Помидоры семена

Нередко приобретенные семена помидоров в садовом магазине не оправдывают ожиданий дачника. Заявленная реклама на упаковке, зачастую не соответствует действительности. А если и появились хорошие всходы, то не каждый сможет приобретать их ежегодно из-за стоимости. По этим причинам многие дачники задаются вопросом, как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно, чтобы получить крепкую рассаду и впоследствии хороший урожай.

С каких помидор можно собирать семена

Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.

Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:

  • приобретать помидоры определенного сорта;
  • выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.

Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным. При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры.

Можно ли собирать семена с гибридов томатов

Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.

Как выбрать плод для забора посадочного материала

Правильный выбор плодов поможет собрать наибольшее количество посевного материала. При выполнении процедуры по заготовке семян томатов в домашних условиях согласно инструкции, всхожесть овощной культуры увеличивается в несколько раз.

Требования к хорошим томатам:

  1. Помидоры собирают с куста, с правильно развитой ботвой без признаков поражения инфекциями и грибками.
  2. Плоды берут с самой нижней ветки куста.
  3. Собирают полностью созревшие помидоры. Здесь очень важно не допустить перезревания помидора, иначе такой томат может не прорасти.

Лучшее время для выпуска семян из помидоров

Прежде чем правильно собрать семена томатов в домашних условиях, следует определить сроки. Если к процессу сбора приступить раньше времени, то рассада может быть очень слабой, что отразится на урожае. Зачастую время для сбора определяется временем созревания плода. К процедуре следует подходить не вначале или в конце плодоношения, важно выделить золотую середину и приступить к процессу сбора.

Важно! Если пропустить нужный момент, то в следующем году рассаду могут поразить грибки, которые не дадут правильно развиваться овощной культуре.

Позднеспелые сорта

Сбор семян томатов в домашних условиях из поздних сортов рекомендуется начинать в сентябре. Процедуру можно проводить на протяжении всего месяца. Определить, раннего или позднего вида помидоры, можно по надписи на обратной стороне упаковки с семенами.

Среднеспелые сорта

Среднеспелый вид собирается с середины августа до начала сентября, но не позже. Просрочив необходимое время, можно получить слабую рассаду.

Раннеспелые сорта

Помидоры ранних видов дачники рекомендуют собирать с середины июля до середины августа.

Как собрать семена томатов в домашних условиях

Для правильной заготовки семян помидоров в домашних условиях не требуется специальных приспособлений. Все необходимое для сбора имеется у каждого дома:

  • зрелые помидоры;
  • чайная ложка;
  • нож;
  • марля или сито;
  • бумажные салфетки;
  • пакет для хранения (бумажный).

Этапы заготовки своих семян томатов:

  1. Разрез. Помидор разрезается пополам или на 4 части. Количество камер зависит от выбранного вида овощной культуры, поэтому иногда требуется разрезать на несколько частей, а то и больше.
  2. Сбор семян. Сок убирается в отдельную емкость. Выпустить семена из помидоров можно руками или с помощью ложки. Посуду использовать любую. Стоит обратить внимание, что томатного сока должно быть столько, чтобы полностью покрылись зернышки.
  3. Сбраживание. Для данного процесса потребуется накрыть емкость крышкой или полиэтиленом, но негерметично. В каждом регионе требуется различное время для сбраживания. Стандартно – 1-2 дня.
  4. Завершение процедуры. Об окончании процесса свидетельствует опускание зерен ко дну, появление маленьких пузырьков и пленки на верху банки.
  5. Промывание через марлю. После того как семена извлекают из емкости, их следует хорошо промыть водой. Здесь очень важно отделить остатки мезги.
  6. Высушивание зерен 5-7 дней.

Быстрый способ сбора посевного материала

Если у огородника нет времени возиться со сбором посевного материала в домашних условиях, рекомендуем использовать более быстрый способ заготовки.

Для этого необходимо:

  • вызревший помидор;
  • острый нож;
  • бумажная салфетка;
  • мешочек для забора.

Алгоритм действий:

  1. Разрезать овощ на несколько частей.
  2. Содержимое размазать по бумажной салфетке.
  3. Оставить сушиться на неделю.
  4. После просушивания, отделить семена пальцами и разложить по подготовленным мешочкам.

Правильную заготовку семян томатов можно посмотреть на видео:

Правила сушки и хранения

После промывания, лишнюю влагу необходимо убрать. Для этого посевной материал выкладывают на бумажное полотенце. Стоит обратить внимание, если производится сбор зерен из различных помидоров, необходимо подписать салфетки и мешочки.

Важно! Если сушить семена под прямыми солнечными лучами, это поспособствует их прорастанию.

Также во время сушки следует избегать перепадов температуры в помещении, изменения уровня влажности.

Рекомендации

Существуют несколько советов, которые помогут избежать ошибок при сборе семян помидоров в домашних условиях:

  1. Чтобы собрать семена в домашних условиях необязательно использовать спелые помидоры, можно брать немного недозревший плод.
  2. Для определения некачественных семян, которые не взойдут, следует провести замачивание в солевой воде. Для этого зерна после сбраживания помещают в соленую воду (1 ст. воды и 1 ч. л. поваренной соли). Семена, которые всплывут, непригодны к посадке.
  3. Чтобы обеззаразить собранный севок, необходимо поместить его в раствор хозяйственного мыла (на стакан воды 1 ст. ложка мыла). Необходимо выдержать зерна около 30 минут. После всех процедур севок промывается водой.
  4. Сушить собранные семена можно на разложенной туалетной бумаге, а после, высаживать вместе с ней.
  5. Севок хранится лучше, если уровень влажности в помещении до 50%, а температура от 2 до 5°С.

Собрать семена помидоров в домашних условиях достаточно просто. Выполняя все по технологии, можно избежать распространенных ошибок, которые впоследствии могут отразиться на качестве урожая. Главным нюансом остается лишь правильный выбор вида томатов.

16 неизвестных преимуществ для здоровья семян томатов

Как важная часть почти всех блюд, томаты обеспечивают много преимуществ для здоровья в дополнение к их вкусо-ароматизационным свойствам. В дополнение к преимуществам для здоровья, которые Вы можете получить из овоща, семена томатов также привносят некоторые преимущества для здоровья. Прочитайте также о преимуществах для здоровья томатов.

Пищевая ценность семян томатов

Причина, по которой семена томатов имеют преимущества для здоровья из-за содержания в них питательных веществ, таких как минералы, витамины и другие сложные питательные вещества, которые имеют преимущества и возможности для лечения и предотвращения некоторых заболеваний, которые наносят вред организму.

Если Вы раньше ели только томаты, то после того, как Вы прочитаете описание в этой статье, убедитесь, что Вам стоит употреблять в пищу также семена томатов.

Польза для здоровья семян томатов

Некоторые преимущества для здоровья семян томатов:

  1. Снижают уровень холестерина

Холестерин – общая проблема, с которой сталкиваются многие люди. Некоторыми из причин возникновения проблем с холестерином являются привычки в еде и неправильный образ жизни. Вы должны знать о рисках для здоровья холестерина.

Если у Вас проблемы с холестерином, Вы можете попробовать семена томатов, которые помогут снизить уровень холестерина. Это объясняется тем, что семена томатов имеют волокно и ниацин, которые играют роль в снижении уровня плохого холестерина.

  1. Снижение артериального давления

Употребление семян томатов является одним из способов снизить высокое кровяное давление, потому что семена томатов являются одним из естественных методов лечения высокого кровяного давления. Комплексное содержание ликопина в семенах томатов работает как антиоксидант, что является одним из преимуществ в эффективном снижении артериального давления. Поэтому, чтобы контролировать Ваше кровяное давление, рекомендуем регулярно употреблять семена томатов.

  1. Обладают противовоспалительными свойствами

Одним из эффектов свободных радикалов на организм является то, что они могут вызвать воспаление. Семена томатов могут преодолеть воспаление, вызванное свободными радикалами.

Семена томатов в комплексе содержат ликопин и бета-каротин, которые играют роль в снижении воспаления.

Если Вы употребляете семена томатов, они могут эффективно предотвращать и лечить воспаление и предотвращать появление опасных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

  1. Укрепление иммунитета

Одним из способов крепления иммунитета является употребление семян томатов. Содержание антиоксидантов в семенах томатов полезно для повышения иммунитета. Повышенный иммунитет предотвращает возникновение таких заболеваний, как простуда, грипп, ОРВИ и др.

У Вас слабый иммунитет? Начните употреблять томаты и семена томатов, чтобы почувствовать преимущества.

  1. Предотвращают болезни сердца

Семена томатов также имеют преимущества в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний, потому что они содержат такие питательные вещества, как витамин B6, калий и фолиевая кислота, которые помогают уменьшить проблему гипертонии и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Из-за этих преимуществ, употребление семян томатов может помочь организму избежать некоторых опасных заболеваний, таких как сердечный приступ, инсульт и др.

  1. Предотвращает повреждение клеток

Одним из вредных последствий свободных радикалов для организма является разрушение клеток в организме, что приводит к возникновению рака. Ликопин в семенах томатов, который действует как антиоксидант, играет важную роль в борьбе со свободными радикалами, чтобы предотвратить повреждение клеток и образование рака в организме. Какая большая польза!

  1. Предотвращает образование тромбов

Одной из причин возникновения серьезных проблем со здоровьем является наличие тромбов. Одним из способов предотвратить образование тромбов является употребление семян томатов.

Семена томатов с окружающим их слизистым слоем работают вместе с ликопеном (антиоксидантом) для предотвращения образования тромбов.

  1. Здоровые кости

Витамин К и кальций являются одним из питательных веществ, присутствующих в семенах томатов. Как известно, витамин K и кальций являются основными компонентами, которые очень полезны для поддержания здоровья костей. Преимущества витамина K – способствует укреплению костей. Одним из преимуществ кальция является улучшение общего состояния костей.

Чтобы поддержать это преимущество, остеокальцин, важное содержание питательных веществ в семенах томатов, также помогает поддерживать кости здоровыми.

  1. Улучшение зрение

Семена томатов также содержат витамин А. Основным преимуществом витамина А является снабжение питанием глаз. В дополнение к преимуществам для здоровья моркови, семена томатов также являются источником витамина А. Читайте о преимуществах томатов для здоровья глаз.

  1. Естественная альтернатива аспирину

Аспирин часто используется для улучшения кровотока. Тем не менее, использование аспирина может вызвать побочные эффекты, такие как абдоминальное кровотечение. Семена томатов являются естественной альтернативой замене аспирина.

Семена томатов были протестированы на сглаживание кровотока в течение 3 часов после употребления семян томатов. Это действие можно ощущать в течение 18 часов, поэтому можно употреблять семена томатов каждый день. В отличие от аспирина, семена томатов являются естественным способом сглаживания кровотока, не вызывающим побочных эффектов.

Другие преимущества для здоровья семян томатов (наряду с исследованиями)

Что касается преимуществ семян томатов для здоровья сердечно-сосудистой системы, проведены исследования, подтверждающие это.

Исследование, возглавляемое Асим К Дуттой-Роем, к.т.н. исследовательского института Rowett, расположенного в Абердине, Шотландия, показало, что семена томатов имеют много преимуществ для здоровья, таких как:

  1. Желтый слой слизи, содержащийся в семенах томатов, содержит соединения, которые могут бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом.
  2. Потребление томатов и семян томатов снижает риск образования тромбов на 72%.
  3. Слизистый слой, который окружает семена томатов, называется Fruitflow. Fruitflow содержит соединения, которые, как представляется, оказывают тот же эффект, что и аспирин, в качестве обезболивающего или болеутоляющего, а также противовоспалительного средства, и могут также использоваться в качестве средства для лечения лихорадки.
  4. Известно также, что Fruitflow ускоряет циркуляцию крови для предотвращения образования тромбов и помогает запустить метаболические процессы организма.

Побочные эффекты семян томатов

Есть вещи, которые Вы должны знать, прежде чем употреблять семена томатов:

  • Для тех из вас, кто подвергся операции и испытывает проблемы со свертываемостью крови, например, коллоидное заболевание, нецелесообразно употреблять семена томатов. Это объясняется тем, что семена томата обладают противосвертывающимся эффектом, из-за чего кровь трудно сгущается. Кроме того, в некоторых случаях сообщалось, что употребление семян томатов вызывает отек или язвы у определенных людей.
  • В принципе, употребление семян томатов не вызовет заболевания почек. Тем не менее, семена томатов не рекомендуются употреблять тем, у кого уже есть заболевания почек, такие как камни в почках или другие болезни. Кроме того, зеленые семена томатов также очень опасны для людей с заболеваниями почек, потому что зеленые семена томатов сложнее переваривать. Вам будет также интересно узнать о пользе для здоровья зеленых томатов.

Итак, это полный обзор пользы для здоровья семян томатов. Почувствуйте преимущества!

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

  1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
  2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
  3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
  4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
  5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Плоды берут в бурой спелости и дозревают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

1

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

2

Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

  1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
  2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
  3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

Советы профессионалов: как выбрать семена помидор для рассады и не пожалеть потом

Чтобы овощи осенью радовали вас своим изобилием, вкусом и качеством, подойдите к выбору семян ответственно. Ведь именно этот процесс — половина успеха! Другая половина — правильная агротехника, своевременный полив, пикировка, пасынкование и прочие хитрости.

Помидоры способны давать хороший урожай практически в любых климатических условиях, но только в том случае, если сорт был грамотно подобран.

При покупке семян необходимо опираться на устойчивость томатов к засухам, низким температурам, а также различным болезням.

Выбор самого хорошего посадочного материала для рассады

В январе люди начинают приобретать семена для посадки на рассаду. В магазинах сейчас большое разнообразие сортов.

Начинающий огородник обычно выбирает томаты по внешним данным, а на рекомендации к посадке не обращает особого внимания.

Более опытные люди, давно работающие на своём приусадебном участке, скажут, что нужно выбирать сорт, приспособленный к климатическим условиям конкретного региона. Например, в южных регионах помидоры могут расти как на черноземе высокого качества, так и на смешанной почве.

Мнение эксперта Митрохин Илья Игоревич Механизатор по профессии, владелец бизнеса по выращиванию овощей Если нужно вырастить томаты в северных районах, то следует подбирать те, которые специально выведены для таких климатических условий. Они устойчивы к холоду, быстро созревают. Редко расположенная листва на кустах даёт возможность получить большее количество солнечного света, тепла и минеральных веществ.

Производители семян томатов не всегда указывают региональное предназначение на упаковках, поэтому приходится самостоятельно ориентироваться и выбирать нужный сорт.

Необходимо учитывать и сроки созревания. В южных областях сажают практически все виды томатов, потому что они в любом случае успеют созреть. Для северных широт лучше использовать помидоры только раннего созревания, для регионов с умеренным климатом лучше выбирать раннеспелые и среднеспелые.

И ещё эксперты говорят, что невозможно получить обильный урожай без хорошего ухода и регулярной подвязки кустов. Если для этого нет времени или желания, то лучше приобрести низкорослые разновидности. Тогда кусты вырастут невысокими, компактными и не нужно будет тратить время на подвязывание.

Далее вы можете посмотреть видео о том, на что нужно ориентироваться при выборе:

Лучшие фирмы, производящие семена

Наиболее популярные сорта среди опытных дачников:

  1. “Аэлита”. Фирма, занимающаяся выпуском семян уже более 20 лет. Сейчас компания предоставляет огромный выбор семян овощей и зелени.
    На протяжении 20 лет селекционной работы “Аэлитой” выведено более 400 сортов и гибридов различных культур.
    Правда, приобрести их продукцию напрямую на сайте фирмы можно только оптом. Стоимость одного пакетика семян томата колеблется от 9 до 50 рублей.
    Фирма предлагает большой выбор сортовых томатов, в том числе редких, гибридных, долгохранящихся и пригодных для профессиональной селекции.
  2. “Гавриш”. Эта фирма является одной из лидирующих на отечественном рынке. Торговые точки имеют большой ассортимент продукции этой агрофирмы. Стоимость – от 15 до 50 рублей (1 пакет).
  3. “Русский огород – НК”. Объединение, занимающее прочные позиции на рынке, известно высоким качеством и большим выбором продукции.

Холдинг также издаёт специализированный журнал “настоящий хозяин”. Отзывы клиентов этой фирмы только положительные. У компании есть собственный интернет-магазин, где представлена вся ее продукция. В зависимости от сорта томата и количества семян стоимость пакета варьируется от 5 до 120 рублей.

Подбираем лучший сорт. Основные разновидности

Выбирая семена, нужно знать основные разновидности томатов, чтобы получить действительно хороший урожай. Классификация сортов:

Индетерминантные. Центральный стебель растёт неограниченно. Они предназначены для выращивания в теплицах, но могут приносить хорошие урожаи и на открытой почве в южных районах.
Детерминантные. Лучше всего подходят для высадки в открытый грунт. Кусты среднего размера, дают хороший урожай в любых регионах. Раннеспелые.
Супердетерминантные. Ультраранние, низкорослые и высокоурожайные в регионах с капризным холодным климатом.

Необходимо еще определиться, для чего томаты будут использоваться: для употребления в свежем виде, засолки, изготовления сока.

Самые популярные сорта

Ориентируясь на отзывы, самыми известными можно назвать такие сорта:

  1. “Бета”. Пользуется большой популярностью. Относится к ультрараннеспелой разновидности. Кусты высотой 50 см обильно плодоносят, вес томата около 60 грамм. Неприхотливы, растут даже при постоянно пасмурной погоде. Применение плодов универсальное.
  2. “Санька”. Кусты стоят буквально усеянные плодами, вес которых доходит до 90 грамм. Имеют приятные вкусовые качества с легкой кислинкой, сочные и ароматные. Томат относится к раннеспелым сортам. На фото справа именно этот сорт.
  3. “Застольный”. Универсален в применении. При засолке кожица остаётся целой, салаты получаются сочными и ароматными, соки густыми и насыщенными. Высота куста средняя, плоды от 70 до 90 грамм. Приспособлены к любым погодным условиям. Плоды среднего созревания.
  4. “Вельможа”. Томат обладает прекрасным вкусом, имеет сердцевидную форму, розовый, мякоть сочная и ароматная. Применяется в основном для салатов. Плодоношение обильное, высота куста от 70 см. Относится к среднеспелым сортам.
  5. “Де Барао”. Плоды некрупные, до 30 грамм, но очень вкусные. Имеют продолговатую форму. Применяются в свежих салатах, а также пригодны для консервирования. Сорт позднего созревания.

Далее вы можете посмотреть видео с кратким обзором сортов:

А в этом видео собраны самые урожайные сорта:

Чтобы не быть разочарованными в конце сезона, рекомендуем ознакомиться также с худшими сортами:

Что покупать – чистый сорт или гибрид?

Каждый начинающий огородник задается этим вопросом. Чтобы определить, какой вид семян томатов лучше, нужно знать положительные и отрицательные характеристики чистых сортов и гибридов.

Мнение эксперта Митрохин Илья Игоревич Механизатор по профессии, владелец бизнеса по выращиванию овощей Преимущества чистых сортов заключаются в низкой стоимости семян, в возможности самостоятельной их заготовки. Но по сравнению с гибридными видами урожайность ниже, а подверженность разным заболеваниям выше.

Гибриды томатов отличаются высокой урожайностью, стабильным плодоношением, дружным созреванием, устойчивостью к болезням, отменным товарным видом. Но стоят они дороже и семена не годятся для заготовки.

Где купить

Часто семена помидор покупаются спонтанно, случайно зайдя в семенной магазин или отдел. Здесь приходится руководствоваться только рекомендациями продавца и красивыми картинками на упаковках. А в итоге может вырасти совсем не то.

Самый надежный вариант – заказать почтой семена помидор у известной компании, занимающейся производством и торговлей качественной продукции.

Если семена приобретены от компании “Русский город – НК”, то определить их качество можно даже по внешнему виду: пакеты будут с яркими семенами. Если их понюхать, можно ощутить характерный запах томатов. Следовательно, плоды были крупными и сочными.

Можно ли брать семена от томатов с F1

Не все знают, что означает формула “F1” на пакетике. Буквально ее можно расшифровать как “дети” (“filli” с итальянского), а цифра 1 – первое поколение. То есть это гибриды, полученные при скрещивании обычных сортовых томатов, для сорта с F1 они являются родителями.

Гибридные семена хороши тем, что они наследуют самые лучшие качества от от сортов родителей, быстро растут и дают очень хороший урожай.

Многие дачники, получив гибрид F1, хотят собрать семена и использовать их для посева на следующий год. В этом случае получится уже не гибрид F1, а его второе поколение. Результаты окажутся совершенно неожиданными. Будут утрачены многие качества растений: высокая урожайность, окрас плодов, высота кустов, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

При покупке гибрида F1 деньги тратятся только ради высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Гибриды второго поколения почти полностью теряют эти свойства.

Среди них могут оказаться некоторые одиночные экземпляры с элитными свойствами, но чтобы из них вывести качественные томаты, нужно заниматься селекционной работой на протяжении нескольких лет.

В следующем видео – интересный эксперимент по выращиванию рассады из семян F1. Советуем посмотреть.

Сколько можно хранить. Рекомендуемые условия

В домашних условиях семена томата хорошо хранятся в бумажных пакетах, сложенных в пластиковую тару.

Для лучшего хранения можно положить на дно стеклянной или пластиковой тары горсть просушенной муки, кукурузного крахмала или другого вещества, поглощающего влагу, а сверху уложить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку. Желательно, чтобы влажность в емкости для хранения была не больше 5%.

Лучше всего держать неиспользованную продукцию на нижней полке холодильника или в прохладном помещении. Идеальная температура для хранения – 5-10 °C. В упаковочных пакетах из фольги семена через 1-2 года задыхаются и теряют свою всхожесть.

Сроки хранения семян указаны на пакете рядом с указанием наименования, года сбора, классности. Эта информация необходима для получения полноценных всходов.

Если хранить больше указанного срока, всхожесть будет плохая, а растения утратят иммунитет к болезням и вредителям. Срок годности обычно не превышает 5 лет.

Еще больше нюансов правильного хранения семян вы узнаете из следующего видео:

Выращиванием помидор занимаются практически все, у кого есть дачные или приусадебные участки. Обычно подбираются сорта исходя из своих предпочтений и целей, для которых высаживается этот овощ. Поэтому каждый огородник старается выбрать семена высокого качества, чтобы труд не оказался напрасным, а наградой за него был достойный урожай.

Заготовка семян томатов из собственных плодов

Требования к плодам для отбора семян

Самостоятельная заготовка выгодна по следующим причинам:

  • Выращивая овощи можно быть полностью уверенным в том, к какому сорту относятся семена.
  • Рассматривая различные кусты можно самостоятельно контролировать то, насколько качественный посевной материал получится заготовить.
  • В процессе отбора можно взять столько материала, сколько будет необходимо для проведения посева в течение ближайших лет.

Прежде чем приступить к заготовке, нужно учесть, что не все сорта допускают подобную самодеятельность. Если использовать семена сортовых помидоров, то вырастут томаты, которые будут иметь свойства родительского растения. В этом случае сделать заготовку семечек вполне можно.

Заготовка посевного материала

Однако для гибридных сортов ситуация полностью меняется. Дело в том, что выросшие из семян помидоры не будут такими же, как родительские растения. Для того, чтобы получить качественный посевной материал в этом случае, все-таки придется приобрести семена в специализированных магазинах. А самостоятельно собранные семена гибридного сорта будут сочетать в себе признаки нескольких поколений, причем не всегда попадутся положительные характеристики.

Сначала нужно выбрать подходящий владельцу сорт. Из соответствующих кустов рекомендуется выбрать два, с наиболее здоровыми и красивыми помидорами.

Для сбора посевного материала отбирают лучшие помидоры

При их отборе нужно обратить внимание на основные характеристики сорта. Так, если для него характерны помидорки средней величины, то и отбирать необходимо именно такие плоды. Более крупный экземпляр, скорее всего, получился под воздействием случайных факторов — при выращивании семян, собранных из него, крупноплодность может не повторятся. Сказанное о томатах также относится и к сортам черри.

Внимание! Для заготовки посевного материала надо обратить внимание на нижний ряд ветвей — именно там расположились наиболее жизнеспособные томаты.

Не рекомендуется использовать подгнившие помидоры. Семена, взятые от них, могут начать прорастать в процессе сушки. Запрещается использовать плоды, которые были повреждены болезнями или насекомыми-вредителями.

Сбор томатов для заготовки посевного материала рекомендуется производить в сухую погоду. Нужно помнить, что возможно переопыление различными сортами. Лучше всего отбирать плоды там, где растут кусты только одного из них.

Необходимые материалы для сбора семян

Для процесса заготовки посевного материала будут необходимы такие инструменты и материалы:

  • помидоры, с которыми будет вестись работа;
  • чистые тарелки;
  • небольшое сито;
  • несколько салфеток;
  • емкость, в которой будет происходить замачивание;
  • бумажные или матерчатые пакетики для хранения готовых семян (завязки надо распустить);
  • карандаш или ручка для надписей на пакетиках.

После того, как все подготовлено, можно приступать к обработке помидоров и извлечению посевного материала. Далее будет рассказано, как из помидора получить семена для рассады.

Помидор в разрезе

Выборка и закладка на хранение

Собирать плоды необходимо в тот период, когда они достигают наибольшей степени зрелости. Не рекомендуется использовать самые ранние или поздние плоды. Перед процедурой заготовки семян овощи нужно тщательно промыть.

Получить семена

Помидорки разрезают на половинки или четвертинки. Есть два способа, как выпустить семена из помидор: их можно выдавить на блюдца, слегка нажимая на плод, или достать чайной ложкой. В любом случае, зернышки будут вместе с жидкостью.

Как доставать семена

Сбраживание

Посевной материал помещают в емкость, которую приготовили заранее. Туда надо добавить небольшое количество воды. В таком виде необходимо оставить их для сбраживания. Для этого емкость помещают в теплое место на несколько дней.

Нельзя применять для этой цели металлический сосуд. В этом случае может произойти окисление. Допустимо использовать пластиковую, керамическую или стеклянную емкость.

Важно! Важно, чтобы здесь температура не падала ниже 22 градусов. Если будет слишком прохладно, то сбраживания не произойдет. Посевной материал может сгнить или начать прорастать.

В результате этой процедуры полноценные семена опустятся на дно, а мусор останется в верхней части смеси. При этом будут растворены защитные оболочки, которые не дают им прорастать.

Для сбраживания будет достаточно двух суток. К этому времени вид раствора изменится. Он станет светлее, в жидкости будут видны пузырьки воздуха, а на поверхности можно будет разглядеть тонкую пленку. Наличие этих признаков говорит о том, что пора приступить к промыванию и очистке.

Сбраживание семян помидоров в домашних условиях

Промывание

Верхнюю часть полученного состава вместе с пленкой и ненужными остатками надо достать и слить. Затем добавляют немного воды и размешивают. Полученную смесь отцеживают через ситечко. Оставшаяся часть — это семена.

Сушка

Полученные влажные семена еще не готовы для хранения — их нужно высушить. Для этого зернышки собирают и аккуратно раскладывают на салфетки. При этом желательно, чтобы они были расположены в один слой. Для сушки можно использовать бумажные или матерчатые салфетки.

В процессе сушки нужно обеспечить температуру 23-25 градусов и влажность 20-40 %. На семена не должны попадать солнечные лучи.

Просушка семян

Укладка на хранение

После того, как посевной материал полностью высохнет, его нужно поместить в бумажные пакетики или матерчатые мешочки.

Важно! На пакетиках нужно написать сорт томатов и год, когда был получен посевной материал.

Целлофановые пакеты использовать нельзя из-за того, что они не пропускают воздух. Если в них хранить семена, то они могут протухнуть или сгнить. Успешно сохранить посевной материал возможно в сухом и прохладном помещении. Срок, на протяжении которого будет сохранена всхожесть, составляет пять лет.

Быстрый и легкий способ получения семян

Этот вариант заготовки семян томатов из собственных плодов удобно применять в тех случаях, когда нет возможности найти нужное количество времени на проведение полноценной процедуры подготовки.

При этом необходимо будет выполнить такие шаги:

  • Плоды необходимо тщательно помыть. Затем их разрезают. Выпускать семена можно обычным образом: путем надавливания на стороны помидора или с помощью ложечки.
  • Полученные семена вместе с жидким субстратом насыпают на матерчатую или бумажную салфетку и слегка растирают, чтобы освободить от мусора и при этом их не повредить.
  • Салфетку вместе с посевным материалом оставляют сохнуть на протяжении семи дней.
  • Семена надо аккуратно отделить от салфетки. Затем их складывают в бумажные пакетики или матерчатые мешочки для хранения.

Всхожесть полученного посевного материала будет ниже, чем при использовании основного способа и в значительной степени будет зависеть от особенностей сорта томатов.

Существуют еще такие способы, для использования которых почти не требуется тратить дополнительных усилий:

  • Когда из помидоров извлекли семена вместе с жидкостью, их кладут на салфетки и оставляют сохнуть в течение семи дней. В таком виде их хранят в бумажных пакетиках.
  • Иногда при сборе урожая выбирают плоды, семена из которых хотят использовать на будущий год. В этом случае помидор зарывают в землю на глубину 2-3 см и присыпают мульчей. Его нужно оставить здесь до весны.

Для справки! По отзывам тех фермеров, которые используют нестандартные методы, всхожесть остается приемлемой.

Возможные ошибки

Если нужно отобрать и заготовить семена, неопытные огородники могут допускать следующие ошибки:

  • При получении посевного материала особую важность имеет правильный выбор куста. Если плоды на нем имеют нетипичный для этого сорта вид, то это скорее всего объясняется воздействием случайных факторов. Полученный посевной материал уже не даст в точности похожий урожай. Нужно отбирать такое растение, где томаты имеют типовые характерные черты.
  • Куст, в котором все помидоры имеют различную величину, не подходит для заготовки посевного материала. Нельзя предсказать, какие томаты уродятся впоследствии.

Семена собирают в чашку

  • Готовый материал не рекомендуется хранить дольше пятилетнего срока. После его истечения маловероятно, что сохранится всхожесть.
  • Если во время хранения в пакетик попала влага, то это может привести к образованию плесени. В этом случае посевной материал теряет всхожесть и его следует выбросить.
  • Не рекомендуется заготавливать семена тех сортов, которые по своим характеристикам не подходят для местного климата. Даже если однажды они хорошо уродились, это не гарантирует, что так же будет в последующие годы.

Если аккуратно провести процедуру самостоятельной заготовки в соответствии с правилами, то это даст возможность заготовить качественный посевной материал.

Хороший помидор подходит в качестве первичной заготовки

Дополнительная обработка перед использованием

Когда семена достанут для посадки, необходимо уделить внимание следующим вопросам:

  • Перед посадкой нужно, чтобы семена прошли отбор. Для этого их помещают в соленый раствор. В результате можно отобрать наиболее жизнеспособные из них. Это особенно важно делать в тех случаях, когда они пролежали дольше года.
  • Закалка проводится следующим образом. В смоченную марлю набирают посевной материал и помещают на сутки в холодильник. В результате материал для посева улучшает устойчивость к воздействию низкой температуры.
  • Для пробуждения используется талая вода. В нее на 18 часов помещают посевной материал. Затем семена необходимо вытащить.
  • Насыщение кислородом способно увеличить всхожесть. Эту процедуру также называют барботированием. Для этого семена в марлевом пакете нужно поместить в теплую воду. К емкости подключают фильтр от аквариума, работающий на минимальной мощности. Процедура происходит на протяжении суток.
  • Чтобы снизить риск заражения, проводят обработку Цирконом и Иммуноцитофитом. Аналогичную процедуру можно провести, использовав неразбавленный сок алоэ. Для проведения полноценной обработки достаточно продержать в нем посевной материал на протяжении суток.

После окончания описанной здесь пошаговой процедуры, просушивание семян не является обязательным. Подготовленный материал готов для высадки в грунт.

Самостоятельная заготовка посевного материала позволяет фермеру выбрать нужные сорта и обеспечить себя семенами для выращивания томатов. Зная, как правильно собрать семена томатов в домашних условиях, можно получить зерна с хорошей всхожестью.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *