Листья брусники при лактации

Добавить в избранное

Поделиться
5 лайков

Брусника — распространённая лесная ягода, которая имеет не только приятный вкус, но и является очень полезной. Рассмотрим подробнее, можно ли употреблять бруснику при грудном вскармливании, какую пользу она приносит кормящей женщине и малышу.

Содержание

Состав, полезные свойства

Богатый химический состав брусники позволяет обогащать человеческий организм всеми необходимыми питательными веществами.

В ягодах присутствуют:

  • витамины А, В, РР и С;
  • хром;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий;
  • медь;
  • марганец;
  • кислоты: лимонная, яблочная, салициловая, бензойная;
  • флавоноиды;
  • минеральные соли;
  • антиоксиданты;
  • дубильные вещества.
Важно! Брусника сохраняет основной запас витаминов и минеральных веществ, как в свежем, так и в замороженном виде.
  • Полезные свойства плодов представлены:
  • мочегонным эффектом;
  • выведением из организма тяжёлых металлов и токсинов;
  • тонизирующим эффектом;
  • стимуляцией выработки желудочного сока, быстрым перевариванием пищи;
  • регулированием работы поджелудочной железы;
  • снижением уровня сахара в крови;
  • антибактериальным и противовирусным эффектом;
  • иммуномодулирующим действием на организм;
  • профилактическим влиянием на заболевания глаз;
  • улучшением состояния кожных покровов;
  • стабилизацией обмена веществ;
  • регуляцией деятельности сердечно-сосудистой системы, улучшением состава крови;
  • устранением запоров.

Можно ли употреблять бруснику при грудном вскармливании

Женщинам в период лактации не рекомендуется употреблять ягоды и фрукты ярких цветов, так как они считаются очень аллергенными. Учитывая, что брусника имеет насыщенный красный цвет, она может стать причиной сыпи, покраснения кожных покровов или проявления других симптомов аллергии у малышей, после употребления ягод женщиной при грудном вскармливании.

Чтобы снизить риски, продукт лучше вводить в рацион кормящей не ранее 3 месяца жизни ребёнка. Плоды начинают употреблять в минимальном количестве, параллельно отслеживая реакцию организма грудничка. Изначально, кормящей женщине можно съесть 1 ягоду в первой половине дня, чтобы до вечера установить наличие аллергической реакции у малыша.

Важно! Иногда признаки аллергии проявляются спустя 1-2 суток после грудного вскармливания, поэтому есть бруснику в течение 2 дней после первого приёма нельзя.

Если отрицательные последствия употребления брусники не появились, можно начинать употреблять ягоду в небольшом количестве ежедневно. В случае проявления симптомов аллергии у малыша, ягоду полностью исключают из рациона мамы, практикуя повторное введение по истечении 30 дней.

Чтобы снизить влияние аллергенных компонентов ягод на детский организм, кормящим женщинам лучше употреблять брусничный морс или компот, предварительно разбавляя готовый напиток водой. Отличным вариантом, при наличии аллергии у малыша, является использование чая или отвара на основе листьев брусники, которые абсолютно безопасны для организма.

Ягоды и листья для повышения лактации

Напиток из ягод или листьев оказывает положительный эффект на материнский организм, стимулируя выработку молока. Главным условием безопасного применения напитков является соблюдение дозировки и правил потребления.

Чтобы усилить лактацию, к таким напиткам часто добавляют тёплое молоко, мёд и молотый грецкий орех, при условии отсутствия аллергической реакции у малыша на вышеуказанные продукты.

Знаете ли вы? Кусты брусники могут вегетировать до 300 лет, при этом плодоносят они большую часть жизни.

Морсы или отвары из брусники должны употребляться тёплыми, именно такое питьё способно увеличивать количество молока. Напиток следует пить в течение дня по 2-3 стакана, предварительно подогревая. Кормить малыша после употребления напитков можно спустя 30 минут, за это время молоко прибудет в достаточном количестве.

Как правильно выбрать и хранить

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, необходимо приобрести или самостоятельно собрать качественные ягоды. При покупке обращайте внимание на внешний вид плодов — зрелый продукт будет иметь кожуру насыщенного красного цвета. Не рекомендуется приобретать ягоды коричневого оттенка — из них получится горький морс.

Стоит помнить, что недозрелая ягода не может созревать в сорванном виде, поэтому не покупайте светло-розовые, твёрдые плоды. Выбирая плоды, обращайте внимание на их чистоту, отсутствие веток, листьев и песка. Откажитесь от покупки, если в ягодных лотках встречаются плоды со следами плесени, так как другие экземпляры также уже могли быть заражены.

Ознакомьтесь

Похудение с помощью брусники: листья и ягоды, как приготовить

Хранить свежий продукт можно при комнатной температуре или в холодильнике. В первом случае, срок хранения составит не более 10 суток, во втором — до 2 месяцев.

Температуру в холодильнике лучше поддерживать на уровне от +3°С до +5°С. Если у вас есть погреб, то бруснику можно сохранять свежей практически всю зиму.

Лучшие ёмкости для зрелой ягоды — это плетёные корзины из натуральных материалов или деревянные бочонки, которые накрывают хлопковой тонкой тканью, чтобы к ягодам поступал воздух и они не плесневели. Слой плодов, который укладывают в одну ёмкость, не должен превышать 30 см.

Брусника в рационе кормящих мамочек: блюда и напитки

Самым распространённым напитком, приготовленным из брусники, является морс. Его можно пить при грудном вскармливании. Чтобы приготовить напиток, берут 1 стакан ягод на 1 л воды. Плоды в свежем или размороженном состоянии заливают кипятком и варят на медленном огне до закипания.

Когда смесь закипит, её снимают с огня, добавляют сахар по вкусу, накрывают крышкой, укутывают кастрюлю тёплым одеялом и настаивают 2 часа. Готовый напиток процеживают и ставят в холодильник. Из плодов готовят не только напитки, но и блюда.

Видео: приготовление брусничного морса

Салат с брусникой

Рассмотрим рецепт полезного салата, который можно употреблять кормящей женщине.

Ингредиенты:

  • ягоды: 1 ст.;
  • измельчённые грецкие орехи: 1 ст.;
  • варёные куриные яйца: 3 шт.;
  • отварная морковь: 2 шт.;
  • отварной картофель: 2 шт.;
  • твёрдый сыр: 150 г;
  • растительное масло: 1 ст. л.

Пошаговое приготовление:

  1. Картофель, яйца и морковь очищают.
  2. Овощи и яйца нарезают кубиками среднего размера.
  3. В блюдо добавляют грецкий орех, ягоды.
  4. На «средней» тёрке натирают сыр, добавляют в салат, тщательно перемешивают.
  5. Заправляют подсолнечным или оливковым маслом, солят по вкусу.
Знаете ли вы? С окультуренных посадок брусники собирают в 20-30 раз больше урожая, чем с дикорастущих насаждений.

Бруснику можно добавить в блюда из птицы, рыбы или мяса — она придаёт пикантную кислинку. В период лактации женщине можно употреблять в пищу белое мясо птицы, крольчатину, нежирную телятину, различные сорта белой рыбы. Отлично подходят ягоды для приготовления маринада для мяса с его последующим запеканием в духовке или в качестве соуса, который добавляют уже к готовому блюду.

Как правильно заваривать листья

Готовить напиток на основе брусничных листьев очень просто. Чтобы приготовить вкусный чай или отвар, предпочтительно использовать высушенный продукт, так напиток получится максимально насыщенным и ароматным.

Для заварки чая применяют измельчённые листья. Для этого их измельчают в кофемолке или растирают пальцами. 1 ч. л. подготовленного продукта насыпают в термос и заливают кипятком (1 л), настаивают в течение 40 минут. Чтобы не утруждать себя процеживанием готового напитка, можно использовать целые листья для заварки, только количество продукта увеличивают до 2 ст. л на 1 л воды.

Кроме чая, готовят также отвар брусничных листьев — 1 ст. л. сухого продукта заливают 0,5 л кипятка и варят 10 минут на среднем огне, процеживают и употребляют после остывания 2-3 раза в день.

Также узнайте, как брусника влияет на артериальное давление человека.

Противопоказания

  • Несмотря на пользу, которую приносит потребление продукта, ягода может быть вредной для организма при:
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • заболеваниях почек;
  • воспалении жёлчного пузыря;
  • гипотонии;
  • индивидуальной непереносимости;
  • внутренних кровотечениях.

Таким образом, ягоды брусники являются очень полезным продуктом при грудном вскармливании — при условии отсутствия аллергии у малыша и соблюдении рекомендаций по употреблению напитков и блюд, в состав которых входят плоды.

Брусника является вкусной и полезной ягодой, из которой готовят разные блюда и напитки.
Плоды добавляют в косметические продукты и даже делают из них лекарственные препараты.
При этом многие мамы относятся к их употреблению с осторожностью, поскольку есть риск
появления аллергических реакций или нарушений стула у ребенка. Брусника при грудном
вскармливании вполне может применяться. Однако врачи советуют помнить о чувстве меры.

Описание ягоды

Брусника представляет собой вечнозеленый низкорослый кустарник, которые имеет красные кисло-сладкие плоды. Ягоды растения отличаются целебными свойствами. Они помогают пополнить ресурсы при авитаминозе, улучшить работу иммунной системы и укрепить весь организм.

Отвар из брусничных ягод отличается выраженными бактерицидными и обеззараживающими свойствами. Средство оказывает диуретический эффект, имеет желчегонные свойства и справляется с паразитами.

Бруснику можно употреблять при беременности. Она помогает избежать развития анемии или невроза. Из плодов можно делать вкусные компоты и морсы.

В ягодах присутствует много витаминов группы В, А, Р, Е, С. Также средство содержит кальций, магний, фосфор. Есть в нем марганец, натрий, железо. Брусника обладает высокой биологической активностью. В ней присутствует большое количество активных веществ – эфирных масел, дубильных компонентов, фенолов.

Меры предосторожности

При употреблении брусники при грудном вскармливании важно помнить о чувстве меры. Здоровым женщинам можно есть плоды в разных видах. Они могут включать в рацион морс, джем, компот или есть ягоды в свежем виде.

Однако при употреблении брусники в период лактации стоит соблюдать определенную осторожность:

  1. Плоды обладают красным оттенком. Это означает, что они способны вызывать у грудничка аллергию.
  2. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, что может негативно отразиться на вкусовых качествах молока. Это не всегда нравится детям.
  3. Брусника обладает мочегонными свойствами. Избыточное количество ягод приведет к снижению синтеза грудного молока.
  4. Плоды отличаются высокой биологической активностью. Потому они способны провоцировать у детей метеоризм, колики, диарею, срыгивание.
  5. Морс из брусники обладает выраженными тонизирующими свойствами. Для незрелой нервной системы грудничка действие напитка может быть слишком сильным. Это становится причиной гиперактивности ребенка, провоцирует нарушение сна и самочувствия.

Потому педиатры рекомендуют кормящим мамам употреблять некрепкий морс или компот. Это разрешается делать, когда ребенку исполнится 2 месяца. В сутки можно пить максимум 1 стакан напитка. Через 7-10 дней нужно сделать перерыв.

Полезные свойства

В составе брусники присутствует много ценных витаминов и микроэлементов, которые помогают выполнять важные задачи:

  • сохранить зрение;
  • улучшить состояние дермы;
  • нормализовать функции внутренних органов;
  • активизировать обменные процессы;
  • регулировать работу нервной и кровеносной систем, нормализовать состав крови;
  • укрепить иммунитет и предотвратить вирусные инфекции;
  • справиться с отеками и вывести из организма избыток жидкости;
  • добиться антибактериального действия;
  • устранить невроз;
  • очистить и омолодить организм;
  • справиться с запором;
  • снизить повышенную температуру и облегчить течение гриппа;
  • справиться с анемией;
  • устранить усталость и раздражительность.

Пользу приносят плоды и листья растения. При развитии патологий рекомендуется принимать брусничный сок. Но во время лактации натуральные соки стоит в равных частях смешивать с водой. Это помогает минимизировать риск аллергии и нарушения пищеварения у ребенка.

Состав ягоды

В бруснике содержатся такие компоненты:

  1. Витамин А – способствует восстановлению тканей, улучшает зрение и структуру кожи. Средство помогает избежать выпадения волос.
  2. Витамин В1 – восстанавливает функции нервной системы и мозга, благоприятно сказывается на работе сердца и мышечных тканей, нормализует пищеварение и восстанавливает обменные процессы.
  3. Витамин В2 – помогает справиться со стрессом и повышенными нагрузками, принимает участие в расщеплении белковых элементов, нормализует состояние дермы.
  4. Витамин В9 – помогает справиться с анемией, улучшает состояние при кожных патологиях, укрепляет иммунную систему и нормализует функции кишечника.
  5. Витамин С – способствует восстановлению клеток кожи, связочных элементов, сухожилий. Средство помогает укрепить сосуды, улучшить работу иммунитета и справиться с вирусами. Витамин улучшает настроение и насыщает жизненной энергией.
  6. Витамин Е – восстанавливает свертываемость крови, замедляет старение клеток, помогает нормализовать баланс гормонов.
  7. Витамин РР – благоприятно сказывается на функции сердечно-сосудистой системы, поддерживает здоровье дермы, улучшает работу нервных клеток.
  8. Кальций – помогает справиться со спазмами мышц и судорогами, способствует укреплению зубной эмали и костей.
  9. Магний – обеспечивает очищение организма и выводит токсические вещества. Также средство увеличивает стойкость к стрессовым факторам и предотвращает появление камней в почках.
  10. Натрий – служит надежной профилактикой инсульта и сердечных патологий, принимает участие в обмене веществе.
  11. Калий – улучшает работу мозга и память, помогает справиться со стрессом и тревожностью.
  12. Фосфор – обеспечивает формирование и развитие костных тканей и зубов, нормализует память и концентрацию внимания.
  13. Железо – помогает укреплять мышечные ткани, восстанавливает обмен метаболизм и обеспечивает распределение кислорода.

Ягоды для повышения лактации

Чаще всего бруснику применяют для изготовления морса. Этот напиток разрешается пить при лактации. Для приготовления средства нужно взять стакан ягод на 1 л воды.

Залить плоды кипятком и готовить на слабом огне до закипания. Затем состав нужно убрать с плиты, положить сахар и накрыть крышкой. Укутать кастрюлю одеялом и настаивать 2 часа. Готовое средство процедить и убрать в холодильник.

Бруснику рекомендуется класть в разные блюда. Ее используют для улучшения вкусовых качеств телятины, птицы, кролика, рыбы. Также плоды применяются для приготовления маринадов для мяса. Из них делают соусы, которые подаются к готовым блюдам.

Как правильно выбрать

Чтобы выбрать качественные плоды, стоит обратить внимание на такие особенности:

  1. Спелые ягоды имеют красный цвет и желтоватый оттенок.
  2. Плоды должны иметь мягкую консистенцию и упругую кожуру. Чересчур мягкие ягоды являются переспелыми.
  3. Поспевают плоды осенью. Листья брусники лучше срывать во второй половине весны.
  4. Собирать плоды нужно в безопасных местах. Ягоды быстро впитывают и долго хранят опасные компоненты.
  5. Для употребления в пищу подходят только целые и сухие плоды.

Как правильно хранить бруснику

Хранить бруснику можно разными способами:

  1. При заморозке плоды долгое время сохраняют целебные свойства. Потому их смело можно держать в морозилке.
  2. Если заморозка не планируется, плоды стоит держать в деревянной таре. Ягоды нужно перебрать и высыпать слоем максимум 30 см. Сверху прикрыть плотной тканью.
  3. Хранить свежую бруснику можно 2-3 месяца при соблюдении температурного режима 3-5 градусов. В комнатных условиях ягоды разрешается держать 10 суток.
  4. Сушеные плоды можно хранить долгое время. Их стоит поместить в полотняные мешочки, которые рекомендуется держать в сухом и теплом месте. Каждые 2 месяца бруснику нужно проветривать.

Чтобы сделать полезный чай или отвар на основе брусничных листьев, рекомендуется использовать сушеное сырье. Благодаря этому удастся получить насыщенный напиток.

Для начала листья рекомендуется измельчить. Для этого стоит воспользоваться кофемолкой. 1 небольшую ложку продукта стоит поместить в термос и залить 1 л кипятка. Оставить на 40 минут настаиваться.

Помимо чая, можно сделать отвар листьев брусники. Для этого 1 большую ложку сушеного сырья стоит залить 500 мл кипятка и готовить 10 минут на небольшом огне. Готовое средство процедить и пить 2-3 раза в сутки.

Есть бруснику запрещено в таких случаях:

  • холецистит;
  • низкое давление;
  • недостаточная свертываемость крови;
  • нарушение работы почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • поражения пищеварительных органов.

Брусника часто применяется при грудном вскармливании. Это средство отличается высокой эффективностью и помогает укрепить иммунную систему. Чтобы избежать нежелательных последствий, нужно ознакомиться со списком противопоказаний.

Ягоды являются по-настоящему уникальными дарами природы – даже в небольшом объеме такого продукта содержится масса полезных веществ и микроэлементов.

Особенно полезной считается лесная ягодка, однако безопасность ее употребления во время лактации вызывает сомнения, к примеру, разрешена ли брусника при грудном вскармливании или же нет? Поиском ответа на этот вопрос мы займемся в нашей статье, а также разберемся с тем, какими свойствами обладает данная ягода и может ли она положительно повлиять на здоровье крохи и кормящей мамы.

Можно ли кормящей маме есть бруснику и в чем ее польза

Врачи утверждают, что по полезным свойствам лесные ягоды в несколько раз превосходят садовые разновидности. Действительно, именно такие ягодки используются в народной медицине, а также применяются для изготовления полноценных лекарственных и косметических средств.

Не является исключением и брусника, эта ягода обычно встречается в качестве добавки во всевозможные сборы и достаточно часто встречается в качестве ингредиента во всевозможных кремах и мазях.

Столь широкое использование развевает всякие сомнения относительно безопасности этой ягоды, но остается ли она таковой, когда речь заходит о кормлении грудью? Во многом – да, однако педиатры не советуют приниматься за поедание брусники сразу после родов, и уж тем более не стоит злоупотреблять ею.

Дело в том, что помимо пользы, эта ягода может нанести и значительный вред, причем как кормящей матери, так и ее малышу. Именно поэтому необходимо грамотно подойти к вопросу ввода ягодки в свой рацион и обязательно ознакомиться с перечнем возможных побочных эффектов.

Полезные свойства брусники для мамы в период лактации

Подробно о них мы поговорим чуть ниже, а сейчас давайте рассмотрим полезные свойства брусники, благодаря которым она и стала столь популярна в медицинской сфере.

Брусника для кормящей мамы

  • Важнейшая особенность этой ягоды – наличие в ней гигантского количества антиоксидантов, в ней их содержание выше, чем в любой другой ягоде. Подобные вещества действуют на организм комплексно, но прежде всего они влияют на клетки – укрепляют их стенки, нормализуют процессы, протекающие в них, и активно восстанавливают отмершие.
  • Также антиоксиданты в бруснике помогают вывести из организма токсичные вещества, которые действуют на тело отравляюще. Благодаря этому свойству функционирование целых систем налаживается, и организм работает более эффективно. Для грудничка же это означает куда более активное развитие и рост.
  • Полезна брусника будет и в качестве активатора иммунитета. Дело в том, что эта ягода помогает иммунной системе лучше противостоять угрозам извне, защищать организм от всевозможных заболеваний и просто способствует ее укреплению. Это особенно важно для малыша, поскольку в первые полгода жизни его организму достаточно трудно давать отпор болезням и инфекциям.
  • Еще одно немаловажное свойство брусники – ее противовоспалительный эффект. Что удивительно, при употреблении этой ягоды внутрь, эта особенность распространяется на все тело в общем, начиная от сердечно-сосудистой системы и заканчивая суставами.
  • Также брусника способна помочь мозгу лучше функционировать, что дополнительно влияет на развитие крохи и его умственные успехи.
  • После родов, на фоне дефицита витаминов и микроэлементов, многих женщин начинают беспокоить проблемы, которые ранее были им незнакомы. Так, некоторые кормящие мамы сталкиваются с отклонениями в работе мочевыводящей системы и инфекциями в ней. Регулярное же употребление брусники позволяет успешно справляться с подобными заболеваниями, а также является их отличной профилактикой.
  • Уникальная особенность брусники также заключается в том, что она может помочь кормящим мамочкам, страдающим от лишнего веса, похудеть. Дело в том, что особые вещества, содержащиеся в соке этой ягоды, действуют как жиро-растворители. Таким образом брусника естественным образом способствует уменьшению жировых запасов и помогает от них избавиться.
Также на бруснику следует обратить особое внимание тем женщинам, которые имеют предрасположенность к диабету или страдают от него. Данная ягода нормализует уровень сахара в крови и надолго стабилизирует его.
  • Многие молодые мамы жалуются на то, что здоровье их ротовой полости после родов ухудшается, брусника же действует как натуральное антибактериальное средство, которое помогает предотвратить развитие кариеса и болезней десен.

Возможный вред от употребления брусники во время кормления грудью

Не стоит забывать о том, что даже у самого полезного продукта имеется ряд побочных эффектов, которые нужно обязательно брать в расчет, если речь идет о питании кормящей матери.

Так, брусника, из-за своего яркого цвета является достаточно сильным аллергеном, а потому довольно часто вызывает у крохи негативную реакцию. Если на коже малыша появляются красные пятна, крапивница или сухие места, его беспокоит зуд и слезотечение, а дыхание затруднено, то это явные симптомы аллергии. В таком случае употребление брусники следует на время прекратить.

Также негативная реакция на ягоду может выражаться и в виде проблем с пищеварением. У грудничка изменяется консистенция стула, его мучают колики и газы, часто появляется диарея или же наоборот запор.

Нетщательно вымытая брусника может стать причиной сильного пищевого отравления. Если оно коснулось лишь кормящей матери, то следует опасаться лишь обезвоживания и дисбактериоза. В тяжелых же случаях, при интоксикации, отравление может затронуть и кроху, поскольку токсичные вещества попадают в кровь, а затем в молоко.

Брусника при грудном вскармливании

Как правильно вводить бруснику в рацион женщины в период лактации и можно ли это делать в первый месяц

Сильной аллергии, даже если кроха имеет предрасположенность к ней, можно избежать, если четко следовать правилам ввода нового продукта в рацион кормящей мамы.

Бруснику, как и другие лесные ягоды, следует вводить в свое меню не раньше того момента, как ребенку исполнится 3 месяца.

Это связано с тем, что в более раннем возрасте грудничок не способен адекватно реагировать на сильные аллергены, которым брусника, по сути, и является.

В первый раз лучше всего максимально обезопасить своего кроху и скушать всего 2-3 ягодки, это позволит обнаружить аллергию, но при этом не нанесет вреда здоровью малыша. Есть ягоды лучше утром – в дневное время будет проще заметить негативную реакцию.

Если после двух суток никаких симптомов аллергии замечено не было, то количество ягод немного повышают. В результате объем их может составлять до двух столовых ложек в сутки. Кушать же ягоды следует не чаще 1-2 раз в неделю, но лучше все же ограничить употребление брусники до одного приема.

В тех случаях, когда у новорожденного наблюдается аллергическая реакция, ввод брусники переносят на 1-2 месяца, а затем повторяют попытку. Обычно этого времени хватает на то, чтобы пищеварительная система ребенка адаптировалась и научилась адекватно реагировать на новый продукт.

Советы по выбору и употреблению брусники во время ГВ

При выборе ягод для кормящей матери следует обратить внимание на упругость и плотность плодов. Они не должным быть слишком мягкими, поскольку это говорит об их перезрелости.

Если вы решили приобрести бруснику в холодное время года, то вполне можете остановить свой выбор на замороженных ягодах – они полностью сохраняют полезные свойства свежего продукта. Также можно использовать и сушеные ягодки.

Помимо употребления в чистом виде ягоды можно добавлять в выпечку, делать из них отвары, компоты и ароматные чаи.

Отдельно следует упомянуть брусничные листья, они реже вызывают аллергию у крохи и при этом обладают примерно теми же свойствами, что и ягоды. Их обычно заваривают в горячей воде, и такой настой пьют за 20 минут перед кормлением.

Можно кормящим матерям также пить и брусничный сок. Лучше всего его разбавлять очищенной водой, чтобы он не был слишком концентрированным.

В целом можно сказать, что брусника при грудном вскармливании станет отличным дополнением в меню кормящей мамы. Ее полезные свойства не только помогут женщине быстрее восстановиться после родов, но и поспособствуют активному развитию малыша и положительно скажутся на его здоровье.

Брусника – вкусная и целебная ягода, которую применяют не только для приготовлении блюд и напитков. Бруснику используют и для изготовления лекарств, масок и кремов. Однако многие кормящие мамы осторожно относятся к употреблению данной ягоды, так как она может вызвать аллергию или расстройства стула у грудничка.

Брусника при грудном вскармливании

Список продуктов, которые можно кормящей маме, сильно ограничен. Однако это относится только к первым трем-четырем неделям лактации. В дальнейшем в меню при кормлении грудью постепенно добавляют новую пищу, в том числе и ягоды.

Брусника при грудном вскармливании очень полезна и для кормящей мамы, и для новорожденного. Однако, как и в случае с любыми другими продуктами, во время лактации не забывайте о чувстве меры! Переедание и злоупотребление приводит к негативным последствиям. Разумный подход к пище – основной принцип в питании кормящей мамы.

Брусника содержит большое количество полезных витаминов и элементов, которые выполняют ряд важных функций:

  • Сохраняет остроту зрения;
  • Улучшает состояние кожи;
  • Нормализует работу внутренних органов;
  • Стабилизирует обмен веществ;
  • Регулирует деятельность кровеносной и нервной системы, улучшает состав крови;
  • Укрепляет иммунитет и противостоит вирусным заболеваниям, обладает антибактериальным действием;
  • Тонизирует организм, укрепляет мышцы и придает энергии;
  • Устраняет отеки и выводит лишнюю жидкость из организма;
  • Очищает и омолаживает организм;
  • Помогает устранить запор у кормящей мамы;
  • Понижает жар и борется с гриппом;
  • Помогает при анемии и неврозах;
  • Снимает усталость и раздражительность. Брусника – верный помощник кормящей мамы в борьбе с послеродовой депрессией!

Полезное действие оказывают и ягоды, и листья брусники. При болезни очень полезен брусничный сок. Однако во время лактации натуральные соки нужно разбавлять наполовину водой, чтобы снизить риск раздражения пищеварения грудничка и появления аллергии.

Брусника при лактации

Витамины и элементы Полезное действие Содержание на 100 гр продукта
Витамин А (ретинол) Восстанавливает ткани, сохраняет зрение, улучшает структуру и внешний вид кожи, предотвращает выпадение волос 8 мкг
Витамин В1 (тиамин) Регулирует работу нервных клеток и мозга, сердца и мышц, улучшает пищеварение и обеспечивает нормальный обмен веществ 0,01 мг
Витамин В2 (рибофлавин) Помогает при стрессе и сильных нагрузках, участвует в расщеплении белков, улучшает внешний вид кожи 0,02 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) Помогает при анемии, кожных заболеваниях и послеродовой депрессии, повышает иммунитет и нормализует работу кишечника 0,03 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) Восстанавливает клетки кожи, сухожилия и связки, укрепляет сосуды, повышает иммунитет и является эффективным средством по борьбе с простудой, улучшает настроение и придает сил 15 мг
Витамин Е (токоферол) Обеспечивает нормальную свертываемость крови, замедляет старение клеток, стабилизирует гормональный фон 1 мг
Витамин РР (ниацин) Положительно влияет на работу сердца и сосудов, нервных клеток, поддерживает здоровое состояние кожи 0,3 мг
Кальций Помогает при мышечных спазмах и судорогах, образует и укрепляет зубную эмаль, костный скелет 25 мг
Магний Очищает организм и выводит токсины, повышает устойчивость к стрессам и предупреждает образование камней в почках 7 мг
Натрий Предотвращает инсульт и заболевания сердца, участвует в вещественном обмене 7 мг
Калий Стимулирует работу мозга и улучшает память, помогает при стрессе, снимает тревогу и усталость 90 мг
Фосфор Способствует формированию, росту и укреплению костей и зубов, улучшает память и концентрацию внимания 16 мг
Железо Укрепляет мышцы, обеспечивает нормальный вещественный обмен, поставляет кислород 0,4 мг

Специфика употребления брусники при ГВ

Список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации говорит, что кормящей маме не рекомендуется употреблять ягоды ярких цветов. Яркий цвет плодам дает каротин, который является сильным аллергеном. Ягоды брусники обладают насыщенным красным цветом, что иногда вызывает сыпь, покраснения и другую аллергическую реакцию у малышей.

Брусника при ГВ

Чтобы избежать риска, бруснику можно вводить в рацион кормящей мамы на третий месяц лактации. При этом начинать нужно с одного или даже половины плода. Съешьте маленькую ягодку в первой половине дня и наблюдайте за реакцией грудничка двое суток. Если негативных последствий нет, можно смело кушать и увеличивать дозировку ягод.

Если появилась аллергия или колики у новорожденного, отложите введение брусники в меню. Повторить попытку можно через месяц. За это время организм малыша крепнет и приспосабливается, что позволяет расширять перечень блюд при лактации.

В первую очередь можно пробовать компот и соки из брусники, разбавленные водой. Кстати, листья ягоды не несут опасность аллергии, поэтому их можно употреблять уже на второй месяц после рождения ребенка. Чай или отвар из листьев брусники станет вкусным и бодрящим напитков для кормящей мамы. Кроме того, он положительно влияет на лактацию. Известно, что теплое обильное тепло увеличивает прилив грудного молока.

Ягоды брусники нельзя употреблять при низком артериальном давлении, проблемах в работе сердца, обострении мочекаменной болезни, при язве и заболеваниях ЖКТ. Продукт нельзя некоторое время кушать после операции, так как она хорошо разжижает кровь.

Брусника при грудном вскармливании

Как правильно выбрать и хранить бруснику

  • Спелые ягоды обладают красным цветом с желтоватым оттенком;
  • Плоды на ощупь должны быть мягкими, но с упругой кожицей. Слишком мягкие плоды говорят о перезрелости;
  • Ягоды созревают осенью, а вот листья лучше собирать во второй половине весны;
  • Собирайте бруснику в экологически безопасных местах подальше от автодорог и промышленных предприятий, так как она легко впитывает и длительное время хранит радиоактивные вещества;
  • Выбирайте целые и сухие ягодки;
  • При заморозке брусника долго хранится не теряет полезные свойства, поэтому смело замораживайте плоды;
  • Если вы не планируете заморозку, ягоду следует хранить в деревянной таре. Переберите и высыпьте плоды слоем не более 30 сантиметров. Накройте плотной тканью;
  • Срок хранения свежей брусники составляет два-три месяца при температуре до 3-5 градусов выше нуля. При комнатной температуре (18-25 градусов тепла) срок хранения составит до десяти дней;
  • Храните ягоды в прохладном и темном месте;
  • Сушеные ягоды можно хранить длительное время в полотняных мешочках в теплом и сухом месте. Каждые два месяца мешочки проветривайте.

Блюда и напитки из брусники для кормящей мамы

Брусничный морс – распространенный напиток, который любят многие кормящие мамы. Чтобы приготовить морс, возьмите один стакан свежих или полтора стакана размороженных ягод. Залейте литром кипятка и томите на огне под крышкой до кипения. Закипевшую массу снимите с огня, добавьте немного сахара или фруктозы, накройте крышкой и заверните в теплое полотенце. Настаивайте два часа.

Больше рецептов напитков при лактации вы найдете в статье «Как приготовить компот для кормящей мамы”.

Брусничный чай готовят и из ягод, и из листьев. Листья – наиболее безопасны для грудничка. Для приготовления отвара возьмите одну столовую ложку измельченных сухих листьев и залейте двумя стаканами кипятка. Настаивайте чай 30-60 минут. Такой чай тонизируют и заряжает энергией, улучшает лактацию и облегчает симптомы гриппа.

Брусничный салат отличное диетическое блюдо, которое обладает полезными свойствами. Для приготовления салата используют ягоды и листья брусники. Представляем один из рецептов салата с применением ягод брусники. Возьмите:

  • Свежие ягоды брусники – 1 стакан;
  • Измельченные грецкие орехи – 1 стакан;
  • Отварные куриные (при аллергии на коровий белок – перепелиные) яйца – 3 (5) штук;
  • Отварная морковь – 2 средних штуки;
  • Отварной картофель – 2 средних клубня;
  • Тертый твердый сыр – 150-200 грамм;
  • Соль по вкусу.

Такой рецепт можно использовать, если вы ввели в рацион выше перечисленные продукты. В таком случае салат безопасен для грудничка. Для приготовления нарежьте кубиками морковь, картошку и яйца. Добавьте орехи, бруснику сыр.

Для заправки блюд во время лактации нельзя использовать майонез! Он приведет к сильному отравлению малыша. Возьмите нежирную сметану, натуральный йогурт без добавок или растительное масло. Иногда в маленьких количествах можно использовать соевый соус.

Бруснику можно добавлять и к мясу. Она придаст пикантный кисловатый вкус. При лактации разрешено кушать белое мясо птицы (курица и индейка), крольчатину и говядину без жировых прослоек.

Брусника помогает и при лактостазе. Нередко кормящая мама сталкивается с проблемой застоя молока в груди. В таком случае хорошо помогают компрессы, в том числе и из листьев брусники. Приготовьте настой по рецепту брусничного чая. Возьмите две чайные ложки отвара и смешайте со столовой ложкой меда. Возьмите марлю и сложите в три слоя. Нанесите средство на ткань и сделайте компресс на грудь. Брусничный компресс поможет расцедить застой молока, а также избавит от сухого кашля!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *