Полынь как выглядит, фото

Полынь горькая и обыкновенная: лечебные свойства и применение сырья

Среди всех представителей рода Artemísia чаще всего используются полынь горькая и обыкновенная, и даже несмотря на рудеральные качества, в некоторых областях эти растения специально культивируют, получая сырьё для лекарств. Помимо того, данные травы применяют в кулинарии и виноделии (к примеру, п. горькую используют для изготовления вермута и абсента, а п. обыкновенной приправляют жирные блюда).

Народные названия полыни горькой (Artemisia absintium L.) – полынь настоящая, полынь белая, глистник.

Растение полынь обыкновенную в народе называют чернобыльником. Эта трава не менее популярна среди народа, чем полынь горькая. Полынь обыкновенная была включена лишь в первые издания отечественной Фармакопеи (1866-1880 гг.). Трава чернобыльника входит в состав сбора М.Н.Здренко, разрешенного как симптоматическое средство для лечения некоторых злокачественных опухолей с 1957 г.

В данной статье вы найдете фото, описание и советы по применению полыни горькой и обыкновенной в качестве лекарственных средств.

Описание и распространение растений полынь горькая и обыкновенная

Полынь горькая. Многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Asteraceae), высотой 50-150 см, с сильным специфическим запахом. По описанию полынь горькая напоминает п. обыкновенную, но имеется и ряд отличий.

Листья и стебли у п. горькой серовато-серебристые, густо покрытые короткими волосками. Стебли прямые, слаборебристые, в верхней части ветвистые. Листья вегетативных побегов длинночерешковые, трижды перисторассеченные; средние стеблевые листья короткочерешковые, дважды перисторассеченные; верхние — трех надрезанные или цельные. Цветки желтые, трубчатые, мелкие, в шаровидных, поникающих корзинках диаметром 2,5—4,0 мм, собранных наверху побегов в пирамидальную метелку. Плоды — очень мелкие (длиной до 1 мм), буроватые, продолговатые семянки. Цветет в июне — августе.

Распространение и места обитания – вся территория Европейской России (кроме северных областей). Растет около жилья, вдоль дорог, по мусорным местам и железнодорожным насыпям, на залежах.

Полынь обыкновенная. Травянистое растение из семейства Астровых (Asteraceae) высотой до 2 метров. Описание полыни обыкновеной во многом схоже с описанием п. горькой. Стебли прямые, ребристые, в верхней части ветвистые.

Как показано на фото, стебель полыни обыкновенной в нижней части обычно имеет красноватую окраску:

Листья перисторассеченные с линейно-ланцетовидными, зубчатыми дольками; сверху голые, темно-зеленые; снизу беловато- или серовато-войлочные. Цветки трубчатые, очень мелкие, многочисленные, красноватые или желтоватые, собраны по 20-40 штук в мелкие прямостоячие корзинки, образующие густое длинное метельчатое соцветие.

Распространение и места обитания – вся территория Европейской России. Растет на лесных полянах и опушках, лугах, среди зарослей кустарников.

Здесь вы можете посмотреть фото полыни обыкновенной и горькой:

Полезные свойства полыни горькой и применение в народной медицине

В фармакологии используют облиственные верхушки цветущей полыни горькой и листья растения. Заготавливают сырье в фазе бутонизации — начале цветения. Листья обрывают без черешков вручную, а верхушки побегов длиной до 25 см срезают ножом или серпом. Сушат в тени на открытом воздухе, на чердаках или в сушилках при температуре 40-50° С. Сухое сырье хранят не более 2 лет.

Полынь горькая обладает антигельминтным, желчегонным, мочегонным, антиаллергическим, спазмолитическим, противовоспалительным, аналгезирующим и антисептическим действием. Благодаря горечи она сильно стимулирует деятельность желёз пищеварительной системы. В умеренных дозах препараты полыни горькой проявляют успокаивающее действие на ЦНС, а больших вызывают ее возбуждение. Кроме того, они повышают сопротивляемость организма неблагоприятным факторам, полезны при гриппе, а также в постинфекционном и послеоперационном периодах.

Трава полыни горькой входила во все издания отечественной Фармакопеи. Благодаря полезным свойствам полынь горькую считали одним из лучших средств для возбуждения аппетита. В современной медицине полынь назначают как желудочное и желчегонное средство. Это растение эффективно при атонии желудка и желчных путей, гипоацидном гастрите, низкой кислотности, ранних стадиях рака желудка, холециститах, болезнях желчного пузыря.

В народной медицине применение настоев и настоек из полыни горькой рекомендовано для уменьшения отеков, в том числе отеков ног, как отхаркивающее, противокашлевое и общее тонизирующее средство, при малокровии, слабых и нерегулярных менструациях. Это растение также популярно как противоглистное средство. Для изгнания круглых глистов одновременно делают клизмы из настоя травы и принимают настой внутрь. Клизмами из настоя травы полыни с добавлением чеснока истребляют остриц. Эту процедуру повторяют несколько дней подряд до полного исчезновения паразитов.

Известно и о применении полыни горькой в смеси с тимьяном ползучим для отвращения от алкоголя.

При местном применении растение оказывает противовоспалительное, обезболивающее, антисептическое, антигрибковое и бактерицидное действие.

Настоем травы полыни (иногда в комбинации с листьями мяты и шалфея) полощут рот для устранения плохого запаха, а также делают примочки и компрессы при ушибах, гнойных ранах и язвах.

Разведенную в соотношении 1:10 настойку из полыни используют для компрессов и примочек при ушибах, ссадинах, ранах, флебитах, варикозном расширении вен, трофических язвах, заболеваниях глаз и укусах комаров. Свежие толченые листья в виде апликаций с успехом применяют при гематомах (кровоизлияниях) на теле вследствие травм, при вывихах и растяжениях сухожилий.

Следует помнить, что даже несмотря на лечебные свойства полыни горькой длительное употребление препаратов на её основе в больших дозах может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется делать значительные (1-2 месяца) перерывы между лечебными курсами.

Полынь горькая противопоказана при желчнокаменной болезни и беременности.

Фармакологические свойства травы полынь обыкновенная

Лечебными свойствами обладают почти все части полыни обыкновенной: семена, траа, неодревесневшие корни. Траву собирают во время цветения. Срезают облиственные верхушки побегов с цветками. Корни заготавливают осенью, при этом их отделяют от неиспользуемого одревесневающего корневища. Сушат траву полыни обыкновеной на чердаках и в других проветриваемых помещениях.

Настои травы и корней чернобыльника обладают антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим, общеукрепляющим, потогонным, противоглистным, инсектицидным действием, улучшают аппетит и деятельность желёз ЖКТ, действуют успокаивающе на нервную систему, подавляют судороги, различные колики. Фармакологические свойства полыни обыкновенно используют для нормализации сна менструального цикла, ускорение родов.

В народной медицине отвары и настои семян, корней и травы полыни обыкновенной используют как успокаивающее и снотворное средство, а также как противосудорожное — при эпилепсии, конвульсиях и параличе. Как болеутоляющее их рекомендуют принимать при коликах, головной, зубной и других болях, при раке желудка, воспалении и водянке мозга. При головной боли, а также при подагре и ревматизме ставят припарки из травы.

Сведения о свойстве чернобыльника воздействовать определенным образом на женскую половую сферу сохранилось в заговорах и травниках. Отвар или настой его корней и травы широко применяют при нарушениях менструального цикла (аменорея, дисменорея), а также для возбуждения родовых потуг и фиброме матки. В старину его часто использовали в качестве эффективного абортивного средства.

Настой травы чернобыльника употребляют как спазмолитическое и противокашлевое средство при бронхиальной астме, бронхитах, туберкулезе легких и пневмонии. Его также рекомендуют пить для улучшения пищеварения, как возбуждающее аппетит и тонизирующее желудок; как общетонизирующее и стимулирующее — при анемии, нервной депрессии и истощении; как потогонное и противовоспалительное — при лихорадке и пневмонии, простудных заболеваниях, ларингите, ларингофарингите, циститах, уретритах; как мочегонное, желчегонное, противораковое и противоглистное средство. Ванны из травы рекомендуют принимать при подагре и простудных заболеваниях. Настоем травы полыни обыкновенной полощут рот при стоматитах и гингивитах, промывают длительно незаживающие раны и язвы.

В японской и традиционной медицине некоторых других восточных стран распространено применение полезных свойств полыни обыкновенной при импотенции и воспалении мочеполовых органов.

Рецепты из полыни горькой и обыкновенной для лечения заболеваний

Лучшие рецепты препаратов из горькой полыни для лечения заболеваний:

  • Настой травы. 1 чайн. ложку измельченного сырья на 1,5 стакана кипятка. После остывания процеживают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды (как желудочное, желчегонное и аппетитное средство). Для повышения сопротивляемости организма болезням настой горькой полыни, приготовленный по этому рецепту, принимают в течение 2-3 недель по стакану 3-5 раз в день в горячем виде.
  • Настойка травы на 70%-ном спирте (1:10). Принимают по 1 чайн. ложке с 1/4-1/3 стакана теплой воды 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Применяют при тех же заболеваниях, что и настой.

Лекарственные формы и способы применения полыни обыкновенной:

  • Настой семян. 1 чайн. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды
  • Настойка семян. 5 стол, ложек сырья залить 0,5 л водки, настоять 3 недели, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день до еды.
  • Настой травы. 1 стол, ложку измельченного сырья с верхом залить 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды при эпилепсии.
  • Настой корней. 1 стол, ложку сырья залить 0,5 л кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день до еды при нарушениях менструального цикла.
  • Отвар корней на вине. 1 стол, ложку измельченного сырья залить 0,5 л сухого белого виноградного вина, варить на слабом огне 10 минут, настаивать 2 часа, процедить. Добавить мед по вкусу. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день за 20-30 мин. до еды при туберкулезе и других заболеваниях легких.
  • Настойка травы на водке (1:10). Принимать по 1 чайн. ложке с небольшим количеством воды за 20—30 минут до еды 3 раза в день как успокаивающее.

Полынь однолетняя: фото, описание, где растет, применение в медицине

  • 19 Августа, 2018
  • Зелень и травы
  • Natali Mikhaelis

Однолетняя полынь обладает богатым химическим составом, чем обусловлены ее лечебные свойства. Это растение с горьким вкусом и достаточно специфическим запахом будет знакомо даже тем людям, кто не разбирается в травах. Еще в Древнем Риме его применяли для укрепления стенок желудка, а в Китае носили на сандалиях, полагая, что таким образом можно восстановить аппетит после тяжелой болезни. Многие путешественники брали полынь с собой в дальний путь, поскольку она помогала избежать неприятных симптомов морской болезни. А во многих народах существовали поверья, что растение отгоняет от человека злых духов, если сделать амулет из травы и повесить его на дверь дома.

Что представляют собой лечебные свойства однолетней полыни? Эта трава по большей мере известна тем, что повышает аппетит. Даже доктора рекомендуют принимать ее больным, кто перенес операцию на желудок или кишечник. Однако мало кто знает, что это растение помогает бороться и с раковыми заболеваниями. Поэтому пора бы уже давно перестать воспринимать его как обычный сорняк.

Фото и описание однолетней полыни

С трудом представляете себе, как выглядит это лечебное растение? В нашей статье вы найдете немало фотографий чудо-травы, а также узнаете, какими лечебными свойствами она обладает.

Узнать горькую (однолетнюю) полынь можно по довольно резкому, но в то же время приятному аромату, а также белесому цвету листочков. Маленькие бледно-желтые цветки собраны в соцветия в виде метелки. Период цветения начинается в июле и длится почти до конца августа. Это время года лучше всего подходит для заготовки сырья на зиму.

Известные виды растения

Задумались над тем, где растет однолетняя полынь? Сперва стоит узнать о том, сколько разновидностей этого растения можно найти в природе. На самом деле очень много, однако большинству людей известна лишь однолетняя полынь (artemisia annua), встретить которую можно практически на всей территории России, в особенности в засушливых регионах. Стоит отметить, что некоторые виды этой травы являются ядовитыми, поэтому использовать ее как средство народной медицины нужно крайне аккуратно. Всего в природе насчитывается около 400 видов этого растения.

  • Эстрагон – один из видов однолетней полыни, который активно применяется в кулинарии. Неповторимый вкус и уникальный аромат этого растения придают блюдам изысканный вкус. Также эстрагон применяется в виноделии.
  • Довольно интересным видом лечебной травы является так называемое «Божье дерево». На некоторых дачных участках его можно встретить в качестве декоративного растения. Запах у этой травы немного отличается от однолетней полыни.
  • Полынь обыкновенная и горькая – две разновидности, которые приносят максимальную пользу для человеческого организма. Они схожи не только по внешнему виду, но и по своим лечебным свойствам. В природе встречаются практически везде. Эти лекарственные травы используются для приготовления масел, отваров и настоек, которые помогают бороться с огромным количеством различных диагнозов.

Как отличить полынь однолетнюю от многолетней? Для этого понадобится взглянуть на корневую систему растения. У однолетней травы она без почек, а почки, как известно, являются показателем многолетия. По внешнему виду и запаху травы практически не отличаются друг от друга, однако лечебные свойства однолетников намного выше. Поэтому, если вы решили сделать из целебной травы отвар или настой, то рекомендуется использовать именно горькую полынь.

Главную ценность полыни представляет ее эфирное масло, поскольку в нем находится огромное количество полезных микроэлементов. Среди них: борнеол, пинен, кадинен, цинеол, камфен, спирты, масляная и уксусная кислота, камфора. Помимо всего вышеперечисленного, здесь есть небольшое количество алкалоидов, дубильные вещества и аскорбиновая кислота.

Интересен тот факт, что из данного растения выделяют особое вещество под названием сесквитерпеновый лактон артемизинин – главный ингредиент для приготовления препаратов от малярии. Соответственно, горькую полынь можно использовать для приготовления мазей от этого недуга.

Правила сбора

Основным местом произрастания горькой полыни остается сельская местность. Здесь можно найти целебную траву практически повсеместно: в огородах, на обочинах дорог, во дворах, вдоль лесных тропинок, на лугах, пустырях и даже пастбищах. Короче говоря, проблем с поиском растения у вас точно возникнуть не должно. Однако заготовка лекарственных трав имеет свои тонкости.

  1. Полынь необходимо собрать до того, как она войдет в период цветения. В это время растение необходимо срезать полностью до корней. Второй раз «урожай» собирается во время цветения полыни. Необходимо собирать только верхушки (не более 20 сантиметров). Если вы будете следовать этому простому правилу по сбору лекарственного сырья, то концентрация полезных веществ достигнет максимума.
  2. Осенью разрешается собирать исключительно корни полыни. Зато их не придется сушить, а лишь ополоснуть проточной водой от грязи и очистить от кожуры.
  3. Стоит воздержаться от сбора полыни около жилых домов и дорог, поскольку в этих местах в воздухе находится большое количество токсинов, из-за чего лекарственное растение теряет часть полезных свойств. Отправляйтесь за сырьем лишь в экологически чистые места, нетронутые цивилизацией.
  4. Старайтесь срезать лишь те растения, которые только-только начинают цвести. Если опоздать хотя бы на неделю со сбором целебных трав, то можно не получить такого ярко выраженного лечебного эффекта от применения настоев и отваров.
  5. Не ленитесь встать рано утром для того, чтобы отправиться за сырьем, поскольку это лучшее время суток для сбора полыни. Желательно дождаться, чтобы за несколько дней до «жатвы» стояла солнечная теплая погода.

Сразу же после сбора целебные растения отправляются на сушку. Делать это лучше всего в темном месте, но с высокой температурой воздуха, например на чердаке. Однако не у всех есть возможность воспользоваться чердаком, особенно у городских жителей. В этом случае поможет обычная духовка, разогретая до температуры 50°C. Правильно высушенное сырье хранится в течение двух лет и более.

Целебные свойства полыни

Полынь однолетняя, описание и фото которой вы могли видеть выше, обладает рядом лекарственных свойств с достаточно широким спектром действия. Стоит отметить, что целебная трава применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Вот лишь малый список того, с чем помогает бороться горькая полынь:

  • Лекарственное растение назначается при ожирении, а также нарушении обмена веществ в организме. Отлично борется с паразитами и вирусными инфекциями в кишечнике.
  • Против рака однолетняя полынь имеет противоместатические свойства. В связи с этим народные средства на основе лекарственной травы оказывают неплохое вспомогательное лечение при страшном диагнозе.
  • Во время беременности семена однолетней полыни в небольших количествах помогут побороть токсикоз. Однако применять отвар стоит только после консультации со специалистом.
  • Болеутоляющие свойства лекарственного растения позволяют рекомендовать горькую полынь при тяжелых головных болях и болезненных менструациях, а полоскание зубов отваром из целебного растения не только снимет боль, но и устранит воспаления.
  • В медицине известны случаи излечения от туберкулеза с помощью народных средств, в составе которых была однолетняя полынь. Однако отвар также содержал небольшое количество белого вина и меда, поэтому точно утверждать, что именно полынь помогла излечиться от тяжелого заболевания дыхательных путей, мы не можем.

Также различные сорные растения, в том числе и полынь, помогают поднять общий тонус организма. Нужно лишь уметь правильно приготовить отвар из целебных трав и знать необходимую дозировку.

Полынь против паразитов

Довольно многих людей интересует вопрос о том, как правильно пить полынь против паразитов. Для этих целей можно принимать специальные настои, однако для большей эффективности рекомендуется также делать полынно-чесночные клизмы. Способ лечения достаточно прост. Сперва необходимо избавиться от раздражающих свойств чеснока, который входит в состав отвара. Для этого очищенную головку в течение 20 минут необходимо держать на водяной бане. Заранее следует подготовить два стакана отвара из полыни. По истечении 20 минут их смешивают с чесночным отваром. Эту смесь используют в качестве жидкости для клизмы. Курс лечения длится несколько дней.

От эпилепсии

Для приготовления лекарства необходимо взять растертые корни полыни. Понадобится половина чайной ложки такого порошка и стакан холодной воды. Корни полыни заливают водой и дают настояться. Выпить этот стакан нужно в течение дня, принимая маленькими глоточками.

Чай для нормализации пищеварения

Если вы испытываете дискомфорт в животе: вздутие, метеоризм, тошноту и газы, то стоит пройти курс лечения чаем из однолетней полыни. Для этого необходимо смешать 1/4 стакана кипятка с чайной ложкой сухой горькой полыни. После чего напиток настаивается в течение 10 минут и употребляется по 3 стакана в день. На вкус чай будет горьким, но зато он показывает высокую эффективность в борьбе с дискомфортом в животе. Чай из полыни также помогает бороться с камнями в почках, желчекаменной болезнью и желтухой.

Борьба с гастритом

Против гастрита с пониженной кислотностью подойдет чай из горькой полыни, настоявшийся в термосе. Для приготовления такого напитка измельчаем 2 столовые ложки сухой полыни, после чего добавляем в термос пол-литра кипятка. Чай настаивается в течение 1-2 часов. Лечение необходимо проводить курсами по 2 недели, с обязательными перерывами на один месяц.

Полынь для сна

Современный ритм жизни довольно часто приводит к тому, что человека мучит бессонница. Для избавления от этой проблемы можно воспользоваться настоем из полыни. Понадобится всего столовая ложка сорного растения и стакан кипятка. Траву заливают кипятком и дают постоять хотя бы 60 минут. После чего в полученном настое смачивают полотенце и прикладывают ко лбу, можно обмотать голову. Через некоторое время «приходит» сон.

Сироп из целебной травы

Из горькой полыни можно приготовить специальный сироп, который окажет эффективное воздействие на организм при заболеваниях желудка, печени и почек. Для этого потребуется взять 100 грамм сухой полыни, вымочить ее в течение суток в холодной воде, после чего проварить около 30 минут на медленном огне. Важно, чтобы емкость с отваром была плотно закрыта крышкой. Спустя полчаса добавляем в кастрюлю около 400 грамм сахара или меда и продолжаем варить сироп еще 15 минут. Это народное средство употребляется 3 раза в день по одной десертной ложке за полчаса до еды.

Настой для поднятия аппетита

При пищевом расстройстве, вызванном тяжелыми операциями, врач-терапевт может назначить настойку полыни. Для ее приготовления потребуется взять 70% спирт и немного сухой полыни. Ингредиенты смешиваются в пропорции 1:5, после чего настойка хранится в течение 21 дня в темном месте. Перед употреблением ее стоит хорошенько процедить. Принимается по 20 грамм 1 раз в день. Такое средство не только повышает аппетит, но и помогает бороться с гастритом при пониженной кислотности.

Сок полыни

А как насчет народного средства против боли в суставах? Большинство людей, страдающих подобным недугом, на собственном опыте убедились, что справиться с неприятными симптомами довольно трудно. Однако лечебные свойства молодой полыни способны бороться даже с отложениями солей, которые накапливаются в нашем организме годами. Для этого потребуется сделать специальный компресс. Растираем сок молодой травы на проблемное место, после чего заворачиваем его полиэтиленовой пленкой и фиксируем бинтом. Такой компресс необходимо делать перед сном, дабы он как следует впитался за ночь. Процедуры возможны как в период обострения заболевания, так и в профилактических целях. Не забывайте параллельно следить за питанием, дабы нормализовать солевой обмен в организме.

Надеемся, наша статья раскрыла вам всю пользу однолетней полыни. Отзывы об этой лекарственной траве свидетельствуют об эффективности средств на основе целебного растения. Еще бы! Даже врачи рекомендуют настойки и отвары из этого растения для лечения многих заболеваний. Также не стоит забывать о том, что против рака полынь однолетняя имеет ряд полезных свойств, которые помогают бороться даже с настолько тяжелым недугом.

50 фото разных видов и сортов полыни 🥝, ее полезные свойства и противопоказания

Горькая полынь относится к крупному роду полукустарниковых или травянистых растений семейства Астровые. В наше время горькое весеннее растение весьма известно своими лечебными свойствами. Давайте рассмотрим фото полыни, познакомимся с ее видами и сортами, а также узнаем о ее полезных и вредных свойствах.

Виды и сорта растения, внешний вид

По некоторым данным разновидность видов рода Полынь включает в себя 481 экземпляр. Вот перечень некоторых из них:

  • полынь лечебная;
  • полынь африканская;
  • полынь однолетняя;
  • полынь австрийская;
  • полынь обыкновенная;
  • полынь северная;
  • полынь полевая;
  • полынь цитварная;
  • полынь скученная;
  • полынь степная;
  • полынь малоцветковая;
  • полынь понтийская;
  • полынь Стеллера;
  • полынь веничная и так далее.

Знаете ли вы? Самые распространенные народные названия горькой полыни: пален, вдовья трава, полынья, глистник, забудка, чернобыльник, емшан, серебристая артемизия, горький быльник.

Описание

Как выглядит полынь?

  • Горькая полынь (фото крупным планом представлено выше) от густого опушения имеет серовато-серебристый окрас, чем и отличается от других видов полыни.
  • Травянистый многолетник обладает насыщенным специфическим «полынным» ароматом и чрезвычайно горьким вкусом.
  • В высоту чернобыльник (фото растения в полный рост смотрите далее) достигает 2 метров.
  • Корень горькой полыни ветвистый и стержневой, а корневище вертикальное.
  • Стебли прямостоячие серебристо-серого оттенка с легким опушением.
  • В зависимости от сезона листья полыни могут быть тройчатыми, двоякоперистыми, раздельными и сидячими.
  • Цветы трубчатые, мелкие, желтого цвета. Они собраны в круглые поникающие корзинки, которые образуют сложное метельчатое соцветие.

Где и как растет

Целебное растение широко распространено по всей территории Европы (исключением являются северотаежные, тундровые и полупустынные участки), а также в южной части Сибири (до Енисея) и на Кавказе.

Данная горькая трава растет вдоль дорог, на огородах, в садах, на выпасах, иногда ее можно встретить на опушках леса, лугах или береговых склонах.

Цветет полынь горькая (фото цветения смотрите ниже) в промежутке июль-август, а семена растения созревают в августе-октябре.

Сбор горькой полыни производится в период цветения.

Применение

В кулинарии

  • Из цветков горькой полыни готовят напитки, такие, как чай или охлаждающий сок.
  • Данная трава активно используется в качестве приправы к некоторым мясным блюдам.
  • Полынь довольно широко применяется в ликеро-водочном производстве. Она играет одну из главных ролей в приготовлении абсента, а также занимает лидирующее место в составе известнейшего «Рижского бальзама».

В медицине

В наше время полынь весьма популярна среди почитателей народной медицины, которые утверждают, что лечебные свойства и противопоказания вдовьей травы поражают, поскольку одна ложка высушенных листьев полыни содержит в своем составе такое количество полезных веществ, которого нет ни в одном медицинском препарате. Нужно признать, что это растение нашло себе применение во многих сферах. Полынь активно используют для борьбы с недугами:

  • кишечника;
  • центральной нервной системы;
  • женских половых органов;
  • желудка.

В умелых руках данная трава будет эффективным лечебным средством, которое помогает в борьбе с некоторыми видами инфекции.

В садоводстве

В садоводстве полыневые отвары готовят для борьбы с листопоедающими гусеницами. Для приготовления подобного раствора для опрыскивания растений и деревьев необходимо отмерить 1 кг свежей измельченной полыни, затем прокипятить ее в небольшом количестве воды в течение 10-15 минут. После этого необходимо настоять отвар и процедить, а затем применять по назначению.

В косметологии

Горькая полынь активно применяется в природной косметологии.

Бородавки

200 г сушеной горькой полыни тщательно измельчаем, а затем заливаем 200 мл крутого кипятка. Провариваем траву на медленном огне в течение 20 минут. Выдерживаем отвар в теплом месте на протяжении 2 часов, после чего процеживаем его и смазываем участки с бородавками каждый день по 5-6 раз.

Жирная кожа

Измельченную в порошок горькую полынь в количестве 50 г заливаем 400 мл крутого кипятка. Доводим отвар до кипения, после чего кипятим 10 минут на слабом огне. Остужаем лекарство и процеживаем. Ополаскиваем чистую кожу лица до тех пор, пока она перестанет быть жирной.

Вред и противопоказания

Знатоки в области народной медицины, без сомнения, знают, чем полезна горькая полынь, и какими лечебными свойствами обладает это растение, однако они совсем не спешат назначать ее каждому без исключения. В первую очередь проверьте, подходит ли вам подобное лечение. Ниже представлен перечень случаев, при которых строго запрещено использование горькой полыни.

  • в период лактации;
  • при беременности;
  • при малокровии;
  • при эпилепсии;
  • при наличии аллергии на полынь;
  • при внутреннем кровотечении;
  • в возрасте ниже 12 лет;
  • при язве желудка и болезни двенадцатиперстной кишки (как в острой, так и в хронической форме).

Пищевая ценность и химический состав

Лечебные свойства горькой травы обусловлены пользой веществ, которые находятся в составе растения. Полынь-трава содержит в себе множество биологически активных компонентов, среди которых:

  • флавониды;
  • умбеллиферон;
  • каротин;
  • микроэлементы;
  • эфирное масло;
  • макроэлементы;
  • дубильные вещества;
  • лигнаны;
  • эскулин;
  • органические кислоты;
  • аскорбиновая кислота;
  • кумарин;
  • горькие лактоны – анабсинтин, абсинтин.

За­готов­ка и хра­нение

  • Во время сбора вас должны интересовать верхушки (метелки) цветущего растения. Необходимо срезать стебель длиной до 25 см (чаще всего грубые части травы отрезают и выбрасывают). Несмотря на то, что полезной частью горькой полыни считается надземная часть, вполне допустимо использование корня растения, точнее, его мягкие отростки. Корень необходимо выкопать осенью и просушить так же, как цветки.
  • Цветущие плоды растения важно собрать в самом начале цветения – июнь-июль (в зависимости от региона). Листья срываются в мае, пока они еще не загрубели, и не настолько горькие.
  • В процессе сушки сырье раскладывается тонким слоем под навесом, или же побеги растения собираются в пучок, который, в свою очередь, развешивается в проветриваемом помещении.
  • Для качественного и долгого хранения используются полотняные мешочки или деревянная посуда. Корни и верхнюю часть полыни можно хранить до 3 лет, а листья – до 2-х.

50 фотографий растения, его видов

Теперь вы знаете, каковы положительные и отрицательные свойства горькой полыни. Кроме всего сказанного, хотелось бы добавить, что существует декоративная садовая полынь, которую уже давно и активно используют для оформления цветников. Эта разновидность притягивает взор своими ажурными листьями. А что вы думаете об этом растении? Для чего вы используете полынь?

Полынь виды, или какая бывает полынь

Полынь использовалась еще нашими предками. Из нее делали сильные амулеты против врагов и бед, а с помощью снадобья на основе полыни наводили порчу. Однако несмотря на это, растение использовали еще и в хозяйственных целях. Из данной статьи вы узнаете полную характеристику полыни, а также все о низкорослых и высокорослых видах растения.

Полынь: общее описание рода

Полынь входит в семейство Астровых. Название растения связывают с именем богини Артемиды, хотя многие называют его «евшан». Но если вы никогда не сталкивались с ней и даже не знаете, где растет полынь, то мы вам сейчас об этом расскажем. Встретить растение в дикой природе можно в умеренном поясе Евразии, Северной Америке и в Северной и Южной Африке. Например, полынь приморская встречается в сухих и бесплодных степях, полынь поникшая — в полынной степи в Средней Азии. Растение часто считают как многолетним, так и двухлетним или однолетним. Его относят как к полукустарникам, так и к травянистым растениям.

Тем не менее, для каждого сорта есть одно характерное отличие — расположение листьев. Соцветия полыни формируются в корзинки. Цветки имеют розовый, желтый и белый цвета.

В зависимости от вида, ажурные листья полыни отличаются серебристо-белым, серебристо-голубым, стальным и серовато-зеленым окрасом.

Еще одним различием в видах декоративной полыни считают высоту растения. Низкорослые растения вырастают до 20 см в высоту, а высокорослые — до 1 м.

Полынь — неприхотливое растение и выдерживает длительный период без воды.

Теперь, когда вы знаете, как примерно выглядит полынь, перейдем к описанию каждого вида растения.

Высокорослые виды полыни

Если вы хотите красиво оформить сад, то вам понадобится высокорослая полынь, описание видов которых мы дадим в следующих разделах.

Каждый владелец сада хочет дабы он радовал глаз правильно подобранными пропорциями и верными линиями. Чтобы грамотно обустроить садовый участок, нужно правильно подойти к вопросу планировки: сделать грядки, ограждения, красиво оформить клумбу.

Полынь Гмелина

Сложно сосчитать, сколько видов полыни существует в мире. Однако, мы подробно расскажем о наиболее популярных из них, таких как, к примеру, полынь Гмелина (другое название этого вида — «Жертвенная»). Это растение относится к лекарственным травам. Достигает до 1 м в высоту. Прямостоящие стебли ближе к корню деревенеющие.

Произрастает на Дальнем Востоке на лесных лугах, опушках, полянах, речных и галечных побережьях. В лечебных целях собираются верхушки побегов. Сбор осуществляется во время цветения.

В состав лечебной полыни входят эфирные масла (а-пинен, р-пинен, п-цимол, лимонен, борнеол, камфора и камфен), дубильные вещества, витамин С, органические кислоты, а также алкалоиды, кумарины, каучук и биофлавоноиды. Полынь Гмелина обладает жаропонижающими, обезболивающими, отхаркивающими, противоотечными, противовоспалительными свойствами. Используется для приготовления лекарства «Хамазулен».

Полынь горькая

Такое растение, как полынь горькая, считается многолетним и травянистым.

Этот вид обладает сильным ароматом и полынной горечью. Это самое горькое растение, которое используется в приготовлении лекарства.

Знаете ли вы? Полынь горькая является основным ингредиентом достаточно популярного напитка абсента. Родиной данного вида полыни считается Европа, хотя оно достаточно давно произрастает в Северной Африке и Западной Азии. Используется в Южной Европе, США, где и производится масло на основе полыни. Встретить растение можно вдоль дорог, на засоренных огородах, лугах, около домов и опушках леса.

Полынь горькая вырастает до 2 м в высоту. Побеги прямостоячие, с серебристо-войлочным опушением. Цветки — желтые, шаровидные корзинки вырастают до 3,5 мм в диаметре.

Листья полыни горькой (до цветения) содержит в себе сесквитерпеновые лактоны, горькие гликозиды, салонины, фитонциды, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, калийные соли, каротин и органические кислоты.

В эфирном масле содержится туйиловый спирт, туйон, кадинен, куркумен, хамазуленоген и линен. Надземная часть полыни содержит в себе абсинтин, отабсин, кетолактоны А и В, артемизетин и оксилактон. В медицине используются листы полыни, собранные в начале цветения. Они применяются при приготовлении эфирного масла и некоторых лекарств. Растение обладает очень горьким вкусом и раздражает вкусовые нервы в полости рта. Это усиливает функцию желудочно-кишечного тракта.

Полынь также используется в кулинарии в качестве специй к жаренным мясным блюдам.

Важно! Полынь горькую нельзя употреблять при беременности. Растение часто используют при борьбе с плодожорками и гусеницами. Надземную часть используют для покраски ткани в любые оттенки зеленого цвета.

Полынь луизианская

Полынь луизианская вырастает до 90 см в высоту. Имеет беловатый окрас листьев и желтые цветки.

Это многолетнее растение, которое зацветает в августе. Чаще всего, встречаются ее разновидности, которые высаживаются в виде украшения.

Этот вид родом из Северной Америки. Нередко растений используется в роли защитника от моли, которая часто обитает в наших вещах. В медицине применяется только надземная часть полыни. Из нее делают отвары, настойки и экстракты. Внутренне используется полынный порошок и сок.

Важно! Полынь нельзя употреблять длительное время, так как она вызывает галлюциногенные состояния, судороги и припадки.

Полынь молочноцветковая

В разновидности полыни входит молочноцветковая, которая имеет следующее описание:

  1. Вырастает до двух метров в высоту.
  2. Является многолетним растением.
  3. Имеет ажурные и крупные листья, цвет — темно-зеленый.
  4. Цветки — маленькие, кремового цвета, с душистым ароматом.

Такая крупная полынь используется в качестве декоративного растения в ландшафтном дизайне, особенно в смешанных посадках, для украшения бордюров и миксбордеров. Красиво смотрится полынь молочноцветковая между кустами смородины.

Полынь однолетняя

Полынь трава вида однолетняя действительно является однолетним травянистым растением. Встретить ее можно в Восточной и Средней Азии, а также в Южной и Юго-Восточной Европе. Разрастается в сажах, возле железных дорог и на песчаных участках. Считается сорняком.

В полыни однолетней содержатся эфирные масла с приятным запахом, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и алкалоиды. В 1972 году полынь однолетняя использовалась для создания лекарства от малярии. В наше время надземную часть растения применяют как ароматическую приправу. Эфирное масло используется для создания парфюмов и мыла. В народной медицине применяют надземную часть при малярии и дизентерии. Также можно получить красную краску для кожи, а из корней сделать лимонно-желтую краску для кожи, шерсти и шелка. Этот вид полыни используется на дачном участке больше в качестве декорации.

Если вы не имеете возможности часто ухаживать за клумбой на дачном участке и ищете ответ на вопрос, какие растения требуют минимум ухода, то присмотритесь к астильбе, хосте, пиону, примуле, рудбекии.

Полынь рутолистная

Полынь рутолистная вырастает до 80 см в высоту. Это степная полынь, которую можно встретить в Западной Сибири, Средней Азии и Восточной Сибири. Стебли, листья и соцветия полыни рутолистной используются в медицине. Растение содержит в себе эфирные масла, ароматические соединения, скополетин, органические кислоты, флавоноиды и п-гидроксиацетофенон.

Эфирное масло обладает антибактериальным действием и используется не только в лечении, а и в парфюмерии. Настои на полыни рутолистной применяют при дизурии, а свежая растертая трава используется при зубной боли. Отвар помогает при ангине, а настои — при болезнях сердца и желудка.

Низкорослые виды полыни

Низкорослые виды полыни используются в качестве декоративного украшения, а в этом разделе вы узнаете об их основных характеристиках с общепринятыми названиями.

Полынь Шмидта

Теперь, когда вы знаете, как выглядит высокорослая полынь, перейдем к описанию низкорослых видов этой травы. Полынь Шмидта — многолетнее растение с горьковато-пряным ароматом. Вырастает трава до 20 см в высоту. Листья ее — серебристые и глубоко рассеченные. Цветки растения мелкие. Чаще всего, используется для украшения бордюров и каменистых горок, но также оригинально смотрится в цветниках.

Может стать отличным фоном для ярких невысоких роз.

Знаете ли вы? В далекие времена в Англии разбрасывали полынь в залах суда. Считалось, что это препятствует распространению «тюремной лихорадки».

Полынь Стеллера

Полынь Стеллера привлекает внимание своими ажурными листьями. Они серебристые и приятные на ощупь. Данный вид полыни используется как садовое украшение. Ею украшают склоны террас, подпорные стенки, каменистые горки. Также она хорошо сочетается с яркими растениями. Соответствуя своему названию и группе видов, полынь Стеллера можно встретить на каменистых склонах, где растение вырастает до 30 см в длину. Произрастает на Дальнем Востоке, в Японии и в Норвегии.

Полынь полевая

Полынь полевая является многолетним растением и вырастает до 80 см в высоту. Имеет красноватые стебли. Зеленая полынь полевая обладает темно-зелеными листьями и маленькими красноватыми цветками. Встретить ее можно в Средней Азии и Западной Сибири, на опушках, полянах, в степях, лугах и у обочин дорог. Этот вид полыни используется в медицинских целях. Особенно при урогинекологических заболеваниях, болезнях желудка, при эпилепсии. Также из свежих листьев полыни и свиного жира делают заживляющую мазь. В растении содержится каучук и фенолкарбоновые кислоты, а также эфирные масла. В корнях присутствует артемизиакетон и дегидрофолькаринон.

Теперь, когда вы знаем, что такое полынь полевая, переходим к следующему виду.

Полынь блестящая

Полынь блестящую можно встретить в Юго-восточной части Альп. Она отличается серебристым налетом на листьях и сильным запахом. Листовые пластины плоские, тонкие и очень низкие. Соцветия произрастают над листьями и имеют желто-зеленый окрас. Растения высаживают рядом с цветочными стенками, на степных участках сада и на каменистых стенках. Полынь блестящая сохраняет свой декоративный вид даже в зимнее время.

Полынь холодная

Полынь холодная является многолетним растением, достигающим до 40 см в высоту. Листья короткочерешковые и имеют бледную расцветку. Цветки бывают желтые или пурпурно-розовые.

Встретить можно на севере Китая и Средней Азии, на каменистых склонах, степи, в сосновых борах и на террасах.

В такой полыни содержатся аскорбиновые кислоты, эфирные масла, флавоноиды, цинеола, борнеола и фенхона. В лечебных целях используются листья, плоды, корни, трава и соцветия растения. Настои и отвары обладают отхаркивающим, потогонным и жаропонижающим свойствами. Применяются при дифтерии, бронхите, кашле, малярии, пневмонии и туберкулезе легких.

Знаете ли вы? В древнем Риме победителям гонок на колесницах вручался приз — вино с полынью. Оно укрепляло здоровье и иммунитет. Полынь — это прекрасное и полезное растение, и, надеемся, с помощью нашей статьи вы смогли разобраться, какие существуют виды травы и их отличия. Была ли эта Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям!336 раз уже
помогла

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *