Поросят породы ландрас

В 1993 г, после проведения длительных работ по селекционному скрещиванию, в СССР была выведена скороспела мясная порода свиней (СМ-1). Для получения данного вида животных было задействовано 70 колхозов и совхозов, расположенных по всей территории бывшего Советского союза. Лучшие ученые стран постсоветского пространства, одновременно работали над выведением этой породы. Для ее получения использовали более 15 породных групп свиней.

Общее описание

Животные данного вида имеют достаточно внушительное телосложение. Голова крупная, пропорциональна телу. Уши немного свисают. Спина большая. Ее длина равна обхвату грудной клетки. Также зверям этой породы свойственны мощные окорока. Окрас волосяного покрова встречается, чаще всего, белый. Щетина густая и жесткая.

Живой вес самцов достигает 300 кг, а свиноматок – 250 кг. Длина тела у хряков может быть 180 см, а у свинок – 160 см. Таких огромных показателей можно достичь только при правильном содержании и хорошо сбалансированном питании.

СМ-1.

Еще нужно упомянуть о хорошей многоплодности самок. В одном помете, чаще всего, может быть 10 поросят. Свинки этой породы отличаются замечательными материнскими качествами. Они заботливо выкармливают своих детенышей.

Скороспелая мясная порода свиней намного превосходит другие виды по скороспелости, быстроте набора веса и умению адаптироваться к различным климатическим условиям.

Стоит учесть тот момент, что при высокой интенсивности роста, намного меньше корма будет потрачено, чем на животных других пород.

Характеристика продуктивности:

  • Молочность до 60 кг;
  • Убойный выход мяса свыше 60 %;
  • Живой вес в два месяца составляет 19 кг;
  • Толщина шпика составляет 27 мм;
  • Достигают показателей веса в 100 кг в возрасте 180 дней.

В данное время существует много пород, схожих по своим характеристикам с СМ-1. К ним можно отнести таких свиней, как ландрас, дюрок, а также эстонскую и уржумскую. Рассмотрим более подробно каждую из них. Найдем главные сходства и отличия.

Ландрас

Своим происхождение эти свиньи обязаны Дании. В наше время они очень широко распространенны по миру, и известны всем, как порода беконного направления. Стоит отметить, что чистопородные животные очень требовательны к себе, как в кормлении, так и в уходе. Поэтому, чаще всего, можно встретить скрещенных с другими породами.

Представители ландрасов имеют вытянутое тело, с головой средних размеров. Уши у них большие, свисающие на глаза. Лапы высокие, и достаточно хорошо развиты. Окрас волосяного покрова белый.

Ландрас.

В взрослом возрасте хряки весят 280 кг, а свиноматки – 240 кг.

Отличаются самки породы ландрас своей многоплодностью. За один помет может быть до 12 поросят. Также нужно отметить отличные материнские качества свинок, и высокую молочность.

При правильном кормлении, животные в сутки могут набирать 600 г.

Еще нужно упомянуть, о том, что ландрасы занимают одно из первых мест в мире, по выходу мяса, а именно, 65 %.

Дюрок

Этих свинок вывели в США. Данные животные являются высокопродуктивными, но и очень требовательными. Им надо уделять много внимания, а также серьезно подходить к вопросу содержания.

Свиньи породы дюрок являются животными крупных размеров. Им свойственны хорошие мясные формы. Окрас волосяного покрова, чаще всего, встречается красного цвета, с разнообразными его оттенками.

По достижению убойного возраста животные мужского пола весят 300-350 кг, а женского пола – до 280 кг.

Свинья мясной породы Дюрок.

Если сравнивать с остальными породами, то у свинок дюрок плодовитость намного меньше. За один приплод можно получить всего 8 поросят, иногда 10.

Зато, среднесуточный привес может составлять 800 г. А это очень высокий показатель набора веса. Конечно, его достичь можно только при хорошем кормлении и правильном уходе.

И самым главным плюсом этой породы является убойный выход. Представляете, он составляет целый 80 %. Это практически нереальна цифра. И встретить такой показатель можно довольно-таки редко.

Очень часто свиней дюрок используют для скрещивания с другими породами, в целях получения лучшего потомства.

Эстонская беконная порода свиней

Исходя из названия, можно понять, что этих свиней вывели в Эстонии.

Окрас волосяного покрова у них белый. В общем можно сказать, что представители данной породы внешне очень схожи с ландрасами. Отличие состоит лишь в том, что эстонские свиньи обладают более крепкой конституцией, и естественно, намного лучше приспособлены к климату своей страны.

Взрослые особи мужского пола достигают веса 330 кг, а свиноматки – 240. Длина туловища хряка составляет 180 см, а свинки – 160 см.

Эстонская беконная порода свиней.

Одним из главных отличий эстонской породы является многоплодие. За один приплод свиноматка приводит 11 поросят, в некоторых случаях даже больше.

Также нужно сказать, что среднесуточный прирост достаточно хороший, примерно 700-750 г. Естественно, это при хорошем кормлении и правильном содержании.

Убойный выход тоже достаточно хороший, почти 60 %.

Чаще всего этих свиней можно встретить в Прибалтике.

Уржумская порода

Своим происхождение эти животные обязаны Кировской области. Для ее выведения использовали местную длинноухую свинью и белую крупную. В результате получили животное белого окраса. Своим экстерьером напоминающее СМ-1.

Вес взрослого хряка составляет 320 кг, а свиноматки – 250 кг.

Также стоит отметить многоплодность породы, чаще всего 12 поросят в одном помете.

Убойный выход мяса составляет 55 %. Это относительно неплохой показатель.

Уржумская порода.

Итак, хочется подвести итоги. Все вышеперечисленные породы имеют много общего. А все от того, что для выведения каждой из них использовали общих прародителей. И много породных качеств передалось потомкам. Естественно, что эти беконные животные занимают одно из первых мест в данном направлении продуктивности. Ведь, они отличаются изумительными вкусовыми качествами мяса и сала.

Породы домашних свиней принято делить на мясные, сальные и мясо-сальные. При этом существует также понятие «беконная порода». Таких свиней относят либо к мясным, либо к мясо-сальным породам на усмотрение классификатора. Представители беконных пород дают самый лучший по своим качествам бекон, идеально подходящий для использования в кулинарии, а потому считаются элитными. К числу таковых относится и датская порода свиней ландрас.

История появления свиньи ландрас

Первые документальные упоминания о высокопродуктивной датской породе относятся к концу XIX века. Ее появление стало результатом скрещивания местных датских хрюшек с английской белой свиньей. В 1896 году было официально зарегистрировано первое стадо свиней ландрас. Однако испытания новой породы продолжались еще более десяти лет. Лишь к 1907 году селекционеры убедились в ее стабильности и сохранности ключевых характеристик у потомства.

С тех пор эксперименты по улучшению породы постоянно продолжались, но уже параллельно с промышленным разведением. Ландрасы оказались настолько продуктивными и давали такой качественный бекон, что небольшая по площади и населению Дания стала одним из крупнейших в Европе поставщиков бекона на мировой рынок. Чтобы удержать этот статус, датские власти долгое время запрещали экспорт живых ландрасов, стремясь не допустить появление конкурентов за рубежом.

В конце 1940-х датское правительство смягчило свою политику в отношении экспорта эталонной беконной породы и с тех пор свиньи ландрас начали быстро завоевывать популярность у фермеров практически по всему северному полушарию. Впрочем, немало поклонников породы в ЮАР и Австралии.

К сожалению, чистокровные представители этой породы помимо явных преимуществ оказались наделенными также и целым комплексом существенных недостатков. Это слабая щековина, проблемы с задними конечностями, определенные сложности в уходе и содержании. По этой причине за пределами Дании ландрасов практически всегда скрещивают с местными породами свиней, в результате чего, как ни странно, появляются очень крепкие и выносливые гибриды, обладающие всеми достоинствами ландрасов, но лишенные большей части их недостатков.

Как правило, когда говорят о ландрасах, подразумевают именно местные двух- и трехпородные гибриды, выведенные на основе датских и местных свиней. Поэтому далее в статье мы будем по умолчанию говорить именно о таких гибридах, используемых в России.

Внешняя характеристика свиньи ландрас

Порода и гибриды на ее основе отличаются крепким телосложением и классическими мясными формами. Взрослые кабаны достигают двух метров в длину при обхвате груди около 1,5 метров. Свиноматки заметно короче — не более 1,6 метра, но обхват груди остается тот же.

При описании свиньи ландрас всегда отмечается, что ее туловище имеет выраженно удлиненную и немного торпедообразную геометрию с плотными и широкими окороками. Если «хвост» торпеды — это задняя часть животного, то в роли ее «носа» выступает непропорционально маленькая голова с большими, нависающими на глаза ушами. Примечательно, что шея достаточно массивна и в диаметре заметно больше самой головы. Благодаря таким внешним очертаниям, датские свиньи настолько узнаваемы, что перепутать их с другой породой не так-то легко.

У ландрасов прямая спина, а грудная клетка довольно узкая. Ноги имеют среднюю длину и в целом достаточно пропорциональны остальному телу. Поэтому хрюшки остаются довольно подвижными даже в зрелом возрасте, когда набирают солидный вес.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

Что касается характера, то, по отзывам владельцев, ландрасы довольно миролюбивы и послушны, крайне редко проявляют агрессию. В то же время животные бодры и подвижны, так что флегматиками их назвать трудно.

Продуктивность белых свиней ландрас

Порода заслуженно считается скороспелой. Уже в возрасте двух месяцев поросята достигают веса в 18-20 кг. При сбалансированном рационе и правильно организованном кормлении молодняк способен прибавлять в весе по 650-700 грамм в сутки. Конверсия кормов составляет около 4 кг на 1 кг прироста, что, несомненно, является отличным показателем.

На 25-27-й неделе жизни, то есть в возрасте полугода, живая масса молодняка достигает отметки в 100 кг. В большинстве случаев это оптимальный предел, на котором следует забивать животное. Максимальный же вес, которого достигают свиноматки и зрелые кабаны, составляет 200-220 и 280-300 кг соответственно.

Для полноты характеристики свиньи ландрас стоит сказать, что выход чистого мяса с одной туши составляет в среднем 56-58%, то есть на 2-5% больше, чем у других мясных пород. При этом беконное мясо получается особенно качественным, за что, собственно, и ценится эта порода у большинства фермеров. А вот содержание подкожного жира крайне невелико, поэтому для получения качественного сала ландрасы не подходят.

Наконец, стоит отметить достаточно высокую плодовитость свиноматок. За один опорос получается 10, а иногда и 12 крепких поросят. Причем опоросившаяся самка проявляет безупречные материнские качества, в том числе характеризуется высокой молочностью.

Уход и кормление свиней ландрас

Свиньи этой породы крайне требовательны к условиям содержания, поэтому даже незначительные на первый взгляд нарушения в режиме кормления или отклонения в условиях свинарника неизбежно сказываются в худшую сторону на продуктивности. Особенно заметно снижается количество поросят в приплоде. Как отмечают многие фермеры, при всех их достоинствах разведение свиней ландрасов будет под силу лишь тому, кто уже имеет опыт работы с другими породами.

Идеальным для датских хрюшек является чистый хорошо освещенный и проветриваемый свинарник со стабильной круглогодичной температурой от 20 градусов и выше. Очень важно, чтобы подстилка всегда была сухой, свежей и чистой. Некоторые фермеры практикуют содержание ландрасов по канадской технологии, то есть на несменяемой подстилке. Но этот метод едва ли не сложнее в реализации, да и пригоден лишь для южных регионов, где даже зимой относительно тепло. Важно помнить, что молодняк этой породы крайне болезненно реагирует на падение температуры в свинарнике, сквозняки и грязь. Соответственно, уход этим животным нужен постоянный.

Не следует пренебрегать такими вопросами как соблюдение стандартной нормы площади на одно животное и достаточный уровень освещенности помещения. В тесноте и темноте мясная порода свиней ландрас начинает болеть и снижает свою продуктивность. Также важно четко следовать всем требованиям по профилактической вакцинации поголовья. Хотя некоторые умудряются говорить о хорошей выносливости представителей этой породы, на деле без прививок они болеют гораздо чаще, чем их другие сородичи.

Ландрасы являются довольно подвижными и активными, а потому им нужна выгульная площадка, где они могли бы резвиться и просто гулять на свежем воздухе. Но при этом обязательно хотя бы часть этой площадки должна быть укрыта навесом от дождя и жаркого солнца. Оптимально, если выгульная площадка — это огороженная часть зеленого луга с дикими травами, а не загон с утоптанной до плотности бетона голой землей.

Чтобы получать высококачественное мясо с низким содержанием жира, а тем более для получения качественного бекона, очень важно строго соблюдать правила кормления свиней породы ландрас. В частности нужно четко разделять все продукты на отдельные группы и не смешивать их друг с другом.

В первую группу, которая является наиболее предпочтительной для создания основы рациона, входят зерновые, силос, плоды тыквы, кормовая свекла и горох. Вторая группа — это гречиха, патока, кукурузные отруби и картофель. Наконец, третья группа, которая является наименее предпочтительной — это соя, жмых и рыбная мука.

Составляя рацион для ландрасов, нужно выдерживать баланс питательных веществ в кормах, чтобы обеспечить животных всем необходимым, включая минералы и витамины. Для того, чтобы добиться минимального содержания жира в мясе, рацион свинок непременно должен включать грубые корма, в частности отруби, жмых и сено.

Преимущества и недостатки свиней породы ландрас

Хотя эти хрюшки и пользуются огромной популярностью практически по всему северному полушарию, в том числе в России, они довольно далеки от идеала. Наряду с очевидными достоинствами характеристика породы свиней ландрас включает также существенные недостатки, которые вполне могут стать обоснованной причиной избегать их при выборе основной породы для выращиваемого поголовья. По отзывам фермеров, главными преимуществами ландрасов являются:

  1. Низкое содержание подкожного жира. Если Ваша ферма ориентирована именно на получение мяса, в том числе бекона, то данная порода подходит как нельзя лучше. Дешевые субпродукты составляют относительно небольшую часть туши.
  2. Хорошая скороспелость. Молодняк показывает отличные суточные приросты при довольно небольшом расходе кормов на килограмм прироста. Четко соблюдая все правила содержания и кормления свиней ландрас, можно иметь очень приличную рентабельность их выращивания.

  3. Высокая плодовитость. В среднем одна свиноматка приводит около 10 поросят, но нередко и 11-12, что является очень хорошим показателем.
  4. Миролюбивый характер. Хотя эти свинки довольно активны и подвижны, особой агрессивности за ними не замечено. Они отлично уживаются друг с другом и слушаются человека.

При всех этих плюсах многие фермеры, тем не менее, предпочитают обходить стороной эту породу, отдавая предпочтение менее плодовитым и продуктивным, но более простым в уходе и содержании породам. Чаще всего ландрасов ругают за:

  1. Требовательность к условиям содержания. Стоит нарушить хоть одно из условий содержания свиней (состав кормов, температура в свинарнике, уровень освещенности, чистота, влажность, площадь помещения на одну голову и т.д.), как это незамедлительно скажется на продуктивности животных.
  2. Привередливость в еде. Даже с учетом того, что состав кормов нужно строго балансировать по содержанию питательных веществ, свинки могут еще и капризничать, просто отказываясь от предложенной им еды. Тогда приходится кормить свиней ландрасов чуть ли не принудительно.

Перспективы разведения свиней породы ландрас

Вообще-то в России ландрасы довольно популярны — сказывается их отличная продуктивность. Особенно их любят средние и крупные животноводческие комплексы, где производственный процесс организуется по принципу рентабельности, а не простоты и удобства. А в плане прибыли эти хрюшки показывают себя очень хорошо.

Потратившись с самого начала на строительство качественного свинарника, а также на обучение и подготовку персонала, затем можно уже спокойно получать результаты. Высокая продуктивность и отличное качество мяса полностью окупают стартовые и текущие расходы.

Однако совсем иначе обстоят дела у мелких фермеров и в частных подворьях селян. Для этой категории животноводов простота и удобство животных в уходе имеют не меньшее, а порой даже большее значение, чем продуктивность. А всё потому, что этим людям приходится самостоятельно ухаживать за животными, и некому поручить эти далеко не всегда приятные хлопоты.

Совсем теряется смысл в разведении свиней породы ландрас, если одну-две хрюшки в хозяйстве держат ради мяса и сала исключительно для собственных нужд семьи и кормят животных пищевыми отходами, растительными остатками с огорода и травой. В этом случае лучше отдать предпочтение другой, более простой в уходе и содержании породе.

Свиньи Ландрас

Все породы свиней по параметру продуктивности можно разделить на три категории: сальные, мясные и беконные. Ландрас – мясная порода свиней. Ей характерно постное беконное мясо с незначительной прослойкой подкожного сала.

Свинья Ландрас

Характеристика породы

Выгоду от разведения свиней Ландрас уже ощутили многие свинофермеры. Важным их достоинством является небольшое количество сала и быстрый рост молодняка, который обеспечивается за счет ускоренного процесса синтеза белка в организме животного.

При правильном питании поросята за сутки прибавляют в весе до 700 г, поэтому через 2 месяца после рождения уже набирают до 20 кг. К 6 месяцам их вес может составлять 100 кг.

Фактор быстрого набора веса позволяет заводчикам значительно сократить затраты на корм, тем самым повышая показатель рентабельности.

Вес свиньи Ландрас (взрослого хряка) составляет 260-315 кг, свиноматка набирает чуть меньше. Обычно ее вес составляет около 200 кг. Важно отметить, что животные, несмотря на значительный вес, остаются достаточно подвижными.

Продуктивность беконной свиньи достаточно высокая. Если проводить сопоставление ее с другими породами по наличию мяса и сала, то показатели Ландрас оказываются лучше на 5%.

Также следует отметить отличную плодовитость животных. Нередко свиноматка в одном помете может принести до 12 детенышей. Эта порода отличается сильным инстинктом материнства и высокой степенью молочности.

Описание свиньи Ландрас

Элитная порода Ландрас была выведена селекционерами в Дании 100 лет назад. Уникальная свинка получилась в результате спаривания крупнопородистой белой свиньи с вислоухим датским кабаном.

Здесь следует сразу уточнить, что чистокровная свинья Ландрас маловынослива и имеет слабый костяк. В результате чего слабые ноги животного делают походку шаткой. В силу этих недостатков чистокровных свиней не разводят, а используют для скрещивания с местными популярными формами. Например, хороший мясной вариант получается, когда сводят Ландрас с породой Дюрок. В этом случае значительно улучшаются мясные показатели последнего представителя.

К сведению! Свиньи породы Ландрас в смешении с двумя/тремя породами получают хорошую выносливость, крепкий костяк, скороспелость и отличные мясные характеристики. Поэтому очевидной становится выгода от их разведения. Вот почему сегодня на многих свинофермах стран СНГ и Европы разводят этих элитных хрюшек.

Выглядит свинка Ландрас очень необычно. Длинное туловище и большие ушки не позволят ее спутать с другими породами. Ей характерны:

  • мощное, вытянутое туловище, напоминающее торпеду;
  • небольшая голова со свисающими над глазами ушками;
  • шея удлиненная мощная и мясистая;
  • ноги короткие с объемным окороком;
  • тонкая шкура, представленная в розовом оттенке;
  • белая щетина, отсутствующая в некоторых местах.

Данная порода животных относится к крупнопородным. Хряки вырастают до 2 метров в длину. Обхват груди у них составляет в среднем 1,5 м. Длина свиноматок доходит до 1,6 м, объем груди составляет у них не более 1,5 м.

Разведение и кормление

Разведение свинок Ландрас подразумевает ряд особенностей, связанных с крайней чувствительностью животных. Поэтому рассмотрим подробнее, как следует разводить породу и в чем заключаются правила ее вскармливания.

Условия содержания

Молодые животные сильно восприимчивы к холоду и начинают болеть от сквозняков и резких колебаний температур. Поэтому постройки для содержания животных должны быть светлыми и утепленными. Сквозняков в них быть не должно. Прогреваться сараи должны до 20 °C и выше.

Разведение свиней породы Ландрас должно подразумевать большие выгулы. Они нужны для того, чтобы у животных была возможность передвигаться. Чтобы животные от стесненных условий не подвергались болезням, для хряков выделяют около 6 м2, свиноматкам будет достаточно 4 м2.

Летом животноводы выпускают свинок пастись на поляне с травой. На этой территории должны быть навесы, так как во время сильной жары животным нужен тенек. Стоит устроить также купальни и чесалы.

Как выполняется случка

Первым признаком, указывающим на то, что свиноматка готова к спариванию, является покраснение ее половых органов. При разведении животных в домашних условиях хозяину свиньи придется заняться поиском здорового хряка.

В состоянии охоты свиноматка находится 2 дня. Чтобы процесс случки прошел успешно, покрытие свиноматки следует провести 2-3 раза. Первое покрытие хряком проводят спустя 10 часов после того, как были замечены покраснения. Второй раз повторяют через 12 часов после первой случки.

Свинья, настроенная на случку, при покрытии хряком всегда стоит неподвижно. Но если она вертится, то можно считать, что процесс спаривания не произошел.

Иногда неопытные фермеры-свиноводы, зная, что необходимо провести два акта, оставляют животных в загоне. В результате может произойти многоразовое скрещивание, а этот фактор отрицательно сказывается на планируемом количестве поросят. Кроме того, практический опыт свиноводов говорит о необходимости контроля за животными. Так как в этом процессе они могут проявить агрессивность и в драке нанести друг другу увечья.

Если через 14- 20 дней свиноматка перестала проявлять признаки охоты – можно считать, что спаривание осуществилось успешно. Также бывают случаи, когда для оплодотворения хватает одного неспешного скрещивания.

Случка не дает положительного результата в случаях, когда:

  1. У хряка плохое качество спермы (в таком случае стоит повторить процедуру с другим хряком);
  2. неудачно подобрано время скрещивания (свиноматка была к половому акту физически не готова);
  3. свинья истощена или имеет лишний вес.

Чтобы процесс спаривания прошел успешно, необходимо животных хорошо кормить.

Как ухаживать за поросятами

Вынашивает свиноматка поросят на протяжении 114 дней. Средний вес приплода составляет 1,5-2 кг. Процесс опороса у свиней Ландрас, как и у других крупных пород, протекает тяжело, поэтому, чаще всего требуется помощь квалифицированного специалиста.

Родившихся малышей сразу же обтирают, удаляют пуповину, ранку обеззараживают йодом и размещают на чистой заранее приготовленной подстилке. Чтобы маленькие хрюшки не замерзли, на них направляется тепло от лампы накаливания. К соскам свиноматки малышей прикладывают в течение первого часа после рождения. Сосание калорийного, насыщенного витаминами молозива значительно усиливает жизнеспособность новорожденных. Кроме того, в процессе сосания у свиноматки быстрее завершается опорос.

Держат выводок с матерью в одном загоне. Однако его разделяют на 2 части. Мера эта вынужденная и связана с тем, что свиноматка своим большим весом может раздавить малышей (такие случаи известны). Кроме того, данной породе свойственна стрессовая агрессивность, на фоне которой мать может поедать приплод. Поэтому малышей отгораживают от свиноматки и подпускают к ней маленьких детенышей только через 2-3 часа. Тех поросят, которые плохо набирают вес, должны откармливать свиноводы.

К сведению! Данной породе свойственна высокая склонность к болезням. Поэтому в плановый уход включаются различные прививки и регулярное обмывание животных. Для соблюдения чистоты и сухости в свинарнике должна своевременно меняться подстилка.

При невыполнении мероприятий по гигиене (подразумевается своевременное купание и смена подстилки) животные могут заболеть саркоптозом, гельминтозом и пастереллезом.

Особенности кормления поросят

Несмотря на то, что прародители были непереборчивы в еде, свиньи Ландрас относятся к гурманам. Кормить данную породу следует только высокопитательным кормом, содержащим много ценных элементов, позволяющих животным быстро расти. Благодаря правильно подобранному рациону маленькие хрюшки за полгода превращаются во взрослых животных.

Каким должен быть корм у свиней Ландрас? Для кормления животных используются комбикорма, содержащие добавки с большим энергетическим показателем. Также в качестве ежедневного рациона хрюшкам даются зеленые растения и в больших объемах овощи.

Для примера можно привести такие составы рациона:

  1. смешивается соя, кормовой жмых и рыбная мука;
  2. смешивается свекла, зерновые культуры, горох, силос, тыква.

Чтобы получить хороший привес, в еду примешивают костную муку, траву (можно брать крапиву, клевер, люцерну), а также молочные продукты.

Кормление свиней породы Ландрас производится 2 раза в день в летний период с промежутком в 12 часов, в зимние месяцы кормить нужно 3 раза в день. При этом следует строго соблюдать порядок подачи еды, чтобы не допустить ожирения у животных. Ведь малоподвижный образ жизни способствует нарастанию сала и одновременному понижению ценных показателей мяса.

Прививки

Покупая поросят, следует всегда у продавца просить предоставить официальное свидетельство, выданное ветеринаром, о наличии прививок. Когда приплод получает собственник фермы, ему придется провести вакцинацию по требуемой схеме самостоятельно.

Правила таковы:

  1. Новорожденным поросятам на 3-ий день вводят вакцину поливалентной сыворотки, направленной на предохранение от сальмонеллеза и колибактериоза. Также хороший результат дают препараты, содержащие железо.
  2. В 1,5 месяца детеныши проходят курс прививок от лептоспироза с промежутком в 7 дней.
  3. В два месяца хрюшкам вводят вакцину от рожи.
  4. В три месяца делается укол от чумы.

Поросята породы Ландрас

Если для домашней свинофермы подбирается два поросенка, то специалисты рекомендуют покупать разнополых животных. Из опыта свиноводов известно, что уже в 5-месячном возрасте женские особи начинают проявлять друг к другу агрессию, а этот фактор в дальнейшем сказывается на наборе веса.

Поросята породы Ландрас

Чтобы правильно подобрать поросёнка, следует концентрировать внимание на таких факторах:

  • Поросенок должен быть умеренно упитан (излишняя упитанность не приветствуется), он должен иметь крепкое телосложение и отличаться активным темпераментом.
  • На гладком кожном покрове должна быть щетина (у подросших поросят она шелковистая).
  • Зона хвоста должна быть чистой и сухой.
  • Крепость костяка определяется по наличию изогнутости профиля морды, легкой выгнутости спины и широкой грудной клетки. Широко поставленные конечности животного должны обеспечивать уверенную походку. О слабом костяке животного будут говорить прогнутая спина, курносое рыло и кривые лапы.
  • Копыта поросят должны выглядеть чистыми. Кроме того, они должны слегка блестеть.
  • У животного не должно быть легочных заболеваний. При их наличии поросенок будет тяжело дышать, хрипеть или кашлять. У здорового животного такие проявления не наблюдаются.

Важно! По весу поросенка можно судить о его развитии. Так, в 4-недельном возрасте хрюшки должны весить 5-7 кг, в 8 недель их вес должен доходить до 18 кг.

Покупая животное, необходимо обращать внимание на длину его спины. Если спина длинная, можно утверждать о породе, способной быстро набирать вес.

Отзывы животноводов

Опыт животноводов, выращивающих свинок Ландрас, богат примечательными отзывами. Заводчики отмечают, что при одинаковом вскармливании обычных поросят и свиней породы Ландрас, вторые набирают вес гораздо быстрее. Чаще всего к моменту забоя простая свинья набирает 150 кг, а породистая целых 250 кг. При этом у животных породы Ландрас толщина сальной прослойки не превышает 2,5 см.

Данная порода плохо выдерживает жаркую солнечную погоду. Были случаи, когда без навеса в выгуле свиньи от перегрева теряли сознание.

Фермеры, выращивающие породу в домашних условиях, подтверждают добродушный характер свинок, а также рассказывают о том, что представители породы Ландрас любят подолгу мило резвиться на природе.

Иногда в интернете можно встретить негативные отзывы, в которых чувствуется сокрушение заводчиков о том, что трудно подбирать корм для животных. Другие сетуют о необходимости тщательного ухода. Однако в целом породе выставляется высокая оценка благодаря ее скороспелости, набору большого веса и великолепным мясным характеристикам.

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления

Представители породы Ландрас принадлежат к беконной категории свиней. При убое с них получают большое количество вкусного постного мяса, а жировая подкожная прослойка у этих животных очень тонкая. Благодаря своим многочисленным положительным качествам свиньи Ландрас относятся к элитным породам. Рассмотрим основные характеристики животных, правила их выращивания и кормления, а также особенности размножения и возможные заболевания свиней.

История появления

Мясная порода свиней Ландрас была получена в результате скрещивания Крупной белой и Датской вислоухой свиньи в начале ХХ века. Вывели её датские селекционеры. Они хотели получить животных, дающих особенно вкусное и постное мясо с тонкой жировой прослойкой. Отбирая особей, полученных в результате скрещивания, по критерию скороспелости и вкусовым качествам мяса, селекционеры получили первого представителя породы Ландрас в 1907 году.

Знаете ли вы? У свиней хорошо развито обоняние. Французы используют хрюшек для поиска трюфелей, растущих на глубине до 16 см под землёй.

Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков. Чистокровные ландрасы имеют слабые ноги, не выдерживающие веса туловища, и очень восприимчивы к болезням.

Для улучшения характеристик породы ландрасов-чистокровок скрещивают со свиньями других пород, таких как:

  • Крупная белая;
  • Брейтовская;
  • Миргородская;
  • Уэльская;
  • Дюрок.

Полученные в результате этих скрещиваний свиньи превосходят чистокровных ландрасов по мясной продуктивности и отличаются от них более крепким иммунитетом и меньшей прихотливостью в содержании. Наиболее эффективно трёхпородное скрещивание, в котором используются кабаны породы Ландрас.

К самым популярным беконным породам свиней, полученным на основе описываемой породы, относятся:

  • Норвежский Ландрас;
  • Эстонская беконная;
  • Французский Ландрас.

Далее в статье — всё о характеристиках внешнего вида и продуктивности чистокровных свиней Ландрас, а также описание их сильных и слабых качеств.

Внешние параметры

Представители породы отличаются подвижностью, несмотря на большое мясистое туловище. Животные имеют круглые окорока, а их корпус выглядит крепким и массивным. Кожа хрюшек тонкая и белая, неравномерно покрытая редкой белой щетиной. Хряки имеют более длинное туловище и весят больше свиноматок.

Описание внешних характеристик представителей породы Ландрас представлено в таблице:

Размеры крупные
Окрас белый
Голова небольшая
Уши большие, нависают над глазами
Шея толстая, мясистая
Туловище удлинённое, крепкое
Грудь узкая
Живот подтянутый, круглый
Спина прямая и длинная
Ноги средней длины
Длина щетины 2–3 см.

Вес и размеры

Поросята рассматриваемой породы при рождении имеют вес от 600 до 800 г, в зависимости от пола особи. Масса молодняка зависит от режима питания и условий содержания беременной свиноматки, а также от количества родившихся за один раз поросят. При условии правильного кормления двухмесячные поросята весят 17–21 кг. К возрасту 4 месяцев вес молодняка уже составляет 55–60 кг. Поросята, достигшие возраста 6 месяцев, весят до 100 кг.

Взрослые хряки породы Ландрас достигают веса 280–300 кг. При этом длина туловища у них составляет около 2 м, а обхват груди — 1,5 м. Свиноматки менее крупные и имеют корпус длиной 1,6 м при весе 200–220 кг. Обхват груди у них почти такой же, как у кабанов.

Продуктивные качества

Представители породы имеют высокую мясную продуктивность. Чистый выход мяса с одной взрослой особи достигает 70 %. При этом мясо обладает отличными вкусовыми характеристиками и относится к категории постного. Толщина подкожного шпика не превышает 2 см.

Важно! Для достижения высоких показателей продуктивности нужно обеспечить ландрасам хорошие условия содержания и питательный рацион. Свиноматки описываемой породы отличаются многоплодием. Молодые особи быстро набирают вес благодаря ускоренному синтезу белка. В среднем, прирост веса поросёнка в сутки может достигать 750 г. Выживаемость молодняка при хороших условиях содержания и правильном кормлении достаточно высокая.

Преимущества и недостатки

Порода Ландрас приобрела популярность во многих странах мира. Благодаря высоким показателям мясной продуктивности эти свиньи выращиваются как на крупных свинофермах, так и в частных домохозяйствах.

  • К положительным качествам породы Ландрас относятся:
    • быстрый набор веса;
    • высокий процент убойного выхода мяса;
    • тонкий слой подкожного жира;
    • вкусный и постный бекон;
    • скороспелость;
    • высокая плодовитость свиноматок;
    • развитый материнский инстинкт;
    • хорошая выживаемость молодняка;
    • добродушный характер.
  • Минусами ландрасов являются:
    • прихотливость в содержании и кормлении;
    • слабые ноги и шаткая походка;
    • низкая выносливость;
    • частые осложнения во время родов у свиноматок;
    • склонность к ожирению (при неправильном кормлении);
    • слабый иммунитет.

Как выбрать хороших особей при покупке

Поросят Ландрас лучше всего покупать в ноябре или декабре. До наступления весны маленьких представителей породы можно содержать в помещении. Весной нужно организовать им выпас на пастбище и питание свежей зеленью, что благоприятно отразится на скорости набора веса. К наступлению осени поросята вырастут и будут готовы к убою.

Вот несколько рекомендаций, как выбрать хорошего поросёнка Ландрас:

  1. Животное должно обладать длинным туловищем и крепкими устойчивыми ножками.
  2. Нужно выбирать активных и подвижных поросят, с хорошим аппетитом — это главные признаки здоровья.
  3. У хороших и здоровых поросят визг чистый и звонкий.
  4. Лучше покупать молодняк, который уже получил прививки от распространённых заболеваний свиней (чумы, лептоспироза, рожи).
  5. Поросёнок Ландрас должен быть с розовой и эластичной кожей.
  6. Хвост у здоровой особи всегда закручен в виде спирали — это свидетельствует о хорошем тонусе всех мышц.
  7. Глаза маленькой хрюшки должны быть чистыми, без отёков и выделений.
  8. Туловище поросёнка должно быть подтянутым и мускулистым. Это говорит о том, что он хорошо усваивает корм и нормально набирает вес.
  9. Если покупать поросёнка с целью откормить и отправить его на убой, то лучше выбирать свинью, а не хряка. Мясо свиноматок вкуснее и нежней.
  10. При покупке маленькой свинки для дальнейшего разведения потомства нужно обращать внимание на продуктивные характеристики её матери.

Знаете ли вы? Поросячий визг может достигать 115 дБ, что превышает звук сверхзвукового самолёта.

Особенности выращивания и ухода

Представители рассматриваемой породы демонстрируют высокие показатели мясной продуктивности только при условии правильного содержания и надлежащего ухода. Поэтому нужно позаботиться об обустройстве подходящего помещения и придерживаться списка определённых требований по уходу за хрюшками. Не менее важен для животных и сбалансированный пищевой рацион. Рассмотрим подробней особенности содержания ландрасов.

Хрюшки породы Ландрас нуждаются в комфортных условиях содержания. Этот фактор играет решающую роль для хорошего самочувствия животных и достижения высокой мясной продуктивности.

Значительную часть времени ландрасы проводят в помещении, которое должно соответствовать определённому списку требований:

  1. Размер хлева. Представители породы имеют крупные размеры, поэтому нуждаются в большом количестве свободного пространства. Этих животных нельзя содержать в тесноте — это замедлит их набор веса и увеличит количество заболеваний в поголовье.
  2. Чистая и сухая подстилка. Ландрасам необходима чистота, поэтому нужно следить за состоянием подстилки в хлеве и менять её по мере загрязнения или намокания. Влажный настил на полу излучает холод, особенно зимой, в результате чего свиньи могут простудиться.
  3. Подходящая температура воздуха. Свиньи Ландрас любят тепло, поэтому температура воздуха в хлеве не должна быть ниже +20 °С. В зимнее время животных содержат в хорошо утеплённых и отапливаемых ангарах.
  4. Защита от сквозняков. Слишком тонкий слой подкожного жира делает представителей породы очень чувствительными к сквознякам. Все щели и отверстия в хлеву нужно тщательно заделать, т. к. на холодном сквозняке ландрасы могут простудиться и заболеть.
  5. Уровень влажности. Свиньи рассматриваемой породы плохо переносят высокую влажность и могут простудиться. Если в помещении для содержания животных холодно и сыро, то нужно установить обогреватель — он сделает воздух тёплым и сухим.
  6. Режим освещения. Ландрасам нужны светлые загоны. Если в хлеве с хрюшками есть окна, то в летнее время может быть достаточно естественного освещения. Зимой, когда световой день короткий, нужно установить в помещении лампы для искусственного освещения.

Важно! Чтобы предотвратить болезни в поголовье, вызванные антисанитарией, хрюшек Ландрас нужно регулярно купать. Особенно важно обеспечить животным доступ к ёмкости с водой для купания в жаркое время года, т. к. они плохо переносят жару.

Организация выгула

Свиньям Ландрас нравится гулять на свежем воздухе. Кроме этого, животным нужна ежедневная физическая активность, чтобы предотвратить ожирение. Зону для выгула нужно тщательно огородить со всех сторон крепким забором, чтобы тяжеловесные свиньи не сломали его и не разбежались. Летом для хрюшек наиболее полезен выгул на полянах с сочной и густой травой. Чтобы жаркое солнце не оставило на чувствительной светлой коже животных солнечные ожоги, территорию для выгула обязательно накрывают навесом.

Зимой выгул ландрасов осуществляют преимущественно в хлеву. Если на улице не очень холодно, то животных ненадолго выпускают на свежий воздух. При этом нужно следить, чтобы они не переохлаждались, т. к. их тело не может надолго сохранить тепло.

Кормление в домашних условиях

Свиньи Ландрас требуют строго соблюдения режима кормления и использования только качественных, питательных кормов. Чтобы животные набрали хороший вес к моменту убоя, нужно кормить их правильно: эти придирчивые и капризные хрюшки не будут есть любую еду. Чем кормить взрослых особей и молодняк — об этом далее в статье.

Вам будет интересно почитать о том, как узнать вес свиньи.

Взрослых свиней

Для получения бекона самого высокого качества рацион свиней породы Ландрас должен состоять из питательных и разнообразных кормов, содержащих необходимые витамины и минеральные вещества. Особое внимание нужно уделить качеству пищи, покупая корма только у проверенных производителей.

Список продуктов и витаминов, которые должны получать взрослые свиньи породы Ландрас, представлен ниже:

  • свежая трава (крапива и клевер) — источник каротина;
  • питательный комбикорм — содержит полный спектр нужных хрюшкам витаминов;
  • отруби;
  • сено и жмых;
  • силос;
  • свежие овощи;
  • рыбная и костная мука — источник аминокислот;
  • смеси перемолотых зерновых;
  • дрожжи — содержат витамины группы В;
  • молочные продукты (молоко, сыворотка);
  • рыбий жир — содержит витамины А и D;
  • мел — источник кальция для укрепления скелета.

Летом ландрасов кормят два раза в день. Важно, чтобы интервал между кормлениям не превышал 12 часов. Основное место в их рационе занимают свежая зелень и питательный комбикорм.

Зимой животных кормят три раза в день. Для хорошего набора веса хрюшкам дают большое количество свежих овощей и сена. Особенно важно включить в рацион свиней свежую тыкву. Чтобы предотвратить ожирение животных, их нужно кормить строго по графику. Взрослой особи описываемой породы необходимо 2,5 ведра корма в сутки. Особенное внимание следует уделить правильному кормлению беременных свиноматок и хрюшек после опороса. Для того чтобы их потомство было здоровым и получало от матери достаточное количество молока, рацион свиноматок должен быть питательным и калорийным.

К списку запрещённых для свиней Ландрас продуктов относятся:

  • сырой картофель — вызывает отравления;
  • цельное зерно — трудно переваривается и вызывает расстройства пищеварения;
  • картофельная и помидорная ботва — ядовита для животных;
  • залежавшийся силос (подгнивший или с плесенью).

Чтобы корм лучше усваивался, свиньям Ландрас нужно давать много воды — она должна быть тёплой и чистой. Знаете ли вы? В день свинья съедает такое количества корма, которое равно 4 % её веса.

Молодняка

В течение одного месяца после рождения поросята питаются молоком свиноматки. После этого их отлучают от матери и кормят твёрдой пищей. Вводить новые продукты в рацион молодняка нужно постепенно ещё на этапе кормления материнским молоком. К моменту отлучения от свиноматки поросята должны уметь самостоятельно пережёвывать и переваривать твёрдый корм. Рацион молодых особей рассматриваемой породы должен быть сбалансированным, чтобы поросята хорошо набирали вес. Начинать докармливать поросят твёрдой пищей можно через неделю после рождения, когда у них прорезываются зубы.

Для хорошего роста поросятам нужно давать:

  • обжаренные зерновые (кукуруза, пшеница);
  • зелень;
  • простоквашу;
  • комбикорм;
  • тёртую свежую морковь (дают через 2 недели после рождения);
  • отварные овощи — свёклу, картофель и тыкву (дают через 2,5 недели после рождения).

Летом в рацион молодняка добавляют большое количество зелени и огородной ботвы. Хрюшкам нравится клевер и крапива, которые хорошо стимулируют рост и содержат много витаминов.

В зимнее время отсутствие свежей зелени компенсируется увеличенной порцией свежих и отварных овощей. Поросятам также дают силос, сечку, сенную труху.

Для хорошего самочувствия и укрепления иммунитета поросятам Ландрас нужны витамины.

Важно! Количество корма для молодняка рассчитывается по пропорции: 4 кормовые единицы на 1 кг прироста.

Поэтому вместе с прикормом в рацион молодняка вводят и такие продукты:

  • мел — источник кальция, укрепляет кости;
  • рыбная и костная мука — содержит незаменимые аминокислоты;
  • готовые кормовые витамины группы А и D;
  • соль (в небольших количествах) — стимулирует аппетит;
  • дернина — содержит полезные минеральные вещества.

Молодняк нужно кормить не реже трёх раз в день.

Поросятам Ландрас нельзя давать такие продукты:

  • корма низкого качества;
  • ботву картофеля и помидоров;
  • бананы и цитрусовые;
  • кофейные зёрна и листья чая.

Не менее важен для поросят и питьевой режим. В поилках хрюшек должна постоянно находиться чистая и свежая вода с температурой не ниже +15 °С. При кормлении сухим кормом поросятам нужно пить много воды для предотвращения возникновения запоров.

Читайте также о вислобрюхой вьетнамской свинье.

Разведение свиней

Обычно хрюшек Ландрас разводят опытные заводчики, т. к. животные требуют особых условий для проведения случки и умения хозяина правильно принять роды. Но если чётко следовать всем рекомендациям, описанным ниже, то разводить породу можно и в небольшом домашнем хозяйстве.

Половое созревание у свиноматок Ландрас наступает в возрасте 6 месяцев. Но для получения здорового и многочисленного потомства лучше случать свинью с хряком в возрасте 8–10 месяцев, когда её организм достаточно окрепнет.

Знаете ли вы? Чтобы стимулировать медленную родовую деятельность свиноматки, нужно приложить к её соскам новорождённых поросят. Они будут сосать молоко, стимулируя этим схватки свиньи.

Признаками начала половой охоты у свиноматок являются:

  • постоянная нервозность и даже агрессивность;
  • покраснение и отёчность половых органов и сосков;
  • ухудшение аппетита;
  • слизистые выделения из половых органов;
  • неподвижность свиноматки во время придавливания ей зада;
  • упор свиноматки на передние ноги при попытке сзади толкнуть её вперёд.

Длительность половой охоты у хрюшек составляет около двух суток.

Подходящего кабана-осеменителя нужно найти заранее. Случку проводят сразу же после появления у свиньи признаков готовности к спариванию. За время охоты хряк должен дважды покрыть свиноматку. Первый раз его запускают к свинье через 12 часов после появления у неё признаков охоты, а второй раз — ещё через 12 часов после первого спаривания. Во время случки животные могут проявлять агрессию друг к другу и даже вступать в драку. Поэтому спаривание свиньи и кабана должно проходить под внимательным наблюдением человека.

Не всегда удаётся оплодотворить свиноматку с первого раза. Если у неё снова началась половая охота, то нужно повторить случку, но выбрать для неё другого хряка-осеменителя.

Если после спаривания свинья ведёт себя спокойно и в течение следующих трёх недель не проявляет признаков половой охоты, то случку можно считать удачной.

Во время беременности для свиноматок Ландрас характерны такие особенности:

  • творожистые выделения из половых органов;
  • свиноматка большую часть времени проводит в лежачем положении;
  • снижение аппетита и апатичность;
  • прибавка веса.

Беременность у свиней Ландрас длится 114 дней с момента проведения случки. Важно вести точный счёт времени, чтобы не пропустить день родов. Свиноматке может потребоваться помощь, поэтому присутствие человека необходимо на всех стадиях опороса. Всерьёз подготовиться к скорому появлению потомства нужно тогда, когда у свиноматки появляется молоко перед опоросом. Это случается за несколько дней до родов. У свиньи набухают и краснеют соски, а затем появляется молозиво.

Роды свиноматки Ландрас могут длиться несколько суток. Длительность схваток разная, в среднем интервал между ними составляет 10 минут. После каждой схватки свинья рожает одного поросёнка.

Видео: опорос свиноматки

Во время опороса нужно позаботиться о новорождённых поросятах и провести по отношению к ним необходимые действия:

  • насухо вытереть мягкой чистой тканью;
  • обрезать пуповину и обработать ранку йодом;
  • поместить поросят под лампу накаливания для обогрева;
  • приложить поросят к соскам свиноматки в течение 45 минут;
  • слабых малышей приложить к передним соскам, в которых содержится больше всего молока.

Свиноматки Ландрас достаточно плодовиты и имеют развитый материнский инстинкт. Они выкармливают своё потомство молоком, которое вырабатывается у них в достаточном количестве.

Иногда свинья становится агрессивной после опороса и может случайно раздавить своё потомство или даже съесть его. Чтобы этого не произошло, в дальнейшем поросят помещают в отдельно огороженное пространство рядом с её загоном. Каждые 2–3 часа малышей выпускают к ней для кормления. Для тех поросят, которым не хватило места возле сосков, вводят прикорм молоком из бутылочки, однако нельзя допускать привыкания малыша к ней, чтобы поросёнок в дальнейшем не потерял способности жевать пищу и успешно её переваривать.

Болезни и возможные проблемы

Представители породы Ландрас имеют слабый иммунитет и подвержены различным заболеваниям. Снизить риск их возникновения помогает своевременная вакцинация и различные профилактические действия.

Рассмотрим подробней самые распространённые заболевания ландрасов:

  1. Сальмонеллёз. Симптомами заболевания являются высокая температура и слабость, диарея, голубовато-красный цвет ушей, ног и живота. Лечение производят антибиотиками, которые назначает ветеринар. Лучшей профилактикой заболевания является вакцинация поросят сразу после рождения.
  2. Колибактериоз. Признаками заболевания выступают повышение температуры тела, потеря аппетита, диарея и судороги. Лечение комплексное с применением антибактериальных препаратов и пробиотиков. Для профилактики животным делают прививку от колибактериоза на третьи сутки после рождения.
  3. Лептоспироз. Признаками заболевания являются лихорадка, расстройство пищеварения, аборт в последнем триместре беременности, кровавая моча. Лечение осуществляется антибиотиками. Вакцинация от лептоспироза в возрасте 1,5 месяцев поможет защитить животных от этой болезни.
  4. Рожа свиней. К симптомам заболевания относятся истощение животного, нарушения сердечной деятельности, посинение ушей. Лечение животных осуществляют с помощью антибиотиков пенициллиновой группы и противорожистой сыворотки. Для профилактики поросятам делают прививку от рожи в возрасте 2 месяца. Вам будет полезно узнать Какая температура у свиней считается нормальной
  5. Чума. Самая опасная болезнь свиней, которая не поддаётся лечению и почти всегда заканчивается летальным исходом. Симптомами являются расстройства пищеварения, снижение температуры тела, покраснения кожи, гематомы фиолетового цвета. Прививка от чумы делается в возрасте 3 месяца и снижает риск возникновения заболевания до минимума.
  6. Гельминтоз. Симптомами болезни являются вялость животного, потеря аппетита и снижение веса. В фекалиях свиньи также можно обнаружить гельминтов. Лечение осуществляется медицинскими препаратами, содержащими фенбендазол, ивермектин и левамизол. Для профилактики заболевания нужно следить за чистотой кормушек и поилок животных, проводить регулярную уборку загонов для животных.
  7. Чесотка. Симптомами заболевания являются сильный зуд, покраснение и сыпь на коже, беспокойное поведение свиньи. Для лечения свинью моют водой с фосфорорганическими соединениями, а кожу смазывают кокосовым маслом. Чтобы предотвратить возникновение заболевания, нужно следить за чистотой в помещении для животных и регулярно менять подстилку.
  8. Простуда. Заболевшие особи начинают чихать и кашлять, повышается температура, дыхание затруднено. Лечение животных осуществляется антибиотиками. Для профилактики простуды свиней нужно содержать в тепле и устранить все сквозняки. Пол должен быть укрыт плотной и сухой подстилкой.

Иногда у самок ландрасов наблюдается резкое снижение половой активности. При этом не наступает половая охота, а свиноматка становится вялой. Решить эту проблему можно с помощью обогащения пищевого рациона хрюшки. Нужно давать ей больше питательного корма и витаминов, обеспечивать выгул на свежем воздухе.

Важно! Большинство болезней можно предотвратить, если содержать свиней в чистоте и давать им достаточное количество витаминов.

Перспективы разведения

Работа селекционеров над улучшением породы Ландрас продолжается до сегодняшнего дня. Уже изучены многие комбинации скрещивания кабанов Ландрас со свиноматками других пород. Дальнейшие эксперименты по скрещиванию с другими мясными породами позволят получить новые породы выносливых и неприхотливых в содержании свиней с высокими показателями продуктивности, скороспелости и плодовитости.

Видео: порода свиней Ландрас

Чистокровные свиньи Ландрас имеют значительное количество недостатков и привередливы в уходе. Но при выполнении рекомендаций по их содержанию и кормлению с этих животных можно получить многочисленное потомство и большое количество вкусного и качественного бекона.

Ландрас порода свиней: характеристика

Селекционированные в Дании ландрасы являются первой породой типично беконного типа конституции. И отечественные, и западные заводчики выбирают ее за отменного качества мясо с тонкой прослойкой сала. Лучшая беконная свинина, которую так обожают американцы, получается именно из ландрасов.

Ландрас — порода свиней

До приобретения нынешних характеристик порода прошла длительный путь селекции. «Исходниками» ее являются крупная белая и датская породы хрюшек. В процессе выведения ландрасов селекционеры долго экспериментировали с гибридами, ориентируясь в первую очередь на такие показатели, как масса и скороспелость. В настоящее время ареал разведения породы обширен — от России и Украины до Австралии и Новой Зеландии.

Ландрас — порода свиней

Племенные характеристики

Внешний вид ландрасов не позволяет путать их с другими породами. Торпедообразное, выраженно удлиненное туловище сочетается со средней величины головой. Уши у хрюшек большие, широкие и свисают на глаза, практически закрывая их. Плотная мясистая шея переходит в узкую грудь. Внимание привлекают окорока ландрасов — они широкие, крепкие, их рельеф выделяется на фоне туловища. Кожа у этих свиней традиционного нежно-розового оттенка с редкой белесой щетиной. У здоровых откормленных особей брюхо свисает не более, чем на 30 см до земли. Ноги хрюшек прямые, не очень длинные, но это не мешает им довольно резво передвигаться.

Свиноматка породы Ландрас кормит поросят

Основные характеристики породы:

Ландрасов, как и большинство беконных пород, отличает высокая скороспелость. Вес поросят в 2 месяца (зачастую с этого возраста молодняк закупают на разведение) составляет 17-22 кг. Планку живого веса в 100 кг поросята перешагивают на 180-й день жизни.

На фотографии порода свиньи «Ландрас»

Породы свиней — сравнение

Плюсы и минусы породы

Содержание ландрасов будет рентабельным только если придерживаться основных селекционных норм.

Недостатками ландрасов считаются:

  • потеря привесов, а в некоторых случаях и падение поголовья из-за изменений условий содержания или рациона;
  • стрессовосприимчивость (на здоровье особей могут влиять перемены климата, переселение из просторного загона в меньший и т.д.);
  • зависимость качества основной продукции (бекона) от состава кормосмесей.

Поросята породы свиней Ландрас

В связи с этим разведение ландрасов в промышленных масштабах целесообразно только при условии обеспечения полноценного питания и регулярного ухода. При соблюдении правил содержания, влияние отрицательных качеств породы сводится к минимуму. Плюсов у ландрасов гораздо больше, этим и обусловлена популярность породы как в малых фермерских хозяйствах, так и в различных агрохолдингах:

  • быстрый набор живого веса;
  • высокая плодовитость свиноматок;
  • высокая питательная и вкусовая ценность мяса;
  • умеренные кормозатраты;
  • живой темперамент (особи хорошо ладят между собой, не кусают друг друга, дружелюбны к заводчикам).

    Племенные свиньи на ферме

Быстрый прирост у молодняка обусловлен особенностью метаболизма ландрасов — ускоренным синтезом белка. Жира хрюшки накапливают мало, в связи с чем из них получается идеальный бекон.

Особенности откорма

Самый эффективный откорм свиней

Беконные породы более избирательны в питании по сравнению с представителями сальных или универсальных типов. При верном подборе рациона ландрасы растут как на дрожжах (суточный прирост у некоторых особей превышает 1 кг в сутки). Базой рациона, по советам опытных заводчиков, должен стать комбикорм, но с обязательным добавлением натуральных компонентов (овощей, зелени).

Гранулированный корм для свиней

Хорошим стимулятором привесов выступают также натуральные минеральные добавки (костная, мясокостная / рыбная мука).

Мясокостная мука

Рекомендовано включение в меню свинок концентрированных витаминно-минеральных добавок.

Кормозатраты на содержание одной особи в течение года составляют 250-260 кг комбикорма. Это меньше, чем требуется для прокорма особи крупной белой свиньи или дюрока. Но для обеспечения хороших привесов важны качество и сбалансированность корма. Ландрасы не едят все подряд, как некоторые другие породы, эти свинки очень чувствительны к составу рациона и режиму кормления. Перебарщивать с частотой кормления нельзя — это чревато ожирением хрюшек, что скажется на качестве мяса или вообще отравлением животных.

Грамотный беконный откорм

Контролировать количество съеденного корма они не способны, поэтому во избежание ожирения достаточно кормить свиней дважды в сутки. Перерыв между кормлениями должен составлять не менее 10-12 часов. В зимний период, когда для сохранения температуры тела особям требуется больше энергии, свиней кормят 3 раза в сутки с перерывом в 8 ч.

Нормы для беконного откорма свиней

Кормление поросят

Каким должен быть рацион?

Держать ландрасов с целью получения прибыли нет смысла, если рацион подобран неправильно. В первую очередь переработанная пища идет на наращивание мяса или мышечной массы без жира. Если ошибиться с выбором кормов, то вырастет «мясной» поросенок с крошечным слоем жира, непригодный для бекона.

Свинина породы «Ландрас» безсальная

Лучшей добавкой к комбикормам является т.н. сочный корм — брюква, тыква, картофель, морковь. В качестве источника протеинов хорошо подходят клевер и люцерна.

Люцерна для свиней — польза

Ощутимо сэкономить на сочном корме поможет наличие участка, который можно отвести под выращивание овощей. Десять соток вполне хватит для обеспечения кормом 2-4 взрослых ландрасов.

Если из соображений экономии комбикорм в качестве основной пищи не используется, его заменяют следующей смесью:

  • ячменная дерть — 6 частей;
  • пшеница — 3 части;
  • горох — 1 часть.

Кормовые мешанки готовят из расчета 1 часть смеси на 1,3 части воды.

Основные схемы свинарников

Пример расчета свинарника

Порода выдержала акклиматизацию в наших широтах, поэтому дополнительного утепления ангары с животными не требуют. В России ландрасов содержат на т.н. глубокой несменяемой подстилке (канадская технология). Она предусматривает минимум затрат на оборудование ангаров и их обслуживание, а также не требует большого расхода электроэнергии.

Ферментационная подстилка

Другое название технологии — ферментационная подстилка. Она заключается в формировании в помещении подстилки из смешанной с опилками соломы, в которую добавляются биопрепараты, содержащие бактерии. Эти бактерии в составе подстилки разлагают экскременты свиней, убирая характерный аммиачный запах. Таким образом удается обеспечить полноценную утилизацию навоза без применения ручного труда.

Ферментационная подстилка для животноводства

Жизнедеятельность бактерий позволяет образовать внутри подстилки температуру в 40°C, а подстилка, в свою очередь, передает тепло всему ангару. В условиях климата средней полосы канадская технология содержания позволяет обойтись без отопления загонов. Температура в нижней части свинарника не падает ниже +5 даже при минусовых показателях снаружи. Преимущества содержания на глубокой несменяемой подстилке очевидны:

  • экономия на энергоресурсах;
  • минимум трудозатрат по уборке свинарника;
  • отсутствие зловония в помещении.

Последний фактор играет значимую роль в качественных показателях поголовья: свиньи, освобожденные от вдыхания зловонных испарений, прибавляют в массе значительно быстрее своих сородичей, которые содержатся в загонах с обычными соломенными подстилками.

Ферментационная подстилка нетто-пласт

К самому помещению с ферментационной подстилкой предъявляются минимальные требования: достаточная вентиляция и отсутствие сквозняков. Также при этом виде содержания важно включение в рацион клетчатки в холодное время года. Добавление клетчатки в комбикорм позволяет стимулировать ферментационные процессы в кишечнике животного.

Клетчатка в рационе свиней

Канадская технология выращивания свиней предусматривает свободно-выгульную систему содержания. Свинарник оборудуется лазом, через который животные могут свободно перемещаться на площадку для выгула. С каждой стороны лазы дополняются тамбурами. Площадка для выгула делится на секции, размер которых зависит от возраста и «статуса» хрюшек:

  • хряки-производители — 10 кв.м.;
  • свиноматки — 7 кв.м.;
  • молодняк — 1,5 кв.м.;
  • поросята-отъемыши — 0,8 кв.м.

Случка и опорос

Разведение свиней породы Ландрас

Период половой охоты свиноматки составляет 2, максимум 3 суток. Для успешного оплодотворения нужно чтобы хряк покрыл ее дважды, с перерывом в 12 ч. В связи с жесткими временными рамками половой охоты самки заводчику следует позаботиться о выборе подходящего осеменителя заранее. Лучшими племенниками считаются хряки, содержавшиеся в комфортных условиях с регулярным и длительным выгулом на свежем воздухе. Предпочтительная площадь станка для содержания осеменителя в свинарнике — не менее 5 м2, свиноматки — 4 м2. Зрелого хряка рекомендуется водить на случку не более 30 раз за год. Если эксплуатировать его как осеменителя чаще, это повлияет на оплодотворяющую способность семенного материала.

На протяжении всей случки желателен постоянный контроль заводчика с целью предотвращения агрессии животных друг к другу.

Об успешной случке сигнализирует поведение свиноматки: она ведет себя спокойно, без любых признаков половой активности в течение 3 недель. Если по истечении этого времени самка снова уйдет «в загул», рекомендуется повторить попытку случки, используя другого осеменителя.

Кормление супоросной свиноматки

Опорос происходит на 114-115 день после случки. Чтобы свиноматка не задавила новорожденных поросят, важно не пропустить начало опороса. Поросятам обрезают пуповину и сразу же укладывают под лампу накаливания для согрева. Максимум через 45 минут малышей подкладывают к соскам. После того, как поросята напьются молозива, их снова ограждают от матери, выпуская только для кормления (через каждые 2-3 часа).

Порода поросят Ландрас

Поросята ландрасы

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *