Купчиха клубника описание сорта

Хороша ягода, клубника, да и земляника хороша, однако нет предела совершенству. Человек всегда стремился к лучшему, более сладкому, более ароматному, и это ему удавалось.

Не всем, даже опытным садоводам, известно, что кроме земляники и клубники существует ещё одно чудо — земклуника. Так вот «Купчиха» не что иное, как новый, молодой и перспективный сорт земклуники.

Что за «фрукт» земклуника?

Большие плоды земклуники на руке

Сорт клубники «Купчиха» образован при селекции клубники и земляники. Получившийся гибрид назвали земклуникой.

В 70-х годах прошлого века Татьяна Сергеевна Кантор скрестила клубнику и садовую землянику, образовавшийся межвидовой гибрид был назван — земклуника.

Если садовая земляника, то, что в народе называют клубника, в холодное, дождливое лето, не всегда бывает ароматной и сладкой, то земклуника поражает своим потрясающим ароматом и изысканной сладостью.

Особенности сорта

Плоды клубники с пустоцветом на грядке
Клубника с пустоцветом.
Плоды земклуники на грядке
Земклуника растет практически без пустоцветов.
Горсть клубники в ладонях
Клубника.
Крупная земклуника купчиха на ладони
Плоды земклуники крупнее клубники.

Похвастать может эта диковинка и зимостойкостью.

  • Если в старых сортах был недостаток — пустоцветы, их специально обрабатывали стимуляторами для плодоношения, то сорта современной селекции, напрочь его лишены.
  • Изменилась земклуника и с внешнего вида, она стала крупнее.

Официальные данные сорта Купчиха

Размеры плодов земклуники купчиха в сравнении с спичичным коробком

Земклунику «Купчиха» на сегодняшний день можно считать самым успешным селекционным выводом.

В 2014 году было начато сортоиспытание культуры, а в 2017 «Купчиха» была введена в реестр сортовых достижений РФ под номером 8558873.

Заявителей сорта, патентообладателей и оригинаторов два: ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» г. Москва и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Брянская область.

Сорт создан авторским коллективом состоящим с: Айтжановой С. Д., В.И. Андронова, Н.В. Андроновой.

Культура рекомендована для возделывания во всех регионах страны. Срок созревания — средний, не ремонтантный, универсальный.

Нужно отметить, что это единственный сорт, который достоин быть ведённым в реестр селекционных достижений.

Описание вегетативной формы

Рослые и мощные кусты клубники сорта Купчиха в конце лета

Кусты Купчихи хорошо развиваются уже к концу первого года жизни.

  • Кусты земклуники сорта «Купчиха» средней силы роста, аккуратные, компактные, шаровидные.
  • Для сорта характерна хорошая облиственность, при этом листья не большие, классического зелёного цвета. А вот вид самих листьев очень характерный — они очень морщинистые и очень ребристые, вогнутые. Лист блестящий, глянцевый, со слабой опушкой.
  • Зубцы листовой пластины тупые и довольно широкие. Средняя доля листа округлая, а основание средней части тупое и сидит на боле длинном черешке, чем боковые листья. Черешок всего листа длинный, с сильной опушкой, волоски направлены слегка вниз.
  • Прилистники короткие, зелёные и узкие.
  • Тех, кто хоть раз видел этот сорт в оригинале, уже не удастся обмануть и подсунуть подделку, его листья очень характерны.
  • Обоеполые цветки белые, большие, нескрученные, и сидят на длинных цветоносах которые располагаются на уровне листовых пластин. Цветоносы густо опушённые, средней толщины. Соцветие многоцветковое, полураскидистое.
  • Усов сорт даёт немного, они средней длинны, тёмно-красного цвета.

Ягода

Куст клубники Купчиха с ягодами длиной до пяти сантиметров

Ягоды этого сорта привлекают своей необычной формой.

  • Плодоножка средняя и тонкая. Ягода цилиндрическая имеет ярко выраженную шейку. К сожалению, встречающиеся фото с якобы «Купчихой», не всегда адекватно отражают действительность. Да и сам сорт в разных регионах имеет свойство видоизменяться.
  • Цвет ягоды от интенсивно-красной, до тёмно-красной. Если первые формы земклуники имели окрас не равномерный, иногда с белыми кончиками, то «Купчиха» в полной спелости, окрашена интенсивно, однородно, насыщенно.
  • Мякоть клубники тёмно-красного цвета, плотная, упругая, малосочная.
  • Химический анализ ягод показал уровень сахара в пределах 5,8%, витамина С — 79 мг%. Уровень органических кислот 0,6 %, что не позволяет отразиться на вкусовых качествах, но создают непревзойдённую гармонию.
  • Дегустационная комиссия признала вкус гармоничным, сбалансированным, а аромат стойким и длительным. Сорт получил оценку 5,0 баллов.
  • Заявитель, основываясь на данных собранных со всех регионах, выставил среднюю массу ягоды около 3,7 г, однако максимальная цифра показана в 17 г.
  • Особый восторг вызывает ягода в переработке. Будучи универсальной, она прекрасно подходит для производства компотов и варенья. При приготовлении сухого варенья, (перетёртая с сахаром 1:2) которое, как правило, делают с лесной ягоды, отличается особым изыском. Аромат, вкус, шлейф послевкусия настолько силён, что никого не оставит равнодушным.
Клубничное варенье из сорта Соловушка
Банка с вареньем.
Абночка в клубничным вареньем вблизи
Банка с вареньем.
Банка с вареньем вблизи на столе кухонном
Вблизи.

Урожайность

Реестр определил урожайность на уровне 135 ц/га. Однако пластичность сорта, о которой говорят отзывы, такова, что сорт увеличивает урожайность даже на малейшее улучшение агротехнических условий.

Пластиковый тазик со спелыми ягодами клубники сорта Купчиха

Урожайность «Купчихи» зависит от региона произрастания, своевременного полива и теплой погоды.

Отзывы тех, кто уже успел получить урожай и попробовать клубнику, разнообразны. Одни утверждают, что можно легко взять с куста 300 г, другие что 500 г. Однако регионы возделывания культуры настолько отличаются климатическими особенностями, что останавливаться на какой-либо цифре нет смысла.

Давно узаконенным в урожайности клубники является тот факт, что чем выше температура, при оптимальной влажности, тем выше урожай, при условии сбалансированного грунтового питания.

Характеристики и свойства сорта

Спелые ягоды клубники Купчиха имеют ярко выраженную вытянутую форму

Клубника сорта Купчиха не слишком требовательна к уходу.

Ярко выраженными свойствами сорта являются:

  • неприхотливость;
  • жароустойчивость;
  • тенеустойчивость;
  • морозоустойчивость;
  • влагоустойчивость;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Не маловажным качеством является то, что ягода, которая долго висит на цветоносе, не гниёт от перезрелости, а присыхает. Теряя влагу, клубника превращается в ароматную и сладкую конфету.

«Купчиха» — идеальный сорт для дачников, которые редко приезжают на усадьбу. Однако тот факт, что когда бы они ни приехали, их будет ждать ароматное лакомство, без особых усилий в уходе, делает этот сорт желанным.

Где купить рассаду

Услышав о новинке, садоводы и дачники спешат раздобыть культуру, дабы первыми постичь прелести вкуса. Однако шарлатанство на рынке растений процветает вовсю. Чтобы не дать себя обмануть не приобретайте посадочный материал в не специализированных точках продаж.

Посадка саженца клубники Купчиха в открытый грунт

Высаживают сорт ранней весной или в конце лета, расстояние между саженцами не менее 40 см.

Наилучшим вариантом для покупки чистосортного материала, конечно же, является правообладатель. К примеру, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства в Москве имеет ряд торговых точек не только в городе, но и в Московской области. Он реализует посадочный материал, как с открытой корневой системой, так и закрытой.

К сожалению, на осень 2017 года «Купчихи» в реализации не было. Это, по всей вероятности связано с тем, что сорт очень новый и для того, чтобы вырастить достаточное количество посадочного материала нужно время.

Пройдёт несколько лет и «Купчиха» будет боле доступной, а пока стоит подождать. Не нужно покупать «кота в мешке», а потом быть разочарованным.

Особенности посадки

Плантация садовой клубники сорта Купчиха с цветущими кустами

«Купчиху» можно выращивать ковром, при этом ягода будет мельче, но количество ее будет больше.

Особенностью сорта является и то, что этот сорт может долго и самостоятельно разрастаться по грядке. А урожайное плодоношение будет наблюдаться в течение 5–6 лет и только потом пойдёт на убыль.

Чтобы обеспечить кусты питательными веществами, следует заблаговременно побеспокоиться о клубничной грядке. Более подробно о том, как сажать клубнику правильно, для получения хорошего урожая мы уже писали ранее.

Подготовка

Лучшим предшественником под клубнику считается чеснок.

Убрав культуру можно дать грядке возможность отдохнуть. Далее следует очистить участок от сорняков, и разбросать перегной или свежий компост — ведро на м2 площади. Кроме перегноя можно воспользоваться гранулированным куриным помётом.

Штыковая лопата для перекопки грядки под посадку садовой клубники

Если планируется весенняя посадка клубники, грядку нужно перекопать осенью.

Удобрения

Печная зола, разбросанная по поверхности, в дозе килограмм на м2 будет прекрасной альтернативой калийно-фосфорным удобрениям, а также сбалансирует кислотность грунта. Если грунты истощены, то без суперфосфата не обойтись его доза 40 г/м2.

Тщательное перекапывание всех слоёв с последующим боронованием позволит подготовить грядку к зиме. При зимовке следует позаботиться о снегозадержании, это обеспечит грунт весенней влагой и лучшим созреванием.

Весенние мероприятия

К весне такая грядка готова принять саженцы.

Разметка грядки для весенней высадки саженцев клубники

Клубника Купчиха любит простор и рыхлый грунт.

Учитывая, что плантация засаживается не на один год, и клубника сама будет образовывать зелёный ковёр, расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.

Выводы

Посадив клубнику правильно, с соблюдением агротехнических норм и качественным посадочным материалом, можно получить хороший урожай и разобраться в том, нравится ли сорт, и подходит он именно для вашего региона.

Не спешите делать выводы по 1–2 сезонам выращивания, «Купчиха», к примеру, показывает полный вал ягоды только на третьем году. Неудачи в выращивании могут быть даже при неправильно выбранной освещённости грядки, поэтому попробуйте пересадить клубнику в другое место, и у вас непременно всё получится.

Клубника – это любимая, натуральная и полезная сладость и детей, и взрослых. Популярность этой вкусной ароматной ягодки провоцирует селекционеров выводить все новые и новые ее сорта. К такому инновационному сорту и относится клубника Купчиха. Само название этой разновидности говорит о том, что изобретена она в нашей стране, нашими российскими селекционерами.

История селекции

Разработали такую новинку специалисты Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Непосредственное авторство принадлежит ученой С.Д.Айтджановой.

Несмотря на то, что данный сорт выведен совсем недавно, он уже уверенно занял лидерские позиции на рынке продаж.

Купчиха сразу полюбилась не только потребителям, но и поставщикам, и просто огородникам – дачникам, а также их родным и близким.

Клубника не только совместила в себе все лучшие качества от своих «родителей», но и значительно перещеголяла их по отдельным показателям.

Купчиха - результат селекции европейской мускатной земляники и крупноплодной садовой клубники
Купчиха — результат селекции европейской мускатной земляники и крупноплодной садовой клубники

Краткое описание и характеристика сорта клубники Купчиха

Купчиха – это один из немногих сортов, в котором практически нет никаких недостатков. Отличные вкусовые качества совмещают в себе все лучшие свойства клубники и лесной земляники. Это невероятно вкусная, ароматная и сладкая ягода.

Ее «родителями» являются европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника. Таким образом, селекционерам удалось удачно совместить сладость и аромат лесной земляники, с довольно крупным размером садовой культурной клубники. Такую ягоду, по другому, еще называют земклуникой.

Главным преимуществом данного сорта является не только отличные вкусовые качества, но и высокая урожайность, и неприхотливость в уходе.

Кустики ее довольно высокие и крепкие, листья сочного зеленого цвета, в высоту кустик достигает 25 см. Цветоносы мощные и толстые, цветение очень обильное: за множеством цветов, почти не видно листьев. Цветочки белые с желтой серединкой.

Плоды довольно крупные, весом 25-35 грамм, продолговатой формы, темного красного окраса, с нежным фиолетовым оттенком. Ягодки очень интересной формы: на концах наблюдается раздвоение, это выглядит, как будто ягодка с ушками.

Согласно описанию, сроки созревания средние, первые плоды начинают собирать уже в середине июня.

Эта разновидность весьма урожайная: с одного кустика за сезон собирают 300-400грамм вкусных ягод. Плоды плотные и упругие, хорошо переносят транспортировку.

Купчиха и ее урожайность:

Одним из преимуществ этой видовой разновидности является то, что урожайность не зависит от погодных условий: независимо от того, солнышко на улице, или облачность, плоды созревают своим чередом.

Такую ягоду можно с успехом выращивать в теплице, или же в доме, в горшочках.

Сорт морозоустойчив. В зимнее время переносит температуру до минус 20 градусов, если же температура за окном еще ниже, рекомендуется немножко прикрыть участок агроволокном, пленкой, или же другим теплоизоляционным материалом.

Купчиха весьма неприхотлива в уходе, отлично произрастает в наших широтах, в разных климатических условиях. Придется повозиться с ней лишь в зоне рискованного земледелия.

Морозоустойчивый, урожайный, неприхотливый в уходе сорт
Морозоустойчивый, урожайный, неприхотливый в уходе сорт

Размножение

Так как данный сорт является гибридом, то размножается он исключительно усиками. Семенное размножение не рекомендуется, так как, при семенной посадке потеряются сортовые особенности клубники.

Важно помнить! Цветы у Купчихи обоеполые, для хорошей урожайности важно чтобы на грядке произрастали и мужские и женские кустики.

Посадка

Высаживают саженцы Купчихи в исключительно плодородную почву, которую предварительно необходимо тщательно подготовить: удобрить органическим перегноем, или же смесью аммиачной селитры, суперфосфата и древесного угля.

Высаживают ее или ранней весной или ранней осенью, сажать кустики необходимо на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Важно учитывать тот фактор,что данная разновидность очень быстро разрастается, и ей необходимо достаточно свободного места, чтобы получать достаточное количество питательных веществ и з почвы, и солнечного света.

Расстояние между грядками должно быть не менее 50 см. Хороший результат дает высаживание в шахматном порядке.

Высаживают сорт ранней весной или осенью, расстояние между кустиками не менее 30 см
Высаживают сорт ранней весной или осенью, расстояние между кустиками не менее 30 см

Уход

Купчиха достаточно неприхотлива в уходе, растение довольно засухоустойчиво. Полив рекомендуется капельный, главное не переувлажнять почву.

Также необходима регулярная прополка и рыхление почвы, своевременное удаление сорняков.

Такая разновидность не очень требовательна к солнечном свету, можно ее высаживать на слегка притененных участках. На одном месте ягода будет плодоносить до 5 лет, затем урожайность снизится.

Болезни и вредители

Селекционеры позиционируют данный сорт, как очень устойчивый к вредителям и болезням. Эта разновидность не поддается даже таким распространенным заболеваниям и вредителям, как мучнистая роса и серая гниль.

Земклуника Купчиха очень вкусный и урожайный сорт, весьма неприхотлив, засухо и морозоустойчив, при правильном уходе вы и ваши близкие сможете вдоволь полакомиться ароматными и сладкими ягодами.

Купчиха очень устойчива к вредителям и болезням, не поддается мучнистой росе и серой гнили
Купчиха очень устойчива к вредителям и болезням, не поддается мучнистой росе и серой гнили

Отзывы

Владимир Иванович, садовод-любитель: «Впервые попробовал этот сорт клубники у соседа. Очень понравился. На следующий год посадил у себя на огороде. Результат превзошел все мои ожидания. Клубника отличается высокой урожайностью, и не требует особого ухода».

Вера Николаевна, дачница: «Клубнику очень люблю сама, и любят ее мои дети и внуки. Поэтому часто стараюсь порадовать их чем-то новеньким. У меня есть несколько сортов клубники, но сорт Купчиха покорил всех своей неимоверной сладостью, без кислинки. Очень понравилась такая ягодка моей внучке».

Николай, мелкий предприниматель: «Давно занимаюсь закупкой и реализацией разных сортов клубники. Сорт Купчиха очень понравился, он хорошо транспортируется, ягоды весьма упругие, а дивный аромат сразу же разливается по всему автомобилю. Такой сорт с охотой закупают на продуктовых точках».

Алена, студентка: «Родители выращивают на даче клубнику Купчиха, каждое лото не могу дождаться, чтобы вновь насытиться такими ароматными и сладкими чудо-ягодками».

Клубника Купчиха пригодна как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Из нее получаются отличные джемы, варенья и компоты.

А засухоустойчивость, морозоустойчивость и неприхотливость придают ей особую популярность и востребованность.

О землянике сорта Купчиха российские садоводы узнали не так давно, но она уже стала популярной. Это продукт российских селекционеров. Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Автором гибридного сорта является ученый С. Д. Айтджанова. Купчиха вобрала в себя лучшие показатели своих «родителей», по некоторым даже превзошла их.

Какая красота:

У клубники Купчиха практически отсутствуют сортовые недостатки. Она схожа частично с клубникой, частично с лесной земляникой. Многих садоводов, кто впервые приобрел или мечтает приобрести саженцы клубники, интересуют характерные особенности самого сорта, правила выращивания земклуники. Об этом сейчас и поговорим.

Для скрещивания российские селекционеры взяли европейскую мускатную землянику и крупноплодную садовую клубнику. Клубника Купчиха, судя по описанию сорта, фото и отзывам садоводов, полностью соответствует заявленным селекционерами качествам.

Рассмотрим этот вопрос подробнее:

  1. У неприхотливой и урожайной земклуники мощный и высокий куст. Листья широкие, тройчатые, сочно-зеленые, вырастают до 25 см.
  2. Купчиха выбрасывает свыше 15 цветоносов, на каждом из которых около 10 белых с яркими желтыми серединками цветов. Когда клубника Купчиха зацветает, листьев, как отмечают в отзывах садоводы, и судя по фотографии ниже, практически не видно. Цветоносы у земклуники крепкие, толстые, способны выдержать богатый урожай ягод.
  3. Ягоды крупные, длиной до 6 см, весом 20-25 граммов. Есть среди них и рекордсмены до 35 граммов. Плоды клубники Купчиха продолговатые, рубиново-бордового цвета с фиолетовым отливом. Первые ягодки на цветоносе самые крупные, остальные чуть мельче. Интересно, но факт: у гибрида Купчиха ягоды сами не опадают, но снимать плоды легко без чашелистиков. Форма ягод необычная, чем и привлекает садоводов: встречаются плоды с тремя или двумя рожками, а также продолговатые. Посмотрите на фото, разве это не чудо!?
  4. Вкус плодов вобрал в себя свойства родителей – мускат с оттенком лесной земляники. В ягодах сорта Купчиха нет кислоты, они очень сладкие.

Характеристика сорта

Рассмотрим характерные особенности сорта, ее отличия от других сортов:

  1. Клубника Купчиха относится к сортам среднего срока созревания. Первые самые крупные ягоды можно сорвать в середине июня, когда на других грядках с обычной клубникой начинается выбрасывание цветоносов.
  2. Сорт земклуники Купчиха урожайный. Одно растение дает 300-400 граммов вкусных с непередаваемым ароматом ягод. Погодные условия почти не сказываются на урожайности. Если же высадить клубнику сорта Купчиха в большие вазоны или выращивать ее в теплице, то можно собрать еще больше ароматных, сладких плодов.
    Завязываемость плодов у клубники Купчиха 100%. Убедиться в урожайности сорта земклуники можно, посмотрев видео:
  3. Усообразование у Купчихи среднее, всегда можно получить достаточное количество посадочного материала. Семенное разведение земклуники Купчиха, поскольку это гибрид, не рекомендуется. Сортовые свойства сохраняются крайне редко.
  4. Судя по характеристике и отзывам садоводов, растение зимостойкое, спокойно, практически без потерь, выносит температуру -24 градуса под небольшим укрытием. При выращивании в зоне рискованного земледелия укрывать клубнику сорта Купчиха придется капитально. Многие садоводы пишут в отзывах, что им приходится подстраховываться, высаживать часть розеток в горшки и выращивать до весны дома.
  5. В генах земклуники заложена высокая устойчивость к клубничным заболеваниям, она практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью, что тоже придает сорту популярность.
  6. Купчиха относится к сортам с универсальным назначением. Ягоды хороши в компотах, джемах, вареньях. Можно замораживать. Только представьте себе, какой аромат разольется по квартире, когда вынете ягоды из камеры!
  7. Сорт особенно привлекает садоводов, занимающихся выращиванием клубники Купчиха для реализации. Плотные и сочные ягоды можно транспортировать на большие расстояния. Они не мнутся и не истекают соком.
  8. Агротехника выращивания и ухода за Купчихой несложная. К тому же не требует, в отличие от многих сортов садовой земляники, частой пересадки: на одном месте может плодоносить до пяти лет.
Совет! Цветки земклуники Купчиха обоеполые, на грядке должны быть женские и мужские растения.

В качестве опылителя может служить обычная садовая земляника.

Нередко садоводы жалуются, что не могут облагородить какой-то участок сада из-за буйного роста многолетних сорняков. Вопрос легко решится, если высадить кустики земклуники Купчиха и не удалять в течение сезона усы. Конечно, урожайность несколько снизиться. Но почвопокровная клубника поможет справиться с сорняками, закрыв всю площадь укоренившимися розетками.

Земклуника – покровное растение:

Гибридный сорт клубники Купчиха, как и все остальные сородичи, требователен при посадке к плодородной почве. Грядку перед перекопкой нужно заправить перегноем или компостом (до 5-6 кг), добавить аммиачную селитру (до 20 г), суперфосфат (около 20 г) и древесный уголь (1 стакан). Это норма на один квадратный метр. Вместо минеральных удобрений можно использовать нитрофоску или нитроаммофоску, внеся по 65 граммов.

Внимание! Посадкой рассады земклуники Купчиха можно заниматься два раза за сезон – рано весной или осенью, с конца августа до середины сентября.

Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств. Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст.

Высаживая клубнику Купчиха, если рассада не имеет закрытой корневой системы, следует внимательно отнестись к ее заглублению. Ростовая точка должна находиться на уровне грунта. Ниже на фото можно увидеть, как выполнить посадку клубники без ошибки. Это необходимо в первую очередь для начинающих садоводов, поскольку опытные огородники умеют выполнять работу правильно.

При высаживании земклубники нужно учитывать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 30 см, поскольку растение быстро разрастается. Кроме того, загущенные посадки сорта Купчиха не будут получать должного питания и освещения, что скажется на урожайности. Междурядья должны быть в пределах 50 см.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты Купчихи в шахматном порядке.

Особенности ухода

В описании указано, что ухаживать за клубникой Купчиха несложно. Сорт хорошо отдает урожай при капельном поливе, главное, не переувлажнять почву. Небольшую засуху переносит стойко, не снижая плодоношение.

Землянике достаточно несколько часов быть на солнце, поэтому можно высаживать между кустами и деревьями. Любит рыхлый грунт, поэтому время от времени нужно рыхлить, выпалывать сорняки, подкармливать посадки клубники.

Внимание! С сорными травами чаще всего земклуника сорта Купчиха справляется самостоятельно, укореняясь усами и занимая всю поверхность.

Из укоренившихся розеток можно получать хороший посадочный материал. С плодоносящих кустов усы нужно удалять, чтобы не истощить кусты. Заменяют посадки сорта Купчиха через 4 года.

Как видите, посадка и уход за земклуникой не доставляют особых хлопот, точно так же, как и подготовка к зиме. На кустах срезают листья, побеги, укрывают соломой и нетканым материалом.

Отзывы огородников

Аделаида, 54 года, г. Казань
Клубнику сорта Купчиха с четырьмя листочками получила от подруги на день рождения пять лет назад. Поскольку мой праздник приходится на февраль, высадила саженцы в большой цветочный горшок. Кустики быстро тронулись в рост. Через полтора месяца попробовали первые ягодки. Вкуснее ничего и никогда не ела. Теперь гибридной клубнике выделена самая большая грядка. Мои внуки, приезжая в гости, сразу бегут в огород. Выращиваю всего 10 кустиков, но собранных ягод вполне достаточно: хватает на варенье, компоты, заморозку. В прошлом году впервые сушила ягоды. Советую, не пожалеете.

Евгеша, 23 года, г. Калининград
Я огородница без опыта. Купила первую попавшуюся рассаду у бабушки из дачного поселка. Она сказала, что это Купчиха. Посадила кустики между яблоньками. Когда появились плоды, удивилась необычности ягод: у них были рожки! Стала искать в интернете, оказалось, что это точно земклуника Купчиха. Аромат и вкус ягод обалденный. Спасибо бабушке, продавшей мне рассаду земклуники, дай Бог ей здоровья.

Иван, 39 лет, Кировская область
Я давно выращиваю клубнику на продажу. Есть у меня и Купчиха. Когда приезжаю на рынок, земклунику разбирают в первую очередь. Ведь слаще и ароматнее ягод я еще не видел.

Если во время созревания клубники погода не задалась, ягодные кусты недополучат солнечных лучей. Собранные с грядки в прохладную сырую погоду ягоды не будут радовать сладким вкусом и ароматом — эти водянистые и кислые на вкус плоды чаще всего пускают на переработку.

С клубникой сорта Купчиха такого случиться не может по очень простой причине: Купчиха — межвидовой гибрид земляники и клубники, т. е. земклуника. Растение генетически унаследовало лучшие свойства родителей и даже в холодное лето удивляет садоводов сладкими ароматными ягодами.

Клубника сорт Купчиха

Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2017 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.

  1. Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. Степень облиственности — средняя. Классического зеленого цвета вогнутые листы отличаются морщинистой ребристой формой. Сами блестящие глянцевые листики сидят на длинных, сильно опушенных черешках.
  2. В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
  3. Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Усы имеют среднюю длину и характерный темно-красный цвет.
  4. Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается.
  5. Во время плодоношения на 1 кусту может находиться одновременно до 200 плодов: куст буквально усеян цилиндрическими ягодамии с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
  6. Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Химический анализ мякоти показал содержание 5,8 % сахаров, органических кислот — до 0,6 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) — 79 мг%. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
  7. При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г., что в пересчете на промышленные масштабы позволит получить до 135 ц. клубники с гектара. В Центральном регионе сбору урожая приходится на июнь – начало июля.

Плодоносящий куст земклуники Купчиха

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • сорт не требует опылителя — завязываемость плодов до 100 %;
  • неприхотливую земклунику можно выращивать ковровым методом: ягода несколько мельчает, но урожайность не снижается;
  • урожай не осыпается при созревании;
  • на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм);
  • растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃);
  • кусты земклуники Купчиха практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями;
  • плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.

Недостатки сорта

  • максимальная урожайность только на 3 год роста куста.
  • урожай зависит от светового режима грядки;
  • большое количество усов.

Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.

Ягоды земклуники Купчиха крупным планом

Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).

Грядки для посадки готовят заранее:

  • для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
  • для весенней – на зиму.

Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.

Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:

Органические ● 7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста;
● 0,5 л. древесной золы
Минеральные ● 50 г. калийных солей;
● 50 г. мочевины;
● 40 г. суперфосфата

Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.

  1. При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
  2. Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.

Чипсы из земклуники Купчиха

Полезный совет!

Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:

  • в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
  • между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.

Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.

Выращивание и уход

Выращивание клубники сорта Купчиха ковровым методом очень удобно. Уход за такой грядкой сводится к поливам в засуху и уборке урожая. Через 1-2 года после закладки новой грядки кусты земклуники образуют сплошной ковер, который

  • препятствует росту сорняков;
  • защищает почву от выветривания, а корни растения – от перегрева;
  • сохраняет запас почвенной влаги от интенсивного испарения;
  • оберегает ягоды и листья от контакта с почвой.

Ягоды всегда чистые – лакомиться плодами Купчихи можно прямо с грядки.

Подкормки кустам Купчихи лучше всего давать в виде комплексных водорастворимых составов типа Агрикола или Мастер для ягодников. Особенно актуален такой способ при выращивании коврово-ленточным способом: рано весной (в апреле) и после уборки урожая (в августе) производят полив водным раствором препарата. В холодную дождливую погоду набрать вкус и сахаристость ягодам поможет обработка по листу Иоником ПК Буст.

Препараты Хорус и Плантафол для обработки клубники Купчиха

Поливы посадке клубники Купчиха необходимы только в случае отсутствия осадков в течение периодов цветения, образования завязей и созревания плодов.

При выращивании коврово-ленточным способом в 1-й год посадки усы не удаляют – молодые кусты заполняют пустые места на грядке. Начиная со 2-го года, усы состригают по мере появления, поскольку на их развитие уходит значительная часть ресурсов растения.

Устойчивость к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями у земклуники Купчиха практически 100 %. Для садоводов это огромное преимущество – экологически чистый урожай можно получать без применения химикатов. Весной рекомендуется обработка Хорусом, кальций и Плантофол по листу.

Купчиха отлично приспособлена к условиям Центрального региона и Северо-Запада — хорошо переносит 24 градуса ниже нуля даже без укрытия. Под слоем снега 25-30 см. растения легко выдерживают продолжительные морозы ниже 30 градусов. Кроме того, снегозадержание позволяет сберечь влагу для быстрого старта клубники с приходом тепла.

Земклуника Купчиха крупным планом

Гибридное растение даже не следует пытаться размножается посевом семян — сложно, хлопотно и ожидаемый через 2 года результат совершенно непредсказуем. Традиционные вегетативные способы рассады получения дают гарантированный результат уже на 2-й год посадки отводков.

Воздушные отводки (укоренение усов) Куст земклуники после цветения выпускает достаточное для размножения количество усов.
На маточном растении оставляют не более 5 розеток первого порядка, чтобы не ослаблять растение и получить сильные саженцы.
Воздушный отводок пришпиливают к почве (или прижимают грузом) и только после образования корневой системы пересаживают на постоянное место
Деление куста При недостатке воздушных отводков можно использовать старый куст:
Выкопать куст и разделить на деленки.
Удалить одревесневшую часть корневища и старые листья.
Высадить саженцы на постоянное место

По вкусу у меня явный лидер Купчиха. Очень приятный мускатный аромат и сладкий вкус. Замороженные ягоды и варенье получаются обалденные. Также часть урожая сушу и зимой угощаю внуков ягодными чипсами, вкусно, за уши не оттащишь.

«Купчиха» отлично реагирует на подкормку золой или из минеральных — монофосфатом калия. Ягоды становятся крупнее и вкус более ароматный. Считаю, что в «Купчихе» всё хорошо. Могу отметить только 2 недостатка: очень большое количество усов (нужно постоянно удалять) и белые кончики ягод. Если дождаться полного созревания, то основание уже становится подвяленое.

По вкусу не мое. Я больше люблю стандартные клубничные ароматы, в фаворитах Азия и Сирия. Да и больно любят этот сорт муравьи, каждую ягодку приходится со всех сторон разглядывать, а то насекомых наешься.

Урожай земклуники Купчиха

Правила агротехники Купчихи даже проще, чем у традиционных сортов клубники. Особое внимание на сорт следует обратить вечно занятым городским дачникам, у которых на общение с природой остаются только короткие выходные.

Клубника сорта Купчиха не только одарит садовода вкуснейшими ягодами. Цветущие в конце мая кусты земклуники необычайно декоративны и могут стать настоящим украшением сада.

Купчиха — сорт земклуники среднего срока созревания, универсального назначения использования. Является гибридом садовой земляники (привычной нам клубники) и мускатной (клубники европейской). Был выведен С. Д. Айтджановой на Кокинском опорном пункте ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». В 2014-ом году новая разновидность начала проходить государственные испытания и совсем недавно, в 2017-ом, была включена в Госреестр растений РФ. В том же году был получен патент, его обладателями являются оригинатор и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет». Купчиха — очень удачный гибрид, славящийся своей урожайностью, размерами и вкусом ягод, неприхотливостью и хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Допущена к выращиванию во всех регионах страны.

Растение среднерослое, шаровидной формы, обильно облиственное. Усов сорт формирует мало. Усы средней длины, бледно-красного цвета. Листья у земклуники средние, сильноморщинистые и сильноребристые, вогнутые, слабоопушенные, имеют зеленую окраску с блеском. Зубчики листовой пластины тупые, широкие. Форма средней доли листа округлая, основание среднего листочка имеет тупую форму. Черешок средней доли листовой пластины длиннее боковых. Черешок листа довольно длинный, с сильным опушением, волоски направлены слегка вниз. Прилистники короткие, узкие, зеленой окраски. Цветки большие, нескрученные, белого цвета. Купчиха формирует обоеполые цветки и не нуждается в дополнительном опылении. Соцветие многоцветковое, полураскидистое. Цветение у клубники очень обильное, ягод завязывается много. Цветоносы длинные, сильноопушенные, располагаются на уровне листьев, весьма крепкие, но под тяжестью крупных плодов могут укладываться на землю. Плодоножки средней длины, тонкие.

Ягоды у сорта почти цилиндрической формы, с шейкой, самые крупные экземпляры могут быть слегка гребневидными. Кожица темно-красная, окрашена равномерно. Семянки желтые. Мякоть земклуники также имеет темно-красную окраску, довольно плотная, малосочная, со специфичным пряным клубничным ароматом с мускатным оттенком. Вкус ягод гибридной клубники очень сладкий, практически без кислинки, многогранный, с приятным пряным послевкусием. Мякоть очень нежная, тает во рту. В ней содержится: сахара — 5,8%, кислоты — 0,6%, витамина С — 78мг%.

В употреблении земклуника универсальна, плоды превосходны в свежем виде, идеально подходят для переработки, а также заморозки, особенно огородники хвалят варенье из Купчихи — оно получается очень насыщенным и сладким. Клубника подходит также для транспортировки и краткосрочного хранения, не мнется и не течет при перевозке, после сбора остается сухой и аккуратной. Таким образом, сорт хорош как для личного потребления, так и для реализации на рынке, однако, по отзывам огородников, ягоды настолько вкусные, что на продажу просто не остается.

По заявлению оригинатора, средняя масса плодов составляет примерно 3,7 грамма, максимальная — 17 грамм. По данным питомников, могу формироваться ягоды весом до 60 грамм, а по наблюдениям огородников, средняя масса земклуники колеблется около отметки 20 грамм. Такую разницу в цифрах вполне легко объяснить. Дело в том, что ягоды гибридной клубники весьма неоднородны по размерам и весу, формируются как крупные, так и мелкие. Некоторые экземпляры могут быть длиной до 5−6 см. Заявленная оригинатором урожайность Купчихи — 135 ц/га. При умеренной агротехнике (без обильных подкормок и строго контроля за условиями выращивания) с одного растения возможно собирать 300−350 грамм плодов. Сорт созревает в средние или среднеранние сроки, в зависимости от климатических условий, примерно в конце мая-начале июня. Плодоношение у нашей героини довольно сжатое, длится до 20 дней, ягоды не мельчают после первых сборов.

По данным Госреестра селекционных достижений РФ, земклуника обладает относительной зимостойкостью, средней засухоустойчивостью и высокой жаростойкостью. По опыту огородников из разных уголков России, все эти характеристики у Купчихи на высоком уровне! Она исключительно «живучая», стойко переносит даже морозные малоснежные зимы, прекрасно себя чувствует в засушливые сезоны, не печется в жару. Однако, если не соблюдать сроки сбора, ягоды могут незначительно подпекаться на солнце. К списку устойчивостей стоит отнести также теневыносливость земклуники, благодаря которой растения можно высаживать на участок в полутени или под деревьями. По данным оригинатора, сорт слабо повреждается болезнями и вредителями. Огородники смело подтверждают это заявление. Даже без профилактических обработок клубника редко поражается заболеваниями, а с минимальными мерами профилактики и вовсе будет неуязвима. Что касается вредителей, мнения расходятся. Так, одни отмечают, что земляничный клещ обходит Купчиху стороной, другие же говорят, что клещом она всё же поражается, но незначительно.

Отзывы садоводов разнятся и по поводу зависимости урожайности и здоровья растений от погодных условий сезона. Некоторые заявляют, что даже в дождливые периоды ягоды этого сорта не гниют и никаких других проблем не наблюдается. Другие же говорят, что при обильном количестве осадков плоды начинают массово гнить. Что ж, кто прав, а кто нет, можно проверить только на личном опыте. Также противоречивы отзывы и об усообразовании Купчихи. У кого-то гибридная клубника формирует довольно мало усов, а у кого-то образует их в чрезмерном количестве. Стоит сказать, что этот фактор зависит от возраста растений и агротехники выращивания.

В уходе земклуника неприхотлива, требует проведения лишь самых стандартных мероприятий — поливы и подкормки, рыхление грунта, прополка сорняков, профилактические обработки от болезней и вредителей. Что касается последнего пункта, стоит отметить, что сорт прекрасно подходит для органического земледелия и не особо нуждается в «химии» — его иммунитета вполне хватает, чтобы противостоять недугам, и народных средств защиты будет достаточно. Купчиха не предъявляет высоких требований к количеству удобрений, однако на дополнительную подкормку очень хорошо откликнется. Оптимальным вариантом станет трехкратное внесение удобрений — перед цветением клубники, перед началом плодоношения и после сбора урожая. До момента цветения предпочтение отдают органике, затем обращают внимание на минеральные комплексы. Отличный результат даст также и внекорневая подкормка по листьям смесью перманганата калия и борной кислоты (0,2% раствор) во время выдвижения цветоносов.

И ещё пару слов об агротехнике. Что касается поливов, можно сказать следующее — избегайте чрезмерного переувлажнения или пересыхания грунта. Поливайте земклунику регулярно и в меру. Ещё один момент — соблюдайте сроки сбора. Вообще, даже переспевшие ягоды не осыпаются с кустика, однако они более подвержены пагубному влиянию солнечного цвета и могут сильно подпекаться, превращаясь в подвяленное подобие непонятно чего. Кстати говоря, если сорт растет в полутени, эта проблема плодам не страшна, но появляется другая — повышается вероятность загнивания ягод. И раз уж мы об этом заговорили, стоит упомянуть, что в затененных местах растения чувствуют себя довольно комфортно, однако урожайность их будет немного меньше, чем если бы они росли на хорошо освещенном участке. Зато вкус ягод в любом случае будет восхитительным!

В конце хотелось бы подвести небольшой итог. Купчиха — эдакий «прорыв» в клубничном мире, заставивший взглянуть на земклунику с другого ракурса. На рынке мы привыкли видеть в основном клубнику, да к тому же не обычную, а иногда и гигантскую, с разнообразными параметрами вкуса, аромата, форм и размеров. Земклунику же встретить на рынке гораздо труднее, да и что говорить, по урожайности она никогда не сможет соперничать с клубникой. Но наша героиня заставила задуматься — а так ли важно количество, когда так высоко качество? Действительно, все огородники с уверенностью утверждают, что вкус и аромат ягод Купчихи просто превосходны, и в сравнении с любыми другими разновидностями наша героиня является фаворитом в плане потребительских качеств. Фермеры же говорят, что спрос на такую вкусноту очень велик, и потому сорт можно смело выращивать в коммерческих целях и не волноваться о недостатке прибыли.

Кроме того, эта земклуника обладает всем тем, что нужно простому садоводу. Нетребовательность к условиям произрастания, неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням, стабильная урожайность — всем этим может похвастаться Купчиха. Но главное, конечно же, — её вкусовые качества. Домочадцы её точно полюбят навсегда! Что касается недостатков, пока что их обнаружено не было, либо же данные о них слишком противоречивы. Сорт довольно «молодой» и ещё только начинает обретать известность, однако уже сейчас он набрал весьма большую популярность и множество восхищенных отзывов.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *