Желтая малина сорта

Все необычное привлекает внимание — проверенно. И желтая малина — не исключение. Садоводы, фермеры, покупатели — все дивятся янтарной ягоде с малиновым ароматом. И дети, и взрослые хотят полакомится ею. Впрочем, отзывы о промышленном выращивании неоднозначны. Рассмотрим и мы поближе диковинку.

Все о янтарном чуде. Особенности выращивания, сорта, характеристики — желтая малина и ее сорта.


На фото спеющая малина сорт Утренняя Роса

Сорта желтоплдодной малины: кто есть кто

Первые экземпляры выращивались 20-х годах прошлого века, и были редкостью среди садоводов. И сегодня желтоплодных не так уж и много. Все они отличаются окраской, сроками созревания и другими характеристиками. Мы отобрали для наших читателей наиболее известные, лучшие сорта желтой малины, на которые стоит обратить внимание.

Малина сорт Утренняя роса (Poranna Rosa) — что нужно знать?

Один из перспективных для фермерских хозяйств в небольших масштабах ввиду не самого высокого спроса на желтую малину в целом.Скорее промышленный сорт, чем десертный, понравится и садоводам ввиду невысокой прихотливости и урожайности. Приведем описание малины Утренняя роса.

  • Выведен в Институте Садоводства и Цветоводства в Бзездне, известен также как Поранна Роса.
  • Желтоплодный сорт ремонтантный, транспортабельный. Побеги 1.5 м в длину, сильно шиповатые, но шипы короткие, прямые, жесткие.
  • Относится к крупноплодным, ягода округлой — сферической формы, золотисто-желтые, вкусные.
  • Плодоносит на однолетних побегах, с середины августа до конца вегетации, иногда возможно повторное плодоношение в конце июня.
  • Зона плодоношения — половина длины побега. Коммерческий сорт. Вкус сладко-кисловатый, более кислый в жару, виду чего не рекомендован для южных засушливых регионов. Лучший коммерческий сорт из желтоплодных ремонтантов.

А недостатки?

В сравнении с красноплодными и черноплодными сортами, содержит меньше органических, в т.ч. фруктовых кислот — ее вкус нежнее. Сахаров в плодах выше. Благодаря низкому количеству антоцианов, красящих веществ — находка для аллергиков. Антоцианы вызывают непереносимость плодов людьми, страдающими аллергическими заболеваниями. Полезна женщинам в положении, детям ввиду высокого количества фолиевой кислоты, витаминами B9, В6, С.

  • При недостатке влаге кисловата, да и при достаточном орошении та же Бриллиантовая слаще, Желтый Гигант.
  • Восприимчив к вредителям, болезням — слишком преувеличены слухи, страдает наравне с сортами, восприимчивость на 3-4 балла.
  • Переносит неплохо жару +30-35 С, выпадов не отмечается, ягода печется редко, лишь под прямыми лучами в пик высоких температур. Тем не менее, при температурах ниже 20-25 С вкус лучше, ягоды более сочная, сладкая.
  • Дает много поросли при грамотной агротехнике — достаточный полив, рыхлый грунт, саженцы приживаются хорошо.

Уход за малиной Утренняя Роса прост.

  • 2-х разовое плодоношение — не лучший выбор, лучше одно, осеннее. Поэтому рекомендуется обрезка под корень после плодоношения.
  • В большинстве случаев опоры не требует.
  • При температурах ниже 35 С укрывают на зиму.

Абрикосовая

Ремонтантный желтоплодный сорт, выведен И.В. Казаковым и С.Н. Евдокименко из семян межвидовых форм путем переопыления, с 1996 г получил название Абрикосовая, включена в Госреестр РФ.

Ягода очень красива — нежно-абрикосового, янтарного цвета, светится на солнце. На редкость — для данного вида — вкусная, с тонким выраженным ароматом, сладким десертным вкусом, чем могут похвалится не все аналоги. Хороша как в свежем виде, для варенья и джемов. Итак, приведем описание сорта малины Абрикосовая подробно.

  • Плоды тупоконической формы, массой 3-3.6 г, костянка плотно крепится, мелкая, легко отделяется от плодоножки.
  • Сахар 10.4, кислота 1.29, дегустационная оценка 4.5. Вкусовые качества раскрывает при полном созревании — сладко-кислая, с легкой кислинкой, но умеренной.
  • Урожайность с куста — 1.5-2 кг, 8.5-11 т/га, при высокой агротехнике — 5-7 с куста.
  • Сроки созревания — первая декада августа до заморозка.
  • Куст среднерослый 1.2-1.7 м, слабоораскидистый, с достаточным, но не слишком высоким побегообразованием (5-7 побегов).
  • Побеги ветвящиеся, пряморослые, плодоношение — более чем на половине высоты.
  • Первого года саженцы Абрикосовой — с восковым налетом, зеленые, слабошиповатые. На второй год — светло-коричневые. Шипы направлены вниз, тонкие, расположенные в центральной и нижней части побега.
  • Листья слабоморщинистые, средних размеров, без опушения, края среднеострые.

Малина абрикосовая — уход за абрикосовым чудом

  • Требует опоры, несмотря на невысокий рост.
  • Технология выращивания — скашивание после плодоношения.
  • Хорошо размножается корневыми отпрысками, посадка на расстоянии не менее 1 м между кустами — не любит загущения, междурядья — от 1.5 м — не стоит экономит!

Все ли малина Абрикосовая отзывы собрала положительные? Не все так однозначно.

  • В сырость, дожди вкус ухудшается — сахар ниже, да и кислота, возможно загнивание — впрочем, как и у все ягод.
  • Первая волна плодоношения в июле 10-15, однако лучше снимать один осенний урожай, начиная с середины августа.
  • Не лучшим образом переносит жару. Яркие вкусовые качества полностью раскрываются в умеренном климате, в жарком, засушливом сахаристость падает.

Золотые Купола


На фото малина Золотые купола, конец плодоношения

Золотые купола — ремонтантный сорт желтой малины, среди аналогов наиболее урожайный. Включен в Госреестр РФ. Славится размером и красотой, может похвалиться и немалой урожайностью.

  • Ягода округло-конической формы, с мелкой костянкой, сочная, желто-золотистая, яркая, с ощутимым ароматом, десертного вкуса.
  • Средняя масса 6-7 г, при повышенной агротехнике выращивания до 8-11 г.
  • Срок созревания — начало-середина августа, плодоношение до заморозка.
  • Куст среднераскидистый, слабошиповатый, побеги гнущиеся — даже если не тонкие, просто чересчур гибкие.
  • Шипы короткие, мягкие, среднесильный, не слишком раскидистый. Однолетние побеги светло-зеленые, имеют восковой налет. Высота куста — невысокий, до 1.5-1.7 м. Побеги, даже невысокие, склонны наклонятся, поникать — требуют обязательной подвязки.

Из минусов:

  • Для транспортировки на дальние расстояния, для промышленного фермерского выращивания не лучший выбор: ягода рассыпается, мнется.
  • Для посадки в поле, на больших площадях не всегда целесообразна: требует обязательной опоры.
  • При задержке съема ягода может рассыпаться.

Малина Фолдголд — находка для гурмана

Фолдголд (Fall Gold) — выведенн в Финляндии. Славится десерным вкусом, ароматом, известен как самый вкусный сорт желтой малины.

Описание, характеристика сорта, отзывы

  • Малина желтая ремонтантная, высокорослый, урожайный.
  • Побеги малины сорта Фолголд до 0.8-1.2 м высотой, среднешиповатые с восковым налетом, побегообразование умеренное, саженцы хорошо приживаются.
  • Листья крупные, слабоморщинистые, пятилисточковые.
  • Ягода золотисто-желтая, 4-8 г.
  • Сроки плодоношения — середина августа.
  • Относительная зимостойкость, высокая урожайность от 1.7-2 кг с куста.
  • Fallgold скорее десертного назначения, чем технического, для промышленного выращивания в поле не всегда пригоден, для фермерского, для свежего рынка — хорош.
  • Транспортабельность средняя, для дальних первозок не всегда пригоден.
  • Посадка как для высокорослых: с расстоянием между рядами не менее 1.5 м, между кустами — не менее 0.7 м.
  • Шпалера 2 м, обрезка, обычная для ремонтантов. Целесообразно брать один урожай — осенний.

Малина Оранжевое Чудо

Один из лучших для низкозатратных и экологически чистых технологий выращивания — уход не требует усиленной агротехники в виде капельного орошения, интенсивных подкормок, защиты от вредителей и болезней.

Известный крупноплодный сорт коллекции В.В. Кичины, однозначно перспективный, интересный для садоводов и промышленного выращивания. Патентообладатель ГНУ Всеросийский Селекционно-Технологический Институт Садоводства и Питомниководства, включен в Госреерстр сортов РФ.

  • Сорт малины Оранжевое чудо — ремонтантный, крупноплодный, среднего срока созревания, универсального назначения.
  • Куст мощный, среднераскидистый, высокий, мощный, побегооьбразовательная способность высокая.
  • Однолетние побеги светлокоричневые с восковым налетом, легкое опушение.
  • Шипы средние, зеленоватые, сосредоточены в большей в мере у основания побега, выше более мягкиею
  • Лист зеленый, морщинистый, слабооупушены, зубчики среднеострые. Боковые ветки плодоносячщие голые, со слабым восковым налетом, слабооупушены.
  • Ягоды массой 5-6 г, максимально — 10.2, удлинено-конической формы, ярко-оранжевые с блеском, слабоопушенные, умерено твердые, плотно сцеплены между собой.
  • Сахар 3.3%, кислота 1.1%, витамин С 67 мг/%.
  • Мякоть нежная, кисло-сладкая. Урожайность 155 ц/га. В теплых регионах осенний урожай 2-2.5 кг с куста. Жаровыносливость средняя, к вредителям — на уровне стандартных сортов.
  • Осеннее скашивание побегов.

Уход за оранжевым чудом

Обязательная подвязка — при ветре высокие стебли гнутся, ягоды портятся, опадают либо мнутся, повреждаются об шипы побегов.
Не допускать загущения, хорошая проветриваемость, полив — тогда ягода не печется.
Расстояние при посадке 70-80 см между кустами — мало, как минимум — 1-1.2 м. В трехлетнем плодоносящем кусте — 7 побегов, занимает 7 м шпалеры. Плодоносит с середины июля по сентябрь, на побегах текущего года — чуть раньше, в конце июня.
Перед цветение подкормка нитрфоской, под конец — калийные удобрения. Из органики — мульча. Прищипывать верхушки не следует, метод для летней малины и не подходит для ремонтантов.

Минусы есть?

  • Низкая транспортабельность. Не слишком хорош для промышленного выращивания, поскольку ягода мнется при транспортировке дальней.
  • При температуре +28-30 ягода печется без достаточного орошения и в сухом климате.
  • Несмотря на заявленную устойчивость, подвержен пятнистостям при неблагоприятном агрофоне.

Особенности выращивания Оражневого чуда

  • Выращивается в основном без опоры.
  • Не терпит чересчур влажного климата, избыточного полива.
  • Весьма светолюбив: это касается с региона выращивания, и места посадки. Для полного вызревания не всегда походят северные регионы, при посадке исключены затененные участки.

Амбер — янтарная ягода

Амбер — сорт малины среднепозднего созревания. Amber — означает «янтарь» и соответствует полностью: цвет янтарно-желтый. Сорт старый, известный: выведен в США более 30-ти лет назад. Ягода округлой формы, в средней массе крупная — не менее 3-4 г, при усиленной агротехнике — и более. Отличается высокой зимоустойчивостью, однако для северных регионов либо в бесснежные зимы требует укрытия.

Вера — северная любовь

Вера — сорт малины ранний, выведен в НИИ Садоводства Сибири М.А. Лисавенко, включен в Госреестр России в 1989 г, гибридная форма Новость Кузьмина х Барнаульская.

  • Весьма зимостойкий, урожайный. Однородна, в средней массе не отличается огромным размером — до 3-3.5 г. Огромный плюс — не осыпается, не рассыпается, костянки нежные, но прочно скреплены. Не отличается высокой транспортабельностью: сочность и нежность мякоти оказались в приоритете.
  • Побеги Вера не высокорослые, гибкие, прямостоячие, но легко пригибаются.
  • Рекомендован для Северо-Западного региона, Центральных областей России, средней полосы Украины, Белоруссии.

Желтая малина Алпенголд

Alpengold — ремонтантный сорт. Выведен в Венгрии. Известен высокими вкусовыми качествами, перспективен в плане урожайности. Приведем краткое описание сорта Алпенголд.

  • Побеги бесшипные — огромный плюс, приживаемость саженцев высокая.
  • Ягода лимонно-желтой окраски, крупная, правильной конусообразно-овальной формы.
  • Рекомендуется снимать один урожай — осенний, а значит, осенняя, либо весенняя обрезка.

Сластена Желтая

Еще один достойный внимания бриллиант коллекции В.В. Кичины. Выведен Научно-исследовательском зональном институте Нечерноземной полосы.

  • Среднераннего созревания, десертного назначения. Урожайность 3.5-8 кг с куста в среднем. Зимостойкость средняя, в условиях средней полосы требует укрытия на зиму, пригибания под снегом.
  • Куст высотой не более 1.6-1.9 м, умеренно раскидистый. Дает достаточно побегов замещения — 5-10, до 4-5 корневой поросли.
  • Однолетние побеги бесшипные, с восковым налетом.
  • Плодовые веточки собраны в кисти по 15-20 ягод, крупные.
  • Вес овально-конических плодов до 3-6 г, крупная в средней массе. Ягоды светло-желтые, чуть беловатые, мякоть сладкая, очень сочная, мягкая. Костянка мелкая.

Goldenbliss (Голден Блисс) — ремонтантная, желто-оранжевая, плодоносит с августа по сентябрь. Обнаружен среди саженцев Autumn Bliss в питомниках Нью-Гепшир, США, и считается, поскольку описание сорта практически идентичны.

  • Плоды овально-цилиндрической формы, желтые с приятным оранжевым оттенком, сочные, вес 4-6 г.
  • Плодоносит на однолетних побегах.
  • Плодоношение с первой декады августа по сентябрь.

Желтое чудо

Куст сильнорослый, с толстыми прочными побегами, требует опоры. Ягоды крупные 6-8г, десертного вкуса. Универсального назначения, ремонтантный. Позднее осеннее плодоношение — первая декада сентября.В центральных областях лучше использовать как сотр, совмещающий летний и осенний урожаи.
Уход за желтым чудом: вырезка осенью, укрытие на зиму в холодных регионах, пригибать для прикрытия снегом.

Как можно убедиться, причем на собственном опыте — саженцы желтой малины купить можно практически в любом питомнике, желтоплодных сортов множество, и перечислены далеко не все. Подходит она для любителей-дачников, как говорится, для себя и для семьи. Для фермерского хозяйства, для выращивания на продажу, подходит ли — вопрос спорный. Многие выращивают небольшое количество — для разнообразия ассортимента, поскольку на рынке спрос не слишком велик. Другие делают ставку на продажу саженцев — множество любителей-садоводов собирают новые сорта. Для дачников, особенно для тех, кого не волнует вопрос транспортировки больших объемов, это неплохой повод разнообразить «ягодное меню» и порадоваться янтарной солнечной ягодой и близких порадовать.

18.01.2016Алена Бальцева

: Желтая малина

Предлагаем подборку проверенных сортов желтой малины, которые порадуют вас щедрым урожаем вкусных и полезных ягод.

Готовы поспорить, что при слове «малина» в вашем воображении возникает вполне аппетитная картинка рубиново-красной ягоды, которую вы срываете с куста и с удовольствием кладете в рот. А как насчет желтоплодной малины? Ягоды этих сортов хороши не только необычной расцветкой, но и отменным вкусом.

Желтая малина слаще своих красноплодных «сестер» и не вызывает аллергию. Именно поэтому ее можно без ограничений есть беременным, кормящим женщинам, маленьким детям и аллергикам. Чудо, а не ягода!

Единственный минус желтоплодной малины – это ее «деликатность». Она хранится и транспортируется хуже, чем красноплодная. Но ведь этот мелкий недостаток не мешает нам баловать себя этой вкусной ягодой в сезон, не правда ли?

Желтая малина подходит аллергикам, маленьким детям и кормящим мамам

Если вы решили посадить желтую малину на своем участке, советуем остановить свой выбор на одном из этих 8 сортов. Гарантируем, вы не пожалеете!

Амбер

Название этого сорта переводится с английского как «янтарь», и он вполне его оправдывает. Ягодам Амбер характерны красивый янтарный оттенок, сладкий аромат и великолепный десертный вкус.

Малина этого среднепозднего сорта не может похвастаться крупными плодами, зато она практически не подвержена болезням и хорошо зимует, не требуя укрытия.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
Конец июля – сентябрь 2-2,5 3-4 Сладкая, плотная Устойчив к болезням
и вредителям

Беглянка

Малину сорта Беглянка нельзя назвать сверхурожайной (с куста в среднем можно снять около 2 кг ягод), зато она вряд ли доставит вам много хлопот. Она не боится морозов, вредителей и грибковых заболеваний. Но стоит обратить внимание, что растения этого сорта подвержены заражению паутинным клещом и микоплазменному израстанию.

Плоды отличаются отменным вкусом с легкой кислинкой. А какой аромат исходит от куста! Этот сорт определенно заслуживает вашего внимания.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
Июль-сентябрь 1,5-2 3 Кисло-сладкая Высокая зимостойкость

Желтая десертная

Этот сорт желтоплодной малины был выведен в Приморском крае более полувека назад, но по-прежнему популярен у садоводов. Кусты Желтой десертной не требуют обязательного пригибания ветвей к земле и укрытия на зиму, но благодаря такой процедуре можно заметно повысить их урожайность. При должном уходе можно собрать более 2 кг сочных ягод с одного куста.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
Июль-сентябрь 1,5 2 Сладкая, сочная

При перезревании ягоды
осыпаются с куста

Желтый гигант

Малина этого сорта – гигант во всех смыслах. Высота куста может достигать 2,5 м, а масса одного плода – 6 г. Эта крупноплодная малина сочная, ароматная, сладкая с приятной кислинкой.

Стоит отметить слабую сторону Желтого гиганта: кусты этого сорта не отличаются хорошей зимостойкостью. Осенью побеги в обязательном порядке пригибают к земле и укрывают.
Желтый гигант проявляет признаки ремонтантности и может давать два урожая за сезон.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
Июль-сентябрь 2-2,5 4-6 Кисло-сладкая, сочная Требует укрытия на зиму

Золотая осень

Малина ремонтантного сорта Золотая осень способна выдерживать морозы до –30°C. Кроме того, она привлекает садоводов крупными вкусными плодами, достаточно высокой урожайностью (около 2,5 кг с одного куста) и хорошей транспортабельностью.

Стоит учесть, что саженцы Золотой осени необходимо высаживать на хорошо освещенном участке, так как малина этого сорта светолюбива и плохо чувствует себя в тени.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
С августа —
до заморозков
2-2,5 5-7 Плотная, сладкая Высокая морозостойкость,
хорошая транспортабельность ягод

Золотые купола

Малина сорта Золотые купола проста и неприхотлива в уходе. Она отлично зимует, практически не болеет и приносит неплохой ягодный урожай – более 2 кг с куста.

Плоды этого сорта ароматные, сочные с легкой кислинкой.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
С августа до заморозков 1,3-1,5 6 Кисло-сладкая, сочная Устойчив к
заболеваниям и вредителям

Оранжевое чудо

Сорт Оранжевое чудо получил свое название за крупные плоды насыщенного золотистого цвета. Они обладают нежным ароматом и сладкой сочной мякотью. Сорт ремонтантный, поэтому каждый год (поздней осенью либо ранней весной) всю надземную часть надо вырезать почти у самой земли.

Малину этого сорта высаживают на хорошо освещенных, непродуваемых участках. Укрывать кусты на зиму необязательно.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
С августа до заморозков 2-2,5 6-8 Сладкая, сочная Не любит сквозняков

Сластена желтая

Главные достоинства малины сорта Сластена желтая – отменный вкус и высокая урожайность. В хороший год с куста можно собрать более 3 кг ягод. Что приятно, плоды долго не осыпаются после созревания.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, но нуждается в укрытии на зиму.

Плодоношение Высота куста (м) Масса плода (г) Мякоть Особенности
Конец июля – сентябрь 1,3-1,5 3-6 Сладкая, сочная Перезревшие ягоды
не осыпаются

***
Какой бы из этих сортов вы ни посадили на своем участке, уверены, что аппетитные и полезные ягоды желтоплодной малины не оставят вас равнодушными!

Малина Жёлтая ягодка — многолетний скороплодный кустарник высотой 1,5‒2,0 м из семейства Розоцветные с однолетними и двулетними надземными побегами, многолетним корневищем и придаточными корнями.

Малина зацветает сразу после весенних заморозков. Плодоносит через месяц с начала цветения в течение 30 дней. Плод — сборная костянка (чаще называют ягодой), ярко-жёлтого цвета, округлая, массой 2,0‒4,5 г. Ягоды нежные, сладко-кислые, освежающего вкуса.

Условия выращивания

Светолюбивое растение предпочитает плодородные, защищённые от ветра, умеренно влажные почвы (не выносит заболоченных участков), с уровнем залегания грунтовых вод не выше 1,5 м от поверхности.

Семена перед посевом стратифицируют во влажном песке при температуре 2 °С в течение 3‒4 месяцев, время от времени увлажняя субстрат. Весной высевают семена вместе с песком на грядки или в ящики на глубину 0,5 см. В качестве субстрата используют смесь торфа и хорошо удобренной садовой земли (1:1). Всходы появляются неравномерно. Сеянцы пикируют в стадии 2 настоящих листочков на постоянное место. Молодые растения подкармливают 5‒6 раз за сезон комплексным удобрением.

На зиму растения можно укрыть или проследить, чтобы на месте посадок был достаточный снеговой покров. Плодоношение наступает на второй год.

Необычные ягоды не только украшают садовый участок, но и могут приносить пользу. Желтая малина имеет насыщенный вкус, яркий нетрадиционный цвет и аромат. Ягода вырастает очень крупная, используется для консервирования и употребления в свежем виде. Кустарниками с желтыми плодами украшают сад, высаживают их в качестве источника витаминов и полезных микроэлементов. Ягоды богатый химический состав. Многие садоводы считают, что они более полезны, чем красные плоды.

Плюсы

В небольших кустиках скрывается сразу несколько основных функций. Они служат декоративным украшением сада, практичны, так как дают хорошие урожаи и быстро размножаются, полезны, благодаря витаминному составу.

Стоит выделить несколько существенных достоинств желтой малины:

  • Ягоды имеют более сладкий вкус, поэтому активно используются для приготовления десертов.
  • Плоды созревают постепенно, поэтому радуют садоводов в течение длительного времени.
  • При консервировании получаются яркие баночки, вызывающие аппетит.
  • Кусты с желтыми плодами более устойчивы к заморозкам, поэтому получили распространение в холодных регионах.
  • Плоды при должном уходе очень сочные и достигают десяти грамм.
  • Урожай с куста может быть до 6 килограмм в сезон.
Куст желтой малины
Желтоплодная малина не только не боится морозов и радует большими объемами ягод, она также не требовательна в уходе, не подвержена различным заболеваниям и вредителям

Состав

В состав желтой малины входят многочисленные кислоты: яблочная, фолиевая, лимонная, салициловая, аскорбиновая. Это не мешает ягодам быть очень сладкими, благодаря наличию сахаров.

Также в состав плодов входят:

  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка;
  • витамины РР, B1 и B2;
  • провитамин А;
  • медь и кальций;
  • железо и магний;
  • кобальт и цинк.

Желтая малина также содержит биофлавониды, которые уничтожают раковые клетки. Они благотворно влияют на женский организм, нормализуя менструальный цикл и избавляя от ряда гинекологических недугов.

Полезны не только ягоды, но и листочки растения. Из них делают отвары для лечения простудных заболеваний, а также для полоскания ротовой полости от стоматита и тонзиллита, кровоточивости десен и фарингита.

Польза

Выращивая растения, садоводы во главу угла ставят полезные свойства и противопоказания плодов. Кому они подойдут, насколько будут вкусными и на какие урожаи можно рассчитывать. Желтая малина прекрасно подходит для кормления маленьких детей. Она не вызывает аллергии и благотворно влияет на пищеварение. Ягоду рекомендуют для введения в рацион при диетах, так как она имеет низкую калорийность.

Разумное количество желтой малины ежедневно позволяет укрепить иммунитет, нормализовать работу кишечника, устранить накопившиеся токсины. Также ягоды позволяют излечиться от целого ряда недугов:

  • плоды и листья растения являются эффективным жаропонижающим;
  • способствуют выведению мокроты из легких, смягчают кашель;
  • помогают работе голосовых связок;
  • действуют успокаивающе на нервную систему;
  • благотворно влияют на артериальное давление;
  • устраняют анемию;
  • препятствуют развитию атеросклероза;
  • налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствуют снижению веса.
Ягоды желтой малины
Малиновые плоды и листы действуют, как мочегонное и жаропонижающее средство. Их используют во время диеты в виде витаминного коктейля, чая или полезного десерта

Лечебные свойства ягод неоценимы. Они высоко витаминизированные, а также содержат в своем составе фолиевую кислоту, которая необходима женщинам во время беременности. Приятный вкус способствует снятию токсикоза, изжоги и запора. Заболевания ротовой полости можно устранить полосканием отваром из ягод. Они также подходят для косметических масок. Домашние средства на основе плодов малины питают, тонизируют, увлажняют и омолаживают.

Противопоказания

Польза ягод во много раз превышает противопоказания. В плодах желтой малины в большом количестве содержатся пуриновые основания. Этот компонент противопоказан людям, страдающим нефритом и подагрой. В редких случаях наблюдается индивидуальная непереносимость к продукту.

Сорта желтой малины

Вкусная ароматная малина полезна и вкусна, но чтобы получать хорошие урожаи, необходимо определиться с сортами.

1. Желтый гигант отличается крупными плодами и высокими урожаями. Сорт не подвержен заболеваниям и вредителям. Он хорошо переносит суровые зимы и радует плодами до самых холодов. Из-за коротких сроков хранения, не подлежит транспортировки.

Желтый гигант
Желтый гигант

2. В ягодах сорта Голден Куин очень много фолиевой кислоты. Крупные плоды отличаются сладким вкусом и ярким ароматом. Сорт гипоаллергенный, поэтому подходит маленьким детям и беременным женщинам.

Голден Куин
Голден Куин

3. Кусты сорта Золотые Купола небольшие, поэтому не требуют подвязки. Они дают хорошие урожаи и славятся крупными плодами. Ягоды имеют своеобразный аромат и вкус с легкой кислинкой.

Золотые Купола
Золотые Купола

4. Оранжевое чудо не боится холодов и заболеваний. Сорт неприхотливый, устойчивый к вредителям. Ягоды могут долго храниться и транспортироваться на дальние расстояния.

Оранжевое чудо
Оранжевое чудо

5. Абрикосовая малина имеет крупные плоды. Она не нуждается в особом уходе. Кусты дают урожай в любых климатических условиях. Ягоды имеют особый вкус и аромат.

Абрикосовая малина
Абрикосовая малина

Также для посадки на приусадебных участках рекомендуются такие сорта, как: Беглянка, Утренняя роса, Желтая десертная и Золотая осень. Для северных регионов надо выбирать морозостойкие виды, которые смогут пережить холода. Для юга подойдут более прихотливые сорта.

Полезные свойства желтой малины

Необычные ягоды не только украшают садовый участок, но и могут приносить пользу. Желтая малина имеет насыщенный вкус, яркий нетрадиционный цвет и аромат. Ягода вырастает очень крупная, используется для консервирования и употребления в свежем виде. Кустарниками с желтыми плодами украшают сад, высаживают их в качестве источника витаминов и полезных микроэлементов. Ягоды богатый химический состав. Многие садоводы считают, что они более полезны, чем красные плоды.

Полезные свойства и противопоказания желтой малины

Наверное, каждый человек знает о полезности свежих фруктов и ягод. Их систематическое потребление помогает предупредить разные болезни и укрепить организм в целом. Кроме того многие такие продукты обладают еще и лечебными свойствами, помогая справиться со многими недугами и недомоганиями. Так, одной из самых популярных летних ягод является малина. И на прилавках можно встретить разные виды такого продукта, которые отличаются не только по размеру и вкусу, но и по цвету. Сегодня мы рассмотрим полезные свойства желтой малины и ее противопоказания.

Вкус малины известен всем нам из детства. Но, стоит признать, что желтую малину выращивают реже, чем красную. Хотя на самом деле, такая ягодка также может оказаться очень полезной для человека. Она является ценным диетическим продуктом и несколько отличается по составу от красной.

Во-первых, в составе такой малины присутствует меньшее количество антоциана, поэтому она отлично подходит для тех людей, которые склонны к аллергии. Именно с желтой малины лучше начинать знакомить деток с таким потрясающе вкусным и полезным продуктом. Также именно она отлично подойдет беременным и кормящим женщинам.

Во-вторых, желтая малина имеет в своем составе чуть больше сахаров, нежели красная. Она может стать замечательным ингредиентом для различных десертов, выпечки и заготовок на зиму.

В чем польза желтой малины для человека?

Красивые желтые малинки насыщают организм множеством полезных веществ. Они являются источником салициловой, яблочной, а также лимонной кислоты. В них присутствует довольно много сахаров и дубильных веществ, некоторое количество клетчатки и пектина. Кроме того такие ароматные ягоды содержат массу витаминов, среди которых аскорбиновая и фолиевая кислота, витамин РР и витамины В1 и В2, а еще провитамин А. Маленькие малинки имеют в своем составе довольно много меди, кальция, железа, цинка, калия, кобальта и магния.

Полезная желтая малина, как и красная, может стать настоящим спасением при различных простудах. С ней можно приготовить вкусный напиток, который способен улучшать общее состояние, снижать температуру и выводить токсины из организма.

Даже небольшая порция ароматных ягод поможет улучшить работу нервной системы и нейтрализовать негативные последствия нервных срывов. Кроме того такая добавка в рацион поспособствует оптимизации показателей артериального давления, что будет особенно полезно для людей, склонных к гипертонии.

Желтая малина положительно сказывается на функции кроветворения и на составе крови. Ученые выявили, что ее потребление в пищу помогает справиться с проблемой анемии и поспособствовать насыщению всех клеточек организма кислородом. Кроме всего прочего, такая добавка к рациону еще и очищает кровь от избытка «плохого» холестерина, провоцирующего развитие атеросклероза.

Так как малина является источником массы полезных веществ, она способна укреплять иммунитет и увеличивать защитные свойства организма. Этот продукт будет очень полезен частоболеющим детям и людям с различными проблемами в деятельности иммунной системы.

Кроме всего прочего, ароматные ягодки желтой малины неплохо улучшают работу пищеварительного тракта. Они отлично активируют выработку пищеварительного сока, стимулируют аппетит и способствуют полноценному перевариванию пищи. Такой продукт оптимизирует обмен веществ и, соответственно, помогает справиться с проблемой лишнего веса.

Малина с ягодами желтого цвета является источником множества биофлавоноидов, поэтому ее потребление помогает предупредить развитие рака в разных уголках организма.

Небольшие вкусные ягоды стоит есть беременным женщинам, ведь они являются источником столь нужной фолиевой кислоты, которая крайне важна для полноценного развития плода. На ранних сроках такая ягодка поможет справиться с токсикозом, а на поздних – устранить изжогу и предупредить запоры.

Свойства малины пойдут на пользу всем женщинам репродуктивного возраста. Она поспособствует эффективному устранению всевозможных гинекологических заболеваний и нормализации менструального цикла.

Специалисты народной медицины активно используют не только ягодки малины, но и ее листики. На их основе готовят отвары для терапии ОРЗ и ОРВИ, для остановки кровотечений и для коррекции расстройств кишечника. Еще лекарства с листиками помогают справиться с сильным кашлем, а полоскания на их основе способствуют устранению стоматита, болезней десен, фарингита, тонзиллита и пр.

Ягодки желтой малины можно применять для ухода за кожей. На их основе готовят разнообразные маски, которые поддерживают кожу в тонусе, омолаживают, отбеливают и оказывают питательное воздействие. Также такие средства обладают неплохими увлажняющими качествами.

Существуют ли противопоказания у желтой малины?

Несмотря на массу полезных качеств, желтая малина такие да, имеет определенные противопоказания к потреблению. Такую ягодку нельзя есть при индивидуальной непереносимости (аллергии), также в такой ситуации не стоит использовать и прочие части малины (листья, цветы).

Желтые плоды имеют в своем составе некоторое количество пуриновых оснований, так что их нужно есть с особенной осторожностью всем тем, кто страдает от подагры и нефрита. Не стоит давать малинку совсем маленьким детям, сроки ее введения в рацион малыша желательно обсудить с педиатром.

Желтая малина: полезные свойства, выращивание

Многие с детства привыкли, что ягоды малины должны быть красными. И как-то необычно они выглядят чёрного, жёлтого, оранжевого цвета. Хотя желтая малина существует уже достаточно долго. И если рассмотреть достоинства сортов с желтыми плодами, то они в чём-то окажутся даже лучше, чем сорта с красными, хотя и обладают не таким ароматом и сохранностью. Употреблять лучше только свежие ягоды. Эти кусты хороши для оформления сада.

Пуриновые основания, имеющиеся в плодах жёлтой малины, вредны для людей с подагрой и нефритом. Также существует и индивидуальная непереносимость такого продукта.

Полезные свойства

Желтая малина обладает многочисленными полезными свойствами, обусловленными особенностями химического состава. Малина желтоплодная богата:

  • фруктозой;
  • глюкозой;
  • сахарозой;
  • органической яблочной кислотой;
  • органической лимонной кислотой;
  • дубильными веществами;
  • пектиновыми веществами;
  • клетчаткой;
  • флавоноидами;
  • калием;
  • железом;
  • магнием;
  • медью;
  • кальцием;
  • кобальтом;
  • цинком.

Также ягоды содержат бета-каротин, витамины группы В и салициловую кислоту. Красный пигмент антоциан в желтоплодной малине практически полностью отсутствует, она считается гипоаллергенной и прекрасно подходит для детского и диетического питания. Желтая малина содержит значительное количество фолсан-фолиевой кислоты, что особенно важно при проблемах с кроветворением и сниженном иммунитете.

Не следует забывать и о том, что малина относится к числу медоносных садовых растений – с каждого гектара ягодных насаждений пчелы способны собирать порядка 50 кг меда.

Желтая малина: особенности и уход (видео)

Лучшие сорта

Лучшие и самые перспективные сорта желтой малины позволяют даже в условиях недостаточного ухода получить обильный и качественный урожай. Наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуется ремонтантная десертная желтоплодная малина, характеризующаяся стабильной урожайностью и получающая восторженные отзывы не только дачников, но и потребителей.

Сорта, выведенные отечественными и зарубежными селекционерами, настолько многообразны, что у садоводов есть прекрасная возможность подобрать оптимальный вариант не только для выращивания в Подмосковье, но и для Урала.

Зарубежная коллекция «Голд» («Gold») включает хорошо известные дачникам крупноплодные сорта желтой малины с отменным вкусом. Кроме того, есть иностранные сорта, представляющие особый интерес в том числе для коммерческого выращивания.

Название сорта Ботаническое описание Характеристика ягоды Сроки созревания Сортовые достоинства и недостатки
Новый голландский сорт «Кванза» («Kwanza») Пряморослое растение с достаточно мощными побегами Ягоды ароматные, без кислоты, средней массой 5,0-6,0 г Ремонтантный осенний сорт Отменный вкус и очень хорошая, стабильная урожайность
Польский сорт «Порана роса» («Утренняя роса») Cреднерослый сорт, плодоносящий на однолетних побегах Крупные, желтого или нежно-оранжевого окрашивания, с отменным вкусом Ремонтантный осенний сорт Средний показатель урожайности
«Олл голд» («All Gold») Выносливое растение с крепкими прямостоячими побегами Плоды с выразительным сладким вкусом, относительно крупных размеров Относится к категории ремонтантных сортов Пригодный для транспортировки, с высоким уровнем урожайности
«ДаблГолд» («Double Gold») Средней силы роста, мощно развитые, крепкие, не нуждаются в опоре Ягоды оранжево-розового окрашивания Относится к категории ремонтантных сортов Уровень урожайности достаточно высокий
«Фаллголд» («Fallgold») Высокорослое растение с мощными побегами Плоды желто-оранжевые, крупные, очень сладкие и ароматные Позднеспелый ремонтантный сорт Обладает хорошей устойчивостью к морозам и болезням
Украинский популярный сорт «Ярославна» Среднерослый куст с незначительным уровнем ветвления Средних размеров, желтого окрашивания, с хорошими показателями сочности и ароматности Среднепоздний срок вызревания: с начала августа до последней декады сентября Растянутый период плодоношения и отменные вкусовые характеристики спелой ягоды

Не уступают по популярности, урожайности и качеству ягоды зарубежным селекционным достижениям некоторые отечественные сорта желтоплодной малины.

Название сорта Ботаническое описание Характеристика ягоды Сроки созревания Сортовые достоинства и недостатки
«Желтый гигант» Высота куста может достигать 2,5 м, относительно раскидистые побеги Массой 5-12 г, тупоконические, с янтарного цвета блестящей поверхностью Сорт среднеранний, с признаками ремонтантности Сорт не отличается хорошей зимостойкостью и нуждается в укрытии
«Сластена» Средняя сила роста и слабая раскидистость Массой не менее 6,0-8,0 г, со сладкой и сочной мякотью и ароматом В период с августа до наступления заморозков Отменные вкусовые качества и высокий уровень урожайности
«Янтарная» Куст среднерослый, с незначительно раскидистыми мощными побегами Янтарно-желтые, крупные, массой до 3-4 г, округлой формы, сладкие, с запахом летней малины Ремонтантный среднеспелый сорт Болезнями и вредителями поражается достаточно часто
«Золотой гигант» Мощный и пряморослый, высокий куст Сочные и сладкие, темно-золотистые, крупных размеров Сорт среднеранний, с признаками ремонтантности Высокопродуктивный зимостойкий сорт
«Золотая осень» Высота куста может достигать 2,0-2,5 м. Растение имеет относительно раскидистые побеги Крупных размеров, золотисто-желтого окрашивания, отличного вкуса Среднепоздний срок созревания Крупноплодный ремонтантный зимостойкий сорт
«Беглянка» Средней силы роста растение со слабой раскидистостью побегов Округло-конические, золотисто-абрикосового цвета, кисло-сладкие и ароматные Раннего срока вызревания Морозостойкий, устойчивый к болезням и вредителям
«Желтое чудо» Куст сильнорослый, с толстыми и очень прочными побегами, нуждающимися в опорах Желтая ягодка товарного вида, массой 6,5-7,8 г Ремонтантный сорт среднего срока вызревания Сорт с достаточно высокой зимостойкостью, но требовательный к составу грунта
«Оранжевое чудо» Куст достаточно высокий, мощный, с шипами, среднераскидистый Мякоть кисло-сладкая, сочная, с очень выраженным ягодным ароматом В период с августа и до наступления значительных осенних заморозков Нуждается в удалении всей надземной части осенью
«Челябинская желтая» Куст в высотуне превышает 2,1-2,2 м и обладает характерными дугообразными побегами Ягоды крупных размеров, тупой конической формы, массой до 4-5 г, светло-желтого цвета, сочные, с медовым ароматом Среднераннего срока вызревания Сорт с высокой зимостойкостью, требовательный к показателям плодородия грунта

Хорошо приспособлена к почвенно-климатическим условиям в большинстве регионов нашей страны малина желтоплодная сортов «Амбер», «Желтая десертная» и «Золотые купола». Хорошо показывает себя высокоурожайный сорт ремонтантной малины «Брусвяна», описание которого раскрывает такую особенность куста, как сильное ветвление и сходство с деревом.

Технология посадки

Посадка растения и уход за желтой малиной не отличаются от выращивания малины красноплодной. Посадить саженцы можно как весной, так и осенью согласно следующей технологии:

  • для выращивания малины следует выбирать участки, представленные суглинистым или супесчаным с высоким содержанием гумуса, достаточно влажным грунтом;
  • участок должен быть хорошо защищен от сильных северных ветров;
  • желательно выбрать место, где в зимний период скапливается значительное количество снега;
  • желтая малина может расти в полутени, но в таких условиях плодоношение будет слабым;
  • почву следует готовить за полтора месяца перед осенней посадкой и осенью – под весеннюю посадку;
  • при необходимости проводится известкование грунта специальными составами или обычной древесной золой;
  • почву следует подвергнуть глубокой перекопке, а также требуется удалить всю сорную растительность и внести необходимые питательные комплексы.

Можно сажать кусты желтой малины рядами или воспользоваться полосным методом посадки. Между рядами требуется оставлять расстояние 1,5-2 метра, а в ряду между саженцами должна быть дистанция примерно 50-60 см.

Особенности ухода

Традиционный уход за желтой малиной обязательно включает в себя ряд стандартных для выращивания ягодной культуры, не слишком сложных мероприятий:

  • посадки малины нуждаются в редких, но достаточно обильных поливах, что улучшает развитие корневой системы растения и ускоряет ее разрастание в более глубокие слои грунта;
  • в последнюю летнюю декаду поливать малинник необходимо только при условии, если продолжительное время сохраняется очень жаркая и сухая погода;
  • нежелательно допускать как пересушивания, так и переувлажнения почвы – оросительные мероприятия осуществляютсяпару раз в месяц;
  • подкормки рекомендуется вносить трижды за период активной вегетации, что обеспечит ягодную культуру необходимым питанием;
  • лучше всего подкармливать насаждения желтой малины настоем навоза, разведенного водой в соотношении 1 : 10;
  • если подготовка участка под ягодные саженцы была проведена правильно, то допускается проводить подкормку в первые три года только азотсодержащими удобрениями;
  • категорически запрещается удобрять малину хлористым калием: он провоцирует ослабление и болезни насаждений;
  • под зиму малину можно подкармливать сернистым калием, стандартная норма внесения не превышает 25-30 г на каждый квадратный метр ягодной плантации;
  • в ранний весенний период требуется проводить профилактические опрыскивания ягодного кустарника, направленные на защиту насаждений от наиболее распространенных растительных паразитов и возбудителей болезней малины;
  • при необходимости допускается проведение дополнительных обработок в летний период;
  • осенью кусты малины нужно обрезать.

Как посадить малину (видео)

Правильная и своевременная обрезка ягодных кустов способствует хорошему плодоношению малины. В осенний период, после сбора ягод, абсолютно все отплодоносившие побеги подлежат обрезке непосредственно у самой поверхности грунта. Также для стабильной урожайности важно грамотное размножение малины – исключительно здоровым и качественным посадочным материалом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *