Клубника эльсанта описание сорта

Клубника является самой популярной ягодой, которую обожают и взрослые и дети, именно поэтому ее можно встретить практически на любом садовом участке. Но перед тем, как высадить эту культуру многие дачники встают перед нелегким выбором конкретного сорта. Для того, что бы сэкономить место в саду и получить как можно больше урожая следует обратить внимание на клубнику Эльсанта. В данной статье мы поговорим об описании данного сорта виктории.

Описание сорта виктории эльсанта

Клубника сорта Эльсанта была выведена в Голландии в 1981 году путем скрещивания таких сортов, как Горелла и Холидей.

С момента выведения данного сорта, он стал неким эталоном урожайности и до настоящего времени является главным показателем качества.
Клубника эльсанта
Клубника эльсанта

Кусты растения вырастают до средних размеров, обладают слабой раскидистостью. Интересной особенностью будет то, что на них образуется очень мало усов и розеток.

Ягоды клубники Эльсанта небольшие, в среднем одна из них весит 45-50 грамм, по своей форме они ширококонические или округлые. Снаружи такие плоды ярко-красные и глянцевые, а внутри алые и очень сочные. Вкус такой клубники сладкий, с лёгкой причиной кислинкой. Одним из главных достоинств таких ягод будет их плотность, благодаря которой они хранятся намного дольше других сортов, а их транспортировка не приносит особых хлопот.

Плодоношение Эльсанты наступает в средние сроки и длится достаточно долго, благодаря чему с одного куста можно собрать до 1,5 килограмм ягод. Полученный урожай можно использовать для употребления в свежем виде, заморозки и приготовления различного рода заготовок.

При соблюдении всех правил по посадке растения первые ягоды можно будет собрать уже на следующий сезон.

Для получения качественного урожая посадки необходимо обновлять 1 раз в 3-4 года.

Данный сорт плохо переносит холода и засуху. Без укрытия такое растение погибнет, если температура опустится ниже -14 градусов.

Регион природного произрастания

Учитывая, что Эльсанта была выведена в Европе, то и благоприятными условиями для ее выращивания станет умеренный или жаркий климат.

Созревшая клубника на кусте
Созревшая клубника эльсанта на кусте

Наилучшим образом данный сорт сможет прижиться в южном или центральном регионе России, где растение не будет подвергаться воздействию холодных температур.

Однако стоит помнить, что и в средней полосе России могут нагрянуть достаточно сильные морозы, от которых клубнику нужно обязательно спрятать и защитить.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта:

  • сравнительно крупные ягоды с отменными вкусовыми качествами;
  • высокая урожайность, благодаря которой «Эльсанта» пользуется большой популярностью;
  • плоды хорошо переносят транспортировку;
  • срок хранения такой клубники при комнатной температуре равняется 3 дням, а если убрать ягоды в холодильник, то они будут сохранять свою свежесть в течении 5 дней;
  • кустарник не нуждается в частых подкормках;
  • растение не боится вирусных заболеваний, грибковой пятнистости и вертициллеза.

Недостатки:

  • плохая морозостойкость, не позволяющая выращивать Эльсанту в местностях с суровым климатом;
  • зависимость от регулярных и обильных поливов;
  • предрасположенность к таким недугам, как корневая гниль и мучнистая роса.
Клубника на садовом участке
Клубника на садовом участке

Посадка и уход

Для того, чтобы Эльсанта давала хороший урожай необходимо соблюдать все правила по посадке растений. Данный сорт клубники рекомендуется сажать осенью, во второй половине сентября. При весенней посадке существует риск получения более мелких плодов.

Также необходимо подготовить грядки, для этого землю тщательно перекапывают, пропалывают, разбивают комки и обильно поливают водой.

Через сутки можно приступить к формированию лунок и посадке растений. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику таким образом, чтобы расстояние между рядами равнялось 40 сантиметрам, а между лунками в одном ряду 25 сантиметров.

На 1 квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:

  • 3 килограммами перепревшего навоза или компоста;
  • 10 грамм хлористого калия;
  • 30 грамм суперфосфата.
Лучше всего высаживать клубнику в пасмурную, дождливую погоду.

Сам процесс посадки достаточно прост, и справиться с ним может каждый. Сначала землю тщательно рыхлят, после чего выкапывают лунки глубиной 8-10 сантиметров и помещают туда кустики. После окончания работ клубнику поливают и мульчируют торфом, компостом или перегноем.

Уход за клубникой

Сбор клубники эльсанта
Сбор клубники эльсанта

Сорт плохо переносит засуху, поэтому главным правилом при выращивании этих ягод будет достаточный и своевременный полив. В первый месяц после посадки процедуру повторяют ежедневно, после чего постепенно количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. В жаркие и засушливые дни Эльсанту поливают один раз в 4-5 дней. Стоит учитывать, что на 1 квадратный метр посадок вносят 8-10 литров воды.

Кустики стоит дополнительно укрывать от палящего солнца и в слишком знойные воды опрыскивать листву.

Ещё одной очень важной процедурой будет своевременное рыхление и удаление сорняков, которое проводят один раз в две недели.

Опытные садоводы не рекомендуют удобрять данный сорт клубники, за исключением 3 года жизни, когда растение истощено и без дополнительной поддержки количество и качество урожая может измениться в худшую сторону.

  1. В конце сентября, по окончании второго плодоношения, кустики подкармливают органическими и комплексными минеральными удобрениями;
  2. Весной, как только станет снег и установится стабильная погода, под клубнику вносят мочевину или другие азотосодержащие удобрения.

Используя минеральные удобрения лучше всего поливать междурядья, чтобы избежать поражения подкормки на листву растения.

Подготовка клубники к зиме

Рассада клубники
Рассада клубники

Учитывая, что Эльсант» не переносит холода, ее необходимо подготовить к наступлению зимы, для этого проводят несколько видов работ:

  1. Обрезка листьев;
  2. Удаление пораженных болезнями частей растения;
  3. Обработка кустиков от различного рода вредителей;
  4. Рыхление почвы, сорняки при этом лучше оставить на месте, потому что их удаление может повредить корневую систему клубники, которая может не успеть восстановиться до первых заморозков;
  5. Затем проводят обильный влагозарядный полив и мульчируют растение с помощью торфа, хвои, сухой травы или листьев;
  6. Последним этапом будет непосредственное укрытие клубники.

Существует два мнения, касаемо обрезки Эльсанты:

  • одна группа садоводов считает, что лучше не вмешиваться в естественные процессы и не удалять листья перед наступлением зимы. Это связано с тем, что они могут стать дополнительным укрытием для почек;
  • второе мнение заключается в том, что обрезка листьев хорошо стимулирует растение, и урожайность в следующем году будет выше.
Для того, чтобы не навредить растению во время обрезки стоит помнить, что удалению подлежат только непосредственно листья и усики клубники, стебли при этом должны остаться не тронутыми.

Укрывают кустики после того, как пройдут первые заморозки. Это необходимо для того, чтобы они закалились и лучше пережили зимний мороз. В качестве укрывного материала можно использовать еловый лапник, солому, сухую листву или специальный укрывного материал. Опытные садоводы рекомендуют отдавать предпочтение природным материалам, потому что сквозь них поступает воздух, не давая клубнике преть и гнить.

Ростки готовые для посадки в грунт
Ростки готовые для посадки в грунт

Способы размножения

Учитывая, что клубника Эльсанта является гибридным сортом, размножение семенами используется очень редко, потому что в таком случае мала вероятность сохранения признаков материнского растения.

Процесс выращивания рассады из семян выглядит следующим образом:

  1. Изначально семена промывают и тщательно высушивают;
  2. За 2-3 месяца до посадки рассады в открытый грунт, семена раскладывают в контейнерах, засыпают тонким слоем земли и аккуратно увлажняют;
  3. Дальнейший уход будет заключаться в регулярном и своевременном поливе.

Размножение усами подходит только для сильных и здоровых растений. На каждом таком кустике выбирают самый мощный ус и пригибают его розеткой к земле, остальные усы необходимо удалить. Ухаживать за таким отростком необходимо как за рассадой. За неделю до пересадки растения можно разделить.

Осенью, взрослое трехлетнее растение выкапывают из земли и разделяют на несколько частей, на каждой из которых должен присутствовать здоровый отросток с тремя листочками.

Подрезать и как-либо обрабатывать корни запрещено.
Подрезка листьев после сбора урожая
Подрезка листьев после сбора урожая

Особенности плодоношения

Сорт приносит огромное количество урожая, который славится не только своими вкусовыми качествами и внешним видом, но и высокой плотностью. Также у этого растения есть еще несколько особенностей:

  1. Первую клубнику данного сорта можно попробовать уже в начале июня и если правильно ухаживать за кустарником, он может радовать вкусными ягодами на протяжении 3-4-х недель;
  2. Чтобы сохранить плотность ягод нужно поддерживать правильный режим полива, то есть во время плодоношения землю под кустарником увлажняют только после того, как она немного подсохнет;
  3. Еще одной особенностью будет то, что при недостатке солнечного света кончики ягод не дозревают и остаются белыми.

Выращивать данный сорт можно как в открытом грунте, так и в теплице, но многие садоводы утверждают, что наилучшим образом растение плодоносит под укрытием.

Болезни и вредители

Самой чувствительной частью растения являются корни, которые подвержены появлению гнили или грибка, от которых зачастую невозможно избавиться, и единственным выходом остается полное удаление кустарника.

Утепление корней клубники
Утепление корней клубники

В качестве профилактических мер выступают следующие виды работ:

  • своевременное удаление старых листьев;
  • выкапывание и сжигание пораженных растений;
  • перемещение посадок в новое место каждые 3-4 года;
  • регулярная прополка и мульчирование;
  • осенью, во время подготовки растения к зиме, почву вокруг него проливают раствором бродской жидкости или медной эмульсии.
Наземная часть растений крайне редко переносит различного рода заболевания.

Клубника Эльсанта — это некий эталон для данной ягодной культуры. Получаемые поды обладают большим количеством достоинств, а уход за растением не требует особых усилий.

Данный сорт клубники был получен в 1981 году голландскими селекторами путем скрещивания сортов Holiday и Gorella.

Описание сорта

Ягоды большие (40-50 г), конусоподобной формы, красного цвета с глянцевым покрытием и чашечкой среднего размера. Мякоть красного цвета, сладкая, с незначительной кислинкой ароматная, без внутренних пустот, семечки желтоватого цвета, очень многочисленные. Плодоножка от ягоды, в отличие от «Короны» отрывается легко. Эльсанта, согласно своим техническим характеристикам, пригодна для длительной транспортировки за счет высокой плотности мякоти, а также способна выдерживать трехдневный срок хранения в комнатных условиях. Ягода отличается высокими показателями товарности благодаря своей внешней привлекательности.

Сорт средне-раннего срока созревания, для него свойственны продолжительный период плодоношения и средний уровень урожайности в размере около 7 т/га. Эльсанта относится к универсальным сортам клубники, подходит для употребления в свежем виде, замораживания, а также приготовления варенья и джемов.

Кусты небольшие, среднеоблиственные, открытые, с небольшим количеством толстых усов. Листья крупные, зеленого цвета с блеском, морщинистые, вогнутые, опушенные. Побеги высокие, толстые, размещенные на них цветоносы расположены наравне с листьями. Соцветия многоцветковые, в меру раскидистые, с цветками среднего размера.

Краткая характеристика

Тип КСД
4,7 / 5
40-50 г
7 т/га
Цикл 4 года
Срок средне-ранний
4,5 / 5
-14°С

Садовая земляника Эльсанта отличается хорошей зимостойкостью и средними показателями засухоустойчивости. Она устойчива ко многим грибковым заболеваниям (серой гнили, пятнистостям), но относительно восприимчива к мучнистой росе и болезням корневой системы.

Уход и размножение

Способы размножения стандартные: усиковый метод и метод пересадки розеток на открытый и закрытый грунт, а также в кассеты.

Кроме общих рекомендаций, которые касаются всех сортов клубники, уход за этой садовой культурой предусматривает соблюдение индивидуальных правил. Обязательно использование обильного полива или капельного орошения, иначе ягода будет подвержена усыханию. Высаживать клубнику рекомендуется в сентябре, после завершения сезона губительных для укоренения высоких температур. Для высаживания в открытый грунт рекомендуемая схема посадки 25×25 см.

На видео — созревающий урожай клубники Эльсанта:

Отзывы

Садоводы оценивают сорт преимущественно положительно. Многие любители клубники отмечают высокие вкусовые качества ягод, отмечают нетребовательность Эльсанты в уходе. В европейских странах она считается чем-то вроде эталона для промышленного выращивания – не выдающегося в отдельных характеристиках, но качественного по всем параметрам.

Сохраните статью:

В последнее время все большую популярность среди дачников и огородников набирает земляника Эльсанта, описание сорта которой позволяет понять, что она была выведена в 1981 году в Голландии в результате скрещивания ягод Holiday и Gorella. Эта клубника стала своеобразным эталоном, поскольку подходит практически под все критерии, которые предъявляют к такой ягоде садоводы.

Основные характеристики

Клубника Эльсанта характеризуется в первую очередь высокой урожайностью, а также следующими параметрами:

  • На кустах появляется небольшое количество усов и розеток.
  • Ягоды обладают ширококонической формой, достаточно взглянуть для этого на их фото. Кроме того, клубника имеет сильный блеск, поэтому ее очень часто называют «лакированной».
  • Первые плоды ягод имеют светлые кончики, а мякоть может иметь ярко-розовый или ярко-красный оттенок.
  • Размер земляники данного сорта может быть как средним, так и большим. Средний вес ягод составляет 40-45 г.
  • У ягод средний срок созревания.
  • У земляники очень ярко выраженный вкус и повышенная сочность.
  • Урожайность доходит до 2 кг с одного растения.
  • Плодоножка у ягод отрывается очень легко.
  • Клубника обладает хорошей плотностью. Поэтому она хорошо переносит транспортировку на большие расстояния и хранится при комнатной температуре на протяжении 2-3 дней.
  • Этот сорт клубники отличается высокой устойчивостью ко всевозможным пятнистостям, в том числе бурым и белым. Однако к мучнистой росе данная разновидность ягоды достаточно восприимчива. Но нужно учитывать, что растение подвержено загниванию корней, вот почему так важен умеренный полив и правильно подобранный грунт.
  • Кусты клубники Эльсанта имеют средний размер. Они отлично растут в пленочных туннелях. Подходит данный сорт и для высадки в открытом грунте.
  • Клубника не отличается высокой морозоустойчивостью. Поэтому в зимнее время года потребуется обязательно делать укрытия и производить мульчирование почвы.

Клубника Эльсанта: описание сорта (видео)

Правила высаживания и выращивания

Как свидетельствуют отзывы садоводов и дачников, высаживать данный сорт земляники лучше всего осенью. Дело в том, что если оставить такую работу на весну, то плоды будут иметь небольшие размеры. При этом приступать к высадке кустов не стоит ранее сентября. Оптимальное время для этого — начало октября.

Садовая земляника Эльсанта должна быть высажена во влажный грунт, при этом важно в ходе такого процесса соблюдать расстояние между кустиками. Оно должно быть около 40 см. Лучше всего использовать двухполосный способ. Расстояние между рядами клубники не должно быть менее 25 см. После посадки саженца важно тщательно утрамбовать землю вокруг него. Это требуется делать для того, чтобы спустя некоторое время корни растения не вылезли наружу, ведь это приведет к их промерзанию.

После высадки всех кустиков потребуется обильно полить грядки.

Удобрять ягоду не стоит. Дело в том, что это может привести к ухудшению урожайности.

Кроме того, удобрения могут негативным образом сказаться на форме ягод, что крайне нежелательно. И еще один минус подкормки такого сорта клубники — снижение ее устойчивости к большинству негативных факторов. Так, земляника, которая регулярно удобряется, во время сильной жары начинает быстро увядать. Те же кусты, которые не подкармливаются, легко выдерживают летний зной. Садоводам рекомендуется прибегать к использованию удобрений лишь на третий год, когда кусты выращиваются для сбора ягод в последний раз.

Как ясно из описания сорта этой земляники, очень важно поддерживать оптимальный уровень влаги в почве грядок. Так, после посадки в первые 10 дней нужно поливать кусты умеренно, но практически каждый день. Затем еще 10 дней требуется увлажнять почву обильно, но с интервалом в несколько суток. После этого саженцы можно подготавливать к зиме, проводя мульчирование и позаботившись об укрытии для них из пленки.

С наступлением весны потребуется прополоть грядки. Важно убрать все сорняки, а потом приступить к частому поливу. Когда ягода начнет плодоносить, часто и обильно увлажнять почву не нужно, однако потребуется следить за тем, чтобы она полностью не высыхала.

Как посадить клубнику (видео)

Изучив описание сорта Эльсанта, совсем несложно понять, что эта клубника является хорошим вариантом для посадки на даче или огороде. Она будет радовать своей неприхотливостью и хорошим урожаем. Оправдает все ожидания и вкус земляники Эльсанта.

Эльсанта — среднеранний неремонтантый сорт клубники (земляники садовой) десертного назначения. Выведен в Голландии ещё в 1975-ом году путем скрещивания разновидностей Gorella и Holiday. В России официальным распространением «новинки» начали заниматься специалисты ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». С 2003-го года начались государственные испытания разновидности на сортоучастках, и в 2007-ом году она была включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована в трех регионах страны: Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском. Эльсанта считается эталоном среди всех существующих сортов клубники, и зачастую именно с ним сравнивают другие разновидности.

Растение среднего размера, прямостоячее, обильно облиственное. Усы толстые, усообразование обильное. Листья большие, вогнутые, среднеребристые и среднеморщинистые, с хорошим опушением, зеленого окраса. Зубчики краев листовой пластины широкие, острые. Средняя доля листа имеет округлую форму. Цветки средних размеров, с венчиком, обоеполые. Соцветие полураскидистое, состоит из множества цветков. Цветоносы средней длины, довольно толстые, крепкие, располагаются на уровне листьев. Эльсанта формирует весьма большое количество цветоносов. Плодоножки у клубники толстые, средних размеров. Чашелистики простые, средней длины, располагаются горизонтально.

Ягоды сорта имеют средние размеры. Форма у них правильная, округло-коническая, без шейки, со средней чашечкой. Кожица ярко-красного цвета с характерным глянцевым блеском. Семянки многочисленные, желтоватого окраса, в мякоть погружены неглубоко, скорее даже поверхностно. Мякоть красная, сочная, довольно плотная, но не жесткая, также отсутствует хруст, что зачастую не нравится любителям клубники. Ягоды обладают приятным земляничным ароматом. Вкус у них очень сладкий, но присутствует и выраженная кислинка. Дегустаторы оценили вкусовые качества Эльсанты в 4,7 балла по пятибалльной шкале. В мякоти содержится: 7,2% сахара, 0,78% кислоты, 75,3% витамина С. Вкус нашей героини принято считать эталонным, в нем идеально сочетаются сладость и яркие нотки кислинки.

Плоды прекрасно переносят транспортировку, а также способны храниться около 3-х дней без потери товарных и вкусовых качеств. В употреблении они универсальны, великолепны в свежем виде, подходят и для консервирования. Пригодны для замораживания, при размораживании не потеряют свою форму и не превратятся в однородную массу. Эльсанта идеальна для выращивания в целях продажи ягод, так как они обладают очень привлекательным внешним видом, легко отделяются от плодоножки без повреждений и остаются сухими и очень красивыми.

Урожайность разновидности не может похвастаться сверхвысокими показателями, как у некоторых других популярных сортов, однако растения способны давать стабильные урожаи, не требуя при этом особенно качественной агротехники. По данным результатов государственных испытаний, урожайность составила 54,7−73,4 ц/га. И эти показатели уж никак нельзя назвать низкими, но и высокими в настоящее время они уже не являются. Эльсанта отличается стабильным плодоношением, ягоды не мельчают после первого сбора, однако их средняя масса небольшая — около 13,1 грамм. Стоит всё же сказать, что одно растение формирует довольно много плодов, что и обеспечивает хорошую урожайность. Визуально плантация клубники в период созревания выглядит очень приятно — кустики так и усыпаны большим количеством красных ягод.

Созревание происходит в сжатые сроки, что весьма удобно при выращивании в больших масштабах — сбор не растягивается на несколько этапов. Таким образом, наша героиня не зря считается стандартом среди коммерческих сортов. Раннее дружное созревание, прекрасная транспортабельность ягод и нетребовательность растений к уходу — это ли не главное для тех, кто занимается выращиванием клубники в целях продажи? Однако, есть у разновидности один большой минус в коммерческом плане — обильное усообразование. За количеством усов придется очень тщательно следить, так как они забирают на себя большую часть питания, из-за чего размеры ягод значительно уменьшаются. Таким образом, на нормирование числа усов необходимо затрачивать больше времени и труда, что несомненно является недостатком Эльсанты как коммерческой разновидности, хотя для кого-то это может стать и плюсом — наша героиня отлично размножается, да и саженцев на продажу получится очень большое количество.

Клубника относительно нетребовательна к почвам, однако чем они плодородней, тем лучше, конечно же. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте в районах Полесья, Лесостепи и Центральной полосы РФ. Также он отлично себя показывает и в закрытом грунте, притом урожайность может возрасти в разы. Стоит сразу же отметить, что разновидность не отличается высокой зимостойкостью и требует хорошего укрытия зимой, а также очень плохо переносит засуху. Растения очень негативно реагируют и на резкие перепады температур. Словом, в более подходящих по климату регионах наша героиня способна показывать гораздо более лучшие результаты, а вот в областях, не особенно ей подходящих, приживется с трудом. Эльсанта обладает высокой устойчивостью к вирусным и грибковым болезням, вертициллезному увяданию и земляничному клещу. Мучнистой росой и вилтом склонна поражаться не чаще, чем многие другие сорта.

В агротехнике наша героиня довольно проста. Более того, можно сказать, что она не любит излишеств. Но обо всём по порядку.

  • Посадку проводят по схеме 30×30 см при двухполосном методе, при кустовом немного шире — 40 см между растениями, с расстоянием 25−30 см в ряду.
  • Клубника влаголюбивая, частые обильные поливы заметно повышают урожайность и благоприятно сказываются на здоровье растений. Засуху она переносит очень плохо, поэтому очень важно не допускать сильного пересыхания грунта. Что касается жары, здесь мнения разнятся: у кого-то растения спокойно на нее реагируют, у кого-то начинают увядать. Всё же лучше позаботиться о притенении посадок и своевременных поливах. Очень хорошим решением, кстати, является установка капельной системы орошения.
  • Эльсанта не любит избыточного количества удобрений. Будет достаточно двукратной подкормки — весной и осенью. Этот пункт является несомненным плюсом разновидности — зачастую популярные высокоурожайные сорта требуют обильной кормежки, но не всегда это приводит к успеху. Наша же героиня стабильно дает хорошие урожаи, несмотря на свои скромные требования к питательному и минеральному составу почв.

Стоит отметить один нюанс, который зачастую пугает огородников. В первый год после посадки растения дают довольно скудный урожай, и лишь начиная со второго года использования клубника «набирает обороты», на третий год достигая пика плодоношения. Поэтому, если «новинка» на вашем участке в первый год своей жизни не порадует вас богатым урожаем, не спешите с выводами. Этот сорт, наряду с другими, выглядит в огороде очень выигрышно — он усыпан огромным количеством ягод, при этом требует взамен лишь совсем не много внимания. Главное, не забывайте своевременно омолаживать плантацию. Это мероприятие необходимо проводить примерно каждые 4−5 лет, а то и уже через 3 года, если использование было интенсивным. Если пренебрегать этим приемом, урожайность заметно снизится, да и вкус ягод сильно ухудшится, станет кислым.

Подведем небольшой итог, не перечисляя все те достоинства и недостатки, о которых уже было упомянуто выше. Эльсанта не зря считается стабильной «рабочей лошадкой», способной обеспечить ягодами как владельца небольшого приусадебного участка, так и фермера с производственными площадями выращивания. Несмотря на свой «возраст», сорт остается очень популярным и востребованным как у простых огородников, так и у крупных агрокомплексов не только в России, но и далеко за ее пределами. Это ли не показатель! Среди огромного множества разновидностей клубники, зачастую превосходящих по своим показателям нашу героиню, Эльсанта всё также остается во главе списка самых лучших.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *