Проросший чеснок

Многие дачники знают, что озимый чеснок следует сажать не раньше, чем за 2-3 недели до наступления холодов. В противном случае зубки прорастут, а в морозы — погибнут. Но погода непредсказуема, и через несколько дней после похолодания могут вдруг в ноябре или даже декабре установиться теплые дни. В результате приехав на дачу, мы видим, что чеснок, посаженный под зиму, взошел. Что делать, как спасти будущий урожай? Доверимся советам опытных огородников.

Содержание

Что будет с чесноком, если он взойдет осенью?

При хорошем раскладе, когда после посадки озимого чеснока вовремя наступает похолодание, и нет больше оттепели, укоренившиеся зубчики «уходят на покой» до весны.

Однако потепление осенью нередко приводит к тому, что чеснок прорастает. Но впадать в панику не стоит. Озимый чеснок морозостоек и существенного вреда небольшие минусовые температуры ему не принесут. А пока наступят морозы, выпадет снег, который является главным его укрытием. Если снега не будет, решать проблему придется самим.

Что делать, если до морозов взошел чеснок?

Скоро ожидаются морозы, а озимый чеснок пророс, и нет снега? Придется немного поработать. Нужно прикрыть посадки слоем перегноя или рыхлой земли, соломой или опавшими листьями. Слой делаем толщиной в 10-30 см. Весной надо не забыть его будет обязательно убрать.

Кстати! Чеснок, даже проросший, не так боится морозов, как сырости. Если грядка у вас ровная и на ней не застаивается вода, переживать не стоит. Ждите снега или сами укройте грядку.

Делаем повторные посадки по мерзлой земле

Да, да, вы все правильно прочитали. Сажать озимый чеснок можно в мерзлую землю. И если до зимы он взошел, наступили морозы, а укрыть вы его не успели, можно посадить дополнительные зубчики.

Как посадить чеснок в мерзлую землю читайте .

В случае появления всходов даже без укрытия все равно какая-то часть посадок выживет. Но чтобы точно быть уверенным, что без урожая на следующий год вы не останетесь, посадите еще зубчиков между старыми посадками или на другое место. Весной, если взойдут все, нужно будет просто их проредить.

Как видите, переживать не стоит. И если озимый чеснок взошел осенью, что делать вы уже знаете. Хороших вам урожаев в новом сезоне!

Посадка чеснока под зиму, когда и как правильно это делать? Отличия озимого и ярового чеснока. Не пропустите сроки посадки под зиму. Как их определить? Лучшие предшественники и выбор посадочного материала. Подготовка почвы и технология посадки. Правильный уход за чесноком после осенней посадки. А также, как избежать ошибок при посадке чеснока осенью. Ну и наконец: лучше один раз увидеть – полезное видео от экспертов. А теперь всё по-порядку.

Какой чеснок лучше сажать осенью

Реклама Гипермаркет матрасов Райтон

Чеснок принято делить на яровой и озимый. Яровой высаживается весной, озимый– осенью под зиму. Как отличить озимый чеснок от ярового по внешним признакам:

Отличия Озимый чеснок Яровой чеснок
Сравнение
особенностей
озимого и
ярового
чеснока
Стрелкование Стрелки есть. Их нужно удалять, оставляя несколько для размножения, так как отнимают много питательных веществ. Отсутствует. Исключением является сорт Гулливер.
Количество зубчиков Не более 8–10 и они крупные Много, до 30 штук, разные по размеру, в центре мелкие
Расположение зубчиков Расположены вокруг сухого остатка стрелки, стволика Беспорядочно, в несколько рядов. В центре самые мелкие
Корневая система Мощная, весной чеснок быстро всходит, так как корни сформировались ещё осенью. Требуется около 10 дней на укоренение. Только потом зубчики идут в рост, появляются листья.
Сроки посадки Конец сентября-середина октября. За 2–3 недели до заморозков Ранняя весна, последняя декада марта — начало апреля.
Сбор урожая Июль — август. В конце августа, сентябрь.
Морозостойкость При высадке на глубину 5–6 см выдерживают до -22°С. Отрицательные температуры переносит плохо, до +3°С
Лёжкость Хранится плохо, не более 4–5 месяцев, быстро сохнет. Желательно хранить при +2°С-+4°С Хранится долго, за счет высокой плотности зубчиков. Даже при комнатной температуре от 6–12 месяцев и более.

Основные отличия озимого чеснока от ярового:

  • озимый урожайнее ярового чеснока;
  • вызревает быстрее, в августе;
  • головки гораздо крупнее ярового;
  • стрелкуется, то есть дает свой посадочный материал;
  • не боится заморозков;
  • более устойчив к болезням и вредителям.

Озимый чеснок поспевает раньше ярового на 2–3 недели потому, что еще с осени успевает укорениться. Он может расти даже при температуре -5°С. А поэтому вскоре после схода снега уже дает первые ростки.

Когда сажать озимый чеснок

Вопрос о сроках посадки чеснока возникает у садоводов довольно часто. Дело в том, что срок посадки очень влияет на зимовку и дальнейший урожай этой культуры.

Если посадить очень рано, то чеснок может прорасти, а всходы погибнуть от зимних заморозков. Если, наоборот, с посадкой опоздать, то зубки не успевают укорениться и плохо переносят зиму. По отзывам опытных садоводов, все — таки хуже слишком ранняя посадка, поэтому не стоит торопиться.

Сроки осенней посадки чеснока осенью в первую очередь зависят от климатической зоны выращивания и погодных условий в данное время.

Оптимальной считается посадка чеснока за 30-40 дней до заморозков, за это время он успевает хорошо укорениться, но не прорастает.

Благоприятное время для посадки чеснока под зиму в средней полосе начинается ориентировочно с середины сентября и заканчивается в середине октября. Для определения времени посадки можно учитывать температуру почвы. При температуре в +6…+80C корневая система формируется, но нет опасности появления проростков.

При запаздывании с посадкой ее можно проводить, если температура не опускается ниже +3…+60C. Грядку после посадки нужно будет обязательно замульчировать.

Предшественники чеснока при посадке под зиму

Лучшими предшественниками для чеснока считаются: огурцы, кабачки, тыква, бобовые. Также чеснок можно сажать после ранней капусты. В процессе выращивания эти культуры не поражаются одинаковыми заболеваниями и хорошо удобряются, что важно для чеснока. А бобовые сами служат источником азота.

Плохие предшественники – картофель, лук, морковь, свекла.

После каких сидератов можно сажать чеснок

Использование растений сидератов в качестве зеленого удобрения в последнее время становится все более популярным. Помимо обогащения почвы органическими веществами и элементами питания сидераты обладают массой достоинств. Так для чеснока очень важно фитосанитарное действие сидератов. Поэтому лучшими сидератами под чеснок будут горчица белая и фацелия.

Так горчица выделяет вещества, губительно действующие на стеблевую нематоду – главного вредителя чесночных грядок. Причем обеззараживающим эффектом обладает как зеленая часть растений, так и корневая система сидерата.

Фацелия еще один удачный вариант удобрения грядок под чеснок. Помимо высокой урожайности зеленого удобрения, фацелия очищает почву возбудителей от грибковых заболеваний, в частности корневой гнили чеснока.

Можно ли сажать чеснок после чеснока

В случае нехватки места, можно, но нежелательно. Связано это с восприимчивостью чеснока заболеваниям и требовательностью растения к питанию.

При повторном выращивании чеснока той же грядке, что и в прошлом сезоне, на ней останутся вредители и возбудители заболеваний. К тому же в почве грядки не будет хватать нужных макро- и микроэлементов, что не всегда устраняется подкормками.

Почва для посадки чеснока осенью

Грядку под чеснок готовят заранее, приблизительно в середине лета.
Место должно быть солнечное, открытое. Не рекомендуется сажать чеснок в тени, например под плодовыми деревьями. Желательно, чтобы грядка была приподнятой, чтобы избежать застоя воды и в дальнейшем гнили чеснока. Низинные места, где скапливается вода, и весной долго не сходит снег, для посадки чеснока не подойдут.

Чеснок предпочитает легкий плодородный грунт с кислотностью близкой к нейтральной. При высокой кислотности хорошего урожая чеснока не получится, нужно обязательно проводить мероприятия по ее снижению — раскислять почву. Так же тяжелую почву необходимо внести разрыхляющие вещества, например перегной.

На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки растений предшественников.
Если участок был подкормлен навозом для предшествующей культуры, то дополнительные удобрения не требуются.
Если удобрения не вносились, необходимо удобрить почву. На каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата.
Азотные удобрения можно будет внести при первом весеннем рыхлении.

Не следует сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать и обязательно оставить для того, чтобы земля осела Для профилактики заболеваний чеснока очень хорошо обработать землю биопрепаратом » Фитоспорин», также можно пролить землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды).

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые сформируют стандартную головку чеснока только через 2 года.

Весь посадочный материал необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, убрать поврежденный и с признаками заболеваний. Лучшими для посадки считаются крупные и средние зубки. Если чеснок выращивается из мелких зубков, то урожай получается низкий.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал нужно обработать для профилактики заболеваний.

Отобранные зубки можно на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия (марганцовки), либо 1%-ном растворе медного купороса. Но более эффективны современные препараты, например «Максим».

Посадка и уход за озимым чесноком

На какую глубину и как правильно сажать чеснок

Часто возникает путаница с глубиной посадки. Оптимальная глубина рассчитывается по правилу – высота самого зубка +5 см сверху. В среднем рекомендуемый показатель составляет от 6 до 8 см. При такой глубине посадки весной чеснок очень быстро всходит. Но в условиях зимы с малым количеством снега он может вымерзнуть. Поэтому в районах с малоснежными зимами и северных регионах лучше сажать поглубже.

Как правильно сажать и ухаживать за чесноком

Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Зубки сажаем таким образом, чтобы донце было снизу. Это позволит корневой системе быстро начать формироваться.

Расстояние между рядами 8-15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, желательно замульчированную почву слоем перегноя или листьев.

Для защиты от холодов можно сверху положить рубероид. Чеснок под зиму уходит именно в таком виде. После этого уход за грядками будет осуществляться уже весной.

Как избежать ошибок при посадке чеснока осенью

Выращивание чеснока процесс не сложный, главное нужно четко придерживаться технологии посадки. Именно из–за ошибок допущенных при посадке, чеснок начинает желтеть весной, подробнее об этом в статье «Почему чеснок желтеет на грядке»

  • для профилактики заболеваний чеснока, очень важно сажать его после рекомендованных предшественников;
  • из этих же соображений не стоит пренебрегать обработкой посадочного материала;
  • подготовку грядки под чеснок нужно делать заранее, что бы земля немного осела;

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

Подготовку посадочного материала, разделение и протравливание зубков, делают непосредственно перед посадкой.
Многие начинающие дачники разделяют головки на зубцы заранее. Это ошибка. Разделение желательно выполнять незадолго до посадки (например, вечером предыдущего дня). При этом каждый зубчик нужно внимательно осмотреть на предмет наличия признаков гнили и различных повреждений. Все больные, поврежденные, а также мелкие зубцы следует сразу отбраковывать. Не стоит брать зубцы у луковиц, состоящих всего из 2-3 зубчиков (признак вырождения).

Очень важно при посадке не повредить шелуху (кожицу) зубчиков чеснока

Когда сеять озимый чеснок?

Мнения разделились и только личный опыт главный советчик. В поздние сроки мы уже сеяли, чеснок хорошо зимовал и давал неплохой урожай. Осталось проверить посев в ранние сроки.

Кстати, в Краснодарском крае и в некоторых южных регионах еще не поздно посеять, и можно это делать до первых морозов. Только сделайте поглубже бороздки, примерно на глубину трех зубков.

Некоторые огородники сеют после первых заморозков. Разгребают почву и раскладывают семена. Борозды присыпают заранее заготовленной сухой теплой почвой.

И главное, надо понимать, что для подзимнего посева подходят только озимые сорта.

Как различить озимый и яровой (весенний) чеснок, в следующей теме.

Что делать, если чеснок, посаженный осенью, взошёл до морозов?

Сажали как обычно, но установилась тёплая влажная погода и озимый чеснок пророс. Переживёт ли он зиму?

Я тоже долго беспокоилась по этому поводу, но потом в книгах перечитала, что беспокоиться не о чем. Стоит прикрыть грядку соломой или матами из камыша, если есть. Некоторые накрывают рано взошедший чеснок толстым слоем перегноя, но не думаю, что этот вариант так уж эффективен.

В прошлом году, столкнувшись с этой проблемой, я немного переживала, поскольку осень сильно затянулась и чеснок вырос сантиметров на пять от уровня почвы. Укрыть такие всходы было проблематично, поскольку любое укрытие могло повредить ростки, а изобретать мини-парничок было поздновато, так сразу не нашлось нужных материалов.

Поэтому, думаю, переживать за взошедший чеснок не стоит. А на будущее я, наверное, буду сажать его немного позже. Климат-то поменялся.

Отбор зубчиков чеснока для осенней посадки на зиму

Для посадки отбирают самые крупные зубки от больших головок. Зубчики должны легко отделяться друг от друга, быть здоровыми, без признаков гнили, плотными и упругими, с розоватой или сиреневой кожицей. Их донца не должны иметь трещин. Если в луковице есть хоть один подозрительный зубок, ее лучше отбраковать.

Разбирают головки в день посадки. Если же это сделать раньше, зубки пересыхают и теряют всхожесть. При лущении следят, чтобы не осталось старое донце. Оно, как пробка, не пропускает влагу и препятствует укоренению.

Не стоит снимать с зубков внешнюю оболочку, после этого он станет более восприимчивым ко всем неблагоприятным факторам, а выросшая из голого зубка луковица будет плохо храниться.

Для предохранения от заболеваний посадочный материал (зубки, однозубки, бульбочки) можно замочить в одном из препаратов: Иммуноцитофит, Фитоспорин, Заслон, Барьер.

Под чеснок обычно отводят ровную грядку на солнечном месте из-под рано убираемых культур: огурцов, редиса, бобовых, раннего картофеля и капусты. Он нуждается в глубоко и тщательно разрыхленной почве. Внести удобрения и перекопать ее на штык нужно заблаговременно, лучше за 1-1,5 месяца, но не позже, чем за 1,5-2 недели до намечаемого срока посадки.

У меня на участке суглинок. Подготавливая грядку, вначале рассыпаю (под мотокультиватор) перегной и доломитовую муку или известь. Остальные удобрения вношу в борозду перед самой посадкой.

Всего на один квадратный метр даю ведро перегноя, по одному стакану золы и доломитовой муки, по 2 ст. ложки нитрофоски и суперфосфата.

Высаживать зубки можно по разным схемам. Главное, чтобы на квадратный метр их было не больше 40-50 штук. При этом они должны быть размещены так, чтобы землю удобно было рыхлить. То есть расстояние между рядами должно быть 15-25 см, а между зубками 7-10 см. Глубина высадки зависит от типа почвы (на супесчаных посадочный материал высаживают глубже, а на суглинках – более мелко) и размера зубков чеснока: крупные и однозубки высаживают на глубину (над высаженным зубком) 6-9 см, мелкие зубки на 5-6 см.

Если чеснок посадить мелко, особенно осенью, то увеличивается опасность выпирания прорастающих зубков к поверхности почвы, что приводит к значительному недобору урожая.

Важный момент пр ипосадке чеснока на зиму

Посаженный зубок должен занимать вертикальное положение. При этом его донце должно быть хорошо прижато к земле, тогда он начинает быстро наращивать корешки. Чтобы выполнить эти условия, высаживаю чеснок в заранее нарезанные борозды глубиной 8-10 см. При таком способе посадки не травмируется донце, выдерживается глубина заделки и ориентация зубка вверх.

Иногда осенью чеснок прорастает, и садоводы спрашивают: “Что сделать, чтобы его сохранить?” А некоторые опасаются, что чеснок погибнет, и его надо сажать заново. Чего же нам ожидать?

По наблюдениям опытных садоводов, чеснок не часто погибает, даже если он пророс в ноябре. Только в случае сильных морозов без снега или после очень суровой зимы чеснок замерзает в земле. Обычно подмерзают только кончики первых листьев, которые выскочили осенью.

Однако такое явление сильно снижает урожай и лежкость будущих луковиц. Поэтому сажать чеснок нужно так, чтобы он не успел прорасти.

В старых литературных источниках и некоторых статьях в Интернете чеснок советуют сажать в сентябре. Но за последние годы погода изменилась: осень стала шалить поздними оттепелями, а иногда они бывают и в декабре!

В связи с этим нужно пересмотреть сроки посадки и высаживать чеснок не раньше середины октября. Корни у чеснока способны отрастать при температуре почвы 4..5 градусов, но если такой градус (а тем более выше) держится долго, то начинает расти и стрелка.

Что же делать теперь? В принципе, даже без вашего участия чеснок может сохраниться. Его жизнеспособность рассчитана на то, что иногда в природе случаются погодные катаклизмы. Но если вы приложите усилия, то поможете чесноку лучше пережить зиму.

Итак, что будем делать? Мульчировать! Этот универсальный прием придуман самой природой. Например, в лесах, где встречаются дикий лук и чеснок, мульчирующий материал – это листья и увядшая трава. В саду тоже можно использовать этот материал.

Также можно засыпать грядку компостом или перепревшим навозом (если он накрыт пленкой, то, наверное, еще не замерз). Подойдут торф, опилки и хвойный опад из леса. Если ничего этого нет, то наберите несколько ведер земли из парника. Парник из поликарбоната хорошо держит тепло, земля там долго не промерзает и остается рыхлой.

Любым мульчирующим материалом засыпьте грядку так, чтобы проросшие листья чеснока скрылись под этой “шубой”. Зимой это убережет их от иссушения на морозе.

Не надо переживать из-за появления всходов озимого чеснока осенью. Он и называется озимым, потому что в зиму уходят всходы, которые под снегом выдерживают самые сильные морозы, а весной продолжают свое развитие.

Конечно, в справочниках написано, что надо посадить за три недели до морозов. Здесь расчет на то, чтобы зубки успели укорениться, но не успели дать всходы. Только вот погода всегда разная, и подгадать с посадкой практически невозможно.

Но если хотите спать спокойно – укройте грядку матами из камыша или соломы или просто замульчируйте опилками или толстым слоем перегноя.

Можно оставить озимые сорта и для весеннего посева. Но они очень плохо хранятся, и весной почти все зубки пропадут. К тому же при озимом посеве весной сразу будет видно количество всходов и можно при плохой зимовке пересеять грядку или подсадить новые зубки.

Ну а если вы не уверены в морозостойкости сорта – можно прибегнуть к подзимнему посеву. В этом случае зубки высевают в уже мерзлую почву – когда подмерз только верхний ее слой. Это так называемый посев «по черепку».

В этом случае зубки высаживают не в бороздки, а в отдельные ямки, которые тут же делают арматурой или ломиком. Оптимальная глубина посадки зависит от размера посевного материала. В среднем в три раза больше длины зубка.

Высаженные зубки тут же засыпают заранее запасенными сухой землей или перегноем. Такие посевы взойдут только весной или в очень продолжительные оттепели. И даже при несколько низкой морозостойкости не понесут серьезных потерь.

Преимущества и у него весьма приличные. В частности, весной хорошо взойдут даже зубки с растянутым периодом роста. Растения за зиму пройдут естественную закалку и отсев – слишком слабые погибнут. Урожай получается на две недели раньше, чем при самом раннем весеннем посеве.

Не менее полезен такой посев и для многих туговсхожих культур: петрушки, щавля, моркови, укропа, сельдерея…

Интересно, что пережить весну в состоянии всходов может не только озимый чеснок. Хорошо зимуют с листвой – петрушка, шпинат, щавель, лук-батун, лук-порей… Неопытные садоводы думают, видя весной или в оттепели зеленую листву, что это все наросло под снегом или во время оттепели. На самом деле листва выросла еще осенью до морозов, просто сохранилась под снегом, и рано весной кусты продолжат свое развитие.

У вас в саду ожидается пополнение? Постарайтесь, чтобы у вас поселились «местные сорта», а не те, котор…

Кто может съесть ваши баклажаны

Самый известный вредитель баклажанов – колорадский жук. Раньше он ел его намного быстрее, чем картофель. Но с…

Садовые страсти: на деревьях стали появляться пятн…

Парша яблони и груши
Так получилось, что поначалу мой сад состоял из одних яблонь. Самой большой проблемой было…

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл…

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес…

01.12.2015 / Ветеринар

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те…

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огоро…

11.11.2015 / Огород

У вас в саду ожидается пополнение? Постарайтесь, чтобы у вас поселилис…

21.07.2019 / Народный репортер

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка…

11.07.2019 / Народный репортер

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком….

30.04.2018 / Огород

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к…

07.06.2019 / Народный репортер

Неласковое лето: первая помощь при тепл…

Недавно мой пожилой папа, ударно поработав на строительном участке, пе…

21.07.2019 / Здоровье

Волшебная смесь для изгнания тли с учас…

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста…

26.05.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван…

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил…

Предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5-6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10-12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Что делать, если чеснок пророс осенью до морозов. Мой опыт

В этом году осень очень теплая для средней полосы России. Из-за повышенной температуры у многих огородников озимый чеснок пророс до наступления морозов. Расскажу подробно, что делать, чтобы спасти чеснок на огороде.

Озимый чеснок прорастает из-за повышенной температуры воздуха, которая сохраняется длительное время. У нас в Псковской области в этом году в середине ноября еще стоит температура в пределах 5.. 10 градусов. Похолодание обещают лишь к концу месяца.

У меня на данный момент чеснок не пророс, поскольку сажала его 28 октября. Но боюсь, если в ближайшее время не установятся заморозки мой чеснок может прорасти.

А ведь у многих знакомых озимый чеснок уже пророс на грядках. Поскольку сажали, как обычно, до Покрова. Получается, что чеснок сидит в земле уже почти месяц, он хорошо укоренился и при теплой погоде пошел в рост.

Как я уже сказала, сейчас у меня чеснок не пророс, но ранее я уже имела такой опыт. Поэтому могу сказать, что поможет спасти озимый чеснок от вымерзания.

В случае, если озимый чеснок пророс на грядке еще до наступления заморозков, его нужно просто укрыть. Я укрывала грядку сеном, но можно и соломой. Сено защитит проросший чеснок и создаст воздушную подушку, благодаря которой чеснок не вымерзнет.

Также для укрытия чеснока можно использовать белый агроспан плотностью 60. Или же насыпать на грядку слой перегноя для защиты чеснока от вымерзания.

А когда выпадет снег, то нужно накидать на грядку с посаженным чесноком слой рыхлого снега. Снег дополнительно защитит чеснок от зимних морозов.

Хочу отметить, что чеснок, который у меня пророс в прошлый раз, весной хорошо себя чувствовал. В тот год получила довольно хороший урожай чеснока.

Выращивать чеснок на садовом участке следует не только лишь для своего здоровья, а еще и для огородной культуры. Период посадки чеснока, напрямую зависит от его вида. Наверное, вы знаете, что озимый и яровой виды высаживают в разный период времени, все же это не единственное различие между ними. Сегодня мы изучим, как вырастить яровой и озимый чеснок.

Чеснок имеет специфические требования. К примеру, он требователен к почве. Стало быть, выращивание чеснока производить лучше на плодородных почвах суглинистого или супесчаного типа.

Чеснок – светолюбивое растение. Как правило, выращивают чеснок на отдельной грядке, но все же при нехватке места создают плотные посадки с остальными овощами и даже ягодами. Соседство с чесноком нравится клубнике и землянике, огурцам, луку, помидорам, картофелю, крыжовнику, черной смородине, малине. Соседство чеснока любят некоторые цветы, такие как тюльпаны, розы и гладиолусы.

Чеснок отпугивает слизней, гусениц. Существует мнение, что кроты тоже не любят рыть свои норки рядом с чесноком. Розы, рядом с которыми по соседству растет чеснок, будут наиболее здоровыми, потому что эта культура защищает розы от черной пятнистости.

Фасоль, горох и капуста вообще не могут расти по соседству с чесноком, потому что эта культура угнетает их рост.

Способы размножения чеснока

Особенность чеснока заключается в вегетативном размножении. Яровой чеснок размножают лишь зубками луковиц, озимый – воздушными луковицами-бульбочками и зубками.

Чтобы из бульбочки получить полноценную луковицу потребуется несколько лет. В первый год из бульбочек формируется луковица-севок, она состоит из единого зубка и лишь на следующий год – многозубковая луковица. Но однозубковая луковичка — это такой чеснок с такими же витаминами.

Чеснок чаще всего размножают зубками, которые дают полноценные луковицы уже в год посадки.

Будущий урожай зависит от посадочного материала, какого он качества. Рекомендуется иногда обновлять сорта чеснока.

Перед посадкой чеснока:

Калибруют зубки: сортируют зубки по размеру, а также удаляют мелкие, больные.

Зубки чеснока должны быть крупные, плотные, с цельной оболочкой.

Дезинфицируют зубки в зольном щелоке. Для его приготовления берется на 2 л воды 400 г золы. Затем полученную смесь кипятят около получаса, охлаждают, потом сливают и держат в ней зубки около 2 ч.

Перед посадкой яровой чеснок иногда проращивают. Для этого необходимо зубки завернуть в тканевую, влажную салфетку и положить в пакет на пару дней. Проращивают зубки чеснока при комнатной температуре. Все же это не обязательный прием.

Цветочные стрелки чеснока с бульбочками нужно хорошо просушить. Для посадки чеснока надо отобрать самые крупные. Остальные бульбочки тоже можно посадить, однако от них не получится хороший посадочный материал.

Выращивание ярового чеснока

Яровой вид чеснока актуально сажать весной. К посадке необходимо приступать в апреле или в начале мая, как только растает снег, и почва достигнет +5…+6 °C. Влажной почве, полив совсем не требуется, если же сухая, нужен обильный полив.

Глубина заделки чеснока зависит от высоты зубка, умноженной на два, и примерно составляет 6 см. После посадки замульчируйте почву.

Посадка ярового чеснока осуществляется рядками через 20 см. Зубки чеснока размещают в ряду через 10 см.

Яровой чеснок всходит при +4°C и он совсем не боится заморозков. Яровому чесноку необходима разная температура в зависимости от этапа его развития. Наилучшая температура составляет:

  • в начале вегетации +10°C;
  • в стадии формирования луковицы +20°C;
  • в стадии созревания луковицы +25°C.

В фазу вегетационного периода нужно создать правильный полив. Во время первой фазы, когда активный рост – полив обильный. Во время второй фазы, когда созревает луковица – умеренный полив, а в дождливую погоду полив нужно прекратить. В конце вегетации избыток влаги опасен для чеснока, потому что провоцирует развитие некоторых болезней и приводит к выпреванию луковицы.

За время выращивания чеснока проводят две подкормки:

  • Весной – раствором перепревшего птичьего помета;
  • в июле – раствором золы.

И не надо использовать минеральные удобрения для этой культуры, потому что этим вы навредите почве.

Уход за чесноком включает постоянное рыхление почвы и прополку. Для легкого ухода за посадками чеснока лучше использовать мульчирование. Оно исключает не только необходимость прополки и рыхления, но и уменьшает поливы.

Выращивание озимого чеснока

Высаживают озимый чеснок осенью в октябре. Важно посадить зубки чеснока своевременно. Ранняя посадка озимого чеснока вызывает преждевременный рост, а это снижает его зимостойкость, а при поздней посадке чеснок не успевает укорениться по причине наступления заморозков.

Место под посадку озимого чеснока, нужно готовить заранее, за пару недель до его посадки, чтобы осел грунт. Для того чтобы посадить озимый чеснок нужно сделать бороздки, а на дно насыпать песка толщиной 2 см. Песок защищает зубчики от гнили.

Посадка озимого чеснока тоже осуществляется рядами через 25 см. Расстояние в ряду – 10 см (мелкие зубки) и 15 см (крупные). Сажать озимый чеснок рекомендуется глубже, чем яровой, в пределах 10-15. Но эта глубина подходит тем, у кого рыхлая почва благодаря природным методам земледелия.

Посадки озимого чеснока надо мульчировать. Слой мульчи дает дополнительную защиту от заморозков. Для мульчи используют древесные опилки с огородной землей или сухой торф. При плохих погодных условиях (нет снега) грядку укрывают рубероидом или полиэтиленовой пленкой, которые потом снимают, чтобы снег укладывался на почву.

Озимый чеснок отличается зимостойкостью. Укорененные зубки отлично зимуют, выдерживая до -25°гр. Более низкая температура может быть причиной вымерзания, в особенности в малоснежные или бесснежные зимы.

Уход за озимым чесноком заключается также в поливах, подкормках, температурном режиме, мульчировании.

У озимого чеснока нужно убирать цветочные стрелки, когда они вырастут около 10 см. Этот метод дает получить хороший урожай.

Что делать с прорастающими запасами чеснока?

Съесть всё сразу даже не уговаривайте!

Хоть мы с мужем хоть и не вампиры и чеснок любим (особенно муж), но столько за две–три недели точно не осилим.

Значит, весь прорастающий чеснок пропадёт?!

Жалко… Это ведь не магазинный чеснок. С дачным, которого почти не осталось, мы бы легко справились.

Но ещё муж от родителей чеснок привёз, довольно много. Там чеснок хранился в очень прохладном, тёмном, не сыром месте. И вроде бы прорастать там чеснок ещё не начал. Либо прорастал так, что внешне не заметишь.

А у нас такого места нет, кроме холодильника. Но и там, и на холодном подоконнике чеснок потихоньку начал показывать зелёное перо.

У вас ведь наверняка тоже так? Или знаете какие-нибудь хитрости и чеснок не прорастает при хранении аж до мая? Но теперь у нас чеснок не пропадёт! У меня в запасе аж два способа, как сохранить урожай, а не отправить вконец испорченный проросший чеснок в мусорное ведро.

Способ № 1. Посадка

Расписывать в подробностях, что и как, не буду. Маленький горшочек, грунт, зубки чеснока. Их не заглублять, просто воткнуть в рыхлый грунт.

Взяла горшок из-под лука, который выращивала там всю зиму. Зелёные ростки между зубками чеснока- руккола. Тоже посеяла, чтобы была витаминная зелень

Много чеснока не сажайте. Начнёт прорастать быстро, а чесночного пера много не съешь.

Вроде бы перебор с чесноком – небезопасно для здоровья?

Так что сажайте с расчётом, чтобы съедать в день перышко высотой 7–10 см, максимум два. И чтобы оставшийся не перерастал.

Забавно он прорастает! «Шлемы» снимаются легко!Если понравится, лучше потом досаживать понемногу зубки, чем посадить всё разом. Тогда чеснок перерастёт, станет жёстким и в конце концов пропадёт!

Способ № 2. Заморозка

Этот способ мне нравится больше. Особенно если чеснока к весне остаётся довольно много. Мы уже несколько лет ближе к марту оставляем минимум чеснока, а остальной перерабатываем.

  • Чистим, если нужно, промываем. Даём обсохнуть.
  • И режем на дольки. Довольно мелко, но можно было бы ещё мельче.
  • Раскладываем нарезанный чеснок по пакетам и сразу убираем в морозильник.

А потом используем замороженный и измельчённый чеснок как приправу. Например, нужно что-то поджарить или потушить. Вот туда чеснок, если он в этом блюде уместен. Или на бутерброды (чёрный хлеб, сливочное масло, соль, резаный чеснок).

Вот так мы спасаем чеснок, не даём урожаю пропасть!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *