Растение сорняк

Виды сорняков огорода: названия, описания с фото

Сорняками считаются растения, которые растут в не предназначенных для них местах, мешают нормально развиваться культурным видам и снижают урожай. На том или ином участке в разряд сорных могут перейти и другие растения из-за агрессивного самосева или слишком быстрого роста.

Если не брать их в расчет, сорняки в садах и огородах — это луговые и лесные цветы и травы. Людям, ухаживающими за огородными грядками и газонами, интересно знать, как бороться с сорняками, и могут ли они быть полезными.

Виды и классификация сорняков на огороде

Основные биологические различия сорняков:

  1. Продолжительность жизни.
  2. Способ размножения.
  3. Питание.

По срокам жизни растения разделяются на многолетние и малолетние. Многолетние растут на одном месте 4-5 лет подряд. Когда их семена созревают, стебель и вся наземная часть отмирает, а подземная продолжает развиваться. По строению корневой системы различают такие многолетние сорняки:

  • стержнекорневые — мощный корень в виде стержня проникает в почву на глубину до 3 м, разделяется, образуя новые ростки;
  • мочковатокорневые;
  • луковичные;
  • клубневые.

Двулетние сорняки (например, донник желтый и белый, чертополох курчавый) за первый год жизни развивают мощный корень, от которого на второй год отрастают стебли. После плодоношения растение полностью отмирает. В зависимости от условий некоторые виды могут развиваться и как двулетние, и как однолетние зимующие.

Разные виды однолетних сорняков имеют такую продолжительность жизни:

  • эфемеры — до двух месяцев, дают за 1 сезон несколько поколений;
  • яровые ранние и поздние прорастают ранней весной или поздней весной, прекращают развитие одновременно с культурными растениями, дают лишь 1 урожай семян в год;
  • озимые — прорастают в конце лета или начале осени и в следующем году рано созревают и засоряют почву.

Однолетние виды размножаются семенами, а многолетние — семенами и вегетативно. Коэффициент размножения сорных растений высокий. Каждое может дать десятки тысяч семян, которые сохраняют всхожесть, находясь в почве 5 и больше лет, а при вегетативном размножении (побегами, корнями, частями корневищ, стеблями, клубнями и др.) они развиваются еще быстрее, чем из семян. Сильно разрастаются ползучие сорняки, но наиболее злостными считаются корневищные и корнеотпрысковые.

По способу питания сорняки делят на такие группы:

  1. Непаразитные. Развиваются самостоятельно.
  2. Паразитные. Не имеют хлорофилловых зерен, листьев, зеленой окраски и не могут синтезировать органическое вещество. Питаются за счет пластических веществ зеленых растений, паразитируя на их корнях или стеблях.
  3. Полупаразитные. Имеют в листьях хлорофилл и могут развиваться самостоятельно, но лучше себя чувствуют, когда присасываются к корням другого растения и пользуются его питательными веществами.

Самые распространенные сорняки

На 1 га земли может находиться 50 млн семян различных сорняков. Среди них есть такие:

Злостный бурьян мелколепестник канадский выращивают как хороший эфиронос — в нем содержится лимонен. Сорняки в огороде могут привлекать полезных насекомых (клевер, красный одуванчик) и отпугивать вредителей (чертополох, плющ), служить зеленым удобрением (люцерна, крапива), улучшать качество компоста (окопник, одуванчик). Но если они растут на грядке рядом с огородными культурами, то могут не только снизить урожай, но и погубить посевы. Общее правило в борьбе с сорняками — нельзя допускать их цветения.

Каждый вид огородных сорняков по-своему угнетает соседние всходы, поэтому для борьбы с ними необходимо знать их биологические особенности.

Пырей ползучий

Один из наиболее живучих многолетних сорняков. Корень длиной 1,5 м выделяет вещества, замедляющие рост растений, находящихся рядом. Для развития пырею необходимо в 2 раза больше воды и питательных веществ, чем большинству культурных растений.

Через каждые 2-3 см на его корне находятся почки, из которых произрастают новые побеги. Размножается семенами. Вредит посадкам картофеля, пронзая молодые клубни. Избавляться от пырея прополкой лучше в августе, в это время созревает его колос, и растение ослабевает.

Вьюнок полевой

Другие названия — березка, повилика. Корни взрослого вьюнка проникают на 2-3 м вглубь земли, отпрыски из почек быстро тянутся вверх. Длинные стебли обвивают на грядке овощи и пряные травы и могут их погубить. Вьюнок быстро заполняет свободное пространство, особенно в засушливое лето. 1 растение может дать больше 500 семян.

Выводят вьюнок, срезая его верхнюю часть, 4-5 раз в сезон. Это истощает корень. Уничтожая вьюнок, надо учитывать, что все его части ядовиты, могут вызвать рвоту, боли в желудке, диарею, спровоцировать застойные явления в почках.

Щирица запрокинутая

Относится к семейству амарантовых, отличается от культурного амаранта невысоким ростом (до 1 м), более мелкими листьями и большей неприхотливостью. Размножается только семенами, которые сохраняют в почве всхожесть больше 20 лет. Дает 2 урожая за сезон, покрывая участки сплошным ковром и угнетая всходы культурных растений.

Переопыляясь с амарантом, вредит чистоте сорта. Молодые листья щирицы можно добавлять в супы или салаты (в отварном виде), зеленую массу скармливают свиньям и домашней птице.

Портулак огородный

Красно-коричневый стебель и овальные ярко-зеленые листья быстро покрывают ковром большие участки. Первое цветение — в начале июня, всего за сезон портулак дает семена 3-4 раза, и они сохраняют жизненную силу в почве 10 лет. Любая часть растения легко приживается на бедных почвах, если достаточно влаги. Восковой налет на листьях защищает от воздействия садовой химии.

Наиболее эффективен против него раствор Раундапа с другими гербицидами (например, Октигеном, Лазуритом) и прополка. Молодые побеги и листья культурного (не дикого) портулака используют в кулинарии.

Амброзия полыннолистная

Стержневой корень проникает вглубь почвы на 4 м, сильно обедняет ее, забирая фосфор, азот и воду. Свекла, морковь, тыква, бобы высохнут возле амброзии, особенно в засушливую весну. Бурьян создает плотную тень, может вырасти до 1,7-2 м. Амброзия полыннолистная — однолетний карантинный сорняк, вызывающий даже в минимальном количестве сильную аллергию вплоть до приступов астмы.

Если срезать его в начале развития, образуется много стеблей, куст становится пышным. Поэтому скашивать амброзию надо перед цветением, тогда у нее не останется сил на рост.

Бодяк полевой (осот)

На длинном (4 м) стержневом корне и горизонтальных боковых образуются почки возобновления, прорастающие даже с глубины 1,5 м. За 3 года корневая система бодяка может развиться до 5-7 м. Размножается семенами. Они созревают в конце лета, легко разносятся ветром на большие расстояния и могут прорасти уже осенью. Осот развивается медленно, может вырасти до 1,5 м.

Его стебель покрыт жесткими волосками, а листья — колючками, что усложняет прополку. На бодяке селятся долгоносики, которые уничтожают молодые всходы овощей. Больше всего страдает свекла.

Молочай

Молочай лозный — выносливое многолетнее растение. Сорняк красиво цветет, но ядовит для животных, а на коже человека его млечный сок вызывает раздражение. Расселяется медленно, т. к. семена падают возле материнского куста. Как и корни, они могут несколько лет находиться в спячке при отсутствии подходящих условий.

Сорняк способен заглушить любые овощи, но наибольший вред приносит зерновым культурам, может уничтожить 30-50% посадок гороха, заражая его ржавчиной, гриб которой зимует в корнях молочая. Его выводят механическими и химическими способами.

Чертополох

Наиболее распространены двулетние виды курчавый, колючий и поникающий. Выглядит чертополох декоративно, его нектар привлекает множество полезных для сада насекомых. Избавляться от чертополоха сложно из-за обилия острых шипов и колючек, особенно если он вырос до 1-2 м.

Растение срезают у основания. Если это делать часто, стержневой корень истощается и постепенно засыхает.

Газонные сорняки

Если появились сорняки, от них надо избавляться как можно скорее, т. к. они портят вид газона:

  • не дают нормально развиваться газонной траве, т. к. имеют более мощную корневую систему и вытягивают влагу и питательные вещества;
  • способствуют появлению вредителей, болезней и вырождению газона;
  • быстро размножаются — семенами и при скашивании.

От сорняков трудно избавиться, особенно с низкими стелющимися розеточными растениями, т. к. их корни переплетаются с корнями травы и образуют плотный дерновой слой. Опасность заражения газона велика в первые 2 года его жизни. Позже, когда образуется плотный травостой, прилетающим семенам станет гораздо сложнее зацепиться за почву.

Чтобы получить красивый газон применяют гербицид Лонтрел, а на лужайках, засеянных злаками, — комбинированный препарат Прополол, в течение 3-4 недель они обеспечивают гибель более 100 видов сорняков, в т. ч. злостных — пастушьей сумки, осота желтого, ярутки полевой.

Мятлик

Однолетник. Хорошо растет в низинах на уплотненных почвах. Его можно отличить от мятлика лугового, используемого в газонных травах, только в июне, когда он начинает цвести, образуя на газоне, как и мох, некрасивые пятна. Колосовидные соцветия дают большой посев семян, а мочковатый корень постепенно разрастается вширь.

Избавиться от мятлика можно так: когда трава на газоне достигнет 7-8 см, скосить ее до 4-5 см.

Одуванчик

Семена, попавшие в почву до посева газона, будут прорастать несколько лет. Если почва рыхлая, мясистый корень одуванчика можно извлечь неповрежденным. В плотной земле останутся его частицы, которые будут прорастать.

Корни одуванчика имеют большой запас питательных веществ, поэтому справиться с ним можно с помощью неоднократного использования гербицидов (весной и в начале лета).

Лютик ползучий

Дает множество корневых отпрысков, из которых быстро формируются новые растения. Предпочитает увлажненный грунт. Лютик легко извлекается с корнями садовой вилкой, после этого в нежаркую погоду газон аэрируют и подкармливают.

Широкоовальные листья подорожника сильно выделяются на газоне. Многолетний сорняк размножается семенами (на 1 растении до 320 тыс.семян), предпочитает плотную влажную почву, но выживает и в засуху.

Из рыхлой земли его крепкое короткое корневище легко выкопать полностью. Чтобы разуплотнить почву, ее прокалывают вилами для поступления воздуха и 1 раз в 2-3 года покрывают 1 см песка.

Клевер

Стелющиеся побеги быстро укореняются, приводя к пожелтению газонной травы, а при вымерзании — к проплешинам. Больше страдает сухая почва бедная азотом. Чтобы вытащить корень клевера, надо хорошо увлажнить землю возле куста и поддеть его узкой лопаткой.

Не допустить повторного размножения помогут подкормки (5-6 раз за сезон), укрепляющие газон.

Вероника нитчатая

Почвопокровное растение. Подходит для декора сада, но на газонах тонкие побеги быстро расползаются и забивают траву. Любит бедные влажные почвы, но выживает и на сухих, быстро восстанавливается после подмерзания, а на гербициды реагирует хорошо только в стадии образовании бутонизации.

Выкопать веронику нитчатую трудно. Ее надо поднимать граблями каждый раз перед тем, как косить газон, и регулярно удобрять участок.

Сорняки, которые используется в народной медицине при лечении

Многие сорняки используются в народной медицине. Из вышеперечисленных к лекарственным относятся следующие:

  • пырей — благодаря наличию кремниевой кислоты его используют при лечении бронхов, ревматизме, подагре и для улучшения обмена веществ;
  • чертополох — лечит печень и усиливает половую активность;
  • подорожник — заживляет раны не допуская нагноения;
  • клевер — помогает рассосаться уплотнениям при мастопатии.

Лечебными свойствами обладают будра плющевидная, лопух, одуванчик и десятки других сорных растений.

Василек синий

Встречается лишь в почве, содержащей щебень. Размножается только семенами. Цветки василька содержат бревицепсин, оказывающий выраженное сосудорасширяющее действие, используются как легкое мочегонное и слабительное средство, при болезнях ЖКТ (в сборах) и в домашней косметологии.

Крапива

Листья богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Крапива обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и желчегонным действием, восстанавливает силы, улучшает состав крови (увеличивает число эритроцитов и уменьшает количество сахара), нормализует жировой обмен. Семена полезны мужчинам для повышения потенции.

Хвощ полевой

Применяется как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Хвощ снижает давление, стимулирует работу коры надпочечников, способствует выведению из организма свинца. При использовании его в качестве мочегонного средства не вымывается калий. Содержит кремний, поэтому отвары сырья способствуют улучшению роста волос.

Спорыш

Используют цветки и верхние 30-40 см растения. Чаще всего спорыш (горец птичий) применяют для дробления камней в почках и выведения их, а также избытков солей с мочой. Сорняк полезен для женского здоровья: при кровотечениях после выкидышей и родов, при железодефицитной анемии в результате обильных менструаций, для увеличения тонуса стенок матки и восстановления репродуктивной функции. Листья спорыша содержат пектин, который выводит из организма яды.

Мечта любого владельца земельного участка — это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Сорняки (с фото), название, описание, меры борьбы

Лебеда

Вредоносный бурьян, паразитирующий на огородах, садовых участках, посевных территориях. Это однолетнее растение, способное достигать в высоту до 1 м, цвет молодой поросли голубовато-зелёный, взрослые растения могут окрашиваться от бледно-зелёного, до бордовых оттенков. Лебеда способна выживать даже в неблагоприятных условиях, при этом у неё быстро созревают и распространяются по огороду семена, всходы возникают на протяжении всего летнего периода. Если вовремя не начать борьбу с этим видом сорняка, он способен заполонить весь участок за короткий промежуток времени. Растение имеет прочный стебель и сильный корень, справиться с ним механическим способом довольно трудно, но возможно.

Методы борьбы

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Хвощ

Довольно жизнеспособный «захватчик» полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Знаменитый лекарь — подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно удобрять и поливать), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Методы борьбы

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них — пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава — из серии «тихий ужас» — известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, плодородную почву. Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Методы борьбы

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

Еще один непримиримый враг овощеводов, однолетнее растение-паразит, выживающее на любых землях, в любых условиях — это подсвекольник (щирица обычная). Сорняк пурпурно — зелёного цвета с разветвленными стеблями достигает более 1 метра в высоту, размножается семенами. Один взрослый куст этого вредителя может произвести до полумиллиона семян. Щирица невероятно живуча и плодовита, бороться с ней необходимо сразу несколькими способами для достижения наилучшего результата.

Методы борьбы

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Способы борьбы

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

Однолетняя трава, коварный сорняк, несущий угрозу идеальному газону, огородный паразит, производящий до 150 тыс. семян — все это о росичке. Сорняк любит соседствовать с картофелем, кукурузой, свеклой (вот некоторые лучшие сорта этих овощей). Предпочитает песчаные, богатые питательными веществами земельные участки, не боится засухи и кислых почв.

Методы борьбы

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная «точечная» обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян — одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания — такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Методы борьбы

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

А вот название ещё одной «заразы» огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей «под руку».

В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде — это опрыскивание их химическими средствами (вроде Раундапа), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных «захватчиков». Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Методы борьбы с сорняками

Сорняки — настоящий бич для садоводов и огородников. Они отнимают у культурных растений питательные вещества, воду и солнечный свет и тем самым снижают урожайность овощных культур. Сорняки могут полностью заглушить многие мелкие виды декоративных растений. Особенно страдают от бесцеремонных сорных соседей посевы и недавно высаженные молодые растения. Они еще не окрепли и не могут конкурировать с захватчиками. Также многие сорняки являются промежуточными хозяевами возбудителей болезней культурных растений и прибежищем для вредных насекомых. Например, щавель и лебеда способствуют распространению фитофторы. С пыреем хорошо уживается злостный вредитель огорода – проволочник. На чертополохе и вьюнке селятся и размножаются озимая совка, капустная белянка и свекловичный долгоносик. В пазухах листьев сорных растений насекомые – вредители откладывают яйца. Самым привлекательным сорняком для вредителей является осот полевой. На нем паразитируют тля, нематоды, различные клещи и колорадский жук.

Наибольшей эффективности в борьбе с сорняками можно добиться, зная их биологические особенности и условия распространения. Существует несколько способов борьбы с сорной растительностью, которые могут применяться как по отдельности, так и в сочетании друг с другом. К ним относятся механический, химический и биологический способы борьбы:

  1. Механический способ уничтожения сорняков заключается в подрезании или вырывании их с помощью мотыги или вручную (прополка), а также в создании препятствий для поступления света, воды и питательных веществ к сорнякам и прорастания семян (мульчирование). Регулярные подрезка и обрыв вегетативных органов корневищных сорняков приводит к истощению запасов питательных веществ, накопленных в корневой системе и последующему отмиранию надземной части растений. Недостаток этого способа – большая трудоемкость. За время вегетационного периода сорняки одного вида приходится срезать или вырывать несколько раз по мере отрастания надземной части. А учитывая то, что различные виды сорняков растут и плодоносят в разное время, то сразу после уничтожения одних видов сорняков на освободившемся участке земли появляются другие. Таким образом, срезать и вырывать сорняки приходиться через каждые 2-3 недели на протяжении всего вегетационного периода.Самой эффективной, но наиболее трудоемкой остается ручная прополка, при которой растение выдергивается вместе с корневой системой и удаляется с участка. Чтобы необходимость в прополке уменьшилась, нужно не допускать цветения сорняков и появления на них семян. Для достижения более высокой отдачи прополка проводится после дождя или полива, в это время почва насыщена влагой и становится мягкой и рыхлой. Сократить количество сорняков поможет мульча. Мульчирование-это укрытие почвы различными материалами, например сеном, листьями, хвоей, щебнем, бумагой, полимерными тканями и пленками. Мульчирующий материал раскладывают так, чтобы он не касался стеблей растений. Чем рыхлее мульча, тем толще должен быть её слой (не менее 8 см). Мульчирование не только экономит силы и время на прополке, но и придает посадкам и посевам более аккуратный вид. Летом мульча сохраняет влагу, а значит реже можно поливать. Поскольку испарение с поверхности земли замедляется, то на ней не образуется плотная корка, то нет необходимости в рыхлении почвы. Слой мульчи не дает пробиться к свету росткам сорняков. Разносимые ветром семена сорняков остаются на мульче, не достигают почвы и не дают всходов. В летнюю жару мульча защищает корни растений от перегрева, а в холода сохраняет тепло. При весенних заморозках слой мульчи не дает погибнуть молодым росткам, которые появляются из почек на подземной части стебля.

2. Химический способ борьбы по сравнению с механическим является менее трудоемким, а зачастую и более действенным. Суть химического способа состоит в нанесении на наземную часть растения ядовитого вещества (гербицида) в растворенном или сухом виде. При попадании на растение химический препарат поглощается им, проникает в ткани растения до самых корней и вызывает гибель растения. Недостатком этого способа является вредное воздействие применяемого химического препарата на окружающую среду и человека. Одним из лучших препаратов для частного использования является гербицид сплошного действия — глифосат. Он широко известен под торговыми названиями препаратов — «Ураган форте», «Раундап», «Торнадо». Им обрабатывают растущие сорняки. Попадая на листья сорняка, препарат поглощается ими и проникает до корней, приводя к гибели все растение. В дальнейшем препарат быстро разлагается в почве на углекислый газ, воду и фосфаты, не всасываясь корнями других растений и не нарушая экологию на садовом участке. Отмирание сорняков происходит через 10-14 дней. Обработка производится раствором с помощью опрыскивателя или путем нанесения раствора кистью на листья сорняка в сухую безветренную погоду. Так как эти препараты являются гербицидами сплошного действия, при их применении важно защищать посадки культурных растений или применять на парах. Препарат под торговым названием «Линтур» — гербицид избирательного действия, применяется для уничтожения сорняков на газонах (клевер, подорожник, одуванчик).

3. Облегчить себе работу в борьбе с сорняками можно, используя биологический способ. Особенность данного способа заключается в том, что разные сорняки с разной степенью активности конкурируют с культурными растениями. Чередованием культур можно значительно ослабить распространение сорняков на участке. Например, вьюнок полевой не переносит соседства горчицы. Многие сорняки могут легко засорить посевы моркови или укропа, но в тоже время им достаточно трудно справиться с горохо-овсяной смесью. Кроме того горчицу и горохо-овсяную смесь можно использовать в качестве зеленого удобрения (сидерата), а смесь гороха и овса и как корм для животных.

Наиболее распространенные и трудно искореняемые сорняки и способы борьбы с ними.

Одуванчик — многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым корнем семейства астровые. Цветет в апреле-июне, плоды созревают в мае-июне, на одной головке одуванчика насчитывается до 200 шт. семян. Одуванчик — один из самых опасных огородных сорняков. В природных условиях его семена плохо прорастают среди густой травы. Если же семена попали на чистую почву, они всходят практически полностью, и быстро дают новые растения. Обязательным условием успешной борьбы с одуванчиком является удаление из почвы корней до начала цветения и плодоношения растения. Одуванчики легко размножаются вегетативным путем. Они способны образовывать новые растения из кусочков корня более 0,5 см в длину. Поэтому при подготовке почвы их нужно тщательно выбрать. Чем позже разрезать одуванчик на части, тем лучше он укореняется. Если в начале мая отрастает только 5% обрезков корней, то в июне 33%, а в июле и позже уже все. А вот разрезанный в сентябре одуванчик хорошо перезимует и отрастет только весной. Также достигаются хорошие показатели при обработке «Раундапом» и «Линтуром» в сухую и безветренную погоду.

Борщевик Сосновского – двулетнее (по некоторым данным многолетнее) растение семейства зонтичные высотой до 3м. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-сентябре. В зависимости от степени развития борщевик зацветает на 2-7 годы жизни. Цветение борщевика может задержаться из-за недостаточного количества питательных веществ, затенённости, засухи или регулярного скашивания. В таких случаях растения могут жить до 12 лет. В среднем одно растение даёт около 20,0 тыс. шт. семян. Семена борщевика могут распространяться на большие расстояния. После плодоношения растение отмирает. Неплодоносящие растения в середине лета прекращают наращивание зеленой массы и в вегетативном состоянии остаются до глубокой осени, хорошо перезимовывают и отрастают весной. Борщевик Сосновского размножается только семенами и не способен к вегетативному размножению. Благодаря быстрому развитию популяций гигантские борщевики вытесняют другие растения и господствуют на заселенных территориях. Это самый опасный для животных и людей сорняк. Сок его, попадая на кожу, под воздействием солнечного света вызывает фотохимический ожог и долго не заживающие язвы, в редких случаях ожог может вызвать даже смерть. Наибольшую опасность представляют растения в стадии цветения и созревания семян, когда наблюдается высокий уровень содержания токсичных веществ. Борьба с сорняком заключается в его уничтожении до цветения путем срезания надземной части или в выкопке с корнем. В качестве народного средства борьбы можно использовать уксусную эссенцию или поваренную соль. Для этого внутрь стебля-трубки заливают уксусную эссенцию или засыпают поваренную соль. Сорняк очень живучий и процедуру нужно будет повторить несколько раз. Из химических средств борьбы с борщевиком можно порекомендовать препарат «Ураган Форте». Приготовленный по инструкции раствор набирают в шприц (10мл) и делают укол в основание стебля. Препарат проникает в корни, листья, стебель и растение погибает через 10-14 дней. Все работы необходимо проводить в специальной одежде, очках и перчатках. Если сок растения все-таки попал на кожу, то необходимо место попадания, закрывая от солнечных лучей, немедленно промыть водой и обратиться к врачу.

Сныть — длиннокорневищное многолетнее растение высотой до 100см семейства зонтичные. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Благодаря большому количеству семян, а также обилию почек на корневищах (до 6,0 тыс. шт. на одном растении) сныть быстро размножается, очень трудно искореняется, поэтому ее принято считать злостным сорняком. Сныть прекрасно себя чувствует в тенистых местах и подавляет другие травы. В сильно затененных местах не цветет, образуя густой покров прикорневых листьев. Но на солнечном газоне при регулярном выкашивании сныть быстро отступает. Избавиться от этого сорняка поможет тщательная прополка. Огородные и однолетние декоративные культуры (картофель, тюльпаны), которые требуют каждый год неоднократной перекопки почвы и одновременной выборки корневищ сныти, практически очищают почву от сныти. И наоборот, многолетние травянистые растения и различные кустарники очень подвержены зарастанию снытью, откуда извести ее очень сложно. Сдержать разрастание корней сныти можно при помощи стеклянного или пластикового бордюра, который вкапывается на глубину20 см. Также к мерам борьбы можно отнести обрывание цветоносов. В борьбе со снытью помогут гербициды, такие как «Раундап», «Ураган форте» и «Торнадо». Необходимо приготовить раствор согласно прилагаемой инструкции и опрыскать сорняк. Для достижения наилучшего результата процедуру рекомендуется провести несколько раз. Если сныть растет близко с культурными растениями, то препарат нужно наносить аккуратно кисточкой, избегая попаданий на другие растения.

Пырей ползучий — многолетник высотой 50-120см, с длинным ветвистым корневищем семейства злаковые (мятликовые). Цветет в июне – июле, плоды созревают в июле-августе. Злостный и трудно искореняемый сорняк. Корневища пырея ползучие горизонтальные, залегают в основном на глубине от 5-15см. Они не имеют периода покоя и трогаются в рост при малейшем повреждении. В хороших рыхлых почвах пырей размножается только корневищем. Растение способно возобновиться от любого отрезка корневища, имеющего хотя бы одну почку. Семена же образуются при уплотнении и иссушении почвы, то есть в сухие годы. Прополка при борьбе с пыреем не эффективна, единственное средство избавления от этого сорняка — выборка корневищ при перекопке. Пырей быстро заселяет брошенные бесхозные территории. Для того чтобы он не разрастался необходимо эти участки засыпать корой, соломой или укрыть рубероидом. Также помогут избавиться от пырея георгины, так как он не выносит соседства с ними. Для химической борьбы с пыреем используют препараты «Торнадо», «Раундап» повышенной концентрации, так как пырей обладает высокой устойчивостью к гербицидам.

Мокрица — однолетнее или перезимовывающее травянистое растение высотой 5-30см, сильно ветвящееся, с полегающими, слабыми, тонкими стеблями семейства гвоздичные. Цветет с апреля по октябрь, плодоносит с июня. Размножается мокрица семенами и вегетативно. Как только кусочек веточки соприкоснется с почвой, он сразу укореняется. Растет по сырым тенистым местам. Эта нежная травка может очень быстро разрастись по всему участку. К тому же ее семенам не страшны никакие морозы. Мокрицу считают неистребимым сорняком. Избавиться от сорняка поможет тщательная прополка до созревания семян. Так как сорняк предпочитает кислые почвы, то чтобы вывести мокрицу нужно добавить в почву золу. Полностью уничтожает сорняк препарат «Ураган форте».

Осот полевой — многолетнее травянистое сорное растение семейства астровых высотой 40-180 см, которое активно размножается семенами и корневыми отпрысками. Цветет с июня до октября, семена созревают в июле-октябре. Корневая система осота отличается поверхностным расположением, большой хрупкостью, причем даже незначительные обломки корней (до 3 см длиной) способны укореняться и образовывать побеги. Предпочитает расти на увлажненных плодородных почвах. Главным условием борьбы с осотом полевым является уничтожение его растений не позже фазы розетки, когда вновь образовавшаяся корневая система еще не способна к вегетативному возобновлению. Если в первые две недели после начала роста надземной части уничтожить листья осота, то он начнет опять отращивать листья, ослабляя корни. И так, осуществляя прополку каждые две недели, можно истощить растение. Для химической борьбы с сорняком можно использовать препараты «Торнадо», Раундап».

Бодяк полевой (осот розовый) — Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 60-100 см, с укореняющимися корневыми отпрысками. Цветет с июня до октября, семена созревают в июле-октябре. За счет хорошего вегетативного размножения может заполнить всю площадь, вытеснив культурные растения. Размножается бодяк и семенами. Одно растение может давать за сезон до 40 тысяч семян, сохраняющих жизнеспособность в течение 20 лет. Меры борьбы с бодяком полевым должны быть направлены на истощение корневой системы путем систематического уничтожения его листьев и всходов. Для химической борьбы с этим сорняком используют препарат «Ураган форте».

Несколько полезных советов по борьбе с сорняками.

Предупредительные мероприятия по защите овощных грядок от сорных растений являются гораздо более эффективными, чем борьба с постоянно появляющимися на участке новыми и новыми сорняками. Ведь болезни гораздо легче предупредить, чем потом лечить. Очень важно уничтожать сорняки на обочинах дорог, около заборов, тропок и вблизи водоемов. Прежде чем использовать приобретенный навоз или компост, необходимо накрыть их полиэтиленовой пленкой и прогревать в течение всего летнего сезона. Использовать эти удобрения рекомендуется только в следующем году. Под воздействием солнечных лучей и в процессе выделения тепла внутри компостной или навозной кучи семена большинства сорных растений погибают.

Перед посевом семян овощных культур можно провести соляризацию: подготовленные к посеву грядки накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой. Под воздействием солнечных лучей под пленкой в течение 2-3-х недель погибнут семена сорняков, возбудители различных болезней и патогенные микроорганизмы.

Посевы моркови, укропа, петрушки и других мелкосеменных овощных культур надо оберегать от сорняков еще до появления всходов. Для этого нужно провести боронование поперек посевных рядов. В период вегетации этих культур регулярно рыхлится почва в междурядьях, тщательно убираются растительные остатки сорняков с грядок.

При закладке цветника необходимо тщательно подготовить место. Обычно цветочные композиции создают на много лет. Поэтому лучше один раз потрудиться, чем в следующие годы воевать с густыми зарослями сорняков. Необходимо как следует перекопать почву и обязательно удалить все корни многолетних сорных растений.

После прополки нужно собрать и сложить сорняки в компостную кучу – так они не смогут снова укорениться. Так как семена сорняков достаточно живучие, их нельзя скармливать скоту без предварительного запаривания. У многих растений семена сохраняют жизнеспособность даже после прохождения через желудок животного и попадания их в навоз. Попавшие же в почву семена вместе с навозом при благоприятных условиях дают всходы и снова засоряют территорию.

Подготовить неокультуренное место для цветника можно с использованием гербицидов сплошного действия, обработав всю площадь по растущим сорнякам. Срезать и пропалывать сорняки до обработки не нужно. В течение 10-14 дней после опрыскивания на этом участке не следует проводить никаких рыхлений и удалять сорняки.

Избавиться от сорняков на неокультуренных местах можно достаточно простым способом — накрыть их картоном, рубероидом, черной пленкой. Через какое-то время сорняки там погибнут и к тому же послужат удобрением. К осени будет готова удобренная грядка без сорняков.

Виды сорняков на садовом участке: фото и описания сорной травы

Сорняки на огороде – дикорастущие растения, которые причиняют вред культурам, снижая их урожайность и ухудшая качество. Из 250 тыс. растений на Земле только 3% ведут себя как сорняки. Давайте рассмотрим наиболее распространенные из них.

Пырей ползучий

Многолетний сорняк с длинными, ползучими, шнуровидными корнями, залегающими на глубине 5-15 см.

Это вредный сорняк с плоскими линейными листьями и цветками в виде колоска, поглощает азот, фосфор, калий и воду.

Десять растений на 1 кв. метр способны снизит урожай озимой пшеницы на 500 кг с га.

Осот полевой

Это осот желтый или молочай, т.к. содержит белый млечный сок и имеет желтые цветы.

Многолетник до 2-х метров в высоту с колючими листьями, один из самых тягостных полевых сорняков.

Цветение полевого осота. Фото с сайта wikimedia

Встречается сорняк в садах, огородах и на парах, способно расти на полях, лугах и болотах, даже на засоленных почвах.

Сорняк – Хвощ полевой

Иначе Толкачик – многолетнее растение до 40 см высотой, с длинным ползучим корнем и клубневидными ответвлениями – средством его размножения.

Имеет 2 вида побегов:

  • с бурыми листовыми зубцами;
  • пикообразными верхушками.

Многолетний сорняки на огороде – Хвощ полевой

В нашей стране распространяется везде, кроме пустынь, широко используется в медицине.

Вьюнок полевой

Многолетнее растение с вьющимся стеблем, длиной более 1 м, и ползучим корневищем, что затрудняет борьбу с ним в садах и огородах.

Листья узкие, копьевидные, обвивают стебель, цветки диаметром 2 см, имеют форму воронки или чашечки.

В легендах этот сорняк прозвали – Стаканчики богоматери.

Одуванчик

Многолетнее растение высотой до 30 см, с продолговатыми зубчатыми листьями 10 – 25 см длиной и ярко – желтыми цветками.

Семена одуванчика легко распространяются ветром и прорастают в первую же неделю, что доставляет немало забот дачникам.

Растение широко используется в медицине, косметологии и в питании.

Горчица полевая

Однолетник, высотой 10-100 см, с цельными яйцевидными листьями, нижние – перисто-надрезанные, цветы собраны в соцветия, представляют собой удлиненную кисть.

Злостный сорняк яровых культур, резерватор тли, капустной мухи, возбудителя килы крестоцветных.

Горчица полевая сохраняет всхожесть даже после прохождения через пищеварительный тракт животных.

Ромашка непахучая

Иначе – Трехреберник непахучий, однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 25-100 см.

Листья продолговатые, рассеченные на узкие нитевидные доли, цветки белые, собраны в корзинки диаметром 2-2,5 см.

Сорняк не обладает характерным «ромашковым» запахом аптечной ромашки.

Бодяк полевой

Другое название – Розовый осот – многолетний сорняк высотой 30-200 см, ветвится в верхней части. Имеет мощный корень, длиной до 5-6 метров, на глубине 35 см от него отходят клубневидные, утолщенные отростки, содержащие питательные вещества. Поэтому его трудно искоренить с полей, садов и огородов, он способен вытеснить культурные растения.

Василек синий

Однолетнее и двулетнее травянистое луговое растение 15-100 см высотой, растет как сорняк на огородах и полях злаковых культур.

Распространен на территории почти всего бывшего СССР, широко применяется в лечебных целях.

Цветки с оттенками синего до лилово-пурпурного, обертки цветочных корзинок яйцевидные с бахромчатым краем.

Марь обыкновенная

По-другому сорняк называется Марь белая – сильноветвистое однолетнее растение, 10-200 см высотой.

Наиболее распространенный и злостный сорняк с мощной корневой системой. Поглощает огромное количество воды из почвы и истощает ее.

Свинорой пальчатый

Сорняк известен как Бермудская трава, многолетнее растение высотой 15-50 см, засухоустойчивое и солестойкое. Имеет длинные толстые и хрупкие корневища, поэтому с ним трудно бороться.

Как корм используется в пустынных и полупустынных зонах, применяется в народной медицине.

Просо волосовидное

Однолетнее или многолетнее растение с щетинисто-волосистым стеблем и листьями длиной 10-15 см, колоски яйцевидные, острые, собраны в метелку длиной 40 см. Стебли одиночные или ветвистые высотой до 80 см.

Распространяется на бобовых, кукурузе и овощных культурах как сорняк.

Щирица, или Амарант

Другое название Подсвекольник, т.к. имеет корень свекольного оттенка, однолетнее травянистое растение высотой до 1 метра.

Имеет яйцевидные, суженные к верху, поворачивающиеся к свету листья; цветы собраны в плотные цилиндрические соцветия.

Очень распространенный и агрессивный сорняк, любит плодородные, богатые азотом и водопроницаемые почвы.

Овсюг

По-другому овес пустой, злостный, трудноискоренимый сорняк зерновых культур. Значительно снижает урожай яровых растений и их ценность, т.к. может скрещиваться с овсом посевным.

Представляет собой куст из 20-30 стеблей высотой 100-110 см, с корнями, проникающими на глубину 50 см, семена сохраняют всхожесть 3-4 года.

Сурепка обыкновенная

Многолетнее растение высотой 30-80 см с желтыми цветками в виде кисти и сложными листьями. Семена образует до уборки садовых культур и сильно засоряет посевы зерновых и многолетних трав, сады и огороды.

Трава опасна для домашних животных и птиц, применяется в медицине, кулинарии и цветоводстве.

Редька полевая

По-другому Дикая редька – однолетнее травянистое растение высотой 10-70 см, с извилистым стеблем, сложными листьями. Цветы желтые, реже белые или пурпурные, стручки длиной 3-8 см.

Часто растет как сорное растение на посевах и у жилья, распространяется в Европе, Северной Африке и Западной Азии.

Полынь обыкновенная

От черноватого стебля получила другое название – Чернобыльник, многолетник высотой 0,5-2 м. Листья сложные, длиной 5-20 см, цветки желтые или коричневатые, собраны в метелковидное соцветие, корневище многоглавое.

Используется в медицине, кулинарии и как корм скоту.

Сорняки на огороде – Ярутка полевая

Однолетнее травянистое растение произрастает на территории России от Западной Сибири до Дальнего Востока. Листья овальные, продолговатые или стреловидные, цветки белые. Плоды округлой или округло – овальной формы, отсюда название копеечник или денежник.

Содержит вещества с запахом чеснока. Ярутку используют и в цветниках. Посмотрите 10 сортов Ярутки, которыми можно украсить клумбу.

Вероника полевая

Однолетнее или двулетнее растение высотой 5-30 см, имеет парные листья длиной до 20 см, цветки голубого цвета, собраны в кисть.

Растет как сорняк на полях, склонах гор и на горах, распространен почти по всему миру. Рекомендуем обратить внимание на Веронику колосистую.

Конопля сорная

Растение невысокое до 60 см в высоту, но при благоприятных условиях достигает 3-х метров и по внешнему виду похоже на культурный вид. Листья рассеченные на 5-9 сегментов, цветки метельчатые или одноцветковые.

В нашей стране растет в степях Южной Сибири и засоряет посевы конопли, гречихи и проса.

Мятлик однолетний

Сорное растение, опасно тем, что образует дерновину, т.е. поверхность почвы густо зарастает этим сорняком. Корни мочковатые, стебли голые, соцветие в виде пирамидальной раскидистой метелки.

Широко распространяется по всему земному шару.

Костер полевой

Однолетний или двулетний злак, с волосистыми колосками, листьями и стеблями, высотой 10-100 см. Стебель единственный или их несколько, листья линейные, плоские 2-18 см длиной.

Встречается как сорное растение в посевах кормовых трав.

Подмаренник цепкий

Однолетнее травянистое растение, народное название липучник, т.к. имеет очень цепкие, лежачие и приподнимающиеся стебли. Листья узкие, заостренные, цепкие, расположены кольцеобразно, белые цветы собраны в полузонтики.

Эта сорная трава мешает росту льна, распространяется повсеместно.

Горец птичий

Русское название Спорыш – однолетнее травянистое растение высотой 10-80 см, очень неприхотливое, растет повсеместно, в любой части Земли.

На плодородной почве образует сплошной ковер, подавляя другие растения, отсюда народное название трава-мурава. Листья мелкие, эллиптические, цветки собраны в пучки по 2-5, располагаются в пазухах листьев.

Горец вьюнковый

Однолетнее растение с тонким и прочным, простым или вьющимся стеблем длиной до 100 см. С яйцевидными черешковыми листьями и мелкими цветами, собранными по 3-6 в пазухах листьев.

Распространяется в европейской части России, может сохранять жизнеспособность больше 6 лет, усиливает полегание льна и пшеницы.

В заключении

В статье мы рассмотрели, какие сорняки на огороде могут причинить наибольший вред культурам и почему. Описание и фото сорных растений помогут вам опознать их и успешно бороться. Однако, они обладают полезными свойствами и могут использоваться для борьбы с болезнями и вредителями растений и в других целях.

  • Полезные свойства сорняков: как их использовать с умом

    Все владельцы приусадебных участков знают, насколько тяжела и порой кажется, что бесконечна, борьба с сорняками. Эти, как говорилось в одном детском мультфильме «некультурные» растения весьма мешают выращиванию кустов, цветов, овощных культур. Но все ли сорняки и всегда ли так бесполезны и даже вредны? Что, если присмотрится к их удивительным свойствам получше. Может, найдутся варианты их более эффективного и полезного использования?

    В настоящее время вопрос о пользе и вреде от сорняков был существенно пересмотрен.

    И сейчас многие знают, что сорные растения могут принести значимый вклад, в качестве источников полезных и лекарственных веществ, применяемых в медицине, косметологии и кулинарии.

    Полезные сорняки и их свойства

    На самом деле, многие растения, встречающиеся практически на каждом участке и считающиеся сорняками, имеют удивительные полезные свойства. Вот некоторые из них:

    • Крапива

    Служит индикатором черных, богатых гумусом почв, ведь произрастает именно на них.

    Жгучая крапива оказывает удивительное воздействие на другие растения, растущие вблизи: она увеличивает их устойчивость, меняет химические процессы в них, стимулирует образование гумуса. Если на вашем участке появилась крапива, это говорит о наличии окультуренной и богатой органике земли. Также в травах, растущих рядам с крапивой, увеличивается содержание эфирного масла. Она отпугивает клопа картофельного, чем способствует более здоровому росту этого растения. Также крапива благотворно влияет и на людей. Препараты на основе этого растения увеличивают лактацию, улучшают работоспособность сердца, желудка, печени, почек, уменьшают количество сахара в крови.

    • Тысячелистник

    В целом данное растение создает очень благоприятную атмосферу для роста культурных растений. Оно помогает избавиться от насекомых-вредителей, некоторых болезней. Его листья содержат фитонциды, которые сражаются с болезнетворными бактериями.

    Тысячелистник можно использовать для оздоровления растений, приготовив из него отвар. Для этого нужно 800 г травы ошпарить 2 литрами кипятка и настаивать смесь час.

    После добавить еще 8 литров воды и опрыскать настоем необходимые растения. Листья тысячелистника применяются при приготовлении салатов, в качестве приправы ко вторым блюдам.

    • Ромашка аптечная

    Обычно она произрастает на уплотненных почвах и способствует их структуризации, защищает от вредных воздействий, оздоравливает землю, немного стимулирует рост зерновых культур, улучшает вкусовые свойства лука и капусты, а также способствует их интенсивному развитию. Лекарственная ромашка имеет массу лечебных свойств и используется во множестве препаратов. Настой из этой травы обладает противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным действиями и благотворно влияет на повышение иммунитета человека.

    • Окопник (огуречная трава, живокость, жирный корень)

    Удобрение, изготовленное из этого сорняка, хорошо воздействует на культуры, нуждающиеся в большом количестве калия и небольшом количестве азота. К ним относятся фасоль, помидоры и огурцы. Листья и стебли этого растения улучшают сердечную деятельность людей, успокаивают, обезболивают, отличаются мочегонным эффектом. Огуречная трава может прекрасно использовать в салатах, особенно хорошо сочетаясь с кусочками вареного мяса, зеленым горошком, зеленью и сметаной в виде заправки.

    • Одуванчик

    Это растение является не только материалом для изготовления венков и загадывания желаний, но вездесущим сорняком, который может быть использован с пользой. Это растение выделяет газ этилен, который влияет на ускорение созревания плодов у яблонь и овощных культур. Полезно для людей от верхушки до корней. В пыльце растения содержится большое количество марганца, бора и других микроэлементов. Потому нередко из цветовых почек растения готовят варенье. Молодые листочки, содержащие витамин С, можно добавлять в салаты, зеленые и соляные супы, винегреты, и даже в фарш.

    Из высушенных корней одуванчика после перемолки готовят заменитель кофе.

    • Полынь горькая

    Очень гнетуще воздействует на соседние растения, но отвар из нее является прекрасным средством для борьбы с гусеницами.

    • Осот и чертополох

    Содержат в корнях полезное вещество – инулин, который используется при лечении сахарного диабета. Листья этого растения придают особый вкус блюдам, способствуя повышению аппетита.

    • Пырей ползучий

    Настоящая беда для многих садоводов и огордников. Он очень легко распространяется по участку, а избавиться от этого ползучего и обладающего очень сильной и разветвленной корневой системой сорняка избавиться очень трудно. Но и его матушка-природа не обошла своим вниманием, наделив уникальными свойствами. Так, в пырее можно использовать корневища и листву. Их высушивают и используют при выпечке мучных изделий и варке киселя. В свежем виде он может быть употреблен для приготовления гарниров, салатов и супов.

    А помогает пырей избавиться от кашля, болезней мочевого пузыря, кровотечений, способствует улучшению обмена веществ.

    • Подорожник

    Листья этого растения обладают массой полезных веществ: витамин К, лимонная кислота, каротин. В свежем виде это растение оказывает слабительный эффект, воздействует на человека как болеутоляющее, ранозаживляющее и бактерицидное средство. И кто в детстве, разбив коленку, не прикладывал к ранке этот чудо-листок? А еще подорожник может использоваться в гарнирах, салатах, мясных и рыбных блюдах, его можно добавлять в картофельные котлеты, мясной фарш, супы и щи. Сок подорожника можно использовать при приготовлении холодных напитков.

    Выше были рассмотрена лишь малая часть полезных свойств сорняков, которые наиболее часто встречаются на наших участках. Как видно, даже эти растения можно использовать для пользы дела.

    Помимо приготовления отваров, пищи, лекарственных препаратов из полезных сорняков, их можно использовать и для помощи растениям, выращиваемым на вашем участке. Не лишним будет прочесть и эту статью о сорняках.

    Мульча из сорняков

    Уже много лет опытные садоводы и огородники для повышения урожайности участка используют такой метод, как мульчирование. Однако очень многие при этом забывают, что для приготовления мульчи можно использовать легкодоступный материал: ромашку, лебеду, пастушью сумку и другие сорняки. Зачастую эти растения просто выбрасываются, и зря, поскольку они могут принести немалую пользу.

    Для мульчирования сорняками деревьев и кустов необходимо разложить их в слой 10 – 15 см под ними, и это окажет удивительный эффект. Некоторые переживают, а не смогут ли выкопанные травы повторно прижиться в земле? Нет, если вы предварительно отряхнули с вырванных сорняков почву. Такая простая процедура позволит избежать приживания всех сорняков, кроме пырея ползучего. Этот же сорняк лучше, не отряхивая почвы, собрать в небольшую кучу около метра в высоту. Уже через полгода растение превратится в прекрасный, обладающий массой полезных свойств, сыпучий перегной.

    Абсолютно спокойно можно мульчировать почву скошенной травой сныти, одуванчика или молочая. А Вы знаете, зачем нужно осенью перекапывать участок?

    Результаты использования мульчирования сорняками превосходят все ожидания.

    Например, если яблоню мульчировать только таким материалом, то она получает в два раза больше фосфора, калия и азота, чем без проведения этой процедуры. Через год-два в почве после мульчирования сорняками отмечается большее количество дождевых червей. После дождя или полива на замульчированной почве не образуется твердая корка, которая вредит растениям. Также эта процедура эффективна против образования песчаных почв.

    Сорняк, полезный для здоровья и красоты (видео)

    Компост из сорняков

    Компост из сорняков – также идеальный вариант использования полезных свойств сорняков. Вместо того чтобы выкидывать сорную траву, из нее можно приготовить смесь, способствующую повышению урожая на вашем участке.

    Как это сделать? Все очень просто!

    • Всю скошенную траву, а также собранные на участке сорняки разместить в месте для приготовления компоста и чуть примять.
    • Дальше за дело берется природа: солнце, вода и воздух. Под их воздействием верхний слой образованной зеленой массы подвяливается и подсыхает. Когда это произойдет, необходимо добавить еще один слой свежей массы, под которой немедленно создается парниковый эффект, и свою работу выполняют микроэлементы, превращающие сухую траву в прекрасный перегной.
    • Повышение температуры в нижних слоях способствует тому, что верхний слой также подсушивается, даже если погода прохладная.
    • В итоге всех этих процессов через год-два вы получите прекрасный материал – органический компост, который можно использовать для удобрения вашего участка.

    Полезные свойства сорняков заключаются не только в их непосредственном составе, но и в умелом и практичном использовании сорных трав для себя и своего участка.

    Елена 30.11.2014

    Полностью согласна с автором статьи. С одной стороны, хочется привести дачу или сад в порядок, а с другой – среди сорняков обычно и встречаются ценные целебные растения. Вот, например, недавно ребенку понадобился чистотел. А где его взять? В аптеке продают, но сомнительного качества и мало. Поехали на дачу и нарвали там его целый мешок. А из крапивы можно сварить очень вкусный суп.

    Марина 06.02.2015

    Честно сказать из всех сорняков, активно использую только крапиву-сушу на зиму, чтобы потом делать отвары для волос. Все остальные сорняки нещадно уничтожаю и отправляю в компостную яму. Это очень удобно. Раньше вывозили на мусорку сорняки, пока нам не подсказали, что можно делать из сорняковой массы компост. Для меня это очень удобно-экономит и время и деньги(не надо покупать компост, как мы делали раньше).

    Мария 09.06.2015

    Мне помог чистотел уничтожить образовавшуюся в носу вавку, очень похожую на папиллому. Просто сорвала соцветия чистотела и его соком уничтожила в течении 5-10 минут. Несколько раз повторила и все, я рада, что у меня все хорошо.

    Ирина 02.12.2015

    Мы тоже складываем выполонные сорняки в компостную яму. А в газоннй траве у меня растет подорожник. Я его срываю и сушу, зимой добавляю в чай – подорожник полезен при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Спорыш куры очень любят.

    Оксана Владимировна 07.02.2016

    Про пырей не знала, что его в пищу можно использовать. А так у меня всё в дело идёт: мать-и-мачеха, крапива, лопух (особенно трепетно к нему отношусь). Лебеду в салаты добавляю. Остальное, в основном, в компостную яму.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *