картофелем.

  • Между картофельными рядами в

неглубокие бороздки наполняютгранулами одного из препаратов: Медветокс, Гром или Гризли.Канавки засыпаются небольшим слоем земли и обильно поливаются.

  • До наступления холодов выкопайте

яму до полуметра и наполните её конским навозом, перемешанным с соломой. Когда придёт мороз, ямураскопайте и разбросайте навоз по земле. На морозе медведка погибнет.

  • Высаживайте на участке цветы и

сидераты. Лён, полынь и горчицаспособны отпугнуть вредителя.

  • Обрабатывайте посадочный материал

Актарой, Престижем или Шедевром.

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Рак картофеля Повреждённые раком корнеплоды в пищу употреблять нельзя Парша обыкновенная Парша обыкновенная может на 50% снизить урожай Жук щелкун и его личинка Так выглядит жук щелкун и его личинка — проволочник Медведка и её личинка Медведка перегрызает стебель растения, из-за чего оно погибает

Как хранить урожай

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

  • пожелтение и подсыхание ботвы;
  • образование плотной кожуры на корнеплоде;
  • лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Уборка картофеля

Убирают картофельтолько в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Картофель в хранилище

Хранить картофель нужно при постоянной температурре и влажности

Отзывы о картофеле Лорх

Лорх(мини-клубни)-10шт меленьких,наросло чуть более 20кг,причем больше половиныкрупные клубни(на семяна не оставишь,если только разрезать).Вкус очень хороший,сильно разваристая,только на пюре.

Это самый первый сорт картофеля, который я запомнила и сравнила по описанию данному в «Справочнике Овощевода-огородника» за 1956г. Сорт «Лорх» совсем не похож на известную всем «Синеглазку» народной селекции и выведен ВНИИКХ задолго до войны. А фантастически живучим он оказался из-за отличной урожайности однако, по сравнению с другими современными сортами «Лорх»сильно подвержен фитофторе.

Лорх выкопала, хотя он цвел еще, кстати белым цветом, урожай был неоднородным, отобрала с лучших кустов, посмотрю еще на след.год.

Прекрасный советский учёный А.Г. Лорх создал множество сортов картофеля, среди которых один, названный в честь своего создателя, с успехом выращивают до сих пор. Картофель сорта Лорх стал спасением для людей во время Великой Отечественной войны. Продолжает радовать урожаями и в наше время. Неприхотливый, устойчивый к болезням и вкусный картофель действительно стал элитой среди отечественных сортов.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх не нуждается в особых рекомендациях, поскольку это самый заслуженный, распространенный и длительно применяемый сорт на территории страны, выращенный Пензенским ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Он занесен в Госреестр еще в 1931 г. Описание сорта и его прекрасные характеристики известны не только опытным, но и начинающим растениеводам.

За свои вкусовые качества он давно полюбился не только отечественному потребителю, его знают далеко за пределами РФ.

Никаких особенных правил выращивания не требует, главное – хороший семенной материал и следование предписанным для картофеля условиям.

Взамен всегда получается хорошая урожайность (об этом свидетельствуют многолетние благоприятные отзывы), и отменные клубни, белые в разрезе, не темнеющие при чистке и варке, рассыпчатые, пригодные для любых кулинарных надобностей.

Описание и характеристика сорта

Как свидетельствует описание сорта, картофель Лорх не лишен определенных недостатков: подвержен парше и раку, требует хорошего полива в период вегетации и не любит жары. Однако все это с лихвой искупается устойчивостью к вирусам, грибкам и фитофторозу.

Сорт отличается высоким содержанием витамина С и белка. Характеристика включает и упоминание о том, что это один из основных сортов, используемых для производства крахмала. Соблюдая основные правила выращивания, можно получить до 35 т.

с 1 га, и это несмотря на то, что А.Г. Лорх вывел его еще в 1922 г. Через 4 года сорт отпразднует столетие.

Выход товарного продукта неизменно составляет от 88 до 92%, о чем свидетельствуют отзывы отечественных растениеводов, все так же применяющих проверенный сорт для выращивания в промышленных масштабах.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Отменная на вкус, картошка Лорх все так же пользуется повышенным спросом у отечественного потребителя, а свойственная сорту лежкость делает его предметом предпочтения у торговых представителей и промышленных предприятий, занимающихся переработкой картофеля.

Сорт картофеля Лорх дает возможность получать от 25-35 т. с 1 га. Такой развал в показателях зависит от соблюдения необходимых для роста условий.

Наличие всех составляющих (отсутствие жары, хороший полив в период формирования бутонов и цветков, профессиональная прикормка, окучивание, рыхление и качественный семенной материал, соответствующим образом подготовленный), дает возможность повысить урожай сорта на 25-30%.

Без должного ухода сорт обладает средней урожайностью, а без обработки от вредителей может подвергнуться парше обыкновенной и раку. Картофель Лорх может украсить любое поле: относительно высокий куст вырастает интенсивно-зеленого цвета, а цветение происходит красно-фиолетовыми цветками.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Предпочтительные регионы выращивания:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Западный;
  • Северокавказский;
  • Средне- и Нижневолжский;
  • Уральский.

Обратите внимание: Несмотря на то, что сорт относится к среднеспелым, в более северных районах он не всегда успевает вызревать, потому что для его посадки земля должна прогреться минимум до +100С. Поэтому в северных районах страны его выращивают другими способами.

Клубни, в зависимости от региона выращивания, достигают, в среднем, от 90 до 150 г, кожура плода тонкая, глазки неглубокие. Если не произошло разрастание, вызванное неправильными условиями, или некорректным уходом, они желтовато-коричневатого цвета, ровные, светло-салатные в месте стыка кожуры и картошки, не темнеющие, несмотря на обилие крахмала, ни в процессе чистки, ни при варке.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Достоинства и недостатки проверенного сорта

Многолетняя практика выращивания и востребованность семенного материала говорят о том, что у сорта с почти столетней репутацией достоинств намного больше, чем недостатков.

Когда идет речь о том, что посоветовать начинающему растениеводу, чтобы он не растерялся в сортовом изобилии, всегда вспоминают картофель Лорх, с его гладкими и тяжелыми клубнями, прекрасной лежкостью и бесподобными вкусовыми качествами.

В пользу пензенского сорта, выведенного отечественными селекционерами, качественного и распространенного, можно перечислить многие аргументы:

  • относительно высокий куст, обладающий устойчивостью к прохладной температуре;
  • способность противостоять заболеваниям (фитофторозу, ржавчине);
  • прекрасный иммунитет к грибкам и вирусам (бактериозу);
  • привлекательный внешний вид;
  • полновесные крупные клубни;
  • пригодность к любым кулинарным надобностям;
  • значительное содержание белка и витамина С;
  • высокий процент крахмала, делающий его востребованным в промышленной и пищевой промышленности;
  • лежкость и способность хорошо переносить транспортировку;
  • проверенная многолетняя репутация;
  • продукт отечественной селекции, ориентированный на определенные, но вариабельные климатические условия;
  • высокая урожайность (25-35 т. с га);
  • оптимальный выход товарного продукта (88-92%).

Для небольшого участка, которым постоянно занимается хозяин, сорт Лорх – картофель, который может стать культурой с гораздо большей товарно отдачей. Для этого достаточно обеспечить ему необходимые условия.

Характеристика сорта говорит о его высоком потенциале, который способен перекрыть указанные недостатки.

Вовремя внесенное удобрение не даст картофельным клубням приобрести неправильную форму, а своевременные меры профилактики предохранят от тех немногочисленных заболеваний, на которые у него путем селекции не привит иммунитет.

Совет: Суспензия фундазола или беномила избавит почву от рака, а протравливание клубней триходермином уберет с картошки паршу.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Посадка и основные правила ухода

Как свидетельствует описание сорта, картофель Лорх лучше сажать в почву, приготовленную еще с осени. Для этого ее перекапывают на штык лопаты, и укрывают нарезанными растениями, соломой, вносят навоз или перегной.

Осенняя подготовка даст оптимальные результаты, если сажать картошку не на том же месте, а на участках, где росли бобовые, однолетние или многолетние травы, люпин, лен, или озимые культуры.

Рачительный хозяин знает, как сказывается перемена места посадки культуры на урожайности сорта.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Важно: Сорт сажают в лунки не более 8 см глубиной, предварительно протравленные от парши и рака, и сдобренные золой. Особенность Лорха состоит в том, что если проращенный клубень разместить ростками вниз, получается крепкий и развесистый куст, который дает большее количество плодов.

Участок должен располагаться на относительном возвышении (иначе клубни будут гнить). При этом они будут хорошо освещаться, особенно в период вегетации, когда идет интенсивный фотосинтез для формирования и развития плодов картофеля. Почву и посадочный материал предварительно протравливают, используя народные или покупные средства, чтобы предотвратить развитие болезней.

Для посадки используется только здоровый и полноценный семенной материал (фото). Оптимальными для посадки считается конец апреля, начало-середина мая (в зависимости от климатических условий региона). В условиях небольшого огорода картошку можно посадить на месте тыквы, огурцов или помидоров.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх, по описанию сорта и многочисленным отзывам, сажают 3 способами:

  • луночным, в ямки на расстоянии 40 см, с шириной междурядья в 70 см, сдобрив место посадки и засыпав землей с верхом;
  • траншейным (для сухой почвы), в предварительно выкопанные осенью 30-см траншеи, с положенной туда соломой, которую перед посадкой оставляют, как дополнительное удобрение;
  • гребневым – для влажного грунта, на гребни высотой примерно 20 см, которые специально сооружают на верхнем слое почвы.

Для подкормки можно использовать азотные удобрения, однако, создатель сорта был убежден, что химические вещества ухудшают вкус картофеля. Поэтому для подкормки этого сорта традиционно используется органика – навоз, компост, оставленная с осени на поле нарезанная трава или солома, зола при посадке в лунки.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Окучивание при луночном способе проводится классически – дважды. Надобность в дополнительном окучивании возникает редко, поскольку кусты у сорта по 80 см, раскидистые и крепкие.

Полив рекомендован при формировании бутонов и цветков, но при жаре лучше дополнительно пустить влагу по междурядью, потому что Лорх чувствителен к отсутствию необходимой воды.

Через 115-120 дней можно произвести пробное выкапывание, чтобы оценить степень зрелости картофеля и наступление периода сбора урожая.

Основная обработка Лорха от вредителей, которым он подвержен, производится в семенном материале. При этом требуется провести и дезинсекцию почвы. При нашествии колорадского жука, поле или огород обрабатывается дополнительно рекомендованными средствами.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Сбор и хранение урожая

Картофель нужно убирать до наступления первых заморозков. Если сделать это в сухой и солнечный день, можно значительно повысить сроки его хранения даже в простом, темном и сухом погребе, не говоря уже о специализированных складах, на которых промышленным способом создаются подходящие условия.

Интересно: если допустить перезревание картофеля, сроки его хранения снижаются из-за подверженности гниению и болезням. Отзывы потребителей свидетельствуют, что перезревший клубень теряет часть вкусовых качеств.

Сорт картофеля с проверенной почти столетней репутацией не нуждается в дополнительной рекламе и по-прежнему стабильно используется в частных и промышленных посадках.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Картофель Лорх: описание и характеристика, отзывы

В наши дни в распоряжении огородников – десятки новых, с улучшенными характеристиками, выведенных в России и за рубежом, сортов картошки.

Но есть и старые, проверенные временем, не сдающие своих позиций и востребованные в разных регионах сорта «второго хлеба».

Среди них – картофель Лорх, привлекающий описанием и фото клубней, достойными характеристиками и положительными отзывами дачников.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх – сорт «долгожитель», выведенный советскими селекционерами в 20-х годах XX столетия. В каталог Государственного реестра он внесен в 1931 году, рекомендован для культивирования в семи регионах страны. Относится к категории столовых сортов, выращивается как продовольственная и техническая (производство крахмала) культура.

Название получил в честь знаменитого селекционера А.Г. Лорха, которому принадлежит авторство многих сортов картошки. Длительный период этот картофель выращивался во многих областях СССР, позже – в РФ, странах СНГ, дальнего зарубежья.

Пользовался спросом на рынках благодаря отличному вкусу и высоким товарным характеристикам. Сейчас распространен меньше, так как сложно достать семенной материал, но на участках многих огородников со стажем картошка Лорх присутствует.

Основные характеристики картофеля Лорх

Кусты мощные, вырастают до 70-80 см, отличаются раскидистыми побегами, крупными листьями. Листовые пластины светло-зеленого цвета, с небольшой волнистостью. Созревает через 115-120 дней (среднепоздний сорт), неприхотливый.

Цветки среднего размера, венчик сиренево-фиолетовый. Цветет сорт обильно, продолжительно. На гнезде дает до 16-20 клубней.

Клубнеплоды крупные, овальной формы, тяжелые. Масса – от 80- до 120 граммов, в среднем – 110 граммов. Кожура светло-бежевого цвета, тонкая, гладкая с легким шелушением. Количество глазков небольшое, располагаются равномерно по всему клубню.

Мякоть белая, по структуре – мягкая, немного водянистая. Показатели содержания крахмала – 15-20%. Превосходит по этому параметру сорта Тимо, Сантана, Гренада, Снегирь. Вкус очень приятный. При варке цвет мякоти не меняется, остается белым. Клубни пригодны для жарки, запекания, варки, приготовления первых блюд, пюре.

По отзывам огородников, Лорх – один из лучших сортов по вкусовым качествам, при этом его используют для производства крахмала. Стойкий к транспортировке картофель, хорошо хранится до весны без потери товарного вида и вкуса.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Сорт Лорх выращивается без малого столетие, и этот факт – наглядное подтверждение его многочисленных «плюсов». Достоинства:

  • отличный вкус клубнеплодов;
  • неприхотливость к почвам;
  • простой уход;
  • высокие показатели урожайности (собирают до 300-350 ц/га);
  • универсальность использования;
  • высокое содержание в мякоти крахмалистых веществ;
  • хорошая, до 92% лежкость картошки;
  • пригодность к транспортировке;
  • быстрая адаптация к различным климатическим зонам;
  • устойчивость к фитофторе (несмотря на то, что по срокам созревания сорт среднепоздний);
  • высокая экологическая пластичность.

Огородники отмечают компактность расположения клубней в гнезде, отсутствие мелкой картошки.

«Минусы»:

  • картофель Лорх подвержен поражению раком и паршой;
  • снижает урожайность при длительной засухе.

Особенности выращивания

Выведенный в первой половине XX века, картофель Лорх выращивается по традиционной агротехнике. Показатели сбора картошки определяются соблюдением сроков посадки, своевременным проведением прополки, окучивания. Нередко возникают сложности с приобретением семенного материала, поэтому рекомендуется выписывать клубни непосредственно у оригинаторов – в агроцентре ВНИИКХ имени Лорха.

Выбор участка

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Лучше удается культура на легких, плодородных почвах. Подходят суглинки и супесчаные грунты, на тяжелых землях показатели урожайности снижаются.

Подбирают хорошо освещаемый солнцем и проветриваемый участок, без ближайшего прохождения грунтовых вод. В низинах рекомендуется оборудовать системы дренажа, в кислые почвы вносят добавки раскислители (известь, зола, доломит).

С осени гряды подготавливают к перекопке: убирают сорняки, растительный мусор. Вносят удобрения: органику (перегной, перепревший навоз, компост) – по 4-5 кг на каждый квадратный метр, суперфосфат, калийные добавки. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.

Предпосадочная обработка клубней

Весной, за 2-3 недели до времени посадки, картошку достают из погреба, подвала для проращивания. Раскладывают клубни в ящиках или слоем на брезенте, мешковине в светлом помещении.

Перед высадкой обрабатывают растворами препаратов Максим, Престиж, Фитоспорин-М.

Прием защищает от вредоносных патогенов: бактерий, грибков, повышает сопротивляемость культуры к болезням, поражению вредителями.

Клубни этого картофеля высаживают в лунки целыми. При посадке разрезанными дольками падает продуктивность сорта.

Посадка

Сроки определяются погодными условиями и особенностями климата местности. Ориентируются по почве, она должна прогреться до +15ºC, тогда картошка быстро дает всходы. Ранняя посадка в холодную землю мало результативна, при этом есть риск появления инфекций.

Расстояние между лунками оставляют около 3035 см, между рядами – до 80 см. На легких почвах глубина заделки – до 10 см, на тяжелых – не более 6-7 см. Картошку Лорх высаживают в лунки глазками вниз.

Уход

Дальнейший уход стандартный и включает в себя:

  • орошение;
  • прополки и рыхления;
  • окучивание (желательно 2-3 раза);
  • внесение удобрений;
  • профилактические обработки от болезней и атак насекомых.

Орошение

Сорт картошки Лорх плохо переносит длительные засухи, поэтому с самого начала вегетации культуре обеспечивают своевременный полив. При недостатке влаги замедляется рост наземной части, формирование клубней. Если нет дождей, организуют поливы (в междурядья, канавки).

Сроки обязательных поливов:

  • через 16-20 дней после появления всходов;
  • в начале бутонизации;
  • в фазу цветения;
  • непосредственно после цветения.

На взрослый куст расходуют 4-5 литров воды. В жаркое лето и в регионах с засушливым климатом поливают культуру раз в 8-10 дней. Обязательно контролируют показатели влажности почвы на грядах, состояние растений. Дождевание нежелательно, так как увеличивается риск появления различных инфекций.

Рыхление, прополка

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Эти приемы обязательны в первый период вегетации, когда картошка всходит, набирает силу. Рыхлят первый раз примерно через 4-5 дней после посадки, удаляя появившиеся сорняки и разбивая плотную земляную корку. Затем – по мере необходимости, после орошения, дождей, до смыкания кустов в междурядьях.

Во время рыхления убирают с гряд сорняки, стараясь выбирать из почвы корневища. Рекомендуется замульчировать почву сеном, торфом. Это спасет от сорняков, сохранить влагу в грунте.

Вовремя проведенное окучивание способствует хорошему росту культуры, формированию большего количества столонов, а соответственно, и клубней. Помимо этого, улучшается воздухопроницаемость грунта, что положительно сказывается на качестве картошки.

Сроки проведения окучивания:

  • при высоте кустов 12-15 см;
  • через пару недель после первого окучивания.

Окучивают картошку только по влажной почве, после дождей или поливов.

Подкормки

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Внесение удобрений – по показаниям. Если гряды были хорошо удобрены органикой, минеральными комплексами, то во время выращивания культуры дополнительные подкормки не требуются. Огородники часто добавляют удобрения непосредственно при посадке картошки: в лунки укладывают по горсти золы, яичной скорлупы, костяной муки.

Для лучшего роста поливают картофель через 2-3 недели после посадки разведенным коровяком (1:1) или птичьим пометом (1:20). Во время бутонизации и цветения показано внесение фосфорно-калийных добавок, исключая азот.

Борьба с вредителями и болезнями

Картошка Лорх уязвима к парше и картофельному раку. Для предупреждения болезней соблюдают правила агротехники:

  • чередуют посадку культур на участке, возвращая картофель на прежние грядки не ранее, чем через 4-5 лет;
  • при невозможности смены участка высевают осенью сидераты (овес, горчицу, люпин) для оздоровления грунтов;
  • отбирают на семенной материал только качественный картофель;
  • приобретают клубни у проверенных поставщиков с обязательным наличием сертификата на продукцию;
  • обрабатывают клубни перед высадкой фунгицидами, биопрепаратами.

Клубни Лорха часто поражает проволочник. Для уничтожения вредителя применяют инсектициды (Гром, Актара, Гризли), соблюдая сроки обработки и учитывая время сбора урожая.

Регулярно очищают гряды от сорняков (особенно, от осота и пырея), скашивают траву на межах, высевают по периметру картофельных плантаций календулу, тагетес (бархатцы), отпугивающих вредителей. Рекомендуется заранее обновлять семенной материал, при хранении сортировать картофель, предварительно обрабатывая в защитных составах.

Сбор и хранение картофеля

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Сроки уборки среднепозднего картофеля в средней полосе – сентябрь, но более точные даты определяют по времени посадки, погодным условиям, состоянию культуры. У готовых к уборке растений подвядает и желтеет ботва, образуется плотная кожура, клубни легко отделяются от столонов.

Молодую картошку на пробу начинают выкапывать уже с начала августа. Для закладки на хранение требуется полностью вызревший клубнеплод.

Примерно за 10-12 дней до выкопки срезают ботву. Для сбора урожая выбирают сухую погоду, чтобы разложить клубни подсыхать на грядах.

Затем картошку убирают под навес или в погреб для просушивания (7-8 дней), позже – сортируют, закладывают на хранение в погреба, подвалы.

Сорт Лорх хорошо лежит до весны, при условии соблюдения температурного режима (+2ºC…+4ºC) и показателей влажности (80-85%) в хранилище.

Отзывы

Игорь, Кировская область

Сорт Лорх садили мои родители, сколько себя помню, у нас всегда была эта крупная желтоватая картошка. Вкусна в еде, неприхотлива, почти ничем не болеет. В некоторые годы фитофторы очень много, но у нее кусты слегка только заденет и все. Не сталкивался с паршой, так как очень тщательно ухаживаю за участком, меняю грядки картошки, благо, территория позволяет.

Марина, Гатчина

Не очень нравится картофель желтых сортов, предпочитаю красный. Но Лорх – исключение, а посоветовала мне его посадить соседка. Она выращивает этот сорт давно, сейчас уже плантация у нее небольшая.

Раньше говорит, выращивала много, продавала и Лорх всегда расходился отлично. Ну, вот и я посадила и не жалею. На пюре и суп использую только эту картошку, так как и форму держит, и разваривается как надо. Вкус хороший, все в меру.

Рекомендую Лорх всем, кто ищет нормальный сорт без особого ухода.

Картофель Лорх – популярный отечественный сорт, отличающийся урожайностью, высокими вкусовыми качествами, простой агротехникой. Грамотный уход и своевременные профилактические обработки – вот основные «секреты» получения богатого урожая.

Сорт картофеля Лорх, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Современные агрономы выращивают несколько тысяч сортов картофеля, которые приспособлены для разного климата и вида грунта. И среди них весьма популярным в нашем климате является картофель сорта Лорх.

История выведения сорта картофеля Лорх

Картофель данного сорта является одним из «ветеранов» в российской агрономии — он был создан ещё в 1922 г. в Коренёвской опытной станции.

Создателем его был Александр Георгиевич Лорх, фамилия которого, соответственно, стала названием и нового вида картофельных клубней.

Кстати, вскоре после выведения сорта учёного назначили директором этой станции. В Государственный реестр сорт внесли в 30-х годах.

С момента создания и вплоть до 50-х годов Лорх был невероятно популярен — его выращивали почти в каждом сельском хозяйстве. И это неудивительно, ведь он неизменно радовал богатым урожаем и чудесным вкусом.

К сожалению, во второй половине 20-го века Лорх вытеснили новосозданные сорта, и он почти исчез. Однако уже в наши дни сорт был воскрешен из небытия Институтом картофельного хозяйства имени А.Г.

Лорха, в который была преобразована Коренёвская опытная станция.

Кстати, Александр Лорх уже в те времена радел за экологическое земледелие — он не признавал никаких химических удобрений, считал, что они ухудшают вкус клубней и способствуют их вырождению.

Именно поэтому всех сотрудников опытной станции селекционер обязал приносить периодически хотя бы ведро печной золы — он считал её лучшим средством для успешного роста картофеля.

Ну и, конечно, перегной также был любимым «гостем» на картофельных полях станции.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

В настоящее время бывшая Коренёвская опытная станция преобразована в НИИ им. А.Г. Лорха и занимается не только выведением новых сортов картофеля, но и созданием полуфабрикатов из него

Описание сорта картофеля Лорх

Кусты данного сорта в высоту могут доходить до 80 сантиметров, лепестки его цветов имеют нежно-сиреневый цвет с лиловыми прожилками по центру. Сердцевина — по-классически жёлтая, среднего размера. Период после цветения появлением ягод практически не знаменуется. Листья на кусте имеют светло-зелёный оттенок, обладают малой рассечённостью, по величине — средние.

Клубни картофеля Лорх «облачены» в светло-коричневую кожуру, которая в основном отличается гладкостью, лишь возле вершины картошина может слегка шелушиться. Глазков немного и размещаются они равномерно по всей площади.

Все клубни относительно схожи по размеру и способны вырастать до 90–120 г. Форма у них округло-овальная. При разрезании видно, что картофель данного сорта имеет белый цвет, кстати, после чистки он не темнеет. Мякоть сырого клубня мягкая и слегка водянистая.

По утверждению дегустаторов, вкус у картофеля Лорх просто отменный.

Когда я спросила у своей бабушки, помнит ли она такой сорт картофеля, как Лорх, к моему огромному удивлению, ответ был утвердительным. По её рассказу, в послевоенные годы, когда бабуля была ещё 10-летней девочкой, маме (моей прабабке) удалось обменять свой роскошный шелковый платок, подаренный прадедом, погибшим на войне, на два ведра проросших клубней.

Их половинки пришлось посадить в надежде на будущий урожай, хотя есть было нечего. В итоге до августа бабушка, две её сестры и брат питались супом из крапивы и найденными в садах фруктами. Ну и прабабушка приносила хлеб. И всё-таки они выжили, дождавшись-таки урожая Лорха.

И честно говоря, не пожалели, что посадили — выкопанного картофеля им хватило, чтобы кое-как дотянуть до следующей весны.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель сорта Лорх отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в выращивании

Характеристика сорта картофеля Лорх

Этот сорт подходит для культивирования в различных климатических условиях. Среди регионов, где его возделывают:

  • Центрально-Чернозёмный;
  • Средневолжский;
  • Северо-Кавказский;
  • Центральный;
  • Северо-Западный;
  • Уральский.

Также его можно культивировать в Украине и Молдове.

Картофель Лорх является среднепоздним сортом, поспевает спустя 110–120 дней после высаживания. Один куст даёт в среднем 15–25 картошин. Со всего урожая до весны долежит около 90%, что считается высоким показателем.

Сорт отличается хорошей урожайностью — с 10 кв. м можно собрать около 25–35 кг. Лорх проявляет устойчивость ко многим заболеваниям корнеплодов, в частности ржавчине, вирусным инфекциям, фитофторозу и др.

Опасными для сорта являются парша и рак картофеля.

Эта разновидность характеризуется высокой крахмалистостью (15–20 %), что делает её превосходным сырьём для производства крахмала. Данное свойство обуславливает и тот факт, что Лорх быстро разваривается в процессе варки. Поэтому эта картошечка отлично подходит для приготовления пюре, супов-пюре и запекания.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Одна из болезней, которым подвержен сорт Лорх — рак, хоть и безвредный для человека, но делающий клубни непригодными для еды

Выращивание сорта картофеля Лорх

Повышенная пластичность сорта делает его максимально неприхотливым в плане почвы и климата, однако урожай может пострадать при низкой увлажнённости грунта и нехватке фосфора и калия в грунте.

Пророщенные картошины сажают на глубину примерно 8 см. Отметим, что этот сорт плохо реагирует, если клубни высаживают разрезанными на части в целях экономии.

При такой посадке урожай будет меньше, а сами картофелины — мельче.

Особенность Лорха — при высаживании клубни кладут отростками вниз, что позволяет сформировать более пышные кусты, которые будут получать больше света. Что касается времени посадки, то обычно это начало мая.

Вообще агрономы советуют высаживать клубни, когда почва прогреется до 6–8 градусов по Цельсию на глубине 10 см, иначе всходы посаженного могут сильно затянуться.

По народным приметам, высаживать клубни следует, когда на берёзе распустятся первые листочки.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

По народным приметам считается, что появление листьев на березе — один из признаков того, что уже можно высаживать картофель

Сажают Лорх на ровной и открытой почве, поскольку наличие сильной тени может вызвать вытягивание растения и ухудшить цветение.

Хотя этот сорт даёт хороший урожай на самых разных видах почвы, он не любит слишком плотный, глинистый грунт, который лишает его корни доступа к кислороду.

Наилучший результат вы получите, культивируя картофель на супесчанике и лёгком суглинке. При слишком высокой влажности почвы клубни могут сгнить.

Перед посадкой картофеля Лорх проводят стандартные подготовительные процедуры:

  • осенью огород перекапывают на глубину 30 см, очистив предварительно от остатков всех растений;
  • весной грунт вновь перекапывают, но не глубже, чем на 15 см;
  • непосредственно перед высадкой клубней почву удобряют азотистыми удобрениями, высчитывая дозировку согласно инструкции.

Особенности подготовки семенного материала:

  • выбирают клубни весом около 80 г, без внешних дефектов и признаков заболеваний;
  • моют их и замачивают в розоватом растворе марганца на 30 минут;
  • куртофелины выкладывают в один ряд в невысокие ящики или на полках, оставляя так до появления ростков;
  • периодически клубни следует обрызгивать водой, заодно осматривая на предмет порчи.

Оптимальными условиями для прорастания глазков является температура 10–12 градусов по Цельсию и рассеянный свет. Клубни можно высаживать, когда ростки достигли минимум 1 см в длину. Расстояние между растениями должно быть около 35 см, между рядами — 70 см.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Высаживать пророщенные клубни можно, когда длина ростков достигает 1 см и более

Картофель сорта Лорх — невероятно вкусный и неприхотливый в выращивании, что делает его отличным вариантом для бытового и промышленного земледелия. К счастью, в наши дни не составит труда приобрести его семенной материал и приступить к высаживанию. Теперь вам остаётся лишь ухаживать за ним и ждать первых всходов!

Картофель Лорх: описание сорта, характеристики, особенности!

В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Своим появлением картофель обязан одному из зачинателей селекции в СССР Александру Лорху, в годы советской власти трудившемуся на Кореневской опытной станции в Подмосковье. Сейчас она носит его имя.

Работая над созданием нового сорта, ученый Лорх думал, как накормить «вторым хлебом» огромную страну, где есть разные климатические условия. Годы испытаний показали, что картофель Лорх справился с задачами.

Территории его культивации можно позавидовать. Картофелю одинаково комфортно в центре России и на Северо-Западе, на Кавказе, нижней и средней Волге, Урале и даже Дальнем Востоке.

В 1931 году после долгих испытаний картофель Лорх внесли в Госреестр страны.

Характеристики картофеля Лорх

Завоевав любовь и доверие граждан, до середины прошлого века картофель пользовался огромным спросом. А потом, не выдержав конкуренции, сдал позиции.

Годы забвения не стерли былую славу. Эпохой возрождения картофеля сорта Лорх стали 70-е годы XX века, когда соотечественники вспомнили об экологичности растения и полезных качествах. В белках картофеля (его здесь 2%) содержатся почти все необходимые аминокислоты, растение богато железом, калием, магнием, фосфором, кальцием, йодом, витаминами C (18%) и группы В.

Картофель Лорх представляет среднепоздний сорт универсального употребления. Вегетационный период длится 95-120 дней. Урожайность хорошая, 1 куст приносит 20-25 плодов, с 1-го гектара можно собрать 250-350 центнеров. Лежкость высокая – 88-92%.

Корнеплоды характеризуются приятным вкусом, рассыпчатой мякотью, которая не разваривается во время приготовления и не темнеет, высоким содержанием крахмала (до 22%).

В этом параметре, определяющем готовность растения к промышленным масштабам для переработки на крахмал, корнеплодам нет равных.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Клубни картофеля имеют следующие характеристики:

  • форма – привычная кругло-овальная;
  • цвет кожуры – светло-бежевый;
  • количество глазков на поверхности – не много;
  • расположение глазков – размещаются равномерно, не уходят вглубь.

Мякоть у корнеплодов белая, во время чистки не меняет окраску, характерна слабой водянистостью. Эксперты и потребители высоко ценят вкусовые качества корнеплодов Лорх. Клубни относятся к категории C, основное их предназначение – использование в кулинарных целях. Растение пригодно для пюре, жарки и супов.

Плюсы и минусы сорта

Перед тем, как принимать решение, высаживать на своем участке тот или иной сорт картофеля, каждый огородник изучает его сильные и слабые стороны, чтобы по осени складывать в погреб мешки с хорошими клубнями, а не жалеть о потраченном времени.

В числе неоспоримых плюсов:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокая и стабильная урожайность – более 90%;
  • готовность расти в разном климате;
  • отсутствие особых требований к уходу и удобрениям;
  • пригодность к продолжительной транспортировке;
  • способность к длительному хранению;
  • повышенная стойкость к болезням и вредителям;

В числе минусов картофеля:

  • сложность в приобретении посевного материала;
  • зависимость от влаги и высоких температур;
  • подверженность некоторым болезням;
  • зависимость урожая от методов выращивания.

Прежде чем выбрать место для посадки, стоит оценить возможности участка. При всей неприхотливости, растение реагирует на недостаток света. Если его будет не хватать, свои силы оно направит на вершки, а не на корешки.

Важно учитывать, какие сорта культур росли на участке до картофеля. Подсолнечник, помидоры и сорго – разносчики инфекций и вирусов. В качестве предшественников не годятся.

Морковь, огурцы, тыква, свекла, клубника, отдающие земле часть питательных веществ, считаются идеальным выбором. А если это будут злаковые, их называют санитарами почвы, картофель отблагодарит качественными клубнями.

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Участок под посадку должен быть ровным. Подготовительные работы начинаются осенью, когда почву перекапывают и вносят органические удобрения. Навоз рассыпают по поверхности, в процессе перекопки смешивают с землей. Весной процедуру вскапывания повторяют. В это время грядки сдабривают удобрениями, содержащими азот.

Сажают картофель в начале мае, а вообще придерживаются двух показателей, один из которых относится к категории научных, второй – к разряду народных примет. Почва, принимающая клубни, должна прогреться на глубине 10 см до +6 +8 ℃, а береза – распустить листочки.

Картофель Лорх неприхотлив к почве, но каждый фермер или огородник, думающий о будущем урожае, выберет окультуренный грунт – супесчаник или суглинок. На более тяжелых почвах растение даст мелкие и деформированные клубни, а если зарядят дожди, может вовсе заболеть и погибнуть.

Перед посадкой необходимо учесть некоторые особенности картофеля:

  • клубни сажают в землю целыми, глазками вниз. Если их разрезать, хорошего урожая ждать не придется;
  • сорт пригоден к посадке без прорастания, но в этом случае картофель Лорх можно выкапывать на 2-3 недели позже обычного срока;
  • почва с близкими грунтовыми водами – не лучший вариант для овоща. Ситуацию исправит поднятие грядок на высоту 15-20 см, это делается до высаживания.

Приступая к посадке, следует учесть высоту кустов. Расстояние между лунками должно быть не меньше 35-40 см, между грядками 70-80 см. В противном случае растение, отличающееся не только ростом, но и раскидистостью, плохо отреагирует на стесненные условия.

Картофель Лорх укладывают в подготовленные заранее лунки и углубляют:

  • крупные корнеплоды на 8-10 см;
  • мелкие клубни на 6-8 см.

Если посадка проведена по всем правилам, через 6 дней картофель Лорх даст всходы, а через 110-120 дней можно будет полакомиться запеченными клубнями.

Уход за этой овощной культурой мало чем отличается от других, но некоторые нюансы все же есть. Учитывая, что картофель Лорх не любит высоких температур и требует влагу, нужно за этим следить. Если процесс пустить на самотек, нормально развитых клубней не будет. Поливать картофель нужно:

  • сразу после посадки;
  • после появления всходов;
  • перед началом завязывания бутонов;
  • в разгар цветения;
  • после завершения цветения.

Каждый картофельный куст требует не менее 3-4 литров жидкости. Если лето выдалось засушливым, в период вегетации поливать растение необходимо 1 раз в 10 дней. Овощ хорошо отзывается на рыхление и мульчирование.

Рыхление

Рыхление опытные огородники проводят сразу после дождя или полива.

Цель:

  • убрать тяжелую земляную корку вместе с сорняками, поглощающими полезные вещества;
  • открыть доступ кислорода к корням.

Мульчирование

Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.

Цель:

  • сохранить почву влажной;
  • не дать разгуляться сорнякам.

Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:

  • первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
  • второй раз – через 15-20 дней.

Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.

Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы. Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной.

В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.

Сбор урожая и хранение

К сбору урожая, как правило, приступают в конце августа или начале сентября. Сигналом к началу служат:

  • подсохшая ботва, которая ложится на землю;
  • плотная кожура на картофеле.

Работу нужно начинать со скашивания листвы, оставляя над землей отростки до 10 см в высоту. Урожай принято выкапывать вилами, передвигаясь по междурядьям.

Выкопанный картофель необходимо обсушить прямо на месте. Через несколько часов его очищают от земли и укладывают в мешки или ящики, выбрасывая сомнительные клубни.

При хранении надо следить за вентиляцией помещения и температурой. Норма – 2-4 ℃, влажность – не более 83-85%. Время от времени картофель сорта Лорх нужно перебирать, чтобы избежать гнили.

Заболевания и паразиты

Картофель Лорх защищен от болезней своей генетикой и иммунитетом. Но все-таки парша и нематода являются для него губительными.

Методов борьбы с паршой корнеплодов этого сорта растения практически не существует, поэтому акцент делают на профилактике. Стоит запомнить несколько правил:

  • необходимо соблюдать севооборот;
  • высаживать картофель на прежнем месте можно только через 2-3 года;
  • вовремя поливать кусты.

Клубни, пораженные раком, употреблять в пищу нельзя. В случае обнаружения болезни, картофель полностью извлекают из земли, а потом вновь закапывают на глубину 1 метр и обязательно обрабатывают почву хлорной известью.

Выращивать на этом участке не рекомендуют на протяжении 7 лет. Профилактикой заболевания станет обработка семенного материала раствором борной кислоты и тщательный отбор клубней перед посадкой.

Чтобы избежать фитофтороза корнеплодов, а это может случиться в дождливое лето, необходимо время от времени прореживать картофельные кусты. Опасность для растения представляют колорадские жуки. Если их немного, насекомых собирают руками. Если этой меры недостаточно, обрабатывают картофельные кусты специальными инсектицидами.

Заключение

Картофель Лорх, стойкий во всех отношениях, выдержал испытание временем и заслуживает высокой оценки. Если все делать правильно и по науке, осенью можно собрать урожай корнеплодов, который принесет настоящее удовольствие.

«О картофеле Лорх в свое время говорил дед, заядлый огородник. Увидев объявление о продаже посадочного материала, мы сели в машину, а уже через пару недель высаживали на участке клубни растения.», — Неизвестный источник.

Вся агротехника была соблюдена. Урожай корнеплодов Лорх собрали в срок. Больших хлопот в процессе роста не было. Жарим, тушим, варим – пюре из этого сорта считаем лучшим. Рекомендуем всем», — семья Лосевых, пгт. Максатиха.

«Сорт картофеля Лорх неприхотливым назвать не могу. Картофель Лорх очень вкусный, но и внимания требует немалого. Выращивала первый раз и намучилась с фитофторозом. В нынешнем году еще раз поэкспериментирую, а потом сделаю вывод, стоит ли этот сорт таких усилий или вернуться к более современным видам, которые адаптированы к нынешним условиям», — Елена Нилова, Белгородская область.

Видео:

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *