Томат том желтый

Доброго дня всем читателям!

Желтые и оранжевые сорта томатов не уступают по вкусу красным плодам. Они могут быть такими же сладкими сочными и ароматными. Дополнительным бонусом идет их яркая окраска, напоминающая солнышко. Все они могут быть разного размера и формы, объединяет их только цвет.

Плюсом этих сортов является и то, что они подходят для питания детей и аллергиков, благодаря отсутствию красного пигмента, часто провоцирующего аллергическую реакцию.

Лучшие сорта желтых помидоров

Лучшие сорта желтых помидоров

В странах Средиземноморья для желтых помидоров придумали оригинальное название – «золотые яблоки». И, действительно, сходство есть. К тому же, томаты этого цвета можно называть настоящим кладезем провитамина A, который и обеспечивает их окраску. Преимуществом желтых плодов перед красными томатами является более мясистая мякоть и меньшее содержание кислоты. Содержащийся в них ниацинин работает на укрепление сосудистых стенок, а ликопин помогает выводить токсины и снижает риск возникновения рака.

На заметку! Желтые томаты рекомендуют включать в диетическое питание из-за их низкой калорийности и способности ускорять метаболизм, что способствует похудению.

Для теплиц

Одни сорта желтых томатов подходят исключительно для тепличного выращивания, другие можно высаживать и в открытом грунте. Если на вашем садовом участке есть теплица или парник, обратите внимание на следующие сорта помидоров желтого цвета:

«Перцевидный желтый»

Перцевидный желтый
Сорт Перцевидный желтый

Экзотический гибридный сорт томата свое название получил за сходство с перчиками. Относится к среднеспелым гибридам. Больше подходит для выращивания в теплице, так как в открытом грунте ветра могут сломать высокорослые растения. В тепличных условиях вырастает в высоту почти до 2 м. Плоды удлиненной формы, яркого желтого цвета, отличного вкуса. С одного квадратного метра получают от 3 до 5 кг томатов, вес которых варьируется от 65 до 80 гр.

«Финик желтый»

Финик желтый
Сорт Финик желтый

Российский гибрид мелкоплодных томатов. Плоды интересны тем, что имеют фруктовый привкус. В условиях средней полосы России высаживается в теплице. Сорт является полудетерминантным. Высота кустов – 09-1,5 метра.

Выращивание предусматривает использование шпалер, сеток и вертикальных опор. Это томат среднепозднего срока созревания, первые плоды созревают в середине июня. Чем больше тепла получают растения, тем обильнее будет урожай. Может выращиваться даже на подоконнике.

Томат холодостоек и выдерживает небольшие заморозки, но плодов в этом случае будет значительно меньше.

«Желтый трюфель»

Желтый трюфель
Сорт Желтый трюфель

Сорт является разновидностью томата «Японский трюфель». Индетерминантный универсальный сорт, идущий на употребление в свежем виде и консервирование. Лучше формировать растение в два стебля, максимальная высота 1,5 м. Требует подвязывания и пасынкования. Сроки созревания – 110-120 дней.

Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Плоды по форме напоминают трюфель, как и у всех «трюфельных» сортов. Мякоть помидоров плотная, сладкая, мясистая. Внутри плод имеет несколько камер. Кисть формируется из 6-7 томатов, вес каждого из которых 100-150 г.

«Гребешки желтые»

Гребешки желтые
Сорт Гребешки желтые

Относится к средним, индетерминантным, урожайным сортам. В средней полосе лучше подходит для теплицы. Для наилучших результатов желательно формировать растения в 2 стебля. В тепличных условиях вырастает до 1,6-1,8 м. На одном квадратном метре размещают до 4-х растений.

Зрелые плоды имеют желто-оранжевый цвет, по форме они напоминают сердце. Масса томатов колеблется от 200 до 500 г. Их мякоть сладкая, вкусная, зернистая по текстуре, может иметь розовые прожилки. Лучше всего томаты подходят для употребления в свежем виде и приготовления сока.

«Карамель желтая»

Карамель желтая
Сорт Карамель желтая

Гибридный сорт, предназначенный для выращивания в парниках и теплицах. Томат является раннеспелым, высокоурожайным. Индетерминантный куст вырастает до 2 метров и формирует объемные кисти, которые могут содержать до 50 плодов. С одного квадратного метра получают до 4 кг этих томатов.

Гибрид отличается растянутым сроком плодоношения. Мякоть многокамерная, мясистая, сладкая. Помидоры не имеют избыточной водянистости. Средний вес томатов 30-40 г, они не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице.

Этот томат универсален по назначению, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для изготовления салатов, консервирования.

«Банановые ноги»

Банановые ноги
Сорт Банановые ноги

Этот сорт американских селекционеров подойдет для любителей экзотики. Обладает необычным внешним видом и оригинальным вкусом. Томат относят к среднеспелым детерминантным сортам. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. В грунте кусты вырастают до 60-80 см. В теплице максимальный размер достигает 1,5 метра. Рекомендуется формировать куст в 3-5 стеблей.

Пасынки желательно удалять после того как куст будет сформирован. У этого сорта отличная сопротивляемость к заболеваниям. По форме плоды удлиненные, собранные в кисти по 8-10 штук. В открытом грунте вес плодов составляет 60-80 г, в теплице томаты вырастают крупнее. Мякоть имеет необычный цитрусовый привкус.

Помидоры могут использоваться для салатов, консервирования, приготовления соусов. С одного растения можно получить до 5 кг плодов.

«Ильди»

Ильди
Сорт Ильди

Сорт относится к томатам черри. Он является индетерминантным, среднеспелым, урожайным. Может выращиваться в открытом грунте и в теплице. На одном квадратном метре высаживают до 3-х растений. Куст высотой до 2 метров бывает весь усыпан крупными гроздьями желтых помидорок. Плоды небольшие по размеру, средний вес – 15 г. Их форма – овальная, вкус сладкий.

Употребляют эти томаты в свежем виде и используют для цельноплодного консервирования. Лучше всего формировать растения в 1 или 2 стебля.

«Дина»

Дина
Сорт Дина

Сорт является среднеранним. От начала вегетации до плодоношения проходит 85-110 дней. Этот томат можно выращивать в открытом грунте и в теплице. Максимальная высота растений составляет 55-70 см. Кусты этих помидоров устойчивы к септориозу и макроспориозу, но могут страдать от водянистой гнили и фитофтороза. Окраска плодов – ближе к оранжевой, максимальный вес достигает 130 г.

Вкус томатов приятный, довольно сладкий. С одного куста получают 3-4,5 кг помидоров. Плоды универсальные в применении, имеют хорошую транспортабельность, подлежат длительному хранению.

Что касается универсальных сортов, которые можно выращивать в теплицах и в открытом грунте, лучше предпочесть (по возможности) тепличные условия. В этом случае тот же самый сорт созреет раньше и даст возможность получить лучший показатель урожайности.

Для открытого грунта

Не у всех есть возможность установить на дачном участке теплицу. В этом случае семена томатов подбираются согласно условиям выращивания. Селекционеры постоянно выводят новые сорта, которые можно высаживать и в теплицу и в открытый грунт. Из желтоплодных томатов для открытого грунта подходят следующие сорта:

«Золотой поток»

Золотой поток
Сорт Золотой поток

Сорт относится к ультраскороспелым видам. В момент созревания урожая куст сверху донизу осыпан яркими овальными плодами. Период вегетации занимает 82-86 дней. Урожай созревает дружно, плоды имеют универсальное назначение.

Сорт идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Кусты детерминантные, вырастают до 50-70 см. Формировать и пасынковать растения необязательно. Подвязка используется при необходимости. Кисть формируется из 6-8 плодов, каждый из которых весом от 65 до 80 г.

Помидоры употребляют в свежем виде и используют для консервирования. С одного квадратного метра можно получить от 8 до 10 килограмм томатов. Транспортировку переносят легко.

«Золотой Кенигсберг»

Золотой Кенигсберг
Сорт Золотой Кенигсберг

Относится к среднеранним сортам, плодоношение наступает через 105-110 дней с момента появления всходов. Может расти как в теплицах, так и в открытом грунте. В тепличных условиях урожай будет более высоким.

Высота индетерминантных кустов доходит до 2 м. Каждая кисть может содержать до 6 плодов. Томаты имеют вытянутую форму, они довольно крупного размера. Мякоть сладкая, может присутствовать яблочный привкус. С одного растения можно получить 2-3 ведра помидоров.

Плоды являются универсальными по применению, их можно употреблять в свежем виде и консервировать.

«Жар-птица»

Жар-птица
Сорт Жар-птица

Гибрид является раннеспелым, детерминантным, высокоурожайным. С момента появления всходов до созревания урожая проходит 95-105 дней. Сорт рекомендован для открытого грунта, можно выращивать под пленкой. Куст вырастает до 0,7-0,9 м. Растения необходимо подвязывать и пасынковать. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Помидоры имеют круглую форму и средний вес 130-150 г.

Рекомендованы для использования в свежем виде и приготовления сока. На одном квадратном метре можно разместить до 6 растений, с этой площади можно получить урожай в виде 13 кг отличных помидоров.

Сорт отличается способностью хорошо завязывать плоды, холодостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, отличной транспортабельностью.

«Жёлтый шар»

Жёлтый шар
Сорт Жёлтый шар

Отличный сорт для выращивания в открытом грунте, одинаково легко переносит похолодание и жару. С одного растения получают до 3 кг сочных томатов. По классификации сорт считается индетерминантным, среднеранним. В высоту растения могут превышать 2 м, поэтому требуют подвязки. Кусты нужно формировать, на каждой ветке завязывается по 6-8 плодов.

За сезон с одного растения получают до 3 кг томатов, которые созревают по очереди. Плоды не только красивые, но и вкусные, универсального назначения. Вес каждого томата 150-160 г. Урожай хорошо хранится и отлично переносит транспортировку.

«Желтый великан»

Желтый великан
Сорт Желтый великан

Его же называют «Желтый гигант». Среднеспелый крупноплодный сорт. От начала вегетации до плодоношения проходит 110-122 дня. Высокорослые кусты могут вырастать до 1,8 м. У индетерминантных сортов рост не прекращается, растения наращивают зеленую массу вплоть до заморозков.

Желтый гигант оправдывает свое название и дает очень крупные плоды плоскоокруглой или круглой формы. Томат подходит для выращивания в средней полосе России. Вырастить хороший урожай можно в пленочных теплицах. Кусты необходимо пасынковать и подвязывать.

Сорт ценится не только за размер плодов, но и за продолжительный срок плодоношения. Это очень сладкие и ароматные помидоры, не подверженные растрескиванию.

«Медовый Спас»

Медовый Спас
Сорт Медовый Спас

Еще один среднеспелый индетерминантный сорт. Можно выращивать в теплице и прямо на грядке. Созревание происходит 110-115 дней. В открытом грунте растения вырастают до 1,2 м, в теплице они крупнее – 1,7 м. «Медовый спас» устойчив к фузариозу. Плоды у этого сорта крупные и могут достигать 1 кг, их форма сердцевидная, а цвет – желто-медовый. На вкус помидоры сладкие, но присутствует небольшая кислинка. С одного куста собирают 4-5 кг томатов.

Сорт предназначен для употребления в свежем виде, для консервирования он не подходит.

Помидоры хорошо хранятся, не растрескиваются.

«Вишня желтая»

Вишня желтая
Сорт Вишня желтая

Для получения отменного урожая томатов достаточно посадить на участке 3-4 куста этого сорта. По описанию сорт относится к раннеспелым индетерминантным томатам. От посева семян до сбора урожая проходит 92-96 дней. Сорт выведен для выращивания в открытом грунте. Урожайность может составлять от 1 до 3 кг с одного куста.

Плоды у этого томата некрупные, сливовидной формы. Мякоть сладкая и ароматная. Средний вес помидорчиков составляет всего 15-20 г. Одна кисть формируется из 50-60 плодов. Длительному хранению томаты не подлежат. Их используют для салатов в свежем виде и для консервирования.

Для некоторых помидоров понадобится пленочное укрытие. Предупреждение об этом производитель обычно размещает на упаковке. Для выращивания в открытом грунте подбирайте сорта, соответствующие своей климатической зоне.

Сорта желтых томатов: видео

Сорта оранжевых помидоров

Оранжевые томаты своими свойствами похожи на желтые помидоры, различает их только окраска плодов. Они идеальны для диетического и детского питания, не вызывают аллергических реакций, имеют отличный товарный вид. Специалисты рекомендуют для выращивания в средней полосе России следующие сорта оранжевых томатов:

«Оранжевое сердце»

Оранжевое сердце
Сорт Оранжевое сердце

Сорт дает отличные урожаи крупных плодов. По способу выращивания томат отличается универсальностью. Его можно выращивать в открытом грунте, в теплице, под пленкой. Плоды отлично переносят хранение и транспортировку. По скорости выращивания сорт считается среднеспелым. Это индетерминантный томат, вырастающий до 1,8 м в высоту.

Плоды крупные, некоторые из них могут достигать массы в 300 г. Форма томатов круглая, с заостренным кончиком и небольшой ребристостью возле плодоножки. По мере созревания плоды приобретают яркий оранжевый цвет.

Мякоть имеет тонкий аромат и сладкий вкус с легким фруктовым оттенком. Сорт используют для употребления в свежем виде и изготовления сока.

«Оранжевый гигант»

Оранжевый гигант
Сорт Оранжевый гигант

Сорт предназначен для посадки в открытом грунте, он относится к среднеранним видам. От высадки семян до получения урожая проходит 100-115 дней. Может выращиваться в открытом грунте и с применением укрытия. Наибольшей урожайности томат достигает при формировании растения в два стебля.

Созревшие плоды становятся ярко-оранжевыми. Томат считается среднеспелым. По форме плоды округло-сердцевидные, достигают массы 250-300 г, если нормировать образование завязей, помидоры будут еще крупнее. Мякоть сладкая, мясистая, семенные камеры небольшие.

Томат подходит для употребления в свежем виде, фарширования, бочковой засолки.

«Бычье сердце оранжевое»

Бычье сердце оранжевое
Сорт Бычье сердце оранжевое

Томат пригоден для выращивания во всех климатических зонах России. Его относят к среднеспелым сортам. От момента посева семян до полного созревания проходит 125-130 дней. Гибрид является индетерминантным, устойчивым к большинству заболеваний. Единственный минус заключается в его подверженности фитофторозу.

Один куст может дать до 5 кг плодов, если сорт выращивается в теплице, урожай может быть вдвое больше. Помидоры имеют сердцевидную форму и оранжевую окраску. Вес может колебаться от 150 до 400 г. Вкус оценивается, как превосходный, сладкий.

Урожай не пригоден для длительного хранения. Используется, чаще всего, для приготовления салатов.

«Оранжевая клубника»

Оранжевая клубника
Сорт Оранжевая клубника

Сорт назван так потому, что его плоды похожи на гигантские ягоды клубники. В их вкусе присутствует легкий фруктовый оттенок, томаты имеют и необычный аромат. Сорт относится к высокоурожайным, раннеспелым видам, может выращиваться прямо на грядке или в теплице.

В открытом грунте кусты вырастают до 1,2 м, при тепличном выращивании – гораздо выше. Кисть образуется из 4-6 томатов. С каждого растения можно получить до 8 кг помидоров отличного качества. Поспевшие плоды приобретают насыщенный янтарный оттенок. Мякоть сочная и мясистая, с малым содержанием семян. Масса томатов в среднем может быть от 300 до 600 г, максимальный размер плодов приближается к 1 килограмму.

Помидоры не растрескиваются благодаря плотной кожице. Урожай пригоден для употребления в свежем виде и приготовления сока.

«Банан оранжевый»

Банан оранжевый
Сорт Банан оранжевый

Один из индетерминантных сортов. Сорт считается среднеспелым, с момента появления всходов до созревания урожая проходит 105-110 дней. Растение вырастает до 1,5 м высотой. Кисти начинают формироваться после появление 8-9 листка. Обычно в нее входит 8 плодов, или чуть меньше. Лучше всего сорт выращивать в теплице.

Хороший урожай в открытом грунте можно получить только жарким летом. Плоды удлиненной формы, средний вес – 100 г. Внутри каждый плод делится на 2-3 камеры, количество семян – среднее. Сорт легко переносит длительное хранение и транспортировку.

«Оранжевое чудо»

Оранжевое чудо
Сорт Оранжевое чудо

Универсальный в плане выращивания сорт. В теплице растения будут сильнее, чем в открытом грунте. Эти томаты относят к раннеспелым сортам. Срок созревания урожая – около 100 дней с момента появления всходов. Плоды крупные, овальной формы, средним весом около 150 г.

В одной кисти может присутствовать до 5 оранжевых томатов. Мякоть плотная, мясистая, сахарная.

Помидоры идеально подходят для приготовления салатов. Урожай хорошо сохраняется и легко переносит транспортировку.

«Бизон оранжевый»

Бизон оранжевый
Сорт Бизон оранжевый

Среднепоздний детерминантный сорт. В северных широтах выращивается в теплице. В условиях средней полосы можно высаживать прямо на грядку. От момента всходов до плодоношения проходит 120-130 дней. Кусты вырастают до 1,6 м в высоту. Плоды по форме напоминают тыкву, поверхность ребристая.

Сорт считается крупноплодным, масса отдельных плодов может достигать 900 г. Вкус у плодов насыщенный, сладкий, присутствует тонкий аромат. Сорт выводился как салатный, но подходит и для консервирования.

Помидоры можно длительно хранить, они хорошо переносят транспортировку.

«Алтайский оранжевый»

Алтайский оранжевый
Сорт Алтайский оранжевый

Разновидность относится к среднеспелым индетерминантным сортам. Подходит для различных климатических зон. В более холодных районах лучше выращивать этот томат в теплице. Куст дает отличный урожай, но требует формирования, чтобы верхушки побегов не отнимали питательные вещества.

Необходимо организовать растениям опору и подвязку. Для наилучшего созревания плодов томат выращивают в один стебель. Кусты достигают в росте 1,3-1,4 м.

Вес самых крупных плодов достигает 350-450 г, на верхних кистях помидоры будут несколько мельче. Форма плодов округлая, слегка приплюснутая. Возле плодоножки заметна ребристость. Внутри помидоры могут содержать до 6 камер, наполненных семенами. Мякоть сладкая, тает во рту.

К растрескиванию помидоры не склонны, отлично переносят транспортировку.

«Оранжевый слон»

Оранжевый слон
Сорт Оранжевый слон

Как понятно из названия, это крупный гибридный сорт с оранжевыми плодами. Сорт создавался для холодных северных районов. В средней полосе может вполне выращиваться в открытом грунте. Растения устойчивы к холоду. Кусты вырастают в высоту до 1 метра. В теплицах растения будут крупнее.

На одном кусте созревает 6-7 помидоров, каждый из которых весит около 300 г. Поверхность плодов неровная. Мякоть плотная и мясистая, сладкая на вкус. Чаще всего плоды используют для салатов и приготовления различных блюд.

Из этих томатов получается отличный сок, консервировать их можно, порезав на дольки. Как правило, плоды используют в свежем виде, так как урожай не слишком обильный.

Томат Медовый спос: видео

Агротехника выращивания оранжевых и желтых плодов точно такая же, как и у красных помидоров. Сажают эту культуру семенами, приобретенными в магазине. Семенной материал необходимо обновлять каждый год, из плодов семечки на рассаду не используют, так как сортовые свойства утрачиваются. Для успешного роста томатов необходимо своевременно производить полив и подкормку, рыхлить почву вблизи растений. Правильный уход за томатами обеспечит вам получение хорошего урожая.

«Пища должна быть лекарством нашим, а лекарство – пищей”, – так говорил великий Гиппократ. Следуя его рекомендациям, врачи советуют особое внимание обратить на овощи. Об их целебных свойствах сказано немало. И все же нужно писать о них чаще, ибо о многих свойствах даже давно знакомых растений мы знаем не все. Возьмем, к примеру, томаты.

Выбирая тот или иной сорт (для посадки или потребления), многие обращают внимание на цвет плодов с эстетической точки зрения. А между тем, если оценивать их питательные свойства и диетические качества, то предпочтение следует отдавать желто-оранжевым томатам. Хотя по названным показателям они занимают только второе место, уступая первенство розовоплодным. Распространенные у нас красные томаты в этом плане далеко не лидеры.

Известно, что вкус плодов определяется количеством сухого вещества и соотношением кислот и Сахаров в клеточном соке. У красных томатов содержание сухого вещества составляет в среднем от 3,5 до 5,5%, у оранжевых – 5,5-7%, то есть значительно больше. Кроме того, желто-оранжевые томаты не вызывают аллергии у тех, кто не переносит красные. Особую ценность им придает высокое содержание каротина (провитамина А), столь необходимого организму человека. При его недостатке нарушаются обменные процессы, функции нервной системы, ухудшается зрение, снижается сопротивляемость организма различным инфекциям. Если в красных плодах содержится в среднем 1,2 мг% каротина, то в оранжевых – 1,45 мг%. В томатах каротин находится в наиболее активной форме – бета-каротина. Пополнить его запас на зиму легче всего, употребляя летом и осенью томаты желто-оранжевой окраски. Сортов таких томатов меньше, чем красных, но и среди них без труда можно выбрать различные по срокам созревания, высоте растений, размерам и форме плодов и их применению.

Большинство желто-оранжевых томатов предназначены для любительского овощеводства. Но в последние годы стали появляться семена для промышленного производства в защищенном грунте. В их числе голландский индетерминантный гибрид раннего срока созревания Гаулдиньо F1. У него мощный куст открытого типа с кистями красивой формы. Плоды округлые, плотные, транспортабельные, хорошего вкуса, привлекательного желтого цвета, массой 100-120 г. Гибрид устойчив к вирусу мозаики томата, бурой пятнистости листьев, вертициллезному и фузариозному увяданиям (раса 0,1), фузариозной гнили корней.

Лимоновый мальчик F1

Другой голландский индетерминантный гибрид раннего срока созревания Лимоновый мальчик F1 уже достаточно хорошо знаком многим овощеводам-тепличникам. Он формирует сильное, хорошо развитое растение. Плоды желтого цвета, по мере созревания золотистые, округлой или чуть приплюснутой формы, массой около 200 г, мясистые, очень ароматные, отличного вкуса. В свежем виде являются идеальной добавкой к салатам, применяются при сервировке овощных блюд. Эти томаты охотно закупают владельцы кафе и ресторанов. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию (раса 1), нематоде, альтернариозу, серой пятнистости листьев. Лимоновый мальчик, подвязанный к кольям, отлично зарекомендовал себя и при выращивании в открытом грунте.

Дивный F1

Московская селекционно-семеноводческая фирма «Гисок-агро” предлагает две очень интересные новинки. Одна из них – детерминантный гибрид с оранжевыми плодами Дивный F1, предназначенный, в первую очередь, для пленочных теплиц. Он формирует среднерослое слабооблиственное растение высотой около 1,5 м и междоузлиями средней длины. Соцветия простого типа с 5-9-ю красивыми плодами овально-яйцевидной формы, массой 115-140 г. Плоды очень сладкие, не растрескиваются, достаточно плотные и транспортабельные. Вторая новинка – детерминантный сорт Злато, предназначенный для открытого грунта. Растение также имеет высоту до 1,5 м. Плоды плоскоокруглой формы, массой 200-280 г, ярко-оранжевой окраски, отличаются изысканным вкусом из-за большого содержания Сахаров, сухих веществ и бета-каротина.

Из старых сортов салатного назначения по-прежнему популярен крупноплодный среднеранний сорт любительской селекции Хурма. Он предназначен для пленочных теплиц и открытого грунта. Растение детерминантное, высотой 0,7-1 м, сильно облиственное. Плоды крупные, массой 200-300 г, плоскоокруглой формы. В стадии биологической зрелости имеют золотисто-оранжевую окраску и отличный вкус.

Хороши для потребления в свежем виде плоды среднеспелого высокорослого сорта польской селекции Золотой Ожаровский. Они имеют массу 100-130 г, округлую или слегка приплюснутую форму, оранжевую окраску и великолепный вкус.

Хочется обратить внимание овощеводов-любителей на сорта сибирской селекции, хорошо зарекомендовавшие себя в условиях нашей республики. Это Аргентинское чудо, Золотые купола, Малахитовая шкатулка, Монастырская трапеза. Все они среднеспелые, высотой 1-1,5 м. При правильном уходе «сибиряки” дают до 5-6 кг с одного растения, причем хорошие результаты можно получить не только в пленочных теплицах и укрытиях, но и в открытом грунте. Плоды у всех названных сортов очень эффектные и привлекательные, мясистые и вкусные, различаются массой, формой, окраской и своеобразием вкуса. У сорта Аргентинское чудо они имеют массу до 300 г, достаточно редкую удлиненно-овальную форму и желто-оранжевую окраску. Плоды сорта Золотые купола массой 400-600 г, округло-сердцевидные, по типу Бычьего сердца, солнечного желтого цвета. Плоды Малахитовой шкатулки удивляют сочетанием необычного изумрудно-желтого цвета и вкуса, в котором ощущается дынный привкус. По форме они плоскоокруглые, очень крупные, массой до 700-800 г. У Монастырской трапезы плоды массой до 400 г, округлой формы, апельсиново-оранжевого цвета, обладают лучшим дегустационным вкусом.

Последняя новинка сибирских селекционеров – томат Олеся. Растение имеет высоту 1,5-2 м, плоды оранжевые, сливовидно-овальной формы, массой до 300 г, очень сладкие. Выжатый из них сок по цвету и вкусу напоминает абрикосовый. В нем содержится много каротина, поэтому он очень полезен детям.

Де Барао оранжевый

Многие сорта желтых и оранжевых томатов хороши в свежем, консервированном и засоленном виде. Для заготовок впрок по-прежнему рекомендуют высокорослые сорта народной селекции: Де Барао золотой и Де Барао оранжевый, кистевой сорт селекции Ф.М. Тарасенко Чудо света (Лимон-лиана). При соблюдении плотности посадки (не более 2,5 растения/м2), формировании в один стебель, своевременных подкормках минеральными удобрениями одно растение Де Барао в пленочной теплице способно дать 4-4,5 кг плодов. Кроме того, названные сорта имеют повышенную устойчивость к фитофторозу. Чудо света (Лимон-лиана) с одинаковым успехом можно выращивать в пленочных теплицах и в открытом грунте. На одном соцветии обычно формируется 30 и более завязей. Плоды массой 60-80 г имеют овально-вытянутую форму с выраженным носиком и ярко-желтую окраску. Они одинаково хороши как для цельноплодного консервирования, так и для потребления в свежем виде.

Очень интересен позднеспелый высокорослый сорт Хуторской засолочный селекции московской фирмы «Тавриш”. Он достаточно урожаен, 3,5-4,5 кг с куста. Плоды имеют желтую окраску, округлую форму, массу 90-100 г. При засолке не растрескиваются, сохраняют великолепный вкус и плотную, хрустящую мякоть. К тому же они отличаются завидной лежкостью (до 3-5-ти месяцев).

Есть среди желтоплодных томатов сорта, плоды которых пригодны для фарширования. Один из них – среднеспелый среднерослый сорт Иллюзия фирмы «Гисок-агро”. Его плоды массой около 70 г, ребристые, по внешнему виду напоминают кубовидные перцы. В зрелом виде они ярко-желтые, полупрозрачные, как бы светятся изнутри (этим, очевидно, и объясняется название сорта). Мякоть стенок плотная, при разрезе легко отделяется сердцевина. Такие томаты можно фаршировать различными начинками, тушить и запекать (они прекрасно сохраняют форму), а также использовать для украшения стола.

Сибирский сорт Загадка природы, включенный недавно в российский Госреестр, отличается своей оригинальностью. На высоком (1,5-1,9 м) кусте формируются крупные (до 350 г), необычные по форме и окраске плоды: снаружи они желтые с небольшой розовой шапочкой, а внутри – розовые. Они имеют отличный сахарный вкус.

Сделав ставку на желто-оранжевые томаты, овощеводы-профессионалы и любители будут способствовать укреплению здоровья жителей нашей республики.

Т.С. Тимьянов.

В данной статье пойдет речь о сортах помидоров, которые на практике доказали свою урожайность и стали любимыми сортами многих огородников.

Критерии оценки сортов

Чтобы назвать лучшие сорта томатов, надо отметить, что их существует очень много. Назвать даже несколько самых лучших сортов невозможно, не задав перед этим определенных критериев.

Сорта томатов различают:

  • по срокам созревания (ранние, от посева до созревания 85-100 дней, средние – 100-115, поздние – свыше 115)
  • высоте кустов форме, окраске и размерах плодов
  • вкусовым характеристикам
  • устойчивости к болезням
  • урожайности

Кроме уже названных критериев, когда выбирают самые урожайные томаты для своего участка, руководствуются желанием вырастить их для определенных целей: для салатов, заготовки томатного сока на зиму, засолки или консервов, длительного обеспечения семьи свежими плодами.
Сорта разделяют на таковые для открытого грунта, выращивания в теплицах, а также универсальные.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта можно разделить на:

  1. детерминантные – невысокие
  2. супердетерминантные – компактные
  3. полудетерминантные – средней высоты
  4. индетерминантные – высокие

Среди всех томатов хотелось бы выделить те сорта, которые с уверенностью можно назвать самыми лучшими.

Характеристика ранних сортов томатов

Их меньше, чем средних и поздних. Потому с них выбрать легче самые лучшие сорта томатов.

«Санька» – сверхранний, хорошо зарекомендовавший себя сорт. Урожайный. Плоды красные, ровные, универсального применения, выше средних размеров. Кусты низкорослые 35-40 см, стебли сильные. Томат, неоднократно подтвердивший свои лучшие качества, близкий к идеалу. Единственный маленький недостаток – недолгий период плодоношения.

Фото томатов сорт "Санька"

Фото томатов сорта Санька

«Ляна» – во многом похож на «Саньку», но немного мельче плоды, в которых возле плодоножки есть зеленное пятно. Универсальный сорт.

Фотография помидор сорта Ляна

На фото сорт помидор Ляна

«Рома» – считается надежным сортом. Кусты до 60 см высотой. Неприхотлив, отличается обильными урожаями, пригодный для засолки, приятный на вкус.

фото томата

Фото плод томата Рома

«Загадка» – сверхранний, недавно появившийся сорт. Плоды появляются рано и дружно, круглые, ровные, плотные. Их средняя масса 150 грамм. От посева семян до сбора плодов проходит 85 дней. Кусты низкорослые 40- 50 см высотой. На грядке выглядят ровными, как на подбор. Стебли у этого сорта толстые и прочные, подвязывать не надо. При выращивании этих томатов можно не удалять пасынки, немного мельче будут плоды.

Один из лучших сортов томатов Загадка

Фото томатов сорта Загадка

«Анастасия» – раннеспелый сорт, сравнительно высокий. Можно формировать два стебля. Плоды красные, суженые к низу, завязываются кистями по 6-7 штук. Это самый урожайный сорт среди ранних томатов. Он дает 10-12 кг с куста.

«Урожайный» – только немного уступает «Анастасии», дает 9-11 кг помидоров с куста.

Сорта томатов среднего срока созревания

«Малиновый гигант» – томат с очень крупными плодами до 700 г, на каждой кисти 5-6 штук. Это не является типичным для ранних и средних сортов томатов. Плоды немного приплюснутые, плодоножка углублена в плод.

Фото томат сорта Малиновый гигант

Фото томат сорта Малиновый гигант

«Трюфель желтый» – редкий сорт, плоды необычной грушевидной формы, высокорослый 1,2-1,5 м. Мякоть плодов плотная, сладкая. Используют для салатов и консервирования.

«Черный слон» – высокорослый, крупноплодный, масса плодов 200-300 г, оригинальный сладкий вкус, красно-черный цвет плодов. Относится к самым лучшим салатным сортам.

лучший сорт помидор черный слон

Фото помидор сорта Черный слон

«Розовое чудо» – крепкое растение, высотой 60-65 см, плоды томата плотные, мясистые, массой 130-150 г, дружно растут, не растрескиваются.

Лучший сорт томата Розовое чудо

На фото один из лучших сортов томата — Розовое чудо

«Рио-Фуего» – крупные сливки, красного цвета, плоды очень плотные, долго сохраняются. Кусты до 60 см высотой.

Сорт Рио-Фуего

Фото сорт помидор Рио-Фуего

Описание поздних сортов томатов

Урожайные сорта томатов поздних сроков созревания отличаются длительностью плодоношения и постепенным созреванием плодов. Они отстают на 10-14 дней од средних.

«Чудо света» (лимон — лиана) – среднепоздний. Достигает высоты 2-3 м. Плоды ровные, ярко желтого цвета, массой 70-100 г. В одной кисти формируется от 20 до 40 завязей. Кисти в верхних частях куста меньшие по количеству помидоров и размерах. Универсальный в применении сорт. Плодоносит с июля до наступления морозов. Урожайность до 12 кг с куста.

урожайный томат сорт Чудо света

На фото урожай томатов желтоплодного сорта Чудо света

«Коморадо» – среднепоздний сорт томата, для которого характерно созревание плодов во второй половине августа. Высота куста до 120 см. Плоды розового цвета, округлые по форме массой 400 г, имеет хорошие вкусовые качества.

«Бычье сердце» – позднеспелый сорт, высокоурожайный, можно выращивать на огороде и в теплице. Куст сильнорослый, высота его 150 -170 см, плоды массой 100–400 г, бывают красного, розового, черного, желтого цвета. Форма округлая. Сладкий вкус немного с кисловатым привкусом, мякоть сочная. Используют для салатов и соков.

Наилучший сорт томата Бычье сердце

На фото сорт томата Бычье сердце

Фото французский сорт помидор Сердце быка

Фото сорта Сердце быка

«Лонг-кипер» – относится к поздним сортам. Кусты до 1,5 м роста. Масса плодов 100 -150 г, а цвет оранжево-желтый снаружи и красный внутри. Форма округлая, немного приплюснутая. Если томаты не повреждены заморозками или механичным способом, то их можно хранить очень долго в сухом прохладном месте.

урожай помидор сорта лонг-кипер

На фото урожай помидор на кусте сорта Лонг-кипер

Урожайность позднеспелых сортов немного ниже, чем средних. Это связано с тем, что им не хватает времени для полной отдачи. Низкорослые скороспелые сорта рано перестают расти и период плодоношения у них короткий. Главное выбрать те сорта томатов, которые больше нравятся Вам и именно для Вас они будут наилучшими. Выращенный своими руками урожай, всегда будет радовать Вашу семью.

Другие сорта томатов:

На фотографии раннеспелый сорт томата Чайка

Фото раннеспелого сорта Чайка

"Шоколадный" сорт томата

На фото среднеспелый сорт томата Шоколадный

фото сорта помидор Астероид

Фото помидор сорта Астероид (среднеспелый)

Фотография томата сорт Гулливер

Фото сорта томатов Гулливер

Фото помидор сорта Тлаколула

На фото плоды томата сорта Тлаколула

На фото плоты томата сорта Азоюшка

Фото плоды сорта Азоюшка

На фото помидоры сорт Алый мустанг

На фото томаты сорт Алый мустанг

На фото желтоплодный сорт томатов Южный загар

Фото желтоплодный среднеранний сорт томата Южный загар

На фото томаты редкого сорта Индиго Розе

На фото фиолетовые томаты сорт Индиго Розе

Селекционеры предлагают широкий выбор сортов и гибридов желтых помидоров разного размера, формы, с отличными вкусовыми качествами

Селекционеры предлагают широкий выбор сортов и гибридов желтых помидоров разного размера, формы, с отличными вкусовыми качествами

Кроме привычных, всеми любимых красных томатов, у огородников большой популярностью пользуются необычные сорта. Например, желтые помидоры, сорта которых очень разнообразны. Этот овощ — идеальный вариант для страдающих аллергией на красные помидоры, он является великолепным антиоксидантом, имеет превосходный сладковатый насыщенный вкус. Сегодня желтые томаты можно часто встретить на грядках и в теплицах.

Селекционеры предлагают широкий выбор сортов и гибридов желтых помидоров разного размера, формы, с отличными вкусовыми качествами.

Сегодня желтые томаты можно часто встретить на грядках и в теплицах

Сегодня желтые томаты можно часто встретить на грядках и в теплицах

Тепличные сорта

Некоторые сорта желтых помидоров рекомендуется выращивать именно в теплицах для получения максимального урожая.

Крупноплодный сорт

Крупноплодный сорт

Они приживаются и на обычных грядках, но плодоносить будут заметно хуже. Наиболее известные из сортов следующие:

  1. Крупноплодный сорт «Хурма» является среднеранним и среднерослым. Растения достигают 0.8 — 1 м на улице и 1.5 м в парниках, требуют подвязки. Мощные кусты имеют многочисленные светло-зеленые листья. Форма плодов круглая, немножко приплюснутая, окраска желто-оранжевая. Первые томаты довольно большие, их средний вес составляет 300 гр., а отдельные — до 600 гр., остальные плоды набирают примерно по 150 гр. С одного растения можно собрать 3,5 — 4 кг помидоров. Плоды имеют довольно жесткую кожуру, что позволяет им прекрасно переносить транспортировку и длительное хранение. Томаты сладковатые на вкус, мякоть плотная, семян мало. Недостатком этого сорта можно считать значительное ухудшение вкуса при несвоевременном сборе — перезревшие помидоры становятся пресными, невкусными.
  2. «Кенигсберг золотой» — среднеранний сорт с удлиненными крупными плодами. Иногда этот сорт называют «сибирским абрикосом» из-за сладкого вкуса и очень высокого содержания бета-каротина. Сорт индетерминантный — высота куста может составлять 2 м. Эти желтые помидоры неприхотливы, требуют удобрения, обычного ухода и обязательной подвязки. Соцветия образуются через 1 лист, в кистях вырастает до 6 плодов. С одного растения получают до 3 ведер помидоров.
  3. Отличным ранним сортом для тепличного выращивания считается «Янтарный кубок». Первые плоды созревают уже через 105 дней после появления всходов. Индетерминантные кусты вырастают до 1.7 м, хорошо переносят высокую температуру, стойки к заболеваниям табачной мозаикой, фузариозом, вертициллезом. Томаты довольно неприхотливы — для хорошего роста и плодоношения они нуждаются в регулярном поливе, пасынковании, подкормке, подвязке, мульчировании. Плоды достигают веса 90 — 120 гр., сочные, сладкие, овальной формы с плотной кожицей. Их можно хранить до 2 месяцев и без проблем транспортировать.

Томаты, выбор сорта (видео)

Сорта для открытого грунта

Томаты, выращиваемые в открытом грунте, должны обладать повышенной устойчивостью к температурным перепадам и заболеваниям. Одним из самых устойчивых сортов считается «Чудо света», или как его еще называют огородники — лимон-лиана. Его кусты похожи на лианы, поэтому для качественной подвязки каждому растению требуется несколько опор. Плодовые кисти состоят из 4-5 помидоров весом до 100 гр.

Низкорослый сорт «Золотая королева» также пользуется популярностью. Высота этих помидоров составляет примерно 60 — 80 см. Плоды округлые, немного уплощенные, с ярко-желтой окраской, очень вкусные, имеют нежную, сочную мякоть, весят 150 — 300 гр. «Золотая королева» отличается высокой урожайностью при различных погодных условиях.

Некоторые сорта желтых помидоров рекомендуется выращивать именно в теплицах для получения максимального урожая

Некоторые сорта желтых помидоров рекомендуется выращивать именно в теплицах для получения максимального урожая

Для выращивания в открытом грунте подходит сорт «Медовый спас». Это высокорослое (до 1.5 м) растение, которое нуждается в обязательной подвязке. Томаты имеют почковидную форму, медово-желтый цвет, вес плодов 300 — 500 гр. сорт устойчив к болезням, высокоурожайный. Из-за приятного сладкого вкуса его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.

Название сорта «Лимонный гигант» говорит само за себя. Его первые плоды весят в среднем 0.8 — 0.9 кг, последующие — немного мельче. Помидоры мясистые, почти без сока. Из них получаются превосходные салаты, соусы, соки. Растения нужно регулярно подкармливать, пасынковать, подвязывать. При правильном уходе с одного куста собирают урожай до 5 кг.

Сорта «черри»

Желтые сорта помидоров «черри» можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Небольшие плоды весом в 15 — 20 гр. растут гроздьями — на одной веточке может быть 12 — 15 помидорок. Как правило, их используют для приготовления всевозможных свежих салатов, консервации на зиму и для украшения разных блюд.

Желтые сорта помидоров

Желтые сорта помидоров

Одним из наиболее известных сортов считается среднеранняя «Медовая капля». Это название точно описывает внешний вид овоща — томаты по форме напоминают каплю и окрашены в теплый желтый цвет. Да и вкус у них очень сладкий — совсем как мед. Растения могут достигать 2 м в высоту и требуют обязательного подвязывания. Этот сорт не нуждается в пасынковании, что значительно упрощает уход за ним. К достоинствам «Медовой капли» можно отнести и хорошую стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.

Одним из наиболее известных сортов считается среднеранняя Медовая капля

Еще один отличный сорт желтых «черри» — среднепоздний «Желтый финик». По вкусу и цвету он очень схож с настоящим фиником. Желтые глянцевые томаты прекрасно переносят хранение и транспортировку, используются для консерваций и в сыром виде. Само растение хорошо растет в открытом грунте и парниках, достигая высоты 1.5 м. Эти помидоры пасынкуют до первой кисти. «Желтые финики» малолиственны, высокоурожайны.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *