Миндаль где растет

Миндаль представляет собой кустарник либо дерево. Такое растение относится к подроду миндаль рода слива семейства розовые. Его очень часто по ошибке принимают за орех, хотя на самом деле это косточковый плод. Миндаль рос на территории Средней Азии и в Средиземноморье еще за несколько веков до нашей эры. На сегодняшний день его можно повстречать на территории Калифорнии, Чехии, Китая, Словакии, а также Южной Моравии. Данное светолюбивое растение отличается высокой устойчивостью к засухе. В природных условиях такая культура предпочитает расти маленькими группами (по несколько штук кустиков либо деревьев) на высоте 800–1600 метров над уровнем моря. В России миндаль обыкновенный выращивают в южной зоне европейской части. В средних широтах культивируют миндаль степной, либо бобовник, либо миндаль низкий, либо сливу нежненькую. Данный вид такого растения имеет не только ценные плоды, но и очень красивые листочки и цветки. При этом наиболее декоративным видом в такой культуре считается миндаль трехлопастной, его, как правило, культивируют в качестве декоративного растения. Ниже будет подробно описано, как посадить и вырастить декоративный кустарник миндаль.

Особенности декоративного миндаля

Миндаль, представляющий собой декоративный кустарник, в высоту может достигать от 250 до 300 сантиметров. В выращивании такого кустарника нет ничего сложного, с этим справится даже начинающий садовод. Он входит в число наиболее ценных декоративных культур. Существуют такие сорта, которые растят на штамбе, внешне этот кустарник схож с деревом миндалем, у него кожистые ланцетные листовые пластины темно-зеленого цвета с пильчатой кромкой, компактная крона имеет шаровидную форму. Цветение декоративного миндаля можно будет увидеть лишь спустя 4 либо 5 лет после его высадки в сад. Махровые либо простые очень эффектные цветочки, обладающие множеством тычинок и лепестков, могут быть окрашены в белый либо розовый цвет. Цветение, как правило, длится около 20 суток, при этом куст словно окутан цветками, как воздушным облаком. Достаточно один раз увидеть цветущим такой кустарник, чтобы на всю жизнь запомнить это чудесное зрелище. Листовые пластины, как правило, вырастают после того, как цветение заканчивается. У декоративного миндаля плоды есть нельзя, зато они так же невероятно красивы. Плод представляет собой трехлопастной замшевый околоплодник, имеющий округлую форму, внутри у него есть косточка, которая очень легко отделяется.

Данное растение находится в очень близком родстве с такими плодовыми культурами, как: вишня, черемуха, алыча, нектарин, сакура, слива, черешня, абрикос, персик и терн. А еще оно состоит в родстве с яблоней, шиповником, боярышником, рябиной, грушей, айвой, розой и аронией.

Декоративный миндаль не требователен к условиям выращивания, отличается высокой устойчивостью к засухе и считается очень ценным медоносом. Если за кустарником хорошо ухаживать, то он способен прожить 100 лет и даже больше. Декоративный миндаль отличается от обыкновенного миндаля (культивируют в большинстве случаев только ради плодов) тем, что обладает очень высокой морозоустойчивостью и прекрасно растет в средних широтах. Потому-то миндаль в Сибири уже не редкость.

Миндаль . Миндаль Ложный ( Бобовник И Луизиания). Декоративные Садовые Кустарники

Посадка миндаля

В какое время сажать миндаль

Высадку миндаля декоративного рекомендуется производить в осеннее время после того, как закончится листопад. Также ее можно осуществить и в начале весны, после того как минуют ночные заморозки и установится теплая погода. При этом следует учесть, что осенняя посадка для такого растения более предпочтительна.

Засоленный или кислый грунт не подходит для культивирования данного кустарника, подходящий рН почвы должен быть равен от 4,5 до 7,5. Также следует выбрать такой участок, где грунтовые воды не располагаются близко к поверхности почвы. Для выращивания этого кустарника рекомендуется выбрать участок с легким супесчаным либо суглинистым грунтом, насыщенным питательными веществами. При этом в глинистой тяжелой почве миндаль быстро погибнет. Этому кустарнику необходимо большое количество солнечного света и воздух, в связи с этим высаживать его рекомендуется в южной стороне садового участка. Место, где будет высажено растение, может весь день быть освещено солнцем либо его не более чем на три часа будет закрывать тень от расположенных по соседству деревьев.

Как посадить

Декоративному миндалю необходимо перекрестное опыление, в связи с этим рекомендуется посадить сразу несколько кустиков этого красивейшего растения. В опылении миндаля участвуют преимущественно пчелы, в связи с этим будет просто превосходно, если не очень далеко от этих кустарников разместится небольшая пасека.

С участка, на котором будет высажен миндаль, надо удалить все растения, способные отбрасывать сравнительно большую тень. При этом убирать камни не нужно, потому что в природных условиях данный кустарник предпочитает расти на каменистых склонах. Глубина посадочной ямки должна быть не меньше 30 сантиметров. При этом дистанция меж экземплярами должна быть от 3 до 5 метров, а ширина междурядий — примерно 5 метров. На дне посадочной ямки сделайте дренажный слой, для этого рекомендуется использовать щебень либо битый кирпич, а поверх него укладывается слой песка. Затем в середину дна ямы нужно вбить длинный шест, который будет опорой саженцу, при этом надо, чтобы он возвышался над поверхностью участка не менее чем на 50 сантиметров.

Заниматься непосредственно высадкой кустарника следует очень рано утром либо после 16 ч дня. Прежде чем приступить к высадке однолетних саженцев, их корневую систему нужно на некоторое время погрузить в глиняную болтушку. Затем их опускают в посадочные ямки и засыпают почвосмесью, состоящей из верхнего питательного слоя грунта, песка и перегноя, при этом корневая шейка растения обязательно должна возвышаться над поверхностью участка на пару сантиметров. В том случае, если грунт кислый, его потребуется смешать с небольшим количеством доломитовой муки либо извести. По завершению посадки грунт надо будет хорошо утрамбовать, а растения полить (на 1 кустик от 10 до 15 л воды). После того как жидкость полностью впитается, а земля при этом осядет, надо будет произвести подвязку кустика к ранее установленной опоре, а также засыпать приствольный круг слоем мульчи (торф либо сухая земля). Надо сделать так, чтобы корневая шейка, которая после полива должна быть вровень с поверхностью участка, была свободна от мульчи.

Особенности ухода

Посадить и вырастить миндаль достаточно просто и это не создаст садоводу особых проблем. Ухаживать за ним нужно точно так же, как и за остальными декоративными кустарниками, а именно: вовремя поливать, полоть, обрезать, рыхлить почву, подкармливать, обрабатывать от болезней и вредных насекомых.

Поливать миндаль надо так, чтобы поверхность приствольного круга никогда не пересыхала. Однако при этом стоит учесть, что застой воды в грунте может стать причиной образования гнили на корневой шейке кустарника. Полив осуществляют приблизительно 1 раз в 7 дней, при этом почва должна просохнуть на пару сантиметров в глубину. Под 1 кустик выливается 10 л воды. Опытные садоводы рекомендуют, после каждого полива рыхлить поверхность грунта вокруг взрослых кустов от 8 до 10 сантиметров в глубину, а вокруг молоденьких — от 5 до 7 сантиметров. Также во время рыхления следует произвести и прополку.

Для того чтобы растение нормально росло и развивалось, ему необходимы подкормки. В весеннее время приствольный круг рекомендуется присыпать мульчей, но вместо торфа взять коровяк либо навоз. Немного времени спустя под каждый кустарник надо будет вылить питательный раствор, состоящий из 10 л воды, 20 грамм аммиачной селитры и 10 грамм мочевины. В осеннее время на каждый квадратный метр участка надо будет внести 20 грамм двойного суперфосфата и такое же количество сернокислого калия.

Декоративному кустарнику миндалю необходима своевременная обрезка. Весеннюю обрезку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом надо удалить все травмированные, подмороженные, засохшие, загущающие крону и поврежденные болезнью ветви и побеги. Бывает, что одна из ветвей мешает нормальному росту другой, они именуются конкурирующими. В этом случае выбирают наиболее крепкую и удачно расположенную ветку, а вторую срезают. После того как миндаль отцветет, производят формирующую обрезку. Стрижка не вредит данному растению, наоборот, если своевременно срезать отцветшие стебли, то на будущий год миндаль будет цвести еще пышнее.

После того как кустику исполнится 7 лет, надо будет убрать те ветви, которые стали очень старыми. Их смогут заменить корневые отпрыски, которые вырастают после того, как кустику исполнится 3 года.

МИНДАЛЬ. Как обрезать декоративный миндаль.

Существуют источники, в которых утверждается, что название миндаль происходит от слова амигдалос, которое с древнегреческого переводится как «красивое дерево». Многие считают данную версию правдивой, так как цветущий миндаль выглядит просто завораживающе красиво. Цветков настолько много, что они облепляют все растение. Их окрас может быть красным, розовым, белым либо пурпурным. Те, кто любит живопись, наверняка видели картину «Цветущие ветки миндаля» кисти Винсента ван Гога.

Если в регионе достаточно теплый и мягкий климат, то цвести миндаль начинает уже в последние дни января, а заканчивает в марте. В средних же широтах цветение начинается в последние дни апреля либо первые — мая и продолжается примерно полмесяца. В данное время кустарник должен получать необходимое количество воды, в противном случае цветение будет не таким длительным.

Миндаль подвержен таким болезням, как: монилиоз, парша, клястероспориоз, серая гниль и ржавчина. А из вредителей на нем могут поселиться тли, миндальные семяеды, паутинные клещи и листовертки. С грибковыми заболеваниями можно справиться фунгицидами, например: Скором, Купроксатом, Топазом, Фундазолом. От вредителей избавляются при помощи инсектицидов: Калипсо, Золон, Актеллик или Фуфанон. А если на кусте поселился паутинный клещ, то его следует обработать Акарином, Клещевитом либо Агравертином.

Однако следует помнить, что если ухаживать за данным декоративным кустарником правильно, то и проблемы с ним будут возникать у вас очень редко.

Зимовка

Подготовка к зиме

К зимовке этот кустарник надо начинать подготавливать уже в летнее время. Так, для этого производят принцировку верхушек стеблей, благодаря чему они одревесневают намного быстрее, и миндаль в зимнее время не подмерзает. Молоденькие саженцы необходимо укрыть в осеннее время высохшей листвой, соломой либо лутрасилом, на высоту 15 сантиметров от поверхности грунта. Необходимо проследить за тем, чтобы не начала гнить корневая шейка, находящаяся под слоем снега. Взрослые экземпляры не нуждаются в укрытии на зиму. Если же часть стеблей и подмерзает, то кустарник в весеннее время восстанавливается в короткие сроки.

Зимовка в Подмосковье и Москве

В Москве и Подмосковье рекомендуется выращивать такие виды миндаля, как: низкий (степной), грузинский, трехлопастный и миндаль Ледебура. Данные кустарники могут немного пострадать в период зимовки от сильного мороза, однако они очень быстро восстанавливаются, а цветут невероятно обильно. Высаживать миндаль и ухаживать за ним нужно точно также, как это делают в средней полосе (описано выше).

Размножение миндаля

Сортовой миндаль можно размножить лишь отводками, прививкой и порослью, а видовой — еще и семенами. Некоторые садоводы самостоятельно растят подвои, а потом на них производят прививку сортовых черенков.

Выращивание миндаля из косточки

Высев семян производится в открытый грунт, и сделать это можно весной либо осенью. Следует учесть, что прежде чем заняться высевом в весеннее время, семена следует подготовить, для этого их на четыре месяца кладут в холодильник на полку для овощей. Сделайте в почве бороздки, глубина которых должна быть от 8 до 10 сантиметров, при этом меж семенами следует соблюдать дистанцию от 10 до 12 сантиметров. Меж бороздками промежуток должен быть равен 50 сантиметрам. Показавшимся сеянцам миндаля требуется уход, заключающийся в своевременном поливе, прополке и рыхлении поверхности грунта. В летнее время, когда сеянец достигнет полуметровой высоту, а толщина его стволика будет равна 10 мм, все его ветви, которые растут на высоте до 10 сантиметров от корневой шейки, нужно обрезать на кольцо. Затем производят пересадку растеньиц на постоянное место. Как только они переболеют, можно будет начинать прививать на них сортовые черенки.

Для прививки подойдут подвои любого из видов данного растения, однако рекомендуется брать те из них, что отличаются высокой морозоустойчивостью. Миндаль отлично растет на подвоях алычи, черемухи, терна либо сливы. Подходящий для прививки привой должен быть прямым, иметь развитые стебли с глазками, которые должны быть полностью сформированы. С черенка следует удалить всю листву при помощи секатора, надо оставить только коротенькие черешки сантиметровой длины.

Размножить данный кустарник прививкой можно только в то время, когда наблюдается сокодвижение, а именно: весной либо в августе. Подвой, который должен расти в открытом грунте, следует аккуратно протереть увлажненной тряпочкой, удалив с него тем самым пыль и грязь. Затем немного выше корневой шейки надо сделать Т-образный разрез при помощи окулировочного ножа. А потом аккуратно отверните в стороны надрезанную кору. С привоя следует срезать щиток, представляющий собой полосу коры с почкой и тоненьким слоем древесины. Следует учесть, что щиток должен целиком поместиться в сделанный вами ранее Т-образный разрез, поэтому не нужно делать его слишком длинным. Когда щиток будет вставлен, следует прижать края коры, которые были ранее отвернуты. Чтобы зафиксировать щиток, можно использовать окулировочную ленту, скотч либо пластырь, при этом достаточно сделать вокруг стволика всего несколько витков. При этом помните, что почка с остатком черешка не должна быть закрыта.

Если прививка проводилась весной, то спустя полмесяца черешок от почки, которая должна быть все так же зеленого цвета, должен отвалиться сам, при этом следует немного ослабить окулировочную ленту. В том случае, если прививка была проведена в августе, то удалять ленту не следует до наступления следующего осеннего периода, при этом поздней осенью нужно окучить привитый саженец почвой (место прививки должно быть обязательно засыпано землей). С наступлением весеннего периода надо удалить почву, чтобы корневая шейка была свободной, а так же убирается и фиксирующая лента.

Посадочный материал для черенкования следует подготовить с середины и до конца июня. Для этого срезаются полуодревесневшие верхушечные черенки, на которых должно быть 2 узла, их длина варьируется от 15 до 20 сантиметров. Затем черенки необходимо на 16 ч погрузить в средство, стимулирующее рост. Их укоренение следует производить в холодном парнике. Для посадки используют почвосмесь, состоящую из торфа и песка (2:1). Полностью укоренятся черенки спустя 20–30 дней. По статистике приживается 85–100 процентов черенков. Когда появятся корни, черенки надо будет пересадить на учебную грядку для доращивания.

Как размножить порослью

Чтобы спровоцировать активный рост поросли вокруг кустарника, следует произвести сильную обрезку. У отделяемого отпрыска должна быть полностью сформирована система корней, а это произойдет лишь на второй год. За пересаженным на постоянное место отпрыском надо ухаживать точно так же, как и за однолетним саженцем.

Как размножить отводками

Надо пригнуть к поверхности почвы гибкие стебли, зафиксировать их шпильками из металла, а затем присыпать землей. В течение того времени пока у отводков будет формироваться система корней, следует обеспечить им своевременный полив, прополку и рыхление поверхности грунта. Отделить отводок и посадить его на постоянное место можно будет только через 12 месяцев. За это время у него должна полностью сформироваться система корней.

Виды и сорта миндаля с фото

Миндаль обыкновенный

Данный вид выращивается в качестве плодового растения. Он разделяется на сладкий миндаль который культивируется многими садоводами и не содержит в своих плодах никаких вредных веществ, а также на дикий миндаль (горький) — в его ядрах находится синильная кислота. Большое количество сортов сладкого миндаля очень популярны среди садоводов, а также их выращивают и в промышленном масштабе. Этот вид миндаля не является декоративным, зато его плод обладает высокой целебной и пищевой ценностью.

Миндаль низкий, либо степной, либо бобовник

Высота данного листопадного кустарника может доходить до 150 сантиметров. Его пышная крона имеет шаровидную форму, кора на прямостоячих ветках серо-красноватая. Длина кожистых узких листовых пластин ланцетной формы около 6 сантиметров. Лицевая поверхность у них темно-зеленая, а изнаночная — бледно-зеленая. Одиночные цветочки обладают насыщенно-розовым окрасом. Цветет 1–1,5 недели. Плод такого кустарник можно есть. Данный вид пользуется большой популярностью у садоводов средней полосы. У такого вида есть 2 формы, а именно: белоцветковая и Гесслера. Миндаль Гесслера имеет меньшую величину по сравнению с исходным видом, однако его цветки насыщено-розового окраса несколько крупнее. В средней полосе наиболее популярны следующие сорта:

  1. Белый парус. Белые цветки сантиметрового диаметра густо покрывают ветви растения.
  2. Анюта. Насыщенно-розовые цветки обладают диаметром около 2,5 сантиметров.
  3. Мечта. Диаметр светло-розовых цветочков около 2,5 сантиметров.
  4. Розовый фламинго. Диаметр махровых розовых цветков доходит до 1 сантиметра.
  5. Розовый туман. Довольно большие насыщенно-розовые цветки обладают диаметром около 2,5 сантиметров.
  6. Посредник. Данный сорт создал Мичурин. В высоту такое дерево достигает, как правило, 200 сантиметров, его большие цветки имеют светло-розовый окрас. Растение отличается высокой морозоустойчивостью.

Миндаль грузинский

Этот кавказский эндем предпочитает расти на опушках, слонах, а также в лощинах. В высоту кустик достигает около 100 сантиметров, внешне он имеет большое сходство с миндалем низким, однако его листовые пластины не такие мелкие и в длину достигают около 8 сантиметров, а щетинистые насыщено-розовые цветки имеют больший размер. Данный вид особенно часто используют в своей работе селекционеры, а еще его можно растить в условиях Подмосковья, так как он достаточно морозоустойчив.

Миндаль Ледебура

В природных условиях можно повстречать в предгорьях Алтая, при этом данный вид может образовывать густые заросли. Большие листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Цветение начинается раньше, чем у иных видов и продолжается 15–20 дней. Цветки розовые. Наиболее известен сорт Файер Хилл, его розово-красные цветки в диаметре могут достигать 30 мм.

Миндаль Петунникова

Этот вид эндем Средней Азии. Высота данного кустарника достигает 100 сантиметров, ветви растопыренные либо прямостоячие, покрыты буро-серой корой. Побеги бледно-желтые. Ланцетные либо линейные листовые пластины имеют заостренную верхнюю часть и туповато-пильчатую кромку. Розовые цветки одиночные.

Данный кустарник имеет раскидистую крону, а в высоту он может достигать 300 сантиметров. Трехлопастные листовые пластины с крупнозубчатой кромкой имеют во время раскрытия сильно ворсистую изнаночную поверхность. В диаметре цветки достигают 1,5 сантиметров, на стеблях они располагаются попарно, могут быть окрашены в разные цвета. Есть 2 декоративные формы:

  1. Плена. Диаметр махровых розовых цветочков от 3 до 4 сантиметров. Цветение начинается после того, как появятся листовые пластины, отчего уменьшается декоративность самого растения.
  2. Киевская. В высоту кустик может достигать 350 сантиметров, цветение очень пышное. Диаметр махровых розовых цветков варьируется от 2,5 до 3,5 сантиметров. Листочки появляются позже раскрытия цветков, благодаря чему растение обладает высокими декоративными качествами.

Такой вид обладает большим количеством гибридов и сортов, различающихся не только окрасом и величиной цветков, но и сроком цветения, например:

  1. Свитлана. Этот сорт создали селекционеры из Украины. Цветочки очень светлые.
  2. Танюша. Диаметр густомахровых цветочков от 25 до 35 мм, лепестки закрученные.
  3. Снега Уимуры. Махровые достаточно большие цветки имеют светло-розовый окрас, который после того, как растение начнет отцветать, сменяется на кремовый.
  4. Памяти Махмета. Окрас махровых цветочков телесно-розовый.
  5. Китаянка. Цветки простые бледно-розовые.
  6. Руслана. Данный сорт гибридный. Окрас простых цветочков телесный, а когда растение начнет отцветать, он сменяется на практически белый.
  7. Гибрид №3. Большие махровые светло-розовые цветки размещаются на длинных цветоносах. Цветение данного растения схоже с сакурой.

Миндаль в вашем саду. Сайт «Садовый мир»

Миндаль трехлопастный

0 413

Миндаль бывает в виде кустарника или дерева. Помимо основного названия, известно еще по крайней мере два. Его некоторые именуют, как китайская махровая слива, западные европейцы называют его кустарником махровой сливой. Иногда можно услышать, что его называют сакурой. Но никакого отношения он к ней не имеет. Род – слива, семейство – розовые. Большинство могут его путать с орехом. Но это – часть косточкового плода.

За несколько столетий до нашей эры его можно было встретить в естественной среде обитания на территории Средиземноморья и Средней Азии. Сегодня он обитает в районах Калифорнии, Словакии, Чехии, Южной Моравии и Китая. Засуху переносит довольно легко. При естественных условиях жизни, он растет небольшими скоплениями на высоте 0,8-1,6 км над уровнем моря. На российской территории его выращивают на европейских районах. Его плоды очень ценятся, а цветы и листья радуют глаз.

Именно миндаль трехлопастным принято считать одним из самых декоративных видов. Его часто применяют в дизайне сада. На парковых участок почти не увидишь такой красоты. А вот садоводы и коллекционеры вполне облюбовали его. Такие ветки часто обламывают для создания букетов. Чтобы на территории своего сада вырастить такое растение, нужно знать секреты, без которых в такой работе не обойтись.

Показать все содержание

Миндаль в саду или та же луизеания может вырастать до 2,5-3 метра. Как уже было сказано немного выше, часто применяют миндаль для декора. Начинает цвести только на 4 или 5 год после посадки в грунт. Цветочки бывают махровыми и простыми. Смотрятся эффектно за счет большого количества лепесточков и цветов, окрашенных розовыми либо белыми тонами.

Миндаль декоративный

Продолжительность цветения – примерно 20 дней. В такой период дерево будто облеплено цветами, как облаком. Листочки появляются обычно после периода цветения. Миндаль декоративный приносит плоды, но они несъедобны, хотя по внешнему виду так же привлекательны.

Некоторые сорта выращивают на штамбе, и они очень похожи с декоративным миндалем деревом. Но крона такого кустарника по форме напоминает шар. Плоды смотрятся, как округлый околоплодник с замшевой поверхностью и тремя лопастями. Внутри находится косточка. Ее довольно просто можно отделить.

Кустарник миндаля – это родственник вишни, алычи, черешни, персика и еще некоторых деревьев, которые приносят плоды. Декоративный миндаль не требует к себе чрезвычайно трепетного отношения. За счет опыления пчелами способен приносит довольно много меда.При правильном уходе живет сотню лет и дольше.

Отличие от обычного миндаля и декоративного состоит в том, что последний более устойчив к морозам. Первый сорт выращивают чаще для того, чтобы можно было собирать плоды.

Итак, переходим к очень важному, если не самому важному пункту, как выполняется посадка и уход за миндалем трехлопастным. О том, как посадить такую красоту на своей территории, написано дальше.

Лучше всего его высаживать осенью. Делать это нужно после того, как прошло время листопадов. Некоторые предпочитают проводить такую работу весной. Но нужно следить за тем, чтобы вероятность заморозка миновала и уже было более-менее тепло. Но все-таки самое подходящее время для таких процедур – осенью.

Цветы миндаля

Почва кислой среды или засоленной категорически запрещена под такое растение. Оптимальным для него вариантом будет такой грунт, рН которого колеблется от 4,5 до 7,5. Подземные воды не должны проходит близко к корневой системе. Суглинистая и супесчаная земля будет подходящим вариантом. Она должна содержать в себе большое количество питательных веществ. Если выбрать почву тяжелую глинистого состава, то росток погибнет.

Он нуждается в обильных солнечных лучах и большом количестве воздуха. Это говорит о том, что лучше его высаживать на южной стороне сада. На протяжении дня оно максимум может находится три часа на тенистом участке. Пусть лучше все это время будет купаться в солнечном тепле.

Для более успешного роста рекомендуется рядом с этим растением высаживать еще несколько таких же. Это поспособствует перекрестному опылению. Опыляют миндаль больше пчелы. Поэтому идеальным вариантом будет около такой мини-плантации установить пасеку.

Кустарник миндаля

Прежде чем перейти непосредственно к посадке дерева или кустарника, нужно с территории удалить те деревья, которые могут на него набрасывать тень. Если есть камни – не страшно. Он спокойно растет при таких условиях. Делаем ямку глубиной не меньше 0,3 метра. А между каждым деревом нужно сохранять по 3-5 метров. Между рядами лучше оставлять по 5 метров. Дно ямки нужно выложить дренажем. Для таких целей берут битый кирпич или щебень, а сверху засыпают слоем песка. По центру такой лунки устанавливают шест приличной длины, который будет служить опорой для будущего побега. Над землей он должен возвышаться на 0,5 метра.

Высаживать кустарник нужно ранним утром или после 4 часов дня. Однолетние саженцы перед погружением следует опустить внутрь глиняной болтушки. После можно переносить для посадки внутрь ямок и засыпать смесью почв. Она включает: плодородный грунт земли вверху, перегной и песок. Шейку корня необходимо установить таким образом, чтобы пару сантиметров ее находились над землей.

Куст миндаля на участке

Если почва кислая, эту проблему можно решить, смешав ее с доломитовой мукой или известью. Для этого берут небольшое количество. Когда процесс посадки завершен, землю утрамбовывают и саженец поливают, придерживаясь схемы: 10-15 литров на один куст. Когда вода ушла под землю, а грунт немного осел, можно переходит к подвязке и мульчированию. Радиус вокруг ствола присыпают торфом или просто сухой почвой. После того, как саженец полили, корневая шейка окажется на одном уровне с землей. Поэтому нужно следить за тем, чтобы мульча ее не закрывала.

Миндаль нуждается, чтобы за ним ухаживали так же, как и за другими декоративными представителями флоры. Его нужно систематически поливать, делать обрезку, рыхление земли, удобрение и обеззараживание от вредителей.

Миндаль фото

  • Полив. Его нужно проводить с учетом того, что радиуса вокруг ствола не должен пересыхать. Но если жидкости будет слишком много, тогда она будет застаиваться и приведет к образованию гнили на шейке корешка. Поливать следует еженедельно по разу. Это позволит земле на 2 сантиметра глубину немного просохнуть. На 1 кустарник уходит 10 литров жидкости. Садоводы советуют после таких процедур проводить прополку и рыхление земли около взрослых кустарников, входя на 8-10 сантиметров глубины. Молодым – 5-7 сантиметров.
  • Удобрение. Весной вокруг ствола необходимо выкладывать мульчу, применяя навоз или коровяк. Спустя не так много времени следует влить раствор с питательными веществами. Для этого берут воду, аммиачную селитру и мочевину (10 л, 20 гр, 10 гр). При наступлении осени каждый квадратный метр следует подкормить двойным суперфосфатом и сернокислым калием (20гр:2гр).

Обрезка миндаля

Выполнение этого пункта крайне важно для полноценного развития. Весной эту работу нужно провести до момента сокодвижения. Те ветки и побеги, которые к этому времени травмировались, подмерзли, засохли либо заболели, придется удалить. Иногда две ветки растут слишком близко и мешают друг другу. Тогда выбирают посильнее, а другую обрезают.

После цветения также необходимо обрезать дерево. Эта процедура нисколько не вредит ему, наоборот, если выполнить это вовремя, тогда через год цветение будет еще пышнее.

После 7-летнего возраста, старые ветви удаляют. Их обычно заменяют те корневые отпрыски, которые появляются в 3-летнем возрасте растения.

Как цветет миндаль

Некоторые источники говорят о том, что миндаль произошло от слова амигдалос. Оно означает «красивое дерево». И такое мнение кажется правдивым. Цветение этого растения завораживает взгляд. На нем столько цветов, что создается впечатление, что оно ими просто облеплено. Цветы миндаля окрашены в разные оттенки красного цвета: могут быть розовыми, пурпурными, белыми.

Цветение миндаля

В той местности, где преобладает теплый климат, цветение можно наблюдать с конца января до марта. Там, где немного холоднее – с апреля-мая. Оно продолжается обычно примерно 2-3 недели. Чтобы такой период продолжался как можно дольше, нужно щедро поливать дерево.

Заболевания и вредители

Растение может заболеть монилиозом, паршей, серой гнилью, клястероспориозом и ржавчиной. Тля, паутинные клещи, миндальные семяеды и листоверки также могут поразить такую красотку.

Чтобы успешно бороться с заболеваниями грибкового происхождения, можно использовать Скор,Топаз, Фундазол и Купроксат.

Ветка миндаля

Для борьбы с насекомыми применяют Актеллик, Золон, Калипсо и Фуфанон.

Если вы заметили на растении паутинного клеща, против него можно применять Акарин, Клещевит и Агравертин.

Но зачастую при соблюдении всех правил ухода, дерево не заболеет.

Чтобы миндаль смог благополучно пережить зиму, нужно готовить его к этому периоду уже летом. Для этого верхушки стеблей принцируют. За счет такой процедуры веточки одревесневают быстрее, а зимой не замерзают. Осенью новые росточки следует закрыть сухими листьями. Еще для этого применяют солому или лутрасил. Слой выкладывают толщиной 15 сантиметров. Зимой, когда появится снег, важно смотреть за тем, что шейка корня не стала гнить. Взрослый миндаль морозостойкий. Те экземпляры, которые уже взрослые, укрывать на зимний период не нужно. Какие-то стебли могут подмерзнуть, но весной все восстановится.

Сортовой тип этого дерева возможно размножать только тремя методами:

  • Используя отводки
  • Проводя прививку
  • Производя поросль.

Видовой возможно размножать еще четвертым методом – используя семена.

Кто-то из садоводов прибегают к следующему способу: они выращивают подвои, а к ним прививают сортовые черенки.

Весной или осенью сеют семена в открытую землю. Если решили произвести такую работу весной, то семена нужно закалить. Для этой цели их помещают в холодильник и находятся они там четыре месяца на полке, предназначенной для хранения овощей.

Косточки миндаля

В земле выкапывают ямки глубиной примерно 8-10 сантиметров, а между ними по 10-12 сантиметров. Грядки необходимо планировать таким образом, чтобы расстояние между каждым было 0,5 метра.

Росткам необходимо будет обеспечивать уход: проводить полив, пропалывать, а также рыхлить поверхность земли. Летом сеянцы вырастут до 1,5 высоты, диаметр ствола будет 1 сантиметр. Те ветви, которые растут на 10-сантиметровой высоте, следует укоротить на одно кольцо. Экземпляр перемещают на постоянную территорию. Когда они переболеют, можно переходить к этапу прививки сортовых черенков.

Прививать можно подвои любого вида данного дерева. Лучше использовать для таких целей стойкие к морозам подвои. Отличным вариантам будут алыча, черемуха, слива или терн. Для привития нужно брать прямые веточки, на которых развиты стебли с глазками. Он также должны быть сформированы до конца. Черенок следует освободить от всех листьев, оставив лишь черешки длиной 1 сантиметр.

Саженцы

Проводить такую процедуру необходимо только на периоде сокодвижения. Это происходит весной либо при наступлении августа. Основной побег, к которому делают прививку, следует протереть влажной тканью, чтобы убрались грязь и пыль. На уровне чуть выше корневой шейки надрезают буквой Т, используя окулировачный нож и отворачивают по разным сторонам кору. На привое обрезают щиток такой длины, чтобы он смог поместиться в надрез подвоя (щиток – полоса коры, на котором находится почка, а древесина тонкая). Отвернутую кору возвращают на свои места и фиксируют пластырем или скотчем так, чтобы почку не закрыли.

Если это делают весной, то через недели 2 черешок отвалится. На таком этапе фиксирующую ленту необходимо слегка расслабить. Если для работы выбрали август, тогда ее не трогаю. Перед зимой то место, которое привито, нужно засыпать почвой. А при наступлении весны землю убирают, а фиксацию снимают.

Здесь используют ветки, расположенные вверху. Подходящая длина для них – 15-20 сантиметров. Чтобы они лучше укоренились, нужно день вымачивать в растворе для образования корней. Кто-то применяет стимуляторы для роста.

Нужно за ними все время наблюдать до момента укоренения. Когда это произошло, миндаль можно перемещать в открытый грунт.

Для достижения такого результата, растение обильно обрезают. У того отпрыска, который отделяют от материнского ствола, корни должны полностью сформироваться. Обычно для этого нужно 2 года жизни. Когда его пересадят, за ним нужно ухаживать, как за молодым ростком.

Такой способ весьма уважают садоводы. Он не включает много трудностей, но его результаты радуют. Подходящими будут длинные вети, которые располагаются снизу. К земле их пригибают и закрепляют металлическими шпильками. Грунт сверху засыпается. Пока нет у них корней, их следует вовремя поливать, пропалывать, а грунт взрыхлять. Спустя год отводок можно отделять и перемещать на постоянную территорию.

  • Миндаль трехлопастный (Луизеания трехлопастная)– крона раскидистая. Его высота иногда достигает 3 метров. Листья по кромке имеют крупные зубчики. Их поверхность, когда они раскрываются, имеет ворсистую структуру. Цветы небольшие.

    Трехлопастный

  • Миндаль розенмунд – цветет довольно долго розовыми махровыми цветами миниатюрного размера.
  • Миндаль танюша – цветы махровые с закрученными лепестками. Цветы – 2,5-3,5 сантиметра.
  • Миндаль веснянка – обладает устойчивостью к болезням. Известен декоративными свойствами.

    Миндаль Веснянка

  • Миндаль грузинский – растет на опушках и в лощинах. Его высота – 1 метр. Длина листьев – 8 сантиметров. Цветы большие. Этот миндаль зимостойкий. Его часто используют селекционеры.
  • Миндаль руслана – гибрид. Телесные цветы при окончании цветы окрашиваются в почти белый цвет.

Миндаль относится к группе орехоплодных культур. Хотя его и называют орехом, на самом деле это косточковый плод. Ядра миндаля не только очень полезны из-за присутствия витаминов и минералов, но и отличаются оригинальным вкусом. Используются как добавка к кондитерским изделиям и алкогольным напиткам. Любой садовод может вырастить собственные деревья, узнав, как и на какой почве растут орехи миндаля, какие условия для этого требуются.

Где произрастает культура

Это благородное светолюбивое растение украсит любой участок. Весной дерево покрывается нежными белыми или розовыми цветами очень рано и поражает своей утонченной красотой. Лучшие условия для роста миндаля — жаркое лето и мягка зима, поскольку именно такой климат на его родине — Средней Азии и Северной Африке. Сейчас его можно встретить в Калифорнии, Средиземноморских странах, Афганистане, Иране, Закавказье, других регионах со схожим климатом.

Растет он группами в виде деревьев или кустарников. Любимое место — скалистые склоны, находящиеся на довольно большой высоте по отношению к уровню моря.

Миндаль орехи: как растут в России

Поскольку для роста миндаля необходимо тепло, в РФ плодоносящие его сорта прижились в южных предгорьях Ставрополя и на Черноморском побережье. Наиболее комфортно чувствует себя растение на южном берегу крымского полуострова в условиях среднегодовой температуры +13⁰ и количества осадков от 550 до 700 мм в год.

О том, как растет миндаль рассказано в следующем видео:

Селекционеры улучшают известные виды и создают новые. К примеру, в Никитском ботаническом саду были выведены высокоурожайные сорта:

  • Прибрежный;
  • Десертный;
  • Боспор;
  • Александр;
  • Никитский;
  • Витязь;
  • Милас.

Декоративный миндаль выращивают даже в средней полосе. Всего известно более четырех десятков сортов.

Особенности произрастания

Дерево миндаля вырастает из косточки. Если условия благоприятные, жизненный цикл может продолжаться до сотни лет.

Рост происходит очень быстро, в среднем уже через 4 года может начаться плодоношение. К 11 годам можно ожидать полноценного урожая. При старательном уходе оно может продолжаться до 50 лет.

Взрослое дерево или кустарник иногда достигает высоты 10 м. Крона у него может быть в виде цилиндра или чашеобразной. Ветки отклоненные, не колючие. Корневище слаборазвитое, в нем насчитывается до 5 скелетных корней, зато они сильные и проникают в поисках влаги на значительную глубину, поэтому в засушливый сезон миндаль чувствует себя хорошо.

После того, как бутоны раскроются, происходит опыление, затем образовываются завязи. Плоды активно растут и где-то через 45 дней после оплодотворения достигают максимального размера. Листва ланцетовидной формы появляется уже после цветения, тогда же начинают интенсивно расти молодые побеги.

Урожай будущего года закладывается в начале второго летнего месяца, путем появления генеративных почек в пазухах листов однолетних ветвей. Во время развития плодов, при котором в их сердцевине, скорлупе, околоплоднике синтезируется сухое вещество, рост почек происходит медленно.

Как только орехи созреют, почки активно развиваются и уже к началу октября скрываются под крепкими чешуями.

Завершается годовой цикл осыпанием листьев. Дерево начинает готовиться к зиме. Для него наступает период покоя. Чтобы кончики побегов в холода не подмерзли, их в конце лета рекомендуют прищипнуть. В результате они приостановят рост, и древесина лучше вызреет, а растение станет более устойчивым к морозу.

Виды миндаля

Характерный вкус миндалю придает такое вещество, как амигдалин. Исходя из его количества в ядрах, различают 3 разновидности миндаля:

  1. Горький несъедобный. В нем амигдалина больше всего — 2-8%.
  2. Сладкий съедобный. Отличается самым малым содержанием этого вещества — около 0,2%.
  3. Ломкий. Имеет те же свойства, что и сладкий, отличие заключается в толщине оболочки.

Среди множества сортов этого растения особо популярен миндаль обыкновенный. Он вырастает до 6 м, но в особо засушливых местах может сформироваться в виде невысокого куста.

Способы выращивания

Опытные садоводы рекомендуют высаживать саженцы осенью, поскольку весной они хуже приживаются. Для того, чтобы растение хорошо плодоносило, необходимо высадить группу из нескольких сортов. Самостоятельно эта культура опыляться не может, для этого нужны насекомые. Идеальный случай — пасека поблизости.

Саженцы из косточки

Семенами миндаль размножается в природе. Процесс длительный, но сеянец является отличным подвоем. Проращиванию подлежат только свежие, еще не обработанные косточки без каких-либо повреждений.

Отобранные семена замачивают часов на 7 в стимуляторе роста, затем стратифицируют путем хранения на протяжении от 3 до 4 месяцев при температуре от 2 до 5⁰.

Далее семена высевают по следующей схеме:

  1. На отведенном участке проделывают канавки глубиной около 9 см, соблюдая дистанцию между ними 0,5 м.
  2. В канавках с шагом около 11 см делают ямки.
  3. В углубления укладывают по 2-3 косточки с заглублением в почву сантиметра на 4.

Впоследствии самый сильный сеянец оставляют для культивирования, а слабые удаляют. Уход за проросшими сеянцами стандартный — рыхление грунта, удаление бурьянов, полив. Осенью в открытый грунт семена лучше не высаживать, т.к. их могут уничтожить вредители.

По достижении растениями 0,3-0,5 м высоты, нужно обрезать все их побеги, расположенные от корневой шейки в 10 см. После этой процедуры сеянцы переселяют на постоянное место.

Размножение черенкованием

Материал для такого способа размножения заготавливают в середине первого месяца лета. Для этого:

  • Выбирают на верхушках побегов текущего года черенки полуодревесневшие длиной около 18 см с двумя узлами и срезают их.
  • Погружают срезанные веточки на 16 ч. в стимулирующий раствор.
  • Берут почвосмесь, состоящую из песка и торфа в равных количествах, засыпают ее в посадочные емкости.
  • Высаживают черенки, помещают в пленочный холодный парник на 25 дней. Этого времени достаточно, чтобы черенки укоренились.
  • Далее, выполняют пересадку растений в открытый грунт. На поверхности оставляют одну почку.

Размножение черенкованием позволяет сохранить все лучшие свойства материнского дерева.

Вегетативный метод размножения

Если миндальный куст или дерево интенсивно обрезать, вокруг него появится молодая поросль. На второй год у отпрысков сформируются корни, их можно будет отделить и пересадить в нужное место. В дальнейшем за ними ухаживают, как за обыкновенными однолетними саженцами.

Вегетативный метод реализуется еще и таким способом, как размножение отводками. Для этого на нижних ярусах выбирают наиболее гибкие побеги с тем, чтобы уложить их на грунт и зафиксировать в нескольких местах. Используют с этой целью проволочные либо деревянные шпильки. Сверху насыпают слой земли — около 18 см.

Чтобы укоренение произошло быстрее, на протяжении всего сезона побеги поливают, а грунт вокруг рыхлят, удаляют сорняки. Через год, как правило, состояние корневой системы отводков позволит отделить их от материнского растения.

Окулировка на подвой также является одним из методов вегетативного размножения. Лучшее время для этого июль (середина) или август (начало). В качестве подвоя выбирают саженец, диаметр корневой шейки которого более 8 мм. Глазки у него должны быть четко сформированными. Вегетативную почку срезают заодно со слоем коры.

Далее поступают так:

  • отступают от основания подвоя 100 мм;
  • делают Т-образный разрез на стволе;
  • вставляют привой;
  • обвязывают место окулировки лентой либо пленкой так, чтобы почка осталась снаружи.

Снимать обвязку можно минимум через 1,5 месяца. 10-сантиметровый окулянт периодически окучивают. Побеги, отрастающие на нем и на подвое, подлежат удалению.

Посадка готовых саженцев

При посадке миндаля тип почвы играет большую роль. Рельеф не важен, даже хорошо, когда на участке есть камни, валуны, это приближенные к естественным условия для этого растения.

Лучший вариант — теплая почва, хорошо дренируемая, сухая, реакция — слабощелочная либо нейтральная. Участок предполагаемой посадки следует освободить от бурьянов, а далее после посадки повторять эту процедуру на протяжении всего вегетационного срока.

Беспрепятственный доступ воздуха и солнца в тандеме с защитой от сильных ветров — вот залог будущего хорошего урожая. Сажать лучше в ноябре, когда листва полностью сброшена. Если все же посадка происходит весной, нужно, чтобы угроза заморозков миновала, а грунт прогрелся до 2-4⁰ на глубину 60 см.

К процессу высаживания приступают ближе к вечеру:

  1. Корни саженцев, если они лишены почвы, окунают в глинную болтушку.
  2. Ямы под посадку копают на глубину около 0,6 м размером 0,5х0,7 м, оставляя между ними расстояние 5 м.
  3. Дно каждой устилают щебнем или гравием на высоту 10 см.
  4. По центру ямы размещают опору так, чтобы она выступала над поверхностью земли минимум на полметра.
  5. Вносят подкормку, состоящую из перегноя, суперфосфата, доломитовой муки.
  6. Опускают в яму саженец. Корневая шейка должна быть укрыта землей на высоту около 13 см.
  7. Плодородный субстрат и верхний слой снятого грунта хорошо утрамбовывают.
  8. Каждое деревце обильно поливают.
  9. После усадки почвы растение подвязывают к шесту.

Укладывают вокруг посаженного деревца слой мульчи, но корневую шейку оставляют свободной. Если участок находится на склоне, растения размещают поперек или устраивают террасы.

Уход за миндальными посадками

Сложностей в уходе нет, но все-таки соблюдать некоторые правила агротехники придется.

Полив

Хотя миндаль и засухостоек, орошение ему не помешает. Главное, чтобы поливы были сбалансированными. Следует придерживаться следующих двух правил:

  1. Чтобы бутоны не увядали, в период цветения нельзя допускать пересыхания грунта.
  2. Избыточная влага способствует загниванию корневой шейки, от этого растение погибнет.

Если грунт в приствольном круге подсох на глубину около 2 см, необходимо пополнить почву влагой. Под одно большое дерево один раз в неделю заливают 10 ведер. Если почва песчаная, норму увеличивают, суглинистая — уменьшают. Последующее рыхление нужно выполнять обязательно.

Подкормка

Без подкормки сформировать растение правильно не получится. В первые дни весны необходимо замульчировать приствольный круг навозом. Через неделю-две вносят питательный раствор.

Опасно подкармливать аммиачной селитрой в августе, из-за этого зимой могут подмерзнуть почки. Осенью практикуют внесение двойного суперфосфата и сульфата калия — по 20 г на м².

Защита от неблагоприятных условий

Морозные ветры, суховеи могут серьезно навредить будущему урожаю. Учитывать эти факторы следует сразу при посадке. От сквозняков защитит стена постройки, выходящая на юг или юго-запад. Сплошной забор также неплохая защита, главное, чтобы летом он не отбрасывал тень на растения.

Хорошо чувствуют себя зимой морозостойкие сорта. Другие виды при выращивании в условиях средней полосы нужно укрывать лутрасилом.

Болезни и вредители

Миндаль страдает чаще всего от грибков: миндального ожога, клястероспориоза. Справляются с этими патогенами при помощи бордосской жидкости. Для профилактики этим веществом в 3% концентрации осенью опрыскивают растение, когда листьев на нем нет, а 1% — в вегетационный период.

Если замечена серая гниль, обрезают больные ветки, а растение опрыскивают фунгицидом. Самый грозный вредитель — колонии сливовой опыленной тли, поселяющиеся на листьях после распускания почек. В борьбе с ними применяют специальные пестициды.

Портит листья листьевой пилильщик, червивость орехов вызывает сливовая толстоножка.

Чтобы не пришлось бороться с болезнями, нужно высаживать здоровый посадочный материал, придерживаться санитарных правил — сжигать удаленные элементы растений, не оставлять под растениями сорняки, пораженные болезнями.

Время сбора плодов

Плод-костянка миндального ореха созревает в июне-июле. Его плотная оболочка в это время растрескивается вдоль шва. Ее легко отделить вручную. Под скорлупой находится собственно косточка яйцевидно-ланцетная либо овальная. Плоды разных сортов отличаются цветом — поверхность их бывает буровато-коричневой, белой, светло-бежевой, дырчатой или гладкой.

Оболочка защищает ядро, имеющее форму аналогичную плоду. Оно может быть сладким или горьким, но всегда присутствует приятный аромат, присущий миндалю. Удалив околоплодники, ядра нужно досушить на солнце.

В Калифорнии орехи убирают при помощи специальной техники, а на Кипре — только вручную. Знатоки утверждают, что вкусовые качества последних намного выше. Зато себестоимость плодов из США значительно ниже, а соответственно и цена.

Если вас заинтересовало, как растут орехи миндаля, смотрите интересное видео на эту тему:

Возможно вам также будет интересно узнать, как растет орех кешью.

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Светлана Печерская

Миндаль – это косточка абрикоса или нет?

В продаже часто можно встретить миндаль и абрикосовые косточки на развес. В очищенном виде они довольно похожи, поэтому многие считают, что это одно и то же. На самом деле отличить косточку от миндаля легко даже по виду, не пробуя на вкус.

Краткое описание

Миндаль – это дерево или высокий кустарник из рода сливы, произрастающий в теплых регионах (Крым, Средняя Азия, Кавказ, Туркмения, Казахстан). В торговой сети миндаль называют орехом, но он таковым не является. Получают миндаль из косточки белых или бледно-розовых плодов одноименного дерева. Сами плоды несъедобны, это семена, которые состоят из овальной бархатистой однокостянки и кожистого мясистого околоплодника. Отделить косточку от оболочки легко при созревании. Форма у нее такая же, как и у плода, с продольными ямочками или бороздками сверху, длина – от 2,5 до 3,5 см, вес – от 1 до 5 г.

Косточка – это зародыш, в котором между двух семядолей находятся очень маленькие корешок, почка и стебель. Рассмотреть их невооруженным взглядом невозможно. Чтобы они могли прорасти, в толстых и крупных семядолях содержится большой запас питательных веществ.

Миндальные косточки довольно калорийны – 609 ккал на 100 г, что составляет 40% от суточной нормы. Энергетическая ценность продукта также высокая. В нем содержится более половины жиров (53 г), белки (18 г) и углеводы (13 г). Также есть пищевые волокна и вода в небольшом количестве.

Состав миндаля

Польза и вред ядер миндаля обусловлены его богатым химическим составом. В них много питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности человека, в том числе:

Вкус косточки зависит от сорта плодов. Выделяют следующие виды миндаля:

  1. Горький (несъедобный).
  2. Сладкий.
  3. Тонкостенный.
  4. Чуфа (земляной орех).
  5. Индийский (терминалия).

Полезные для здоровья свойства миндаля:

  • укрепление зубов и костей;
  • нормализация артериального давления и уровня сахара;
  • выведение излишков холестерина;
  • улучшение работы мозга и памяти;
  • профилактика катаракты;
  • замедление старения тканей;
  • избавление от паразитов;
  • мочегонное действие;
  • улучшение работы сердца и сосудов;
  • повышение иммунитета и половой функции у мужчин.

Экстракт горького миндаля в виде эфирного масла нашел широкое применение в косметологии. Он имеет свойство подтягивать и омолаживать кожу. Входит в состав кремов, масок, шампуней и бальзамов для волос.

Несмотря на очевидную пользу, не стоит слишком увлекаться миндальными орешками. Они могут вызвать аллергическую реакцию, а в большом количестве нанести вред. К тому же они противопоказаны при склонности к лишнему весу и ожирении. Женщинам советуют съедать до 14 сладких косточек в день, мужчинам можно чуть больше – до 20 штук.

Как отличить миндаль от абрикосовых косточек

Абрикосовые косточки по вкусу почти идентичны миндалю, но полезных веществ в них меньше, к тому же они ядовиты. В косточках абрикоса присутствует цианид, или синильная кислота, поэтому их не рекомендуют съедать более 3 штук за день. Именно это количество считается относительно безопасным. Некоторые применяют ядра для профилактики рака, но научными исследованиями их действие не подтверждено.

Многие полагают, что миндаль – это и есть косточка абрикоса. Но они отличаются по форме (миндаль более крупный и продолговатый), толщине (семя абрикоса тоньше) и хрупкости (абрикосовая косточка легко ломается пальцами). Кроме того, миндаль в кожуре сложнее очистить, по вкусу он напоминает фундук, тогда как абрикос слегка горчит. А вот по запаху они похожи, как и все представители семейства косточковых. При выборе можно ориентироваться и на цену – миндальный орех стоит намного дороже.

Как хранить миндаль

Если правильно хранить миндальные орехи, то они могут оставаться полезными год и более. Орешки в упаковке хорошо лежат в морозильнике или во фруктовом отделе холодильника. Важно не допускать повторного замораживания и резких перепадов температуры.

Без холодильника, но в прохладном и темном месте, орехи допускается хранить несколько месяцев.

Если продукт упакован в вакуум, то срок его годности обычно составляет полгода, а открытые орешки желательно съесть быстрее или обеспечить им оптимальную влажность и температуру. Испорченные прогорклые или заплесневевшие косточки употреблять в пищу нельзя.

Видео о пользе и вреде продукта:

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Декоративный миндаль садоводы любят за обильное цветение и шаровидную крону. Цветы могут быть простыми или махровыми, белыми, разных оттенков розового, малиновыми и т. д. Выращивают его в виде кустов или небольших деревьев. Чаще всего миндаль используют для создания живой изгороди, в ландшафтном дизайне участка или как украшение дома. Как можно его размножать самостоятельно, рассказано далее в статье.

Выращивание из косточки

Для проращивания из косточки подходит только сырой миндаль. Лучше выбирать сорта, выведенные специально для соответствующих климатических условий. Перед проращиванием орехи советуют выдержать до полутора месяцев в холодильнике. При пониженной температуре у плодов возникает эмбриональный сон. Попадая в тёплую среду, они активнее прорастают. Вероятность загнивания у орехов, прошедших такую процедуру (стратификацию), снижается.

Отбирают самые крепкие и здоровые плоды, опускают в тару, заливают водой комнатной температуры на 1,5–2 см выше косточек, выдерживают 24 часа. За это время орехи набухают. Воду сливают, миндаль промывают. Если выбраны косточки в скорлупе, с острого конца её надкалывают. Орехи заливают свежей чистой водой ещё на 8–12 часов. Воду сливают, орехи осматривают. Пригодные для проращивания косточки должны уже проклюнуться.

Знаете ли вы? Более 50% всего миндаля в мире производится в штате Калифорния (США). Орехи раскладывают на половине бумажного полотенца, сбрызгивают водой, накрывают сверху другой половиной полотенца, помещают в зип-пакет, укладывают в пластиковый контейнер и помещают в холодильник. Через 4 дня косточки проверяют, сбрызгивают марлю водой и опять отправляют в холодильник ещё на 6 дней. Старое бумажное полотенце убирают.

Повторяют процедуру с новым полотенцем и помещают в холодильник ещё на 8 дней. Орехи достают, помещают в почву проклюнувшимся корешком вниз, оставляя остальную часть на поверхности. Чтобы семя пошло быстрее в рост, рекомендуют очистить его от шелухи. Для выращивания миндаля в домашних условиях понадобится горшок до 75 литров. Но сначала проросший орех помещают в горшок диаметром 12–15 см. По мере роста растения тару постепенно увеличивают.

Один из самых лёгких способов — поместить плод миндаля сразу в горшок на глубину 3 см острым концом вверх, увлажнить почву, оставить на подоконнике на солнечной стороне, организовав тепличные условия (накрыв разрезанной пополам пластиковой бутылкой). При таком способе проращивания на первые ростки можно рассчитывать через 5–6 недель.

Важно! Если косточки высаживают сразу в грунт на садовом участке, расстояние между лунками (глубиной 8–10 см) делают 10–15 см, между рядами оставляют 40–50 см.

Прививка миндаля

Прививку миндаля проводят весной (после периода покоя и прогрева ствола до положительных температур) или в августе. Как подвой можно использовать алычу, черёмуху, сливу, персик или тёрн. Срезают черенок миндаля, удаляют всю листву, оставляя черешки длиной 1 см.

а — однолетний побег с листьями, б — черенок для окулировки, в — положение рук при срезке глазка, г, д, е, ж — обвязка вставленного глазка.

С подвоя убирают пыль, протирая влажной тканью. Прививку делают на стволе от 7 до 14 см выше первых корней. Окулировочным ножом разрезают кору в виде буквы «Т», слегка отворачивают. С черенка, который используют в качестве привоя, снимают полоску коры с почкой и тонким слоем древесины. Привой вставляют в разрез, прижимают кору, фиксируют всё (например, окулировочной лентой). Почку оставляют свободной.

Черенкование

Размножение миндаля черенкованием позволяет сохранить все лучшие качества материнского куста. Заготавливают их в июле. Срезанные в это время веточки быстро укореняются и приживаются. Черенковать лучше боковые веточки молодых растений.

Выбирают веточки с одеревеневшим, но не сухим и плотным покрытием, длиной до 15 см, с 2–3 узлами. Укоренять их следует в рыхлом грунте из торфа и песка (2:1), в котором корневая система свободно дышит. Отобранный посадочный материал погружают в него до верхней почки. Чтобы повысить процент приживаемости, можно срезать черенки во второй половине июня, выдержать их в стимуляторе роста 15–16 часов, высадить в прохладном парнике в рыхлый грунт. Через 3–4 недели, когда появятся крепкие корешки, миндаль пересаживают в сад или горшок.

Порослью

Может размножаться миндаль и порослью, которая появляется после обрезки растения. Для размножения выбирают двухлетние отпрыски. Их осторожно выкапывают, стараясь как можно меньше травмировать корни, и пересаживают на новое место.

Отводками

У декоративного миндаля довольно гибкие упругие ветки. Чтобы получить отводки, их пригибают к земле, фиксируют металлическими шпильками и засыпают грунтом слоем 15–20 см. Пересаживать отводки можно не раньше, чем через год, когда у них сформируется крепкая корневая система.

Укоренение в ветку

Для этого способа на 3–4-летнем дереве выбирают ветку с хорошо развитыми боковыми побегами. В таком случае после укоренения можно получить уже сформировавшееся молодое деревце. Работы проводят весной. На 15–20 см ниже последнего бокового разветвления на ветке по диаметру острым ножом снимают кору шириной 1–2 см. Пластиковый горшочек разрезают с боку, надевают на ветку так, чтобы разрез находился в середине ёмкости.

Узнайте также об уходе и вырщивании миндаля в домашних условиях. Края горшка скрепляют проволокой — он должен плотно сидеть на ветке. На дно укладывают мох или опилки, сверху насыпают дренажный слой песка, затем влажную смесь из дерново-листового перегноя и песка. Вместо горшка можно использовать обычную полиэтиленовую плёнку, которую крепят к ветке с двух сторон верёвкой. Грунт используют тот же. Первое время рекомендуют ежедневно опрыскивать листочки растения отстоянной водой. Возобновление роста ветки покажет, что укоренение прошло успешно. После прекращения роста молодых побегов и полного формирования листочков ветку срезают под горшком. Тару снимают, освобождают корешки от грунта и дренажа. Миндаль высаживают в ёмкость с питательной смесью или на грядку. Если деревце начинает вянуть, на крону надевают полиэтиленовый пакет. Чтобы приучить миндаль к окружающей атмосфере, через 3–4 недели его начинают периодически снимать.

Уход за посадками

Уход за посадками традиционный — полив, рыхление, защита от болезней и вредителей, обрезка. Умеренный полив проводят, только когда почва высохла на глубину примерно 1,5–2 см. Одно молодое растение поливают, исходя из нормы 3–5 литров воды один раз в неделю

Сразу после посадки садоводы рекомендуют замульчировать почву торфом слоем 3–5 см, стараясь не засыпать прикорневую шейку. Это позволит сохранить влагу и не даст сорнякам разрастаться. Если такие работы не проводились, почву регулярно рыхлят на глубину не более 5 см, чтобы не повредить корни. Одновременно удаляют сорняки.

Важно! Пересыхания почвы растение не любит, а переувлажнение приводит к загниванию корневой шейки. Обрезка заключается в удалении сухих, больных, подмёрзших веточек. Процедуру проводят осенью или весной. После этого молодое деревце быстрее разрастается, приобретает опрятный вид. Первую обрезку проводят через год после посадки. В дальнейшем после цветения делают также формирующую крону обрезку.

Опрыскивание

Для защиты растений от грибков, паутинных клещей, тли, листовёрток и т. п. их опрыскивают «Топазом», «Фундазолом», «Скором», «Актелликом», «Калипсо», «Фуфаноном», «Клещевитом», «Акаритом» и т. д.

Против сливовой плодожорки эффективно двух- или трёхкратное опрыскивание растений «Карбофосом» или «Хлорофосом» 0,1% концентрации с интервалом 12–14 дней. Против монилиоза опрыскивают бордоской жидкостью дважды через 15–20 дней. От ржавчины помогает обработка 1%-ной водной взвесью коллоидной серы.

Удобрения

Особенно важна для миндаля подкормка азотсодержащими удобрениями. В конце апреле – начале мая готовят раствор из 20 г аммиачной селитры на ведро отстоянной воды. Можно добавить 10 г мочевины. Вносят его в приствольный круг взрослого дерева. Осенняя подкормка заключается во внесении на каждый 1 м² по 20 г сернокислого калия и двойного суперфосфата.

Как сделать корни зелёными черенками

Этот способ не отличается сложной технологией. Работы по заготовке посадочного материала проводят с начала листопада осенью до замерзания почвы. Использовать этот вариант размножения можно с интервалом не менее 4 лет для одного растения. У маточного миндаля обрезают корни. Маточник снова высаживают, а корешки:

  • сортируют по толщине;
  • собирают в пучки;
  • опускают в ящик на глубину 25–30 см;
  • прикапывают.

В сад высаживают зелёные черенки из корней, после того как почва хорошо прогреется, но до начала цветения миндаля. Перед посадкой почву не рыхлят. Сажают их в канавку на 1–2 см ниже уровня поверхности, засыпают, слегка утрамбовывают, мульчируют торфом, а междурядья рыхлят. Осенью или ранней весной 20–30-сантиметровые побеги вырезают. Это стимулирует развитие слабых и образование новых побегов.

Знаете ли вы? 16 февраля — Всемирный день миндаля. Примерно в этот день деревья начинают цвести.

Чем хороша посадка летом

Особенно хорошо высаживать миндаль летом в районах с холодными зимами. До наступления первых холодов растение успевает адаптироваться на новом месте, укорениться и окрепнуть. Оно легче перенесёт морозы.

Итак, укоренение сортового декоративного миндаля — не самая сложная процедура. Потратив немного усилий, можно своими руками сделать живую изгородь из красиво цветущего экзотического кустарника.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *